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SMAARIO

FARMACUTICO

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FARMACOLOGA

LAS ESENCIAS Y SUS DERIVADOS RESINOSOS EN LAS PLANTAS


POR E L DR. D . J . R. GOMEZ

PAMO

{O o n c l u s i n )

Segn Dippel, toman origen en las c l u l a s de los radios medulares y del p a r n q u i m a de los diferentes r g a n o s , proviniendo de la
t r a n s f o r m a c i n de la fcula que en gran cantidad se encuentra en
estas c l u l a s durante el invierno. Supone que esta fcula se destruye
en el p e r o d o de la v e g e t a c i n , perdiendo o x g e n o y t r a n s f o r m n dose en agua y aceite esencial, y que una parte de esta esencia se
convierte inmediatamente en resina por la a b s o r c i n de o x g e n o , y
la otra parte es empleada en disolver la resina que se ha formado.
Esta hiptesis es hoy poco admisible, pues est en desacuerdo
con los conocimientos que se tienen de fisiologa vegetal y con los
datos q u m i c o s que se poseen acerca de las esencias y sus modificaciones. Lo nico que est probado, es que las oleoresinas se p r o d u cen por la h i d r a t a c i n o x i d a c i n directa de las esencias ya formadas en las plantas.
Segn que esta oxidacin haya sido ms menos completa, el
producto ser una mezcla variable de esencia pura y de esencia
oxidada resina, sea una disolucin de la resina en la esencia no
alterada. Siendo la esencia l q u i d a y voltil, y la resina slida y r e l a tivamente ija, se comprende fcilmente que la consistencia del pro
ducto d e p e n d e r de las cantidades relativas de una y otra.
La o x i d a c i n de las esencias es el producto de varios factores que
deben tenerse en cuenta en el estudio que nos ocupa. En primer l u gar, la afinidad de las esencias para el oxgeno es variable, aun para
las que presentan semejante igual composicin q u m i c a ; as, la esencia de trementina se solidifica con ms facilidad en unas t r e m e n t i nas que en otras. A d e m s , la o x i d a c i n depende de la p o c a en que
se recoge el producto y t a m b i n de la temperatura. Y , por l t i m o ,
es preciso tener en cuenta la e v a p o r a c i n de la resina no alterada.
Por esta r a z n , las Coniferas de los climas clidos suministran n a t u ralmente productos slidos como las Resinas de Dammara, mientras
que las de los pases fros y templados slo producen oleoresinas,
no formndose los productos slidos sino muy la larga y en circunstancias especiales, teniendo que recurrir casi siempre para conseguirlos la destilacin, fin de separar por este medio la esencia no
oxidada.
Las oleoresinas se forman y se encuentran contenidas en las
plantas, en los mismos r g a n o s que las esencias de que proceden;
asi es que se la halla en g l n d u l a s , casi siempre pluricelulares y en
NOVIEMBRE 22 DE 1891. AO X X . NUM. 8.

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conductos secretores, siendo en stos donde principalmente se e n cuentran las que se utilizan en farmacia. L a oxidacin de las esencias en los conductos se verifica con m s prontitud que en las g l n dulas porque el aire penetra en ellos con ms facilidad; por esto es
raro encontrar en estos r g a n o s la esencia pura, sino siempre c o n vertida en oleoresina resina, y de aqu el nombre de conductos resinosos con que t a m b i n se les conoce.
El contenido de las clulas marginales secretoras del conducto
es igual muy parecido al de la cavidad de ste, porque el l q u i d o
de aqullas atraviesa por exosmosis entre sus paredes y se vierte en
el meato. Su composicin v a r a en las diferentes plantas.
Los conductos secretores, y por lo tanto, las oleoresinas, se e n cuentran en toda clase de tejidos, variando sus dimensiones segn la
resistencia que stos oponen su crecimiento. Por lo regular se forman en los p a r n q u i m a s y se les encuentra en las cortezas, en la
m d u l a , en los radios medulares y los l e o s . Existen t a m b i n en otros
r g a n o s , como son los frutos de las U m b e l f e r a s .
Las oleoresinas se hallan al estado l q u i d o en el interior de las
plantas vivas. Pocas veces salen al exterior naturalmente; pero hay
ocasiones en que lo efectan por las hendiduras d e l tallo de la
corteza, mediante una especie de e x u d a c i n determinada, ya por el
calor d e l sol, ya por el desprendimiento casual de las capas c o r t i c a les externas que ponen al descubierto los. conductos resinosos. Casi
siempre hay necesidad de facilitar su salida por medio de incisiones
ms menos profundas, segn que se hayan originado en el leo
en la corteza. Cuando no se recogen inmediatamente, corren lo
largo del tronco, y en contacto del aire y de la luz se espesan, a d quieren mayor consistencia cuanto ms tiempo estn expuestas la
accin de estos agentes, sucediendo algunas veces que su superficie
toda la masa se endurece y se convierten casi por completo en
resina, como sucede con la trementina de Pino que se transforma en
Galipodio.
El origen de las Resinas es el mismo que el de las oleoresinas; es
decir, proceden de la resiniticacin oxidacin de las esencias. Por
lo tanto, las resinas son productos complejos que contienen al estado
de mezcla diferentes cuerpos (varias resinas, c i d o s y esencia no
alterada). De aqu resulta la gran a n a l o g a que existe entre estos
productos y las esencias de que se derivan.
Rose c r e y que las resinas se diferenciaban slo de las esencias
de que proceden por contener mayor cantidad de o x g e n o , y las
c o n s i d e r como xidos de las mismas. Dumas o b s e r v que si bien las
resinas contienen ms o x g e n o que los aceites esenciales correspondientes, t a m b i n presentan menor cantidad de h i d r g e n o ; deduciendo de aqu que la resinificacin de las esencias por la accin del o x geno se efecta en dos p e r o d o s : por una parte, el o x g e n o elimina
de la esencia cierta cantidad de h i d r g e n o para formar agua, y por
otra se combina con el aceite esencial para constituir la resina. Esto
es lo que probablemente sucede.
Pero aunque las resinas una vez formadas parecen inalterables
al aire, Deville las considera en un estado de t r a n s f o r m a c i n c o n -

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tiaua, porque la resinificacin perfecta es un f e n m e n o que slo


puede producirse d e s p u s de largo tiempo, pues el aire no puede a l terar ms que las capas superficiales, quedando las d e l centro sin
alterar poco alteradas.
Las resinas se encuentran contenidas en las plantas en los mismos
r g a n o s que las esencias y las oleoresinas. Unas veces salen al exterior al estado lquido y se termina la solidificacin en contacto del
aire. Otras veces son slidas y para obtenerlas se somete las p a r tes vegetales que las contienen diversos tratamientos. Por e x c e p c i n
suelen encontrarse localizadas en g l n d u l a s externas en la superficie
de las hojas, de las ramas de los frutos, y entonces se obtienen
frotando estos r g a n o s con un cuerpo duro spero al cual quedan
adheridas ( L d a n o , Sangre de D r a g o ) .
El aspecto que presentan las resinas en las preparaciones microscpicas es sumamente variado, por lo que Poulsen propone para
reconocerlas el empleo de los siguientes reactivos: i . 0 , la tintura de
Ancusa, con la que adquieren color rojo; 2.0, la violeta de Hanstein,
que las tie de azul; y 3.0, el reactivo de Franchemont y Unverdorben (solucin acuosa de acetato de cobre), que las comunica, despus de cuatro seis dias de inmersin de los cortes, una bella coloracin verde esmeralda.
Son solubles en el alcohol y en el t e r , y este c a r c t e r debe u t i l i zarse para separarlas de las preparaciones cuando, por su a b u n dancia, no puedan apreciarse con facilidad los detalles de los
tejidos.
Los productos b a l s m i c o s Blsamos son otros productos resinosos derivados de las esencias. Son las oleoresinas, en las que parte
de la esencia se ha convertido por o x i d a c i n en c i d o benzoico
cinmico en los dos la vez, bien esta t r a n s f o r m a c i n se ha
verificado por la o x i d a c i n de varios de los cuerpos que a c o m p a a n
las esencias, aldehido c i n m i c o , aldehido b e n c l i c o , aldehido benzoico, etc., que se convierten en los c i d o s correspondientes, encont r n d o s e l e s libres y veces bajo la forma de cristales en los productos resinosos formados por la o x i d a c i n de otra porcin de la esencia,
y el resto queda sin alterar mezclado con el producto, y segn sea
la cantidad de ste, as el blsamo resulta l q u i d o , blando s l i d o .
Como el origen de los blsamos es el mismo que el de las oleoresinas y resinas, su localizacin en las plantas tiene que ser t a m b i n
necesariamente la misma que la de stas; asi es que se presentan en
g l n d u l a s m s bien en conductos secretores situados en la corteza
y algunas veces t a m b i n en el l e o . Su salida al exterior se verifica
siempre en estado lquido y poco coloreados; pero en cuanto se ponen
en contacto d e l aire y de la luz, aumenta su consistencia, adquieren
una c o l o r a c i n ms obscura y experimentan al mismo tiempo ciertas
modificaciones q u m i c a s ; por lo que no se conoce t o d a v a la v e r d a dera composicin de estos productos en el momento de su s e c r e c i n ,
habiendo autores que creen que en este momento carecen de resina
y de c i d o , f o r m n d o s e estos dos cuerpos por o x i d a c i n ulterior del
aceite esencial.
hasGomoresims no merecen aqu especial mencin porque e l p r i n -

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cipio resinoso en ellas contenido se forma de la misma manera y tiene el mismo origen que las oleoresinas y resinas. Su composicin es
bastante compleja porque participan de la naturaleza de las gomas
y de las resinas. Por parte de stas contiene, a d e m s de la substancia
resinosa, aceite voltil, cidos o r g n i c o s y compuestos salinos que
pueden considerarse como resinatos, y por parte de la goma gumatos
y metagumatos, y todos estos cuerpos mezclados con diferentes sales,
fculas y algunos g l u c s i d o s .

ASUNTOS
LA

INDUSTRIA

CIENTIFICOS

DEL CIDO

SALICLICO

por E . -Jngfleisch

(Continuacin)

M . Schmitt considera, sin embargo, que las antiguas experiencias


de W i l m Wischin ( i ) , que demuestran que el ter c l o r o x i c a r b n i c o
formando el ter etilsaliclico por su r e a c c i n sobre el fenol en presencia del sodio, as como las precitadas de Hentschel, hacen muy p r o bable la formacin previa d e l fenilcarbonato de sosa; por otra parte,
en las investigaciones hechas ulteriormente por este autor en el l a b o ratorio de Schmitt, ha comprobado experimentalmente que este l t i mo compuesto se origina en contacto del gas c a r b n i c o y del fenol
sodado.
En esta d i r e c c i n ltima es en la que Schmit ha seguido sus i n vestigaciones. Se p r e o c u p desde luego en preparar el fenilcarbonato de sosa puro, cuya sal resulta de la a c c i n del gas c a r b n i c o
sobre el fenol sodado puro t a m b i n ; la a b s o r c i n de dicho gas va
a c o m p a a d a de gran desprendimiento de calor, y el producto aumenta de peso, desde luego, con rapidez, d e s p u s lentamente, hasta que
es fijada una m o l c u l a de aquel gas. A n agitando la materia, la
fijacin no es completa sino d e s p u s que pasan dos tres semanas,
segn la cantidad sobre que se manipula. El producto es un polvo
blanco que conserva el aspecto del fenol sodado, pero es menos h i g r o s c p i c o . En contacto del agua se descompone de seguida segn
lo expresa la e c u a c i n siguiente:
2 Cl2 H1 (C2 HNa06) + H 2 0 , = C.04 +
Fenilcarbonato de sosa

C2 HNa06
Bicarbonato de sosa

ClLH3Na02
Fenol sodado
(1)

Zeitschrift f i l r Chemie, 1868, p. 6,

+ Cia Hfi O +
Fenol

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20o, se desdobla el f e n i l Cale


retorta lentamente
carbonato en gas c a r b n i c o y fenol sodado:
C(2 H4 ( C , H N a 0 6 ) =
Fenilcarbonato de sosa

C, 04
Gas carbnico

+ Ci? E3 Na02
Fenol sodado

Pero cuando se calienta bruscamente de manera que se l l e g e l o


ms pronto posible 180 o 200o, el desprendimiento de gas c a r bnico es muy d b i l , destila fenol y se obtiene un residuo formado
de fenol sodado y de salicilato de sosa, siendo esta sal ms a b u n dante si la e l e v a c i n de temperatura ha sido muy r p i d a .
Calentando en vaso cerrado, de modo que se impida el desprendimiento del gas c a r b n i c o , desde los 130o el fenilcarbonato de sosa
se transforma n t e g r a m e n t e en su ismero el salicilato de la misma
base. Son suficientes algunas horas para que sea completa la r e a c cin; al abrir el vaso d e s p u s de fro, se observa que el gas no estaba comprimido.
Por l t i m o , si se calienta 180 190o, en corriente de h i d r g e no, una mezcla de m o l c u l a s iguales de fenilcarbonato de sosa y de
fenol sodado, destila el fenol y queda un residuo de salicilato de
sosa sodado:
C12 H4 (C2 HNa06) + C2 Hs N a O , === C12H602 + C ^ N a C N a H O s X C X )
Fenilcarbonato de sosa

Fenol sodado

Fenol

Salicilato de sosa sodado

Estos hechos bien comprobados ya, dan indicaciones claras acerca de las reacciones que tienen lugar en la p r o d u c c i n del c i d o salicico por el mtodo de Kolbe, las que expresan las ecuaciones s i guientes:
C12 Hs NaO, +
Fenol sodado

C, O ,

== C12 H4 (C2 HNaOs)

Gas carbnico

C12 H4 (C2 HNa06) = G


Fenilcarbonato de sosa

Fenilcarbonato de sosa

H , Na ( H ^ 0 2 ) (04)
Salicilato de sosa

C . ^ N a C H A O C O , ) + Cl2H6Na02 = C12H602 + C12H3Na(NaH02)(0.1)


Salicilato de sosa

Fenol sodado

Fenol

Salicilato de sosa sodado

5. P r c t i c a m e n t e el mismo estudio d e b a producir por resultado


la modificacin profunda en el modo de f a b r i c a c i n admitido hasta
entonces.
La a b s o r c i n del gas c a r b n i c o seco por el fenol sodado, bien
seco t a m b i n , que tiene lugar lentamente la presin ordinaria,
se hace r p i d a cuando el gas interviene comprimido por medio
de una bomba; la masa se calienta bastante, siendo indispensable enfriar cuidadosamente el vaso; el fenilcarbonato se transforma,
en electo, en salicilato bajo la a c c i n del calor desprendido por la

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c o m p r e s i n , aunque se encuentre en presencia de una gran cantidad


de fenol sodado no atacado a n , lo cual produce la p r o d u c c i n da
fenol libre. Enfriando la totalidad del fenol se cambia en f e n i l carbonato en un tiempo corto, algunas horas solamente; y ele
vando de seguida la temperatura de la autoclava en que se v e rifica la a b s o r c i n de 120 130o, por una corriente de aire c a liente, el fenilcarbonato se transforma n t e g r a m e n t e en salicilato;
hay, a d e m s , como en el procedimiento de Kolbe, fenol regenerado
en la r e a c c i n ; la totalidad del que se emplea se le encuentra bajo
la forma de salicilato, siendo el producto obtenido casi el t e r i c o .
A d e m s , este m t o d o disminuye la vez el gasto de sosa y c i d o
clorhdrico.
El mismo procedimiento es aplicable para los homlogos del
cido s a l i c l i c o , as como t a m b i n para los c i d o s n a f t o c a r b n i c o s y
ha sido objeto de privilegios en Alemania, fechados en 24 de Junio
de 1884 y 19 de Septiembre del mismo a o (patentes de i n v e n c i n
francesas, n m e r o s 163.161 y 176.861).
6. Acido carbnico liquido.Entre las novedades privilegiadas en
dichas patentes, figura el empleo del a n h d r i d o c a r b n i c o slido y
l q u i d o . C o n c b e s e bien c u n t a s facilidades es susceptible de a p o r tar en la p r c t i c a de las operaciones que acabamos de exponer,
puesto que es suficiente poner en c o m u n i c a c i n un vaso que con
contenga a n h d r i d o c a r b n i c o lquido con la autoclava, donde ha
de verificarse la absorcin para que sta se verifique con rapidez.
Las autoclavas que se emplean estn construidas con hierro forjado,
la manera de los depsitos de Natterer, y son susceptibles de experimentar presiones en extremo elevadas. l utilizar el a n h d r i d o c a r b n i c o ha venido ser origen de una verdadera industria, ligada
con la del c i d o saliclico.
La C o m p a a general de productos antispticos concesionaria
para Francia de las patentes Kolbe y Schmitt, ha sido impulsada tamb i n fabricar el c i d o c a r b n i c o l q u i d o . Los aparatos que emplea
en su fbrica de Villers, cerca de Hermes (Oise), han sido instalados
por su director t c n i c o M , H . G a l l .
El c i d o c a r b n i c o se extrae de los productos gaseosos de la combustin del cok, los que contienen como t r m i n o medio un 18 por 100
de dicho a n h d r i d o c a r b n i c o ; se lavan para eliminar el c i d o sulfuroso, y luego son impelidos un aparato absorbedor que contiene una
solucin de carbonato de sosa de potasa y est provisto de un agitador. E l n i t r g e n o y oxgeno escapan la atmsfera, en tanto que el
c i d o c a r b n i c o es retenido al estado de bicarbonato alcalino. La
solucin del bicarbonato se hace llegar una caldera y lleva la
e b u l l i c i n , d e s p r e n d i n d o s e gas c a r b n i c o muy puro, r e d u c i n d o s e
el bicarbonato carbonato, cuya solucin d e s p u s de haberse enfriado se la hace volver al aparato absorbedor, as que t e r i c a m e n t e
sirve de modo indefinido.
El gas puro obtenido de esta manera se deseca perfectamente, despus se comprime en un aparato de muchos cilindros, cuyo fundamento recuerda la bomba de cascadas de Regnault; atravesando
dos cuerpos de 25 y 60 a t m s f e r a s , y se liquida, finalmente, en un

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s e r p e n t n mantenido fro y situado c o n t i n u a c i n del ltimo aparato de c o m p r e s i n . Se le recoge en recipientes cilindricos de hierro
forjado, provistos de llaves especiales que permiten obtener una c o rriente regular del gas c a r b n i c o .
Si bien las diversas aplicaciones del c i d o c a r b n i c o l q u i d o se
aumentan cada d a , la f a b r i c a c i n del c i d o saliclico consume la
mayor parte del que produce la C o m p a a general de productos a n tispticos. La presin considerable que han de resistir los r e c i p i e n tes, hace que su construccin sea costosa, y constituye para esta i n dustria un gravamen de mucha importancia; a d e m s , el espesor de
los vasos en que ha de transportarse es ocasin de tener que pagar
grandes portes, una vez que hay que devolverlos la f b r i c a . Estas
condiciones restringen forzosamente el n m e r o y desarrollo de las
aplicaciones de tan interesante producto, desde muchos puntos de
vista.
Sin embargo, el cido c a r b n i c o l q u i d o , susceptible de prestar
valiosos servicios en los laboratorios de q u m i c a , se viene empleando
ya en diversas industrias. Se utiliza para comprimir la cerveza en los
establecimientos donde se consume; para esto se construyen aparatos
que permiten regularizar la e x p a n s i n del gas, h a c i n d o l e actuar
presin reducida. Muchos fabricantes de aguas gaseosas le emplean
ya en sus operaciones; c o n c b e s e , en efecto, que permite operar con
grande sencillez. Los cosecheros del Bordelais le usan para filtrar el
vino; el gas, convenientemente enrarecido, comprime al l q u i d o
sobre la superficie filtrante, sin que pueda producir a l t e r a c i n a l g u na. Los metales fundidos, sometidos la enorme presin que proporciona el gas c a r b n i c o l q u i d o , se solidifican por enfriamiento en una
masa perfectamente compacta, presentando por esto cualidades que
no poseen los que se han solidificado la presin ordinaria. Por
ltimo, M . Giffard ha ideado la c o n s t r u c c i n de armas de tiro muy
interesantes, con las que puede lanzarse el proyectil por dicho cuerpo liquidado, al pasar al estado de gas y hallarse fuertemente c o m primido.
Salol y betol.La f a b r i c a c i n d e l S a h l esta n t i m a m e n t e enlazada con la del c i d o saliclico. Sabido que con dicho nombre se designan al ter saliclico del fenol, empleado en medicina por sus propiedades a n t i s p t i c a s .
En A b r i l de 1886, M . N e n n k i , de Berna, obtuvo privilegio en
Francia ( n m . 176.796) por su m t o d o para producir este t e r , el
cual en principio consiste en hacer reaccionar el cloruro saliclico
sobre el fenol, es d e c i r , en aplicar uno de los m t o d o s clsicos de
eterificacin:

+ ^sJV^ = c. ^
Cloruro saliclico

Fenol

( C " H 6 Os) - f HC1


Salol

(Se continuar.)

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NOTICIAS

VARIAS

UN PUADO DE HONRA....Leemos en nuestro apreciado colega


La Farmacia Espaola: En un artculo dedicado encomiar el
Laboratorio central de Sanidad militar, encontramos las siguientes
sabrossimas l n e a s : En cuanto la calidad de los medicamentos, ya
hemos indicado cmo se reciben en el Laboratorio y el anlisis escrupulossimo que se someten antes de admitirlos. Cuando este centro no existia, los productos se reciban sin examen.
Pues no lo creemos. Porque de creerlo s u p o n d r a en nosotros
un desconocimiento absoluto de la misin que t e n a n antes, exactamente igual la que tienen en el d a , los f a r m a c u t i c o s militares,
que los profesores anteriores al flamante Laboratorio, se desentend a n de los ms elementales deberes profesionales.
A l o que conduce el apasionamiento! Quin les h a b a de
decir los fundadores del Laboratorio famoso que andando el tiempo, al elogiar su propia obra, h a b a n de condenar en t r m i n o s tan
escuetos su conducta anterior?
Q u cosas se leen y q u cosazas se les ocurre los i n n o v a dores del d a ! Tiempo excelente el actual; aquel otro, a h ! , aquel
otro vituperable...
Pero, quin nos mete nosotros en estos asuntos de familia?
A. ellos les gusta que les den con la badila en los nudillos? Pues que
siga el golpeteo hasta que arranque semejante ejercicio gritos de
dolor en aquellos que puedan permitirse ese d e s a h o g o . . .
BIBLIOTECA ECONMICA DE FARMACIA.Hemos recibido los cuadernos de esta interesante p u b l i c a c i n correspondientes Octubre y
Noviembre, 2.0 y 3.0 de los Elementos de Farmacia p r c t i c a , de A n douard. Recomendamos nueva y merecidamente esta p u b l i c a c i n
por el mucho inters que ofrecen al f a r m a c u t i c o las obras que publica y la exactitud con que su director propietario fundador cumple los compromisos que contrajo al darla conocer en su corres pendiente prospecto.
Mucho agradecemos su r e m i s i n .
TRASLACIN.Nuestro amigo el f a r m a c u t i c o D . Agustn San
R o m n ha trasladado su residencia desde Puebla de Sanabria, p r o vincia de Zamora, Mezquita, villa de la misma provincia. Deseamos
mucho que, como en su anterior partido, obtenga la buena acogida
que por su ilustracin se merece y la recompensa que seguramente
le h a r n acreedor su laboriosidad y celo.
POTES ANTIGUOS.Llamamos la a t e n c i n de los seores f a r m a c u t i c o s sobre el anuncio que publicamos referente l a compra de
potes antiguos por un comerciante de Barcelona. Las boticas m o n tadas la antigua tienen ahora una buena ocasin para cambiar su
botamen, a y u d n d o s e con el producto que reporten de la venta de
sus potes viejos.

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