CULTIVOS DE CLIMA CLIDO.

ACTIVIDAD
EVALUACIN FINAL, ACTIVIDAD INDIVIDUAL.
GRUPO 303021A_289

PRESENTADO POR:
JUAN MANUEL PAEZ CASTAO
CODIGO: 1116261020

TUTORA.
GLORIA MARIA CIFUENTES.

PROGRAMA AGRONOMA.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA, UNAD.

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE,
(ECAPMA).
JUNIO 2016

I.

FINCA A.

II.
III.Deben establecer los siguientes cultivos: Cultivos algodn; Arroz; Palma africana; Soya y sorgo. Se pretende establecer
los cultivos mencionados para lo cual es necesario indicar que en el caso presentado en cada cultivo se analice lo siguiente:
IV.
V.

XI.

Pre
gun
ta.

Vari
eda
des
a
sem
brar.

XVIII. Mo
do
de
prop
agac
in
de
sem
illa
y

VI.

Algodn.

XII.

Sure Grow
747,
Porait
INTA y
Oroblanco
2 INTA.

XIX. En
surcos sep
arados a
metro
y sembrad
os a
una hilera
y en
surcos a d
oble hilera

VII.

Arroz.

XIII. FD 60,
Fedearroz
30-40, arroz
laguna de
Fedearroz y
las
variedades de
aceituno.
XX.

Puede
realizarse la
siembra a
voleo, con
mquina o
por avin. La
siembra debe
hacerse
cuando el
agua se

VIII. Palma
africana.
XIV. Generalmen
te se utiliza
la semilla
de la
variedad
Tenera,
producto de
un cruce
entre las
variedades
Dura y
Pisfera.
XXI. La
seleccin
del material
de
propagacin
es
importante
para
asegurar
altos

IX.

Soya.

X.

Sorgo.

La
variedad
Jpiter se
desarroll
en
Gainesvill
e, Florida.

XVI. Pioneer,
CENTA
Soberano,
CENTA
RCV,
CENTA
S-3 y
CENTA
S-2
XVII.

XXII. La
distancia
entre
surcos
ms
recomend
ables
puede ser
35, 40, 53
o 60 cm

XXIII. Cuando
se va a
sembrar,
lo ms
important
e es
calcular
los das
que faltan
para la

XV.

volu
men
de
sem
illa
a
utili
zar
por
ha.

XXIV. Den
sida
des
de
sie

con
separacin
de 7.5
pulgadas e
ntre estas,
sembrar en
hmedo, d
epositando
la semilla
a una
profundida
d de 5 a 6
centmetro
s; se
recomiend
a efectuar
un paso de
rastra de
picos, prev
io a la
siembra, p
ara romper
la costra
formada
por
el riego de
presiembra.
XXV. La
cantidad
de
semilla po
r hectrea

encuentra
clara y se
hayan
depositado
los lodos en
el fondo.

rendimiento
s y calidad
en el aceite
de modo
que haga
rentable el
cultivo de la
palma. Si se
utiliza
semilla, sta
debe estar
certificada.

de acuerdo
con el
equipo de
siembra
utilizado,
y 5 cm
entre
plantas,
para un
total de
350.000
plantas/ha,
para lo
cual se
requieren
80 kg de
semilla
certificada
, con un
mnimo de
80 % de
germinaci
n.

floracin,
ya que
sta no
debe
coincidir
con una
sequa o
con calor
o fro
extremos.
Se
siembran
de ocho a
16
plantas
por cada
metro de
surco,
dejando
una
distancia
de setenta
centmetr
os entre
cada
hilera.

XXVII. La
cantidad
media de
siembra sera
de 140-180

XXVIII. Por
regla
general se
estima que
el punto de

XXIX. La soja se
adapta a
distintos
espaciami
entos y a

XXX. Las
plantas
deben
quedar a
una

mbr
a.

XXXI. Mt
odo
s de
sie
mbr

est en
funcin
del mtod
o de
siembra
(surcos a
Una y
doble
hilera),
poblacin
deseada
(plantas
por
hectrea),
porcentaje
de
XXVI. Germinaci
n,
tamao y
peso de
semilla.

XXXII.

El mt
odo de
siembra
es surcos a
doble hiler

kg de semilla
por ha. La
cantidad de
semilla
empleada
debe dar
lugar a un
cierto
nmero de
tallos/m2,
despus del
ahijamiento,
que sea el
ptimo
productivo
para cada
variedad, y
que
produzcan
espigas que
maduren lo
ms
uniformemen
te posible.
XXXIII. Primero
se divide el
terreno por
hectreas o
parcelas, se

equilibrio
para
justificar el
montaje de
una planta
extractora
de aceite de
palma est
alrededor
de 500 has,
sin
embargo, la
mejor
alternativa
ser dada
por un
estudio de
factibilidad
econmica
y
ambiental.

XXXIV. Una vez

seleccionad
a la semilla,
se procede a
su

diversas
densidade
s de
siembra
sin
experimen
tar
grandes
modificaci
ones en su
capacidad
productiva
. En
siembra
con
distancias
cortas
entre
lneas, la
planta se
ramifica
menos y
crece ms
en altura.
XXXV.

Antes
de
sembrar se
inocula las
semillas

distancia
de
sesenta
centmetr
os. De
esta
forma se
tendrn
entre 85
mil y 150
mil
plantas
por
hectrea.
El sorgo
crecer
activame
nte
cuando la
temperatu
ra pase de
15C. El
nivel
ptimo
para su
desarrollo
sern los
32C.
XXXVI. El
tiempo de
siembraemergenc
ia vara

a.

a con
separacin
entre estas
de 7.5
pulgadas
y se desea
tener una
poblacin
de 240,
000
plantas por
Hectrea,
al utilizar
semilla
con 80%
de
germinaci
n, debe
utilizarse
el doble
de
semilla, es
decir 300,
000 semill
as por
hectrea.

controla las
arvenses
presentes,
despus se
identifica la
cantidad de
semillas por
hectrea
segn la
variedad, se
inocula la
semilla con
un producto
biolgico y
por ltimo se
toman
registros de
germinacin
con marcos
que miden 1
mt2 para
observar %
de
germinacin.

germinaci
n, proceso
que tarda
entre 75 y
90 das,
para luego
transferirlas
al vivero,
donde una
vez
desarrollada
s se
trasplantan
al campo.
La fase de
vivero tiene
una
duracin de
10 a 14
meses. Un
desarrollo
inicial
adecuado
en esta fase
repercute
directament
e sobre el
comportami
ento de las
plntulas en
el campo y
afectar a la
produccin

de soya y
puede
hacerse de
la
siguiente
manera:
en 600 ml
de agua se
disuelven
30 g de
molibdato
de sodio
(fertilizant
e foliar) y
de PCNB
(para
mayor
eficiencia)
y el
inoculante
; se
mezclan
todos los
ingredient
es
anteriores
y se
incorpora
lentament
e sobre 80
a 120 kg
de semilla.

principal
mente
con la
temperatu
ra del
suelo, por
ello, en
siembras
temprana
s
(principio
s de
octubre)
las
emergenc
ias
podran
demorars
e ms all
de los 15
das,
mientras
que en las
tardas
(diciembr
e) no
superara
n los 3
das.
Otros
factores
como la
humedad

y
profundid
ad de
siembra
tambin
afectan el
tiempo de
emergenc
ia. Una
lenta
aparicin
a menudo
deriva en
nacimient
os
irregulare
s y bajo
stand de
plantas.

de racimos
durante los
primeros
aos de
cosecha.

XXXVII.
XXXVIII.EN LA FINCA B.
XXXIX. Se deben atender los siguientes cultivos ya establecidos: Cultivos: Mango; aguacate; banano; cacao y pia.
XL.
Los cultivos presentan los siguientes inconvenientes:
Las variedades sembradas son de bajo rendimiento, y
susceptibles a enfermedades y plagas, no se han realizado anlisis de suelo por lo tanto no se conoce con certeza la dosis necesaria
de fertilizante, ni los requerimientos de la planta por lo tanto los costos en fertilizacin de los cultivos de frutales es bastante alto.
Tambin se presentan prdidas post-cosecha por enfermedades de los frutos y por mal manejo en la cosecha. Para analizar cada
problema es necesario que considere las siguientes preguntas orientadoras.
XLI. Pre
gun
ta.

XLII. Mango.

XLIII. Aguacate.

XLIV. Banano.

XLV. Cacao.

XLVI. Pia.

LI.
XLVII.

V
arie
dad
es a
sem
brar.

XLVIII. Keitt,
Kensingto
n, Kent,
Osteen y
Tommy
Atkins.

LIII. Ren
dimi
ento
por
hect
rea
.

LIV. El
rendimient
o depende
de la
variedad
utilizada,
el clima,
los msnm,
manejo,
suelo y
otras
variables
que son
los que
determina
n las
cantidades
.

LIX. No
mbr
e
cien

LX.

Mal de
machete
Ceratocyst
isfimbriat

L.
XLIX. Hass y
papelillo.

LV.
El
rendimiento
depende de la
variedad
utilizada, el
clima, los
msnm,
manejo,
suelo y otras
variables que
son los que
determinan
las
cantidades.

LXI. Barrenador
mayor de la
semilla de
aguacate

Banano
Gros
Michel y
Banano
Williams.

LVI. El
rendimiento
depende de
la variedad
utilizada, el
clima, los
msnm,
manejo,
suelo y
otras
variables
que son los
que
determinan
las
cantidades.
LXII. Marchitez
bacteriana
por
Ralstonia

Existen
tres varied
ades princi
pales
de cacao:
Criollo,
Trinitario
y
Forastero.

LVII. El
rendimient
o depende
de la
variedad
utilizada,
el clima,
los msnm,
manejo,
suelo y
otras
variables
que son
los que
determina
n las
cantidades
.
LXIII. Monaloni
on
(Monaloni
um

LII.

Variedade
s:
Perolera,
cayena
lisa y
manzana.

LVIII. El
rendimie
nto
depende
de la
variedad
utilizada,
el clima,
los
msnm,
manejo,
suelo y
otras
variables
que son
los que
determina
n las
cantidade
s.
LXIV. La mosca
del
establo
(Stomoxy

tfic
o
del
age
nte
caus
al
de
la
enfe
rme
dad
o de
la
plag
a
que
afec
tan
los
culti
vo,
y
prd
idas
post
cose
cha
que
afec
tan
el

a,
Botriodipl
odia
Lasiodiplo
dia sp,
Pudricin
basal
Rosellinia
sp, Mildiu
polvoso
Oidium
mangifera
e,
Antracnosi
s
Colletotric
hum
gloeospori
oides,
Cochinilla
harinosa
Planococc
us citri
Risso,
Mosca del
mango
Anastreph
a oblicua,
Trips
Selenothri
ps
rubrocinct
us Giard y

(Heilipus
lauri),
Barrenador
de ramas
(Copturus
aguacatae
Kissinger),
Oligonychus
perseae
Tuttle et al,
Oligonychus
punicae
(Hirst),
Oligonychus
yothersi
McGregor,
Sphaceloma
perseae y
Antracnosis,
Mancha de
sol
(Sunblotch).

solanacear
um, Mal de
Panam
causado por
Fusarium
oxysporum
f. sp.
Cubense,
La Sigatoka
negra o raya
negra de la
hoja
causada por
Mycosphae
rella
fijiensis, El
mosaico
causado por
Cucumis
mosaic
cucumoviru
s,

dissimultu
n),
Ceratocyst
is o mal
del
machete
Ceratocys
tis
fimbriata,

s
calcitrans
),
cochinilla
harinosa
(Dysmico
ccus
Brevipes)
, picudo
(Metamas
ius
dimidiati
pennis),
Planta
pia con
agallas de
(Meloido
gyne sp),
Gusano
soldado
(Elaphria
nucicolor
a).

rend
imie
nto
LXV. Cu
l es
la
dosi
s de
ferti
liza
nte
a
utili
zar.

otros
LXVI. La poca
de mayor
absorcin
de los
nutrimento
s es en la
que se
debe hacer
las
aplicacion
es de
fertilizante
al suelo y
foliar para
suministra
r al rbol
reservas
para la
floracin,
fructificaci
n e inicio
del
crecimient
o
vegetativo.
La dosis
se define
segn la
ficha
tcnica del

LXVII.

Se pueden
utilizar
fertilizantes
NPK o
granulados
agrcolas de
lenta
liberacin
segn las
indicaciones
del fabricante
y la edad del
cultivo.

LXVIII. Se
puede
utilizar
micorrizas
y productos
a base de
lodos
orgnicos
como las
vinazas.
Dosis 200
ml de
vinaza
concentrada
al 50% de
Brix en 20
litros de
agua. (1
Bomba de
espalda).

LXIX. Se debe
fertilizar
dos veces
al ao, que
el rbol
este
podado,
sin
malezas,
con
sombra
regulada y
con las
enfermeda
des
controlada
s; en una
poca en
la que, en
lo posible,
las lluvias
sean poco
intensas o
al inicio
de las
mismas,
pero que
se
disponga
de buena

LXX. Se
pueden
utilizar
fertilizant
es NPK o
granulado
s
agrcolas
de lenta
liberacin
segn las
indicacio
nes del
fabricante
y la edad
del
cultivo.

LXXI. Cu
l es
la
for
ma
de
prev
enir
y
cont
rola
r la
enfe
rme
dad
y/o
la
plag
a.

producto o
enmienda.
LXXII. Realiza
ndo las
podas en
el
momento
oportuno,
aplicando
los
insumos
agrcolas
de acuerdo
al plan
establecid
o y llevar
registros
del cultivo
en cada
una de sus
etapas.

humedad.
LXXIII. Eliminaci
n de los
frutos
atacados.
LXXIV. Aireacin del
cultivo
LXXV.-En floracin
dar
tratamientos
LXXVI. preventiv
os con:
LXXVII. -Azufre
LXXVIII. -Sulfato
de cobre.

LXXIX. Realizan
do un
diagnostico
permanente
de la parte
fsica de la
planta y
actuar a
tiempo si
hay
anomalas.
Disear un
buen
manejo
integrado
de control
de plagas,
enfermedad
es y plantas
arvenses
(malezas).

LXXX.

Realiz
ando un
diagnostic
o
permanent
e de la
parte
fsica de la
planta y
actuar a
tiempo si
hay
anomalas.
Disear un
buen
manejo
integrado
de control
de plagas,
enfermeda
des y
plantas
arvenses
(malezas).

LXXXI. Es
important
e realizar
un
adecuado
control de
plagas en
frutas
naturales,
para
evitar que
sean un
reservori
o de las
mismas.
Cuando
la finca
considere
que el
porcentaj
e de fruta
natural es
muy bajo
y no se
quiere
cosechar
es mejor
eliminarl
as
temprana
mente

LXXXII. C
ul
la
for
ma
de
prev
enir
las
prd
idas
post
cose
cha.

LXXXIII. La
fruta se
debe
cortar,
selecciona
ry
proceder
al
deslechado
; el cual se
realiza
poniendo
la fruta
con el
pednculo
hacia
abajo,
quebrndo
lo cerca de
la base y
colocando
el fruto
hacia
abajo
durante
unos 30
minutos.
Posteriorm

LXXXIV. Perdidas
econmicas:
Se debe
conocer
cules son las
variedades
que se estn
moviendo.
Los
productores
que quieren
incursionar
en el cultivo
de aguacate,
para el
mercado
interno,
deben
cultivar
aguacates
papelillos o
verdes, pero
si lo quieren
sembrar con
fines
exportadores,
la variedad
que deben

LXXXV. Se debe
recolectar
muy bien el
producto a
la hora de la
cosecha, y
se debe
marcar por
lotes y
disponer en
un centro de
acopio con
las medidas
de
biosegurida
d bien
definidas y
toma de
registros el
producto a
almacenar.
Desinfecci
n de todos
los equipos
a utilizar.

LXXXVI. Se
debe
disear y
seguir al
pie de la
letra un
sistema de
informaci
n
epidemiol
gica y
vigilancia
fitosanitari
a de todos
los
procesos
del cultivo
incluso en
postcosecha.

para
evitar el
desarrollo
de plagas
de fruta.
LXXXVII.
El recibo de la
fruta se
realiza
para
llevar un
control de
toda la
fruta que
es
enviada
de campo
y ser
procesada
en planta
empacad
ora. Es
important
e registrar
todos los
datos de
cosecha y
transporte
para tener
un orden
en el
proceso y
contar

ente se
debe
manejar
con el
mayor de
los
cuidados
para evitar
magulladu
ras que
afecten el
fruto
durante la
maduraci
n.

con los
datos
necesario
s para
determina
r su
proceden
cia
(trazabili
dad).

cultivar es el
Hass.

LXXXVIII.
LXXXIX. FINCA C.
XC.

Se deben atender los siguientes cultivos ya establecidos.

XCI.
Se deben establecer en la Finca C los siguientes cultivos: Macadamia; Palmito; stevia; yuca; caa de azcar. Los
procesos de preparacin de semilla para la produccin de macadamia, stevia y palmito caa de azcar y yuca no son los ms
indicados, igualmente hay deficiencias en el manejo de plagas y de enfermedades, se presentan bajas producciones y problemas de
prdida del producto por Malas prcticas agrcolas. Es necesario corregir este caso presentado en la finca para mejorar la
productividad de los cultivos objeto de estudio.
XCII.

Debe identificar y analizar el caso presentado all relacionado, teniendo en cuenta las siguientes cuestiones:

XCIII. Pre
gun
ta.
XCIX. Cu
l es

XCIV. Macadam
ia.
C.

Propagaci
n: La

XCVII.

XCV. Stevia.

XCVI. Palmito.

CIV. Propagacin
: La

CIX. Propagaci
n: El fruto

Caa
de
Azcar.
CXIII. Preparaci
n de

XCVIII. Yuca.
CXIX. Preparac
in del

el
man
ejo
desd
e la
prep
arac
in
de
la
sem
illa
hast
a la
cose
cha
y
post
cose
cha.

Macadami
a es fcil
de
multiplicar
por
semillas,
pero con
el
inconvenie
nte es
obtener
producci
n a los 8 a
12 aos y
una
calidad
impredeci
ble de
frutos. Por
lo tanto, la
forma
comercial
de obtener
plantas
que
pueden
producir al
tercer o
cuarto
ao, con
variedades
que
posean

reproduccin
por semilla
no es
recomendabl
e por la gran
variabilidad
fenotpica, lo
cual se
traduce en
una menor
calidad de la
hoja. La
reproduccin
se hace
vegetativame
nte, con el fin
de conservar
las
caracterstica
s genticas,
por medio de
esquejes.
CV. Riego: Se
recomienda
utilizar el
riego por
goteo, el cual
puede
aprovecharse
para la
aplicacin de
los
fertilizantes

maduro y
fresco, se
despulpa y
esta semilla
se lava para
luego
secarla a la
sombra. La
semilla seca
se
desinfecta
colocndola
en un saco
o recipiente
donde se
agrega un
fungicida
protector
como el
Vitavax
(usar
equipo
protector) y
se revuelve
hasta que
adquiera
una ligera
coloracin
rosada. La
siembra se
hace lo
antes
posible para

terreno:
Despus
de recibir
la
recomend
acin
segn la
calicata, si
se debe, el
volteo o
arado se
realiza
slo en las
reas de
producci
n que no
son
manejadas
en el
sistema de
labranza
reducida.
Se realiza
a los 20
das
despus de
la
aplicacin
de
herbicida
con un
tractor de
alta

suelo: La
yuca,
como
cualquier
otro
cultivo,
requiere
una
buena
preparaci
n del
suelo que
vara
segn el
clima, el
tipo de
suelo y
sus
caracters
ticas
fsicas,
biolgica
s y de
vegetaci
n, la
topograf
a, el
grado de
mecaniza
cin y
otras
prcticas
agronmi

CI.

caractersti
cas
deseables
de frutos
es a travs
de la
injertacin
de yemas
o pas; o
de
mtodos
de micro
propagaci
n invitro.
Labores
culturales
: Una vez
establecid
o el
cultivo de
Macadami
a, deben
realizarse
peridica
mente
ciertas
labores
que
propicien
un
desarrollo
ptimo en

lquidos.
Experiencias
de campo
han
comprobado
que el riego
por aspersin
aumenta los
problemas
fitosanitarios
lo cual llev
a descartar
este tipo de
sistema.
CVI. Labores
culturales:
Se debe
realizar un
buen manejo
integrado de
plagas,
enfermedade
s,
fertilizacin,
riego y
control de
arvenses.
CVII. Cosecha y
rendimiento:
Su mximo
rendimiento
se logra
momentos

CX.

garantizar
una buena
germinaci
n.
La siembra
se hace con
paln,
abriendo
hoyos de 20
x 20 cm.
Las hileras
se deben de
orientar
preferiblem
ente de este
a oeste para
procurar
una buena
luminosidad
. La
distancia de
siembra
actual es de
2 x 1 m. lo
cual da una
poblacin
de 5.000
plantas por
hectrea.
Segn el
tipo de
planta
(escoba o

potencia y
un sistema
de rastra
pesada o
rompedora
.
CXIV. Semillero
bsico:
Un
semillero
bsico es
el que se
establece
con el
objetivo
de
proporcio
nar
semilla
para el
semillero
comercial,
ste debe
establecer
se en
lugares
libres de
caa
voluntaria,
en un
suelo bien
mullido,
con riego

cas.
CXX. Seleccin
y manejo
del
material
de
siembra:
En la
seleccin
del
material
de
siembra
se deben
de tener
en cuenta
el
potencial
de
rendimie
nto, la
estabilida
d, el tipo
de planta,
el nmero
de
ramificac
iones, la
resistenci
a a plagas
y
enfermed
ades y la

la
plantacin,
como
podas,
riego,
control de
arvenses,
control de
plagas y
enfermeda
des.
CII. Cosecha:
Los
recolectore
s cosechan
manualme
nte la nuez
en
canastos
plsticos
para luego
ser
llevados al
beneficiad
ero en
costales de
fibra. Esta
labor se
realiza
semanalm
ente en las
diferentes
fincas para

antes de la
floracin,
apenas
comienza a
emitir
botones
florales. Se
cosecha
regularmente
durante todo
el ao y el
rendimiento
esperado es
de 2000-3000
kilogramos
de hoja seca
por ao. La
cosecha debe
hacerse
cuando se
presente un
mximo de
un 5% de los
botones
florales, pues
esto afecta la
calidad del
producto
final. Se hace
corte parejo
de todas las
plantas,
procurando

bolsa) que
se lleve al
campo, la
resiembra
vara de 5 a
15% por lo
que es
importante
tenerlo en
cuenta.
CXI. Fertilizaci
n: Despus
de los dos
aos
requiere los
siguientes
elementos
en las
siguientes
cantidades;
Nitrgeno
200 - 250
Kg/ha/ao
Fsforo
(P2O5) 20
Kg/ha/ao
Potsio
(K2O) 160 200
Kg/ha/ao
Magnesio
(MgO) 50 100

y libre
acceso.
Adems
debe
encontrars
e cercano
al lugar
donde se
establecer
el
semillero
comercial,
debe estar
sin riesgo
a la
aplicacin
de los
madurante
s.
CXV. Siembra:
Se debe
colocar un
paquete de
esquejes
en cada 12
metros
lineales
delimitado
s por
estacas, se
debe
colocar en
una forma

calidad
fisiolgic
a. La
calidad
de la
semilla
de yuca
depende
de la
madurez
y el
grosor del
tallo, del
nmero
de nudos,
del
tamao
del
cangre o
estaca, la
variedad,
los daos
mecnico
s que
presente a
causa de
su
manipula
cin y su
sanidad,
o sea
libre de
patgeno

conservar
la calidad
de la
Macadami
a.
Almacena
miento:
Las
Macadami
as en
concha
despus de
secadas, se
empacan
en sacos
de
polipropile
no con
capacidad
de 40 a 50
kilos,
evitando
su
contamina
cin con
elementos
extraos o
dejando
derramar
algn tipo
de
sustancia
orgnica o

que en
promedio
queden 2 a 3
pares de
hojas, lo cual
se logra
haciendo el
corte entre
los 6 a 8 cm
de la
superficie del
suelo.
CVIII. Para
obtencin de
las hojas
secas: El
secado puede
hacerse
directamente
exponiendo
al sol, si las
condiciones
de intensidad
solar y
humedad
relativa lo
permitan, en
caso
contrario se
hace
necesario la
construccin
de (Galpn)

Kg/ha/ao
CXII. Corta: La
frecuencia
de la corta
depende del
manejo de
la
plantacin
as como de
las
condiciones
del clima.
Lo
importante
es obtener
el mximo
de
rendimiento
industrial
para lo cual
el palmito
debe
cortarse con
un dimetro
(calibre)
mnimo de
8 cm.
medido en
la base del
tallo a 10
cm. del
suelo; debe
quedar a

que mejor
se
acomode a
las
condicion
es de
suelo y a
la
densidad
que se
desea
obtener.
CXVI. Labores
culturales
: Se debe
realizar un
buen
manejo
integrado
de plagas,
enfermeda
des,
fertilizaci
n, riego y
control de
arvenses.
CXVII. Cosec
ha: Se
lleva a
cabo
durante
todo el
perodo de

s.
CXXI. Siembra:
La
siembra
de yuca
puede ser
realizada
de forma
manual o
mecaniza
da. Las
variables
ms
important
es a tener
en cuenta
en la
siembra
son: La
profundid
ad de
siembra
que debe
ser entre
5-8 cm y
la
longitud
de la
estaca:
comnme
nte se
utilizan
estacas

inorgnica
, esto
demerita
la calidad
final de las
nueces.
CIII.

rstico de
secada o un
secadero
artificial.

dos
cscaras y
con una
longitud
entre 55-60
cm.

zafra de
los
Ingenios,
en caso de
ser
productor
particular
puede
cosechar
con
maquinari
ay
personal
del
Ingenio al
que se
entrega la
caa, para
el caso de
un Ingenio
esta
actividad
correspon
de al
departame
nto de
cosecha y
transporte
s
CXVIII.

entre 1530 cm,

con
promedio
de 20 cm
y de 5-6
nudos por
estaca.
CXXII. Cosec
ha: La
labor de
cosecha
constituy
e la etapa
final del
cultivo
cuya
poca es
definida
por el
agricultor
en
funcin
de su
productiv
idad, del
contenido
de
materia
seca y de
la calidad
culinaria
de las

races,
del clima
y del
estado de
madurez
del
cultivo.
CXXIII.
CXXIV.

CXXV.

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