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. donde conoceremos los principales tipos de cerveza. A finales de mes volveremos con la noche de astronomía con charla introductoria y observaciones guiadas con varios telescopios. donde aprenderemos a hacer una escoba. El equipo de Rockrose Ecoturismo Cantabria. a través de 5 cerveceras de nuestra tierra. Para finalizar el ciclo de catas y ya en el mes de agosto. que esperamos que os hagan más ameno el estío. en septiembre los aficionados a la micología podrán comenzar la temporada en Cantabria. Comenzaremos con un cata de vinos dirigida por un enólogo. Para este verano hemos preparado como novedad un ciclo de catas. que nos hagan profundizar más en los aromas y sabores de nuestros alimentos y bebidas favoritas. En Agosto seguimos con un taller de artesanía del esparto. etc. Seguiremos con una cata de cervezas artesanas de la provincia de Albacete. conociendo y recolectando las primeras setas tras el verano. donde cataremos espumosos. disfrutaremos de una una cata de chocolates donde conoceremos los matices de las diferentes variedades de cacao. SEPTIEMBRE  Jueves 8-Domingo 11 de septiembre: Micología en Esperamos que estas actividades sean de vuestro agrado . tintos.JULIO  Sábado 23 de julio: Cata de vino en La Casilla  Sábado 30 de julio: Cata de cervezas en La Casilla Estimados amig@s Volvemos otro verano más con diferentes actividades. AGOSTO  Sábado 6 de agosto: Cata de chocolates en La Casilla  Sábado 20 de agosto: Artesanía esparto: escobilla  Viernes 26 de agosto: Noche de astronomía. . blancos. con charla introductoria. Para finalizar.

Sábado 30 de julio de 2016 Cata de diferentes estilos de cerveza que nos harán conocer mejor sus variedades sin salir de la provincia. La Felipa (Albacete) 20:00 h El precio incluye: Profesorado: Víctor Penichet Cata guiada por enólogo Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural. elaborando unas recetas que logran cuidados productos confiriéndoles sabores y matices diferentes. veremos algunos conceptos de iniciación a la cata.. Vinos de la cata (4 vinos diferentes D. desarrollando herramientas y vocabulario para aprender a disfrutar del vino y poder describirlo visual. sabor. olfativa y gustativamente.) El precio incluye: Cena. Punto de encuentro: olor. Profesorado: Bernardo Ortega Punto de encuentro: Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural. Color.. con entrantes bebida. muy especiales.. degustándolos y poniendo en práctica los conceptos aprendidos. Cervezas que "alimentan" familias que trabajan de forma artesana con mimo. Hablaremos sobre la procedencia y peculiaridades de cada uno de los vinos a catar. Primero aprendimos a Finalmente disfrutaremos de una cena con los vinos degustados. La Casilla. En los últimos años ha proliferado la elaboración artesana de cerveza en toda España. espuma.O.. elaborar vino de calidad. y Albacete no es una excepción. La Felipa (Albacete) 20:00 h a saborear. Conoceremos algunos estilos y adaptaciones y disfrutaremos y aprenderemos La Casilla. postre y café. cerveza. Ahora aprendemos a elaborar cerveza de calidad. Cata guiada por productor de cerveza artesana (Se degustarán los mismos vinos de la cata en la cena) Cervezas de la cata y la comida (Se catarán 5 variedades) El precio no incluye: Transporte Cena (Parrillada) con bebida y postre Plazas disponibles: 20 El precio no incluye: Transporte Plazas disponibles: 20 .Sábado 23 de julio de 2016 De la mano del enólogo Bernardo Ortega.

se pueden obtener miles de combinaciones para elaborar un cho- mente para barrer artesas y chimeneas.Sábado 20 de agosto de 2016 Sábado 6 de agosto de 2016 De las diferentes variedades de cacao. El objetivo de do y experimentando con sus propiedades organolépticas. La Felipa (Albacete) 20:00 h Profesorado: José Fajardo Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural. analiza- cuyo mango suele tener un ojal para colgarla de la pared. como el forastero. criollo o En este taller se realizará una típica escobilla de esparto. y demás materiales para la elaboración de las escobillas Clase práctica con profesor de artesanía del esparto Chocolates de la cata Cena con bebida. Ángeles Limorte Punto de encuentro: La Casilla. para que cada participante fabrique su propia escobilla y familiarizarnos con el manejo de esta fibra vegetal. este taller es hacer una pieza fácil de esparto. Se trata de una escobilla corta en colate. Punto de encuentro: La Casilla. usada tradicional- nacional. postre y café El precio no incluye: Transporte Plazas disponibles: 15 . hilo. El precio incluye: Cata guiada Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural. La Felipa (Albacete) 20:00 h Profesorado: M. El precio incluye: Esparto. En este taller aprenderemos a degustar distintos chocolates. postre y café El precio no incluye: Transporte Cena con bebida. trinitario.

Albacete) 7:00 h. Tenemos un maravilloso espectáculo sobre nuestras cabezas cada noche de nuestra vida. La Felipa (Albacete) 20:00 h Profesorado: Juan Parras Centro cultural El ensanche (Arquitecto Vandelvira 73. Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural. repletos de robles.com Observaciones astronómicas guiadas desde diferentes telescopios . El precio incluye: Cesta y navaja. Régimen pensión completa en Albergue La Torre Charla de introducción. abedules y otros árboles típicos de estas latitudes.Jueves 8-Domingo 11 de septiembre de 2016 Viernes 26 de agosto de 2016 El universo guarda infinitos secretos para la humanidad. hayas.alberguelatorre. Profesorado: José Fajardo Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuado para el medio rural. con bebida y postre incluidos. www. Haz tu primera salida micológica de la temporada con este curso. zo. Punto de encuentro: Punto de encuentro: Aprovecharemos el punto álgido de las perseidas o Lágrimas de San Loren- La Casilla. para conocer algunos de los misterios que guarda el universo. Excursiones guiadas por experto botánico-micólogo El precio no incluye: Transporte Transporte desde Albacete Plazas disponibles: 20 Plazas disponibles: 8 *Para habitación individual +30€ Dirección técnica: Encebra Travel . El precio incluye: Cena. Nos desplazamos hasta el norte de España. Por este parque natural se enclavan frescos y profundos valles. en una excursión con intención de conocer las plantas y hongos de la zona.

. Antes de aquí tendernos. Siento el sudor ligero de la siesta.com Telf. nazco en el esplendor de conocerte. 676684637 (Miguel) * A menos que se indique. ¡Nunca en vano al deseo arrancamos el humano amor que a las estrellas desafía! Hacia el azul del mar corro desnudo. Jorge Gaitán Durán Para las actividades en La Casilla adjuntamos este mapa que explica como llegar: Seguros de responsabilidad civil y accidentes incluidos Para reservas y más información: Email: rockroseecotourism@gmail. Vuelvo a ti como al sol y en ti me anudo. los precios no incluyen el transporte aunque facilitamos el transporte a aquellos participantes que lo requieran ** Todos los talleres y actividades que realizamos las hacemos también por encargo. Acaloradas frutas en tu mano vierten su espeso olor al mediodía. no existía este mundo radiante.Sé Que Estoy Vivo… Sé que estoy vivo en este bello día acostado contigo. Bebemos vino rojo. Esta es la fiesta en que más recordamos a la muerte. Es el verano. concretando la fecha deseada y para grupos mínimos de 6 personas.