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Unidad 4.

Formas de usar los aceites esenciales de algunas


plantas y productos elaborados a base de hidrolatos y aceites
Actividad: Elaboracin de un producto a base de hidrolatos
Para el desarrollo de esta actividad siga los siguientes pasos:
1. Seleccione uno de los productos vistos en el material de estudio de
esta unidad, especficamente en el Tema 2. (Productos elaborados
a base de aceites esenciales e hidrolatos)
2. Elabore el producto siguiendo el procedimiento indicado en el
material de estudio.
3. Realice el diagrama de proceso correspondiente al producto
escogido.
4. Escriba un informe donde justifique su respuesta a las siguientes
preguntas:
Qu producto escogi y por qu?
Investigue, Cules son las caractersticas fsico-qumicas del
producto que acaba de elaborar? Comprelas con los resultados
observados.
Qu inconvenientes tuvo en el proceso?
Obtuvo los resultados esperados?
A qu conclusin puede llegar acerca del xito o fracaso de la
elaboracin del producto?
5. Explique la diferencia entre extracto y esencia, as como la
importancia que estos tienen en la aromaterapia.
6. Indique los usos y aplicaciones de la albahaca y el cedro.
Solucin
1. Producto escogido: pomada de hierbas.
2. Ingredientes:

3. Diagrama de proceso:

Recepcin de
materia prima

Calentar
parafina,
vaselina y
agitar

Adicional 10
ml de aceite
esencial de
salvia

Macerar 100 g
de material
vegetal

Adicionar
mentol y
mezclar

Agitar y
adicionar color

Filtrar

Adicionar el
filtrado del
macerado

Agitar y
envasar

4. Preguntas:
La pomada de hierbas fue escogida debido a que es un producto
que brinda propiedades tiles que ayudan a mejorar la circulacin,
debilidad, dolores y molestias musculares.
Propiedades fsico-qumicas del producto: debido a que est
elaborada en base vaselina, su apariencia final es similar a este
ingrediente; por lo cual asumo que sus propiedades fsico-qumicas
tambin lo sern. Es soluble en cloroformo, ter, bencina sulfuro
de carbono y aceites; ligeramente soluble en alcohol e insoluble en
agua.

Los principales inconvenientes durante la elaboracin del producto


fueron la toma de medidas que se necesitaban tanto volumtricas

como de masa debido a que no se cont con equipos de medicin


de buena exactitud. Se observ que gran parte del aceite de
almendras fue absorbi por el material vegetal y al momento de
filtrar el volumen, la cantidad de aceite no fue la misma en
comparacin con la inicial.
Se tuvieron los resultados esperados. La vaselina volvi a su
estado natural lo que permiti obtener la textura deseada.
Como conclusin se refleja la utilidad que se puede obtener de las
diferentes platas. En la industria qumica, por ejemplo, las plantas
son estudiadas ya que gracias a sus caractersticas y composicin
se ha podido elaborar productos que brindan propiedades para el
hombre. En el caso particular de la pomada de hierbas, se
concluye que es posible elaborar un producto til, de forma
sencilla y a base de elementos naturales que poseen beneficios
para la salud.
5. La esencia es un producto obtenido de la expresin mecnica de la
piel (cscara) de los ctricos frescos (Citrus). No reciben el nombre
de aceite esencial porque no hay ninguna modificacin qumica
debido a solventes o al vapor de agua, se obtiene directamente la
propia esencia de la piel. El aceite es un producto obtenido por la
destilacin con vapor de agua de plantas aromticas, la cual se
transforma bajo la accin del oxgeno, el agua, la temperatura, es
decir, las molculas aromticas de la esencia pueden cambiar
debido a procesos de oxidacin, hidrlisis, entre otros.
6.
Albahaca: se emplea para problemas respiratorios como la
bronquitis, tos, resfriados, asma, gripe y enfisema, adems por su
alto contenido en estragol, se cree que es un potente carcingeno
y genotxico, pero tambin es muy utilizado como antdoto para la
picadura de insectos. Tambin, aporta equilibrio y claridad a las
emociones internas. Es un maravilloso recordatorio del poder del

pensamiento positivo invadiendo una gran sensacin de seguridad


en la expansin.
Cedro: suaviza y alisa tejidos, sobre todo mezclado con el ciprs y
el incienso. Astringente y antisptico, tiene adems efectos
calmantes que pueden ayudar en casos de tensin nerviosa y
optimizar la meditacin, muy adecuado para el estrs y la tensin
nerviosa.