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Una plaga es una gran poblacin de animales o insectos que se alimentan de las
plantas cultivamos reduciendo la cantidad del producto cosechado y afectando la
calidad de las mismas.
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Las plagas ms comunes en el biohuerto o huerto ecolgico son los pjaros, insectos,
caros, etc. Cada una de ellas tendr un periodo crtico en el que su presencia puede
causar mucho dao al cultivo, por ello es necesario evaluar constantemente las
plantas para poder detectar cuando recin se est instalando la plaga, en este
momento ser ms fcil su manejo el cual consiste en mantener la poblacin en
cantidades que no afecten la produccin de las plantas. Entre los mtodos de manejo
se tiene:
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Mtodos de manejo de plagas en el huerto ecolgico
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a) Asociar cultivos (sembrar juntas dos plantas de diferente especie) para provocar
distraccin y confusin principalmente en aves y polillas; adems se asocian cultivos
con propiedades repelentes para algunas plagas como cebolla, ajo, ajenjo, etc. que
evitan que la plaga se acerque a los cultivos sensibles. Por lo que podemos utilizar el
mtodo de asociacin de cultivos con plantas protectoras y entre hortalizas
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b) Rotacin de cultivos (no volver a sembrar el mismo cultivo por un periodo largo,
en su lugar sembrar otro cultivo), para que las plagas que se alimentan de un cultivo
sensible ya no tengan de donde alimentarse y se alejen o mueran de hambre.
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c) Riego de machaco (riego prolongado), el cual es efectivo para poder descubrir a los
gusanos de tierra, los cuales flotarn, podrn ser extrados y eliminados fcilmente.
Ms consejos sobre riego
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d) Uso de preparados caseros, elaborados generalmente a base de plantas con
efectos repelentes sobre las plagas como la ortiga, el molle, la mua, tabaco, etc.
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e) Uso de trampas amarillas, que viene a ser un plstico amarillo sostenido por dos
palos y engrasado con manteca vegetal a ambos lados. Esta trampa se coloca dentro
del biohuerto y sirve para atraer pulgones, moscas minadoras y mosquillas de los
brotes, los cuales quedan pegados por la accin de la manteca. Se debe de volver a
engrasar la trampa cada 5 7 das para que siempre est activa.
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f) Recoleccin, recojo del suelo y eliminacin las partes daadas de la planta, debido
a que las plagas como gusanos generalmente se encuentran ocultos en estas zonas.
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g) Uso de espantapjaros para ahuyentar a las aves, en especial durante los
primeros das despus de la siembra, debido a que pica los brotes matando las
plantas. Los espantapjaros se elaboran colgando cintas de cassette a lo largo del
biohuerto a 1 1.5 m. de altura, por accin del viento se producir un silbido que
alejar a las aves; otra forma es colgar una pita y sobre sta se amarran tiras largas
de papel, CDs y/o grupos de chapitas, de modo que al moverse con el viento las
chapitas generen bulla y adems los papeles y los CD ahuyentan visualmente a las
aves por el movimiento y las luces.
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h) Uso de coberturas vegetales (como ramas de molle, sauce, etc. o paja seca por
ejemplo) sobre las plantas recin emergidas para protegerlas y a la vez confundir a
los insectos y aves, las coberturas adems mantienen la humedad del suelo evitando
tener que regar a cada momento..
Muchas de las enfermedades que atacan los cultivos las generan microorganismos pequeos que
no podemos ver a simple vista, pero por los sintomas, caracteristicas que generan y un amplio
conocimiento de sus consecuencias los podemos identificar.insectos minadores: Se caracterizan
por los tneles que hacen en la madera de un rbol o en las aciendo una entrada redonda fuera de
la cual expulsan una sustancia caracterstica llamada una "frass", compuesta de madera
semidigerida.
En la zona tropical hmeda, tenemos una alta incidencia de microorganismos en los cultivos
especialmente los HONGOS por presentarse condiciones de alta pluviosidad en algunas epocas
del ao y una humedad relativa exagerada, esto genera una condiciones favorables para el
desarrollo de estos, que en algunos casos pueden ser patgenos.
Los hongos causan enfermedades debajo del nivel del suelo, como mal de almcigo, pudricin de
la raz, tambin causan enfermedades arriba del suelo en la planta como: mildiu polvoso, en
calabasas y pepinos, mildiu lanoso en lechugas y espinacas, botritis en fresas y uvas.
Los ficomicetos: se reproducen de forma sexual, ya sea por zigosporas u oosporas, a este
grupo pertenecen los Phytium que causan pudedumbre en los semilleros, los mildeosy los
phytopyora.
Solarizacin.
Controles biolgicos.
No fertilizar de dems
Regar en la maana.
Las BACTERIA
S son otro grupo de microorganismos que afectan los
cultivos especialmente en los primeros estadios de germinacin. Pueden afectar los cultivos por
exceso de humedad y atravez de vectores. Son asexuadas (gemacin). Se dividen en cinco
generos.
1. Agrobacterium
2. Corynebacterium
3. Erwinia
4. Pseudomonas
5. Xhanthomonas
Las bacterias entran a las plantas por aberturas nuturales como los estomas,
heridas e hidatodos. Para su propagacin requieren presencia de humedad, Los
sintomas no son siempre tpicos y se pueden confundir con otas enfermedades,
Los daos que se presentan son tumores, marchitamiento, necrosis secas o
pudredumbres, se pueden propagar por prcticas culturales, a travez de plantas
contaminadas, por sustratos contaminados, por insectos y nemtodos. Su
Rotacin de cultivos
Los VIRUS son organismos muy pequeos y muy simples en su estructura, estan
conformados por ADN o ARN y una cubierta de proteina. Su propagacin se produce
mayormente por medios mecnicos e insectos.
Los sntomas mas comunes son: mosaicos, manchas amarillas o verde claro, producen
necrosis, destruccin de los tejidos atacados y afecta el organismo de la planta,
produce deformaciones en forma de enanismo, con cortos entrenudosy raices poco
desarrolladas.
Su control se basa en el saneamiento, eliminacin de plantas enfermas, control de
vectores e insectos (afidos y pulgones), cosechar a mano, son muy contagiosos y se
propagan con rapidez.
Los NEMATODOS son animales tipo lombriz, microscpico que vive en el suelo o el
agua. Algunos son parsitos de animales o plantas pero la mayoria son beneficos.
Poseen un aguijn con el que penetran en las paredes de las clulas para absorber su
contenido. La planta forma ndulos o quistes, visibles a simple vista.
Para prevenir daos por esta plaga se puede seguir algunas recomendaciones como:
Solarizacin.
Reciclaje de nutrientes
DEFINICION DE PLAGA:
Las principales plagas de los cultivos son los INSECTOS y su clasificacin taxonomica
es:
Masticadores de hojas
Comen tejidos vegetales como hojas, flores, yemas y brotes. Las seales de daos
por estos insectos se ven a menudo por mrgenes desiguales o rotos de las hojas u
otras partes de la planta.
Unos pocos ejemplos de esta extensa clase de insectos son:
- Escarabajos y sus larvas (gusanos)
- Hilos de gusano, Gusanos de membrana.
- Capullos de gusano, Gusanos de saco.
- Larvas de mariposas y cigarras, (orugas)
- Marchitamiento.
- Decaimiento. - Falta de vigor general en la planta afectada.
CONTROL BIOLOGICO:
El jabn de potasa
Aceites minerales
Piretrinas
Azadiractina
FEROMONAS
Las feromonas son sustancias qumicas olorficas emitidas por los insectos que
provocan una respuesta en otros individuos de su misma especie, ya sea sexual, de
alarma, disuasorias, etc.
Trampas triangulares: Los insectos quedan atrapados en el adhesivo de la lmina, de
forma que pueden ser fcilmente contados, emplendose principalmente para el
seguimiento de las curvas de vuelo de numerosos insectos.
El mosquero es para la captura de dpteros. El color amarillo de la base es un
atrayente visual que se complementa con el cebo colocado en el interior.
Trampas para detectar precozmente la presencia de una plaga y controlar el
crecimiento de la misma. Por ejemplo, cada semana se ve los que han cado en la
trampa atrados por las feromonas y se anota el nmero. A un cierto nmero de
capturas indica que la poblacin ya es alta y es aconsejable tratar con productos, o
no. Permite optimizar la aplicacin de productos fitosanitarios: se usan slo cuando la
plaga empieza a ser preocupante y con capacidad de producir daos importantes.
Capturas masivas: la idea es controlar la plaga directamente atrapando una gran
cantidad de machos y impidiendo as la reproduccin.
Confusionismo: consiste en saturar el aire con feromonas y los machos, confundidos,
no logran aparearse. Las hembras no copuladas tendrn huevos inviables,
reducindose de este modo la infeccin de la plaga.
Trampas cromticas
Las lminas van cubiertas de un pegamento en el que quedan adheridos los insectos.
Es una trampa especialmente interesante para aquellas plagas de las que por el
momento no existen feromonas, pero se sienten especialmente atradas por un color;
siendo ste en ocasiones el nico medio satisfactorio para poder hacer el seguimiento
de la plaga.
Si hay muchas orugas en un rbol frutal se pueden tirar abajo con agua a presin
usando una manguera. Luego puedes rodear el tronco del rbol con un trapo, muy
cerca del suelo, y en el trapo poner grasa consistente, espesa. Las orugas no lo
rebasarn y los pjaros se encargarn de acabar con ellas.
Sirve tambin para pulgones y en general para plagas. Antes de tratar con productos,
somete a las plantas a una ducha con agua a presin.
Las plagas tienen sus propios enemigos naturales, es decir, hay otros insectos que son
sus depredadores o parsitos.
Estos valiosos colaboradores del jardinero y del horticultor deben protegerse y
favorecerse. Con la lucha biolgica se intenta aprovechar esta circunstancia de dos
formas:
Favorecer la presencia de los animales beneficiosos. Introducirlos artificialmente si
llega el caso.
ENEMIGOS NATURALES:
Sus races se desarrollan muy rpido, lo cual le permite una capacidad ms rpida de
absorcin de agua y nutrientes para aguantar sequas prolongadas.
La cantidad de semillas producidas por las diferentes clases de arvenses vara de una
especie a otra; algunas producen de 100 a 200 mientras otras pueden llegar a producir
200.000 semillas por planta.
Con relacin a los factores agua, luz y espacio las arvenses se adaptan muy
fcilmente a sus variaciones sequa o inundacin; en cuanto al espacio, primero hay un
nmero muy alto de arvenses, pero luego se reducen quedando solo las ms
vigorosas.
Cuando se utiliza un herbicida para controlar arvenses de hoja ancha, el producto por
Las arvenses han creado sus propios medios de defensa; algunas tienen espinas, mal
sabor, despiden mal olor, rebrotan con mucha facilidad, algunas causan intoxicaciones
en el ganado.
Se reproducen por medio de semillas, o bien por partes vegetativas como pedazos de
tallo o de races que dan origen a nuevas plantas.
Clasificacin segn su ciclo de vida:
Las arvenses crecen en todo tipo de suelo y en todos los climas porque son de gran
agresividad, resistencia y adaptabilidad.
Las encontramos en suelos frtiles y pobres, desde clima fro hasta climas muy
ardientes. Invaden (si no se controlan a tiempo) todo tipo de cultivos, potreros,
canales de riego y muchos otros lugares
Que dao causan las arvenses:
Las arvenses compiten con las plantas cultivadas por agua, luz, espacio y nutrientes;
por lo tanto, un cultivo invadido por arvenses, tendr poco desarrollo y bajar la
produccin y el rendimiento.
La calidad del producto cosechado ser muy deficiente por la presencia de impurezas
y se lo pagarn a un menor precio.
Las arvenses son el medio que algunas plagas y enfermedades utilizan para
alimentarse y multiplicarse antes de atacar los cultivos, es decir que la frecuencia y
diseminacin de las plagas y enfermedades ser mayor si no se efecta el control de
las arvenses.
Se aumentan los costos de produccin
Se deprecian los terrenos.
No permita que el ganado se movilice libremente de un lote con arvenses a uno que
est libre de estas.
Si usted necesita mover el ganado encirrelo unas 24 horas hasta que en el estircol
se eliminen las semillas de arvenses que pudo haber comido.
La Alelopata se ocupa exactamente de la relacin qumica existentes entre plantaplanta y planta-organismo ya sean estn perjudiciales o benficas.
Tipos de alelopata:
Positiva: Efecto benfico de una planta sobre otra. Ej. frjol sembrado con maz ayuda
a repelar al gusano cogollero.
Negativa: Secrecin se sustancias que inhiben el desarrollo de otras plantas, son
llamadas plantas antagnicas. Ej. papa-tomate; pepino-aromticas.
Sistemas de alelopata:
Plantas Acompaantes: Uso de plantas que se pueden sembrar asociadas para ayuda
mutua. Ej. Apio-rbano, coliflor, repollo.