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    El documento presenta un proyecto de desarrollo organizacional para una pastelería llamada "Dulce Momento". Incluye la misión, valores y organigrama de la empresa. La misión es ser la mejor opción en pasteles y postres con un equipo competente, aprovechando oportunidades para crecer de forma ordenada. El valor principal es la honestidad. El organigrama muestra las posiciones de gerente, administrador, contador, almacén, cajero, compras, jefe de mantenimiento y jefe de turno. Finalmente, presenta un

    Descripción original:

    Proyect

    Título original

    PROYECTO DESARROLLO

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    UNIVERSIDAD ETAC

    DESARROLLO ORGANIZACIONAL
    PROYECTO DE
    PASTELERA
    DULCE MOMENTO

    DOCENTE: M.D.C. ARELY ROCIO TORRES


    FERNANDEZ
    ALUMNA: MARA DE LOS NGELES VARGAS
    OLIS
    LIC. ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
    SEGUNDO CUATRIMESTRE
    TULANCINGO
    HGO. 2 DE JULIO DE 2016

    DATOS DE LA EMPRESA
    NOMBRE
    Dulce momento
    SLOGAM
    Llena tu vida de sabor con un dulce momento

    MISION

    Somos una empresa responsable y honesta contigo y el


    entorno, elaboramos ricos pasteles y postres con nuestro
    tradicional toque casero e innovadores con fondan, para
    consentir el gusto de tus seres queridos, siendo parte de tus
    dulces momentos"."Ser la mejor opcin en pasteles y postres,
    con un equipo humano competente y capaz, aprovechando
    las oportunidades para crecer ordenadamente e impulsar el
    bienestar de quienes participamos con DULCE MOMENTO y
    nuestro entorno".
    VALORES

    Honestidad

    Respeto

    Orden

    Responsabilidad

    Higiene

    Lealtad

    Servicio

    Esfuerzo

    Trabajo en equipo

    Confianza

    ORGANIGRAMA

    GERENTE

    ADMINISTRADO
    R

    CONTADOR

    ALMACN

    CAJERO

    COMPRAS

    CUESTIONARIO
    CLIMA ORGANIZACIONAL
    Contexto
    Posicin
    Factores personales
    Percepcin del clima organizacional
    Tipos de clima organizacional

    JEFE DE
    MANTENIMIENT
    O

    JEFE DE TURNO

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