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MATERIA: PRODUCCION
CODIGO: GER 377(71)
CREDITOS: 3
PREREQUISITO(S): INTRODUCCIN COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL CODIGO: GER
286
HORARIO: Viernes
19h25 22h10
AULA: G-118
HORAS PRESENCIALES: 48 Horas.
HORAS
NO
PRESENCIALES:
96Horas PROFESOR: Ing. Edgar Lpez Moncayo
SEMESTRE:
I
REGULAR-VERANO
1. DESCRIPCIN
METODOLOGA
Nota:
ste ser sancionado hasta en un 30% de la nota (Es decir, se lo calificar sobre
no menos de 70 puntos).
3. OBJETIVOS
3.1 GENERAL
3.2 ESPECFICOS
4. CONTENIDO PROGRAMATICO
SESIN
TEMAS TRATADOS
(dd/mm/aa)
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIN /
RESPONSABLE
PRIMER PARCIAL
Presentacin de la asignatura.Entrega del Syllabus.
Conformacin de los grupos de
trabajo. Envo de Trabajos.
1
(08/09/06)
Captulo 1. Naturaleza y
Contexto de la Administracin
de Operaciones
2
(15/09/06)
Sistemas de Produccin
Diferencias entre
prestacin de servicios y
produccin de bienes.
La OM en el organigrama
Las operaciones como
servicios
Captulo 2. Estrategia de
operaciones y Competitividad
Estrategias de Operaciones
o Prioridades
o Prioridades en las
operaciones
o La nocin de
transacciones
2:
Captulo
Leccin Escrita
2.
2
SESIN
TEMAS TRATADOS
(dd/mm/aa)
Prioridades
determinadas por el
mercado
o Cambiar las prioridades
operativas
Marco para una estrategia de
operaciones en manufactura
Estrategia de operaciones en
servicios
Medicin de la Productividad
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIN /
RESPONSABLE
3
(22/09/06)
Anlisis de Proceso
Organigramas del Proceso
Tipos de Proceso
Medicin del desempeo del
proceso
Ejemplos de anlisis del proceso
Reduccin del tiempo de
rendimiento del proceso
Resolver
preguntas
de
discusin final Problemas
1,2, 3 ,5,7
Pg. 47-48 (3 horas)
Presentacin
4
(29/09/06)
5
(06/10/06)
Leccin Escrita
Leccin Escrita
SESIN
TEMAS TRATADOS
(dd/mm/aa)
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIN /
RESPONSABLE
Usos estratgicos de la
matriz
Esquema de servicio y
prevencin de fallas.
Tres diseos de servicio
contrastantes
El mtodo lnea de
produccin
El mtodo de
autoservicio
Mtodo de atencin
personalizada
Captulo 6 Tecnologas de
Operaciones
6
(13/10/06)
Tecnologas en Manufactura
Sistemas de Hardware
Sistemas de Software
Manufactura integrada
mediante computador (CIM)
Tecnologas en servicios
Sistemas de
procesamiento de
imgenes
Intercambio electrnico
de datos
Sistemas de soporte de
decisiones y sistemas
expertos
Evaluacin de inversiones en
tecnologas
Tecnologas de Manufactura
Manufactura Integrada
Mediante Computador
CIM/CAD
Sistemas Expertos
Manufactura Flexible
Ligera
(10 horas)
Exposicin de los
alumnos
7
(20/10/06)
8
(27/10/06)
Tarea 6: Problemas
Resueltos, Nota Tcnica Seis
Pg. 292-294 (3 horas)
SEGUNDO PARCIAL
9
(03/11/09)
FERIADO NACIONAL
10
(10/11/06)
SESIN
TEMAS TRATADOS
(dd/mm/aa)
en computador
11
(17/11/06)
HORAS NO PRESENCIALES
Desarrollar
o Y Mejora Continua
especificaciones de la
o Funciones y
calidad
Responsabilidades de
Seis Sigma
Benchmarking para
El sistema Shingo: diseo a
mejoramiento continuo
prueba de fallas
ISO 9000
o La serie ISO 9000
o Certificacin ISO 9000
EVALUACIN /
RESPONSABLE
Control de Lectura
SESIN
TEMAS TRATADOS
(dd/mm/aa)
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIN /
RESPONSABLE
Captulo 9 Mtodos
Estadsticos Control de Calidad
12
(24/11/06)
Muestreo de aceptacin
o Diseo de un plan de
muestreo nico por
atributos
o Curvas caractersticas
de operacin
o Configurar una curva
OC
o Efectos del tamao de
lotes
Procedimientos de control del
proceso
o Control del proceso con
mediciones por
atributo, diagrama p,
diagrama c
o Control del proceso con
mediciones variables,
diagrama X, diagrama
R y diagrama X y R
Mtodos Taguchi
Captulo 11 Curva de
Aprendizaje
13
(01/12/06)
Captulo 12 Programacin
Lineal
El modelo de programacin
lineal
Programacin lineal grfica
Captulo 12 Programacin
Lineal
14
(08/12/06)
El mtodo simplex
Procedimiento de solucin en
seis pasos
15
(15/12/06)
Nacional a la Calidad
Malcolm Baldrige
Descripcin de los
Exposicin de los
alumnos y Leccin
Escrita
6
SESIN
(dd/mm/aa)
TEMAS TRATADOS
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIN /
RESPONSABLE
5.- EVALUACIN
Primer Parcial
Deberes
Trabajos de investigacin
Controles Lectura
30 puntos
40 puntos
30 puntos
Nota Acadmica
Examen del parcial
100 puntos
100 puntos
TOTAL
200/2= 100
Segundo Parcial
Deberes
Trabajos de investigacin
Controles Lectura
30 puntos
40 puntos
30 puntos
Nota Acadmica
Examen del parcial
100 puntos
100 puntos
TOTAL
200/2= 100
6. BIBLIOGRAFA BSICA
Ttulo
Autor:
Editorial:
Edicin:
7. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
La Meta
Eliyahu Goldratt
Ediciones Castillo
Segunda
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
Ttulo:
Autor:
Editorial:
Edicin:
TELEFONO:
CORREO ELECTRNICO:
SITIO WEB:
Edgar Roberto
Lpez Moncayo
Ingeniero en Electricidad especialidad Electrnica,
ESPOL; Diciembre 1992
MA Ingeniera Gerencial, Universidad Politcnica de
Puerto Rico, Junio 1996
MsC Energa y Medio Ambiente, University of CalgaryCanada, Noviembre 2001
09-9-400364
elopez@uees.edu.ec
http://groups.msn.com/GER377PRODUCCION
Elaborado por:
Fecha:
Ing. Edgar Lpez Moncayo
Profesor
Elaborado por:
Fecha:
Ing. Elba Caldern
Coordinadora Acadmica
Elaborado por:
Fecha: