INTRODUCCION

En el mundo muchas personas consideran que la qumica es solo la tabla

peridica, los elementos qumicos y estados de la materia, pero lo que no saben
es que detrs de esta hermosa ciencia existe un mundo tan extenso como en el
que vivimos. Entre este mundo se incluyen, innumerables procesos, como la
combustin,

as

como

procesos,

materiales

adecuados

para

dichos

procedimientos.
Primeramente, la combustin es un proceso espontaneo en el cual ocurre una
reaccin qumica a alta velocidad con emisin de luz y calor formando una llama.
En toda combustin existen elementos como el combustible (que arde) y otro que
produce la combustin (comburente) generalmente oxgeno en forma de O 2, pero
para que se d la combustin debe existir la ignicin, que es el valor de
temperatura que debe presentar el sistema fisicoqumico para que se pueda dar
dicho proceso de manera natural.
Los tipos ms frecuentes de combustible son las materias orgnicas que
contienen carbono e hidrgeno. En una reaccin completa todos los elementos
que forman el combustible se oxidan completamente. Los productos que se
forman son el dixido de carbono (CO2) y el agua, el dixido de azufre (SO2) (si el
combustible contiene azufre) y pueden aparecer xidos de nitrgeno (NOx),
dependiendo de la temperatura, la cantidad de oxgeno en la reaccin y, sobre
todo de la presin.
A nivel de laboratorio, el instrumento ms usado que involucra una combustin es
el mechero y se da por la mezcla de diferentes gases. Los mecheros tienen un
orificio en la base por el cual entra aire para formar una mezcla en su mayor
proporcin, gas metano. Este tiene una energa de combustin moderadamente
alta y requiere para combustin completa cerca de 10 veces su propio volumen de
aire.

Por otro lado, en qumica as como en otras ciencias, es necesario realizar

mediciones, cuando se habla de masa utilizamos diferentes tipos de balanzas.
Pero antes de desarrollar el concepto es indispensable conocer la diferencia entre
masa y peso. A pesar de ser dos medidas que se relacionan, matemticamente,
p=m.g (p:peso, m:masa y g:gravedad) la masa se considera como una medida de
la inercia de los cuerpos. Establecindose como inercia la resistencia que ofrecen
los cuerpos para cambiar su posicin o velocidad. Mientras que el peso, es una
fuerza gravitatoria resultante ejercida sobre el cuerpo por todos los dems del
universo.
Como se dijo anteriormente, las balanzas son los instrumentos para medir la masa
de cuerpos, estas pueden clasificarse de acuerdo a su apreciacin o sensibilidad.
Se entiende por apreciacin el mnimo peso que detecta una balanza. Para hacer
uso de estos instrumentos es necesario conocer previamente las caractersticas
de cada uno as como tambin las normas para realizar mediciones.
As mismo, las mediciones no solo comprenden masa, tambin volmenes y
muchas otras medidas. En nuestro caso abarcaremos las medidas de volumen
que para una mayor precisin debe hacerse uso de instrumentos calibrados para
tal fin.
En los diferentes instrumentos volumtricos existen apreciaciones distintas, es por
ello que debe calcularse antes de llevar a cabo una medicin. As mismo, es
necesario saber dnde y cmo se har la lectura, pues los fluidos dependiendo si
mojan o no el material donde se encuentran contenidos forman una curvatura
cncava o convexa respectivamente, denominada menisco.
La lectura en el caso ms comn, de menisco cncavo, debe hacerse en la
curvatura inferior, en casos donde sea difcil su visibilidad debe realizarse en la
curva superior que se aprecia como una lnea. Adems de esto, el recipiente o
envase contenedor debe sostenerse a la altura de los ojos (preferiblemente dejarlo
en superficie plana y colocarse al nivel del menisco).

OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Obtener los conocimientos necesarios sobre el uso del mechero Bunsen.

Aprender el uso de la balanza analtica.
Medir la masa de cuerpos haciendo uso de la balanza analtica.
Conocer el uso correcto de los materiales volumtricos.
Realizar mediciones con utensilios de volumen.
Calcular la apreciacin de instrumentos volumtricos.

PROCEDIMIENTO
Experimento A - Estudio de la llama.
Se realiz investigacin terica sobre las partes de la llama.
Experimento B - Pesada de una balanza analtica.
Sustancias y Materiales
Sustancias:
Cloruro de sodio NaCl.
Materiales:
Vidrio de reloj, esptula, vaso de precipitado, borrador y portaminas
En el mesn, se encontraron 2 balanzas que diferan en caractersticas pero se
asemejan en forma.

Se nombraron las balanzas

Buscamos las caractersticas de cada una de ellas (Capacidad mxima y
apreciacin)
3

Se encendieron las balanzas

Se asegur que los instrumentos estuviesen calibrados en gramos (g) y que
marcara cero (0g). (previamente nos aseguramos que la balanza estuviese
completamente limpia, as como tambin se procur estar lejos del mesn

donde se realiz el experimento)

Posteriormente se midi la masa de 5 objetos con las dos balanzas.
As mismo, se midi entre 0,4 y 0,5 g de NaCl. (Dicho muestra se conserv
para utilizarse la siguiente experiencia)

Experimento C - Uso de los aparatos volumtricos.

Sustancias y Materiales
Sustancias:
Agua destilada, Cloruro de sodio NaCl.
Materiales:
Vasos de precipitado 100 ml y 250 ml, pipeta graduada 10 ml, pipeta volumtrica
10 ml y 5 ml, matraz 250 ml, bureta de 50 ml, propipeta y piseta, soporte universal
y pinza.

El jefe de laboratorio proporcion informacin y demostr el uso correcto de

cada instrumento.
As mismo, cada integrante del grupo us el material realizando una
medicin cualquiera en el caso del material calibrado, y con el material
volumtrico procurando realizar la medicin en el aforo. (Haciendo uso de la
propipeta).

Medidas Volumtricas:
1. Se calcul la apreciacin de 4 instrumentos volumtricos.
2. Medimos diferentes volmenes identificando el instrumento utilizado.

3. As mismo, se prepar una solucin de NaCl previamente pesado en el

Experimento B.
(La solucin fue preparada en un vaso de precipitado, disolviendo el slido
con agua destilada, haciendo uso de un agitador y la piseta. Posteriormente
se traslad la solucin a un matraz, donde se identific el volumen de la
misma).
PARTE EXPERIMENTAL
OBSERVACION, DATOS Y RESULTADOS
Experimento B - Pesada de una balanza analtica
Balanza A (Capacidad mx. 210 gr Apreciacin 0,0001 gr)
Borrador

14,8748 gr

Vidrio de reloj

32,1776 gr

Vaso de precipitado

46,7853 gr

Portaminas

13,8694 gr

Esptula

11,1749 gr

Balanza B (Capacidad mx. 310 gr Apreciacin 0,001 gr)

Borrador

14,890 gr

Vidrio de reloj

32,208 gr

Vaso de precipitado

46,825gr

Portaminas

13,882 gr

Esptula

11,186 gr

Sustancia pesada: Cloruro de Sodio NaCl = 0.430 g.

5

Resultados
1. Equivalencia de masa en g, a kg y mg.
Balanza A (Capacidad mx. 210 g Apreciacin 0,0001 g)
Borrador

14,8748 g

0,0149 Kg

14874,8 mg

Vidrio de reloj

32,1776 g

0,0322 Kg

32177,6 mg

Vaso de precipitado

46,7853 g

0,0468 Kg

46785,3 mg

Portaminas

13,8694 g

0,0139 Kg

13869,4 mg

Esptula

11,1749 g

0,0112 Kg

11174,9 mg

Balanza B (Capacidad mx. 310 g Apreciacin 0,001 g)

Borrador

14,890 g

0,015 Kg

14890 mg

Vidrio de reloj

32,208 g

0,032 Kg

32208 mg

Vaso de precipitado

46,825 g

0,047 Kg

46825 mg

Portaminas

13,882 g

0,014 Kg

13882 mg

Esptula

11,186 g

0,011 Kg

11186 mg

Demostracin del clculo:

g a kg = g / 1000 = Kg
Borrador A = 14,8748g / 1000 = 0,0148748 Kg

g a mg= g * 1000 = mg
Borrador A = 14,8748g * 1000 = 14874,8 mg

Experimento C - Uso de los aparatos volumtricos

6

1.

Apreciacin de Instrumentos Volumtricos

Probeta 100 ml

1 ml

Bureta 50 ml

0,1 ml

Pipeta graduada 10 ml

0,1 ml

Vaso de precipitado 250 ml

25 ml

Apreciacin = (lectura mayor lectura menor) / n de rayitas

Apreciacin Probeta 100 ml = (70ml 60ml) / 10
= 10ml / 10
= 1 ml
2.

Lectura: Probeta 100ml / 1 ml.

Volumen

Instrumento

Error

2,8 ml

Bureta 50 ml

0,1 ml

5 ml

Pipeta 10 ml

0,1 ml

17,6 ml

Bureta 50 ml

0,1 ml

25 ml

Bureta 50 ml

0,1 ml

3. Porcentaje peso volumen de la solucin preparada

Masa de NaCl = 0,430 g

%m/v = (0.430g/250ml)*100

Volumen del matraz= 250 ml

%m/v = 0,173% gr / ml

ANALISIS DE RESULTADOS
Experimento A - Estudio de la llama.
A nivel de laboratorio el instrumento ms usado que involucra combustin es el
mechero bunsen el cual est constituido por un tubo vertical que va enroscado a
un pie metlico con ingreso para el flujo del combustible, el cual se regula a travs
de una llave sobre la mesada de trabajo. En la parte inferior del tubo vertical
existen orificios y un anillo metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando
la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn respectivamente),
los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire
que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la combustin con formacin
de llama en la boca o parte superior del tubo vertical.
La llama de un mechero es el producto de la reaccin qumica de dos gases: un
gas combustible y el oxgeno (contenido en el aire). La temperatura que alcanza
depende de varios factores: la naturaleza de los gases, la presencia de cualquier
gas inerte, las proporciones de los gases en la mezcla y cuan completa sea la
combustin. De tal manera identificamos las siguientes
partes que conforman la llama:
1.
2.
3.
4.

Cono frio: no llega oxgeno

Cono de reduccin: poco oxgeno
Cono de oxidacin: abundancia de oxgeno
Zona de fusin: alcanza los 1500 C

Se denomina combustin completa (1) la combinacin de

un material orgnico combustible, con el oxgeno, para dar CO2 y H2O. Cuando se
obtiene monxido de carbono CO y/o carbono C como productos de la

combinacin del material orgnico con el oxgeno se denomina combustin

incompleta (2)
CnH2u+2 + (3n+1)/2 O2

CO2 + (n+1) H2O

(1)

CnH2u+2 + (2n+1)/2 O2

CO + (n+1) H2O

(2)

Los distintos tipos de mecheros de gas de uso corriente que se emplean

ordinariamente en el laboratorio son semejantes en su fundamento pero difieren
en su aspecto, ajuste y control.
Experimento B
1. Las distintas mediciones con las balanzas proporcionan masas que llegan a
diferenciarse solo en un par de decimales, puesto que la apreciacin (es la
menor lectura que se puede registrar) varia para ambos instrumentos.
En la balanza A, la apreciacin es mayor que en la balanza B, es decir, que
hay menor error en la A puesto que permite una lectura ms pequea en
comparacin a la B.
El objeto que registra mayor masa es el Vaso de precipitado con 46,7853 g,
en el caso de la balanza A, masa que se encuentra muy por debajo de la
capacidad mxima registrada en las caractersticas del instrumento. As
mismo en la balanza B, el objeto que posee mayor masa es el Vaso de
precipitado con 46,825 g.
Se puede deducir entonces que la balanza A, por tener una mayor
apreciacin permite una medida ms precisa que la balanza B. Esto es
bastante notable cuando se comparan ambas mediciones pues difieren en
nmero de decimales a pesar de ser un mismo objeto a medir, pero
calculados en instrumentos diferentes.
De igual manera se deduce que la unidad entre las tres calculadas, que
permite menor error (en el nivel de estudio de la presente prctica) es el

gramo (g). Pero debe tomarse muy en cuenta el nmero de decimales que
permita el instrumento.
2. La masa de sustancia (NaCl) fue de 0.430g, por lo tanto la precisin en la
pesada fue de 0.001g o 1 milsima, es decir que es la menor medida que
pueda registrar el instrumento en nuestro caso se considera la masa
registrada.
Experimento C
1. Aplicando la frmula de apreciacin para cada instrumento resulta para la
probeta de 100ml una apreciacin de 1ml, para la bureta de 50 ml, as
como tambin para la pipeta graduada de 10 ml una apreciacin de 0.1 ml,
estos instrumentos son de mayor precisin y permiten medir volmenes que
no son exactos como por ejemplo 2.8, 5.6 etc. y para el vaso de precipitado
de 250 ml una apreciacin de 25 ml. Siendo este ltimo el de mayor
capacidad, permitiendo as, un mayor error.
2. Los resultados aqu obtenidos son consecuentes a volmenes planteados,
pues se determin a travs de la apreciacin, que instrumento se
necesitaba para cada medida, as como el error para cada material.
Deduciendo as que para medir volmenes que poseen decimales deben
utilizarse instrumentos que tengas un error no mayor a 0,1ml, (segn sea el
caso) de lo contrario la medicin no puede efectuarse.
A diferencia de volmenes enteros que si pueden medirse en materiales
cuyo error sea de 0,1ml, siempre debe buscarse la mayor facilidad posible,
puesto que es ms fcil medirlo; por ejemplo en una probeta de 10ml, o si
el volumen a medir sobrepasa la medida mxima, se utiliza otro instrumento
con mayor escala.
3. La sustancia contiene 0.173 gr por cada 100 ml. Esto es el resultante de la
solucin de NaCl con agua destilada que forma una solucin al 0.173% m/v.

CONCLUSIONES
Se obtuvo conocimientos sobre las partes de la llama as como tambin el
mechero bunsen a travs de textos relacionados con el tema.
Se aprendi el uso correcto de la balanza analtica, realizando mediciones de
diferentes objetos presentes en el laboratorio, as como tambin de la normativa
para realizar pesadas.
Se adquiri conocimientos sobre el uso correcto de los instrumentos volumtricos
presentes en el laboratorio, realizando mediciones de diferentes sustancias, as
como tambin se consigue calcular la apreciacin de cada uno de los materiales
usados.
De igual manera se concluye que la apreciacin debe considerarse para cada
instrumento, bien sea en una balanza o en un instrumento volumtrico, pues debe
tenerse en cuenta la masa o volumen a medir.
Debe considerarse tambin el error que permite cada instrumento, puesto que si
se desea realizar una medicin ms precisa como en mg o g debe utilizarse un
instrumento que llegue a medir lo deseado o que se aproxime lo ms posible. Por
lo contrario si se desea medir el peso de por ejemplo un toro, el cual no necesita
de una medicin precisa la pesada puede llevarse a cabo en una balanza cuyo
error sea en kg.
Bibliografa
Universidad de los andes, Facultad de ciencias, Departamentos de qumica.
(1982) Manual de laboratorio de qumica general. Practica n 1 pg. 35-70.