Está en la página 1de 2

1.

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO:

- Actualmente las industrias y las mismas personas que lo producen le dan muy
poca importancia al fruto de la guayaba, ya que en nuestro pas y en la regin
de Moquegua la guayaba se consume cruda o cocidas incluyendo la cascara,
pepas y lo venden a precios muy bajos. Lo cual nuestro pas debe de
aprovechar y buscar como poder darle un valor agregado, ya que este
generara rentabilidad para una empresa
- Es por este motivo que se est realizando este proyecto para aumentar las
ganancias y su comercializacin ingresando a nuevos mercados ofreciendo un
producto ms atractivo.

1.10

ANTECEDENTES DEL ESTUDIO:

Utilizacin de guayaba de bajo costo comercial para la produccin de


productos alcohlicos. GUADALAJARA MUNICIPIO DE CALVILLO
.MXICO.
Efecto de la proporcin de pulpa en el mosto para la produccin de
bebida alcohlica de guayaba (Psidium guajava) UNIVERSIDAD DE
ANTIOQUIA COLOMBIA.
Factibilidad para la creacin de una empresa productora y
comercializadora de vino de guayaba en el municipio de Barbosa
Santander. UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER 2010
o La posibilidad real de penetracin del producto en el mercado
local es favorable, por una parte se pudo determinar la
disposicin de compra para el nuevo producto en relacin con los
dems existentes en el mercado en un 100% de los
establecimientos
comerciales
conformados
por
los
supermercados y tiendas quienes estn dispuestos a distribuir el
producto en las cantidades que la demanda lo requiere.
o El sitio ptimo de localizacin de la fbrica productora de vino de
guayaba, es en el casco urbano de Barbosa, sector las graseras,
el cual est ubicado en el sector industrial del municipio y tiene la
facilidad de acceso de la materia prima que viene de las
diferentes veredas productoras de la fruta.
o En materia ambiental los procesos productivos y de
comercializacin no representan gran riesgo para el ecosistema o
son susceptibles de controlar.

1.11 FODA

FORTALEZAS
Aprovechamiento de la materia prima
Un nuevo producto en el mercado.
La fruta de la guayaba como materia prima
Precio econmico y accesible del producto
Personal comprometido con la empresa

Calidad del producto


Ubicacin geogrfica

OPORTUNIDADES
La exportacin
Apertura a nuevos mercados, difundiendo nuevas presentaciones
Tendencias favorables en el mercado

DEBILIDADES
Ausencia del producto en temporadas bajas.
No apto para todo consumo
Insuficiente inversin
Falta de capacitacin

AMENAZAS
Plagas hacia el producto, que afecte la produccin.
Introduccin de este nuevo producto hacia el mercado
Posible alza de precio
La mala administracin de la empresa
Falta de autoridad
Exceso de autoridad o autoritarismo
Exceso de confianza en los trabajadores