Gestin de Operaciones y Calidad

Diplomatura Executive 100% Virtual

Esta Diplomatura Executive de

UNIR, ofrece una formacin
flexible, prctica y actualizada que
ayuda al estudiante a mejorar sus
herramientas profesionales para los
mercados competitivos que existen
en la actualidad.
La mejor formacin ejecutiva
para desarrollar tus competencias
profesionales
Actualmente, los objetivos de la empresa son muy diversos y cubren una
gran variedad de aspectos. A los ya tradicionales objetivos de rentabilidad y
crecimiento hoy en da hay que aadir los de la satisfaccin del consumidor;
la creacin de un entorno de trabajo motivador y enriquecedor para los
empleados; la promocin de la innovacin y la creatividad para mantener
actualizada su cartera de productos; y la sensibilidad hacia los problemas
del medio ambiente y de la sociedad en general. La figura del Director de
operaciones y logstica es clave en todas estas cuestiones.
El objetivo de este curso es desarrollar las competencias profesionales para
desempear dicho cargo de la manera ms preparada y con el conocimiento
necesario para afrontar dicha responsabilidad.
El programa de Gestin de Operaciones y Calidad, est creado por una
comunidad de profesionales destacados en sus campos con el fin de actualizar el perfil del estudiante.

DURACIN - 2 Meses y Medio / 200 horas

METODOLOGA - educacin 100% online
CLASES ONLINE EN DIRECTO
CASOS PRCTICOS DE APRENDIZAJE
CRDITOS ECTS - 8 ECTS/Curso
RAMA DE CONOCIMIENTO - Ciencias Sociales y Jurdicas
(Facultad de Empresa y Comunicacin)
UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad 3

Presentacin
de la diplomatura
La Direccin de Operaciones es responsable tanto de la
produccin de bienes fsicos como de servicios intangibles. Concretando, podemos decir que la Direccin
de Operaciones y calidad se ocupa del ncleo tcnico
de la empresa, permitiendo que la organizacin entera
funcione como un sistema productivo donde todas sus
actividades estn explcitamente interrelacionadas y
donde el valor econmico de lo producido es siempre
mayor que los inputs (recursos) utilizados.
Hoy por hoy, las empresas se enfrentan a numerosos
desafos cuya intensidad y complejidad futuras se espera
que continen creciendo. La globalizacin y la evolucin
de las nuevas tecnologas estn cambiando los paradigmas de la gestin. El nuevo paradigma de gestin,
bajo el nombre de Supply Chain Management, permite
ver y gestionar de manera coordinada el conjunto total
de actividades involucradas en la entrega de bienes y
servicios al mercado como una cadena de proveedores
- clientes responsables en su conjunto de la respuesta
final al cliente. Este nuevo enfoque posee un atractivo
especial en s mismo, ya que ofrece la oportunidad de
innovar, de crear, en un entorno como el de las Operaciones en el que, hasta hace unos aos, se pensaba que
casi todo estaba inventado.

4 UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad

Direccin y profesorado
El Claustro de UNIR est por compuesto por profesionales con amplia experiencia tanto acadmica como
laboral capaces de trasladar su experiencia y conocimientos a las aulas.
Un profesional del sector ser la persona encargada de
evaluar tu aprendizaje de forma continua y acompaarte en las actividades que desarrolles en el programa.

Perfil profesional
del estudiante
El curso est dirigido a personas con estudios de cualquier naturaleza el cul quiera desarrollar una carrera
profesional en el mbito de la direccin de operaciones
y calidad, con el objetivo de integrarse en las funciones
de un puesto asociado. Tambin, a personas que trabajan en diferentes sectores y que desean continuar su
formacin para la mejora de su desempeo. A personas
con motivaciones descritas anteriormente que desean
adquirir formacin en todos los perfiles del sector.

Salidas profesionales
Al terminar esta diplomatura, el alumno estar preparado
para desarrollar puestos relacionados con la gestin
de operaciones y calidad o podr desempear en su
profesin laboral el aprendizaje alcanzado a travs del
programa.
Este ttulo ofrece mltiples posibilidades de empleo y
desarrollo profesional, directamente relacionados con
los contenidos del curso, cualificando para ocupar puestos directivos se segundo nivel o superiores. Adems
abre oportunidades para desempear roles en empresas
productoras o de logstica, empresas consultoras que
realicen cualquier tipo de proyectos o especializadas
en proyectos de logstica y calidad.
UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad 5

Programa
TEMA

Introduccin a la direccin de Operaciones

Las operaciones y la estrategia de la empresa
Impacto de las operaciones en la empresa
Variables clave para competir desde las operaciones: coste,
calidad, flexibilidad, tiempo, servicio e innovacin
Cmo organizar las operaciones para competir
Conceptos bsicos en el diseo y anlisis de las operaciones
Diseo de procesos
Operaciones en Servicios

TEMA

Gestin de la calidad Total

Conceptos bsicos
Evolucin histrica del concepto de calidad total
Impacto y componentes de la Calidad Total
Dimensiones competitivas de la calidad. Elementos
filosfico-culturales: orientacin al servicio y prevencin
Elementos bsicos de la calidad total
Medicin de la calidad. El control estadstico de procesos
El sistema de gestin de la calidad total
Descripcin y anlisis de los distintos enfoques
de la calidad a nivel mundial
Implantacin del sistema de calidad: aspectos de puesta
en prctica de un programa de Calidad Total
Implantacin de la cultura de la calidad y de la mejora continua
Calidad en las empresas de servicios
Calidad Social
TPM

TEMA

I+D+D (Investigacin + Desarrollo

+ Diseo) e innovacin
Innovacin tecnolgica
Tecnologas de producto, proceso y operacin control
Aspectos a considerar en la eleccin de una
tecnologa y en su puesta en prctica
Valoracin de las campaas
Time to market
Ingeniera concurrente
El proceso de gestin de proyectos
Ingeniera de procesos

TEMA

Gestin de la capacidad y
planificacin de las operaciones
Gestin de la Capacidad
Nivel de servicio

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 Fundamentos de la gestin y el control de existencias

Propsitos, tipos y forma de medir los stocks
Cmo determinar el tamao del lote de compra,
fabricacin o servicio: el lote econmico
Los stocks de seguridad
Fundamentos de la planificacin de las operaciones
Planificacin a corto y medio plazo
Establecimiento de prioridades
Planificacin agregada
Planificacin a largo plazo
Sistemas de planificacin y control de las operaciones
Demanda independiente y demanda dependiente
Principales sistemas de planificacin y control:
MRP: (I y II), CRP, DRP, kanban (JIT) y OPT
Sistemas avanzados de planificacin, programacin y control: ERP
TEMA

Lean Organization
Introduccin al concepto del Lean Manufacturing
Just in time (JIT). Conceptos bsicos
Filosofa e hiptesis del JIT: comparacin con
el enfoque tradicional Manufacturing
Elementos del JIT
Integracin del JIT y MRP
La eliminacin del desperdicio (Kaizen)
La calidad de proceso y control autnomo de los errores (Jidoka)
El proceso de implantacin

TEMA

Logstica Integral
Introduccin al concepto de logstica integral
La cadena logstica: Aprovisionamiento Logstica interna - Distribucin
Herramientas para la gestin y el control de
los flujos de mercancas e informacin
La gestin de proveedores
Outsourcing

TEMA

Supply chain management

Introduccin al concepto de Supply Chain Management
Gestin de la demanda como proceso bsico
de Supply Chain Management
La reingeniera de procesos en Supply Chain Management
El papel de las alianzas estratgicas en Supply Chain Management
Innovacin en Supply Chain Management
Principales experiencias y enfoques en Supply Chain Management
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Un nuevo concepto
de universidad online
La Universidad Internacional de La Rioja, universidad 100% online,
se ha consolidado como solucin educativa adaptada a los nuevos tiempos y a la sociedad actual. El innovador modelo pedaggico de UNIR ha
conseguido crear un nuevo concepto de universidad en el que se integran
aspectos tecnolgicos de ltima generacin al servicio de una enseanza
cercana y de calidad.
La metodologa 100% online permite a los alumnos estudiar estn donde
estn, interactuando, relacionndose y compartiendo experiencias con sus
compaeros y profesores.
Actualmente UNIR cuenta con:
Ms de 20.000 alumnos.
Ms de 5.000 alumnos internacionales.
Presencia en 79 pases de los 5 continentes.
Ms de 80 ttulos de Grado y Postgrado.
Ms de 3.000 convenios de colaboracin firmados para dar cobertura
de prcticas a nuestros estudiantes.
UNIR es una universidad responsable con la cultura, la economa y la
sociedad. Este compromiso se materializa a travs de la Fundacin UNIR.
Adems, UNIR se ha expandido a Latinoamrica y ha abierto en 2014 UNIR
Mxico, la primera universidad online con clases en directo del pas y con
sede fija en Mxico DF.

UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad 9

Nuestra metodologa es el principal valor para nuestros

alumnos. Ofrecemos una educacin personalizada, 100%
flexible en la gestin del tiempo y los horarios, compatible
con la vida cotidiana.

Clases online en directo

Sistema de evaluacin

Ofrecemos a los estudiantes la posibilidad de asistir

a clases online en directo. Durante estas sesiones
los alumnos podrn interactuar con el profesor y
resolver sus consultas en tiempo real, compartiendo
conocimientos y experiencias. El ritmo formativo se
adapta, en la medida de lo posible, a las necesidades de cada grupo de alumnos. La no asistencia a
una clase en directo no implica perdrsela. Todas
las sesiones se pueden ver en diferido, tantas veces
como se quiera. As, no se perjudica a los alumnos
que no puedan seguir la clase en directo.

Para valorar el nivel de logro de los objetivos definidos es necesario evaluar las competencias adquiridas durante el estudio. La evaluacin final
del aprendizaje se realiza teniendo en cuenta la
calificacin obtenida en los siguientes puntos.

Recursos didcticos
El Campus Virtual de UNIR proporciona una gran
variedad de contenidos con los que preparar cada
asignatura. Estos materiales estn organizados de
manera que faciliten un aprendizaje gil y eficaz.
De este modo, se puede acceder a los temas que
desarrollan los contenidos del programa, ideas clave
de cada tema (elaboradas por el profesorado de la
asignatura), material audiovisual complementario,
actividades, lecturas y test de evaluacin.
Adems, se tendr acceso a clases magistrales
sobre temas concretos y se podr participar en
foros, chats y blogs en los que se interacta con
profesores y compaeros ampliando conocimientos
y resolviendo posibles dudas.

10 UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad

1 Trabajo Final.
Test al final de cada temario.
Actividades de autoevaluacin
Recuerda que el Trabajo final es el elemento principal de evaluacin ya que es una prueba prctica
en la que se recapitularn todos los contenidos
del curso.

Informacin de acceso
Cmo matricularse
Completa el formulario de preinscripcin.
Recibe la llamada de un asesor personal, que
verifica que cumples los requisitos exigidos y te
ayuda a elaborar tu plan de estudios personalizado
(convalidaciones, n de crditos, etc).

Becas y ayudas
UNIR ha diseado un programa de becas y ayudas para
que puedas estudiar y graduarte con nosotros.
Ofrecemos ayudas y descuentos para diferentes situaciones personales y laborales:
Diversidad funcional

Enva la documentacin requerida para formalizar

la admisin, debidamente compulsada y espera la
confirmacin.

Progenitores de familias numerosas

Cumplimenta la matrcula* con la forma de pago ms

adecuada a tus necesidades.

Descuentos por reserva de plaza

Recibe tu clave de acceso al AULA VIRTUAL y comienza el curso organizndote a tu manera.

Precios y formas de pago

Consulte con su asesor los precios y las frmulas de
pago. UNIR ofrece descuentos por el pago al contado
y ofrece financiacin sin intereses.
Consulta las tablas de descuentos y ayudas en la pgina
de cmo matricularse. Nuestros asesores te aconsejarn para seleccionar la opcin que ms se ajuste a tus
necesidades y posibilidades.
El importe de la matrcula incluye tanto la formacin
como el acceso al aula virtual, el uso de las herramientas de estudio y comunicacin, y los materiales
interactivos.
No se incluyen los materiales de terceros como libros
de texto, aunque podrs conseguirlos a travs de UNIR
en condiciones especiales.
Existen otros conceptos de carcter administrativo como
certificados, expedicin de ttulo, Suplemento Europeo
al Ttulo, duplicados, etc., cuyas tasas se pueden consultar en la web.
Consulta ms informacin y precios de matrcula.
* Un asesor te facilitar el acceso al formulario de matrcula.
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Desempleados
Pronto pago
Nuestros asesores personales est siempre a tu disposicin para guiarte sobre cualquiera de estas becas
o ayudas.

UNIR - Gestin de Operaciones y Calidad 13

Rectorado
Gran Va Rey Juan Carlos I, 41
26001 Logroo (La Rioja)
T. 94 121 02 11

www.unir.net
+34 915 674 391