•Unidad 3

Principios de Procesos Productivos.

Objetivo: El alumno describirá

los procesos productivos desde
una óptica general, que permita
conocer, evaluar y mejorar las
líneas de producción, para
identificar oportunidades de
automatización.
producción

Es aquella que consiste en la adición de valor a un bien (insumo) que, como

consecuencia de un proceso de transformación , permite obtener otro bien o
servicio que sea apto para satisfacer alguna necesidad.
PROCESOS PRODUCTIVOS

Secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto mediante una

serie de operaciones las cuales pueden ser simples cuya secuencia y número se
especifica para cada caso.
•Productividad

• La productividad tiene que ver con los resultados que se

obtienen en un proceso o un sistema, por lo que incrementar la
productividad es lograr mejores resultados considerando los
recursos empleados para generarlos.
• En general, la productividad se mide por el cociente formado por los resultados
logrados y los recursos empleados.

• Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas, en

piezas vendidas o en utilidades, mientras que los recursos empleados pueden
cuantificarse por número de trabajadores, tiempo total empleado, horas
máquina, etc.

• En otras palabras, la medición de la productividad resulta de valorar

adecuadamente los recursos empleados para producir o generar ciertos
resultados.
eficiencia y eficacia
Es usual ver la productividad a través de dos componentes: eficiencia y
eficacia. La primera es simplemente la relación entre el resultado alcanzado y
los recursos utilizados, mientras que la eficacia es el grado en que se realizan
las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados.

EFECTIVO
COSTO - BENEFICIO

• COSTOS: Valor sacrificado para la obtención de bienes o

servicios. Es la suma de erogaciones en que incurre una
persona física o juridica para la adquisición de un bien o un
servicio, con la intención de que genere beneficios en el futuro
COSTO - BENEFICIO
• El análisis de costo-beneficio es una técnica importante dentro del ámbito de
la teoría de la decisión. Pretende determinar la conveniencia
de proyecto mediante la enumeración y valoración posterior en términos
monetarios de todos los costos y beneficios
derivados directa e indirectamente de dicho proyecto.

Este método se aplica a obras sociales, proyectos colectivos o individuales, empresas

privadas, planes de negocios, etc., prestando atención a la importancia y
cuantificación de sus consecuencias sociales y/o económicas.
Componentes de los procesos de producción
 1º. Capacidad

4º. Calidad CARACTERISTIC 2º. Eficiencia

AS P.P. Eficiencia = producción
/ ( Insumos * 100)

3º. Eficacia
 1º. Costos

4º. Flexibilidad
Objetivos 2º. Calidad
P.P.
3º. Confiabilidad
Factores a considerar en los P.P.
1. Tierra – (localización).

2. Trabajo: actividad humana física e intelectual.

3. Capital: Elementos que intervienen en la producción.
C. Físico: materiales tangibles

C. Humano: formación profesional

de empresarios y trabajadores

C. Financiero: Dinero que se necesita para mantener

actividad de la empresa.

4. Tecnología: Conocimientos aplicados para producir bienes y servicios.

• CALIDAD TOTAL Y PRODUCTIVIDAD
• HUMBERTO GUTIÉRREZ PULIDO – MC GRAW HILL – 3RA
EDICIÓN

• Análisis Coste-Beneficio
• Ginés de Rus Mendoza - ARIEL – 3RA edición