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Esteban Oscar

Dionisi
Ingeniero Industrial

Proyecto:
Ctedra de Instrumentacin
Industrial
y Control Automtico de
Procesos

PROYECTO: CATEDRA
INSTRUMENTACION INDUSTRIAL
Y CONTROL AUTOMATICO DE PROCESOS
IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA

Nombre: Instrumentacin Industrial y Control Automtico de Procesos.


Carrera: Ingeniera Industrial.
Tipo de Asignatura: De carrera Electiva Seminario Curso de capacitacin.
Correlativas: A designar.
Requisitos para alumnos externos a las Carreras: Envo de CV A designar.
Mdulo de Dictado: Anual Cuatrimestral.
Docente a Cargo del Dictado: Ing. Esteban Oscar Dionisi.
Docente a Cargo de Trabajos Prcticos: Ing. Esteban Oscar Dionisi.

FUNDAMENTACION
La Ingeniera Industrial se ocupa del diseo, mejoramiento e instalacin de
sistemas integrados de personas, materiales, informacin, equipos y energa en
organizaciones o empresas de produccin de bienes y servicios. Su competencia
fundamental es la toma de decisiones.
Las reas de investigacin y desarrollo que le interesan son: el planeamiento
estratgico, el control gerencial y el control operativo en organizaciones de todo
tipo.
Acta en el diseo, tanto de un puesto de trabajo individual como en sistemas
complejos, incluyendo los de control de la produccin, control de la calidad,
de inventarios, etc.
Un rol insoslayable de la Ingeniera Industrial consiste en ayudar a las empresas
a mejorar su eficiencia y productividad, en el marco del beneficio global de
la sociedad.
Es la ms generalista de las ingenieras y el ingeniero industrial debe estar
capacitado para adaptarse a cualquier sector empresarial.
Dentro de este contexto es que para los graduados de esta carrera es de
fundamental importancia adquirir conocimientos sobre la Instrumentacin
Industrial, Automatizacin y Control de Procesos.
S analizamos nuestras actividades cotidianas, desde el momento que suena la
alarma de un despertador y nos preparamos para desarrollar nuestras
actividades diarias, as como encender una lmpara o escuchar el encendido o
apagado del motor de la bomba, etc., nos auxiliaremos de instrumentos que nos
ayudan a desarrollar ciertas actividades oportunamente con eficiencia,
rapidez, exactitud, etc.
De igual manera mecnicos, electricistas, mdicos, ingenieros y arquitectos, se
auxilian de instrumentos para llevar a cabo sus actividades diarias, con el
objetivo de lograr un avance con la mayor eficiencia, calidad y volumen de
produccin.
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Esteban Oscar
Dionisi
Ingeniero Industrial

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Ctedra de Instrumentacin
Industrial
y Control Automtico de
Procesos

Es lgico pensar que para las industrias, sin importar el tamao de estas, es
imprescindible el uso de instrumentos industriales, para facilitar la manufactura
de sus productos.
Los procesos industriales exigen el control de la fabricacin de diversos
productos obtenidos. Los procesos son muy variados y abarcan muchos tipos de
productos: la fabricacin de los productos derivados del petrleo, de los
productos alimenticios, de la industria cermica, de las centrales generadoras de
energa, de la siderurgia, de los tratamientos trmicos, de la industria papelera,
de la industria textil, etc. En todos los anteriores procesos es absolutamente
necesario controlar y mantener constantes algunas magnitudes, adems de la
necesidad de medirlas, procesarlas.
Como consecuencia de la globalizacin de los mercados internacionales, se han
visto obligados los pases del tercer mundo a competir en el mercado con
productos de calidad, precio y tiempos de entrega oportunos.
Para lograr lo anterior es importante, que los industriales de nuestro pas,
implementen la instrumentacin y la automatizacin de sus procesos con el
avance tecnolgico requerido para mantener la competitividad en el mercado
nacional e internacional si es posible.
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
1. Conocer los elementos bsicos relacionados con la medicin de variables
industriales.
2. Seleccionar los medios tcnicos de automatizacin de un sistema de
regulacin.
3. Conocer y seleccionar las caractersticas de los instrumentos industriales.
4. Conocer las caractersticas de los sistemas de medicin y procesamiento
analgicos y digitales de la informacin para el control de procesos.
5. Conocer las mquinas y equipos que se utilizan en las industrias de
procesos.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Al trmino, el alumno estar en capacidad de:

Proyectar y supervisar la instalacin, mejora o mantenimiento de la


instrumentacin y control automtico de procesos industriales.

Inspeccionar y analizar el estado de los equipos e instrumentos que deban


someterse a mantenimiento.
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Realizar los trabajos de mantenimiento sobre los equipos e instrumentos de


la planta.

Interpretar planos y catlogos correspondientes a la maquinaria y equipos


que usualmente mantiene o repara.

Participar en el montaje de los nuevos equipos, realizando los trabajos de


instrumentacin que le sean asignados.

Calibrar los instrumentos de control de la planta, tales como: transmisores


locales, manmetros, termmetros, switches, y otros para que
permanezcan en condiciones operacionales.

LA ASIGNATURA
LINEAMIENTOS DIDACTICOS

Realizar sesiones grupales con apoyos audiovisuales (Videos, Filminas,


Fotos etc.) donde se muestren fsicamente los instrumentos de control
industriales y su evolucin desde los instrumentos montados en campo,
tableros de control locales, cuartos de control, hasta las computadoras de
control de procesos.

Realizar investigacin documental sobre nomenclatura y estndares en


simbologa
de
instrumentacin
y
posteriormente
discutirla
complementndose con planos industriales de instrumentos reales. Se
sugiere apoyarse con material de proveedores de equipo de
instrumentacin.
Realizar visitas a empresas de la localidad que cuenten con sistemas de
control en sus procesos, seleccionando de preferencia diferentes tipos de
procesos tales como Qumicos, de alimentos, Metal-mecnicos, etc.
Elaborar material didctico de apoyo al curso.
Llevar a cabo prcticas de laboratorio para los diferentes temas de la
materia en plantas industriales mediante programas de pasantas u otra
modalidad.
Realizar talleres de trabajo con paquetes computacionales de simulacin de
procesos.

EJES TEMATICOS DE LA MATERIA

UNIDAD TEMATICA 1: Control de Procesos y Metrologa.


UNIDAD TEMTICA 2: Medicin de temperatura, presin, nivel y caudal.
UNIDAD TEMTICA 3: Caractersticas fsico qumicas de fluidos.
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UNIDAD TEMTICA 4: Medicin de parmetros mecnicos.


UNIDAD TEMTICA 5: Elemento final de control y controladores de
procesos.

CARGA HORARIA

INGENIERAS: 3hs. semanales en rgimen cuatrimestral.


2hs. semanales en rgimen anual.

REQUISITOS DE REGULARIDAD Y PROMOCION


1. Cumplir con el 80% de la asistencia completa a las clases terico-prcticas.
2. Aprobacin de examen final integrador con nota mnima de 6 (seis)
BIBLIOGRAFIA

Instrumentacin Industrial Autor: Antonio Creus Sol Ed. Alfaomega.


Instrumentacin Industrial Autor: Ennys Amaya, Alfredo Goita Ed.
PCI Entrenamiento SA.
Instrumentacin y Control Bsico de Procesos Autor: Jos Acedo
Snchez Ed. Daz de Santos.
Instrumentacin y Control Avanzado de Procesos Autor: Jos Acedo
Snchez Ed. Daz de Santos.
Ingeniera de Control Moderna Autor: Katsuhiko Ogata Ed. Pearson
Prentice Hall.
Buses de Campo Autores: Jos M. Catalfo, Jos R. Vignoni Ed.
Cuadernos Profesionales AADECA.
Control de Procesos Autor: Vctor F. Marinescu Ed. Cuadernos
Profesionales AADECA.
Mecatrnica Autor: William Bolton Ed. Alfaomega.
Neumtica, Hidrulica y Electricidad Aplicada Autor: Jos Roldn
Viloria Ed. Thomson Paraninfo.
Sistemas Digitales de Control de Procesos, Tomo I Autores: Ing.
Sergio V. Szklanny, Ing. Carlos Behrends Ed. SVS Consultores.
Mediciones de Procesos Industriales Autor: Ing. Sergio V. Szklanny
Ed. SVS Consultores.

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Esteban Oscar
Dionisi
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ESTEBAN OSCAR DIONISI


Ingeniero Industrial
Instrumentacin y
Control Automtico de Procesos
Ingenio La Fronterita, Famaill,
Tucumn.

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PROGRAMA DE LA MATERIA

UNIDAD 1: CONTROL DE PROCESOS Y METROLOGA.


Planteo del problema de Control: evolucin, instrumentacin neumtica y
electrnica. Tecnologa digital e informtica. Lazos de control: diagramas,
componentes.
Metrologa: definiciones; campo de medida, alcance, precisin, error, zona
muerta, sensibilidad, linealidad, histresis, repetibilidad. Incertidumbre.
Elementos primarios. Indicadores y registradores. Transmisores neumticos
y electrnicos. Seales de comunicacin normalizadas, buses de campo.

UNIDAD 2: MEDICIN DE TEMPERATURA.


Sensores y transductores, campo de aplicacin de cada uno. Lmites de
trabajo. Montaje. Compensacin. Procedimientos de calibracin.

UNIDAD 3: MEDICIN DE PRESIN.


Presin absoluta, relativa, diferencial. Unidades, errores. Medidores de
presin. Principios utilizados, elementos sensores y transductores,
especificaciones, normas. Procedimientos de calibracin.

UNIDAD 4: MEDICIN DE NIVEL.


Medidores directos e indirectos. Recipientes abiertos y cerrados, recipientes
presurizados. Correcciones. Medicin de interface entre dos fluidos.
Medidores capacitivos, elctricos nuclenicos. Medicin de nivel de slido.

UNIDAD 5: MEDICIN DE CAUDAL.


Elementos sensores y transductores, revisin de los principios fsicos
fundamentales. Medidores de rea fija y presin variable y de presin fija y
rea variable. Medidores volumtricos y msicos. Normas de montaje.
Procedimientos de calibracin.

UNIDAD 6: CARACTERSTICAS FISICO QUMICAS DE FLUIDOS.


Definiciones. Elementos sensores y transductores. Medicin de pH.
Conductividad, Turbidez, Viscosidad, Consistencia.

UNIDAD 7: MEDICIN DE PARMETROS MECNICOS.


Elementos
sensores
y
transductores.
Medicin
de
velocidad,
desplazamiento, deformacin, ngulo, aceleracin. Celdas de carga.
Actuadores. Usos y aplicaciones. Procedimientos de calibracin.

UNIDAD 8: ELEMENTO FINAL DE CONTROL.


Vlvula de control. Tipos de cuerpos. Asientos. Curvas caractersticas de
trabajo. Flasheo. Cavitacin. Accionamientos elctricos, neumticos e
hidrulicos. Posicionadores.

UNIDAD 9: CONTROLADORES DE PROCESO.


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Controladores locales y remotos. Estaciones de mando. Accin proporcional,


integral y derivativa. Mtodos de sintona de controladores PID.
Aplicaciones
tpicas.
Microprocesadores.
Controladores
Lgicos
Programables. Instrumentos Unilazo Programables. Sistemas de Control
Distribuido. Redes Digitales de Datos en Sistemas de Control de Procesos.
Sistemas de Control Basados en PC. La interface al operador. Transmisores
Inteligentes. Sistemas Industriales Abiertos. Sistemas SCADA. Otros.

ESTEBAN OSCAR DIONISI


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Instrumentacin y
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Ingenio La Fronterita, Famaill,
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OBJETIVO DE LA CARRERA

Formar profesionales en el campo de la Instrumentacin industrial que conjuguen el conjunto de conocimientos, habilidades
y actitudes que los capaciten para desempearse en tareas de mantenimiento, diseo, planeacin y direccin de proyectos
de desarrollo e investigacin, que les permita hacer aportes a la sociedad a partir de la transformacin tecnolgica e
innovacin de sistemas dinmicos de procesos industriales basados en instrumentos de medicin y control de tipo
electrnico, para as consolidar la base de conocimientos cientficos y tecnolgicos de la institucin en esta disciplina.

PERFIL PROFESIONAL
El Tecnlogo en Instrumentacin Industrial de la Institucin Universitaria Antonio Jos Camacho, tendr la habilidad y
slidos conociminetos para el alisis matematico-fsico de la dinmica de las plantas en procesos industriales. Seleccionar,
montar y calibrar instrumentos de medicin, control y mando en plantas industriales Programar controladores industriales de
procesos ( Autmatas, controladores de lazo y multilazo, modulos lgicos y computadores industrilaes ). Elaborar
Soluciones de optimizacin industrial que integre sistemas elctricos, electrnicos, oleohidrulicos, neumticos y
computacionales.
Desarrollar soluciones particulares de automatizacin con base en sistemas de desarrollo de microprocesadores y/o
microcontrolados. Diseo de Arquitectura, comunicaciones seales y paralelas, sofware de adquisicin y control de
datos.Elaborar planos, manuales y presentaciones de productos y procesos de instrumentacin efectuar mantenimiento
predictivo, preventivo, y correctivo de instrumentacin de procesos qumicos y mecnicos.

PLAN DE CARRERA
AO
1
SEMESTRE
2
SEMESTRE

3
SEMESTRE
4
SEMESTRE

ASIGNATURA
Qumica
Informtica
Matemtica
Fsica
Seguridad Industrial y Medio
Ambiente
Mecnica de Fluidos
Electricidad Industrial
Termodinmica
Mquinas y Equipos Industriales
Procesos Industriales
Neumtica e Hidrulica
Instrumentacin Industrial 1
Electrnica Industrial
Automatismos Industriales
Programacin Industrial
Instrumentacin Industrial 2

CORRELATIVA

Fsica - Qumica
Fsca
Informtica
Qumica
Termodinmica
Mecnica de Fluidos
Mecnica de Fluidos
Electricidad Industrial
Electricidad Industrial
Instrumentacin
Industrial 1
Procesos Industriales
Instrumentacin
Industrial 1

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