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INFORME DE LABORATORIO N 1
QUMICA BSICA
ESTUDIO DE LA LLAMA Y OPERACIONES FUNDAMENTALES
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS
FUNDAMENTO TERICO
Mechero Bunsen
El mechero Bunsen es dispositivo que se utiliza mucho en los
laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante
y sin humo. Debe su nombre al qumico alemn Robert Wilhelm
Bunsen, que adapt el concepto de William Faraday del quemador
de gas en 1855 y populariz su uso. El quemador es un tubo de
metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se
perfora en la parte inferior para que entre aire. La corriente de aire
se controla mediante un anillo situado en la parte superior del tubo.
Cuando su temperatura es ms alta, la llama tiene un cono azul en
el centro y puede alcanzar los 1.500 C. La cantidad de gas y por lo
tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamao del agujero en la base
del tubo. Si se permite el paso de ms aire para su mezcla con el gas la llama arde a
mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales estn
cerrados el gas slo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto superior de la
combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura ms
fra y color rojizo o amarillento, la cual se llama "llama segura" o "llama luminosa".
Esta llama es luminosa debido a pequeas partculas de holln incandescentes. La llama
amarilla es considerada "sucia" porque deja una capa de carbn sobre la superficie que
est calentando. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura,
stas (de color azulado) pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme. Si se
incrementa el flujo de gas a travs del tubo mediante la apertura de la vlvula crecer el
tamao de la llama. Sin embargo, a menos que se ajuste tambin la entrada de aire, la
temperatura de la llama descender porque la cantidad incrementada de gas se mezcla
con la misma cantidad de aire, dejando a la llama con poco oxgeno. La llama azul en
un mechero Bunsen es ms caliente que la llama amarilla.
Llama
La llama es una masa incandescente formada por gases, que sufre el proceso de
combustin. Las llamas consisten generalmente en una mezcla de oxgeno (o aire) y
otro gas, normalmente combustible, como hidrgeno, monxido de carbono o un
hidrocarburo.
Una llama tpica es la de una vela ardiendo. Cuando se enciende la
vela, el calor del fsforo funde la cera, que sube por la mecha y se
volatiliza por medio del calor. A continuacin, la cera volatilizada es
descompuesta por el calor, y finalmente reacciona con el oxgeno
del aire que la rodea, generando calor y luz, es decir, la llama. Esta
llama tiene tres zonas que se distinguen fcilmente. La zona interior,
un cono no luminoso, est compuesta por una mezcla de gas y aire a
una temperatura comparativamente baja. En el segundo cono, que
es luminoso, se producen hidrgeno y monxido de carbono por
descomposicin, que empiezan a reaccionar con el oxgeno para formar agua y dixido
de carbono respectivamente. En este cono la temperatura de la llama (de 590 a 680 C)
es suficientemente alta como para disociar los gases de la llama y producir partculas
libres de carbono, que se calientan hasta la incandescencia y luego se consumen. El
carbono incandescente produce la luz amarilla caracterstica de esta parte de la llama.
En el exterior, la zona luminosa es un tercer cono invisible en el que se consumen el
monxido de carbono e hidrgeno restantes.
Si se introduce un objeto fro en la parte exterior de una llama, la temperatura de esa
parte descender por debajo del punto de combustin, y se desprendern carbono y
monxido de carbono sin quemar. Por ejemplo, si se pasa un plato de porcelana a travs
de la llama de una vela, el carbono se depositar en el plato en forma de holln. Es
peligroso dejar funcionando una estufa que produzca llama en una habitacin sin
ventilar, pues produce monxido de carbono, que es venenoso.
Todas las sustancias combustibles requieren una proporcin definida de oxgeno para
arder completamente. (Se puede mantener una llama en una atmsfera de cloro puro,
pero la combustin no es completa). En la combustin de una vela, o de slidos como la
Punto de ebullicin
existente
sobre
dicho
lquido.
Filtracin
Filtracin, proceso de separar un slido suspendido (como
un precipitado) del lquido en el que est suspendido al
hacerlos pasar a travs de un medio poroso por el cual el
lquido puede penetrar fcilmente. La filtracin es un
proceso bsico en la industria qumica que tambin se
emplea para fines tan diversos como la preparacin de
caf, la clarificacin del azcar o el tratamiento de aguas
residuales. El lquido a filtrar se denomina suspensin, el lquido que se filtra, el
filtrado, y el material slido que se deposita en el filtro se conoce como residuo. En los
procesos de filtracin se emplean cuatro tipos de material filtrante: filtros granulares
como arena o carbn triturado, lminas filtrantes de papel o filtros trenzados de tejidos y
redes de alambre, filtros rgidos como los formados al quemar ladrillos o arcilla (barro)
a baja temperatura, y filtros compuestos de membranas semipermeables o penetrables
como las animales. Este ltimo tipo de filtros se usan para la separacin de slidos
dispersos mediante dilisis.
Precipitado
Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por efecto de una reaccin
qumica o bioqumica. A este proceso se le llama
precipitacin. Dicha precipitacin puede ocurrir
cuando una sustancia insoluble se forma en la
disolucin debido a una reaccin qumica o a que la
disolucin
ha
sido
sobresaturada
por
algn
Diagrama de procesos
Parte 1 y 2
Colocar verticalmente la
cartulina sobre la boca del
mechero
Sobre
la llama
de un
mechero,
De
modo
que esta
divida
la
hacer
descender
una
rejilla
sin
llama en dos partes
asbesto y observar.
Parte 4
Parte 5
Parte 6
Parte a y b
Hierva (usando el mechero) 10ml de
agua sin que se produzca salpicadura
Observe la formacin de un
precipitado
Parte b
Parte c
Agregue 5 ml de solucin de
carbonato de sodio y agregue al
tubo de ensayo
Parte d
Experimento N3.3
0,2M
10ml
Pb(NO3)2
0,2M
5ml
Cu(SO4)
0,2M
5ml
Pb(NO3)2
0,2M
5ml
Tabla de reacciones:10%
Alumbre
5ml
Na2(CO3)
0,2M
5ml
2KI
Pb(NO3)2
0,2M
Cu(SO4)
0,2M
PbI2
0,2M
precipitado
Pb(NO3)2
Cu(NO3)2 +
2K(NO3)
Pb(SO4)
0,2M
KAl(SO4)2.12H2O + 2Na2(CO3)
(ALUMBRE)
0,2M
Experimento N 3.3
Calculo de la densidad de un trozo de metal:
Masa del metal: 1.6g
Volumen del metal: 2 ml
Densidad: 1.6g/2ml = 0.8g/ml
Al hervir el agua con el vidrio se observa que este aumenta el punto en el cual el
agua hierve y se observa que los trozos de vidrio suspendidos en el interior del
tubo impiden el ascenso del vapor del agua.
Conclusiones:
Cuestionario
1.- Haga un esquema del mechero indicando sus partes:
4O2
Poco
C3H8
3O2
Muy poco
Al colocar el carbn producido en la superficie de la porcelana por la combustin
incompleta en la llama no luminosa, ste termina de combustionar.
C3H8
5O2
3CO2 +
4H2O + Calor
(Combustin completa)
La zona mas fra de la llama es su parte superior, porque en esta zona la combustin es
incompleta, en consecuencia la energa liberada es menor en comparacin con la de una
combustin completa, donde el hidrocarburo reacciona totalmente liberndose la
mxima cantidad de energa, esto ocurre en la parte inferior de la llama.
9.-De tres razones por la que es preferible usar siempre la llama no luminosa
1. Es preferible usar llama no luminosa porque esta no produce carbn en la
superficie que se exponga.
2. En esta zona de la llama ocurre una combustin completa, por lo que se libera
mayor energa.
3. Justamente, al por ser la zona donde se
O2
N2
C3H8
Para el soplete
Llam
a
O2
C3H8
Llam
a
11.- Establezca las diferencias entre una combustin lenta y una combustin viva.
Una combustin lenta es aquella que consume de una manera muy pausada al
combustible con llama o con ausencia de esta, pero siempre produciendo calor,
podemos mencionar como ejemplos de esta combustin en el carbn mineral, o en un
cigarrillo encendido.
BIBLIOGRAFIA
T.L. BROW QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL PHH1998
R. CHANG QUIMICA GENERAL
K.W. WHITEN QUIMICA GENERAL MC GRAW HILL. 1994
HTTP://WWW.COMPUTERHUESCA.ES/~FVALLES/MECHERO/MECHERO.HTM
HTTP://WWW.SCRIBD.COM/DOC/15935638/MECHEROLLAMA-LUMINOSA