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Propiedades de una

sustancia pura
Profesor:
Joaqun Zueco Jordn
rea de Mquinas y Motores Trmicos

Principio de estado
Objetivo de la Termodinmica es relacionar las variables
termodinmicas de un sistema , en equilibrio termodinmico
El n de propiedades independientes es (1+ n de modos de
trabajo cuasiesttico relevantes)
Sistema simple compresible posee 1 forma de trabajo, p dV
Estado termodinmico definido conocido 2 props. independientes

P, V, T Variables termodinmicas

M.C.

Sistema simple
P,V,T

fundamentales

f (P,V,T) = 0

La ecuacin de estado nos permite hallar una


variable fundamental conocidas las otras dos.

P =P(V,T)
V=V(P,T)
T=T(P,V)

Comportamiento de los fluidos, superficie P-v-T


Sustancia que se
contrae al solidificar

Slido y lquido

Lquido

Gas

Slido

o
j

Lquido
y vapor

Presin

Slido y vapor

Volumen especfico

k
Vapor

Temperatura

Sustancia que se
expande al solidificar
Slido y lquido

Gas

Lquido

Vapor
Presin

Slido
Temperatura

Proyecciones p-T, p-v y T-v

Fuente: Termodinmica lgica y motores trmicos, Jos Aguera Soriano, 1999

Diagrama de fases
P T

P T

AGUA

Curva de fusin
Lquido
Punto crtico

Slido

Curva vaporizacin

Gas

Punto triple Vapor

Curva de sublimacin

Comportamiento de los fluidos


Introducimos un gas en un cilindro y medimos
P, V en distintos estados de igual temperatura
P
T=cte
T=cte
T=cte
T=cte
T=cte
T=cte

Pc

Gas

Lquido

Proceso isotrmico

B2
B1
Lquido
saturado

Vapor
hmedo

A2
A1

Vapor
sobrecalentado

Vapor saturado

T3
Tc
T2
T1

Un gas no se puede
licuar comprimindolo
a T=cte > Tc

Comportamiento de los fluidos


Introducimos un gas en un cilindro y medimos
T, V en distintos estados de igual presin
T

Proceso isobrico

pc

p2

Gas

Vapor
Lquido
Lquido
sobrecalentado
y vapor
Pa

Tc

p1

Lquido

B2
B1

Vapor
hmedo

Lquido
saturado

A2

Vapor
sobrecalentado

A1
Vapor saturado

Fuente: http://www2.udec.cl/~dfiguero/curso/capacidadfases/capacidadfases.htm

Temperatura y presin de saturacin


Altura

P. atm. (kPa)

Tsat(C)

0
1000
2000
5000
10000
20000

101,33
89,55
79,50
54,05
26,50
5,53

100,0
96,3
93,2
83,0
66,2
34,5

Psat(kPa)
600

AGUA
400

Tsat= f(Psat)

200
0
0

50

100

150

200 Tsat(C)

Al psat tiempos de coccin ms cortos y ahorro energtico


Al altura disminuye la psat (y Tsat) tiempos de coccin mayores
Por cada 1000m de altura la Tsat disminuye unos 3C

Diagrama T-s

P3

T
374,15 C

Tc

Pc= 221,2 bar

P2

Vapor
sobrecalentado

Lquido saturado
hf sf vf uf

P1

Vapor
hmedo

Lquido

Vapor saturado seco


hg sg vg ug

Entalpa:

hfg =TS (sg - sf)


sf

h=u+pv

sg

Calor latente de vaporizacin


-

hfg = ug uf + PS (vg vf)

Ts Temperatura de saturacin
Ps

Presin de saturacin

(a presin atmosfrica)
Fuente: http://www2.udec.cl/~dfiguero/curso/capacidadfases/capacidadfases.htm

Diagrama de Mollier, h-s

Lquido
comprimido

Vapor
sobrecalentado

Vapor hmedo

Fuente: Termodinmica Tcnica, Moran & Shapiro, 1993

Fuente: Termodinmica Tcnica, Moran & Shapiro, 1993

Fuente: Termodinmica Tcnica, Moran & Shapiro, 1993

Fuente: Termodinmica Tcnica, Moran & Shapiro, 1993

Aproximaciones a lquido saturado de


un lquido comprimido
Cuando no se disponen datos (a presiones bajas)
Volumen especfico: v(P,T) vf(T)
Energa interna:
Entalpa:

u(P,T) uf(T)
h(P,T) hf(T) + vf(T) [P-Psat(T)]

Ejemplo:
Aprox. lquido saturado a 20C

(20C, 10MPa)

vf (20C) = 0,0010017 m3/kg

0,0009972 m3/kg

uf (20C) = 83,95 kJ/kg

83,36 kJ/kg

h(P,T) = 93,97 kJ/kg

93,33 kJ/kg

Ttulo o calidad de un vapor hmedo


Ttulo de un vapor
mg
mg
x = =
m
mf+ mg
1 kg
vapor hmedo

Grado de humedad
mf
y =
m

x kg
(1 x) kg
= vapor saturado + lquido saturado
seco

V = Vliq + Vvap
C

Pc

Vf Vg
v = = +
m
m
m

Vapor
hmedo
T

x
vf

mf
mg
v = vf + vg
m
m

vg

Ttulo o calidad de un vapor hmedo


mf
mg
v = vf + vg
m
m
v = (1
(1 x ) vf + x vg

mg
mf
x = ; 1
1 x =
m
m
P

Otras propiedades
termodinmicas

Pc

Vapor
hmedo

u = ( 1 x ) uf + x ug
h = ( 1 x ) hf + x hg

s = ( 1 x ) sf + x sg
vf

vg

Calor especfico
Cantidad de calor necesaria para elevar un grado la
temperatura de la unidad de masa de una sustancia

1
dQ
dq
c = =
m
dT dT
cv c. e. a volumen cte.

V cte

Qv

c =c(T,P)

Unidades:
J/kg K
J/kg C

cp c.e. a presin cte.

dq
cv =
dT v

dq
cP =
dT p

u
cv =
T v
cv(v,T)

h
cP =
T p

P cte

Qp

cp(P,T)

Sustancia incompresible, v=constante


u
u
du = dT + dv
v= cte dv = 0
v
v T
u = u (T, v)

u
du = dT
v

du = cv dT

h=u+Pv
h = h (T, P)
v= cte dv = 0
En un proceso
a presin cte

P= cte dP = 0
h
cp = cv =
T p

dh = du + Pdv + v dP
dh = du + v dP
dh = du
du = cv dT

h
cv =
T p

cp(T) = cv (T) = c(T)

Sustancia incompresible, v=constante


2

h2 h1 = c(T) dT + v (P2 P1)

u2 u1 = c(T) dT

h2 h1 c (T2-T1) +v (P2 P1)

u2 u1 c (T2 T1)

c (kJ/kgK)

Hierro
Cobre

0,4
0,2

Plomo
100

200

300

400

Temperatura (K)

500

Los calores especficos


varan muy poco con la
presin pero s notablemente
con la temperatura

Fuente: http://www.vaxasoftware.com