Yamilet Oropeza Lara

Practica 1

Generalidades
Balanza analtica
Una balanza analtica es una clase de balanza de laboratorio diseada para medir
pequeas masas, en un principio de un rango menor del miligramo (y que hoy da,
las digitales, llegan hasta la diezmilsima de gramo: 0,0001 g o 0,1 mg). Los
platillos de medicin de una balanza analtica estn dentro de una caja
transparente provista de puertas para que no se acumule el polvo y para evitar
que cualquier corriente de aire en la habitacin afecte al funcionamiento de la
balanza. (A este recinto a veces se le llama protector de corriente, draft shield). El
uso de un cierre de seguridad con ventilacin equilibrada, con perfiles
aerodinmicos acrlicos diseados exclusivamente a tal fin, permite en el interior
un flujo de aire continuo sin turbulencias que evita las fluctuaciones de la balanza
y que se puedan medida de masas por debajo de 1 g sin fluctuaciones ni
prdidas de producto.[cita requerida] Adems, la muestra debe estar a
temperatura ambiente para evitar que la conveccin natural forme corrientes de
aire dentro de la caja que puedan causar un error en la lectura.
La balanza analtica electrnica mide la fuerza necesaria para contrarrestar la
masa que est siendo medida en lugar de utilizar masas reales. Por ello deben
tener los ajustes de calibracin necesarios realizados para compensar las
diferencias gravitacionales.1 Utilizan un electroimn para generar la fuerza que
contrarreste la muestra a medir y da el resultado midiendo la fuerza necesaria
para equilibrar la balanza. Tal dispositivo de medicin se denomina sensor de
restauracin de fuerza electromagntica.2
Fue desarrollada alrededor de 1750 por el qumico escocs Joseph Black y al ser
mucho ms precisa que cualquier otra balanza de la poca, se convirti en un
importante instrumento cientfico en la mayora de los laboratorios de qumica.
Se conoce como balanza analtica a un tipo de balanza que se caracteriza por dar
datos exactos y muy especficos respecto del peso de un objeto o elemento
particular. La balanza analtica es mucho ms exacta que otras balanzas que
funcionan a partir de una rueda de peso y que dan un peso estimado para el
elemento que est siendo pesado (estas ltimas son las tpicas balanzas que
solan encontrarse en farmacias o en almacenes y que contaban con una aguja
que giraba alrededor de un crculo para indicar un peso aproximado).

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Practica 1

Las balanzas analticas suelen ser muy modernas y en vez de manejarse

manualmente, cuentan por lo general con bateras y con un sistema electrnico
que permite obtener con clara exactitud el peso especfico de lo que se est
pesando, incluso con decimales y centsimas. Como se puede comprender, este
tipo de balanzas son muy importantes en mbitos en los que el resultado del acto
de pesar algo tiene que ser exacto y muy detallado, a diferencia de lo que pasaba
con las balanzas mencionadas y que se suelen utilizar en mbitos informales.
As, las balanzas analticas son especialmente utilizadas en mbitos tales como
laboratorios y espacios en los cuales la medicin exacta de determinados
ingredientes o sustancias para la fabricacin, por ejemplo, de medicamentos es de
vital importancia.
Para que las balanzas analticas funcionen de manera correctamente, deben ser
calibradas antes de ser usadas (y a veces, recalibradas de manera peridica).
Adems, deben ser colocadas en espacios en los que no sufran movimientos o
vibraciones, que no supongan inestabilidad en su posicin, ya que todo eso podra
causar datos errneos sobre los pesajes. Preferentemente, las balanzas no deben
ser expuestas a altas o bajas temperaturas, como tampoco as a humedad o vapor
ya que todos estos elementos pueden fcilmente des calibrar su capacidad.

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Practica 1

Balanza granataria
Una balanza granataria es un tipo de balanza muy sensible, esto quiere decir que pesa cantidades
muy pequeas y tambin es utilizada para determinar o pesar la masa de objetos y gases. Suelen
tener capacidades de 2 o 2,5 kg y medir con una precisin de hasta 0,1 o 0,01 g. No obstante,
existen algunas que pueden medir hasta 100 o 200 g con precisiones de 0,001 g; y otras que
pueden medir hasta 25 kg con precisiones de 0,05 g.
Es muy utilizada en laboratorios como instrumento de medicin auxiliar, ya que aunque su
precisin es menor que la de una balanza analtica, tiene una mayor capacidad que esta y permite
realizar las mediciones con ms rapidez y sencillez, as como por su mayor funcionamiento. Las
balanzas electrnicas equilibran la fuerza ejercida por un electroimn cuya alimentacin est
regulada automticamente en un lazo cerrado por un circuito electrnico.
Para su correcto funcionamiento, una balanza debe estar correctamente nivelada sobre una
superficie rgida. La balanza debe ser calibrada peridicamente y cada vez que se traslada de lugar.
Para ello se utilizan masas patrn que, a su vez, estn calibradas con mayor precisin que la
precisin de la balanza.
La limpieza es un factor muy importante, por lo cual no deben ubicarse las sustancias
directamente en el plato de la balanza, sino sobre un contenedor.
En las balanzas electrnicas, antes de pesar la muestra debe ponerse a cero la lectura con el
contenedor, lo que se conoce como tarar la balanza. Esto permite no tener que descontar
posteriormente la masa del contenedor. Al realizar una serie de mediciones debe evitarse cambiar
de balanza.
Para realizar la lectura correctamente en las balanzas mecnicas debe evitarse el error de paralaje,
alineando la visualizacin correctamente debe ponerse en cero y colocar el peso en el plato e ir
moviendo su sistema hasta lograr su peso.

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Balanza digital
La balanza digital es un instrumento de medicin se caracteriza por dos rasgos
fundamentales: su gran rango de pesaje y su capacidad para obtener el peso con
una precisin asombrosa. En cuanto a su constitucin, la conforman un plato cuya
funcin es la del pesado, que adems es extrable, con lo cual la limpieza del
aparato en su totalidad podr ser ejecutada sin demasiadas dificultades. Los
equipamientos ms comunes poseen, asimismo, una funcin destinada al
cmputo de piezas.
En lo que respecta a la energa, el suministro energtico que va a recibir ser de
240 V. Esto se produce mediante un mediador que es el adaptador de red de
dicho envo de energa. Sin embargo, tambin es posible alimentar la balanza
digital mediante el uso de bateras. Debido a esto, casi nunca es necesario
mantenerlo en un anclaje establecido o fijo. Adems del plato, tambin se
encuentran otros elementos constitutivos. Entre ellos estn los pies de ajuste y de
nivelacin que cumplen la funcin, justamente, de mantener nivelada la balanza.
Una de las ventajas de este modelo digital es su capacidad para transmitir el
resultado del pesaje que se ha efectuado a la memoria de una computadora.
Esto se realiza gracias a la presencia de un software que, sin embargo, es
opcional a la hora de contar o no con su asistencia. Dicho software transmite los
datos con fecha y hora de la correspondiente obtencin de los mismos. Esos datos
son susceptibles a ser transferidos a tablas de clculo como, por ejemplo, el
programa EXCEL. Otros elementos de carcter opcional son los pesos de ajuste.
Los mismos brindan la posibilidad de que el control y el reajuste del instrumento
de medicin se susciten con la mayor rapidez posible.
Este modelo de medidor de medicin digital es normalmente usado en sectores
tales como la produccin, los laboratorios (donde es clave la precisin y velocidad
en el resultado de la medicin), el control de entradas y salidas, y tambin el uso
mvil, como es el caso del servicio tcnico externo. Entre las caractersticas y
opciones que comparten la mayora de los medidores mviles podemos destacar
su programa de ajuste. Como su nombre lo indica, la balanza digital, ajusta la
precisin mediante esos pesos que, por otro lado, son opcionales en su empleo.
Adems de esto, cabe aclararse que los pesos de ajuste se emplean solamente
cuando la re calibracin es interna y cuando se busca que haya un control regular.
En cuanto a la funcin que computa las piezas, lo que hace es determinar el
nmero de piezas de referencia con las que se cuenta, junto con el momento en el
que se produce el cambio del indicador de piezas al indicador de peso.

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Practica 1

Otra de las funciones es la del taraje, que cuenta con la opcin de ser ejecutada
varias veces en la mitad del rango. En este modelo digital, debido a sus rasgos de
avanzada, tambin tenemos la iluminacin de la pantalla del medidor, que se
produce de manera automtica. Dentro de esta opcin, encontramos tambin
aquella que nos avisa con un indicador de estabilidad en la misma pantalla que el
instrumento est, justamente, estabilizado enteramente. Entre las partes
constitutivas tambin est el teclado. Gracias a ste lo que se puede hacer es
seleccionar diferentes unidades de pesado segn lo que se est queriendo medir
o el medio en el que se est utilizando la balanza digital.
Tambin tenemos al plato extrable que facilita la limpieza, sobre el cual hemos
hecho hincapi anteriormente y que est construido en acero noble. Por supuesto,
es posible tambin contar con el adaptador de red para el suministro energtico de
240 V. Como ya hemos dicho, este tipo de medidor garantiza una limpieza
sencilla, y a esto se le suma el protector contra cualquier polvo o salpicadura que
pueda comprometer la integridad y el funcionamiento del aparato.
En cuanto a la posibilidad de hacerlo funcionar de por la alimentacin con las
bateras, podemos mencionar que tambin hay un indicador que nos informa
acerca del estado de dicha batera, es decir, nos alerta acerca de cundo hay que
cambiarla y de cunto falta para que se produzca esta situacin. La balanza
digital, cuando es adquirida, tiene consigo un certificado destinado tanto a aquellas
empresas que quieran utilizar a los operadores electrnicos de medicin como a
los usuarios particulares. Dicho certificado tiene un documento de control que
detalla todos los valores de medicin. Asimismo, podemos mencionar otro
elemento de estos operadores digitales: la impresora, cuya tarea inherente es la
de dejar constancia de los resultados de la medicin. La misma se utiliza
generalmente en los laboratorios donde se siempre se busca documentar los
resultados de los anlisis y estudios. Entre los distintos modelos digitales podemos
encontrar una gran variedad segn el rango de pesaje, como el caso de las
digitales compactas que son ideales cuando no se quiere extraer el peso de un
producto de gran magnitud, razn por la cual su operacin es sencilla.

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Practica 1

Procedimiento y observaciones
Se nos pidi dirigirnos al laboratorio de qumica para empezar a conocer y
familiarizarnos ms con algunos de los equipos que en este se manejan en este
caso las balanzas.
Pedimos una balanza granataria al encargado de laboratorio para poder empezar
con la prctica, en este caso entre todos los equipos tuvimos que tomar turnos
para ocupar la balanza digital ya que solo se cuenta con una, y lo que fue la
balanza analtica no se pudo utilizar ya que no estaba en ptimas condiciones
para poder maniobrarla.
En este caso se empez por medir una muestra de arroz con la balanza digital la
cual nos dio el resultado de 50gm.

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Practica 1

Despus de esto se procedi a medir una cantidad de azcar en lo que fue un

vidrio de reloj para posteriormente pasar al siguiente paso el cual fue agregarlo en
250 ml de agua para despus tomar lectura de este.

Por ltimo se tom el peso de lo que fue un matraz Erlenmeyer sin solucin o algo dentro de l, el
peso de este material fue de 35gm.

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Practica 1

Posterior mente se procedi a tomar lectura de estas mismas soluciones y slidos

en la balanza granataria para observar si arrogaban los mismos resultados o
cambiaban drsticamente de gramos y mililitros.

Conclusiones
Al trmino de esta prctica se pudo observar y diferenciar entre las diferentes tipos
de balanzas que se encuentran en el laboratorio de qumica, as como cual da una
mejor lectura de los materiales usados y que tanto vara su medida al ser pesados
con otro tipo de balanza. As como los procedimientos que requiere cada una para
ser utilizada y los mtodos para su buena calibracin, utilizacin y limpieza.

YAMILET OROPEZA LARA

NUMERO 1

2107