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UNIDAD
N 01
DEFINICIN DE BIOLOGA
Se le considera el padre de la Biologa a Aristteles, pero fue el
cientfico francs Jean Baptiste de Monet, conocido como
Caballero de Lamarck, quien introdujo el trmino biologa para
agrupar los conocimientos relacionados con los seres vivos.
Etimolgicamente resulta de unir dos voces griegas Bios = Vida y
Logos=Tratado o estudio. La Biologa, entonces, es la ciencia
que estudia a los seres vivos como su organizacin molecular,
estructural, y fisiolgica; adems de la diversidad, origen, la
interrelacin con el medio ambiente, entre otros.
Beneficios de la biologa:
Contribuye a mejorar la calidad de la salud a travs de
tcnicas moleculares: PSA.
La restauracin del medio ambiente: Tratamiento de aguas
servidas.
Permite mejorar la produccin de alimentos: Cultivo de
bacterias en birreactores.
Permite alternativas para el manejo de los recursos
naturales.
Sustituir productos qumicos agroecolgicos por biolgicos:
controladores biolgicos.
DIVISIN DE LA BIOLOGA
De acuerdo a las propiedades de la materia viva:
Este criterio incluye, entre otras, a las siguientes ramas:
a. Morfologa. Estudia de la forma y la estructura externa de un
organismo o sistema.
b. Anatoma. Estudia la estructura internas de los seres vivos.
Es decir la ubicacin y la relacin entre s de los rganos que
las componen.
c. Fisiologa. Estudia la manera cmo funciona el organismo
de los seres vivientes. Abarca los procesos fsicos y qumicos
que se dan en los organismos vivos durante la realizacin de
sus funciones vitales.
d. Gentica. Estudia la herencia y la variacin de los caracteres
heredados de una generacin a otra.
e. Taxonoma. Estudia la clasificacin de los organismos de
acuerdo a sus analogas, semejanzas u origen.
Habitualmente este trmino se emplea para designar a la
taxonoma biolgica que tiene a su cargo el ordenamiento
de los organismos en un sistema de clasificacin compuesto
por una jerarqua de taxones.
f. Ecologa. Estudia las relaciones entre los seres vivos y de
stos con su medio ambiente fsico y biolgico
De acuerdo al tipo de organismo estudiado
a. Microbiologa. Estudia a los microorganismos que solo son
visibles con ayuda del microscopio. Incluye:
a.1 Bacteriologa. Estudia a las bacterias.
a.2 Micologa. Estudia a los hongos.
a.3 Virologa. Estudia a los virus.
a.4 Protozoologa. Estudia los protozoarios.
78
MOVIMIENTO.
Constituyen la forma ms visible de respuestas, tanto as
que se considera como una caracterstica en s de los
organismos. Existen diversos tipos de movimiento:
Ciclosis: Es un movimiento a nivel del citoplasma y los
componentes celulares vegetales.
Taxias: Movimientos de desplazamiento propios de
animales, protozoarios y bacterias consisten en el
desplazamiento del organismo hacia la fuente del estmulo
(taxia). Si el movimiento se da en respuesta a sustancias
qumicas se denomina quimiotaxia.
.
Nastias: Se observa en las plantas. son movimientos no
orientados por la fuente de estmulo y que se dan en una
porcin del cuerpo vegetal: el movimiento de cierre de los
foliolos en las hojas de Mimosa pdica.
Los tropismos: Es el movimiento del desarrollo vegetal en
relacin a la fuente de estmulo. Los tallos tienen
fototropismo positivo, las races tienen geotropismo e
hidrotropismo positivo. Los tallos de las plantas trepadoras
tienen tigmotropismo positivo.
d)
e)
f)
g)
Homeostasis.
Es el estado de equilibrio dinmico que caracteriza a los
seres vivos. Ejemplo: Los pelcanos, para mantener su
equilibrio interno eliminan una sustancia txica llamada
cido rico. Mantienen su temperatura constante gracias a
las plumas que les permite soportar el fro. Eliminan el
exceso de iones y sales mediante glndulas que
desembocan en las fosas nasales.
Reproduccin.
Es la capacidad de los organismos para producir nuevos
individuos de su misma especie pudiendo ser asexual (sin
formacin de gametos) o sexual (con formacin de
gametos).
Irritabilidad.
Es la capacidad de los seres vivos para responder de un
modo determinado frente a un estmulo externo o interno.
La respuesta de los seres vivos involucra varios tipos de
fenmenos: movimiento, cambios en el metabolismo,
secrecin, adaptaciones conductuales, etc. Ejemplo: Las
vicuas manifiestan su irritabilidad emprendiendo veloz
carrera ante el ataque de los pumas andinos. Sin esta
capacidad ya se habran extinguido hace cientos de aos.
Evolucin.
Las diferentes especies de los seres vivos evolucionan a
travs del tiempo. El rasgo ms importante en la evolucin es
la seleccin natural, proceso mediante el cual los organismos
con capacidad de adaptarse a las condiciones de su medio,
sobreviven y se reproducen de manera ms efectiva que
otros que carecen de esta capacidad.
h) Adaptacin al ambiente.
El proceso por el que una especie se condiciona lenta o
rpidamente para lograr sobrevivir ante los cambios ocurridos
en su medio. Las adaptaciones son los rasgos que mejoran
la capacidad de un organismo de sobrevivir en un ambiente
dado.
i)
Experimentan crecimiento
El crecimiento es el aumento en la cantidad de materia
orgnica que presenta un organismo. Este crecimiento puede
deberse a:
a) Aumento en el nmero de clulas y volumen celular
(pluricelulares).
b) Aumento en el volumen celular (unicelulares).
reaccin
entre macromolculas del mismo tipo se obtienen
supramolculas homogneas (pared celular: celulosa), si
fueran tipos diferentes resultan supramolculas heterogneas
(membrana celular: glucoproteinas, glucolpidos).
CITOLGICO.
Celular. La clula pasa a ser la unidad fundamental de la
vida, como estructura y funcionamiento de todo ser vivo. La
evolucin ha desarrollado a la clula procaritica (bacterias) y
la eucaritica (ejm: clula animal y vegetal).
79
ECOLGICO.
Poblacional. Es la reunin de individuos de la misma especie,
con un determinado espacio y tiempo de vida.
Magnesio
Comunidad. Es la
Calcio
Sodio
Caractersticas
Carbono
Hidrgeno
Oxgeno
Nitrgeno
Azufre
Fsforo
Cloro
Hierro
constituyen
Flor
80
Forman
partes
de
las
estructuras
esquelticas, dientes y caparazones. Est
implicado en la regulacin de algunas enzimas
quinasas
que
realizan
funciones
de
fosforilacin. Permite la contraccin muscular,
coagulacin sangunea y transmisin del
impulso nervioso.
Interviene en la transmisin del impulso
nervioso, contraccin muscular, en la
regulacin hdrica (Provoca sed la baja
cantidad), en el ingreso de aa (La carencia da
deficiencia de protena).Permite el equilibrio
cido-base, la absorcin de nutrientes por las
clulas.
La carencia de sodio en las aves origina la
baja produccin de huevos.
Es el catin abundante en el lquido
Intracelular
Est
involucrado
en
el
mantenimiento del equilibrio osmtico, el
fluido intersticial y el equilibrio cido-base. El
potasio tambin est involucrado en la
contraccin muscular y en la transmisin del
impulso nervioso. Adems Se concentra en
zonas activas de las plantas: Yemas, hojas
tiernas y pices (extremo) de la raz. Su
deficiencia causa enanismo y falta de
maduracin en la semilla.
Anin ms frecuente. Es necesario para
mantener el balance de agua en la sangre y
fluido intersticial. Intervienen en la smosis y
la transmisin del impulso nervioso.
Litio
Bioelementos
secundarios.
En
conjunto
aproximadamente el 4,5% de la materia viva.
Acta
sobre
neurotransmisores,
en
la
permeabilidad celular y en estados de depresin.
Su uso tpico en la prevencin de la caries dental
es bien reconocida.
Manganeso
Iodo
Cobalto
Silicio
Cromo
Zinc
Capilaridad.
Es la capacidad del agua de ascender por un tubo fino llamado
capilar. Esto se debe a la suma de las fuerzas de adhesin,
cohesin y tensin.
Agua.
Es la molcula ms abundante en los seres vivos.
Representa entre el 70 y 90 % del peso de la mayor parte de los
organismos.
El contenido vara de una especie a otra (Mamferos 60% peces
70% y plantas 90%), en funcin de la edad del individuo (su
porcentaje disminuye al aumentar la edad), en el tipo de tejido
y en la actividad del organismo: a mayor actividad metablica
mayor cantidad de agua. Ejm tejido nervioso e hgado y tejido
adiposo y conjuntivo.
81
82
PREGUNTAS PROPUESTAS N 1
D) Magnesio litio.
E) Manganeso - Zinc
83
A) VFFVF
B) FVVVF
C) FVFVF
D) FVFVV
E) VFVFF
UNIDAD
N 02
BIOMOLECULAS ORGANICAS
qumicas y
Glcidos
Lipidos
Protenas
cidos nucleicos
Funciones principales.
Las principales funciones que realizan los glcidos, en las que
radica su importancia biolgica, son:
a. Energtica Cada gramo de carbohidrato aporta una energa
de 4 Kcal, Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario
de nutrientes debido a que nos aporta el combustible diario
para realizar las funciones orgnicas, fsicas, psicolgicas de
nuestro organismo
b. De reserva actan como material de reserva energtica,
como ocurre con el almidn (vegetales) y el glucgeno
(animales). Cuando las clulas lo necesitan, movilizan estas
reservas, liberando molculas de glucosa.
c. Estructurales Forman parte esencial de las paredes celulares
de los vegetales (celulosa, pectina, hemicelulosa), de las
paredes bacterianas (peptidoglicanos), y del exoesqueleto de
los artrpodos (quitina)
d. Seales de reconocimiento Forman el Glucocalix a nivel de la
membrana plasmtica en clulas animales, intervienen en el
reconocimiento celular, en la aglutinacin, coagulacin y
reconocimiento de hormonas
GLUCIDOS
Llamados tambin: Hidratos de carbono
Formado por Carbono, hidrgeno y oxgeno
Frmula general: (CH2O)n, siendo "n" un nmero entero
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CLASIFICACION
Monosacridos
Disacridos
Polisacridos
Glucosa
Sacarosa
Almidn
Fructosa
Maltosa
Glucgeno
Galactosa
Lactosa
Celulosa
Manosa
1.
Quitina
4.
2.
orgnicos,
como
85
ter,
1. Lpidos
Saponificables
A. Simples
1. Acilglicridos
2. Cridos
B. Complejos
1. Fosfolpidos
2. Glucolpidos
2. Lpidos
Insaponificables
C. Terpenos
D. Esteroides
E. Prostaglandinas
86
PROTENAS
Glucolpidos.
Son lpidos complejos que se caracterizan por poseer un glcido.
Se encuentran formando parte de las bicapas lipdicas de las
membranas de todas las clulas, especialmente de las neuronas.
Se sitan en la cara externa de la membrana celular, en donde
realizan una funcin de relacin celular, siendo receptores de
molculas externas que darn lugar a respuestas celulares.
C. LPIDOS:INSAPONIFICABLES
1. Terpenos
Son molculas lineales o cclicas que cumplen funciones muy
variadas, entre los que se pueden citar:
Esencias vegetales como el mentol, el geraniol,
limoneno, alcanfor, eucaliptol, vainillina.
Vitaminas, como la vit.A, vit. E, vit.K.
Pigmentos vegetales, como la carotina y la xantofila.
2. Esteroides
Los esteroides son lpidos que derivan del esterano.
Comprenden dos grandes grupos de sustancias:
Esteroles: Como el colesterol y las vitaminas D.
Hormonas
esteroideas:
Como
las
hormonas
suprarrenales y las hormonas sexuales.
COLESTEROL. El colesterol forma parte estructural de las
membranas a las que confiere estabilidad. Es la molcula
base que sirve para la sntesis de casi todos los esteroides
HORMONAS SEXUALES. Entre las hormonas sexuales se
encuentran la progesterona que prepara los rganos
sexuales femeninos para la gestacin y la testosterona
responsable de los caracteres sexuales masculinos.
87
FUNCION
Estructural
Ejemplos
Como las glucoprotenas que forman parte de
las membranas.
Las histonas que forman parte de los
cromosomas
El colgeno , del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina, del tejido conjuntivo elstico.
Enzimtica
Hormonal
La queratina de la epidermis.
Son las ms numerosas y especializadas.
Actan como biocatalizadores de las reacciones
qumicas
Insulina y glucagn
Hormona del crecimient o
Calcitonina
Hormonas tropas
Defensiva
Inmunoglobulina
Trombina y fibringeno
Hemoglobina
Transporte
Hemocianina
Citocromos
Ovoalbmina , de la clara de huevo
Reserva
DESNATURALIZACIN DE LAS PROTEINAS
88
CATALIZADOR
Mucoprotenas
Anticuerpos
Hormona luteinizante
Lipoprotenas
Nucleoprotenas
Cromoprotenas
Hemoglobina,
hemocianina,
mioglobina, que transportan oxgeno
HOLOPROTENAS
Prolaminas:Zena (maza) ,gliadina (trigo) , hordena
(cebada)
Gluteninas:Glutenina (trigo), orizanina (arroz).
Globulares
Fibrosas
Albminas:Seroalbmina (sangre),
(huevo), lactoalbmina (leche)
ovoalbmina
ES
E+P
2.
89
PREGUNTAS PROPUESTAS N 2
2. Transferasas.
Catalizan varios tipos de transferencia de grupos de una
molcula a. otra (transferencia de grupos amino, carboxilo,
carbonilo, metilo, glicosilo, acilo, o fosforilo). Ej.:
aminotransferasas (transaminasas).
2. La Glucosa es un(a):
P) Polisacrido
Q) Aldohexosa
R) Pentosa
S) Triosa
T) Tetrosa
3. Hidrolasas.
Catalizan reacciones que implican la ruptura hidroltica de
enlaces qumicos, tales como C=O, C-N, C-C. Sus nombres
comunes se forman aadiendo el sufijo -asa al nombre de
substrato. Ejs.: lipasas, peptidasas, amilasa, maltasa,
pectinoesterasa, fosfatasa, ureasa. Tambin pertenecen a
este grupo la pepsina, tripsina y quimotripsina.
4. Liasas.
Tambin catalizan la ruptura de enlaces (C-C, C-S y algunos
C-N, excluyendo enlaces peptdicos), pero no por hidrlisis.
Ejs.: decarboxilasas, citrato-liasa, deshidratasas y aldolasas.
5. Isomerasas.
Transforman sus substratos de una forma isomrica en otra.
Ejs.: Epimerasas, racemasas y mutaras.
6. Ligasas.
Catalizan la formacin de enlace entre C y O, S, N y otros
tomos. Generalmente, la energa requerida para la
formacin de enlace deriva de la hidrlisis del ATP. Las
sintetasas y carboxilasas estn en este grupo.
90
:
12. No es funcin de los Lpidos:
P) Forman parte de las Membranas Celulares
Q) Son molculas que almacenan energa
R) Algunas pueden actuar como hormonas
S) Catalizan las Bioreacciones
T) Forman capas a prueba de agua.
13. Es un coagulante sanguneo la alternativa correcta est en la
letra:
P) Quitina
Q) Heparina
R) Pectina
S) cido hialurnico
T) Lactosa
14. Algunas molculas son de naturaleza proteica como la
Insulina y el Glucagn que regulan los niveles de Glucosa en
sangre, de esta manera cumplen con la funcin:
P) Hormonal
Q) Reguladora
R) Defensiva
S) Enzimtica
T) Contrctil
15. Las
son protenas que forman parte de
cromosomas:
P) Quitina
Q) Histonas
R) Pectina
S) Lactosa
T) Inulina
los
91
UNIDAD
N 03
ORGANIZACIN SUPRAMOLECULAR
Y CELULAR
VITAMINAS
Obtencin
A
Retinol
En
alimentos
de
origen
animal:
bacalao,
la
leche y sus
derivados.
En
vegetales
en forma de
carotenos,
espinacas.
Proteccin de la piel
Visin: funcionamiento
de la retina.
Por accin de
rayos
ultravioleta
sobre la piel.
Aceite
de
hgado
de
pescado, yema
de huevo, leche
y derivados.
Interviene
en
la
calcificacin sea.
Influye en la funcin de
la
glndula
paratiroides, aumenta
absorcin de sales de
calcio y fsforo.
D
Calciferol
Funcin
En
aceites
vegetales,
germen de trigo,
hojas verdes.
Tocoferol
En alimentos de
origen
animal:
yema de huevo y
mantequilla
K
En
hojas
de
vegetales verdes,
hgado
de
Antihemorrgica
bacalao, huevos,
tomate.
92
B2
Riboflavina
B3
Niacina
Ceguera
nocturna,
sequedad
de
la
conjuntiva
(conjuntivitis) y de la
piel.
B6
Piridoxina
Vitamina
Obtencin
B1
Tiamina
Funcin
Interviene en la
reproduccin
de
algunos
animales.
Previene
el
aborto
espontneo.
Anemia,
degeneracin
muscular,
atrofia
testicular,
implantacin
defectuosa del huevo en
tero.
Sntesis
de
protrombina y
otros factores
de coagulacin.
Hemorragias
nasales,
aparato digestivo y/o
genitourinario.
Obtencin
Funcin
En
vegetales
frescos.
Mejora
la
cicatrizacin
de
heridas.
Transporta oxigeno
e hidrogeno y tiene
efectos
antioxidantes
Escorbuto, retardo en
la
cicatrizacin,
encas
blandas,
sangrientas
hemorragias,
En
carnes
especialmente
en
hgado,
yema de huevo,
cereales
integrales,
lcteos,
legumbres,
verduras,
levaduras
y
algunos frutos
secos.
Funcionamiento del
sistema
nervioso
central.
Desintegra
los
carbohidratos
Beriberi (trastornos
cardiovasculares,
alteraciones
neurolgicas).
Ampliamente
distribuida
en
todos
los
alimentos.
Hgado, carne,
granos
legumbres
Vsceras,
levadura
cerveza,
cereales.
de
En todos los
alimentos
de
origen animal y
vegetal
Participa en el
metabolismo
y
formacin
de
anticuerpos.
Mejora el estado
de la piel, uas y
cabello.
Metabolismo
de
glcidos, protenas
y grasas,
Interviene en la
circulacin
sangunea,
crecimiento
Forma parte de
NAD
Ayuda a convertir
los azcar y grasas
en energa
Interviene en la
sntesis
de
anticuerpos.
Imprescindible
metabolismo
protenas
en
de
Labios enrojecidos,
resequedad en las
comisuras de la boca
(queilitis).
Pelagra: dermatitis,
diarrea,
demencia
(las tres D).
Fatiga,
apata,
alteracin
en
el
sueo.
Calvicie,
agrisamiento del pelo
en animales
Sntomas parecidos
a
la
Seborrea,
dermatitis cercana a
los ojos, clculos
renales
B8
Biotina
Yema de huevo,
sntesis
por
bacterias
intestinales
Participa en la
sntesis de cidos
grasos, fijacin de
CO2
Dermatitis
escamosa, dolores
musculares,
debilidad
B9
cido flico
Hgado, hojas
verdes y carnes
Sntesis de cido
nucleico,
formacin
de
glbulos rojos
Falta de maduracin
de los glbulos rojos,
anemia
megaloblstica
B12
Cobalamina
Msculo,
huevos,
productos
lcteos.
Indispensable en
la formacin de
glbulos rojos y
formacin del ADN
Anemia perniciosa,
desrdenes
neurolgicos.
Descalcificacin sea,
raquitismo, alteraciones
musculares.
1. Vitaminas liposolubles: A, D, E, K
Vitamina
C
cido
ascrbico
B5
cido
pantotnico
1. Vitaminas liposolubles: A, D, E, K
Vitamina
Vitamina
ACIDOS NUCLEICOS
Son molculas formadas por subunidades estructurales
denominadas nucletidos que se forman por la unin de los
bioelementos C, H, O, N y P.
El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe a Meischer
(1869), quien trabajando con leucocitos y espermatozoides de
salmn, obtuvo una sustancia rica en carbono, hidrgeno,
oxgeno, nitrgeno y un porcentaje elevado de fsforo. A esta
sustancia se le llam en un principio nuclena por encontrarse en
el ncleo. Aos ms tarde, se fragment esta nuclena, y se
separ un componente proteico y un grupo prosttico; a este
ltimo, por ser cido, se le llam cido nucleico. En los aos 30,
Kossel comprob que tenan una estructura bastante compleja.
En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron la
estructura tridimensional de uno de estos cidos, concretamente
del cido desoxirribonucleico (ADN).
Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN y ARN. El ADN
presenta una cadena doble mientras que el ARN tiene slo una
cadena sencilla.
El enlace fosfodister es el enlace caracterstico de los cidos
nucleicos. Resulta de la reaccin entre el cido fosfrico de un
nucletido con el grupo oxhidrilo de la pentosa de otro nucletido,
en el proceso se libera una molcula de agua.
Carece
n
de
vida
independiente pero se pueden replicar en el interior de las
clulas vivas (parsitos intracelulares obligados), perjudicando
en muchos casos a su husped en este proceso. Los cientos de
virus conocidos son causa de muchas enfermedades distintas en
los seres humanos, animales, bacterias y plantas.
Estructura viral
93
Consta de:
a. cido nucleico
Contiene ADN o ARN (nunca ambos) que constituyen el
genoma y pueden ser una cadena nica o doble, lineal,
abierta, circular o segmentada.
b. Cpside
Es la cubierta proteica que rodea al cido nucleico;
compuesta por unidades llamadas capsmeros.
c. Envoltura
Presente slo en algunos virus; est formada por restos de la
membrana plasmtica de la clula hospedadora que el virin
adquiere durante su salida de dicha clula. Adems de
lpidos y protenas suelen existir glucoprotenas que forman
espculas que sobresalen de la envoltura.
Replicacin viral
Todos los virus tienen el mismo ciclo bsico de vida, que es
totalmente diferente de la reproduccin de cualquier organismo
celular. Fuera de la clula hospedadora el virus adopta la forma
de un virin que no puede replicarse a s mismo.
Para iniciar desarrollar la infeccin ocurre la siguiente secuencia:
a. Se realiza la Fijacin o Adsorcin cuando el virin se une a
la clula hospedera.
b. Luego tiene lugar la Inyeccin o Penetracin que es el
proceso en el cual se pierden la cpside para que ingrese
solo el cido nucleico.
c. Contina el Desnudamiento, aunque en otros casos el virin
completo ingresa a la clula hospedadora y el
desnudamiento (prdida de cpside y envoltura) tiene lugar
ms tarde.
d. Como resultado se produce la Sntesis vrica que consiste
en que una vez que el cido nucleico se ha desnudado, la
clula hospedadora fabrica los componentes vricos (cidos
nucleicos y protenas).
e. Prosigue con la Maduracin que es el proceso por el cual se
ensamblan los componentes del virus y aparecen los nuevos
viriones.
f. Finalmente las partculas vricas salen de la clula infectada
mediante
un
proceso
llamado
Liberacin
que,
frecuentemente, conduce a la muerte de la clula por la
salida de todos los virus recin formados.
Infecciones virales
Los virus son muy especficos para infectar a la clula husped,
las que hacen el gasto metablico para producir partculas virales
nuevas. En la mayora de los casos el virus alteran las funciones
de los organismos infectados porque cada vez un mayor nmero
de virones infectan las clulas del husped, afectndolas de
diferentes maneras:
Destruyndolas
Alterando su forma
Alternando la permeabilidad de sus membranas
Haciendo que las membranas celulares se fusionen unas
con otras
Dejando grandes cantidades de partes del virus en el ncleo
y/o citoplasma
Haciendo que programen su propia muerte.
Entre las principales enfermedades causadas por virus son:
a. Virus con ADN que infectan humanos. Virus del herpes, la
viruela, varicela, hepatitis B. virus del papiloma humano
(VPH), verrugas genitales, etc.
b. Virus con ARN que infectan humanos. Virus de la gripe, la
rubola, el sarampin, la poliomielitis, la fiebre amarilla, la
hepatitis A, la Inmunodeficiencia humana (VIH), el bola,
hantavirus, etc.
c. Virus que infectan animales. Virus de la rabia, Parvovirus, del
distemper canino, leucemia felina, fiebre aftosa, etc.
94
b. Tamao
El tamao de las bacterias vara de acuerdo con la especie
desde 1um hasta 30 um de largo por 0,5 um a 2um de
ancho.
c. Estructura bacteriana
Estructuras Constantes
Pared celular
Estructura rgida y resistente responsable de dar forma a la
clula y proteccin del medio externo. El componente
principal es el peptidoglucano o murena. En las
bacterias Gram positivas el peptidoglucano es grueso
(90%) y a l se asocian los cidos teicoicos. En las
bacterias Gram negativas el peptidoglucano es delgado y
sobre l existe una membrana externa constituida por
lipoprotenas y lipopolisacridos.
Membrana plasmtica
La membrana celular es una bicapa lipoproteica y presenta
unos repliegues internos, los mesosomas (que contienen
enzimas respiratorias) que se unen al ADN.
Citoplasma
De naturaleza coloidal contiene principalmente agua (70%)
y protenas; contiene adems ribosomas y cuerpos de
inclusin orgnicos e inorgnicos: glucgeno, lpidos,
polifosfato, azufre (S), hierro (Fe), etc.
Nucleoide
Esta regin nuclear o genoma bacteriano est constituido
por ADN circular bicatenario, sin histonas, denominado
cromosoma bacteriano o genforo.
Estructuras facultativas o inconstantes
Cpsula
Estructura externa viscosa que la presentan slo algunas
bacterias. Constituida por mucopolisacridos, proporciona
resistencia a la desecacin y a la fagocitosis del hospedero.
Flagelos
Son apndices filamentosos, largos y delgados, de
naturaleza proteica que le sirven como medios de
locomocin.
Pili o Fimbrias
Son filamentos cortos y delgados, de naturaleza proteica,
que permiten la adherencia superficial de las bacterias a
clulas animales y vegetales, y participan en el intercambio
de material gentico durante el apareamiento bacteriano.
Esporas
Son formas de resistencia desarrolladas por algunas
bacterias ante situaciones adversas (escasez de nutrientes,
cambios de temperatura, de pH, etc.).
e. Reproduccin y Crecimiento
Las bacterias se reproducen generalmente por fisin binaria
transversal simple. La mayora de las bacterias se alargan y
se dividen mediante biparticin, cerca al ecuador celular,
para formar dos clulas hijas aproximadamente iguales. El
crecimiento bacteriano, se refiere al crecimiento de una
poblacin, no al incremento en tamao de una clula
individual.
f.
95
PREGUNTAS PROPUESTAS N 3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
lineal
constituido
por
R) ARNm
96
UNIDAD
N 04
CELULA EUCARIOTA
ESTRUCTURAS CELULARES.
TRANSPORTE EN MASA.
97
RETICULO ENDOPLASMATICO
Es una red muy fina de membranas que forman cisternas,
sculos y tubos aplanados. Delimita un espacio llamado lmen
del retculo y se halla en continuidad con la envoltura nuclear,
con la membrana de otros organelos y se contina con el
ectoplasma y con la misma membrana celular.
TIPOS DE RETICULO ENDOSPLASMATICO
1. RETICULO ENDOPLASMATICO LISO
Es muy abundante en clulas que intervienen en la sntesis
de lpidos, como las glndulas que producen hormonas
esteroideas y clulas hepticas.
Su estructura carece de ribosomas por lo que tambin se le
llama agranulares, formada por una extensa red tubular y
por pequeas vesculas esfricas.
Mantiene una estrecha relacin con el retculo
endoplasmatico rugoso, tambin con el aparato de Golgi y
los perixosomas.
FUNCIONES:
Se encargan de la desintoxicacin de la clula de drogas y
farmacos
Participa en la sntesis u origen de la membrana celular
Favorece al crecimiento y desarrollo de la clula
Ayuda a la recuperacin de reas que degeneran
y
almacenan iones de calcio.
Favorece a a la sntesis de lpidos y a la conversin del
colesterol a diversas hormonas esteroideas
Interviene en la degradacin heptica del glucgeno a
glucosa
2. RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO
Es una extensa red de espacios o cisternas rodeados de
membranas, se llama rugoso o granuloso debido a la
presencia de ribosomas (grnulos de ARN unidos a su
membrana)
FUNCIONES
Es donde se realiza la sntesis o produccin de protenas, los
cuales sintetizadas por los ribosomas pasan al lumen del
retculo para llevar a cabo funciones de sulfatacin,
glucolizacin y fosforilacin
El sitio del citoplasma donde se localiza el RER suele
denominarse ergatoplasma porque es un sitio tpico de
trabajo y produccin de elementos formadores y auxiliares
energticos.
COMPLEJO DE GOLGI.
El aparato de Golgi est formado por unidades, los dictiosomas,
que presentan pilas de sacos o cisternas discoidales y
aplanadas, rodeadas de vesculas secretoras.
Estructura:
El aparato de Golgi presenta polaridad, es decir en los
dictiosomas se diferencian dos caras:
La cara de formacin (cara cis): Por lo general ms prxima
al ncleo de a clula y constituida por cisternas convexas
conectadas con el retculo endoplasmatico rugoso.
La cara de maduracin (cara Trans): Est orientada hacia la
membrana plasmtica y en la cual las cisternas presentan un
grosor mayor a partir de estas cisternas se originan
numerosas vesculas o grnulos de secrecin.
Funciones:
La principal funcin del aparato de Golgi es la secrecin de las
protenas producidas en los polisomas del RE rugoso.
Modificacin, empaquetamiento, transporte, distribucin y
secrecin de molculas sintetizadas en el RE.
98
NUCLEO.
Es el centro de control celular, puede ser esfrico u ovoide, uno o
ms, su tamao es variable. Presenta las siguientes estructuras:
1) Envoltura Nuclear o Carioteca.
2) Nucleoplasma o Cariolinfa: Contiene iones, enzimas y
nucletidos precursores de ARN, ADN y protenas
estructurales del ncleo.
3) Cromatina o red cromtica: Donde se halla el material
gentico o hereditario; constituida por ADN y protenas,
aparece durante la interfase, pero cuando la clula entra en
divisin la cromatina se organiza en estructuras individuales
que son los cromosomas.
La cromatina es un conjunto de finos filamentos dispersos,
sin conformar una estructura definida. A este material
disperso se le denomina eucromatina. Algunas zonas se
presentan como ms compactas y condensadas, y reciben el
nombre de heterocromatina.
Los cromosomas son estructuras con forma de bastoncillo
que aparecen durante la divisin del ncleo. Estn
constituidos por ADN e histonas. Cada fibra de cromatina
constituye un cromosoma, siendo su nmero constante en
todas las clulas de organismo de una misma especie.
La funcin bsica es facilitar el reparto de la informacin
gentica contenida en el ADN de la clula madre entre sus
dos clulas hijas. La divisin celular se inicia cuando ya se
ha duplicado el ADN. Por tanto, hay dos fibras idnticas de
ADN, que se denominan cromtidas, y que permanecen
unidas por un punto denominado centrmero o cinetocoro.
.El centrmero es una constriccin primaria que separa los
dos brazos del cromosoma, y los telmeros son los
extremos de los brazos. Puede aparecer cerca del telmero
una constriccin secundaria que da lugar a un corto
segmento denominado satlite. o SAT ; constituye las
constricciones secundarias.
4) Nucleolo: Puede ser uno o ms; es el lugar de armado de
los ribosomas citoplasmticos. Son masas densas y
esfricas, formados por dos zonas: una fibrilar y otra
granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la granular
rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.
Debido a que contiene la cromatina, el ncleo resulta el
depsito de prcticamente toda la informacin gentica de la
clula y por lo tanto es el centro de control de la actividad
celular. Sntesis de Protenas.
99
PREGUNTAS PROPUESTAS N 4
el
CO2 se
glucosa y los
O2 y
100
VVV
B) FFF
C) VFV
D) FVF
E) FVV
UNIDAD
N 05
LA FOTOSNTESIS
Es un proceso complejo, mediante ella los seres vivos captan
energa luminosa procedente del sol y la transforman en energa
qumica (ATP) y en compuestos reductores (NADPH), y con ellos
transforman el agua y el CO2 en compuestos orgnicos reducidos
(glucosa y otros), liberando oxgeno.
Si en el proceso se libera oxgeno como ocurre en las plantas y
las algas, se denomina oxignica. La fotosntesis anoxignica no
libera oxgeno, ocurre en algunas bacterias fotosintticas.
Ecuacin general:
101
a.4. Fotofosforilacin.
Los electrones energizados se mueven de un
transportaror al siguiente, liberando energa que se
utiliza para bombear protones de hidrgeno desde el
estroma hasta el interior de los tilacoides, generando
un grandiente de protones. Estos protones vuelven al
estroma a travs de la ATPasa y se origina molculas
de ATP.
Segn las investigaciones se ha establecido que por
cada O2 liberado se generan 3 ATP, de las cuales 2 se
elaboran en la secuencia lineal mientras el tercero es
sintetizado en un proceso cclico de flujo de protones y
electrones. Proporcionalmente se forman tambin
2NADPH + H+.
b. Etapa oscura o Quimiosinttica o Ciclo de Cavin.
Denominada Ciclo de Calvin. Ocurre en el estroma. Es
aquella en la cual se utilizan los productos de la etapa
luminosa (excepto O2) y con la incorporacin de CO2 se
sintetizan
azcares.
Reduccin.
Las molculas de fosfoglicerato son transformadas
hasta fosfogliceraldehdo. Utilizandose ATP y NADPH.
b.3.
Sntesis de Glucosa.
Las molculas de gliceraldehido 3 fosfato formadas
siguen diversas rutas; de cada seis molculas, cinco se
utilizan para regenerar la Ribulosa 1,5 difosfato y hacer
que el ciclo de Calvin pueda seguir, y una ser
empleada para poder sintetizar molculas de glucosa
(va de las hexosas), cidos grasos, aminocidos.
b.4. Reactivacin de la Ribulosa.
RESPIRACIN CELULAR
102
103
hijas. Esta fase dura una dcima parte, o incluso menos, del ciclo
celular. Si este por ejemplo, fuera de 24 horas, la fase M
abarcara 2 horas. Las ciclinas son las protenas que
predominan en la regulacin de este ciclo celular.
Regulacin del ciclo celular.
La regulacin del ciclo celular ocurre de diferentes formas.
Algunas se dividen rpidamente, otras como las clulas
nerviosas pierden la capacidad de dividirse una vez que llegan a
la madurez. Algunas, como las clulas hepticas, conservan,
aunque no la utilizan, su capacidad de divisin. Las clulas del
hgado se dividen si se remueve parte del hgado y su divisin
contina hasta que el hgado retorna a su tamao normal.
Factores ambientales tales como cambios en la temperatura y el
pH, disminucin de los niveles de nutrientes llevan a la
disminucin de la velocidad de divisin celular.
En el control de la divisin celular intervienen dos tipos de
molculas:
CICLINAS: llamadas as porque alternan perodos de sntesis
con perodos de degradacin.
QUINASAS (CDK) dependientes de las ciclinas: actan
cuando son activadas por la ciclinas fosforilando molculas
cruciales para la divisin celular. En los seres superiores se
identificaron dos principales:
Fases del Ciclo Celular
a. INTERFASE
Se subdivide en tres perodos: G1, S y G2.
- G1- I Fase de intervalo
En este periodo la clula hija produce ATP para su
crecimiento. Su duracin es muy variada, pudiendo ser
de horas, das, meses o aos. Las neuronas y los
miocitos pasan toda su vida en este periodo que, en
estos casos, se denomina G0.
- S: fase de sntesis o replicacin del ADN
Paralelamente a que la clula cumple sus procesos
metablicos adquiere el tamao suficiente y se provee
del ATP necesario para que en el ncleo celular ocurra
la duplicacin del ADN, como paso previo a la
reproduccin celular. Con esto ltimo, el material
gentico es repartido en forma equitativa y exacta a las
clulas hijas despus de la divisin celular.
- G2 (II Fase de Intervalo)
En esta etapa ocurre la preparacin para la mitosis;
todos los organelos y la maquinaria necesaria para la
divisin de la clula progenitora se adquieren en esta
etapa.
b. MITOSIS
Es el proceso durante el cual la clula progenitora se divide en
dos, recibiendo cada clula hija dos juegos de cromosomas
(2n) que es el nmero normal de cromosomas, igual al de la
progenitora. De esta manera las clulas progenitoras
transmiten la informacin haciendo posible la continuidad de
las funciones metablicas y la autoperpetuacin celular.
Los cromosomas replicados consisten en dos molculas de
ADN que se conocen con el nombre de cromtidas. Ambas
cromtidas se contactan en un rea denominada centrmero
en cuya parte externa, se sita el punto donde "anclan" los
microtbulos del huso. Este punto es llamado Cinetocoro.
Etapas de la mitosis
CARIOCINESIS
Es la divisin del ncleo. Comprende las siguientes fases:
Profase
La cromatina se condensa (recordar que el ADN de la cromatina
se replica en la interfase); la membrana nuclear se disuelve; el
nucleolo se hace invisible, los centriolos (si estn presentes) se
subdividen y cada uno migra hacia los polos; luego se forma el
huso mittico. Los centrmeros se vuelven claramente visibles
porque se le han unido las placas proteicas conocidas como
Cinetocoro. La clula pierde su forma original y se hace ms
esfrica.
Metafase
Los cromosomas (que en estas
circunstancias
consisten
en
dos
cromtidas mantenidas juntas por el
centrmero)
alcanzan
su
mxima
condensacin y migran al ecuador de la
clula donde las fibras del huso se
"pegan" al Cinetocoro.
Anafase
Comienza con la separacin de los
centrmeros y el arrastre de las cromtidas
(los llamamos cromosomas luego de la
separacin de los centrmeros) a los polos
opuestos.
Telofase
Los cromosomas llegan a los polos de sus respectivos husos; la
membrana nuclear se reconstituye; los cromosomas se
desenrollan y pasan a formar la cromatina; el nucleolo reaparece.
104
CITOCINESIS
La citocinesis es un proceso que acompaa a la mitosis; consiste
en la divisin del citoplasma para producir la separacin de las
clulas hijas formadas. En clulas animales, intervienen
filamentos de actina y miosina que se acumulan en el ecuador y
forman un anillo contrctil que estrangula a la clula dando lugar
a los clulas hijas. En las clulas vegetales se forma una placa
ecuatorial de vesculas del dictiosoma; stas contienen a los
componentes de la futura pared celular y se asocian a los
microtbulos residuales del huso acromtico.
c. MEIOSIS.
Es una de las formas de la reproduccin celular. Este
proceso se realiza en las glndulas sexuales para la
produccin de gametos. Es un proceso de divisin celular en
el cual una clula diploide (2n) experimenta dos divisiones
sucesivas, con la capacidad de generar cuatro clulas
haploides (n). Este proceso se lleva a cabo en dos
divisiones nucleares y citoplasmticas, llamadas primera y
segunda divisin Meitica o simplemente meiosis I y
meiosis II.La primera de las divisiones, que es ms compleja
que la segunda, es una divisin reduccional en la cual se
pasa de una clula diploide (con 2n cromosomas) a dos
clulas haploides (con n cromosomas) cada una de ellas con
2n cromtidas. La segunda divisin es mucho ms sencilla y
similar a una divisin mittica, y en ella a partir de las dos
clulas haploides (n) anteriormente formadas se obtienen
cuatro clulas haploides (n) con n cromtidas cada una de
ellas; es una divisin ecuacional.
Fases de la meiosis:
PRIMERA DIVISIN MEITICA (MEIOSIS I)
Profase I
Es la fase ms compleja y larga de la meiosis; se subdivide en:
Leptoteno
Se inicia con la condensacin de los cromosomas los cuales se
observan como filamentos aparentemente simples.
Cigoteno
Apareamiento de los cromosomas homlogos (sinapsis) (se
forman bivalentes).
Paquiteno
Los cromosomas se condensan, se inicia el intercambio
cromosmico (Crossing Over). Se puede apreciar que cada
uno de los cromosomas est formado por sus dos cromtides
(ttradas).
Diploteno
Los cromosomas se separan ligeramente pero estn unidos en
unos
puntos
denominados
quiasmas,
que
marcan
citolgicamente los lugares donde se produjeron intercambios
entre cromtidas homlogas.
Diacinesis
- Los quiasmas se van trasladando a los extremos del
cromosoma (terminalizacin).
Telofase I
Llegada de los cromosomas a los polos
respectivos; formacin de las dos nuevas
membranas nucleares y separacin de
las dos nuevas clulas haploides (n) con
dos cromtidas cada una de ellas.
A continuacin se produce la citocinesis
e inmediatamente la segunda divisin (no
hay interfase).
105
MITOSIS
Ocurre en las clulas somticas
El nmero de cromosomas en el
ncleo se mantiene (Ej. 23 pares
en diploides
Los cromosomas homlogos no
se aparean (no hay crossing-over)
Hay una divisin
Se producen dos clulas hijas
Las clulas hijas son idnticas
entre s y a la clula madre
MEIOSIS
Ocurre en las clulas sexuales o
germinales
El nmero de cromosomas se reduce
a la mitad.
Se produce la sinapsis de los
homlogos (entrecruzamiento)
Hay dos divisiones
Se producen cuatro clulas hijas
Las
clulas
hijas
tienen
combinaciones
variadas
de
cromosomas y no son idnticas a la
clula madre.
PREGUNTAS PROPUESTAS N 5
1. La fase de la mitosis en la que los centrmeros de los
cromosomas se vuelven claramente visibles porque se le
han unido las placas proteicas conocidas como Cinetocoro,
est indicada en la alternativa:
P) Interfase
Q) Profase
R) Metafase
S) Anafase
T) Telofase
2. La formacin de la doble placa metafsica durante la
meiosis se observa en la etapa:
P) Profase I
Q) Anafase I R) Metafase I
S) Metafase II
T) Anafase II
3. La fase de la mitosis en que los cromosomas se
descondensan y se reconstruye el nucleolo:
P) Interfase
Q) Profase
R) Metafase
S) Anafase
T) Telofase
4. El oxgeno liberado por las plantas durante la fotosntesis
proviene del:
P) Agua
Q) Cuantosoma R) Dixido de carbono
S) Electrones T) Sol
5. El perodo de la Profase I de la Primera Divisin Meitica
donde se produce el intercambio de material gentico, se
denomina:
P) Paquiteno
Q) Diploteno
R)
Leptoteno
S) Diacinesis
T) Cigoteno
6. La fase de la mitosis donde se las cromtides migran a los
polos celulares por ruptura del centrmero cromosmico,
se denomina:
P) Telofase
Q) Metafase
R) Anafase
S) Profase
T) Interfase
7. Las molculas que se encargan del transporte de
hidrgeno desde el Ciclo de Krebs hacia la cadena
respiratoria son:
P) Acetil y CoA
Q) NAD+ YFAD+
R) NADP+ y ATP
S) Piruvatos
T) FMN y NAD+
8. En la respiracin celular la denominada gluclisis forma
Piruvatos y adems:
P) 2 ATP y 2 FADH+2
S) Solo ATP
Q) 2 ATP y 2 NADH+2
T) Solo NADH+2
R) 4 ATP y 2 NADH+2
9. El evento que genera mayor produccin de energa en
forma de NADH+2, se denomina:
P) Gluclisis
S) Va anaerbica
Q) Ciclo de Krebs
T) Fosforilacin oxidativa
R) Acetilacin
10. En la fase oscura se elabora alimento en forma de glucosa
a partir de molculas de:
P) Ribosa
Q) Fosfoglicerato
R) NADH+2
S) Ribulosa
T) Fosfogliceraldehido
106
UNIDAD
N 06
GENTICA
DEFINICIN
La gentica es parte de la biologa que estudia los genes;
(nuestro ADN es la base de nuestra gentica y se encuentra en
el ncleo de cada una de nuestras clulas).
La gentica estudia la forma como las caractersticas de los
organismos vivos, sean stas morfolgicas, fisiolgicas,
bioqumicas o conductuales, se transmiten, se generan y se
expresan, de una generacin a otra, bajo diferentes condiciones
ambientales. La gentica, pues, intenta explicar cmo se heredan
y se modifican las caractersticas de los seres vivos, que pueden
ser de forma (la altura de una planta, el color de sus semillas, la
forma de la flor; etc.), fisiolgicas (por ejemplo, la constitucin de
determinada protena que lleva a cabo una funcin especfica
dentro del cuerpo de un animal), e incluso de comportamiento
(en la forma de cortejos antes del apareamiento en ciertos
grupos de aves, o la forma de aparearse de los mamferos, etc.).
De esta forma, la gentica trata de estudiar cmo estas
caractersticas pasan de padres a hijos, a nietos, etc., y por qu,
a su vez, varan generacin tras generacin.
Esta transmisin toma lugar en el momento de la reproduccin,
cuando un espermatozoide de toro se une con el vulo de la
vaca para producir un ternero con una composicin gentica
nica.
Solamente mellizos idnticos poseen la composicin gentica
idntica debido a que ellos descienden de un solo vulo
fertilizado que ha sido separado en dos embriones durante la
primera fase del desarrollo.
ALGUNOS TRMINOS EN GENTICA
a. Cariotipo. El cariotipo es el nmero, tipo y estructura de los
cromosomas
caractersticos
de
una
especie.
La
representacin grfica del cariotipo, ordenado por parejas de
cromosomas homlogos, se denomina cariograma. El
cariotipo permite comparar los cromosomas de un individuo
concreto con el patrn cromosmico estndar, detectando as
anomalas cromosmicas. Las clulas somticas humanas
disponen de 46 cromosomas: 22 parejas de autosomas y dos
cromosomas sexuales que pueden formar pareja (XX) o (XY)
b. Cromosomas. Los cromosomas se componen de hebras de
informacin gentica, llamado ADN. El ADN es el material que
contiene los genes y es el pilar fundamental del cuerpo
humano.
c. Cromosomas homlogos. Son cromosomas que, formando
un par, realizan un entrecruzamiento cromosmico entre s
durante la meiosis. Tienen la misma disposicin de secuencia
de ADN de un extremo a otro, pero distintos alelos, ya que
cada uno procede de un progenitor. Existen dentro de
organismos eucariotas diploides.Tienen forma, tamao y
composicin iguales, y presentan genes portadores del mismo
carcter hereditario (genes alelos).
d. Genoma. El genoma es el conjunto de genes contenidos en
los cromosomas, lo que puede interpretarse como la totalidad
de la informacin gentica que posee un organismo o una
especie en particular.
107
e. Gen Genes
Un gen es un segmento corto de ADN. Los genes le dicen al
cuerpo
cmo
producir
protenas especficas.
Hay
aproximadamente 30,000 genes en cada clula del cuerpo
humano. Juntos, constituyen el material hereditario para el
cuerpo humano y la forma como funciona.
f.
j.
108
DOMINANTES
RECESIVOS
Mentn hendido
Iris oscuro
Iris claro
Visin de colores
Daltonismo
Con pecas
Sin pecas
Meique no torcido
ndice ms largo
ndice ms corto
Sin calvicie
Calvicie
Herencia Mendeliana
Se llama herencia mendeliana a la transmisin de caractersticas
hereditarias que ocurre en fundamental acuerdo con las leyes
formuladas por Gregor Mendel con base en sus investigaciones
sobre cruces entre diversas clases de guisantes.
Las Leyes de Mendel son un conjunto de reglas bsicas que
explican la transmisin hereditaria (de padres a hijos) de los
caracteres de cada especie, que se realiza exclusivamente
mediante las clulas reproductivas o gametos. Esta condicin
nos lleva de inmediato a entender que estas leyes, y las
divisiones a que hacen mencin, se explican solo en un contexto
de meiosis. Esto hace imprescindible repasar o comprender a
cabalidad el proceso de divisin celular llamado meiosis
Las leyes se derivan del trabajo realizado por Gregor Mendel
publicado en el ao 1865 y el 1866, aunque fue ignorado por
mucho tiempo hasta su redescubrimiento en 1900.
a) Primera Ley
Denominada: Ley de la uniformidad de la primera
generacin filial, dice: Al cruzar dos plantas entre s, una
parenteral dominante con otra parenteral recesivo, se obtiene
una primera generacin filial uniforme e idntica a la
parenteral dominante.
Ejemplo:
Al cruzar una raza pura de semillas amarillas con otra de
semillas verdes, se obtiene la F1, el 100% son plantas de
semillas amarillas es decir que se manifiesta el color
dominante.
b. Segunda Ley
Denominada Ley de la segregacin de los hbridos, dice:
Al cruzar dos hbridos de la primera generacin filial (F1) se
obtiene una segunda generacin filial (F2) en la que
reaparece el carcter del parenteral recesivo enmascarado
en la primera generacin filial.
Ejemplo:
Al cruzar dos hibridos, se obtiene en F2 la proporcin
fenotpica de 3:1; 75% semillas amarillas y 25% semillas
verdes.
c. Tercera Ley
Denominada Ley de la herencia independiente, dice: Al
cruzar entre s dos dihbridos los caracteres hereditarios se
separan, puesto que son independientes, y se combinan
entre s de todas las formas posibles.
Para ello Mendel cruz plantas de guisantes de semilla
amarilla y lisa con plantas de semilla verde y rugosa
(Homocigticas ambas para los dos caracteres). Observar la
siguiente figura:
2/16 aaBb
4/16 AaBb
Relacin genotpica F2:
Relacin fenotpica F2:
1:2:1:2:4:2:1:2:1
9:3:3:1
Herencia no mendeliana
No todas las caractersticas se heredan de una manera tan
simple como el color de las semillas de arvejilla. En realidad
hemos analizado que la herencia simple, en
la que solamente interviene un par de
genes, es la excepcin y no la regla.
Tambin hemos analizado que el ligamiento
y el crossing-over introducen variaciones en
los resultados que describiera Mendel al
aplicar su segunda ley. Cabe preguntarnos:
Mendel se equivoc?. No fue as. El
material que Mendel seleccion para trabajar arroj resultados
que concordaban con lo que sus hiptesis le hacan esperar.
Pero con otros materiales no se puede llegar a los mismos
resultados. Hoy, entonces, se considera que existen genes que
se comportan respondiendo a la herencia mendeliana, mientras
que otros quedan incluidos en la herencia NO Mendeliana, tal es
el caso del ligamiento y crossing-over, como as tambin los
casos que se describirn a continuacin:
Alelos mltiples
Resultado de la cruza: F1
GENOTIPO: 100% Aa.Bb (heterocigota para ambos caracteres).
FENOTIPO: 100% semillas amarillas y lisas.
Cruzamiento entre dos individuos de la F1: obtencin de la
F2.
Planteo del cruzamiento:
Dominancia incompleta
La dominancia incompleta ocurre cuando ambos caracteres se
expresan de modo tal que ocurre una mezcla casi perfecta de los
dos caracteres.
Digamos que tenemos un cruce de dos mono-hbridos. Uno es
de color rojo y otro de color blanco. Con una dominancia
incompleta, se da la mezcla de ambos caracteres, es decir en F1
en lugar de tener un fenotipo dominante, digamos rojo,
obtenemos un fenotipo mezclado, rosado.
Este caso ocurre cuando un alelo es responsable de la sntesis
de un producto (protena o enzima) funcional y el otro alelo de un
producto no funcional. En este caso, los heterocigotos cuentan
con una cantidad intermedia del producto allico funcional y, por
lo tanto, su fenotipo es intermedio entre los que presentan los
homocigotos de ambos alelos.
Ejemplo 1: color de las flores de la planta llamada dondiego de
la noche o jazmn de Mxico (Mirabilis jalapa).
109
Codominancia.
Ambos alelos se manifiesta simultneamente, de forma que el
individuo presenta las dos variantes del carcter a la vez. Por
ejemplo el carcter grupo sanguneo en seres humanos, viene
determinado por tres alelos: A, B y O. Cuando estn presentes
los alelos A y B, ambos se manifiestan y el grupo sanguneo es
AB, por lo que son codominantes. Sin embargo el alelo 0 es
recesivo respecto a los otros dos.
Ej.: grupo sanguneo AB.
Alelos multiples
Muchos genes tienen ms de un alelo para un determinado
rasgo. Los grupos sanguneos A, B, AB y O son ejemplos de
alelos mltiples (genes A, B y O). Los alelos A y B son ambos
dominantes, se dice que son codominantes, mientras que el alelo
O es recesivo. Si una persona tiene sangre tipo AB, significa que
por lo menos uno de sus padres tena el alelo A y el otro B. Si
una persona tiene sangre tipo A significa que un alelo fue
heredado de uno de sus padres y que un alelo A O fue
heredado del otro. Una persona con sangre tipo O debe tener
ambos padres portadores de un alelo O, aunque fenotpicamente
sean A B.
Gentica de los grupos sanguneos A, B y O
FENOTIPO
Grupo A
Grupo B
Grupo AB
Grupo O
GENOTIPO
AA AO
BB BO
AB
OO
VARN
XH Y : normal
Xh Y : hemoflico
110
1/4
Normales: 1/4
daltnicos.
conocen
como
TEJIDOS MERISTEMTICOS
Las clulas meristemticas son pequeas. Poseen paredes
celulares primarias delgadas, ncleos grandes y estn en plena
divisin y crecimiento, como conexiones intercelulares presentan
plasmodesmos y las mitocondrias presentan escasas crestas.
Presentan pequeas vacuolas dispersas por todo el citoplasma.
La existencia de meristemas es una cualidad que diferencia
claramente a las plantas de los animales.
111
112
PREGUNTAS PROPUESTAS N 6
1. Los tubos laticferos y pelos glandulares; son estructuras que
pertenecen a los:
P) Tejidos de sostn
Q) Tejidos secretores
R) Tejidos vasculares
S) Tejidos embrionarios
T) Tejidos protectores
2. La cutina es una sustancia serosa que forma una capa
protectora denominada.
P) Cutcula
Q) Felodermis
R) Ostiolo
S) Dermis
T) Lenticelas
TEJIDOS SECRETORES
A diferencia de los animales, las plantas no eliminan residuos
metablicos; pero existen sistemas secretores de esencias,
resinas, ltex, etc. Las estructuras secretoras de la planta son:
Pelos glandulares que secretan generalmente aceites
esenciales.
Cavidades secretoras que contienen aceites esenciales.
Nectarios, que contienen el nctar de las flores.
Tubos laticferos, formados por clulas muy vacuolizadas cuyo
jugo celular constituye el ltex. Este ltex contiene agua,
gomas, alcaloides, ceras, etc.
Pelo glandular
Cavidad lisigena
las
clulas
113
114
ORGANOLOGA
Estudia los rganos de las plantas. En las fanergamas, el
cuerpo vegetal llamado CORMO, el cual est constituido por:
raz, tallo, hojas, flores y frutos.
LA RAZ
Es el rgano vegetativo y eje del cormo que se desarrolla
generalmente dentro del suelo, posee geotropismo e
hidrotropismo positivo y fototropismo negativo.
Partes de una raz
a. Cuello
Zona de transicin entre la raz y el tallo.
b. Raz principal
Es el eje principal o primario a partir de la cual se originan
ramificaciones secundarias.
c. Races secundarias
Son las ramificaciones de primer orden.
d. Zona suberificada
Constituida por sber y comprende desde la zona pilfera
hasta el cuello.
e. Zona pilfera
Constituda por pelos absorventes.
f. Zona de crecimiento
las clulas se alargan por la absorcin de grandes
cantidades de agua y el fenmeno de turgencia.
Comprendida entre el cono vegetativo y la zona de pelos
absorbentes.
g. Cono vegetativo
Formado por tejido meristemtico con clulas en continua
actividad mittica.
h. Cofia
Llamada tambin caliptra o pilorriza; es una estructura
protectora que envuelve y protege al cono vegetativo,contra
daos mecanicos.
e
g
b. Por su forma
b.1. Tpica
Aquella donde predomina la raz principal sobre las
races secundarias. Ejm: culantro, alfalfa, ruda.
b.2. Ramificada
Predominan las races secundarias: maz, trigo,
cebada.
b.3. Fibrosa
Muy prolongada y fina, no ramificada. Ejemplos:
lenteja de agua.
b.4. Fasciculada
Forma por un haz de races: cebolla, ajo.
b.5. Napiforme
Cuando la raz principal acumula material de reserva:
nabo, zanahoria.
b.6. Tuberosas
Cuando acumula sustancias de reserva pero tiene
forma de tuberosidades. Ejm: camote.
EL TALLO
a. Por su origen
a.1. Embrionales
Tienen su origen en la radcula del embrin vegetal
(semilla). Ejemplos: pallar, frejol, maz, arveja, trigo,
etc.
a.2. Adventicias
Se originan de cualquier rgano de la planta, como
tallo principal, tallos secundarios, etc. Ejemplos: rosal,
higuera, vid, ciruelo, etc.
115
c.6.Estolones
Cuando se originan a nivel del cuello de la raz y se
desarrollan en forma paralela a la superficie del suelo:
fresal.
d. Tallos anmalos o modificados:
Son tallos subterrneos como los Tubrculos, Bulbos y
Rizomas, cuyos ejemplos son la papa, ajo y carrizo
respectivamente.
LA HOJA
Es todo brote de crecimiento definido, en su gran mayora es de
color verde, realizan la fotosntesis y en otros casos acumulan
sustancias de reserva.
c
b
PARTES DE LA HOJA
a. Vaina
Es la porcin que abraza parcial o totalmente al tallo.
b. Peciolo
Une la vaina con el limbo o lmina foliar.
c. Limbo o lmina foliar,
Es la hoja propiamente dicha, est formada por:
c.1. Base
Es la regin prxima al pecolo.
c.2. pice
Es la regin distal respecto al peciolo.
c.3. Borde
Es el lmite exterior del limbo.
c.4. Haz
Es la cara de la hoja que se orienta al sol.
c.5. Envs
Es la cara de la hoja que se orienta al suelo.
HAZ
116
1
ENVS
c
d
b
a
a. Tlamo
Llamado tambin receptculo floral, es la estructura dilatada
que sostiene a los verticilos florales.
b. Pednculo
Especie de tallo delgado que sostiene a una flor o una
inflorescencia.
c. Verticilos florales
Tiene los siguientes componentes:
c.1. Cliz
Est constituido por el conjunto de spalos.
c.2. Corola
Constituida por el conjunto de ptalos.
c.3. Androceo
Constituido por el conjunto de estambres; es el rgano
masculino de la flor. Cada estambre consta de un
filamento y una antera, cada antera posee sacos
polnicos que contienen los granos de polen.
c.4. Gineceo
Conformado por los pistilos u hojas carpelares que
consta de estigma, estilo y ovario. Es la parte femenina
de la flor; presenta el ovario, en la parte inferior del
pistilo, contiene a los vulos; el vulo es la clula
femenina que luego de ser fecundada se transforma en
semilla. El estilo, es un largo tubito, como si fuera una
prolongacin del ovario, se encuentra entre ste y el
estigma. El estigma es la parte superior del pistilo,
tiene la superficie pegajosa para detener los granos de
polen y permitir la polinizacin.
Clases de flores
Para clasificar a las flores existen diversos criterios, pero los ms
frecuentemente usado son los siguientes:
a. Por el sexo
a.1. Perfectas
Son hermafroditas (poseen androceo y gineceo).
Ejemplo: rosa, clavel, chamico.
a.2. Imperfectas
Son unisexuales (poseen androceo o gineceo):
papayo, zapallo.
b. Por el periantio
b.1. Aclamdeas
117
EL FRUTO
Es el ovario desarrollado y maduro que encierra a la semilla.
INFLORESCENCIA
Es la disposicin de las flores sobre las ramas o la extremidad
del tallo; su lmite est determinado por una hoja normal. La
inflorescencia puede presentar una sola flor, como en el caso de
la magnolia o el tulipn, o constar de dos o ms flores como en el
gladiolo y el trigo
POLINIZACION
Es el transporte del polen desde la antera hasta el estigma,
puede ser: Terminal, cuando se realiza en el tallo o la rama
terminal en una flor. Ejemplo: el azafrn; Axilar que a su vez se
subdivide en: directa, cuando los granos de polen caen sobre el
estigma de la misma flor (autopolinizacin); indirecta, cuando el
polen cae sobre el estigma de otra flor por agentes como: aire
(anemfila), insectos (entomfilas), aves (ornitfila), agua
(hidrfila), hombre (artificial).
FECUNDACION
Es la fusin del ncleo del gameto masculino con el ncleo del
gameto femenino (oosfera) para constituir la clula huevo y este
a la nueva estructura (semilla, fruto) que, posteriormente, formar
a la nueva planta.
Hay casos en que se produce doble fecundacin, en donde
participan:
Una oosfera (n) + un anterozoide = EMBRIN (2 n)
Dos ncleos polares (n) + un anterozoide = ENDOSPERMO (3n)
118
a. Simples
Provienen de un solo ovario o de varios carpelos soldados.
Comprende:
a.1. Frutos carnosos
Tienen el pericarpio de consistencia jugosa y carnosa.
Entre estos se encuentran:
a.1.1. Baya
a.1.2. El pericarpio es carnoso, con muchas semillas
pequeas. Ejemplos: uva, el tomate, banana
a.1.3. Hesperidio
El epicarpio grueso,blando con glndulas
oleferas, mesocarpio es consistencia esponjosa
y el endocarpio dividido en tabiques: naranja,
limn.
a.1.4. Pepnide
Se origina de un ovario nfero y el epicarpio tiene
consistencia coricea: sanda, calabaza, meln.
a.1.5. Drupa
Cuando el endocarpio es ptreo: el durazno,
ciruelo.
a.1.6. Pomo,
Tiene el epicarpio papirceo: manzana, pera.
a.2. Frutos secos
El pericarpio es de consistencia dura; tienen poca
cantidad de agua. A su vez pueden ser:
a.2.1.
Dehiscentes
Cuando el fruto al madurar deja en libertad las
semillas. Se presentan como:
- Legumbre
Cuando se abre por dos suturas
ventral y
dorsal, frejol, pallar, pacae, man.
- Silicua
Se abre por dos suturas pero
presenta un
falso tabique llamado disipimento en donde
las semillas estn adheridas: alhel,berro y
mostaza
- Cpsula
Cuando se abre por ms de dos suturas o
por una tapa llamada pixidio : algodn,
amapola, lirio.
a.2.2.
Indehiscentes
Cuando al madurar no dejan en libertad a las
semillas. Tenemos:
- Aquenio
Cuando el pericarpio y la semilla estn
unidas por el funculo: girasol.
- Caripside
Cuando el pericarpio est fuertemente unido
a la semilla: arroz, cebada
- Smara
Cuando el pericarpio presenta una expansin
membranosa llamada ala: Tipuana.
b. Compuestos
Estos frutos estn formados por varios ovarios juntos pero
que desarrollan separadamente.
c. Infrutescencias
Las infrutescencias se originan en un grupo de flores
individuales denominndose frutos Mltiples. Son:
c.1. Sicono
Formado por numerosos frutitos, los cuales son
rodeados por grandes tejidos accesorios, que formar
la parte comestible los frutitos individuales de
endocarpo lignificado; Ficus carica (higo).
c.2.
a. El tegumento
Procede de las envolturas del ovulo, puede ser lignificado,
carnoso y con frecuencia coloreado. Es
una capa que rodea la semilla y la protege de los agentes
atmosfricos y prolonga la vitalidad del embrin.
b. Endospermo o albumen
Es la reserva alimentaria contenida en la semilla
c. Embrin
Es la parte ms importante, es una pequea planta en
estado embrionario; est formado por la radcula, la plmula,
el hipocotilo y el cotiledn (hoja embrionaria).
Germinacin
Es el paso de una semilla del estado de vida latente a la vida
activa, para producir una planta semejante aquella de la cual
proviene.
a. Codificacin para la germinacin
Epigea
Tambin llamada en asa; el cotiledn est fuera de la
tierra, que posteriormente caer; presentan este tipo de
germinacin: las semillas de cebolla, juda, lechuga.
Hipogea
Llamado tambin en punta; el cotiledn queda bajo la
tierra. Este tipo de germinacin lo presentan las semillas
de los cereales, guisantes, haba.
Sorosis
Tipo de fruto mltiple ,donde, a veces el eje floral, pasa
a constituir la parte comestible, adems de tener flores
completas; ejemplo: Ananas sativus (pia).
SEMILLA
119
PREGUNTAS PROPUESTAS N 7
120
UNIDAD
N 08
HISTOLOGA ANIMAL
Ciencia que estudia
los tejidos animales. Tejido es la
agrupacin de clulas eucariotas animales con una estructura
determinada que realiza una misma funcin especializada, vital
para el organismo. Se estableci su clasificacin en funcin a
criterios embrionarios (periodo en que se desarrollan cada una
de las capas germinales: ectodermo, mesodermo y endodermo),
fisiolgicos y morfolgicos; de ello resulta que en el ser
humano, a pesar de su complejidad, se consideran solo cuatro
tejidos bsicos:
Tejido
epitelial, especializado
en proteger, absorber,
excretar y secretar.
Tejido conjuntivo, especializado en el mantenimiento, el
sostn y la unin de los tejidos.
Tejido muscular, mediante la contraccin nos proporciona
movimientos.
Tejido nervioso, sensible a los estmulos y a la transmisin
de impulsos. Especializado en la irritabilidad, excitabilidad y
conductividad.
TEJIDO EPITELIAL
Los epitelios estn constituidos
por gran cantidad de clulas
dispuestas apretadamente, con
escasa o nula sustancia
intercelular. Se originan de las
tres hojas germinativas. As: en
el ectodermo se originan el
epitelio que recubre la piel,
boca, fosas nasales y ano; a
partir del endodermo se originan el epitelio que reviste el tubo
digestivo, el rbol respiratorio y las glndulas del aparato
digestivo; y del mesodermo surgen el epitelio del sistema
urinario y los endotelios (revisten los vasos sanguneos).
Los epitelios en general, se encuentran en continuo recambio y
algunos tienen la capacidad de regenerarse, cualidad que puede
observarse en la piel y el hgado, por ejemplo. El recambio es un
factor esencial para mantener la integridad epitelial y para la
supervivencia del organismo, ya que una capa nica frgil o
incluso mltiples capas celulares son vulnerables a la abrasin o
al traumatismo.
Clasificacin
Considerando su fisiologa los epitelios se dividen en: de
cubierta y revestimiento, glandulares, germinal y sensorial.
a. Epitelios de cubierta y revestimiento
Revisten la superficie externa y las cavidades corporales.
Estos tejidos estn siempre apoyados sobre una capa de
tejido conjuntivo que contiene los vasos cuya sangre nutre al
epitelio a travs de una capa de material inerte llamada
membrana basal
Simples
Formados por una capa de clulas; segn la forma de sus
clulas se subdividen en:
Epitelio simple plano o pavimentoso
Formado por una sola capa de clulas
alargadas
y
aplanadas.
Ejem:
endotelios de los vasos; los mesotelios
de las cavidades pleural, peritoneal y
pericrdica; cpsula de Bowman, etc.
121
Glndulas exocrinas
Son las que vierten su secrecin al exterior a travs de
conductos excretores. En estas glndulas se distinguen dos
partes: una porcin secretora y el conducto excretor. Se
subdividen a su vez en:
Glndulas unicelulares
Formadas por una sola clula secretora. Ejemplo: las clulas
caliciformes de la trquea y bronquios.
Estratificados
Formados por vrias capas de clulas.
La clasificacin se basa en la forma de
las clulas de la capa ms superficial
del epitelio. As existen:
Epitelio estratificado plano o pavimentoso
Se encuentra ubicado en zonas expuestas a gran desgaste. Est
formado por varias capas de clulas y las clulas se van
aplanando a medida que se aproxima a la superficie. Puede ser
queratinizado como en la piel o no queratinizado como la mucosa
oral, esfago, laringe, vagina, etc.
Epitelio estratificado cbico
Las clulas de la superficie libre son cuboidales. Son poco
frecuentes; se encuentra en el folculo de Graff principalmente.
Epitelio estratificado cilndrico
Tambin poco frecuente, pero se le encuentra en conductos
excretores de glndulas salivales.
Epitelio de transicin o polimorfo
Sus clulas superficiales son globulosas que al distenderse
toman la forma de clulas planas. Ejemplo: en la vejiga urinaria.
Epitelios glandulares
Estn formados por clulas epiteliales especializadas en la
produccin de secreciones. Casi siempre, los productos
elaborados por las clulas glandulares se acumulan
temporalmente en el citoplasma en forma de pequeas partculas
envueltas por una membrana, llamadas grnulos de secrecin.
Hay clulas que secretan protenas (pncreas), lpidos
(suprarrenal y glndulas sebceas) complejo de carbohidratos y
122
Glndulas endocrinas
Son las que vierten su producto en los capilares sanguneos
circundantes. El producto de secrecin de estas glndulas se
denomina hormonas.
Epitelio germinal: es el
(Espermatozoide y vulo).
que
forma
la
lnea
germinal
Sustancia
fundamental:
Glucosaminoglucanos
y
Glucoprotenas. Los principales glucosaminoglucanos son:
cido
hialurnico,
condroitinsulfato,
dermatansulfato,
queratansulfato, y heparansulfato
f.
123
MODELADO
NO MODELADO
Tejido elstico
Tejidos
Conjuntivos
124
Clasificacin
Para su clasificacin se tiene en cuenta las clulas, la sustancia
fundamental y las fibras. Existen tres tipos:
a. Cartlago hialino
Es el ms frecuente y es de aspecto blanco azulado.
Presenta abundante sustancia intercelular con delicadas
fibrillas de colgena: cartlagos articulares, cartlagos
costales, cartlago del rbol respiratorio. El cartlago hialino
es firme pero permite cierto grado de elasticidad.
b. Cartlago elstico
De aspecto amarillento; presenta escasa sustancia
intercelular, algunas fibras colgenas y abundantes fibras
elsticas: pabelln auricular, epiglotis, trompa de Eustaquio,
pequeos cartlagos de la laringe (corniculados y
cuneiformes). Todas estas estructuras tienen la capacidad de
deformarse de manera temporal sin daarse en forma
estructural.
c. Cartlago fibroso o fibrocartlago
Tiene
escasa
sustancia
fundamental pero gran cantidad de
fibras colgenas. Es resistente a
las tensiones. Ejemplo: discos
intervertebrales, en la unin con los
tendones.
TEJIDO SEO
Es un tejido conjuntivo especializado muy resistente y rgido. Es
el constituyente principal del esqueleto y acta como depsito de
calcio, fosfato y otros iones. Est formado por clulas, fibras y
sustancia intercelular (matriz sea).
Clulas del tejido seo
a. Osteocitos
Se sitan en espacios o lagunas en el interior de la matriz.
b. Osteoblastos
Producen la parte orgnica de la matriz.
c. Osteclastos
Clulas gigantes plurinucleadas que reabsorben el tejido
seo participando en proceso de remodelacin de los
huesos.
Matriz sea
La matriz sea presenta lagunas con prolongaciones conocidas
como canalculos seos que se comunican con otros canalculos
seos de otras lagunas. La sustancia intercelular est constituida
por una parte orgnica, la ostena, y una parte mineral que est
impregnada a la primera. La parte mineral est formada por
fosfato de calcio (85%), carbonato de calcio (10%), Fluoruro de
calcio (5%). La matriz calcificada contiene fibras colgenas que
le dan una mayor resistencia y es ms abundante que las
clulas. Esta matriz est dispuesta en capas cilndricas
concntricas (laminillas) que rodean a un conducto longitudinal
central que encierra un vaso sanguneo y una fibra nerviosa; ese
conducto se llama conducto de Havers. El conjunto formado por
el conducto ms las laminillas forman el sistema de Havers.
Segn la disposicin de las laminillas existen dos tipos de tejido
seo: esponjoso y compacto:
a) Hueso esponjoso o areolar
Formado por una trama esponjosa de lminas entrecruzadas,
denominadas trabculas. Sus cavidades estn llenas de
mdula sea roja con funcin
a. Msculo liso
Formado por clulas que tienen como caractersticas: forma
fusiforme delgada, ncleo central y alargado, con uno o ms
nucleolos. Su citoplasma es uniforme y no poseen estras
transversales, contiene ms bien miofilamentos de actina y
miosina en desorden. El msculo liso es involuntario, de
contraccin lenta y forzada. Se localiza en vsceras, rganos
huecos tales como: aparato respiratorio, aparato digestivo,
aparato urinario, vasos sanguneos, etc.
b. Msculo estriado esqueltico
Formado por haces de clulas cilndricas muy largas,
paralelas entre s, polinucleadas que presentan estriaciones
transversales llamadas fibras musculares estriadas. Su
contraccin es rpida, vigorosa y est sujeta al control
voluntario. El msculo estriado se relaciona con el esqueleto
y el movimiento, mencin aparte merecen las miofibrillas de
su citoplasma que dispuestas paralelas le dan un aspecto
estriado.
La estriacin de la miofibrilla se debe a la repeticin de
unidades iguales llamadas sarcmeras. Cada sarcmero
est formado por la parte de miofibrilla que queda entre dos
lneas Z sucesivas y contiene una banda A que separa dos
semibandas I. La banda A presenta una zona ms clara en
su centro, la banda H. De la lnea Z parten los filamentos
finos (actina) que llegan hasta el borde de la banda H. Los
filamentos gruesos (miosina) ocupan la regin central del
sarcmero. Como resultado de esta disposicin, la banda I
est formada solamente por la parte de los filamentos finos
que no son invadidos por los filamentos gruesos. La banda A
est formada principalmente por filamentos finos y gruesos y
la banda H slo por filamentos gruesos.
Un msculo est rodeado por una cubierta externa de tejido
conjuntivo llamado Epimisio. Del epimisio parten tabiques al
interior del msculo, dividindolo en fascculos. Estos
125
a.
Las neuronas
Tienen la propiedad de responder a las alteraciones del
medio en que se encuentran (estmulos). Estn formadas
por:
Soma o pericarin
Puede ser esfrico, piriforme o anguloso y presenta
prolongaciones. Contiene varios organelos: mitocondrias,
aparato de Golgi, grnulos de Nissl, neurofibrillas. Tambin
contiene al ncleo que por lo regular es redondo y central.
Dendritas
Son prolongaciones numerosas que reciben los estmulos
del medio ambiente o de otras neuronas y lo conducen al
pericarin.
Cilindro eje o axn
Prolongacin nica que sale del cuerpo de la neurona,
especializada en la conduccin de impulsos que transmiten
informaciones de la neurona a otras clulas (nerviosas,
musculares, glandulares). La porcin final es muy
ramificada (telodendrn) y termina en sinapsis con la clula
siguiente. A veces el axn est rodeado por una capa o
vaina de Schwann, tambin por una sustancia aislante de
color blanco, la mielina, que presenta de tramo en tramo
unos estrangulamientos llamados nudos de Ranvier.
TEJIDO NERVIOSO
Es el tejido cuya principal propiedad es la irritabilidad y forma una
red de comunicaciones que constituye el sistema nervioso.
Embriolgicamente deriva del ectodermo. Est constituido por
dos tipos de clulas: las clulas nerviosas o neuronas y las
clulas de la gla o neuroglia.
126
PREGUNTAS PROPUESTAS N 8
127
128
Q) I, V, III, II, IV
S) IV, V, I, II, III
).
Axn.
).
).
).
).
P)
Q)
R)
S)
T)
Dendritas.
129
UNIDAD
N 01
EL TOMO
130
JB PERRN
Aos ms tarde modific el modelo de
Thompson, sugiri por primera vez que
las cargas negativas son externas al
"budn.
Modelo
Planetario
Rutherford
Emisin de un
cuanto
Absorcin de un cuanto
Bohr,
Fe =
K (q )(q )
r2
Fc =
me.V 2
r
131
Dnde:
me = masa del electrn
V =Velocidad del electrn
r = Radio de la orbita
q = Carga del electrn
Fe Fc
r
K=
(q )(q ) me.V
=
r
r2
Pero: q = e
n 2 .h 2
4 2 me 2
r=
y K=1
r = 0,529n2
Luego:
e2
r2
Finalmente:
me.v 2
r
me. V2 =
e
r
Si en la ecuacin:
2
Et =
2do. Postulado
La energa liberada al saltar un electrn de
una rbita activada a otra inferior de menor activacin
es igual a la diferencia de energa entre el estado
activado y primitivo
e
2r
9,1x10
coul
2(0,529n 2 A)
. .
+E
Fig. 3
Luego:
-E
Et = -
2,.18 x10 11
Erg
n2
Et = -
13,6
ev
n2
E2 E1 = h.
Dnde:
E2=Energa del electrn en la rbita exterior.
E1=Energa del electrn en la rbita interior.
h =Constante de Planck
= Frecuencia
Luego la energa total
Et =
e2
2r
Et = - 313,6 Kcal/mol
n2
IV.NUMERO DE ONDA
1
1
1
= R 2 2
ni nf
Pero:
132
1
=
Luego:
1
1
= R 2 2
ni nf
=nmero de onda ( = 1/ )
R = Constante de RYDBERG
R = 109678 cm-1 1,1x 105cm-1
ni = Orbita interior
nf = Orbita exterior
ARNOLD SOMMERFELD (1916)
Con la ayuda de la teora de la relatividad de Albert Einstein hizo
las siguientes modificaciones al modelo de
Bohr:
SCHRDINGER (1926)
En 1926 desarroll un modelo matemtico
en donde aparecen tres parmetros: n, y
m. No manej trayectorias determinadas
para los electrones, solo la probabilidad de
que se hallen en una zona; explica
parcialmente los aspectos de emisin de
todos los elementos qumicos.
ECUACIN DE ONDA DE ERWIN
SCHRDINGER
El fsico de origen austriaco ERWIN SCHRDINGER propuso
una ecuacin de onda para describir el comportamiento de un
electrn, esta ecuacin dota al electrn de una naturaleza
ondulatoria y corpuscular simultneamente, la cual est de
acuerdo con los resultados experimentales.
La solucin matemtica de la ecuacin de onda de
Schrdinger requiere de la introduccin de determinados
nmeros enteros que estn relacionados con la energa,
probable ubicacin y forma de la nube electrnica; estos
nmeros reciben el nombre de NMEROS CUNTICOS.
Estos nmeros cunticos no son suficientes para explicar
todas las propiedades del electrn, por ello es necesaria
introducir un cuarto nmero cuntico llamado spin
carcter:
es
133
S
m
bo
lo
Protn
1,67x10-27
Rutherford
1911
Neutr
n
1,67x10-27
Chadwick
1932
9,11x10-31
Thomson
1897
Partc
ula
Masa (kg)
Descu.
Ao
Carga
elctrica
Absoluta
Ncleo
atmico
Nube
electrnica
+
(+)1,6x10-19
C
...
(-) 1,6x10-19
C
Electr
n
Protn
Partcula de carga elctrica positiva y con una masa 1800 veces
mayor a la del electrn. Un protn est formado por tres quarks
(2
Neutrn
Protn
Nclido
Es la representacin del ncleo del tomo de un elemento
qumico con una cantidad de protones y neutrones definidos.
Representacin de un Nclido
Z = Nmero de protones
p+ = A no
Solo si el tomo es neutro se cumple:
Cantidad de P+ = cantidad de e- = Z
Nmero de Masa (A)
Tambin se denomina nucleones fundamentales, Indica la
cantidad de protones y neutrones contenidos en el ncleo del
tomo.
Quarks
Por medio de experimentos de colisiones entre partculas
elementales se ha podido determinar que el protn y el neutrn
no son partculas simples (sin partes). Por el contrario, dentro del
protn hay partes con sus propiedades individuales que se
suman para formar las caractersticas visibles del protn. Estas
partes que forman al protn se llaman quarks.
A = p+ + n
Nmero de Neutrones (no)
Tambin
se
denomina
nucleones
neutros,
agente
desintegrador Indica la cantidad de nucleones neutros
contenidos en el ncleo del tomo: Es la diferencia del nmero
de masa y los protones.
no
134
= A - p+
Observaciones:
Nmero mnimo de masa.
Amnimo = 2Z
A1
Z
A2
Z
E n1
E n2
Ejemplo: 1
12
6C
16
8
24
12 Mg
40
20 Ca
Ejemplo:
NOTA IMPORTANTE:
Carga Nuclear
= cantidad de protones
Nucleones
= Protones + neutrones
Partculas fundamentales = protones + neutrones +
electrones
7
3 Li 4
6
3 Li 3
Ion
Es un tomo, que se origina a partir de un tomo neutro despus
de haber perdido o ganado electrones.
Isobaros
Son tomos que pertenecen a diferentes elementos qumicos y
se caracterizan por tener igual nmero de masa.
Los isobaros tienen diferentes propiedades fsicas y qumicas.
Ejemplo:
Se clasifican en:
Ion Positivo
Se le denomina catin, se genera cuando un tomo neutro
pierde uno o ms electrones por lo cual su carga neta es positiva.
Representacin:
A
Z
+x
x=Ze
20 protones
Contiene
20 neutrones
18 electrones
Ion Negativo
Se le denomina anin, se genera cuando el tomo neutro gana
uno o ms electrones por lo cual su carga neta es negativa.
A
Z
Ejemplo:
A
Z
2
2
31
15 P16
30
14
32
16 S 16
Si 16
Isoelectrnicos
Son tomos o iones que presentan la misma configuracin
electrnica, es decir poseen la misma cantidad de electrones
+1
31
15
40
18
Ar
35 protones
Contiene
Ejemplo:
39
19
Representacin:
80
Br - 1
35
Representacin:
A
Z
Ejemplo:
40 +2
Ca
20
Istonos
Son tomos que pertenecen a diferentes elementos qumicos, se
caracterizan por tener igual nmero de neutrones.
45 neutrones
NMEROS CUNTICOS
Son parmetros matemticos que nos indican el estado de
energa de un electrn en un tomo. Un conjunto permitido de
sus valores describe una determinada regin de probabilidad de
contener al electrn.
Representacin de nmeros cunticos
36 electrones
ESPECIES ATMICAS
Son tomos que tienen una caracterstica en comn. Pueden ser:
Istopos o hlidos
Son tomos que pertenecen a un mismo elemento qumico ya
que tienen igual nmero de protones. Estas caractersticas
135
Valores permitidos
Slo toma valores enteros positivos sin considerar el cero.
Niveles
Valores
Subnivel
# electrones
10
14
Orbital
Llamado tambin REEMPE. Es la regin del espacio donde
existe la mxima probabilidad de encontrar al electrn
Tipos de Orbitales
Orbital lleno o
apareado
Orbital
semilleno o
desapareado
Orbital vaco
Valores permitidos:
Formas de orbitales
p=1
d=2
f=3
3 2
+1
+1
+2
+1
+2
+3
CONFIGURACIN ELECTRNICA
Es la distribucin particular de electrones en los subniveles
disponibles del tomo. La notacin para una configuracin nos da el
nmero de electrones en cada subnivel, pero no muestra la forma en
136
ER = n + l
Para ello se deben tener las siguientes consideraciones:
a. El orbital de mayor estabilidad es el de menor energa
relativa.
b. Cuando se obtiene igual suma de (n + ) para los orbitales,
el que tiene mayor valor de n tiene la mayor energa
relativa.
Por Hund:
1s
ltimo electrn:
2pz
1s
+ 1
2py
Por Hund:
2px
Luego:
Es estable, porque todos los orbitales estn llenos.
Ejemplo:
7N:
17 Cl
3p5 :
2s
2s
2px
2py
2pz
Luego:
Es estable debido a que todos los orbitales degenerados estn
semillenos.
Ejemplo:
( 3; 1; 0; - 1/2)
Penltimo electrn:
9F: 1s
2s2 2p5
Por Hund:
3p5 :
+ 1
1s
2s
2px
2py
2pz
(3; 1; - 1; - 1/2)
Principio de AUFBAU
Para la distribucin de electrones debemos tener en cuenta
que en un tomo multielectrnico la energa relativa de un orbital
depende de n y l,
por ello los electrones se distribuyen llenando primero los
orbitales de menor energa, esto es, el que presenta (n + l)
mnimo, donde n es el menor.
Luego:
Es inestable, porque los orbitales degenerados no contienen
igual nmero de electrones cada uno.
REGLA PRCTICA PARA REALIZAR LA CONFIGURACION
ELECTRONICA.
Consiste en usar la denominada regla del serrucho, la cual se
muestra a continuacin:
Principio de HUND
Tambin se le denomina principio de la mxima multiplicidad y
establece lo siguiente: En un mismo subnivel, antes que
cualquiera de los orbitales contenga electrones apareados, por lo
menos un spin paralelo deben contener cada uno.
Ejemplo:
El diagrama orbital del tomo de nitrgeno es:
7N
Por Hund:
1s
2s
2px
2py
2pz
Observacin:
Los subniveles que presentan todos sus orbitales llenos son
estables y tambin aquellos que tienen todos sus orbitales
semillenos. Una combinacin de orbitales llenos y semillenos o
semillenos y vacos son inestables.
Ejemplo:
10Ne:
137
NOTACION
3d
Nivel
Nmero de electrones
Sub nivel
(10 electrones)
Ejemplo:
Efectuar la configuracin del ion 24Cr3+
2
2
6
2
6
2
4
(Inestable)
24Cr : 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d
Ejemplo:
Configuracin electrnica del tomo de rubidio.
2
2
6
2
6
2
10
6
1
37 Rb : 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s
3+
24Cr :
(Estable)
Para Aniones:
A
Z1
E n1
A
Z2
E n2
: 1s [He]
1s2 2s2 2p6 [Ne]
2
2
6
2
6
[Ar]
18Ar : 1s 2s 2p 3s 3p
2
6
[Kr]
36Kr : 1s ............................... 4p
2He
10Ne :
Ejemplo:
1. A la cantidad de electrones del tomo neutro
Efectuar
configuracin
electrnica
ion 16S2se2la le
suma
la
cantidadpara
de el electrones
22
6
2
4
S
:
1s
2s
2p
3s
3p
(tomo
neutro)
16
ganados.
2. Se efecta la configuracin electrnica para
22s2 2p
3s2 3p6
el 2total
de6 electrones.
16S : 1s
ns1(n 1)d5
Estable
(Inestable)
(Estable)
ns1(n 1)d10
Estable
Ejemplo:
2
2
6
2
6
2
10
6
2
9
47Ag: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d
2
2
6
2
6
2
10
6
1
10
47Ag: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d
Configuracin electrnica de iones
Para cationes:
S
Sustancia Paramagntica
(Inestable)
(Estable)
Diamagnetismo
Cualidad que tienen las sustancias simples o compuestas de
no manifestar propiedades magnticas an en presencia de un
campo magntico externo, por lo cual son repelidos
dbilmente por el campo magntico. El diamagnetismo es
debido a que el tomo tiene todos sus electrones apareados.
Ejemplo:
1.
2.
3.
4.
Ejemplo:
138
30
Z n : [A r ] 4 s 2 3 d 1 0
T o d o s lo s
e le c tr o n e s e s t n
a pa re ad o s
E s d i a m a g n t ic o
EJERCICIOS PROPUESTOS N 1
N
BASICO
Sustancia Diamagntica
Ferromagnetismo
El ferromagnetismo es un caso extremo del paramagnetismo
debido a que estas sustancias conservan sus propiedades
magnticas an luego de retirar el campo magntico. Las
sustancias ferromagnticas pueden llegar a magnetizarse
permanentemente.
Los tomos de Fe, Co y Ni, son ejemplos de este tipo de
propiedad.
Q) 17,5 x 10 19C
T) 26,6 x 10 19C
R) 19,2 x 10 19C
T) 9
139
INTERMEDIO
11. Responder Verdadero (V) o Falso (F), segn corresponda
respecto al tomo con A = 80 y 43 neutrones
( ) Posee 37 electrones y 37 protones.
( ) Tiene 9 subniveles energticos.
( ) Posee 1 electrn en su energa relativa 5.
( ) Posee 19 orbitales apareados.
P) FVVV
Q) VVVV R) VVFF S) VFFV
T) FFVF
12. Se tiene los siguientes iones de un elemento que posee
como nmero atmico 34. X +1 , X +3 , X -5 , X -3 , entonces el
nmero total de electrones es el que indica la alternativa:
P) 140
Q) 178
R) 188
S) 212
T) 218
13. Si el nmero de neutrones de un tomo excede en 40 al
nmero de electrones y cumple
. Entonces el
140
UNIDAD
N 02
Ejemplo:
Be - Mg - Ca
F - Cl - Br
O - S - Se
Ejemplo: Tomemos la Triada:
7
?
Li
Na
39
K
I. LA TABLA PERIDICA
Se cumple:
Los seres humanos siempre hemos estado tentados a encontrar
una explicacin a la complejidad de la materia que nos rodea. Al
principio se pensaba que los elementos de toda materia se
resuman al agua, tierra, fuego y aire. Sin embargo al cabo del
tiempo y gracias a la mejora de las tcnicas de experimentacin
fsica y qumica, nos dimos cuenta de que la materia es en
realidad ms compleja de lo que parece. Los qumicos del siglo
XIX encontraron entonces la necesidad de ordenar los nuevos
elementos descubiertos. La primera manera, la ms natural, fue
la de clasificarlos por masas atmicas, pero esta clasificacin no
reflejaba las diferencias y similitudes entre los elementos.
Muchas ms clasificaciones fueron adoptadas antes de llegar a
la tabla peridica que es utilizada en nuestros das.
La tabla peridica se ha vuelto tan familiar que forma parte del
material didctico para cualquier estudiante de qumica, medicina
e ingeniera. De la tabla peridica se obtiene informacin
necesaria del elemento qumico, en cuanto se refiere a su
estructura interna y propiedades, ya sean fsicas o qumicas.
Los elementos qumicos fueron conocidos y usados de diversas
formas. Entre estos destacan: el oro, la plata, el bronce (mezcla
de cobre y estao), aunque no se poda comprender sus
caractersticas ni explicar su comportamiento qumico. En ese
afn se hicieron los siguientes intentos:
Resea histrica
Antoine Laurent Lavoisier
En el ao 1789 publica una lista de 23 elementos conocidos en
esa poca: Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Carbono, Azufre,
Fsforo y otros 17 metales.
Jacob Berzelius
En el ao 1813 el qumico clasific a los elementos qumicos en
dos grupos: electropositivos (metlicos) que se caracterizan por
perder electrones, y electronegativos (no metlicos) que tienden
a ganar electrones.
J. Wolfang Dobereiner
Qumico Alemn, en 1829 agrup por TRIADAS (grupos de
Tres) orden a los elementos de propiedades semejantes en
grupos de tres y el peso atmico del elemento central era
aproximadamente igual a la media aritmtica de los otros dos
elementos.
TRIADA
Cl
Br
Peso Atmico
35
80
127
Se cumple:
PA (B) =
PA (A) + PA (C)
2
PA (Na)=
7+ 39
= 23
2
Be
Na
Mg
Al
Bi
Cl
Ca
Br
18 elementos
Ejemplo:
Galio - Germanio
Clasificacin de Chancourtois
Orden los elementos segn su Tabla Peridica
Los ubic en un helicoide denominada Caracol telrico.
Li
Na
K
Rb
PA = 7
16
PA = 23
PA = 39 16
Caracol telrico
Fr
141
Propiedades = f(PA)
IMPORTANCIA DE LA CLASIFICACIN DE MENDELEIEV:
1. Las familias naturales estn agrupadas segn su
valencia, tales como F, Cl, Br, I (Columnas).
2. Permiti descubrir ciertas analogas no observadas,
como las del Boro y Aluminio
3. Consigui determinar los pesos atmicos como el Berilio
4. Los Gases Nobles, posteriormente descubiertos,
encontraron un lugar adecuado en dicha clasificacin a
la derecha del grupo VII perfeccionando la tabla.
Henry Moseley
En el ao 1914 descubre el principio o Ley natural que sirve
como gua para enunciado de la Ley Peridica Moderna,
estudiando los rayos X que emitan los diferentes elementos
qumicos. Concluy que a cada uno le corresponda un nmero
natural que era proporcional a la raz cuadrada de la frecuencia
de los rayos X respectivos, este nmero es la carga nuclear o
nmero atmico.
Alfred Werner
Disea la tabla peridica actual, basndose en la Ley de Moseley
y la distribucin electrnica de los elementos. La tabla peridica
tiene 7 periodos y 8 grupos (A y B) o con nmeros del 1 al 18.
CLASIFICACIN MODERNA
En 1913, Henry Moseley, luego de someter a diferentes
elementos a prueba con rayos x, dedujo el concepto del nmero
atmico (Z), ordenando los elementos de acuerdo a ste.
LEY PERIDICA ACTUAL
Las propiedades fsicas y qumicas de los elementos y las de
sus compuestos dependen del nmero atmico (Z) del
elemento.
Pr opiedades = f(Z)
Caractersticas:
1. Orden a los elementos en forma creciente segn sus pesos
atmicos.
2. Los elementos forman parte de columnas a las que
denominaron grupos o familias, donde todos sus miembros
tenan propiedades similares
3. Dejan casilleros vacos para elementos an no descubiertos,
para los cuales se predijo las propiedades que deberan
tener.
E2 O EO E2O3 EO2
I
II
III
IV
E2O5
EO3 E2 O7
VI
VII
Li
Be
Mg
Al
Ca
Ag
Cu
Au
Zn
C
Si
H
P
Co
S
Cl
Eka Eka
Alum Silic
Fe
Co
4s23d 104p 4
: 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6
Capa de Valencia
Kernell
Ni
Mn
Te
n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
34 Se
VIII
F
Br
EO4
H
Na
52Te
53I
(127,6)
(126,9)
# GRUPO = # e valencia
Ejemplo:Selenio (Z=34)
s 2 2s 2 2 p 6 3s 2 3p 6
34 Se : 1
Kernell
4 s 2 3d
#e VAL = 2 + 4 = 6
Se (Selenio) pertenece al Grupo VI A.
142
10
4p
Capa de Valencia
Grupo 3 (III B)
Grupo 4 (IV B)
Grupo 5 (V B)
Grupo 6 (VI B)
Grupo 7 (VII B)
Grupo 8 (VIII B)
Grupo 9 (VIII B)
Grupo 10 (VIII B)
Grupo 11 (I B)
Grupo 12 (II B)
Grupo 13 (III A)
Grupo 14 (IV A)
Grupo 15 (V A)
Grupo 16 (VI A)
Grupo 17 (VII A)
Grupo 18 (VIII A)
DENOMINACIN
syp
Elementos representativos
Elementos de transicin
- Artificiales
A partir del elemento 93 Neptunio (Np) hasta el 112 Copernicio
(Cn), y estn formados slo de radioistopos.
En la Tierra los elementos qumicos que son ms pesados que el
uranio, que tiene el nmero 92 en la tabla, no se encuentran en
la naturaleza, porque son radiactivos, y sus ncleos ya se
desintegraron durante unos cuatro mil millones de aos en la
historia del planeta. Todos los elementos transurnicos se
sintetizan en especiales reactores nucleares y en aceleradores,
haciendo colisionar los ncleos de otros elementos.
Segn sus propiedades
De acuerdo a este criterio los elementos qumicos se dividen en
Metales, No metales y Metaloides.
O
N
ET
M
E
AL
S
S
LE
3d2
A
ET
Bloque p
(representativo)
IM
M
1s22s22 p 3
22Ti:[Ar]4s
SE
Ejemplos:
7N:
Bloque d
(de transicin)
143
Elementos Transfermiun
En 1998 se aprobaron las recomendaciones finales para
nombrar a los elementos 101 al 109, as: 101 Mendelevium
(Md); 102 Nobelium (No); 103 Lawrencium (Lr); 104
Rutherfordium(Rf); 105 Dubnium (Db); 106 Seaborgium (Sg);
107 Bohrium (Bh); 108 Hassium (Hs); 109 Meitnerium (Mt),
110 Darrnstadtio (Ds), 111 Roentgenio (Rg). El elemento 112
Copernico,. Se tienen estudios preliminares de los elementos
del 113 al 118, pero an no se han sintetizado. De los
elementos 119, 120 y 121 ya se tienen datos, pero igualmente
an no han sido sintetizados. Estos inician el 8 periodo o nivel
principal (Super elementos).
CARACTERSTICAS PRINCIPALES DE LOS ELEMENTOS
METALES: Presentan las siguientes caractersticas:
Representan el 80% del total de elementos
Son buenos conductores del calor y la electricidad. Esta
conductividad disminuye con la temperatura. El orden de
conductividad elctrica es: Ag>Cu>Au
Son dlctiles (forman HILOS) y maleables (forman LMINAS)
Poseen altos puntos de fusin
Presentan brillo metlico (entre gris y plateado), excepto el
cobre (rojo) y el oro (amarillo)
Son slidos a temperatura ambiente (25C) con excepcin
del mercurio
Poseen mayor densidad que los no metales
Son reductores (se oxidan), es decir, pierden electrones con
facilidad
Poseen brillo metlico.
NO METALES: Presentan las siguientes caractersticas:
144
> R(catin).
S 2 > 18 Ar > 20 Ca + 2
Li
Be
Electronegatividad (EN)
Los metales tienen menor electronegatividad que los no metales.
El valor de las electronegatividades de los elementos qumicos
tiene un valor en el rango de 0,7 a 4,0.
Electrones de valencia
Son los electrones que se encuentran en el ltimo nivel (capa de
valencia) y por lo tanto participan en los enlaces. De acuerdo a la
notacin de Lewis los electrones de valencia se representan con
puntos o aspas. Los elementos tienen la tendencia de completar
el octeto (llegar a 8 electrones). Hay algunas excepciones en
esta tendencia: H2 (Dueto); BeCl2 (cuarteto); BCl3 (sexteto); NF5
(deceto); etc.
Factores que influyen en un Enlace Qumico:
1. Regla del Octeto :
Los tomos, al formar enlaces qumicos y de ese modo lograr
su mayor estabilidad, adquieren la estructura electrnica de
un gas noble: tomo pequeos (H y Li) adquieren 2
electrones (2He) y los dems tomos representativos,
adquieren 8 electrones en el nivel externo o nivel de valencia
Definicin
Son fuerzas de naturaleza electromagntica (elctrica y
magntica) predominando la fuerza elctrica, los cuales
mantienen unidos a los tomos (enlace interatmico) para formar
molculas o formar sistemas cristalinos (inicos, metlicos o
covalentes) y molculas (enlace intermolecular) para formar los
estados
condensados de la materia (slido y liquido).
Los tomos y molculas forman enlaces qumicos con la
finalidad de adquirir un estado de menor energa pero mayor
estabilidad en el caso de los tomos, la estabilidad se refleja en
un cambio de su configuracin electrnica externa.
2. Energa DE ENLACE
Cuando se forma un enlace se libera energa , y cuando se
rompe un enlace, entonces, se absorbe energa..
Las energas de formacin y disociacin son numricamente
iguales
I.-ENLACES INTERATOMICOS:
Mas covalente
EN = 0 . . 0,5. . . . 1,6
Diagrama de Lewis:
Consiste en abreviar la configuracin electrnica de los
elementos representativos, graficando alrededor de su smbolo
qumico solo los electrones del ltimo nivel o de valencia,
mediante puntos o aspas.
E.C.
Mas inico
1,7 . . .. .3,3
E.C.
Apolar Polar
Clases de enlaces
Los enlaces se presentan a nivel atmico y molecular, por ello se
clasifican en enlaces interatmicos y enlaces intermoleculares.
Representacin esquemtica:
E
Ejemplo
2
2
6
2
5
17 Cl : 1s 2s 2p 3s 3p
XX
X
Cl XX
XX
2
2
6
2
6
2
20 Ca : 1s 2s 2p 3s 3p 4s
Ca Lewis
145
2. ENLACE COVALENTE
Es la unin de tomos mediante de una fuerza
electromagntica que permite que comparten uno, dos o
ms pares de electrones de valencia. Este enlace se
presenta generalmente entre tomos No Metlicos. Son
atrados mediante fuerzas elctricas por los ncleos de los
tomos que forman la molcula del compuesto o elemento.
Lewis lo llam el verdadero enlace.
Caractersticas
Se presentan generalmente entre tomos no metlicos.
Se puede determinar en forma prctica: EN 1,7
Ejemplo:
Al+3Cl3-1 >
ELECTRONES
Mg+2Cl2-1 >
Na+1Cl-1
B) SEGN EL NMERO DE ELECTRONES APORTADOS:
146
Hibridizado
C) SEGN SU POLARIDAD:
1.
px
py
3.
ENLACE METLICO
Los tomos metlicos se unen mediante interaccin
electrosttica de cationes metlicos y el mar de
electrones. Los electrones perifricos se mueven
permanentemente de un tomo a otro mantenindolos
unidos.
Las sustancias metlicas tienen propiedades muy
caractersticas, como el brillo y la conductividad
elctrica, de aqu se deduce que los electrones
implicados en este tipo de enlace deben tener gran
libertad de movimiento.
CH4
H
109 28
En forma prctica : EN = 0
Ejm: H2 , N2, Cl2
Una molcula es heteronuclear: cuando est formada
por tomos de elementos diferentes.Ejm: HCl, SO2,
SO3, etc
2.
pz
c
H
H
Hibridacin tetradrica sp3.
Orbital del metano: (CH4)
-10928 (ngulo)
b)Orbital sp:
Donde:
1s2ss2p
2sp
= -
= -
= -
+ =
-
= -
= -
Hibridizado
= -
= -
px
py
pz
Enlace
HIBRIDACIN
C Enlace Sigma
Es una reorganizacin de los orbitales atmicos con diferentes
energas para formar una nueva serie de orbitales equivalentes
llamadas ORBITALES HBRIDOS.
Hibridacin en tomos de Carbono:
H
H
Enlace
Ejemplo:
H
a)
Orbital sp3
donde
1s2s2p Basal
1
H
C = C
2s sp
147
c)
Orbital sp1
Donde
HCCH
C2H2
Etino o acetileno
1s2s2p 2sp1
px
py
pz
Hibridizado
CH2
H3C
CH3
Fuerzas de Van
Der Waals
CH2
Enlace
H3C
H
C Enlace Sigma
Enlace
Sigma
Enlace Sigma
Enlace
+
H
+ H
148
CH3
H
+
+
+
RESONANCIA
En algunos casos la estructura real de la molcula se describe
mejor por el conjunto formado por varias estructuras de Lewis, a
cada una de las estructuras se le conoce como forma resonante.
Por ejemplo, la molcula de ozono (O3), puede describirse
mediante dos formas resonantes equivalente. El enlace entre los
tomos de oxgeno no es ni doble ni simple.
EJERCICIOS PROPUESTOS N 2
NIVEL BSICO
1. Indique cul de las siguientes proposiciones enfoca con
mayor precisin la ley peridica moderna:
P) Las propiedades peridicas son funcin de las
masas atmicas.
Q) La tabla peridica moderna se fundamenta en la
ley peridica moderna.
R) Las propiedades de los elementos son una
funcin peridica de sus nmeros atmicos.
S) Las propiedades de los elementos son
directamente proporcional a sus nmeros
atmicos.
T) La actual ley peridica es una modificacin de la
planteada por Mendeleiev.
2. Sobre la ley peridica moderna, seale la proposicin
incorrecta.
i.Se basa en el nmero atmico de los elementos.
ii.Tiene como sustento el trabajo de Moseley.
iii.Tuvo como antecedentes los trabajos de Meyer y
Mendeleiev.
iv.Explica coherentemente la variacin de las
propiedades peridicas de los elementos.
v.Las propiedades de los elementos son una funcin
peridica de sus pesos atmicos.
3. Determine que propiedades de la tabla peridica son
correctas.
I. En la actualidad la tabla peridica ya tiene ocho
perodos pues el ltimo elemento tiene un nmero
atmico de 120.
II. La tabla peridica est dividida en elementos
representativos y de transicin formando un total de
18 grupos o familias.
III. Los elementos de transicin interna se caracterizan
por tener electrones en sus subniveles f en su
configuracin electrnica.
P) I, II
Q) II, III
R) I, III
S) I, II, III
T) Ninguna
4. Indique la verdad (V) o falsedad (F) de cada una de las
siguientes proposiciones sobre la tabla peridica
moderna:
I. En cada grupo se encuentran los elementos que
tiene propiedades fsicas y qumicas similares.
II. El nmero atmico aumenta de derecha a izquierda
en un perodo.
III. En un perodo se ubican los elementos que
presentan la misma cantidad de niveles en su
distribucin electrnica.
P) VVV Q) VFF R) VFV S) FFV
T) VVF
la
relacin
elemento-grupo
notable
: metal alcalino.
: halgeno
: alcalinotrreo
: halgeno
: gas noble.
7. Los enlaces
que tiene el SO3 sabiendo que el S
expande la capa de valencia a 12, es:
a) 0
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4
8. El compuesto que tiene el mayor nmero de enlaces
sigma es el que se indica en la alternativa:
CO2
T) CO
P)
Q)
HNO3
R)
O3
S) H2O
T) 4
NIVEL INTERMEDIO
11. Si la distribucin electrnica del catin trivalente de un
elemento termina en 5d10 entonces la familia al cual
pertenece el catin es:
P) alcalino
Q) alcalino terreo
R) terreo
S) halgeno
T) calcogeno
12. Indique que proposicin (es) es (son) correcta(s),
respecto a los elementos de transicin.
I.
d4 y d9 , terminan en d5 y d10 , es el
caso del 24 Cr y 29 Cu , respectivamente.
terminar
149
CH3
C=C
SiH4
II.
+3
31A
Ca :
CH3 CH2
P) 2 y 27
T) 14 y 15
11
Q)
R)
S)
T)
17
Cl : 3, VII A
34
Se :4, VI A
29
27
150
Cu :4, IIB
Co :4, VIIIB
Na,
19
Al,
17
13
Q) 27 y 2
CH2 CH3
R) 25 y 4
S) 4 y 25
11
K,
Cl,
Rb,
37
Mg,
12
Br, 9F.
35
NIVEL AVANZADO
21. En los siguientes elementos tenemos uno que no est
acompaada del perodo y grupo al cual pertenecen
realmente, dicho elemento es:
P) 11Na : 3, I A
CH3
CClH3
CH = CH
I.
Ne 3 s2 3p4
con
B)
sus
respectivas
Ar 4 s2
NOMENCLATURA
INORGANICA
UNIDAD
N 03
NOMENCLATURA INORGANICA
P)
7 y3
y3
T) 7 y 2
Q) 7 y 1
R) 6 y 2
S)
Funciones Oxigenadas
METAL
NO METAL
+O2
OXIDO
+O2
OXIDO
BASICO
+H2O
ACIDO
+H2O
OXACIDO
HIDROXIDO
(BASE)
(ACIDO)
NEUTRALIZACION
Neutras
SAL
Acidas
OXISAL
b)
Bsicas
Funciones Hidrogenadas
Hidratadas
METAL
Dobles
NO METAL
+H2
HIDRURO
NO METALICO
GRUPO
VIA y VIIA
+H2
B, C, Si, N
P, As, Sb
SAL
HALOIDEA
Neutras
Acidas
Bsicas
Dobles
Hidratadas
151
Ejm:
MnO2
: Dixido de monomanganeso
Dixido de manganeso
Ejemplo:
Como nombrar:
PREFIJO
proto - sub
GO
PREFIJO
tri
GO
3/1
Oxido salino
sesqui
mono
4/3
3/2
1/1
penta
hepta
5/2
7/2
b) Nomenclatura Stock
Se escribe primero en nombre del compuesto y luego el
nombre del elemento menos electronegativo seguido de su
estado de oxidacin en romano entre parentesis. Si el
elemento tiene un solo estado de oxidacin se puede omitir
el numeral romano. Recomendado para xidos, hidruros e
hidrxidos.
ELEMENTO
E.O. en xidos
bsicos
E.O. en
xidos
cidos
E.O. en
xidos neutros
Mn
V
Cr
N
Bi
+2, +3
+2, +3
+2, +3
+3
+4, +6, +7
+4, +5
+3, +6
+3, +5
+5
+1, +2, +4
-
Como nombrar:
152
a)
Oxidos Bsicos
METAL + OXIGENO OXIDO BASICO
Algunos xidos poseen nombres comunes vulgares,
muchos de los cuales tienen origen geolgico, es decir
derivan del estudio de los minerales, otros tienen nombres
comerciales:
Ejemplos:
Fe2O3
Stock
IUPAC
Clsica
CaO
Fe2O3
MnO2
BaO
SnO2
ZnO
b)
:
:
:
cal viva
hermatita
pirolusita
Barita
casiterita
cincita
(anhdrido hipocloroso)
(anhdrido cloroso)
(anhdrido clrico)
(anhdrido perclrico)
Funcin cido
Los cidos son compuestos que poseen en su estructura
molecular uno o ms tomos de hidrgeno, los cuales al
disolverse en agua se liberan en forma de cationes H+ llamado
in hidrgeno, hidrogenin.
Los cidos tienen propiedades opuestas a las bases enrojecen el
papel de tornasol, incoloran la solucin de fenolftalena,
neutralizan a los hidrxidos o bases, tienen sabor agrio, corroen
los metales, etc.
Segn su composicin, los cidos inorgnicos se clasifican en
dos grupos:
A) Acido hidrcidos
B) Acidos oxcidos
A)
Frmula:
Ejemplo:
Fe2O3 +
2PbO
Acidos Hidrcidos
Son compuestos binarios que forma el hidrgeno por
combinacin qumica con elementos no metlicos de los
grupos VIA (S, Se, Te) y del grupo VIIA (F, Cl, Br y I),
molcula.
H+ + ANION URO (VIA VIIA)
FeO
Fe3O4
xido salino de hierro
xido ferroso-frrico
Ejemplos:
H +1S 2 H 2 S
Acido sulfhdrico (N. Tradicional)
Sulfuro de hidrgeno (N. Sistemtica)
PbO2
Pb3O4
xido salino de plomo
d) Funcin Perxidos
Son compuestos binarios que forma el oxgeno con algunos
elementos de los grupos IA y IIA. Tiene el grupo funcional
(O2)-2.
B)
Acidos Oxcidos
Son compuestos ternarios, en general se obtienen por
reaccin qumica de un xido cido (anhdrido) y el agua.
Se diferencian de los hidrcidos en que stos no poseen
oxgeno y los oxcidos si poseen oxgeno.
Estructura:
+X
M O
2
Como Nombrar
Ejemplos:
H2O2 :
Na2O2 :
CaO2 :
perxido de hidrogeno
Perxido de sodio
Perxido de calcio
Funcin Hidrxido
Son compuestos ternarios que se caracterizan porque
poseen el in hidrxilo o hidrxido (OH), unido mediante
enlace inico al catin metlico. Los hidrxidos poseen
propiedades bsicas. Enrojecen la fenolftalena y azulean el
papel de tornasol, neutralizan a los cidos, desnaturalizan las
protenas, al tacto son resbalosas o jabonosas, poseen sabor
custico o amargo.
A los hidrxidos de los metales alcalinos (Li, Na, K, Rb, Cs)
se les llama lcalis. Son muy solubles en agua, txicos y
venenos.
Oxcidos de
Frmula
N de tomos de
oxgeno
N, Cl, Br, I
(val, impar)
C, S, Se, Te
(val, par)
B, P, As, Sb
HEOm
m=
x +1
2
H2EOm
m=
x +2
2
H3EOm
m=
x +3
2
Polihidratados
Anhdrido + nH2O Acido polihidratado
153
Prefijo
Meta
Piro
Orto
2)
Para elemento
con
Valencia impar
1 anhdrido + 1
H2O
1 anhdrido + 2
H2O
1 anhdrido + 3
H2O
Para elemento
con
Valencia par
1 anhdrido + 1
H2O
2 anhdrido + 1
H2O
1 anhdrido + 2
H2O
Policidos
Ejemplo:
HNO2 ------Acido nitroso
H2SO4
Acido sulfrico
NO2
In nitrito
SO4
In sulfato
Funcin Sales
Se denomina Sal a los compuestos cuya molcula est formada
por IONES: cationes y aniones. Son slidos a temperatura
ambiental, por lo general se disuelven en el agua. Se obtienen
por neutralizacin o por corrosin:
Peroxicidos (peroxcidos)
En su nomenclatura se utiliza el prefijo peroxi o peroxo y
solo son estables para el estado de oxidacin ms alto del
no metal.
Oxcido + O peroxcido
4)
Prefijo
tio
ditio
tritio
tetratio
sulfo
Nmero de S
reemplazantes
1 S
2 S
3 S
4 S
por S
b)
Delicuescencia:
Es la propiedad que poseen algunas sales que consiste en
absorber molculas de agua del aire hmedo.
Ejm:
CuCl 2 ( s ) +
Tiocidos
Son compuestos que derivan de los oxcidos por
sustitucin de 1 o ms tomos de oxgeno por igual nmero
de tomos de azufre.
Para su nomenclatura se tendr en cuenta la siguiente
tabla:
Nmero de O
Sustitutos
1 O
2 O
3 O
4 O
todas las O
Aniones Monoatmicos
S2
in sulfuro
Se-2
in seleniuro
Te-2
in teleruro
Cl
in cloruro
Br
in bromuro
Iin Ioduro
-3
N
in nitruro
C-4
in carburo
sal anhidra
6H 2 O ( v )
CuCl 2 6H 2 O ( s )
vapor de agua
del aire
sal hidratada
Eflorescencia:
Es la propiedad de algunas sales que consiste en a prdida
de molculas de agua.
Ejm:
CaSO 4 2H 2 O ( s ) CaSO 4 ( s ) + 2H 2 O ( v )
sal hidratada
sal anhidra
agua de
cristaliza cin
Ejemplo:
HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O Acido ntrico
Nitrato de sodio
CaSO4
Sulfato de calcio.
CaCO3
Carbonato de calcio.
Fe2(SO4)3 Sulfato de hierro (III). Sulfato frrico.
Aniones poliatmicos:
raz
raz
raz
raz
b. Sales Haloideas:
No contiene oxgeno en su estructura
154
NaCl
+
H2O
loruro de sodio
Bromuro de potasio.
ZnS
FeCl3
B.
Sulfuro de zinc.
Cloruro de hierro (III). Cloruro frrico.
Segn su neutralizacin
a. Sal Neutra.
Aquella en la que ha sido neutralizado completamente
el hidrxido y el cido.
3.
b. Sal cida.
Aquella en la que el cido no se ha neutralizado
completamente y la molcula de la sal contiene (H+).
Ejemplo:
H2SO4+NaOH
NaHSO4
+
H2O
Sulfato cido de sdio
(bisulfato de sdio)
P .A .(E ) =
Ejemplo:
Bi (OH)3 + HCl Bi(OH)2Cl
+
H2O
Cloruro dibsico de bismuto
(dihidroxicloruro de bismuto)
Elemento
H
C
O
N
Na
Ca
K
PA
31
35.5
32
28
24
108
197
Elemento
Cu
Al
Fe
Zn
Br
Hg
Mn
PA
63.5
27
56
65
80
200.6
55
5.
7.
contiene
6x1023 tomos
NUMERO DE At-g
W
# At - g =
P.A
Atomo
Elemento
P
Cl
S
Si
Mg
Ag
Au
PA
1
12
16
14
23
40
39
4.
Ejemplo:
NaK CO3 : carbonato doble de sodio y potasio
Ca (OC)Cl : clorohipoclorito de calcio
e. Sales Hidratadas.
En su molcula llevan adheridas molculas de agua
(hidratacin).
Ejemplo:
CuSO4.5H2O : sulfato de cobre pentahidratado
A % + A % + ... + A n % n
1 1
2 2
100
1 u.m.a.= 1,66x1024
g.
PESO ATOMICO PROMEDIO
(P.A): Representa la masa o
g
g/At-g
Patrn
8.
C-12
N tomos = # at-g x NA
155
9.
15.
COMPOSICIN CENTESIMAL
Es el porcentaje en peso o en masa de cada uno de los
elementos que constituyen un compuesto. Se expresa
como porcentajes en masa (% m).
contiene
16.
DETERMINACIN DE FRMULAS
Una frmula qumica representa la cantidad de tomos,
molculas o iones que estn presentes en una unidad
frmula de un compuesto, de la cual se utilizar la
informacin mostrada para realizar una serie de clculos.
Se pueden distinguir dos tipos de frmulas:
n=
W
M
g
g/mol- g
N molculas = n x NA
12. VOLUMEN MOLAR.- Es el volumen expresado en litros que
presenta un mol de sustancia gaseosa a condiciones
normales:
1 mol-g
ocupa a C.N.
22,4 Litros
13.
HIPOTESIS DE AVOGADRO
Cuando se tiene volmenes iguales, de gases diferentes,
a iguales condiciones de presin y temperatura tendrn el
mismo nmero de molculas, esto es tendrn igual nmero
de moles.
n.gas1 = n.gas2
14. INTERPRETACIN DE UNA FRMULA QUMICA: en este
aspecto veamos a manera de ejemplo ilustrativo con la
frmula del cido sulfrico.
a) como partcula, representa una molcula o una unidad
frmula (atomicidad).
H2SO4 1 molcula contiene:
2 tomos de H
1 tomo de S
4 tomos de O
7 tomos totales
atomicidad molecular
b) como masa, representa un mol-g. En este caso los
subndices indican el nmero de moles de tomos o
nmero de tomos-gramos de cada elemento.
H2SO4 1 mol-gr contiene:
2 moles de H = 2 At-g. (H)
1 mol de S = 1 At-g. (S)
4 moles de O = 4 At-g. (O)
_____________________
7 moles de tomos totales
156
FV = K(FE)
Donde K es un nmero entero que se obtiene a partir de
;
K=
K es un nmero entero
MFV
MFE
EJERCICIOS PROPUESTOS N 3
NIVEL BSICO:
1. El compuesto que contiene mayor cantidad de tomos de
oxigeno es el que se indica en la alternativa:
P. oxido doble de hierro
Q. hidrxido frroso
R. hidrxido niqueloso
S. oxido frrico
T. perxido de bario
2. La cantidad de molculas de cido sulfrico que estn
contenidas en una muestra de 0.5 kg de la misma, es el que
se indica en la alternativa:
P. 5.1024
Q. 1.1024
R. 2.1024
S. 3.1024
T. 4.1024
3. El nmero cuntico principal es 4. El compuesto que forma el
ltimo electrn del orbital desapareado con el H, es la
alternativa que se indica en:
P)
Borano
Q)
Germano
R)
Fosfamina
S)
Arsenamina
T)
Metano
4. Un elemento posee 2 isotopos cuyos nmeros de masa son
107 y 109. Si presenta 110 neutrones en total, indique el
cido que se forma con la segunda valencia del istopo de
mayor masa.
P)
H2I2O5
Q)
H3Cl2O3
R)
H F2O3
S)
H2At2O3
T)
H4Br2O3
5. El elemento que presenta los siguientes orbitales externo
6s24f145d10, se indica en la alternativa:
P)
Ag
Q)
Hg
R)
Cd
S)
Zn
T)
Au
6. De los siguientes nombres comerciales, indique la alternativa
que contiene al material ms duro que se conoce.
P) Leche de magnesia, Mg (OH)2
Q) Vinagre, CH3COOH
R) Soda Custica, NaOH
S) Carborundum, SiC
T) Piedra Caliza, CaCO3
7. Determine la relacin incorrecta:
P) HClO4
: cido perclrico
Q) HNO2
: cido nitroso
R) H2SO3
: cido sulfuroso
S) HClO
: cido hipocloroso
T) HBrO5
: cido bromoso
8. El estado de oxidacin del azufre en
P) 4
Q) 6
R) 7
K 2 S 2 O8
S) 5
es:
T) 8
R) III ; IV
S) I ; II ; III
Q) VVF
R) FFF
S) FFV
T) FVF
157
NIVEL AVANZADO:
17. Si un elemento M de estado de oxidacin +4 forma parte
del anin de una oxisal plumboso dihidratado, entonces la
frmula de dicha sal, es:
P. Pb2M.2H2O
Q. Pb3(HMO)2.2H2O
R. Pb MO3.2H2O
S. PbMO3
T. PbHMO3
18. una muestra de parafina contiene 75% de carbono. Calcular
el nmero de neutrones de dicha muestra que tiene una
masa de 800 g, si adems se sabe que est formado por
, (NA=nmero de Avogadro)
P. 100NA
Q. 200NA
R. 300NA
S. 400NA
T. 500NA
19. Por anlisis del Fe2(SO4) proporciona 0,2 mol de Hierro. La
alternativa que indica la cantidad de moles de oxigeno
presente en la muestra es:
P) 2,4 mol O2
Q) 1,2 mol O2
R) 0,6 mol O2
S) 0,3 mol O2
T) 0,2 mol O2
20. Si se queman 2,371 gr de Carbono se forman 8,688 gr de un
oxido gaseoso de este elemento. Un litro de este oxido tiene
una masa de 1,9768 gr a CN (P=1 atm y T= 273K). La
frmula emprica y la formula molecular del xido formado es
la alternativa.
P) CO, C2O2
Q) CO2, CO2
R) CO2, C2O6
S) CO, CO
T) CO2, C2O4
UNIDAD
N 04
REACCIONES QUMICAS
Si se deja un objeto de cobre expuesto al aire hmedo, al cabo
de unos das se cubre de un polvo verdoso conocido con el
nombre comn de cardenillo. Al analizar este nuevo producto se
observa que sus propiedades son completamente diferentes de
las del cobre puro. Este cambio se debe a que el cobre ha
reaccionado con el vapor de agua y el gas carbnico del aire
para transformarse en carbonato de cobre. Entonces decimos
que se ha operado un cambio qumico o reaccin qumica.
Definicin
Proceso donde una, dos o ms sustancias sufren cambios en su
estructura interna, hay ruptura de enlaces en las sustancias
iniciales denominadas reactantes y se forman nuevos enlaces
que corresponden a sustancias nuevas llamados productos de
reaccin. La reaccin puede ser reversible o irreversible
A + B
C + D
irreversible
A + B
C + D
reversible
Ejemplo: 1
La combustin del gas propano produce dixido de carbono y
vapor de agua.
C3 H8 + 5O2 3CO 2 + 4 H 2 O(v )
Ecuacin Qumica
Representacin de una reaccin qumica, mediante smbolos,
frmulas y otros signos. Toda ecuacin qumica debe estar
balanceada,
Representacin General:
A
Reactantes
Productos
Oxgeno
Dixido de carbono
Agua
158
SO2
A + B
3O
2 KClO3
+ 2KCl
Luz
2HO+O
2 H2O2
Electricidad
2Na + Cl2
W N2
2 NH3
+ 3 H2
Ejemplo:2
Zn
Oxidacin
Sustancia o especie qumica que pierde electrones
Cu SO4
ZnSO4 + Cu
AD
NaNO3
BC
Reacciones Redox
En esta reaccin ocurre que un elemento se oxida (pierde
electrones) y simultneamente otro elemento se reduce (gana
electrones).
Fe
Reduccin
Sustancia o especie qumica que gana electrones
Mn+7 + 5e-
+ AgCl
Mn+2
( Rx. Reduccin)
SE OXIDA
-3 -2 -1
0 +1 +2 +3 +4
SE REDUCE
Conceptos importantes
- Sustancia reducida: Tiene al tomo que gana electrones.
- Sustancia oxidada: Tiene al tomo que pierde electrones.
- Forma Oxidada: Sustancia final de la oxidacin.
- Forma Reducida: Sustancia final de la reduccin.
- Agente oxidante: Provoca la oxidacin.
159
COEFICIENTES INDETERMINADOS
METODOS BALANCEO
REDOX
ION REDOX
Pasos a seguir:
1.Se atribuye coeficientes literales a cada una de las
sustancias de la ecuacin qumica.
160
+ HI
+2 -2
NO + I 2
+1 -2
+ H2O
2, 3 y 4
------ I2o)
Balance atmico
---------------------------------------------6
+1 -1
H N O3
2HNO3 + 6HI
+2
MnO4 + Fe
+2
Se reduce
Ejemplo:
2
+1
P2 H
+3
+1
P H
1 / 2
+1
P4 H
Mn + Fe
Se oxida
RESOLUCIN
1. Semi Rxn
-
Reduccin:
+2
MnO4 + 8H + 5e-
Mn + 4H2O
QR = -1 + 8(+1) + 7
QP = 1(+2) + 4(0) = +2
+2
...... ( 1)
+3
Fe - 1e-
Fe
QR = +2
QP = +3
Oxidacin:
........................
(2)
2. Igualacin de e
-
(1) x 1:
(2) x 5:
+2
MnO4 + 8H + 5e+2
5Fe
- 5e-
+2
Mn + 4H2O
+3
5Fe
+3
+2
MnO4 + 5Fe + 8H
Mn + 5Fe + 4H2O
Comprobacin:
Se tiene que verificar las cargas en reactantes y productos.
Q(R) = 1(1) + 5(+2) + 8(+1) = +17
Q(P) = 1(+2) + 5(+3) = +17
Tipos de reacciones Redox
Las reacciones redox pueden ser clasificadas en tres grupos:
Reaccin redox intermolecular
Son las ms comunes, se caracterizan porque el elemento que
se oxida y el elemento que se reduce se encuentran en
sustancias qumicas diferentes, por lo tanto el agente oxidante y
el agente reductor son sustancias tambin diferentes.
Ejemplo:
+3
Fe 2 O 3
+2 2
CO
ESTEQUIOMETRA
Para describir los clculos de masas atmicas y moleculares, la
determinacin de las frmulas empricas y moleculares de los
compuestos y las relaciones de masa entre reactivos y productos
en una reaccin qumica, se utiliza la Estequiometra.
Fe
+4 2
C O2
Definicin
Es parte de la qumica que estudia las relaciones cuantitativas
(de cantidad) de las sustancias involucradas en las reacciones
qumicas.
El descubrimiento de la balanza y su aplicacin sistemtica al
estudio de las transformaciones qumicas por Lavoisier, dio lugar
al establecimiento de las leyes de la combinacin qumica y a la
formalizacin de la qumica como ciencia.
La estequiometria para cumplir con su objetivo hace uso de
diferentes leyes qumicas entre las que destacan por una parte,
las Leyes de las combinaciones qumicas que son las que
regulan el comportamiento de los pesos y volmenes de los
componentes de una reaccin qumica y por otra, las Leyes
Ponderales que regulan el comportamiento de los pesos de los
componentes de una reaccin. Las leyes ponderales son:
Ley de conservacin de la materia (Ley de Lavoisier)
La masa de un sistema material aislado permanece invariable,
cualquiera que sea la transformacin, que ocurre dentro de l.
En toda reaccin qumica la suma de los pesos reaccionantes es
igual a la suma de los pesos resultantes o productos (Lavoisier
1743 1794).
Ley de las proporciones definidas, fijas o constantes (Ley de
Proust). Cuando dos o ms elementos se combinan para formar
un determinado compuesto lo hacen en una relacin de peso
invariable. (Se combinan siempre en la misma proporcin).
El Fe se reduce y el C se oxida
Ejemplo:
Reaccin redox intramolecular
En este caso, el elemento que se oxida y el elemento que se
reduce se encuentran en el mismo compuesto, por lo tanto, el
agente oxidante y el agente reductor es la misma sustancia.
Se oxida
Ejemplo:
+1 +5 2
K Cl O 3
+1 1
K Cl
S
1 mol (S)
32 g
Fe
FeS
1 mol (Fe)
1 mol (FeS)
55,8 g
87,8 g
La proporcin de Fe a S es:
O2
Fe 55,8 g
=
= 1,74
S
32 g
(Luis J Proust 1754 1826)
Se reduce
161
H2 + Cl2 2 HCl
2g
71g
(2+71)g
%Exceso =
n TOTALES nESTEQ.
nESTEQ.
n Consumidas
WTotal WESTEQ
WESTEQ.
100
W Consumido
Ejemplo:
Si el peso total (W O2) del oxgeno es 350 y el peso
estequiomtrico del oxgeno es 320g calcular el % de exceso de
O2
% Excesode O2 =
por tanto:
3) 2 Na + H2 2 NaH
46 g
2g
(46+2)g
100 =
350 320
100 = 9,4%
320
de exceso de O2
%R=
Rendimiento Real
100
Rendimiento Terico
Tambin
# eq g =
w
P.E.
N 2(g)
1
1L
10ml
+ 3H 2(g) 2NH3(g)
3
2
3L
2L
30ml
20ml
162
EJERCICIOS PROPUESTOS N 4
BASICAS
1. El producto de la combustin completa del C5H11OH es:
P) C2H5OH
Q) CO + CH4 R) 5CO2 + 6H2O
S) H3O+ + CH4
T) CO + H2O
2. Al balancear la siguiente ecuacin el valor del coeficiente del
cloro gaseoso es:
HC + MnO 2 MnC2 + H2O + C2
P) 2
Q) 5
R) 4
S) 1
T) 3
3. La suma de los coeficientes de los reactantes en la siguiente
ecuacin es:
C + H2SO4 SO2 + CO2 + H2O
P) 2
Q) 4
R) 3
S) 5
T) 8
P) HCl; 85
Q) HCl; 90
R) Zn; 75
S) Zn; 85
T) Zn; 95
10. Los mililitros de sulfuro de carbono, CS2, de 93% de pureza
(densidad 1, 26 g/ml) que deben quemarse para obtener 12,
8 g de SO2, se indica en la alternativa:
La Rx es : CS2(l) + 3 O2(g) ---------------- 2 SO2(g) + CO2 (g)
P) 3, 16
Q) 4, 24
R) 6, 48
S) 7, 43
T) 5, 61
VVF
FVF
FFV
VVV
VFF
C 3 H 8 + O 2 CO 2 + H 2 O
CO 2 es:
Q) 6
R) 12
S) 8
T) 10
P) 1/3
Q) 1
14. En la reaccin
para 2
INTERMEDIAS
R=
R) 3/1
Forma
reducida
Agente
oxidante
S) 1/2
N 2 + H 4 NH 3
T) 2/1
Si reacciona 14g de
T) 72
163
Q) 1,409
25. Un qumico analista desea determinar la frmula emprica de
cierto alcohol; para ello tienen la siguiente informacin:
Si la masa molar de este compuesto es 32g/mol Cul es
R) 1,263
S) 0,714
T) 2,715
su frmula molecular?
P) CHO
Q)5
R)10
S)8
T)2
164
Q) CH2O
R) CH4O
S) C2HO
T) CH5O
Elemento
% masa
37,5
12,5
50,0
SOLUCIONES QUMICAS
CINTICA QUMICA Y EQUILIBRIO
QUMICO
UNIDAD
N 05
SOLUCIONES
Son mezclas o dispersiones homogneas entre slidos, lquidos
y gases.
Una solucin est compuesta por dos componentes, las cuales
son:
SOLUTO y SOLVENTE.
Ejemplo: Na Cl
Ejemplo:
Acido sulfrico al 98 % en peso.
c.Soluciones Saturadas
Es la que contiene disuelta la mxima cantidad posible de
soluto a una temperatura dada.
Ejemplo:
5 g de azcar en 100 mL de H2O
d.Soluciones sobresaturadas
Es aquella que contiene disuelto un peso mayor que el
indicado por su solubilidad a una temperatura dada,
constituyen un sistema inestable.
Ejemplo:
50 g de azcar en 250 mL de H2O (Jarabe)
2.2Qumicas
a.Soluciones Acidas:
Son aquellas que presentan mayor proporcin de Iones H+
que los iones OH-
Ejemplo:
Solucin acuosa de HCl
H2O
Fig. 1
b.Soluciones Bsicas:
Son aquellas que presentan mayor proporcin de iones OH-
que los iones H+
Ejemplo:
Solucin acuosa de NaOH
Fig. 2
NaCl + H2O
Solucin de Na Cl)
Solucin (Sol).
c.Soluciones Neutras:
Son aquellas que presentan las mismas proporciones de los
iones H+ y OH-
Ejemplo:
Solucin acuosa de NaCl
SOLUBILIDAD (S)
Es la cantidad mxima del soluto que se solubiliza en 100 g de
solvente a una temperatura dada:
CLASES DE SOLUCIONES
S=
Aire
Alcohol 70
Acero
masa (Soluto)
100g H 2 O
SOLUCIONES VALORADAS
Son aquellas soluciones de concentracin conocida.
CONCENTRACIN
Es la cantidad de soluto disuelto por unidad de masa o volumen
de solucin. La concentracin de una solucin valorada se puede
expresar en:
A.UNIDADES FSICAS DE CONCENTRACIN
A.1Porcentaje en masa (%M)
%Msto =
M sto
x 100
M sol
Ejemplo:
0,4 g de NaOH en 100 mL de H2O
b.Soluciones Concentradas
Que contiene mucho soluto con relacin a la cantidad del
solvente.
165
A.2Porcentaje en Volumen
%Vsto =
Vsto
x 100
Vsol
C=
M sto
Vsol
1 p.p.m. =
1 miligramo(soluto)
1litro (solucin )
P.E. =
FUNCIN
Acido
Base
Sal
M = Masa molar
Ejemplos:
1.Acido Sulfrico (H2SO4)
M = 98
=2
P.E. =
98
= 49
2
M = 40
=1
P.E. =
40
= 40
1
+1
M=
n sto
Vsol (L)
m sto (g )
M sto Vsol (L)
M = molaridad (mol/)
nsto = Nmero de moles del soluto
Vsol = Volumen de la solucin en litros.
msto = masa del soluto en gramos
M = 106
=2
P.E.
106
= 53
2
RELACIN ENTRE N Y M
N=Mx
Observacin
Si se conoce la densidad y el % en masa % Msto, la molaridad se
obtiene:
N=
N Eq g sto
Vsol (L)
m sto
P.E sto Vsol (L)
166
%M sto x D sol x 10
M sto
m=
sto
m ste (kg )
m sto
M sto m ste (kg )
sto
En la ecuacin de dilucin:
M1 . V1 = M2 . V2
6 . 3 = 4 . (3 + Vagua)
fmsto =
sto
totales
fmste =
M1 =
Solucin final
M2 =
V1
2
V2
Luego:
1 = M1 . V1 y
Sol. Nacl
C1
V1
Sol. Nacl
C2
V2
ste
totales
Sean:
Solucin inicial
Donde:
C1, C2 y C3 = molaridad o normalidad
V1, V2 y V3 = volumenes (ml,)
Luego:
Sol. Nacl
C3
V3
2 = M2 . V2
1 = 2
Por lo tanto:
M1 . V1 = M2 . V2
tambin
N1 . V1 = N2 . V2
Ejemplo:
Si se aade 3 litros de HCl 6 M, a 2 litros de HCl 1,5 M. Hallar la
normalidad resultante.
Solucin:
Solucin 1:
M1 = 6; V1 = 3 L
Solucin 2:
M2 = 1,5; V2 = 2 L
Solucin resultante: M3 = ?; V3 = 5 L
Ejemplo:
Qu volumen de agua en litros debe agregarse a 3 litros de
HNO3 6M, para obtener una solucin 4M?
Solucin
Datos:
Inicio:
M1 = 6
V1 = 3 L
Dilucin: M2 = 4
V2 = 3 + Vagua
167
Donde se cumple:
Molar =
( - ) : Si es reactante
( + ) : Si es producto
Propiedades de la velocidad
La velocidad es mayor al inicio de la reaccin, disminuye a
medida que se consume el reactivo.
Las velocidades son proporcionales a los coeficientes
estequiomtricos de la ecuacin balanceada. As, en la
ecuacin:
aA
MECANISMO DE REACCIN
Es la descripcin de cada una de las etapas intermedias por las
que pasa una reaccin qumica hasta el momento en que se
obtienen los productos finales. Los mecanismos de las
reacciones nos permiten determinar tcnicamente la ley de
velocidad de la reaccin puesto que sta depender slo de las
sustancias que participan en las etapas que se desarrollan
lentamente
TEORA DE CHOQUES
Para que una reaccin qumica se lleve a cabo, los reactantes
deben entrar en contacto (chocar) y lo deben hacer con:
- Suficiente frecuencia
- Con la direccin suficiente
- Con la suficiente energa
TEORA DEL COMPLEJO ACTIVADO
Esta teora tiene que ver con la energa de activacin (EA) que es
la energa que se necesita para que todos los enlaces de los
reactantes se disocien (rompan).
Complejo
Activado
+dD
H2
lento
F: ms activo.
Reactividad de halgenos
b) Concentracin
La influencia de la concentracin en la velocidad de reaccin
lo determina la Ley de Accin de Masas de GULDBERG y
WAAGE que dice:
La velocidad de una reaccin qumica es directamente
proporcional al producto de las concentraciones de las
sustancias reaccionantes elevadas a sus respectivos
coeficientes estequiomtricos.
Sea la reaccin:
aA
+ bB
a
b
VR = k [ A ] [B ]
EA
2HI
PRODUCTOS
AVANCE DE LA REACCIN
168
cC
En general:
Reactividad de Metales
H 2 + I2
REACTANTES
bB
2H20 (g)
Reacciones heterogneas:
2Na (s) + 2 H2O (l)
n
= [M]
v
cC
+ Dd
= x
La reaccin se denomina elemental
= y
c) Temperatura
Las variaciones de temperatura producen variaciones en la
velocidad de reaccin. En promedio se tiene que por cada
10C de incremento de temperatura la velocidad se duplica.
Ejemplo:
T(OC)
velocidad
tiempo
10o
V1
t
20
2V1
t/2
30
4V1
t/4
d) Superficie de los reactantes
Es condicin indispensable, para que haya combinacin, que
las partculas de los reaccionantes entren en contacto ntimo,
que haya choques moleculares; por lo tanto cu anto ms
divididas se hallen mayor ser la posibilidad de realizarse el
choque entre sus partculas. El estado de mxima divisin de
la materia es el gaseoso, en el que las molculas se mueven
libremente en el recipiente que las contiene.
e) Catalizadores
Son sustancias que influyen en la velocidad de la reaccin.
Catalizador positivo (+)
Aumenta o incrementa la velocidad de reaccin y acelera la
reaccin, disminuyendo la energa de activacin del sistema.
Se usa para reacciones lentas.
Catalizador negativo o inhibidor (-)
Disminuye la velocidad de reaccin si esta es muy
violenta. Esto sucede cuando incrementa la energa de
activacin del sistema. Se usa para reacciones rpidas.
Catlisis Homognea
El catalizador se encuentra en el mismo estado que las
sustancias participante.
Catlisis Heterognea
El catalizador no se encuentra en el mismo estado que los
reaccionantes.
ORDEN DE LA REACCIN
Se determina experimentalmente. Puede ser:
a) Orden relativo
Es el exponente con respecto a la concentracin de cada
reactante segn la ley de velocidad. As en la ecuacin de la
velocidad, el orden relativo de A es a y el orden relativo de
B es b.
a) Orden general
Es la suma de las rdenes relativas. As: a + b ; orden
general
Cuando se habla de orden de reaccin se refiere
comunmente al orden general y los rdenes relativos tambin
pueden tomar valores fraccionarios y el cero, inclusive.
1 A + 1 B cC
+ dD
Nota:
V = K [A]1 [B]1 . . . . . . . . . Orden: 2
EQUILIBRIO QUIMICO
Definicin
Es un estado que alcanza una reaccin reversible, en donde los
reactantes se consumen en forma parcial, de tal modo que en el
equilibrio coexisten juntos con los productos. Desde el punto de
vista qumico el equilibrio es dinmico debido a que la reaccin
directa e inversa se sigue desarrollando con la misma rapidez.
1. Constante de equilibrio (Kc)
Es aquel valor que caracteriza a cada sistema en equilibrio y
solo depende de la temperatura; por lo que existe un valor
determinado Kc para cada temperatura. La constante de
equilibrio se expresa en funcin de las concentraciones
molares: En la reaccin reversible
a A (g)
aA
b B (g)
c C (g) + d D(g)
Vr
+ bB
dD
d I
Vr
[C
Kd
=
[A
Ki
KC
] [D ]
] [B ]
c
[ C ] [D ]
=
[ A ] [B ]
c
[p ] [p ]
c
Kp =
[p ] [p ]
a
A + 2B Productos
V = K [A]1 [B]2 . . . . . . . . . . Orden: 3
cC
Kp = Kc(RT )n
169
Donde:
n = (c + d ) (a + b)
En conclusin:
Si aumenta la presin de un sistema gaseoso en equilibrio, el
sistema se desplaza hacia donde hay menor nmero de moles.
Si disminuye la presin de un sistema gaseoso en equilibrio, el
sistema se desplaza hacia donde hay mayor nmero de moles.
c) Variacin de la Concentracin
170
ni
nd.f
neq
[ ]
1 mol
0,45
0,55
6
1 mol
0,45
0,55
6
0
0,45
0,45
6
[CO2 ][H 2 ]
K=
=
[H 2 O][CO]
0
0,45
0,45
6
0,45 0,45
x
6
6 = 0,67
0,55 0,55
x
6
6
EJEMPLOS
1. La normalidad de la disolucin que se obtiene al diluir con
agua 3,5 de H 2SO4 a 4 M, hasta obtener un volumen final
de 28 , es:
P) 0,5 N
Q) 1,0 N
R) 2,0 N S) 3,5 N T) 4,0 N
Q
SOLUCIN
SOLUCIN
%WH SO ( 2) = 27%
2 4
1 H2O + 1CO
1CO2 + 1 H2
171
2 M ( g ) + 3 N ( g ) Q( g )
EJERCICIOS PROPUESTOS N 5
BSICAS
P) 0,0016 mol/lmin
R) 0,002 mol/l min
T) 0,00162 mol/min
J ( g ) + 3 B( g ) C ( g ) + P(crist )
Se logra el equilibrio
concentraciones:
qumico
con
las
siguientes
X ( g ) + 3Y( g ) 2Z ( g )
Si en el equilibrio resultan 0,4 moles de Z; hallar el valor de
la constante de equilibrio Kc
P) Kc = 100
S) Kc = 120
Q) Kc = 200
T) Kc = 320
H 2( g ) + I 2( g ) Hl( g )
P) 36
Q) 48
R) 24
S) 12
T) 54
P) 20 ml
Q) 15 ml
S ( s ) + 2CO( g ) SO2( g ) + 2C ( g )
El volumen del recipiente donde se produce la reaccin se
reduce a la mitad?
P) 12:5 Q) 8:1
R) 5:1 S) 1:5
T) 1:8
S) 35 ml T) 85 ml
Fe+3 + Mn+2
172
R) 40 ml
R) Kc = 250
P) 31,20%
6. Calcular la cantidad de moles de dixido de nitrgeno que
deben ser agregados al sistema para aumentar la
concentracin de NO en 0,2 moles/l.
P) 0,125 Q) 0,625 R) 0,500 S) 2250 T) 2,50
Q) 61,5%
R)20%
S) 62,5% T) 40%
UNIDAD
N 06
Vo = velocidad inicial
CIDOS Y BASES
Determine el orden de la reaccin:
ENSAYO
[R]0
[Q]0
V0
N 1
0,36
1,44
0,0100
N 2
0,36
0,72
0,0025
N 3
0,72
1,44
0,0200
P) orden 1
S) orden 4
Q) orden 2
T) orden 5
R) orden 3
20,3 y 0,6
0,2 y 0,6
0,2 y 0,4
Q)
S)
0,4 y 0,8
0,4 y 0,6
Cl 2( g ) + H 2( g ) 2 HCl ( g )
P) 0,75
Q) 0,13
R)1,75
S) 0,50
T) 0,25
173
NH 4Cl que
HCl( ac ) H
( ac )
+ Cl
( ac )
cido:
Toda sustancia que contiene hidrgeno en su estructura y en
solucin acuosa libera ion hidronio H+ (protn).
HNO3( ac ) H + ( ac ) + NO3
cido ntrico:
( ac )
+ Cl
+
( ac )
+ SO = ( AC )
H 2 SO4 p ( ac ) 2 H
cido actico:
CH 3COOH CH 3COO + H +
( ac )
in acetato
Base: Toda sustancia que contiene al grupo hidroxilo en su
estructura y en solucin acuosa libera iones OH- (oxidrilo) y
el in metlico, ejemplos:
+1
1
Na(OH)(ac) Na ac
+ (OH)ac
a.
NO
RESOLVI
LA
TEORA
DE
NH 4OH
NH 3 + H 2O NH 4OH
c. La teora no explica por qu algunas sales no forman
soluciones neutras la sal de un cido dbil como el
NaC2 H 3O2 que no contiene al grupo hidroxilo forma una
solucin bsica y la sal de una base dbil como el
174
NaOH OH ( ac ) + Na + ( ac )
QUE
( ac )
cido sulfrico:
CUESTIONES
ARRHENIUS
solucin cida.
H+
+
C -1
+
H3O +1
base conjugada
cido
H 2O
base
PARES CONJUGADOS
HC / C H2O / H3O +
c. Teora de Lewis (1923).
En 1923 Gilbert
definiciones:
Newton
Lewis
(EE.UU.)
dio
estas
Es un aceptor de un par de e .
Son cidos de Lewis
Los Cationes.
Compuestos cuyo tomo central presenta octeto
incompleto.
Compuestos cuyo tomo central presenta uno o ms enlaces
mltiples.
Ejemplo:
AC 3, BF3, etc.
e .
equilibrio
hallado
Kw = [H ][OH ]
Kw = 10 14
ELECTROQUMICA
Definicin
La electroqumica es la rama de la qumica que estudia la
conversin entre la energa elctrica y energa qumica. Los
procesos electroqumicos son reacciones redox (oxidacin reduccin) donde la energa liberada por una reaccin
espontnea se convierte en electricidad o la energa elctrica se
aprovecha para provocar una reaccin qumica no espontnea
ELECTRLISIS
Es un proceso donde una sustancia se descompone por el paso
de la corriente elctrica.
En la electrlisis se utiliza la energa elctrica para inducir una
reaccin qumica, la cual no es espontnea.
ELEMENTOS QUE FORMAN PARTE DE UNA ELECTRLISIS:
Frmula:
+1
pH = log[H ]
pOH = log[OH ]
pH + pOH = 14
1. Electrolitos
Especies qumicas que se descomponen en iones debido al
paso de la corriente elctrica. Estos pueden ser cidos, bases o
sales.
Ejemplos:
H2SO4(AC); Ca(OH)2(ac); CaS(ac)
175
2. Electrodos.
2.1. nodo. Es el electrodo donde se lleva a cabo la oxidacin,
conocido tambin como polo positivo (+).
2.2.Ctodo. Es el electrodo donde se lleva a cabo la reduccin,
conocido tambin como polo negativo ().
Cuba electroltica.
La electrlisis se lleva a cabo en un recipiente que se conoce
como cuba electroltica o celda electroltica.
ELEC TR LISIS DEL CL ORUR O DE SODIO FUNDIDO
(NaCl)
Para entender mejor lo descrito anteriormente tenemos como
ejemplo, la electrolisis del cloruro de sodio fundido tal como se
muestra en la figura.
Electrolito: NaCl es estado lquido
Temperatura de operacin: 801c
Electrodo: grafito
Voltaje mnimo: 4,07v
2Na++2e-2Na0(l)
LEYES DE FARADAY
Batera
nodo (+)
Ctodo (-)
PRIMERA LEY DE FARADAY
La masa liberada o depositada en un electrodo es proporcional a la
cantidad de carga elctrica que pasa a travs de los electrodos.
Cl2(g)
Na(s)
Cl-
Na+
NaCl(fundido)
Dnde:
Q: cargaelctrica en coulomb.
Q = I.T
I:Cantidad de corriente en amperios.
T: Tiempo en segundos.
P .E.: Peso equivalente.
Eq - e =
Eq - g
gramos
96500
Na++e-Na0(l).(I)
En el nodo se observa la formacin de burbujas, que implica la
formacin de un gas toxico e irritante, cuya coloracin es amarillo
verdoso, esas caractersticas corresponden al cloro gaseoso
(Cl2), y se aprecia porque los aniones cloruro (Cl-) fluyen hacia el
nodo y se oxidan.
2Cl- Cl2(g)+2e-(II)
En todo proceso redox, el nmero de electrones ganados y
perdidos son iguales, es decir, que el nmero de electrones que
176
EJEMPLO:1
1. La masa de sodio que se deposita en el ctodo por el paso
de 9,65A durante 10 minutos es:
Resolucin:
Dato:
MA (Na) = 23
Solucin: i = 9,65 A
t = 10 60s
P -eq. (Na) = 23
Luego : Por la 1ra. Ley de Faraday
i t Peq (Na)
96500
9,65 10 60 23
m Na =
= 1, 38g
96500
m Na =
Batera
-
AgNO3(ac)
CuS04(ac)
Dnde:
Masa (gramos)
PE: peso equivalente
EJEMPLO: 2
Se tienen dos celdas electrolticas asociadas en serie, que
contiene NaCl(l) y AgBr(l) respectivamente. Si en la primera se
han depositado 4,6g de sodio entonces la masa de plata
depositada en la segunda es:
Resolucin
Datos:
MA: Na=23
Ag=108
Solucin:
Por la 2 Ley de Faraday:
# Eq g (Na) = # Eq g (Ag)
m Ag
mNa
=
Peq (N a) Peq(Ag)
416 m A g
=
23
108
1
1
nodo (oxidacin)
Reaccin neta
m A g = 21, 6g .
CELDAS GALVNICAS
Las pilas o celdas galvnicas son dispositivos que producen
corriente elctrica continua a partir de reaccione redox
177
+x
A (s) /A ac
//C
+y
ac
/C (s)
Dnde:
Ecelda : potencial de la celda en condiciones no estndar (real).
Eocelda: potencial de la celda en condiciones estndar.(T=25 C
P=1ATM)
n
: nmero de electrones transferidos en el proceso REDOX
global.
Q : cociente de reaccin.
= E oxidacin + E Reduccin
o
Q=
[C ]C [D ]d
[ A]a [B ]b
EJEMPLOS:
2. El valor del potencial de la siguiente pila es:
Zn(s) / Zn 2+ (ac) 0 01M // Cu 2+ (ac) 0,1M / Cu(s)
Cu 2+ (ac)
+ 2e
Eo red = + 0,34 V.
Cu(s)
Observaciones:
Zn 2+ (ac) + 2e -
a) Cuando se invierte el sentido de la semirreaccin, cambia
de signo, as:
reduccin :
Z+2n(ac) + 2e- Zn(s) ; = -0,76 V
Oxidacin:
Resolucin:
Eo celda(n = 2) = + 0,34 V (-0,76 V) = 1,10 V
Ni
+ 2
e
2 mol
Ecuacin de NERNST.
Si las concentraciones de las soluciones son diferentes de 1M, la
temperatura diferente a 25 C y la presin diferente a
1ATM
se dice que la condicin es no estndar en tal
caso
el potencial se calcula mediante siguiente ecuacin:
E = Eo
0,059
log(Q)
n
N
i(s)
1 mol = 58,7 g
18000 C
Importante:
178
Eo red = - 0,76 V.
Zn(s)
1mol e
= 0,186 mol e
96500 C
0,186 mol e
58,7g N i
= 5,47 g N i
2 mole
H2O(l)
7.
8.
9.
EJERCICIOS PROPUESTOS N 6
1.
2.
3.
PF3
R)
PH3
S)
NH3
T)
BF3
R)
NH4 , CH3COOH,HNO3
S)
HClO4 ,HF,HCl
T)
NH4 ,HCl,H2SO4
NH4 + HS
NH3 + H2S
Marque lo incorrecto:
P) NH+ y
4
Q) HS
R) NH+ y
T) HS
4
_
H2S
son cidos.
14. las horas que debe pasar una corriente de 2 amperios, para
preparar un cromado de 13 g con una solucin de
Cr Cl3 es:
H2S
P) 10
6.
R) BF
CO3= + H2O
HCO3 + OH
P)
CO3=
HCO3
Q)
CO3=
H2O
R)
H2O
S)
H2O y HCO3
T)
CO3=
T) 14
18 1023
24
S) 18 10
20
Q) 18 10
T)
R)
18 1022
18 105
OH
P)
OH
S) 13
3 COOH
R) 12
T) CH
5.
Q) 11
T) 12,3
179
P) 10,7 y 3,8
S) 1 y 2
Q) 10,0 y 3,8
T) 10,7 y 3,5
Cu2+ / Cu + 0,337 V
R) 1,7 y 3,0
+2
Zn
+3
+2
P)I y II
S)II y IV
I2(s) + 2e 2I(ac)
I.
+ 2 Ag
R) 3,14 V
26.
(
)
E (Pb / Pb ) = +0,126 V
R) 0,614 V
S) 0,531 V
NiC 2
A r (Ni) = 59
P)42,25
S)26,7
Q)52,824
T)58,1
R)105,16
III. Pt / H
+
2+
2 (1atm) / H (1M) // Zn (1M) / Zn
IV. Pt / H
Zn2+ / Zn
Fe
/ Fe
H / H2
180
(ac)
27.
Q)0,21
R)0,40
S)0,80
T)1,00
Na2SO 4 ,
2+
2(s)
1F = 96500 C / mol e _
P)0,10
(ac)
2+
Q) 0,886 V
Ag / Ag+1 ; E = 0, 80 V
P) 1,234 V
T) 0,823 V
E = + 0,54 V
Zn / Zn+2 ; E = 0,73 V ;
Q) 2,33 V
T) 0,5 V
R)I y III
Datos:
P) 1,53 V
S) 0,07 V
Q)III y IV
T)Solo IV
2 Ag + Zn Zn
+ 0,222 V
+ 1,360 V
C 2 / C _
0,763 V
0,44 V
0,00 V
corresponda:
I.
En el ctodo se deposita el sodio.
II.
En el nodo se liberan oxgeno.
III. No es posible separar el sodio de la solucin.
P)VVV
Q)VFV
R)VFF
S)FVV
T)FFV
28. El tiempo (en horas) que debe realizarse la electrlisis del
agua acidulada con una intensidad de corriente de 3
amperios para generar 33,6 L de oxgeno gaseoso, a
condiciones normales, en el nodo de la celda electroltica,
es: Considere que el rendimiento andico es de 90%.
+
_
2H2O( ) 4H(ac
) + O 2(g) + 4e
P)60,15
Q)59,57
R)48,25
S)53,25
T)32,15
UNIDAD
N 07
181
Artificiales:
Negro animal: Es el producto de la carbonizacin de los huesos
de los animales.
Negro de humo: Se le llama holln y se obtiene por combustin
incompleta de sustancias orgnicas, principalmente del gas
natural.
Carbn vegetal: Se obtiene de la madera.
Coke: Se obtiene como residuo de la destilacin de la hulla.
Carbn activado: Tiene gran poder de adherencia superficial, se
usa como filtro.
PROPIEDADES QUMICAS DEL TOMO DE CARBONO
Tetravalencia: El tomo de carbono en compuestos orgnicos
puede formar hasta cuatro enlaces.
Covalencia: El tomo de carbono en compuestos orgnicos se
une mediante enlace covalente lo que le permite la formacin de
enlaces simples, dobles y triples.
Autosaturacin: Un tomo de carbono puede llenar cualquiera
de sus enlaces con otros tomos de carbono formando cadenas
carbonadas las cuales tienen diversas formas y diferentes
longitudes, por esta propiedad se logran gran cantidad de
compuestos orgnicos.
Cadena Saturada: Cuando los enlaces entre tomos de carbono
son simples
H
EL TOMO DE CARBONO
Representacin: 6C
*Z=6
12
Istopos
13
# e- = 6
14
Carbono Secundario
Comparte 2 pares de electrones con otro u otros tomos de
carbono. Presenta 2 hidrgenos
Sp3
CH3
C
C
182
# p+ = 6
: 6C
6C
6C
Configuracin electrnica: 1s2 ; 2s2 ; 2p2
Periodo: 2
Grupo: IV A
Familia: Carbonoides
Valencias: 2
y
4 (compuestos inorgnicos ) ;
(compuestos orgnicos )
CH 2
CH3
Carbono Terciario
Comparte 3 pares de electrones con otros carbonos.
Presenta un hidrgeno
Carbono Cuaternario
Comparte 4 pares de electrones con otros tomos de carbono.
No presenta ningn hidrgeno
A lcan os (C nH 2n +2)
Insa tu ra do s
A cclico s
A liccl icos
TIPOS DE FRMULAS:
Frmula molecular o global
Indica mediante subndices la cantidad de tomos de cada
elemento participante en la formacin de una molcula. Esta
frmula puede representar una o ms compuestos:
C3H8
C2H6
Frmula semidesarrollada (funcional)
En esta frmula se indican los grupos funcionales:
CH3-CH2-OH
Frmula desarrollada o estructural
Muestra todos los enlaces que hay en una molcula
Frmula condensada
Omite los enlaces
CH3 CH2 CH2 CH3
Ho mo cclico s
Cclico s
Ciclo al ca no s (C nH 2n )
Ciclo al qu en os (C nH 2n-2 d)
Ciclo al qu ino s ( C nH 2n -4t )
B en cn icos
He te ro ccli co s
Raiz
Raiz
Raiz
Met
16
Hexadec
54
Tetrapentacont
Et
17
Heptadec
58
Octatpentacont
Prop
18
Octadec
60
Hexacont
But
19
Nonadec
63
Trihexacont
Pent
20
Icos
(Eicos)
67
Heptahexacont
Hex
21
Uneicos
70
Heptacont
Hept
22
Doeicos
73
Triheptacont
Oct
23
Treicos
79
Nonaheptacont
Non
30
Triacont
80
Octacont
1
0
Dec
32
Dotriacont
84
Tetraoctacont
1
1
Undec
35
Pentatriac
ont
87
Heptaoctacont
1
2
Dodec
40
Tetracont
90
Nonacont
1
3
Tridec
43
Tritetraco
nt
93
Trinonacont
Frmula topolgica
Nos permite simplificar la escritura de los compuestos
representar los compuestos orgnicos mediante lneas Zig-Zag.
Se aprovecha la forma geomtrica de los tomos de carbono. Se
siguen las siguientes reglas:
- Cada extremo y vrtice de la lnea representa un tomo de C y
sus respectivos H.
- Los hidrgenos unidos a tomos diferentes al C si se
representan.
- Los tomos distintos de C e H (Heterotomos) se representan
todos.
HIDROCARBUROS
Son compuestos binarios constituidos nicamente por carbono e
hidrgeno.
Se les encuentra en las siguientes fuentes:
183
1
4
Tetradec
48
Octatetrac
ont
96
Hexanonacont
1
5
Pentadec
50
Pentacont
99
Nonanonacont
NOTA:
es:
Hibridizacin : sp3
CnH2n+2
n=1
CH3 - CH - CH3
CH3
Metilpropano (o iso-butano)
CH3 - CH - CH 2 - CH3
CH3
Metilbutano (o iso-pentano)
CH3
CH3 - C - CH 3
CH3
Dimetilpropano(o neo-pentano)
PROPIEDADES FSICAS:
1. Los alcanos son compuestos apolares.
2. Los estados en que se encuentran son:
de C1 a C4 , son gases
de C5 a C17 , son lquidos
de C18 en adelante, son slidos
3. A mayor masa molecular (mayor n), es mayor las fuerzas de
Van der Waals, lo cual significa una mayor cohesin
molecular y un mayor punto de ebullicin.
CH3 - CH2 - CH2 - CH3
Butano
(I)
Combustin completa
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
Combustin incompleta
C5H12 + 7O2 2CO + 3CO2 + 6H2O
2c. Cracking o pirolisis: Los alcanos al ser sometidos a altas
temperaturas y altas presiones en ausencia de oxgeno se
fragmentan en alcanos y alquenos de menor masa molecular
C10H22 C3H8 + C7H14
Decano Propano Hepteno
OBTENCIN DE ALCANOS
1) Hidrogenacin de alquenos. Con catalizadores.
Ejemplo:
CH2 = CH2 + H2 CH3 CH3
Eteno
Etano
2) Deshalogenacin de Wurtz. Mediante Alcalinos (Na, K)
Ejemplo:
2CH3Cl + 2Na CH3 CH3 + 2NaCl
Clorometano
Etano
NOMENCLATURA IUPAC DE LOS ALCANOS
1. Los nombres estn formados por la raz que denota el
nmero de tomos de carbono que seguido por el sufijo .....
ano
Ejemplos:
FRMULA
CH4
C2H6
C4H10
184
2 -m e til bu ta n o
C H3 - C H - C H2 - C H3
C H3
PROPIEDADES QUMICAS:
Son poco reactivos, por ello se les denomina parafinas (del
latn parum affinis, poca afinidad)
NOMBRE
Metano
Etano
Butano
C ad e na
P rinc ip al
R am a
U bic a c i n d e la ra m a
2 ,3 - d im e til pe n ta no
C H 3 - CH - C H - C H 2 - CH 3
C H3
CH3 - CH - CH 2 - CH 3
Isopentano
CH3
CH3 - CH - CH 3
Isobutano
CH3
C H3
CH3
CH3 - C - CH 3
Neopentano
CH3
C H3 - C H - C H2 - C H - C H2 - C H3
C H3
C 2H 5
CH3
4 - et il - 2 - m e t il h e xa n o
CH3 - CH - CH2 - CH 3
Neohexano
CH3
CH3 - CH2 - CH - CH 2 - CH - CH 3
2C
CH3
1 CH3
CH2 - CH3
6
CH3
C H3 - CH - CH 2 - CH - C H - C H3
C H3
C H3 C H3
Ms cerca
a la derecha
Posiciones
equivalentes
2, 3, 5 - trim etil hexano
185
Ejemplo :
2b. Halogenacin:
dihalogenados.
Ejemplo:
CH3 - CH - CH = CH - CH3
CH3
4 - metil - 2 - penteno
Sufijo
Raz de cadena principal
Ubicacin del doble enlace
Rama
Ubicacin de la rama
6 CH2
CH3
7 CH3
Combustin incompleta
C3H6 + O2 CO + CO2 + H2O
4. Oxidacin de Alquenos : Se oxida mediante el reactivo
de Baeyer (KMnO4 diluido y fro).
Ejemplo :
CH2 = CH2 + KMnO4 + H2O CH2OH - CH2OH + MnO2 +
KOH
Eteno Etanodiol
CH3 - CH - C = CH - CH = CH 2
1,3,8 - nonatrieno
6
CH2 = CH - CH 2 - CH - CH - CH2
CH3
Polimerizacin
[-CH 2 - CH2-]n
Polietileno
C2H2
C3H4
C4H6
C5H8
CH CH
etino (acetileno)
CH CCH3
propino
CH CCH2CH3
butino
CH CCH2CH2CH3 pentino
186
Semidesarrollada
Topologa
Global
CH2
Ciclo
propano
H2C
Radical
C3H6
Ciclo
propil
CH2
CH3 - CH - C
CH
CH3
CH2
Ciclo
Hexano
3 - metil - 1 - butino
H2C
CH2
H2C
CH2
C6H12
CH3
Ciclo
Hexil
CH
CCH 3 + H2
Propino
CH 2
CHCH 3
Propeno
CH3 - C C - C - C C - C CH
CH2
CH3
5,5 - dimetil - 1, 3, 6 - octatriino
C H C - C H 2 - C H 2 - C C - C H 2 - C C H
1 ,4 ,8 - no na tri i no
CH
CCH 3 + Cl 2
Propino
CH
CCH 3
Cl
Cl
CH
+ HCl
CH
CH2
Cl
Etino
1,2-dicloropropeno
CH
CH
C - CH 2 - CH - C
CH
Cloroeteno
CH3
3 - metil - 1,5 - hexadiino
ALQUENINOS
Presentan enlaces dobles y triples, tienen la siguiente frmula
general CnH2n+2 - 2d -4 t
NOMENCLATURA IUPAC DE LOS ALQUENINOS
1.Si la posicin del doble y triple enlace son equivalentes,
entonces se empezar a enumerar del extremo ms prximo al
doble enlace.
Ejemplo :
1
2
3 4
CH2 = CH - C
CH
1 - buten - 3 - ino
4. Oxidacin de alquinos: Se oxida mediante el reactivo de
Baeyer (KMnO4 diluido y fro)
CH CH4 + KMnO4 + H2O HCOOH + HCOOH + MnO2 +
KOH
187
C H
C H -
C H
- C C
4
- CH
1 - h e x e n - 4 - in o
C H
- C H
- C C H
CH
Ciclo alquenos
CnH2n - 2 n 3
Presentan enlace doble, son ismeros de los alquinos
Nomenclatura IUPAC de cicloalquenos
Si slo presenta 1 enlace doble, no es necesario indicar su
posicin.
3 - h e p t e n - 1 - in o
Ciclo propeno
3.Cuando las posiciones del doble y triple enlace son
equivalentes y existe un sustituyente cerca del triple enlace,
entonces la numeracin empezar por el extremo ms cercano
al triple enlace.
6
CH3
CH3
CH3
3
2
n 3
188
Ciclo hexeno
CH2 = CH - CH2 - CH - C CH
Ciclo buteno
3 metil ciclopenteno
ciclohexano
4-isopropilo5metil
2
CH34
4
6
CH3 CH2CH3
2etil1,3ciclo pentadieno
5etil6metil1,3ciclohexadieno
(2etil ciclo penta1,3dieno)
(5etil6 metil ciclohexa1,3dieno)
HIDROCARBUROS AROMTICOS
Tienen cadena cclica de seis carbonos hbridos sp2,
aparentemente con enlaces simples y dobles alternados. Se
considera derivados del benceno. Cuando el benceno pierde un
hidrogeno se convierte en radical fenil. Se les conoce tambin
con el nombre genrico de ARENOS. Dependiendo del nmero
de ncleos bencnicos, pueden ser monocclicos o policclicos.
Fueron llamados aromticos debido al olor agradable o fuerte
que tenan los pocos derivados del benceno conocido en la
primera mitad del siglo XIX
C
H H
C
Benceno
H H
Fenil
Benceno (C2H6)
El benceno es un lquido apolar, inflamable y es componente
bsico de los H. C. Aromticos, sus vapores son txicos, es
insoluble en agua. Se utiliza en la elaboracin de polmeros y
otros compuestos aromticos (como el tolueno), tambin es
utilizado como disolvente orgnico.
El benceno fue descubierto por Faraday en 1826, poco
despus se estableci su frmula de C6H6 y en 1865 Augusto
Kekul propuso la representacin del benceno la cual sera
una estructura anular cclico resonante de 6 tomos de
carbono:
H
H
Aromaticidad : # e- = 4n + 2
n = 1, 2, 3, ...
Derivados polisustituidos
6 electrones
O2N
OH
NO2
NO2
CH3
OH
NH2
FRMU
LA
GENER
AL
Alcohol
R - OH
ter
R-OR'
Fenol
O H
SO3H
Etilbenceno
Aldehdo
Estireno
cido
CH = CH2
Estireno
Cetona
R - CO R'
cido
carboxlic
o
RCOOH
C O
Carbonilo
secundario
CH3 - CO CH3
O
C
CH3-COOH
Carboxilo
Derivados Disustituidos
Para localizar bende
a los sustituyentes se utilizan los prefijos
tradicionales orto (o-), meta (m-) y para (p-) que indican que
sulfni
dichos sustituyentes estn en las posiciones 1,2 -; 1,3-; 1,4co anillo bencnico.
respectivamente del
ster
RCOOR'
O
C
CH3-COOCH3
a
b
b
Meta
(m)
Ismeros de
posicin
Orto
(o)
CH3 - CHO
Carbonilo
primario
Acetofenona
CH3 - O CH3
Oxi
R - CHO
cido
CO - CH3
CH3 - OH
Hidrxilo
benzoico
O - CH3
EJEMPLO
COOH
Anilina
GRUPO
FUNCIONAL
(cumeno)
Tolueno
2, 4, 6 trinitro
Fenol ( A.C. Pcrico)
CH3
NO2
O2N
NO2
2, 4, 6 trinitro
Tolueno ( TNT)
C2H5
3CH
3
NO2
CH3
b
Para
(p)
Cl
Br
C2H5
189
OH
CH3
CH2
CH2
Es alcohol
OH
CH3 - CH = CH
OH
Enol
CH
C - OH
Fenol
No existe
No son alcoholes
CLASIFICACIN DE ALCOHOLES
SEGN POSICIN
CARBONO
DEL
GRUPO
HIDROXILO
EN
EL
Ejemplos :
O
Comn
IUPAC
Alcohol metlico Metanol
Espritu de madera
CH3OH
CH3CH2OH
Alcohol etlico
Etanol
Espritu de vino
CH3CH2CH2CH2OHAlcohol butlico
Butanol
Empleado Como
anticongelante
190
H
R
H
[O]
K2 Cr2 O7
+ H2O
O
OH
Alcohol primario
Aldehdo
Ejemplos :
.............................. al
(Raz del N de C)
Comn
IUPAC
O
H
HCHO
C
H
Formaldehdo Metanal
CH3 CHO
Acetaldehido Etanal
Nombre Comn
c. Frmico
c. Actico
c. Propionico
CH3CH2CH2COO
c. Butrico
H
CH3(CH2)3COOH
Ac. Valrico
CIDOS GRASOS O
SUPERIORES
CH3(CH2)10COOH
c. Laurico
CH3(CH2)12COOH
c. Miristico
CH3(CH2)14COOH
c. Palmtico
CH3(CH2)16COOH c. Estearico
Otros cidos Orgnicos
Aromticos
C6H5COOH : benzoico
0 C6H4(COOH)2 : ftlico
n
Hidrlisi
Nomenclatura :
RCOOR + H2O
CH3COOH + C6H5OH
CH3COOC6H5 + H2O
Acetato de bencilo (olor a jazmn)
El olor y el sabor caracterstico de muchos alimentos se debe
a la presencia de esteres. Los esteres de bajo peso
molecular tienen olores frutales muchos esteres del cido
frmico aportan un sabor a ciruela, los actatos, un sabor a
pera, los butiratos un sabor a pia, etc.
CH3 COO C4H9
Acetato de butilo
C4H9 COO C5H17
Valerato de pentilo
FUNCIN AMINA
Se rene bajo el nombre de aminas a las sustancias
que pueden ser consideradas como resultado de la
sustitucin parcial o total de los tomos de hidrgeno
del amoniaco (NH3) o del hidrxido de amonio (NH4OH)
por radicales hidrocarbonados.
Estructura y clasificacin:
Las aminas son sustancias que tienen una apreciable
basicidad y se clasifican de acuerdo al nmero de
grupos unidos al nitrogeno trivalente:
191
R
H
NH2
NH2
Amina primaria
H
R
R
NH
R Amina secundaria
CH2
3
CH CH2
2
1
OH 2 - amino - 1 - butanol
NH2
CH3
4
Amina terciaria
CH
3
CH2
2
CHO
1
3 - amino butanol
NH2 NH2
CH3
1
Nomenclatura
Para la nomenclatura de las aminas existen diversas
reglas, dependiendo de cada tipo de amina.
Se nombra el o los grupos alquilos o arilos unidos al
nitrgeno y luego se coloca la palabra amina
C 3H 7
H
H
CH3
4
H
R
R
R
CH2
4
C 3H 7
NH2
CH
2
CH
3
CH2
4
CH3
5
OH
1
3 - amino ciclohexanol
2
3
NH2
1
CH3
Propilamina
(primaria)
2
CH
3
CH2
4
CH2
4 - amino - 2 - fenilbutano
NH2
CH3
N
Metilciclobutilamina
(secundaria)
C 2H 5
(CH2)2
CH3
Etilpropilfenilamina
(terciaria)
CH2
CH3 CH2 CH2
CH3
CH3
CH3 CH2 N
CH3
N, N
dimetiletilamina
CH3
N
CH3
N, N
dimetil, naftilamina
NH2
Fenilamina
(Anilina)
Propiedades:
-
192
Ejemplo:
- En la descomposicin del pescado se libera trimetilamina
- En la descomposicin de la carne se
produce 1,4 diaminobutano
(putrescina)
y
1,5 - diaminopentano
(cadaverina)
- Las aminas aromticas son generalmente muy txicas, al ser
absorbidas a travs de la piel producen resultados fatales.
- Las aminas aromticas se oxidan fcilmente con el aire, por
eso se les encuentra generalmente coloreadas por productos
de oxidacin, son incolores en estado puro.
- Las aminas tienen punto de ebullicin ms alto que los
compuestos no polares de masa molecular semejante, pero
son inferiores a los alcoholes y cidos carboxilicos.
FUNCIN AMIDA
La importancia de las amidas radica en su relacin con la
qumica de peptidos y protenas. La funcin amida est formada
por un grupo carbonilo y un grupo amino. Es considerado como
un derivado de los cidos carboxilicos, por sustitucin del grupo OH por - NH2.
Estructura y clasificacin
Al igual que los esteres, las amidas son derivados funcionales de
los cidos carboxilicos. En el caso de las amidas se tienen
grupos acilo unidos al nitrgeno trivalente, el grupo acilo es aquel
que se obtiene al eliminar el grupo oxidrilo del grupo carboxilo.
O
R
R
OH
Grupo Acilo
Tipos de Amidas
O
R
R CO
NH2
O
R
CO
NH
R Amida secundaria
NH
R
R
O
R
C
R
R CO
R Amida terciaria
Nomenclatura
De acuerdo al sistema IUPAC se cambia la terminacin OICO,
del cido que origina el grupo acilo, por la terminacin AMIDA. Si
existen otros grupos unidos al tomo de nitrgeno se indican con
la letra N.
Ejemplo:
CH3
NH2
CO
CH3 Etanamida
CO CH3
CH2 CH3
N-etiletanamida
H
CO
N
CH2
CH2
CH2
CH3
CH3
N-etil, N-propilbenzamida
Propiedades
- A excepcin del metanamida (H - CO - NH2) las amidas
sencillas son todas slidas
- Las amidas tienen un elevado punto de ebullicin, superior a
los cidos respectivos, esto se debe a la formacin de fuertes
enlaces puente de hidrgeno
- La ms importante es la urea o carbodiamida (NH2 - CO - NH2),
se encuentra en la orina, se usa para la elaboracin de resinas
y plsticos como abono y en la fabricacin de medicamentos
- El grupo - C - le confiere polaridad, esto le permite ser soluble
en el agua. La solubilidad lmite en el agua es de 5 a 6
carbonos en las amidas
- Una de las propiedades de las amidas es la tremenda facilidad
para dar reacciones de polimerizacin
FUNCIN NITRILO
Estructura y clasificacin:
Los nitrilos o cianuros orgnicos se consideran como
derivados de los cidos carboxlicos, esto se debe a que su
hidrlisis conduce en ltimo trmino a dichos cidos. Su
frmula general es:
R-CN
Nomenclatura
Para su nomenclatura, el sistema IUPAC utiliza el nombre
del cido del que derivan cambiando la terminacin ICO
por nitrilo, en otros casos se considera
como
cianuros de alquilo o arilo (- CN = cianuro); tambin
como ciano alcanos o arenos (- CN = ciano)
Ejemplo:
CH3 CH2 C N
N
R
CO
H
CH3
CH3 CH2 CH C N
Br
C N
Propanonitrilo (IUPAC)
Cianuro de etilo
Cianoetano
2 - metilbutanonitrilo (IUPAC)
Cianuro de isobutilo
2 - Cianobutano
P - bromobenzonitrilo (IUPAC)
Cianuro de p - bromofenilo
P - Cianobromobenceno
193
PREGUNTAS PROPUESTAS N 7
1.
7.
8.
Electrodo Inerte
Lubricante slido
Mezcla con arcilla es mina de lpiz
Posee estructura cristalina
Se trata de un tipo de carbono que es:
P) hulla
Q) grafito
R) antracita
S) coke
T) diamante
El compuesto:
CH3 CH CH CH2 CH3
|
|
CH3 CH3
La alternativa correcta es:
9.
4.
Q) 4
R) 6
S) 5
I.
P) 114
Q) 96
R) 88
S) 75
T) 62
Q) VVF
R) VFV
CH3
CH CH2 CH CH2
C2H
CH3
P) 2, 6 dimetil 4 etilheptano
Q) 3, 7 dimetil 5 etiloctano
5
R) 4 etil 2, 6 - dimetiloctano
S) 2, 6 dimetil 4 etilocltano
T) 3, 7 dietil 5 metiloctano
CH CH2 CH3
CH3
194
T) 8
NIVEL INTERMEDIO
6.
compuesto:
3.
5.
R) Slo II y III
P) Hibridacin
Q) Tetravalencia
R) Isomera
S) Autosaturacin
T) Covalencia
2.
P)
Q)
R)
S)
T)
CH3
CH3
C= C
\
CH2 CH2 CH3
S) VFF
P) 4,5-diisobutil-2-metilnonano
Q) 5-isobutil-2-metilnonano
P)
Q)
R)
S)
T)
6 etil-4-metil-7-noneno
4,4,6-trimetil noneno
4 etil-6-metil-2-noneno
4,4,6-trimetil 2 noneno
2,3 dimetil-4-etil 2-noneno
R) 4,5-diisobutil-2,3-dimetilnonano
S) 4-isobutil-2,3,7-trimetilnonano
T) 5-isobutil-2-metil-4(2-dimetilpropil)nonano
P)
Q)
R)
S)
T)
Dietil nonatrieno
3-etil-4-metil-1,3,5-nonatrieno
7-etil-5-metil-4,6,8-nonatrieno
5-metil-dietiltrieno
8-etil-6-metil-2,4,6-decatrieno
195
UNIDAD
N 08
QUMICA NUCLEAR
Es la ciencia que estudia las reacciones que ocurren
relacionadas al ncleo del tomo como las radiaciones, fisiones
y fusiones nucleares, entre otras similares como los tomos
inestables. Dentro de la qumica nuclear tambin se encuentra el
estudio de las radiaciones como las alfa, beta y gamma.
La rama nace con el descubrimiento de la radiactividad por
Henry Becquerel en 1896.
Radiactividad:
Radiactividad o radioactividad es la propiedad que presentan los
ncleos atmicos de ciertos istopos de modificar
espontneamente su constitucin, emitiendo simultneamente
una radiacin caracterstica.
196
>>
COMPORTAMIENTO FRENTE A UN CAMPO MAGNTICO
ESTABILIDAD NUCLEAR
Se determina por la diferencia que hay entre las fuerzas de
repulsin coulmbicos entre sus partculas y las fuerzas de
atraccin nuclear de corto alcance.
Si la repulsin es mayor que la atraccin el ncleo se desintegra
y emite partculas y/o radiacin. Si las fuerzas de atraccin
predominan, el ncleo es estable.
Existen 272 ncleos que son muy estables, que de alguna forma
obedecen a las siguientes restricciones:
1.Un ncleo es estable si posee un nmero par de protones y/o
neutrones.
Notacin en
ecuaciones
nucleares
Notacin
simplificada
Alfa
Electrn(beta
negativo)
(e-)
Positrn (beta
positivo)
(e+)
Deutern
Neutrino
Antineutrino
Gamma (*)
Neutrn
Protn
p+
FISIN NUCLEAR
Consiste en la ruptura de ncleos pesados por bombardeo con
neutrones lentos produciendo nuevos ncleos livianos muy
inestables, neutrones y un desprendimiento de gran cantidad de
energa. Debemos tener en cuenta que no todos los ncleos son
fisionables.
Caractersticas
* Este proceso es controlable con barras de Cadmio o grafito
que limitan la accin de los neutrones, si se controla se trata de
un reactor nuclear o pila atmica, si no se controla se trata de
una bomba atmica.
* Se producen gran cantidad de desechos radiactivos que son
muy nocivos, txicos.
* Se produce reaccin en cadena, para ello se requiere una masa
crtica (masa mnima de U - 235 o Pu - 239 para que se inicie
la reaccin en cadena).
FUSIN NUCLEAR
Consiste en la unin de ncleos ligeros para obtener ncleos
pesados y ms estables; adems la liberacin de mayor cantidad
de energa que en la fisin y emisin de partculas nucleares.
Caractersticas
* En la actualidad no es controlable, para que este proceso se
desarrolle los ncleos iniciales deben estar a 10000C, lo cual
se logra con una bomba de fisin nuclear o con la aplicacin
del laser.
* Es menos contaminante que la fisin nuclear.
*La cantidad de energa liberada en este
proceso es
aproximadamente de 300 a 1000 veces la energa liberada en
una fisin nuclear, por eso se llama reaccin termonuclear.
* En forma natural este proceso se desarrolla en el sol y las
estrellas, hasta hoy se ha hecho
en las bombas de
hidrgeno y la bomba de neutrones.
VIDA MEDIA (t).
Es el tiempo que debe transcurrir para la desintegracin de la
mitad de la masa o los ncleos de una muestra radiactiva.
Para n Periodos
REACCIN NUCLEAR
Proceso donde el ncleo atmico cambia de identidad con
emisin de partculas nucleares y energa nuclear. Las
reacciones nucleares se representan mediante ecuaciones
nucleares donde se cumple:
ECUACIN NUCLEAR
A1
Z1
mf =
mo
2n
Siendo:
mo = masa inicial a desintegrarse
mf = masa que queda sin desintegrarse
n = n# de semidesintegracines
El tiempo total (t)
Es el tiempo transcurrido para desintegrarse en "n"
periodos el material radiactivo es:
BALANCE DE MASAS
A1 + A 2 = A 3 + A 4
n =
t
t1/ 2
BALANCE ATMICO
Z1 + Z2 = Z3 + Z4
ECUACIN SIMPLIFICADA:
P(B;E)H
197
(cm)
14
9
10
10
10
10
10
10
10
25
19
17
Dnde:
E = campo Elctrico
B = Campo magntico
c = Velocidad de la luz
ELEMENTOS DE UNA ONDA ELECTROMAGNETICA
Frecuencia (f): Es el nmero de longitudes de onda
(oscilaciones completas o ciclos) que atraviesan un punto fijo
de tiempo. Tambin se dice que es recproca del perodo
15
3.10
14
12
3.10
10
Ondas
Energa
de
Elctrica
radio
10
3.10 3.10
30
ESPECTRO VISIBLE
Est constituido por un conjunto de bandas de radiaciones
monocromticas (radiaciones de un solo color), por lo tanto es un
espectro continuo (porque entre las bandas de colores no hay
ninguna sombra oscura)
El ojo humano solo esta capacitado para ver radiaciones cuyas
longitudes de onda que estn comprendidas entre 3900 y 7000.
Rojo
Naranja
Luz blanca
Amarillo
longitudes deonda
f=
tiempo
Verde
Prisma
Indigo
Violeta
t=
tiempo
longitudde onda
A(cm)
Cresta
Eje
Nodal
Nodo
Valle o depresin
UNIDADES
frecuencia
Longitud de onda ( )
= Hertz = s-1
= 10-10 m
198
Pantalla
7000
ESPECTROS ATMICOS
Nos dan informacin sobre los niveles de energa de los tomos,
y han sido muy importantes para el desarrollo de los modelos
tericos (Bohr, Modelo Mecanocuntico) que nos permiten
comprender como es el tomo en realidad.
Cuando a los elementos en estado gaseoso se les suministra
energa (descarga elctrica, calentamiento...) stos emiten
radiaciones de determinadas longitudes de onda.
Estas radiaciones dispersadas en un prisma de un
espectroscopio se ven como una serie de rayas, y el conjunto de
las mismas es lo que se conoce como espectro de emisin.
Igualmente, si una luz continua atraviesa una sustancia, sta
absorbe unas determinadas radiaciones que aparecen como
rayas negras en el fondo continuo (espectro de absorcin).
Series espectrales.
Las diferentes lneas que aparecieron en el espectro del
hidrgeno se podan agrupan en diferentes series cuya longitud
de onda es ms parecida:
Serie Lyman:
zona ultravioleta del espectro.
Serie Balmer:
zona visible del espectro.
Serie Paschen zona infrarroja del espectro.
Serie Bracket:
zona infrarroja del espectro.
Serie Pfund:
zona infrarroja del espectro.
Serie de
Lyman
Valores de
Re gin del
nf ni
1
2 , 3,4, ...
U. Violeta
espectro
Balmer
3, 4, 5, ...
Visible
P aschen
4, 5, 6, ...
I.R. Cercano
Brackett
5, 6, 7, ...
I.R. Medio
P fund
6, 7, 8, ...
I.R. Lejano
Humphrey
7, 8, 9, ...
I.R. Superlejano
Ley de Rydberg:
La relacin entre las longitudes de onda de las distintas rayas del
espectro del hidrgeno viene dada por una expresin
matemtica. Donde n1 y n2 son nmeros naturales, cumplindose
siempre que n2 > n1, con lo que el parntesis queda positivo. R
es una constante llamada constante de Rydberg cuyo valor es: R
= 1,0968 x 107 m1.
Si n1 = 1; n2 = 2, 3, 4, 5, ...
Serie Lyman
Si n1 = 2; n2 = 3, 4, 5, 6, ...
Serie Balmer
Si n1 = 3; n2 = 4, 5, 6, 7, ...
Serie Paschen
Si n1 = 4; n2 = 5, 6, 7, 8, ...
Serie Bracket
Si n1 = 5; n2 = 6, 7, 8, 9, ...
Serie Pfund .
MODELO ATMICO DE BOHR
En 1913 Niels Bohr plantea una teora sobre el tomo basndose
en el modelo atmico de Rutherford, la teora cuntica de Max
Planck, las leyes fsicas (Ley de Coulomb y Newton) logrando
explicar la estabilidad del tomo lo que no pudo explicar
Rutherford. Toma como referencia al tomo de Hidrgeno con
su respectivo espectro de absorcin y emisin y plantea los
siguientes postulados
n2 o
rn = 0,529 A
Z
Donde
r: radio
n: nivel
Z: nmero atmico
: angstrom
E = h.f
f =
E = h.
E: Energa de un fotn
u: Frecuencia
h: Constante de Max Planck
z2
En = B 2
n
B = 21,78.10-12 erg/electrn
B = 313,6 Kcal/mol
B = 13,6 eV /electrn
h = 6,62.1027erg.s = 6,62.1034J.s.
h= 1,58 x 1034 cal .s = 4.110 -15 eV.s
PLANCK Y LA RADIACIN DE UN CUERPO NEGRO
Un cuerpo negro hace referencia a un objeto opaco que
emite radiacin trmica. Un cuerpo negro perfecto es aquel que
absorbe toda la luz incidente y no refleja nada. A temperatura
ambiente, un objeto de este tipo debera ser perfectamente negro
(de ah procede el trmino cuerpo negro.). Sin embargo, si se
calienta a una temperatura alta, un cuerpo negro comenzar a
brillar produciendo radiacin trmica.
199
ENERGA
Es la capacidad o aptitud de la materia para desarrollar trabajo.
En 1905, Albert Einstein demostr matemticamente la relacin
de ambos y lleg a la conclusin de que:
La materia es energa condensada y la energa es materia
enrarecida. La materia se convierte en energa por reacciones
qumicas y reacciones nucleares (fisin y fusin) y la energa se
puede materializar por el efecto fotoelctrico.
PRIMERA ECUACIN DE EINSTEIN: Relacin Masa-Energa.
La Ecuacin de la Energa plantea A toda partcula discreta, le
corresponde una energa equivalente, la misma que depende
directamente de su masa.
E = mc2
Ec
Wo
E = Wo + Ec
h.f = h.fo +
m.v
2
Donde:
E = Contenido de energa (fotn) que se entrega en su totalidad
a cada electrn de la placa.
Wo =Energa mnima necesaria para sacar un electrn de la
placa metlica. (funcin trabajo) si dicho valor es menor
que el mnimo, no se produce ningn efecto.
fo
= funcin umbral
200
Masa
Velocidad de la luz(C)
energa
3x1010 cm/s
ergio
kg
3x10 8 cm/s
Joules
Equivalencias
J
= 107ergios
Cal
= 4,18JJoule = Kg.m2/s2
eV
= 1,6x10-19J
erg
= g.cm2/s2
kw-h
= 3,6x106J
SEGUNDA ECUACIN DE EINSTEIN: Masa Relativa
Plantea: Que no hay cuerpo alguno en el Universo que se
mueva a velocidad mayor que la de la luz. Si un cuerpo se
mueve a gran velocidad, su masa se incrementar de acuerdo al
aumento de su velocidad.
mo
mf =
v
1 ( )2
c
V = velocidad del cuerpo
mo= masa inicial (reposo relativo)
mf= masa final (movimiento relativo)
HIPTESIS DE DE BROGLIE
En 1923, De Broglie lanz la hiptesis de que la materia en
general tambin presenta ese doble comportamiento, esa
dualidad onda-corpsculo. No se qued en el planteamiento
cualitativo, extraordinariamente atrevido, sino que lo reflej en la
expresin
=
Donde:
m
v
h
h
m.v
= masa
= velocidad
= constante de Planck
= longitud de onda
EJERCICIOS DESARROLLADOS
01. Se desintegra 160 gramos del radioistopo I-131 cuya vida
media es 8 das. Si la masa final del I-131 es 10 gramos,
entonces el tiempo transcurrido es:
RESOLUCIN
Datos:
mi = 160 gr
mf = 10 gr
t1/2 = 8 dias
t = ?
tenemos:
mf =
Efectos de la contaminacin
Los efectos se manifiestan por las alteraciones en los
ecosistemas; en la generacin y propagacin de enfermedades
en los seres vivos, muerte masiva y, en casos extremos, la
desaparicin de especies animales y vegetales; inhibicin de
sistemas productivos y, en general, degradacin de la calidad de
vida (salud, aire puro, agua limpia, recreacin, disfrute de la
naturaleza, etc.).
mo
n
2
160g
2 =
10g
n
n= 4
Con la segunda frmula:
n=
t
t1 / 2
4=
t
8
t= 32 das
02. Determinar la longitud de onda de la lnea del espectro que
corresponde a la transicin entre el quinto y el dcimo nivel
electrnico del tomo de hidrgeno.
DATO: RH = 1,10.105 cm-1
n1= 5
n2 = 10
RESOLUCIN
1
1
= 1,10 x10 5 ( 2
1
)
10 2
= 3,03.10-4 cm
.Formas de contaminacin
Se manifiesta de diversas formas:
a. Contaminacin del aire o atmosfrica
Se produce por los humos de vehculos e industrias, aerosoles,
polvo, ruidos, malos olores, radiacin atmica, etc. Es la
perturbacin de la calidad y composicin de la atmsfera por
sustancias extraas a su constitucin normal.
W o = h.fo
6,7.10-19 J/tomo = 6,62x10-34J.s.fo
fo= 1x1015 Hz Hz
IMPACTO AMBIENTAL
El aumento continuo de la poblacin, su concentracin
progresiva en grandes centros urbanos y el desarrollo industrial
201
Contaminacin sensorial
Es la agresin a los sentidos por los ruidos, las vibraciones, los
malos olores, la alteracin del paisaje y el deslumbramiento por
luces intensas.
Contaminacin snica se refiere a la produccin intensiva de
sonidos en determinada zona habitada y que es causa de una
serie de molestias (falta de concentracin, perturbaciones del
trabajo, del descanso, del sueo).
Contaminacin radiactiva
Es la resultante de la operacin de plantas de energa nuclear,
accidentes nucleares y el uso de armas de este tipo. Tambin se
la conoce como contaminacin neutrnica, por ser originada por
los neutrones, y es muy peligrosa por los daos que produce en
los tejidos de los seres vivos.
202
Contaminacin cultural
Es la introduccin indeseable de costumbres y manifestaciones
ajenas a una cultura por parte de personas y medios de
comunicacin, y que son origen de prdida de valores culturales.
Esta conduce a la prdida de tradiciones y a serios problemas en
los valores de los grupos tnicos, que pueden entrar en crisis de
identidad.
PREGUNTAS PROPUESTAS N 8
NIVEL BASICO
01. Respecto a las caractersticas de los rayos y , indicar
verdadero (V) o falso (F).
I. Los rayos estn constituidos por ncleos de helio.
II. Poder de penetracin: > > .
III. Los rayos y son de naturaleza corpuscular.
IV. Los rayos , estn constituidos por electrones
provenientes del ncleo.
P) VFFF
Q) FVFV
R) VFVV
S) FFVV
T) VFVF
02. Con respecto a las radiaciones Gamma, Beta y Alfa, al
ordenarlas en forma creciente, respecto de sus velocidades
la alternativa correcta es:
P) Alfa, Gamma, Beta
Q) Beta, Alfa, Gamma
R) Alfa, Beta, Gamma
S) Gamma, Alfa, Beta
T) Gamma, Beta, Alfa
03. La proposicin incorrecta es:
P) Los rayos emitidos por la desintegracin nuclear son
separados por un campo magntico
Q) Los rayos tienen la caracterstica de una radiacin
electromagntica
R) Los rayos tienen alto poder de ionizacin
S) Los rayos , y se mueven a la misma velocidad en el
vaco
T) Los rayos se desvan con mayor ngulo cuando pasan
por un campo elctrico
04. La energa generada por 1018 fotones de una radiacin
electromagntica cuya frecuencia es 500 MHz.
P) 3,31 erg
Q) 6,62
R) 0,33
S) 0,033
T) 0,66.
05. En circunstancias favorables el ojo humano puede detectar
1015J de energa electromagntica entonces la cantidad de
fotones de 600nm que representan es:
P) 670 Q) 600
R) 5200
S) 1 T) 3020
06. Completar las siguientes ecuaciones nucleares:
I.
II.
III.
P)
R)
T)
24 Mg n,.... 24 Na
12
11
10 B n ,.... 3 H
5
1
16 O n , .....
8
13
7
14 C
P; 8
Q) P; Be;
4 Be; 6 C
4
6
14
13
; P; 7 N
S) ; P;
6C
12
; 8
4 Be; 6 C
Q) I y II
T) I, II y III
R) II y III
18
R) 2,18 10
J S) 8,7 1020 J
T) 7,85 10 17 J
10. Si el cobre exhibe una lnea de espectro a 3274 A entonces
la energa de dicha onda es:
P) 6.10 12 erg.
Q) 6.10 14
R) 6.10 16
S) 3.1015
T) 6.10 9
11. Si el istopo radiactivo Sr-90 se acumula en los huesos,
donde reemplaza al calcio, emitiendo una partcula beta de
alta energa, que eventualmente puede provocar cancer. Si la
vida media de Sr-90 es de 25 aos, entonces el tiempo que
demorar en desintegrarse 0,10mg de Sr-90 hasta quedar
slo 2,5 x 10-2mg es:
P)12,5 aos
Q) 37,5
R) 50
S) 100
T)150
203
237
Np
93
y termina
269
Bi
con el 83
entonces la cantidad de partculas alfa y beta
Q) 2 y 6 R) 7 y 4
S) 6 y 2 T) 5 y 3
electromagnticas
indicar
A es (dar la rpta en Hz
P) 1015
Q) 21015
R) 1016
I. La E(A) = 3.103erg
E(B) = 1,5.106erg
II. La relacin de frecuencias de A y B es 2.
III. La onda (A) se encuentra en el espectro infrarrojo.
IV. La frecuencia de (B) es 0,45HZ
P) VFVV
Q) FVFF
R) FFVV
S) VFVF
T) FVFV
17. Si la masa de una sustancia radiactiva sufre decaimiento alfa
quedando 2,5g. Si el tiempo de vida media es 2,8 aos, y
habiendo transcurrido 14 aos durante todo el decaimiento,
entonces la masa que se tenia inicialmente es:
P) 12,5g Q) 25g
R) 60g S) 80g T) 130g
18. Respecto a los tipos de decaimientos, indicar verdadero(V) o
falso(F).
I. En la desintegracin beta el ncleo hijo es isbaro al
ncleo padre.
II. En la emisin alfa el ncleo hijo se ubica 2 casilleros
antes que el ncleo padre en la T.PA.
III. La radiactividad natural nunca emite positrones.
P) VFF Q) FVF R) VVV
S) VVF T) FFV
19, Si en el efecto fotoelctrico la frecuencia del fotn incidente
es 10 KH2 y la frecuencia umbral del metal J es 0,9 KHZ
cules la velocidad del fotn emitido?
P) 306 cm/s
Q) 200 m/s
R) 3634 m/s
S) 306 m/s
T) 200 cm/s
20. Si el istopo radiactivo del K-40 decae en Ar-40 y tiene una
vida media de 1,2.109 aos. Se encuentra una muestra de
roca lunar recogida por la nave espacial Apollo 11 que
contiene 32% de K-40 y 68% de Argn en masa entonces la
edad de la roca en aos. Es:
P) 2.1010aos
Q) 2.109aos
R) 1,5.108aos
T) 1,8.1010aos
204
S) 1,2.1010aos
S)1018
T) 124.
O(n, =
13
6
C.
S) VVV
Q) VVF
234
90 Th
+ 42 He
R) VFF
S) FFV
T) FFF
Q) VFVVV
R) FVVVF
S) FFVF T) VFVFV
I
II
P) 25/21
Q) 23/17
R) 17/23
S) 7/5
T) 3/7
205
206