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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL DE SISTEMAS Y DE ARQUITECTURA


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

INTRODUCCION
El presente trabajo trata de ORIFICIOS. Este es un tema
muy importante y de muchas aplicaciones en la
hidrulica; el conocimiento de sus propiedades ayudan
a determinar el caudal que pasa por estos, as como
tambin determinar el tiempo que es necesario para la
descarga de un determinado reservorio.
Desarrollaremos el marco terico, tratando de ser lo
ms concreto y entendible posible, as mismo a travs
de un experimento novedoso determinaremos el tiempo
terico de descarga de un envase y lo compararemos
con el medido en la prctica.
Por ultimo propondremos tres ejercicios en donde
aplicaremos lo aprendido a cerca de este tema.

TEMA DE EXPOSICION: ORIFICIOS.


CURSO: MECANICA DE FLUIDOS 1
Grupo: No. 1

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OBJETIVOS
Definir los conceptos esenciales para comprender el
tema de Orificios.
Realizar un experimento aplicativo referente al tema
en estudio
A travs de un aplicativo en Excel determinar el
tiempo

necesario

para

descargar

un

volumen

determinado de agua en un recipiente.


Determinar el error relativo al comparar el tiempo de
vaciado con el tiempo calculado.
Proponer ejercicios aplicativos en alusin al tema
desarrollado

TEMA DE EXPOSICION: ORIFICIOS.


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MARCO TEORICO
ORIFICIOS
Qu son?
Aberturas perimetrales estn cerradas y definen la forma geomtrica,
hecho por debajo de la superficie de agua libre.

Dnde se utilizan?
En los buques paredes, pequeos estanques, canales o drenajes.

Para que sirVe?


Para medir y controlar el flujo.

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VELOCIDAD TERICA DEL AGUA EN UN


ORIFICIO

TAMAOS

En cuanto a las dimensiones:


TEMA DE EXPOSICION: ORIFICIOS.
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PEQUEO:
Cuando sus dimensiones
mucho
menores
que
profundidad h en
el
que
encuentra

son
la
se

En la prctica, cuando:

d h/3.

GRANDE:
Cuando d > h/3, siendo d, la altura del orificio.

ORIFICIOS: FORMAS
TEMA DE EXPOSICION: ORIFICIOS.
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NATURALIZA DE PAREDES
Pared delgada (e < d):
La vena liquida apenas toca la cara interna de la pared del reservorio.

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SECCIN CONTRADA
Las partculas de fluido acuden al agujero, procedentes de todas
las direcciones, en trayectorias curvas.
Mientras cruzaban la seccin de orificio contine movindose en
trayectorias curvas
Las partculas no cambian bruscamente
de direccin, forzando el chorro a contraerse un poco ms all
del agujero.
Causa: La inercia de las partculas de agua que siguen a
converger despus de tocar los bordes del agujero.

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SECCION CONTRADA
Podemos calcular el coeficiente de contraccin (CC), que
expresa la reduccin en el dimetro del chorro:

CC = Ac / A

Ac = rea de la seccin contrada


A = rea de orificio

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POR LA POSICIN DE LA PARED


Vertical

Inclinada,

Inclinada para jusante

Parede horizontal.

OBS: Quando a parede horizontal e h <


3d surge o vrtice, que afeta o coeficiente
de descarga.

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POR LA POSICIN DE LA PARED

Vertical

Inclinada

Inclinada para jusante

Parede horizontal.

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ORIFCIOS
CLASIFICACION :
CONTRACCION DE VENA

CONTRACCION COMPLETA

CONTRACCION INCOMPLETA

(EM TODAS LAS CARAS DEL ORIFICIO

(SOLO EN LA PARTE DE ARRIBA DEL


ORIFICIO)

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VELOCIDAD
REAL
En la prctica, la velocidad real (Vr) en la seccin estrechada es
ms pequea que la velocidad terica (VT) debido a

Friccin externa;

Viscosidad

Cv Llamado (coeficiente de velocidad) la relacin entre Vr y Vt.

Cv se determina experimentalmente y es una funcin del dimetro


del orificio (d) de la carga hidrulica (h) y la forma del orificio. En
la prctica podemos adoptar Cv = 0,985.
Definiendo como coeficiente de descarga (Cd) al produto Cv por Cc,
temos:
Cd = Cv . Cc
En la practica se adopta Cd = 0,61
Esta ecuacin da la velocidad real del chorro.
Recordando que Flujo = velocidad x zona
(Q = VA, por lo tanto V = Q / A), tenemos:

FLUJO REAL A TRAVS


DEL ORIFICIO
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FLUJO EN
ORIFICIOS
GRANDES

Cuando h1 es muy diferente que h2, no se


recomienda el uso de la media altura h de agua
alrededor
del
centro
de el dimetro
del
orificio D para calcular el caudal.

h2

h1

D
Motivo:
La velocidad del agua en el centro de un agujero grande es
diferente de la velocidad de flujo promedio en el orificio.

Llamando D el dimetro, se dice que un agujero es grande cuando:


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Cmo calcular el flujo de un gran agujero?


Es posible calcular el caudal que fluye a travs de un
rea de la seccin infinitesimal de los grandes orificios dS.
dS = L.dh
Esta seccin inferior es un pequeo agujero. Entonces su
ecuacin es:

Haciendo S = L.h, el flujo a travs dS ser:

Si el flujo a travs del rea dS puede ser dada por la


ecuacin anterior, a continuacin, la integracin de la misma
en el rango h1 y h2, tenemos el flujo total del agujero.

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ECUACIONES DE FLUJO EN ORIFICIOS


GRANDES

DRENAJE CON
NIVEL VARIABLE
Durante el vaciado
de
un
depsito
a
travs
de
un
pequeo orificio, la
altura h disminuye con
el tiempo
Con la reduccin
de h,
el
caudal Q tambin

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En un pequeo intervalo de
tiempo dt flujo que pasa a travs del
agujero ser:

Y el volumen infinitesimal se drenar:

En este mismo intervalo de tiempo, el nivel


del agua en el depsito caer desde una
altura dh, que corresponde al volumen:
dv = Ar.dh
2

O = rea del orificio en m

Ar = rea del embalse

t = tiempo necesario de vaciado (seg).

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en m

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Igualando las dos expresiones que


proporcionan el volumen, podemos aislar el
valor de dt
La integracin de la expresin entre
dos niveles de h1 y h2, se obtiene el valor de t.

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EXPERIMENTO REALIZADO
Materiales:
Una jarra de plstico

Una botella de plastico

Un soporte de metal

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Una wincha
Agua

Procedimiento
1. Tome un frasco de plstico transparente de dos litros y perfrele
en el fondo un orificio de 4 mm de radio.
2. Llnelo de agua hasta un nivel superior a

h1

. Tape el frasco

para que no fluya el agua


3. Teniendo a mano un cronometro mida el tiempo que tardar el
agua en bajar de h1 a h2
4. Con una regla milimtrica mida el dimetro del frasco.
5. Calcule matemticamente el tiempo que tardara el agua en
recorrer la distancia mediante esta formula obtenida
anteriormente.

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6. Comparar el tiempo de vaciado medido tm con el calculado t en


el inciso 6 y determinar el error relativo entre ambos mediante
la ecuacin

Esquema del experimento realizado

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Experimento hecho realidad

Aplicativo en excel

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EJERCICIOS DE APLICACION
1. Considrese una manguera de seccin circular de dimetro interior de 2,0
cm, por la que fluye agua a una tasa de 0,25 litros por cada segundo.
Cul es la velocidad del agua en la manguera? El orificio de la boquilla
de la manguera es de 1,0 cm de dimetro interior. Cul es la velocidad
de salida del agua?
Solucin:
Disponemos del flujo de agua que circula por la manguera que es de 0,25
Lt/s, de tal manera que segn la ecuacin
G=Av
Por lo que:

V m=

0,25 103

cm3
s

G
cm
=
=79,6
2
2
A
s
( 3,14 1 cm )

Ahora, la ecuacin (18) permite calcular la velocidad de salida del agua


por la boquilla, puesto que el flujo que pasa por la manguera es el mismo
que pasa por la boquilla.
Es decir, se debe cumplir la relacin:

A m v m =A b v b
de donde se tiene:

V b=

Am V m G
=
Ab
Ab

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V b=

0,25 103

cm3
s

) =316,5 cm

( 3,14 0.52 cm2 )

Este ejemplo es interesante, puesto que muestra el mecanismo mediante


el cual, al disminuir el dimetro de la boquilla, se logra que el agua salga
con una velocidad que permite regar a distancias convenientes. Note que
ha disminuido el dimetro a la mitad, sin embargo, la velocidad ha
aumentado 4 veces, debido a la relacin cuadrtica de las reas.

2. Un fluido incompresible fluye


de izquierda a derecha por un
tubo cilndrico como el que se
muestra en la figura. La
densidad de la sustancia es
de 105 utm/m3. Su velocidad
en el extremo de entrada es
v0 = 1,5 m/s, y la presin all
es de P0 = 1,75 Kgf/cm2 , y el
radio de la seccin es r0 = 20
cm. El extremo de salida est
4,5 m abajo del extremo de
entrada y el radio de la
seccin all, es r1 = 7,5 cm. Encontrar la presin P1 en ese extremo.

Solucin:
La presin se puede encontrar mediante la ecuacin de Bernouilli; sin
embargo, previamente necesitaremos calcular la velocidad v1 con la
ecuacin de continuidad:

A 0 v 0= A 1 v 1
De donde:

V 1= A0

V0
V
V
= r 02 0 2 =r 02 02
A1
r1
r1

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( 202 104 m ) 1,5 m


V 1=

7,5 10 m

) =10,7 m
s

Ahora segn Bernoulli:

1
1
Po + g h0 + V 02=P1 + g h1 + V 12
2
2
1
P1=P0 + g [ h0h1 ]+ [ V 02V 12 ]
2
P1=1,75 10 4

PB =16237,9

2
kf
utm
m
1
utm ( 2
2 m
)
+105
9,8
4,5
m+
105
1,5
10,7
2
m2
m3
s2
m3
s2

kf
kf
=1,62 2
2
m
cm

Note que, si ponemos una vlvula y cortamos el flujo de agua,

P1=2,21

kf
m2

: sube

3. Un tanque cilndrico de 1,80 m de


dimetro descansa sobre una plataforma
de una torre a 6 m de altura, como se
muestra en la figura. Inicialmente, el
tanque est lleno de agua, hasta la
profundidad h0 = 3 m.
De un orificio que est al lado del tanque
y en la parte baja del mismo, se quita un
tapn que cierra el rea del orificio, de 6
cm2.
Con qu velocidad fluye inicialmente el
agua del orificio?
Cunto tiempo necesita el tanque para
vaciarse por completo?

Solucin:
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Este problema es muy importante, puesto que por una parte revisaremos
numricamente algunos conceptos y por otra parte, aun cuando no trata
de conceptos directamente considerado en la teora aqu expuesta,
contiene otros elementos que son relevantes para los alumnos.
Al soltar el tapn, se tiene una situacin regulada por la ec. de Bernouilli;
de tal manera que se puede calcular la velocidad con que sale
inicialmente el agua por el orificio, como hemos hecho hasta ahora:

1
1
P1+ g h1+ V 12=P2 + g h2 + V 22
2
2
Consideraremos la referencia en el piso; adems tanto en 1 como en 2 la
presin es la atmosfrica, y V1 = 0, puesto que la relacin entre las reas
del tanque y del orificio permite despreciarlo a travs de la ecuacin de
continuidad
Note que:
2

A1 r 1
=
=4239
A 2 6 cm 2
La velocidad en 2 ser 4239 veces mayor que la velocidad en 1
De lo anterior:

1
2
1
P0 + g [ H H 0 ] + [ 0 ] =P0+ gH + V 22
2
2
De donde:

1
2
V 2 =g [ H + H 0 ] gH
2
2

V 2 =2 g H 0
Tal como lo habamos previsto segn Torricelli.
Es interesante esta expresin, puesto que la velocidad no depende de la
densidad del lquido, tal como la cada de un objeto no depende de su
masa en ausencia de aire.
Por lo tanto:

V 2= 2 9,8

m
m
(3 m)=7,7
2
s
s

Luego, aplicando nuevamente Bernoulli para los puntos 2 y 3, podemos


calcular la velocidad con que llega el agua al suelo:

1
1
P2+ g h2+ V 22=P3 + g h3 + V 32
2
2

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Con

P2=P3=P0

1
1
2
2
P0 + gH + V 2 =P 0+ g [ 0 ] + V 3
2
2
De donde:

V 32=V 22 +2 gH
V 3=13,3 m/s
Hasta aqu, el problema es resuelto como ha predicho la teora expuesta.
Sin embargo, calcular el tiempo que demora el tanque en vaciarse
requiere de consideraciones distintas, puesto que la profundidad no ser
constante, como en los casos anteriores. Esto producir que la velocidad
con que baja el fluido en el tanque, as como la velocidad con que sale el
lquido por el orificio, no sean constantes en el tiempo.
Para resolver esto, consideraremos que la altura h del lquido disminuye
en dh durante un intervalo de tiempo dt (ver figura). Entonces, la
velocidad con que baja el fluido en el tanque V 1, queda determinada por
la expresin:

V 1=

dh
dt

Negativa puesto que h disminuye en el tiempo.


Adicionalmente, se tiene que

A 1 V 1=A 2 V 2
Como ya sabemos, expresin que es cierta para todo t, de donde:

V 1=V 2

A2
A1

Al igualar ambas expresiones, se tiene:

A
dh
=V 2 2
dt
A1

Adems, segn Torricelli como hemos visto:

V 2= 2 gh
Por lo que:

A
dh
= [ 2 gh ] 2
dt
A1

Que se puede expresar como:


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A
dh
= [ 2 g ] 2 dt
A1
h
integrando la expresin para el intervalo entre
t = 0, donde la profundidad es h0 y el tiempo
t = t, donde la profundidad es h, se tiene:

1
2

A2
dt
A1

dh= [ 2 g ]

Integrando:

1
2

1
2

2 h h0 =[ 2 g ]

A2
t
A1

Despejando t:

t=

1
2

2 A 1 h h0

1
2

[ 2 g ] A2

Cuando el tanque se vaci, h = 0, por lo que:

t=

[ ]

2 A 1 h 0

1
2

2 g A2

[ ]
1

t=

2 r 1 h0 2

2 g A2

Reemplazando valores:
1

t=

2
2 ( 3,14 )( 0,9 m ) ( 3 m ) 2

m (
(
s ) 0,0006 m )
2 9,8

t=3263,3 segundos

CONCLUSIONES
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Se defini los conceptos esenciales para comprender


el tema de Orificios.
Se realiz un experimento aplicativo en donde
determinaremos el tiempo de descarga de un envase
en este caso de una botella de plstico.
A travs de un aplicativo en Excel se determin el
tiempo

necesario

para

descargar

un

volumen

determinado de agua en el recipiente.


Se determin el error relativo al comparar el tiempo
de vaciado con el tiempo calculado.
Se propuesto tres ejercicios aplicativos donde se
aplican las definiciones tratadas en este tema.

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