Galletas de mantequilla

Ingredientes

300 gramos de mantequilla

1 taza de azcar

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

5 tazas de harina

Preparacin
Bate la mantequilla hasta que se acreme, luego aade el azcar, los huevos y la vainilla sin
dejar de batir.
Agrega la harina poco a poco. Llegar un momento en que no puedas seguir usando la
batidora, entonces empieza a amasar con tus manos. Con la ayuda de un rodillo extiende la
masa sobre una superficie lisa.
Y deja volar tu imaginacin con las formas que quieras darle a las galletas. Si tienes un
molde a mano es momento de sacarlo del cajn, si no, puedes cortarlas con un cuchillo.
Colcalas sobre una charola para hornear engrasada con mantequilla y hornea durante 15
minutos a 180 C.