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El MSM es una fuente natural y orgnica de azufre, por lo tanto un elemento mineral
fundamental para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. El
metilsulfonilmetano es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfxido y parece
que comparte muchas de sus propiedades teraputicas. El MSM pertenece a una
familia de compuestos que son abundantes en las cadenas alimenticias de la vida
terrestre y ocenica. Este nutriente que contiene azufre es el residuo estable de la
serie de compuestos de metilsulfonilmetano que proveen azufre biodisponible hasta el
85% de todos los organismos vivos.
El azufre es un material crudo para la protena y el tejido conectivo que forman la
masa muscular, para las enzimas que conducen incontables reacciones qumicas y
para poderosos compuestos naturales que nos protegen contra la toxicidad y el daino
estrs oxidativo. Presenta una larga historia en la terapia tradicional pero lo hemos
olvidado al concentrarnos en las vitaminas y los minerales. La mayora de la gente
sabe por ejemplo que el calcio es bueno para los huesos, el hierro para la sangre y el
zinc para la prstata, pero pocas personas saben que el azufre tambin es muy
beneficioso (ver captulo 25, seccin azufre).
La ingesta ms habitual de azufre va asociada a la de dos importantes aminocidos: la
metionina y la cistena. Esos aminocidos estn presentes en las protenas animales
como el pescado, los huevos y los productos lcteos. De los vegetales podemos
obtener azufre del ajo, las cebollas, los esprragos, los aguacates, las legumbres, el
brcoli, la mostaza y las semillas de girasol.
El MSM es responsable del enlace flexible entre las clulas incluyendo aquellas que
forman la piel. Acta para bloquear qumicos indeseables y enlaces cruzados de
colgeno que estn asociados con una piel dura y envejecida. Consecuentemente el
MSM mejora la flexibilidad de los tejidos y estimula la reparacin de la piel daada.
Las pruebas conducidas en animales de laboratorio indican que la curacin de las
heridas ocurre ms rpido en el grupo que recibe MSM. Si hay insuficiente MSM en
nuestro cuerpo cuando se estn formando clulas nuevas, las clulas nuevas se
hacen rgidas. Esta rigidez puede contribuir a tener arrugas, piel agrietada y tejido
cicatrizal queloide. Cuando hay suficiente MSM, sirve para hacer la piel ms tersa,
ms suave y ms flexible permitiendo que se estire fcilmente con el movimiento. No
es necesario explicar el inters que en este sentido tiene el MSM encuadrado en las
terapias ANTIENVEJECIMIENTO. Adems, en diferentes estudios se ha comprobado
su efecto positivo sobre diferentes tipos de acn, incluido el roscea.
Si nuestros niveles de MSM son ptimos nuestras clulas se hacen ms permeables
permitiendo que nuestro cuerpo pueda deshacerse de las partculas extraas
indeseables. Si nuestro cuerpo tiene deficiencia de azufre, las paredes celulares se
hacen duras impidiendo el flujo normal del lquido a travs de las paredes celulares. El
MSM flexibiliza las paredes celulares, permitiendo que los alergenos, las protenas
extraas y cualquier radical libre sea eliminado con mayor facilidad de nuestro
organismo.
Se ha establecido una correlacin directa entre la concentracin de MSM usado y la
resistencia a los alergenos. Las personas con casos severos y crnicos de alergias a
materiales ambientales refieren desde un substancial a un completo alivio de sus
sntomas despus de una dosis diaria sucesiva de MSM. Quienes padecen asma de
origen alrgico tambin notan la mejora.