Está en la página 1de 31

Bodybuilding & Fitness Chile

Revista de Fisicoculturismo y Ciencias del Deporte

AGOSTO
2015
Ao II/N 10

Entrevistas con
nicholas pezo / Andrs Ortega
Cristin Valenzuela / Matas Saldivia
Atletas Destacados del Mes

FISIOLOGA DEL SUEO


LAS CLAVES DEL AYUNO INTERMITENTE
SUPLEMENTACIN CON CREATINA
CALENDARIO DE COMPETENCIAS
EFECTOS Y CONTRAINDICACIONES DE LA TRIACANA

BODYBUILDING & FITNESS CHILE


EN ESTA EDICIN

08
2015

Editorial

04

Fisiologa del Sueo, y su importancia en la salud y el fitness

06

Efecto de la suplementacin con creatina

11

Ayuno intermitente

12

Efectos y contraindicaciones de la triacana

13

Hip Dance

16

Entrena Ya

17

Entrevistas

18

Anuncios

27

Recetas Fitness

29

Eventos Prximos

30

Convocatoria prxima edicin

31

Equipo B&F Chile


Editor General
Mauricio Villalobos
Editor de Contenidos
Rafael Espinoza
Diagramacin & Diseo
Staff B&F Chile
Colaboradores
lvaro Farfn
Italo Ortiz
Andrea Torres
Matas Martnez
Jos Bustos Fonseca
En Portada
Atletas Nicholas Pozo,
Andrs Ortega,
Cristin Valenzuela &
Matas Saldivia
Fotogrfo
Christin Valencia
Revista Digital
Elaborada en Concepcin, Chile
Agosto 2015
Para envo de artculos a:
bodybuildingandsciencesport@gmail.com

EDITORIAL
Somos lo que comemos (Parte 2)
En vista del inters de nuestros lectores por el tema sobre Somos lo que
comemos decidimos hacer un breve balance de los hbitos alimenticios
que tenemos los chilenos. Ms que nada es un llamado de atencin, tal
cual como un profesor le dice a su alumno que sea responsable y haga
sus deberes. En este sentido, si nos queremos cuidar, todo empieza
desde la casa y saber elegir entre lo que nos gusta y lo que realmente
sienta provecho para nuestro cuerpo. Sobretodo teniendo en cuenta que
se aproximan fechas funestas para algunos como el 18. Digo funestas
porque arrasamos con todo y despus viene el arrepentimiento culposo.
En fin, para nadie es un misterio que los chilenos tenemos ciertas tendencias que para los nutricionistas son nocivas en el tiempo como es el alto
consumo de sodio, grasas y azcares en nuestras comidas. En la edicin

anterior, lvaro Farfn comentaba la importancia de revisar antes de adquirir un producto lo de observar la informacin nutricional. De acuerdo
con la nutricionista Sonia Olivares, sostiene que en Chile, el consumo
de sal es ms del doble del recomendado (5 g/da), lo que se debe al
cada vez mayor consumo de productos procesados que contienen sal o
aditivos con sodio. En este caso no debiera ser ms all de 1.500 mg/
da para los nios o 2.000 mg/da para los adultos con una dieta de 2.000
caloras. Por otra parte, segn clculos de expertos de la Organizacin
Panamericana de la Salud (OPS), una disminucin de 2% (4,5 gramos)
en el consumo diario de grasas trans evitara la muerte de entre 30 mil y
130 mil personas en la regin, mientras que si la reduccin fuera de 4%
(9 gramos) se salvaran las vidas de entre 62 mil y 225 mil personas en
el continente. Y finalmente, en relacin al consumo de azcares, segn el
estudio britnico Dietas Futuras en 2014, que cita cifras de la FAO, Chile
est entre las 15 naciones en ingesta de azcar. De este modo, los chilenos consumen, en promedio, 60 grs de azcar per cpita al da, doblando
lo recomendado por la OMS (30 gramos).
Esa es nuestra realidad, de nosotros mismos depende cambiarla. Ninguna poltica estatal va a remediar e influir en lo que usted sirva en su mesa.
Finalmente, un abrazo y un saludo para todos nuestros lectores.
Les desea cordialmente,
Mauricio Villalobos Gonzlez
Editor General Bodybuilding
& Fitness Chile

Va DiegoGallardo.com

FISIOLOGA DEL SUEO, IMPORTANCIA DEL


DESCANSO Y SU ROL EN LA SALUD Y EL
FITNESS
LVARO FARFN DAZ
PERSONAL TRAINER, CEEF
ESTUDIANTE DE NUTRICIN
Y DIETTICA, UTA
WEB: WWW.NUTRIFITNESS.NET
WWW. FACEBOOK/NUTRIFITNESS.NET
Muchos estamos consciente de que el correcto
descanso, el dormir lo suficiente es beneficioso,
es importante y vital (todos dormimos); de cara
a nuestra salud, de cara a lograr nuestra metas
esttica (ganar masa muscular y/o perder grasa),
mantener o mejorar el rendimiento deportivo,
etc.
La pregunta que nos surge es, cun importante
es el descanso para todo esto? Y por qu? En este
opsculo trataremos el tema desde su base para
dar respuesta a estas preguntas, adems de recalcar la importancia del descanso y brindar recomendaciones al pblico general.
Qu es el sueo?
El sueo es mucho ms que un simple acto de

suspensin de los sentidos y de todo movimiento como lo define la Real Academia de la Lengua
Espaola (2001). Es un proceso fisiolgico que se
da en los mamferos y otras especies, que consiste
en una etapa de relativa inactividad fsica durante
la cual ocurre una serie de procesos neuroendocrinos, cardiovasculares, respiratorios, gastrointestinales y variaciones en la temperatura, a la
vez que la persona durmiente lo percibe como
un proceso de descanso y recuperacin. Adems,
est comprobado que el sueo tiene una relacin
importante con la consolidacin de la memoria y,
por lo tanto, tiene efectos en el aprendizaje.
La funcin reparadora del sueo y las consecuencias que su alteracin produce en las funciones
cognoscitivas, el desempeo diurno y la salud en
general, ameritan ser estudiadas.

7
Por qu dormimos?
An no se tiene una idea clara acerca de por qu
dormimos, adems es poco probable que exista
slo una respuesta para esta pregunta, sin embargo, s resulta evidente que diversos y muy importantes procesos fisiolgicos, estn estrechamente
relacionados o incluso estn determinados por el
sueo o la periodicidad del mismo. A este respecto, existen diversas teoras acerca de las funciones
del sueo, por ejemplo:

restablecimiento o conservacin de la energa

eliminacin de radicales libres acumulados
durante el da

regulacin y restauracin de la actividad
elctrica cortical

regulacin trmica

regulacin metablica y endocrina

homeostasis sinptica

activacin inmunolgica

consolidacin de la memoria, etc
Fisiologa del sueo
El sueo es un fenmeno fisiolgico peridico,
durante el cual se suspende la interrelacin con
el medio externo, y alterna cclicamente con un
estado de alertamiento o vigilia constituyendo
ciclos de sueo-vigilia.
La transicin de la vigilia a un estado de sueo se
da en forma paulatina. El inicio del sueo ocurre
con un estado de somnolencia a partir del cual se
ingresa al estadio I, que se caracteriza por la presencia de actividad Theta (4,5 - 7,5 Hz), representa
la transicin entre vigilia y sueo y en los adultos
sanos ocupa el 5% del tiempo total de sueo.
El estadio II se considera el primer estadio de sueo reconocible, se caracteriza por la presencia de
los denominados husos del sueo, que tienen una
frecuencia de 7 a 15 Hz de duracin entre uno a
dos segundos, y se presentan a intervalos entre la
actividad general de tipo delta (4 a 7 Hz y amplitud >75 V). La segunda caracterstica del estadio
II la constituyen los complejos K, que consisten
en una onda aguda negativa seguida de un componente positivo que no dura ms de medio segundo. Los husos de sueo y los complejos K reflejan la actividad sinptica y neuronal sincronizada
entre el tlamo y la corteza cerebral. En los msculos se encuentra un tono moderado y se dan
unos movimientos oculares lentos poco antes del
comienzo de los complejos K; el estadio II ocupa
el 50% del tiempo total de sueo en sujetos sanos.

El sueo profundo, conocido como sueo de ondas lentas, comprende los estados III y IV, no hay
movimientos oculares y existe un menor tono
muscular. Comprende entre un 10-20% del tiempo total de sueo.
El sueo MOR (movimientos oculares rpidos),
durante el cual ocurre la mayor parte de la actividad onrica (los sueos), aqu se evidencia un
tiempo de actividad cortical (aumenta el gasto
energtico) No existe tono muscular (atona)
durante esta fase. Constituye alrededor del 20 al
25% del sueo total.
Un ciclo de sueo nocturno, del estadio I al IV se
lleva a cabo en aproximadamente 90 minutos, y
se alterna con el sueo mor el cual tiende a tener
una mayor duracin hacia el amanecer. A partir
de un primer ciclo se continan alternando con
duraciones que van entre los 90 y los 120 minutos de sueo no mor, presentndose en total en
adolescentes y adultos entre tres y siete ciclos durante cada noche.
El sueo nocturno en los adultos tiene una duracin de siete a ocho horas, sin embargo, hay
variabilidad individual en la cual influyen el sexo
y la edad. La gentica juega tambin un papel importante en la cantidad y estructura del sueo de
cada individuo. La privacin de sueo conduce a
un aumento de la duracin de los estadios III y
IV, somnolencia diurna, alteraciones del estado
de nimo y del rendimiento deportiva, as como
en diferentes tareas.
Factores que indicen en el sueo
Melatonina
Es una hormona que se produce en la glndula
pineal, tiene un control de secrecin circadiano
con un pico mximo entre las 3:00 y las 4:00 de la
maana, es regulada por la luz exterior, la cual inhibe su produccin. La melatonina est asociada
con la regulacin del ciclo sueo-vigilia, inhibe el
estado de vigilia y permite que las estructuras que
inician el sueo sean activadas.
Luz
El reloj biolgico interno de los mamferos es independiente de los ciclos de luz y oscuridad y exhibe una pequea diferencia en relacin al ciclo
de rotacin de la tierra. Sin embargo, es importante mencionar el rol de la luz para favorecer o
entorpecer el sueo, dado que es captado por los
receptores de la retina que elaboran respuestas al
cerebro para sintetizar neurotransmisores y norepinefrina que son crticos para la secrecin de

8
melatonina que permite inducir y mantener el
sueo.
Dolor y enfermedad general
El dolor es una experiencia sensorial desagradable que se asocia con dao en una regin especfica en algn rea del organismo. Es un evento
que produce una alerta e interfiere la posibilidad
de relajarse, descansar y dormir, dependiendo de
la magnitud de dicha sensacin.
Estados afectivos
Los estados afectivos constituyen un factor muy
importante. Los procesos de duelos normales
o patolgicos por prdidas, la depresin, la ansiedad, el estrs postraumtico, entre otros, son
cuadros clnicos que se acompaan de alteracin
de sueo manifestndose generalmente como insomnio. Sin embargo, no solamente los estados
negativos pueden alterar el sueo, los estados de
exaltacin, alegra, enamoramiento o felicidad
tambin pueden afectar el sueo, retrasando su
iniciacin, interfiriendo su continuidad, interrumpiendo el mismo, o, por el contrario, facilitando un estado de satisfaccin que lleva a un
sueo profundo y relajado.
Cambios en el patrn del sueo
Muchas veces razones externas como, estudios, actividades, responsabilidades nos obligan a
modificar nuestro horario de sueo, lo que puede
incidir a nivel nervioso y endocrino obstaculizando un correcto ciclo del sueo, dificultando
conciliar el sueo, etc.
El develo por lectura, estudios, televisin, computador, internet, redes sociales tienen impacto
sobre el retraso fisiolgico del inicio del sueo
nocturno, provocando muchas veces un sueo
pobre e insuficiente. Este dficit se mantiene durante los das de la semana y habitualmente se
busca compensar en el fin de semana con un aumento en el nmero de horas dormidas, aunque
algunos autores sealan que esto no solo no compensa el dficit, sino que empeora el patrn y calidad de sueo.
El sueo y el descanso en el fitness y el culturismo
Entremos en lo que a muchos les interesa, y
probablemente lo que realmente estn superando
leer: el rol, del sueo para la recuperacin del fac-

tor nervioso, muscular, endocrino, fundamental


para el rendimiento y el desarrollo muscular.
Como todos sabemos existen muchos pilares
donde se sustenta nuestro progreso en el gimnasio; algunos de los ms importantes son el ejercicio, la dieta, el estilo de vida, la gentica y el
descanso. Sobre ste ltimo pretendemos enfocarnos, Cunto debo dormir? Descansar? y por
qu? Mientras ms mejor? O no?.
Qu tan importante es el sueo y el descanso?
El tener sueo durante el da se relaciona claramente con el cansancio y letargo, movimientos
lentos y fatiga. Todo esto provocara un menor
rendimiento tanto a nivel anaerbico como aerbico, descenso en nuestra capacidad de producir
fuerza, o de mantenerla durante un periodo de
tiempo (resistencia). No dormir o descansar lo
suficiente, se relaciona con ansiedad, estrs y en
general, mala calidad de vida. El ser humano no
puede vivir sin dormir, y tan slo 24 horas sin
dormir, o 3 das durmiendo menos de 4 horas
pueden producir efectos sobre nuestra salud y
sntomas notorios para todos quienes nos rodean
y nosotros mismos.

melatonina que permite inducir y mantener el


sueo.
Los procesos regenerativos del organismo se llevan a cabo cuando dormimos, cuando descansamos. Ya un gran nmero de los asiduos del gimnasio sabe que sus msculos no crecen cuando
entrenamos, ste es tan solo el estmulo para
hacerlos crecer, pero el crecimiento como tal, el
proceso de recuperacin, se lleva a cabo mientras
dormimos, donde disminuye el cortisol, aumentan los niveles de testosterona y hormona de crecimiento.
Muchos autores, entre ellos algunos como Chamorro (2011) de la revista mdica de Chile, sealan
que el trabajo, la escuela, Universidad, etc afectan
a la mayora de la poblacin hacindonos dormir
en promedio menos de 7 horas/da, lo que podra
estar favoreciendo trastornos endocrinos, predisponiendo a la obesidad al largo plazo. Asunto
que por supuesto, afecta tambin a muchos otros
pases y nos preocupa a todos.

ca una cada en las hormonas anablicas de casi


>10-15% y una subida del cortisol proporcional,
asunto que nos atae a todos.
Se hace necesario tambin hablar del descanso,
nos es lo mismo dormir que descansar. Al dormir estamos descansando pero al descansar no
necesariamente estamos durmiendo. Algunas
personas/atletas, debido al cansancio por el mal
dormir de noche, buscan compensar durmiendo
o descansando de da. Lo ideal sera tomar una
siesta y de duracin menor a 1 hora. Estudios demuestran que con descansar 6 minutos a ojos cerrados ya se aprecian efectos beneficiosos a nivel
nervioso y emocional; la duracin recomendada
de la siesta es de 12 a 45 minutos.
En cuanto al descanso entre sesiones de entrenamiento para evitar el sobre entrenamiento o
la involucin del rendimiento, generalmente la
recomendacin apoyada por la mayora de autores Kraemer, Fleck & Deschenes (1988), Zatsiorsky (1995) y Jimnez (2005) es descansar 4872 horas entre sesiones intensas antes de volver a
entrenar el mismo grupo muscular, siendo ideal
una frecuencia de 3-4 das/semana para la musculacin.
Ver tabla. Entrenamiento con pesas es Anaerbio-Glucoltico Segn la tabla, se recomiendan
48-72h de descanso entre sesiones para una recuperacin completa, 3-4 sesiones/semana.

Descanso en atletas
Las horas de sueo para los atletas no varan mucho de las recomiendas para la poblacin general,
pero deben estar ligadas lo ms posible a las horas ideales y no a las mnimas recomendadas. En
adultos jvenes se recomienda dormir al menos
6 horas al da, idealmente entre 7 y 8. Dormir
menos de 5 horas por ms de una semana provo-

Tabla 1. Sacada de Apuntes CND sobre fundamentos de la planificacin deportiva. Comit


Olmpico de Chile; Prof. Carlos Morales.

10
CONCLUSIN
En la vida moderna (sobre todo en poblaciones
urbanas) el papel del sueo ha quedado relegado
y el tiempo destinado a dormir ha ido disminuyendo a lo largo de los aos. Para muchos, en el
fondo el periodo de sueo es visto como una prdida de tiempo (especialmente entre los jvenes).
Es comn que stos consuman diversas sustancias (caf, bebidas energticas, tabaco, alcohol,
etc.) que de una u otra forma afectan la fisiologa
del sueo normal. Esto, aunado a una serie de
malos hbitos de sueo (consumir caf, alcohol
o fumar por la noche, horarios de sueo irregulares, malos hbitos dietticos, sedentarismo,
estudiar durante la madrugada, uso nocturno de
dispositivos tecnolgicos, etc). Todo esto debe
hacernos reflexionar acerca de la importancia del
sueo como proceso fisiolgico y de las medidas
de higiene del sueo como una inversin a largo
plazo para prevenir enfermedades crnicas, tanto
a personas sedentarias como a atletas.
Los efectos del mal dormir afectan nuestro sistema predisponiendo al mal rendimiento y provocando trastornos endocrinos y enfermedades
como diabetes, hipertensin, obesidad, etc. Estos efectos se ven a largo plazo (semanas/meses) de dormir inadecuadamente. Por lo que se
recomienda tomar las medidas necesarias para
evitar un mal dormir crnico y as no afectar su
salud, rendimiento, ni composicin corporal.
Entre las recomendaciones de higiene del sueo
estn: evitar tomar caf, bebidas energticas, hacer ejercicio intenso cerca de las horas del sueo,
dormir con luz apagada y en silencio, comodante,
tomar siestas cortas en el da, etc. En cuanto al
descanso se recomienda separar las sesiones de
entrenamiento en funcin al tipo de trabajo realizado, en el caso del entrenamiento con pesas para
fuerza-hipertrofia, se recomienda un descanso de
48-72 entre sesin.
Para finalizar, recomendar a todos quienes sufren
de insomnio y trastornos del sueo, generar un
ambiente propicio para un sueo reparador con
lo anterior mencionado en este artculo. Adems,
opciones de suplementacin para inducir el sueo
o reparar el ciclo sueo-vigilia sera la melatonina, muy popular para este fin, efectiva y sin efectos secundarios que se conozcan (se recomienda
10mg/da 1 pldora) otras opciones podran ser
el triptfano, magnesio, vitaminas del complejo
B (que participan en procesos del sueo y la vigilia, sntesis de neurotransmisores) o infusiones

herbales que han mostrado funcionar como relajantes y analgsicos: agua de rosas, lavanda (aromaterapia), melisa, amapola, espino blanco, extracto de valeriana.

Grfico 1. Secrecin de HG en funcin del ritmo


circadiano)

Gr

Grfico 2. Ritmo circadiano del Cortisol Disminuye cuando los receptores de la piel y la retina
captan menos luz solar.

Grfico 3. Niveles niveles medios de: A -ACTH,


B -cortisol, C -glucosa, D -insulina, E -triglicridos, F -leptina, G -testosterona total y H -globulina transportadora de hormonas sexuales. (Resultados Tras 5 noches de restriccin de sueo,
durmiendo slo 4 horas/da).

EFECTO DE LA SUPLEMENTACIN
ORAL CON MONOHIDRATO DE
CREATINA EN EL METABOLISMO
ENERGTICO MUSCULAR
ANDREA TORRES VERA
ESTUDIANTE DE MEDICINA USS

La creatina es un metabolito nitrogenado que se halla


en los msculos, el cerebro y la sangre, en
forma libre o combinada con fosfatos (fosfocreatina). Se degrada a creatinina en el msculo con la prdida
de una molcula de agua y desempea un
importante papel en la contraccin muscular.
Cada tipo de clula o fibra muscular est genticamente predeterminada para unas caractersticas
morfolgicas y bioqumicas que son las que mejor
sustentan una determinada funcin celular. Sin
embargo, siempre hay un margen para la adaptacin fenotpica y estos parmetros pueden ser
modificados de acuerdo con factores ambientales y tambin segn las necesidades corporales.
Las clulas musculares representan un modelo
de clulas en que la demanda energtica es muy
variable, y por eso esas clulas disponen de diferentes vas metablicas para obtener energa.

La cantidad de ATP (energa) almacenada en


las clulas musculares del organismo es relativamente pequea, tan slo permitira mantener la contraccin muscular y la velocidad
mxima durante pocos segundos. Por lo tanto,
el ATP consumido por la contraccin muscular
debe ser reciclado constantemente en las clulas.
La forma ms rpida de resintetizar ATP en la
clula muscular se realiza, sin consumo de oxgeno, a travs de la transferencia de energa qumica
de otro compuesto rico en fosfato de alta energa,
la fosfocreatina (PCr) al adenosindifo fato (ADP).
El efecto ergognico de la ingestin de creatina
ha sido atribuido al aumento de la disponibilidad
de fosfocreatina en el pre-ejercicio, al aumento
en la capacidad de tampn energtico, y a una
aceleracin de la resntesis de fosfocreatina.
La suplementacin de creatina por va oral utilizado produce un aumento significativo de las
reservas de fosfocreatina muscular en reposo.
Habra efecto positivo de la suplementacin dietaria de creatina durante la realizacin de un ejercicio, ya que incrementa el contenido muscular
de fosfocreatina (PCr) y aumenta el rendimiento
despus de un esfuerzo extenuante.

12

AYUNO INTERMITENTE 16/8


MANUEL MARTNEZ
ATLETA URUGUAYO

El ayuno intermitente es un patrn de alimentacin que consiste en alternar periodos de ayuno


de 16 horas y de alimentacin con una ventana
de 8 horas para ingerir las caloras requeridas en
el da.
Beneficios del ayuno intermitente:

Protege el cerebro contra enfermedades
como Alzheimer, Parkinson y accidentes cerebrovasculares de

Mantenimiento o aumento de la masa
muscular

Disminucin de los niveles de glucosa en
sangre

Reduccin del colesterol LDL

Reduccin en niveles de insulina

Aumento en la lipolisis y oxidacin de grasas

Aumento en los niveles de glucagn

Aumento en los niveles de hormona de
crecimiento
Algunos inconvenientes que puede tener los
primeros 10 das del ayuno intermitente mientras su cuerpo se adapta:
Concentracin mental baja hasta la primer comida
Cambios de humor por la maana
Antojo de alimentos.
Pasado esos das de adaptacin tu estado de humor se estabiliza y te sentirs con mayor energa
en tus entrenamientos y mayor sensacin de
bombeo de sangre a los msculos.
Luego de la adaptacin:
Te sentirs ms atento durante todo el da y aumentara tu productividad en tareas individuales.

Recomendaciones para tener los mejores resultados:


Cuando se hace ayuno intermitente se recomienda consumir 10 gramos de aminocidos ramificados 15 minutos antes de entrenar. Terminado
el entrenamiento se rompe el ayuno comenzando
8 horas en las cuales se contendr la ingesta de
alimentos, en ella se debern hacer 3 comidas que
en total contengan las caloras diarias.
Qu son los aminocidos ramificados?
(Leucina, isoleucina, valina) pertenecen al grupo
de los aminocidos esenciales, esto es, no sintetizables por nuestro organismo, su utilizacin energtica hace que su concentracin sangunea disminuya, y esta disminucin de su concentracin
est relacionada con la aparicin de la llamada
fatiga central, un tipo de fatiga cerebral relacionada con los incrementos de un neurotransmisor denominado serotonina. Mantener niveles
adecuados de aminocidos de cadena ramificada
impide o retrasa la aparicin de la fatiga central,
para la cual es til suplementarse con aminocidos ramificados antes del entrenamiento cuando
se hace el protocolo de ayuno 16/8. B&F.
Fuentes:
Manual de Nutricion Deportiva por Manuel Arasa Gil 2005
Experiments with Intermittent Fasting por Dr.
John M. Berardi with Dr. Krista Scott-Dixon and
Nate Green 2011.
Meal size and frequency affect neuronal plasticity
and vulnerability to disease: cellular and molecular mechanisms. Laboratory of Neurosciences,
National Institute on Aging, Gerontology Research Center, Baltimore, Maryland 21224, USA.
2003
Laboratory of Neurosciences, National Institute
on Aging, Gerontology Research Center, Baltimore, Maryland 21224, USA 2003.

13

EFECTOS Y CONTRAINDICACIONES
DE LA TRIACANA
ITALO ORTIZ AROS
PROFESOR DE EDUCACIN FSICA
MENCIN MOTRICIDAD PARA EL ADULTO MAYOR
ESTUDIANTE DE KINESIOLOGA EN LA
UNIVERSIDAD CATLICA DEL NORTE

Te han ofrecido triacana? Sabes que puede llegar


a producir trastornos metablicos, patologas,
como HIPOTIROIDISMO, HIPERTIROIDISMO y ms complicaciones?
Para que entiendas de qu forma este frmaco
acta, primero que todo debes comprender ciertos conceptos que son fundamentales para que
conozcas cmo funciona el maravilloso mecanismo de tu cuerpo y as puedas tomar conciencia
de que este frmaco al ser utilizado de forma azarosa como se ha hecho durante aos puede llegar
a repercutir en el mecanismo que regula todo tu
cuerpo, es decir, el Metabolismo.
Explicaremos en que consiste el eje hipotlamohipfisis, que es fundamental comprenderlo ya
que desde ac se liberan y controlan la mayora de
las hormonas de tu cuerpo. En el cerebro hay una
regin llamada hipotlamo, ste es el encargado
de controlar como un computador central casi todas las hormonas de tu cuerpo. El hipotlamo libera una hormona denominada TRH liberadora
de tirotropina ), sta acta como un mensaje que
viaja a una segunda zona llamada HIPOFISIS o
GLANDULA PITUITARIA provocando que ste
segundo centro de control libere otra hormona
TSH ( hormona estimulante de la tiroides) , una

vez liberada esta hormona viaja va torrente sanguneo hasta tu glndula tiroides. Una vez que
TSH llega hacia su blanco glndula tiroides, provoca que la tiroides libere las famosas hormonas
T3, T4 Y Calcitonina, stas amigas son de vital
importancia para tu cerebro, huesos, msculos,
corazn, y para todo tu cuerpo y clula que tenga
un receptor en donde estas puedan actuar, puedes
revisar la IMAGEN 2 en donde se presentan a
grandes rasgos como actan.
L

41
Este eje Hipotlamo - Hipfisis-Tiroides permite que tu cuerpo funcione bajo un ambiente de
equilibro u homestasis qu quiere decir esto?
Que si por algn motivo hay algn desequilibrio
en algn paso de este eje, ya sea; HIPOTALAMO,
HIPOFISIS, TIROIDES y HORMONAS T3, T4
y CALCITONINA provocaran un descontrol en
tu cuerpo llegando a provocar patologas como,
HIPERTIROIDISMO, HIPOTIROIDISMO, entre otras. Adems este eje es regulado mediante
un Feedback Negativo, es decir si tenemos mucha
produccin de T4, provocara que la Hipfisis e
hipotlamo dejen de producir hormonas.
Ahora que ya manejas estos conceptos (volver a
leer la parte superior si quedan dudas y contrastar
la informacin con la imagen1 e imagen2) te contamos como acta este frmaco TRIACANA.

Hablando en trminos muy generales lo que provoca es un sobre-estimulacin de las hormonas


T3 y T4 Para qu? Para acelerar la prdida de
grasa es decir el metabolismo de los cidos grasos. Todo suena muy bonito pero Que sucede
si tenemos una sobre estimulacin de hormonas
T3 y T4? Se producir lo que mencionamos anteriormente, FEEBACK-NEGATIVO es decir, el
eje hipotlamo, hipfisis, Tiroides, dejara de producir hormonas lo que puede producir HIPOTIROIDISMO. Adems estas hormonas y este eje
participa en la estimulacin de muchos otros procesos por ende si falla uno, provocan reacciones
en cadenas en todo tu cuerpo, llevando a descontroles metablicos que influyen en otros tipos de
patologas.
Le preguntamos a Luis Andres Morgado Araya,
Estudiante de Medicina, de la Universidad Catlica del Norte, cul era su opinin ante esto y nos
respondi;
Los frmacos para bajar de peso generalmente
actan bajo el concepto de aumentar el meta-

bolismo, pero pregntense ustedes mismos, qu


efectos pueden tener estas llamadas pastillas
milagrosas en nuestro cuerpo? Al aumentar el
metabolismo, se rompe un perfecto equilibrio interno llamado homeostasis, el cual no solo tendr
consecuencias inmediatas sino tambin a largo
plazo, ya que en el caso del frmaco TRIACANA,
al ser un frmaco de accin tiroidea puede provocar temblores, taquicardia, Hipertensin Arterial, adems de desregulaciones hormonales, todo
esto sumado a que como muchos frmacos debe
ser de metabolismo heptico y la excrecin de
sus residuos de manera renal. Por tanto les dejo
la siguiente reflexin: Sabiendo esto vale la pena
bajar de peso sin esfuerzo?.
En conclusin, la importancia de estas palabras
radican en que antes de pensar en pastillas, hormonas y trucos mgicos fundamentados en inyecciones y ms, es primordial tener en cuenta
que lo que eres hoy segn mi humilde opinin
basada en mi experiencia como estudiante, profesor, deportista y simple ciudadano, se debe en
un 30% a la actividad fsica y un 70% a hbitos
de vida activa y saludables (alimentacin, horas
de siesta, distribucin de actividad fsica, ocio,
estudios, trabajo, familia, etc.) y que por ende si
quieres conseguir un objetivo en particular como
reducir el tejido adiposo ya sea por salud, esttica
o una mxima definicin, debes seguir un programa en donde todos estos puntos estn enfocados al objetivo que buscas. Cabe mencionar que si
tienes dudas sobre el funcionamiento hormonal
de tu cuerpo y piensas que es necesario quizs recurrir de estos frmacos, entonces ve y dirgete
al profesional encargado como un Doctor, Endocrinlogo o un especialista en el tema y ellos
tendrn bajo un criterio profesional y de responsabilidad aquella respuesta que andas buscando.
Otros datos importantes que quizs te gustara
saber:
Las hormonas tiroideas afectan a todos los rganos y sistemas (1); sin embargo, el cerebro es el
rgano ms sensible a su accin, por lo que muchos sntomas de las disfunciones tiroideas, son
de naturaleza psquica. Los sntomas del hipotiroidismo son semejantes a los de la depresin y
los del hipertiroidismo a los de los trastornos ansiosos como el trastorno de pnico (3-7). Por ello,
segn la Clasificacin de la Asociacin Americana de Psiquiatra (DSM-IV) (8), las enfermedades
mdicas como el hipo e hipertiroidismo son criterios de exclusin para el trastorno depresivo
mayor y el trastorno de pnico.

15
Desde hace varios aos se sabe que existe una
frecuente asociacin entre trastornos de nimo
y patologa tiroidea llegando al 56% de antecedentes de episodios depresivos en hipotiroidismo
subclnico, versus 20% en sujetos eutiroideos (9).
La prevalencia de hipotiroidismo en pacientes
depresivos va de 8 a 17% (1,10); sin embargo,
otros estudios recientes no encuentran asociacin
alguna entre disfuncin tiroidea y trastornos
depresivos o de pnico (11). En Chile, Gloger, et
al (4) informan en 1997 una prevalencia de 12%
de hipotiroidismo en pacientes con depresin y
9,7% de hipotiroidismo en sujetos con trastornos
de nimo en el ao 2000, de los cuales 61,5% eran
hipotiroidismos subclnicos (12). En depresiones
resistentes, hay un 23% a 52% de hipotiroidismo
subclnico (12-14), lo que obliga a descartar hipotiroidismo cada vez que la terapia antidepresiva no logra los resultados esperados. El objetivo
del presente trabajo es determinar la frecuencia
de alteraciones tiroideas en pacientes con trastorno depresivo mayor, trastorno de pnico o ambos, sin ninguna comorbilidad fsica ni psquica,
adems sin uso de ningn tratamiento farmacolgico que pudiese alterar la funcin tiroidea
previo al inicio del estudio. La finalidad es obtener cifras regionales con criterios de inclusin
muy estrictos y relacionarlas con las de los estudios previos.

Referencias Bibliografcas
Vicente P Benjamn, Gonzlez G M. Isabel,
Hernndez S Rodolfo, Ebner G Daisy, Hernndez C Ximena, Jerez Ch Marcos. Alteraciones
tiroideas en pacientes con depresin y trastorno
de pnico consultantes al Servicio de Psiquiatra
del Hospital Regional de Concepcin. Rev. chil.
neuro-psiquiatr. [revista en la Internet]. 2004
Oct [citado 2015 Jul 17] ; 42( 4 ): 251-258.
Disponible en:
http://www.scielo.cl/scielo.php.http://dx.doi.
org/10.4067/S0717-92272004000400002.
http://escuela.med.puc.cl//ApFis/endocrino/HipotHipof.html
Devoto C Enzo, Aravena C Luca. Efectos adversos del cido 3,5,3 Triyodotiroactico en el
tratamiento de la obesidad. Rev. md. Chile [revista en la Internet]. 2001 Jun [citado 2015 Jul 17]
; 129( 6 ): 691-693. Disponible en: http://www.
scielo.cl/scielo.php.http://dx.doi.org/10.4067/
S0034-98872001000600017

Fuente: http://www.scielo.cl/fbpe/img/rmc/v129n6/
t17-01.gif

HIP DANCE
UNA TENDENCIA DEPORTIVA QUE
POSEE UNA METODOLOGA
PREVIAMENTE PLANIFICADA.
NOTA CON EL INSTRUCTOR JAVIER RIVERO

Quemar de 600 a 800 caloras, trabajando a un


ritmo cardaco entre 65 y 75%, en una sesin de
aproximadamente 60 minutos de duracin. Es la
promesa bsica del hip dance, una modalidad de
fitness que utiliza al baile como herramienta para
mejorar la apariencia y la condicin fsica.
Javier Rivero, venezolano uno de los creadores
de esta tendencia deportiva, comenta que la idea
surgi para romper los esquemas de lo que ha
sido tradicionalmente la bailoterapia y el Zumba
el Hip Dance es una modalidad que combina diversos ritmos bailables con entrenamiento fsico
que permite ejercitar todas las zonas del cuerpo.
Rivero destaca que las clases de hip dance hacen
nfasis en los ritmos latinos y pop; pero seala
que no buscan ensear a bailar sino mejorar las
tcnicas de baile de cada quien y tonificar reas
como el abdomen y las piernas.
Cada sesin est coreogrficamente diseada
para desarrollar la parte psicomotriz y cardiopulmonar del cuerpo. Para ello los instructores
utilizan pistas musicales, que incluyen mezclas de
merengue, salsa, soca, pop y gneros comerciales,
preparadas especialmente para acompaar cada
rutina de baile, con conteos de 32 tiempos que
se acoplan a movimientos y ejercicios especficos.
Esos 32 tiempos se dividen en cuatro sesiones de
8 repeticiones cada una.
Rivero explica que la hora que dura cada una est
dividida en una sesin inicial de calentamiento
de 15 minutos; posteriormente pasan a la fase
cardiovascular, donde se llega al lmite de la capacidad, que se extiende por 35 minutos. Le sigue
la fase pos cardiovascular, que dura poco menos
de 8 minutos y finalizan con lo que llaman cool
down, o fase de enfriamiento, que comprende 5
minutos de ejercicios de respiracin y estiramiento.
El instructor comenta que en la tercera fase, la
poscardiovascular, se incluye el hip combo, que
son cuatro ejercicios diferentes, combinados dentro de una rutina de baile, para tonificar brazos,
abdomen y piernas. Estas rutinas se hacen en
pareja.

Movilidad total
Javier Rivero creador del hip dance, explica que
esta tcnica es muy similar a la baile entretenido,
y Zumba a simple vista, pero su diferencia radica
en que se trabajan todos los msculos y se trabaja
de manera que cada quien pueda obtener la mejor
coordinacin en el aspecto biomecnico. En cuanto a los beneficios, Rivero manifiesta que ms
all de perder cerca de 800 caloras por clase, est la
diversin, la liberacin del estrs y la tonificacin
muscular para darle simetra al cuerpo. Subraya
que no es una disciplina slo para mujeres: Las
clases estn diseadas para que sean disfrutadas
por personas de cualquier sexo y edad.
Javier Rivero recomiendan practicar esta tendencia durante una hora diaria por un mximo de tres
veces por semana, con al menos un da de descanso. Para quienes combinan estas actividades
cardiovasculares con levantamiento de peso, sugieren que primero se realice el entrenamiento en
las mquinas y posteriormente se haga la sesin
de hip dance, porque de esta manera se quema la
grasa ms rpido, asegura Rivero. B&F.
PROGRAMA RECONOCIDO EN MXICO,
PANAM, CHILE Y RUMBO A COLOMBIA ,
ARGENTINA y ANTOFAGASTA CHILE.
SGUENOS : www.hipdancevenezuela.jimdo.
com / Twitter: HIP DANCE CHILE
YouTube javier hipdance

17

ENTRENA YA!

Quien no ha sufrido o escuchado alguna vez, la


tpica historia de pagar el gimnasio por 3 meses,
y haberlo usado solo 5 das. O peor an, haberlo
contratado por un ao entero y no haber ido por
los ltimos 3 meses. Basados en estos padecimientos comunes, es que nace www.entrenaya.com
un sitio que agrupa cientos de centros deportivos,
y que vende pases diarios para gimnasios o clases
afines. Los beneficios son claros, con pases de
un da, mensualidades o membrecas; siempre
hay personas que hoy buscan o estn haciendo
actividades de yoga cerca de su casa, natacin cerca de su trabajo, que era algo bastante impensado
hace algunos aos atrs. Adems el beneficio para
el gimnasio para ocupar un lugar que estaba vaco
y que les puede generar ingresos extra, bajo la
modalidad de captacin de socios; via redes sociales. Nos aclara Javier Wasserman uno de los
fundadores.
En resumen EntrenaYa es una plataforma web y
mvil dedicada exclusivamente a la promocin y
difusin de las actividades de gimnasios y otros
establecimientos de la industria del fitness como
Crossfit, Yoga, Pilates, Danza, Zumba, Funcional, y ayudar a los emprendedores de esta industria. En EntrenaYa tienes la posibilidad de comprar pases flexibles y regulares en los mejores
gimnasios. Ofrecemos economa y flexibilidad a
cualquier persona que est dispuesta a ejercitar
Cmo surge EntrenaYa? Javier Wasserman y
Nicols Cohen sus fundadores nos adentran en
algo que puede ser muy grande. EntrenaYa es
un negocio tipo marketplace, que conecta usuarios con gimnasios y gana una comisin de esa
transaccin. Existen los pases diarios y las mensualidades, que son los ms requeridos. Con Entrena Ya tenemos proyectado; que en los prximos
18 meses 100.000 personas que hoy sedentarias
hagan una actividad fsica, y lleven una vida ms
saludable. Ese es nuestro objetivo, es lo que nos
motiva
Hoy, ya nos encontramos operando en 3 pases;
Argentina, Chile y Mxico. Trabajando para los
prximos lanzamientos en 2015 en Colombia,
Per y USA. Trabajamos muy fuerte en la Web,

y redes sociales, para promover el deporte y la


actividad Fsica. En Santiago de Chile, con un
Country Manager, Rodrigo Jimnez Villalobos,
quien apunta a tener 500 gimnasios y centros
deportivos de todo el pas; ingresados como un
gran directorio de esta industria y a lo menos 100
ofertando por el sitio www.entrenaya.cl, de aqu
a Agosto 2015; as aparece Chile; con varias Regiones del Pais; RM, V y VIII como el objetivo
ms cercano, creciendo da a da.
Cul es el foco actual de la compaa?; Todava
hay gente que nos compara con cuponeras, queremos seguir haciendo foco en que se entienda
nuestra propuesta. Queremos ser mucho ms
claros en que queremos democratizar el acceso
a los gimnasios y que eso es una buena noticia
para ellos. Conseguir precios convenientes para
todos los nuevos socios, que quieren conocer el
mundo del fitness. Ayudando a los gimnasios a
profesionalizar el rea de ventas, captacin y fidelizacin de socios.
Vistanos en:
https://www.facebook.com/entrenaya.cl
https://www.facebook.com/entrenaya.com.ar

ENTREVISTA CON EL ATLETA


NICHOLAS PEZO
Nombre: Nicholas Ignacio Pezo Cruz
Edad: 23 aos
Estatura: 1,71 mts
Peso: 90 kilos
1. Qu te motiv a empezar en el Powerlifting y
a qu edad empezaste?
Mis inicios en el deporte son a la edad de 10 aos en
canotaje, esa etapa fue muy importante ya que empec a vivenciar el deporte competitivo. Luego de eso
comenc a practicar halterofilia a la edad de 16 aos,
ah descubr mi potencial en relacin a la fuerza.
A los 19 aos comenc la mejor parte de mi vida donde
comenc a competir en Powerlifting, mi primer campeonato fue a nivel regional, donde gane mi categora
y la general (hombre ms fuerte) en el torneo organizado por Sportlife. Desde ese campeonato hasta el da
de hoy he podido competir a nivel regional, nacional y
en el extranjero, donde me he consagrado a nivel nacional como campen nacional, hombre ms fuerte
de Chile, campen internacional, campen sudamericano, mejor atleta sudamericano ao 2014, y mltiples
records a nivel nacional e internacional.
2. Qu premios has ganado en eventos deportivos?
Cuatro veces campen nacional, dos veces campen
internacional, dos veces campen sudamericano, dos
veces hombre ms fuerte de Chile, una vez mejor atleta sudamericano IPF.

19
3. Algn consejo para quines recin empiezan en este mbito deportivo?
Que es un deporte muy sacrificado, por los entrenamientos, por el nivel que hay en Chile y Sudamrica, pero que cuando

estas arriba en

la tarima con la barra, es una sensacin nica,


y que cada competidor piensa igual que yo que
es algo impagable y sensacional, as que los
insto a vivirlo personalmente este deporte y esas
sensaciones que solo encontrars en Powerlifting.
4. Qu rutina de ejercicios te ha funcionado mejor?
He probado metodologas rusas, hngaras,
metodologas de halterofilias, pero cuando empiezas a conocer a tu propio cuerpo empiezas
a mezclar algunas metodologas, cosa que se
adapte a tus propias capacidades, y as poder
trabajar tus debilidades y transformarlas a fortalezas y tus fortalezas transformarlas en virtudes.
5. Qu metas tienes para el 2015 y 2016?
Bueno, ahora en 10 das ms voy a competir al
Panamericano de la especialidad que ser en
Brasil, la primera semana de septiembre, donde
he trabajado dursimo para poder pelear la de
oro y dejar el nombre de Chile y Santa Juana en
lo ms alto del podio en esta cita Panamericana. El prximo ao pretendo ir a una fecha mundial, donde tengo el nivel suficiente a mi corta
edad de pelear el podio a cualquier otro pas.

6. Tienes algn referente deportivo que influyera en tu motivacin deportiva? cul?


S, cuando fui al primer nacional, conoc al hombre ms fuerte de Chile en ese entonces, era Patricio Palma, un referente en Powerlifting y lanzamiento del martillo, donde dije alguna vez quiero ser
como l. Bueno al ao siguiente me toc competir
en su categora y disputar el mximo ttulo a nivel
nacional el hombre ms fuerte de chile donde
ese ao me pude llevar esa mxima distincin y
relegando a segundo puesto a mi dolo de infancia, eso es algo que recordar el resto de mi vida.
7. Saludos y agradecimientos que quieras
brindar en especfico.
Agradecer a mi familia que es un pilar fundamental en este proceso, a mi polola Javiera Rojas que
es mi compaera de entrenamientos y competencia (es su primer ao compitiendo eneste deporte), tambin agradecer a mis auspiciadores:
Sportlife, Grupo Madesal, I. Municipalidad de Santa Juana y Kinesis. Un saludo en especial a los seguidores de esta revista y a sus editores que dan
la posibilidad que deportistas de disciplinas no
tradicionales se den a conocer y as poder masificar ms cada disciplina. Saludos cordiales el
hombre ms fuerte de Chile. B&F.

20

ENTREVISTA CON EL ATLETA


ANDRS ORTEGA
Nombre: Andrs Ortega
Edad: 23 aos
Estatura: 1,74 mts.
Peso: 72 kilos en competencia, 80 Off Season
1. Qu te motiv a empezar en el culturismo y a
qu edad empezaste?
Siempre estuve ligado al deporte, empec a entrenar
a los 16 aos con pesas vi muchos cambios y siempre
me gust la idea de competir pero no saba mucho
de ellas, hasta el 2013 cuando un amigo me dijo que
fuera a una competencia de fitness, acept el desafo
y gan el primer lugar en Mens Physique y segundo
lugar en culturismo juvenil.
2. Qu premios has ganado en competencias deportivas?
Este es mi curriculum en cuanto a competencias:
IRON BODY 2013, 1 lugar
SELECTIVO SUDAMERICANO 2013, 1 lugar
SUDAMERICANO BOLIVIA 2013, 4 lugar hasta 174 cms
NACIONAL 2013, 1 lugar hasta 176 cm, 3 lugar Overall
COPA TEXAS, 1 lugar, 1 Overall
NACIONAL 2014 1 lugar hasta 176 cms, 1 lugar Overall
MERCOSUR CHILE 2015 1lugar hasta 178 cms, 1 lugar
Overall
ARNOLD CLASSIC BRASIL 2015 , 9 lugar hasta 175 cms

21
3. Algn culturista que admires en relacin

6. Qu metas tienes para el 2015 y 2016?

a su fsico?

Ahora solo estoy enfocado en ganar el clasifi-

Desde un principio Arnold siempre fue parte de

catorio y sudamericano de Per, luego de eso

mi motivacin, y entre los de Mens Physique pro

empezar a pensar en nuevas metas, todo podra

me quedo con Ryan Terry.

pasar.
7. Cul es tu frase favorita de motivacin?

4. Qu rutina de ejercicios te ha funcionado mejor?


Con mi profesor siempre vamos cambiando la
rutina, creo lo que me ha dado mejores resultados es entrenar con mucha intensidad, descansando lo menos posible.
5. Hblanos de tu dieta y suplementacin.
Mi dieta casi siempre se mantiene igual durante el ao, pequeas raciones durante el da
que son principalmente pollo, arroz, avena y
verduras. y en cuanto a suplementacin ahora

Siempre trato de estar en un estado positivo y


mentalizarme para ganar, en mi interior me repito que puedo conseguir lo que quiera.
8. Saludos y agradecimientos que quieras
brindar en especfico.
Si doy gracias a mi profesor Francisco Mir y al
team con el que trabajamos para grandes cosas y
han dado buenos resultados y la familia de Inner
Armour que siempre me da lo que necesito, mis 2
pilares para mi preparacin. B&F.

estoy apoyado por la marca Inner Armour que


tienen todo lo que necesito, protenas, bcaa,
glutamina y pre entrenamiento es lo que casi
siempre ocupo.

En la foto, Andrs Ortega junto a Francisco Mir

ENTREVISTA CON EL ATLETA


CRISTIN VALENZUELA
Nombre: Cristin Felipe Valenzuela Rocha
Edad: 25 aos
Estatura: 1,71 mts.
Peso: 78 kilos.
1. Qu te motiv a empezar en el culturismo y a
qu edad empezaste?
Bueno, la motivacin empez cuando gente de mi crculo cercano entre amigos, familiares y gente del mbito culturista como Andrs Ortega y Gerard Mahuzier
me decan que tena que competir y que me dedicara
a algo relacionado con el gimnasio puesto que vena
entrenando desde los 18 aos. Actualmente, en unos
meses ms me certifico como personal trainer y quiero lograr ms certificaciones este ao. El 2014 quise
competir en el campeonato nacional, pero todava no
tena claro que hacer con mi vida y no compet y deje
todo a la mitad como siempre lo haca, pero el 1 de
enero de 2015 cambi mi vida por completo y me propuse varias metas y las estoy cumpliendo como competir en el campeonato Mercosur para el cual me prepar durante 4 meses donde dej amistades, fiestas y
muchas cosas de lado por dedicarme a esto. Compet
y obtuve el tercer lugar en la categora Mens Physique
hasta 1,72. Me alegre ya que haban buenos competidores y para ser la primera vez, el alcanzar el tercer
puesto me emocion y ahora competir en el selectivo
del 29 de agosto para el Sudamericano donde espero
ganar y seguir con esto ya que me gusta y es a lo que
me quiero dedicar y lograr ser el mejor de Sudamrica
cueste lo que cueste por que los sueos si se cumplen
si uno se sacrifica.

23
2. Qu premios has ganado en competen-

6. Qu metas tienes para el 2015 y 2016?

cias deportivas?

Competir en unas semanas ms en el selectivo al

Solo uno hasta el momento que es el 3 lugar

Sudamericano 2015 y quedar clasificado y en el

en el Mercosur 2015 en la categora hasta 1,72

campeonato nacional en diciembre. Para el ao

Mens Physique.

2016, el Arnold Classic Brasil.


7. Cul es tu frase favorita de motivacin?

3. Algn culturista que admires en relacin


a su fsico?
Si admiro a cuatro que son Rob Ritches, Steve
Cook, Whycked Shaun y Greg Plitt que en paz
descanse.
4. Qu rutina de ejercicios te ha funcionado mejor?
Bueno en mi caso cuando estoy en periodo
de masa hago un musculo al da, siempre de
forma excntrica para una mayor hipertrofia
muscular. Cuando estoy tonificando hago dos
msculos al da y descanso dos y para lograr un
abdomen y cintura perfecta hago los lunes abdominales inferiores sper series, los mircoles
oblicuos y espalda baja sper series y los viernes abdominales superiores para ir modelando
de forma pareja el abdomen.
5. Hblanos de tu dieta y suplementacin.
La verdad nunca he hecho dieta. Ms que nada
como bien y sano la nica vez que he hecho dieta fue para el secado subcutneo una semana antes de competir, pero me gusta cocinar
comida sana y fitness por eso se me hace ms
fcil definir. De hecho, una de mis pasiones es el
cocinar rico y sano, preparo comidas como por
ejemplo:

Sabemos lo que somos, pero an no sabemos lo


que podemos llegar a ser.
8. Saludos y agradecimientos que quieras
brindar en especfico.
Primero que todo dar gracias a mi mam, pap,
hermano y familia que me ha apoyado en todo
esto, a la persona que me asesora, el atleta
Gerard Mahuzier y me ha motivado en esto y a
mis amigos como tambin a la futura tienda de
suplementacin que se instalar en San Pedro de
la Paz Gohard Nutrition por auspiciarme y gracias a Dios que es la energa ms grande que existe que me ha ayudado a caminar en la direccin
correcta. B&F.

42

ENTREVISTA CON EL ATLETA


MATAS SALDIVIA
Nombre: Matas Saldivia Gonzalez
Edad: 22 aos
Estatura: 1,68 mts.
Peso: 78 kilos.
1. Qu te motiv a empezar en el culturismo y a
qu edad empezaste?
El culturismo me comenz a gustar desde que tena 14
aos, en ese tiempo yo entrenaba pero hacia remo, en
un club deportivo, solo conoca gente ligada al culturismo y lo encontraba un deporte genial y elegante,
siempre me llamo mucho la atencin, pero para m era
en este tiempo era como algo inalcanzable y imposible, llegar a ese nivel muscular no era algo de un da
para otro, luego me empez a preocupar ir creciendo
muscularmente y eso me llevo a dejar los deportes que
realizaba y a ir poniendo objetivos en mi vida enfocado a lo que realmente quera, ligados a la esttica corporal, luego comenc a entrar a un gimnasio donde
conoc otro mundo y estaba ligado 100% al culturismo
y al levantamiento de pesas, que fue el gimnasio Gnesis, comenc a entrenar ah cuando tena 17 aos ya,
y el mismo ao compet en culturismo representado
al gimnasio, en ese tiempo en la categora juveniles,
sacando primer lugar en la competencia, en ese ao
fue lo que me dio el salto para, entrar en el mundo del
culturismo, entre el culturismo, tambin por un tema
que tambin me gustaba entre en competencias de
Powerlifting competencias en las que igual destaque
compitiendo en nacionales y campeonatos locales,
esto me llevo a seguir adelante y no parar ms, pero
en una oportunidad de mi vida por una lesin que fue

25
critica, decid optar 100% por el culturismo y dejar el powerlifting, por cosas de la vida conoc al
gran culturista chileno Christian Lobarede quien
me brindo su ayuda y me asesoro, me brindo un
gran apoyo, y me enseo nuevos mtodos de
entrenamiento, de suplementacin y dietas,
esto me ha llevado hasta hoy en da seguir motivado y seguir creciendo en este deporte.
2. Qu premios has ganado en competencias deportivas?
Primer lugar en campeonato iron body en
categora juveniles
Primer lugar campeonato Powerlifitng Universidad de las Americas
Medalla de oro en campeonato nacional
Powerlifting Talca
Medalla de oro en campeonato Powerlifting
Santiago
Medalla de oro en campeonato Nacional Press
Banca
3. Algn culturista que admires en relacin
a su fsico?
Bueno admiro a muchos culturistas, y que me
inspiran para seguir entrenando y algn da llegar a ser como ellos, pero para m el culturista
ms admirado es Franco Columbu sin duda,
siempre eh admirado a culturistas bajos, ya que
pueden estar a par con culturistas muy altos,
grandes y poder ganarles o hacer pelea, el fsico que Franco tena en sus tiempos y su fuerza,
para mi es el referente perfecto a lo que yo he
realizado, hoy en da de los culturistas modernos al que ms admiro, es a Flex Lewis, creo que
Flex para mi vendra siendo el Franco Columbu
de la poca actual, y culturista chileno sin duda

Christian Lobarede, quien en los tiempos de l


tiene que haber sido muchsimo ms complicado
que hoy en da salir adelante y destacar en este
deporte, salir del pas y destacar afuera, ser de
los primeros culturistas de Sudamrica en representarnos a nivel mundial, creo que sus logros no
los ha hecho nadie y que chile haya tenido un culturista de ese nivel es para sentirnos orgullosos.
4. Qu rutina de ejercicios te ha funcionado
mejor?
La rutina que ms me ha funcionado es rutinas
enfocadas a ms altas repeticiones, ya que los
resultados cambiaron inmediatamente, la congestin muscular, la vascularizacin, la calidad
y el crecimiento, cambiaron considerablemente,
no soy de una rutina especfica para todo un ao,
siempre voy variando, variando ejercicios y repeticiones, pero hasta el momento es la rutina que
ha sido ms efectiva para m ha sido entre 15-18
repeticiones.
5. Hblanos de tu dieta y suplementacin
Como dice mi coach la dieta es lo ms importante
para un culturista, pero tambin es lo ms difcil,
es lo que te da todo, a esto va la frase, eres lo que
comes, la suplementacin es importante, pero
para m lo realmente importante es la dieta, mantener una dieta balanceada en, protenas, carbohidratos, y gasas es lo ms importante para un
culturista, hay que saber equilibrar eso y te dar
el 70% de todo, la suplementacin tambin es
importante ya que te acompaa a tu buena alimentacin y estmulos, pero muchos creen que
solo por tomar batidos y suplementos sus msculos van a crecer y lamentablemente no es as, en
esto todo es un complemento, siempre es mejor
preferir la comida que un suplemento.
Mi dieta:
Comida 1, 70gr de avena + 7claras y 2 yemas,
multivitamnico.
Comida2, 300gr de arroz integral con 150gr de
carne roja y verduras verdes

26
Comida 3, 2 pan pitas integrales ms 150 gr de

8. Saludos y agradecimientos que quieras

pollo, 500mg vitamina c

brindar en especfico.

Comida4, Un puado de almendras, 100gr de

Bueno primero que nada agradecer al gimna-

arroz integral, 150 gr de carne roja

sio donde comenc, donde nac como culturis-

Comida5, 150 gr de pollo con verduras verdes,

ta desde nio que fue el gimnasio Gnesis por

500mg de vitamina c

siempre tener las puertas abiertas para que yo

Comida6, 100gr de pollo, 1 scoop de casena,

pueda entrenar, al coach y dueo del gimna-

5gr de glutamina

sio profesor Alfonso Iturra, tambin agradecer

Post entreno, 1 scoop de protena, 10 gr de

al gran Christian Lobarede por su incondicional

creatina, 10 gr glutamina 1 multivitamnico y 1

apoyo en dietas, preparaciones y sobre todo

fruta

entrenamientos, cada vez que converso con

6. Qu metas tienes para el 2015 y 2016?

l es una motivacin tremenda para m, cada

Como meta este 2015 es ir a competir al selec-

frase que usa motiva como la de ningn otro,

tivo al sudamericano, ya que siempre para m

y agradecer a un gran amigo culturista de Val-

ha sido un sueo ir, pero por circunstancias

divia Cristian Santibez quien me ha ayudado

mayores como lesiones no he ido, este hoy en

y apoyado muchas veces y me ha brindado su

da es mi objetivo principal, para el 2016 quiero

apoyo ltimamente en este proceso por el cual

comenzar compitiendo en el Mercosur y ver la

estoy pasando atlticamente. B&F.

posibilidad de ir a competir a campeonatos en


otros pases ya que creo que eso para m sera lo
primero antes de pensar en algo grande, como
algn da llegar al Arnold Classic, que creo que
es el sueo de cualquier culturista principiante
y amateur.
7. Cul es tu frase favorita de motivacin?
Mi frase de motivacin favorita es, eres un todo,
eres un nada, creo que es la frase perfecta, soy
muy meticuloso al hacer las cosas y creo en que
o se hacen bien o se hacen mal, pero a medias
no sirve, y siempre estoy con eso en mente.

27

28

Recetas del

Deportista
Con Jos Bustos Fonseca
Queque de Avena

29

RECETAS FITNESS
Con el Chef Jos Bustos Fonseca
Bizcocho de Avena
Ingredientes:
600 grs. de harina de avena (avena instantnea procesada en la licuadora)
350 cc. de leche descremada (leche de
almendra o la que ms prefieran)
5 claras de huevo
2 pltanos.
1 cucharada sopera colmada de royal
1 cucharada de vainilla lquida
Endulzante a gusto (aprox. 60 gotas) o 5
cucharadas de miel
Preparacin
1) Mezclar royal con la harina de avena
2) Batir las 5 claras de huevo a nieve
3) Llevar a la juguera la leche, pltanos,
vainilla y el endulzante
4 ) Incorporar de a poco a la mezcla de
la juguera la harina y luego las claras.
5) Hornear por 45 minutos a 170
Una rebanada de 100 gramos contiene
aproximadamente 14 gramos de protena.
Recordemos que esto contiene altas
cantidades de fibra por lo cual es excelente para todo tipo de dietas.

Las especialidades fitness de nuestro chef


Jos Bustos Fonseca ahora las puedes Atencin!
encontrar en su cafetera en
Sportlife Centro Plaza Concepcin

30

Eventos Prximos
Fuente: FECHIFF

31

Atencin! XI CONVOCATORIA para edicin


de la Revista Online Bodybuilding & Fitness Chile.
Interesados en publicar artculos o notas breves en
nutricin, entrenamiento, eventos, ciencias del deporte,
salud, contactarse con nosotros o enviar su escrito
al email bodybuildingandsciencesport@gmail.com
Plazo hasta el 22 de Septiembre

También podría gustarte