La cafena no slo mantiene despierto, sino

que favorece la concentracin

Barcelona (Espaa), 17 mar (EFE).- La cafena, un alcaloide presente en el caf, el t o en
bebidas de cola y energticas, no slo ayuda a mantenerse despierto, sino que favorece la
concentracin y mejora el tiempo de respuesta y el rendimiento en tareas de memoria a corto
plazo. Seguir leyendo el arculo
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Un grupo de investigadores de la Universidad espaola de Barcelona y del Instituto de

Investigaciones Biomdicas Pi i Sunyer estudiaron los efectos del consumo moderado de
cafena sobre el funcionamiento del cerebro con resonancia magntica nuclear.
Los cientficos llegaron a la conclusin de que tomar el equivalente a dos refrescos de cola o un
caf una hora antes de un examen puede mejorar el rendimiento intelectual.
Ms del 90% de los europeos adultos consumen diariamente cafena en una forma u otra, ya
que son conocidos sus efectos como un estimulante suave, aseguran los responsables del
estudio.
Entre otras aptitudes, midieron la velocidad de procesamiento de la informacin, la destreza
manual, la capacidad visual y espacial, la memoria inmediata y la atencin sostenida de un
grupo de jvenes universitarios de entre 18 y 25 aos.
Segn los primeros resultados, aquellos que ingirieron conjuntamente cafena y glucosa
tuvieron un patrn de activacin cerebral diferente al resto.
Para rendir igual que los sujetos de los otros grupos que nicamente tomaron agua, agua con
glucosa o agua con cafena, quienes tomaron cafena y glucosa requirieron menor activacin
cerebral para ejecutar una tarea de atencin, lo que puede ser interpretado como un
mecanismo de facilitacin del rendimiento intelectual.
Estudios previos ya haban constatado este efecto beneficioso con dosis bajas de cafena,
mientras que el consumo de dosis excesivamente altas de cafena (ms de 500 mg) se asocia
con estados anmicos de ansiedad y un exceso de estimulacin.
"Son diversos los efectos que la cafena puede ejercer sobre el sistema nervioso central
cuando se consume en cantidades bajas o moderadas. As, aumenta el estado de alerta y

reduce la fatiga, especialmente en situaciones de cansancio o bajo grado de alerta", afirm la

doctora Ana Adn, una de las coordinadoras del trabajo.
La cafena tambin aumenta el rendimiento en tareas de vigilancia, en tareas simples que
requieren respuestas sostenidas, as como en tareas que requieren movimientos precisos.
"En contraste, cuando se deja de consumir, los perjuicios sobre el rendimiento son escasos y
de poca magnitud. Existe a menudo un incremento en las percepciones de estado de nimo
negativo que sigue a la retirada del consumo de cafena, aunque dichos efectos pueden estar
ms relacionados con las expectativas de los consumidores que con la propia privacin",
agreg Adan.
Otra de las cuestiones principales del estudio era fijar los lmites para el consumo responsable.
La dosis ms habitual que seleccionan las investigaciones es la de 200 miligramos, que
corresponde aproximadamente a 2-3 cafs 5-6 refrescos de cola de 330 mililitros.