Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TRABAJO COLABORATIVO
METODOS PROBABILISTICOS
104561_13
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Barranquilla, Junio 2016
1 | Pgina
INTRODUCCION
El Anlisis del caso de Ingenio Dulces, permite la revisin de las temticas y la aplicacin de las
mismas, existen varias razones para que una empresa mantenga productos terminados o insumos
como inventario, ya que el inventario permite enfrentar fluctuaciones de la demanda, evitar quiebres
de stock, obtener economas de escala, permite una mayor flexibilidad productiva, se puede usar
como un arma competitiva, etc.
Para el caso de Ingenio Dulces la importancia del anlisis de cada una de las variables, permite tener
un conocimiento ms amplio del desarrollo de las actividades de la organizacin a nivel administrativo
e inventario.
JUSTIFICACION
2 | Pgina
En el presente trabajo se analiza un caso de estudio de la empresa Ingenios Dulces la cual requiere
hacer un anlisis de la demanda histrica de cajas de azcar y adems, mediante ciertos procedimientos
como regresiones lineales o medias mviles, lograr proyecta la demanda futura de los siguientes doce
meses.
Cabe resaltar la importancia de esta variable, pues si se llegar a conocer exactamente su valor en un
periodo determinado, se podran conseguir los mnimos costos posibles y esta gran ventaja competitiva
ayudara enormemente a la empresa, lastimosamente esta situacin difcilmente ocurre pues la
demanda se comporta en muchos casos de una manera aleatoria, difcil de predecir e indiscutiblemente
cambiante, sin embargo, en los ltimos aos se han desarrollado modelos matemticos o
procedimientos que intentan llegar a una aproximacin de esta, aunque en algunos casos no predicen el
valor exacto, dan una imagen global sumamente importante para ser el soporte de cualquier decisin a
tomar.
3 | Pgina
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar el aprendizaje con base a la resolucin practica del ejercicio propuesto, sustentado en la
consulta de los materiales disponibles en la plataforma y dems medios disponibles.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.
Interactuar con los integrantes de equipo de trabajo en el desarrollo del trabajo colaborativo.
2.
3.
Distinguir y manejar los conceptos tericos de las tcnicas de pronstico, Teora de inventarios,
y elementos para la toma de decisiones en sistemas de Inventarios.
Actividad
4 | Pgina
sistema de produccin que de la base de almacenaje de 15000 cajas de azcar, lo que eximira a la
empresa de imprevistos y de esa manera poder cumplir con la demanda semanal con calidad y precio,
adems de establecer cul puede ser la proyeccin de ventas al cabo de 12 meses?, a sabiendas que se
proporcionan datos histricos de 5000, 6000, 5500, 6100, 6000, 5100 cajas de azcar de los seis meses
anteriores .
El departamento de contabilidad determina que para cubrir los costos de pedidos el valor establecido es
de $8.500, adems existe un costo de compra sin descuentos por cantidad por un valor de $50 por
unidad de cada insumo de materia prima para la produccin de una libra de azcar a una tasa de
transferencia de 20% anual, para reflejar el costo de almacenar la azcar en un rea especial, as como
el costo de oportunidad del dinero invertido en el inventario ocioso.
Teniendo como base los siguientes elementos:
Q=cantidad de pedidos a ordenar de materia prima para la produccin de cajas de unidades de
libra de azcar por mes es de 25000 unidades.
i=tasa de transferencia por pedido anual es de 20%.
K=costo de pedido por $8500.
C=costo de compra (costo por unidad) $50
H=costo de Almacenamiento = i*c=0.20*$50=$10
Ejercicios anteriores:
a) Calculo de demanda anual.
De acuerdo a lo enunciado en los datos a tener en cuenta, la cantidad de pedidos a ordenar de materia
prima para la produccin de cajas de unidades de libra de azcar por mes es de 25000 unidades
D=12Q
D=1225000und
D=300.000 und al Ao
D 300000
=
=12
Q 25000
Por lo cual
Costo de pedido anual Cp = No. de pedidos * costo de pedido
C p=12$ 8500
C p=102.000
Determine
Costo de conservacin anual?
Costo total anual CTA?
Cantidad optima de pedido Q*?
Nmeros de pedidos NP?
Tempo para recibir un pedido L?
Nivel de pedido R
Respuesta.
1. El costo de conservacin anual est determinado por Ch esta formulado como:
Q
Ch = H
2
El costo de conservacin: (H) este es un costo obtenido por cada artculo en inventario, para
nuestro caso sera as:
25000 und
Ch =
10=$ 125.000
2
2. El costo Total Anual est determinado por CTa esta formulado como:
CT a =(Cp )+(Cc)+(CH )
Es un indicador del costo total de financiamiento con el cual es posible comparar el costo
financiero entre crditos aunque sean de plazos o periodicidades distintas e incluso de productos
diferentes, con el fin de informar al pblico y promover la competencia, para nuestro ejercicio
quedara asi:
CT a =102.000+ 15.000.000+125.000
CT a =$ 15.227 .000
3. La Cantidad optima de pedido est determinada por Q* formulado como:
2DK
Q
H
7 | Pgina
23000008500
10
Q* = 22.583und
Es un modelo de cantidad fija el cual busca determinar mediante la igualdad cuantitativa de los
costos de ordenar y los costos de mantenimiento el menor costo total posible
4. El Nmeros de pedidos NP formulado como:
f: Frecuencia de pedido
Q*: Cantidad optima de pedido
D: Demanda Anual.
f=
D 300000
=13.28
=
22583
Q
Q
L=
D
L=
22583
=0,075
300000
8 | Pgina
Liceth
Paola
Lora
Medina
Temtica
seleccionada
Referente
bibliogrfico
Link digital
Elementos
para la
toma de decisio
nes en
sistemas de
Inventarios
http://www.ebr
ary.com
Pasos de la
toma de
decisiones
http://goo.gl/2jt
MqH desde la
pgina 196 a la
201
http://goo.gl/3B
zNHr desde la
pgina 4 a la 9
Administracin
de inventarios
http://www.ebr
ary.com/wet38
da1a=f
Tcnicas de
pronsticos
http://www.ges
tiopolis.com/to
ma-decisionesinventariosinvestigacionoperaciones/
Naturaleza de
las tomas de
las decisiones
9 | Pgina
Cindy
Bernal
Garcia
Temtica
seleccionada
Referente
bibliogrfico
Link digital
Promedio Mvil
http://datateca.unad.e
du.co/contenidos/104
561/Modulo_Metodo
s_probabilisticos2013.pdf
Toma de
Decisiones
Naturaleza de las
tomas de las
decisiones (Duane, D.
Naturaleza de la toma
de decisiones. 5th ed.
Mexico City:
Cengage Learning,
2001. Pdf
http://datateca.unad.e
du.co/contenidos/104
561/Metodos_Probab
ilisticos_2013/MOD
ULO_2013_ACTAU
ALIZADO/leccin_7_
modelo_de_inventari
os_eoq.html
http://www.ingenieria
industrialonline.com/
herramientas-para-elingenieroindustrial/administrac
i%C3%B3n-deinventarios/controlde-inventarios-condemanda-determin
%C3%ADstica/
Modelos de
Inventario
Control De
Inventarios Con
Demanda
Determinstica
10 | P g i n a
11 | P g i n a
Temtica
seleccion
ada
Referente bibliogrfico
Link digital
DUVERLY
S
CHAMOR
RO
ADMINISTRACIN
DE INVENTARIOS
12 | P g i n a
http://www.redalyc.org/pdf/104/10415303.pdf
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72797059
Referente convertido
a normas APA
Inventarios
probabilsticos
con
demanda independiente
A nivel general, los inventarios
probabilsticos
con
demanda
independiente se caracterizan por la
suposicin de que slo se conoce la
probabilidad de distribucin de la
demanda
durante
el
tiempo
de
produccin, pero no la demanda actual
durante ese periodo, por lo que, cuando
se establece el punto de pedido, existe la
posibilidad de que el inventario se agote y
tener que enfrentar un costo por faltante y
por ltimo la demanda del producto no se
relaciona con la demanda de otros
productos. Segn Marthur y Solow (1996)
los
inventarios
probabilsticos
con
demanda independiente se pueden
clasificar, segn la frecuencia de revisin
en: modelos de revisin peridica y de
revisin continua. Adicionalmente los
modelos de revisin continua se clasifican
en: modelos de revisin continua con
nuevos pedidos y modelos de revisin
continua sin nuevos pedidos, en la figura
1 se muestra detalladamente
la
clasificacin de este tipo particular de
inventarios. En todo modelo de inventario
es crucial la determinacin del punto de
pedido (R) y el tamao de pedido (Q), ya
que el costo anual esperado del faltante
se afectar por estos valores, sin
embargo, debido a la incertidumbre de la
demanda
durante
el
tiempo
de
produccin, en ocasiones se presenta un
agotamiento de existencia, por lo que
deben tenerse unidades adicionales en el
inventario (inventario de seguridad). Para
finalizar, es necesario tener en cuenta al
momento de seleccionar alguno de estos
modelos de inventario, que slo son
apropiados cuando la demanda procede
de un nmero razonable de fuentes
independientes (demanda independiente)
y en su forma habitual, esto ocurrir para
inventarios con productos terminados.
CONCLUSIONES
diferentes necesidades.
Los mtodos probabilsticos son herramientas disponibles para el anlisis y toma de
decisiones.
La integracin de los aportes de cada uno de los integrantes permite un trabajo ms
participativo y eficiente.
la meta de la administracin de inventario es proporcionar los inventarios necesarios
para sostener las operaciones en el ms bajo costo posible. En tal sentido el primer paso
que debe seguirse para determinar el nivel ptimo.
13 | P g i n a
BIBLIOGRAFIA
1
14 | P g i n a
de
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/104561/Metodos_Probabilisticos_2013/MODULO_2013
_ACTAUALIZADO/leccin_4_suavizacin_exponencial.html
6
de
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/104561/Metodos_Probabilisticos_2013/MODULO_2013
_ACTAUALIZADO/leccin3_modelo_de_promedio_mvil.html
7
de
consulta
http://es.slideshare.net/Alekxis/logstica-de-los-negocios-y-la-cadena-de-
suministros-un-tema-vital
9
Instituto de capacitacion para el trabajo del estado de veracruz, Manual para el control de
inventarios,
consultado
el
15
de
marzo
de
2016,
http://www.sev.gob.mx/secretaria/normatividad/icatver/inventarios/m_control2.pdf
10
11
MSC. Romero, Rodriguez Daniel. Modelo EOQ, Universidad autnoma del Caribe. 2014
consultado mayo 2016, Disponible, https://www.youtube.com/watch?v=QNkpbIymkHo
12
Salazar Bryan Lpez. Ingenieria Industrial online.com. E-rourses, training and tecnology. 2012
consultado mayo 2016, Disponible, http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientaspara-el-ingeniero-industrial/pron%C3%B3stico-de-ventas/suavizaci%C3%B3n-exponencialsimple/
15 | P g i n a
16 | P g i n a