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Bienvenido a Mariscos Altamar!

En primer lugar quiero darte la ms sincera bienvenida a esta empresa que lleva
por nombre Mariscos Altamar. Desde este momento formas parte de una
compaa con ms de 25 aos de experiencia, con una solidez que te va a permitir
estar orgulloso del equipo al que perteneces.
Lo ms importante es que desde hoy podrs disfrutar de una de las cualidades
principales de nuestra empresa: el trato hacia todos nuestros empleados.
Creemos que t eres el factor principal de nuestro servicio. La parte esencial. Lo
que realmente nos har diferentes del resto de empresas. As lo sentimos, y as
actuamos. Por ello, tendrs a tu alcance todos los beneficios que figuran en este
manual y sobre todo, nuestra predisposicin a ayudarte ante cualquier duda, a
acompaarte, y a responder a tus inquietudes en persona, siempre que nos
necesites.
Queremos que ests cmodo y que te sientas a gusto cada da que te pones
nuestro uniforme, que desde hoy es el tuyo.
Un saludo muy cordial,
Director General

T eres lo importante.
En Grupo Alarcn lo verdaderamente importante sois vosotros, sois el motor de la
empresa y la parte fundamental del servicio que prestamos a nuestros clientes.
Nuestro posicionamiento est basado en crear un ambiente favorable de
entendimiento y de trabajo, un bienestar entre empresa y trabajador que sea
beneficioso para todas las partes pero sobre todo para nuestros clientes. Por todo
ello nos gustara que la informacin y comunicacin con vosotros sea fluida y os
sintis cmodos y respaldados por vuestra empresa en todos los sentidos.
Recordaros que contis en todo momento con un supervisor de zona y en muchos
casos encargados de centros, ellos son los que de forma directa y personalizada
se encargan de solucionaros dudas o incidencias. Si ellos no pudieran
solucionarlo, daran inmediatamente traslado al departamento que debe ocuparse
de ello. En este manual queremos informaros de cmo funcionan los diferentes
aspectos que os pueden influir y solucionaros algunas dudas que se os suelen
plantear:

Cmo solicitar vacaciones? Cada convenio establece unos das de


vacaciones, por cada ao completo de trabajo (si llevas con nosotros
menos tiempo te corresponde la parte proporcional). Estas vacaciones se
debern disfrutar en los meses de Junio a Septiembre y se debern coger
por das consecutivos.
Cmo solicitar Licencias retribuidas? Las licencias retribuidas son
aquellos das donde necesitas ausentarte del trabajo con motivo justificado.
Cada convenio establece unas licencias diferentes. Se deber notificar al
supervisor de zona en el momento de suceder el hecho causante y en esta
ocasin deber estar justificado de forma fehaciente.

Cmo solicitar Anticipos? Si necesitas un anticipo de tu sueldo debes


solicitarlo antes del da 15 de cada mes por escrito mediante fax al nmero:
911010573 o mediante el email: lruiz@grupoalarcon.com. Una vez recibido
en tiempo y forma el dinero se ingresar en tu cuenta el da 15 (si el 15 cae
en sbado, domingo o festivo, el siguiente da laboral). Los anticipos no
podrn exceder del 90% del salario lquido mensual, y esta cantidad
anticipada se descontar a final de mes.
Cmo saber si es baja por Enfermedad y Accidente Laboral?
Enfermedad: es aquella dolencia o patologa donde no intervienen
factores relacionados con el trabajo, deber acudir a su mdico de
cabecera y solicitar baja y alta por enfermedad, en ningn caso se
admiten partes de reposo.

Accidente laboral: es una lesin que se produce como consecuencia

del trabajo que realizas o en el trayecto a ste. Siempre se debe


acudir a la Mutua, a no ser que sea de extrema gravedad.
Cmo solicitar un uniforme? La forma ms rpida y cmoda es
solicitrselo a tu supervisor. Lo ideal sera ponerse de acuerdo con tus
compaeros y solicitarlo todos a la vez, pero si no puedes esperar habla
con tu supervisor para pedirlo.
Cmo modificar un cambio en sus datos personales? Debers realizar una
llamada telefnica y solicitar que te pasen con el Dpto. RR.HH. es
obligatorio notificar los cambios de domicilio, de telfono, nmero de cuenta
bancaria, de situacin personal, etc. Los datos errneos en la base de
datos suponen un gran trastorno para la empresa, pero sobre todo para ti
que no recibirs las comunicaciones adecuadamente.
Cmo comunicarnos de forma rpida y eficaz? En Grupo Alarcn
entendemos que la mejor forma de comunicarnos es a travs de correo
electrnico, se reducen las posibles equivocaciones y adems es
inmediato, por eso apostamos por potenciar el uso de este medio.
Cmo se realiza la transferencia nominal? En la actualidad trabajamos con
las entidades bancarias ms importantes a nivel nacional para facilitar el
pago de tu salario, aquellos que tenis vuestra cuenta en estas entidades
bancarias gozis del ingreso de vuestra nmina en el mismo momento que
se realiza. Si sois titulares de una cuenta en un banco diferente, tu dinero
estar disponible en un par de das.

Recomendaciones ambientales
EN LAS TAREAS DE LIMPIEZA
Residuos

Los residuos sern segregados en origen. Cada residuo ser embolsado


segn su origen para su eliminacin final:
Residuos orgnicos en una bolsa.
Residuos plsticos en otra bolsa.
Residuos de cartn y papel en otra bolsa.
Los contenedores a los que tienen que ir estas bolsas de residuos
estarn perfectamente identificados y etiquetados.
Minimiza y gestiona adecuadamente los residuos manteniendo un
cuidado ambiental durante el manejo, transporte, preparacin, utilizacin
y eliminacin final de los mismos fundamentalmente cuando se trate de
residuos peligrosos.
Retira y gestiona adecuadamente los residuos generados en el
desarrollo de la actividad, prestando especial atencin a los residuos
peligrosos que pudieran generarse.
Los residuos peligrosos sern gestionados por gestores autorizados. x
Enjuaga los envases plsticos y garrafas antes de desecharlos, para
que el envase quede limpio y sin restos de producto qumico en su
interior y no d origen a un residuo peligroso.
Los residuos urbanos o asimilables a urbanos sern gestionados en los
contenedores municipales o gestores autorizados.
Consumo

Promueve el uso racional de los recursos naturales y la minimizacin,


reutilizacin y reciclado de los residuos.
No malgastes el agua.
Apaga las luces de aquellas instalaciones que no van a ser utilizadas.
Realiza un uso controlado de la energa y de los combustibles.

Poltica de igualdad
Grupo Alarcn se compromete a garantizar la igual de trato y oportunidades entre
mujeres y hombres, no existir discriminacin por razn de sexo, fomentar la
igualdad en el seno de la organizacin, cumpliendo con lo establecido en la Ley
Orgnica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre hombres y
mujeres.
Existe una igualdad en todos los mbitos de la empresa y se llevan a la prctica a
travs de fomentar la implantacin de un plan de igualdad, se contar con la
representacin legal de los trabajadores.

Riesgos y medidas preventivas


Cada de personas al mismo nivel
Las cadas al mismo nivel pueden ser producidas por tropezar con obstculos o
desniveles, por falta de iluminacin, por caminar por suelos mojados sin sealizar,
por utilizar calzado inapropiado, por andar o correr en suelos deslizantes, etc.
Pueden afectarte a ti o a otras personas de la zona en la que ests trabajando.
Para empezar de forma segura...
Asegrate que dispones de todos los equipos necesarios para realizar tu trabajo y
que stos se encuentran en perfecto estado. Respeta la sealizacin de las zonas
por las que pasas. Enciende la luz o abre las persianas hasta conseguir una
iluminacin apropiada. Andar con iluminacin insuficiente favorece los golpes y las
cadas.
Mientras trabajas, estas recomendaciones te ayudarn...

Elimina obstculos en zonas de paso.


Evita los derrames y vertidos de productos. Si se produce un derrame,
retralo rpidamente.
Sealiza las zonas mojadas en las que ests trabajando.
Barre o friega preferentemente hacia delante para evitar cadas o tropiezos.
Anda sin distracciones, adems, la falta de atencin y el exceso de
confianza favorecen los accidentes.

Al finalizar la tarea

Guarda los envases bien cerrados y lejos de fuentes de calor.


Los envases deben estar debidamente etiquetados para su correcta
identificacin.
Almacena los productos lejos de los alimentos. Queda totalmente prohibido
comer en los lugares donde se lleva a cabo esta actividad, para evitar
ingerir contaminantes.
Cuida la higiene personal despus de haber utilizado estos productos,
empleando jabones neutros.

Actuacin bsica en caso de incendio

Conservar la calma y actuar con rapidez pero sin correr.


Comunicar al responsable de su zona o a la persona de referencia para estos
casos, indicando: QUIN informa, QU ocurre y DNDE ocurre. Si no es posible
hacerlo as, accionar el pulsador de alarma ms prximo.
Seguir las instrucciones de los responsables de intervencin del centro de trabajo.
Realizar las funciones que se tengan asignadas.
Si no se interrumpe la evacuacin, advertir de las situaciones de peligro a aquellas
personas que estn situadas en zonas aisladas.
Ayudar y ser solidario con aquellos que, por cualquier causa, tengan disminuidas
sus facultades fsicas.
Evitar la curiosidad y si la presencia no es necesaria, no permanecer en zonas de
conflicto o evacuacin.
Cuando se salga de la zona afectada ir al punto de reunin previsto en el plan de
emergencia.
No utilizar los ascensores.

Actuacin en caso de accidente


Antes de socorrer a un accidentado hay que asegurarse de que, tanto el accidentado
como el resto de trabajadores, se encuentra fuera de peligro.
Comunicar el accidente a la persona de referencia dentro de la empresa y al personal
sanitario externo, indicando:

Lugar y tipo del accidente.


Nmero de heridos.
Identificacin de la persona que llama.
No cortar la comunicacin hasta que se indique.

Una vez que se ha procedido a Proteger y a Avisar, se comenzarn las maniobras de


Primeros Auxilios prioritarias y aconsejables.