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UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

Facultad de Ciencias Bsicas


Programa de Qumica

Procesos Qumicos Industriales


Operaciones de Humidificacin
M.Sc. Alejandro Gmez Gonzlez

Contenido del Mdulo


Temas a tratar

Consideraciones iniciales
Cambios de fase de sustancias puras
Diferencias entre gas y vapor
Aplicacin de conceptos Sistemas de Evaporacin
Presiones Parciales en Mezclas de Gases Ideales

Saturacin Parcial
Humedad
Diagramas de Humedad (cartas psicromtricas)
Balances de materia que incluyen condensacin y vaporizacin
Ejemplos de Deshidratacin Humidificacin Condensacin

Contenido del mdulo

Consideraciones iniciales
Cambio de fase de una sustancia pura a Presin constante Constante

Los cambios de fase de sustancias puras a presin constante, siguen un comportamiento similar al
presentado en el siguiente diagrama (ejemplo para el agua), en el cual se aprecia que la
Temperatura permanece constante durante los cambios de fase (fusin y evaporacin).

Regin de inters para procesos


de condensacin y vaporizacin

Consideraciones iniciales

Consideraciones iniciales
Diferencias entre gas y vapor
Para efectos de estudio, se considerar como vapor a aquellos gases
fcilmente condensables (situados por debajo del punto crtico) y gas a
aquellos gases no condensables bajo las condiciones particulares del estado
en estudio (situados por encima del punto crtico)

Presin de Vapor
Es la presin reportada por un sistema en el cual el lquido y el vapor de un componente puro se
encuentran en equilibrio. Para una Temperatura dada, existe un nico valor en el cual las fases
pueden estar en equilibrio, lo cual es comnmente relacionado con el punto de ebullicin

Cambio de la presin de vapor con la temperatura


Para efectos del clculo de la variacin de la presin de vapor respecto a la temperatura se han
propuesto mltiples formas funcionales, entre las que se cuenta la ecuacin de Antoine:
  

  = 


 +  []

A manera de ejemplo:
 
Consideraciones iniciales






=
 +  []

Constantes para la Ecuacin de Antoine, con P [Bar] / T [C]


Frmula
A
B
C
Agua
H2O
5,115640
1687,537
230,17
Etanol
C2H6O
5,33675
1648,22
230,918

Sistemas de Evaporacin Aplicacin de Conceptos


La evaporacin es un caso especial de transferencia de calor a un lquido en ebullicin,

la cual se considera como una operacin individual debido a que ocurre con
demasiada frecuencia1.
El objetivo de la evaporacin es concentrar una disolucin consistente en un soluto no
voltil y un disolvente voltil (como el caso del agua). En la mayor parte de las
evaporaciones el disolvente es agua y difiere del secado en que el residuo es un
lquido -a veces altamente viscoso- en vez de un slido.

http://www.hrs-heatexchangers.com/es/aplicaciones/evaporacion.aspx

Operaciones Unitarias

http://neetescuela.com/procesos-de-separacion-quimicos-evaporacion/

Consideraciones iniciales
Presin Parcial en una mezcla de gases ideales

La presin parcial de un gas pi, es la presin que ejercera un solo componente de una mezcla
gaseosa si ocupara por si solo el mismo volumen que ocupa la mezcla y a la misma temperatura
que la mezcla.
 !  "

$ %&'&%& ()( $ (*+*& %( - &%($

=  #  "

 !  "

  " !  "

 #  "
=
 .&(
  " #  "
Recuerde que


/0
/12134


  "

  "

= 50 (72892:0;0/ 8243<)

De lo anterior, y apoyados en la ley de Dalton se puede considerar que la presin total de una
mezcla de gases se puede obtener a partir de la suma de las presiones parciales de cada uno de
los componentes de la mezcla
>

+ +

=   "

Ejemplo 4.6 - Himmelblau Un gas de chimenea tiene el siguiente anlisis: 14.0% CO2, 6,0% O2 y 80.0% de N2. Est a
400F y a una presin de 765 mm Hg. Calcule la presin parcial de cada componente

Consideraciones iniciales

Saturacin
Comportamiento de las mezclas gas - vapor
Una mezcla gas - vapor se comporta de manera diferente a como lo hara una sustancia pura.
Como ejemplo tpico de este tipo de mezclas se tiene el vapor de agua en aire, donde se aprecian
fenmenos de condensacin, lluvia, congelamiento (o viceversa) dependiendo de la temperatura.

Concepto de saturacin de un gas puro (o mezcla de gases) Punto de Roco


Cuando cualquier gas puro (o una mezcla gaseosa) entra en contacto con un lquido, adquiere
molculas del lquido. Para tiempos de contacto prolongados, este proceso continuar hasta que se
alcance el equilibrio, en el cual: la presin parcial del vapor en el gas igualar la presin de vapor
del lquido a la temperatura del sistema. Se dice que la mezcla alcanza su punto de roco

Relaciones aplicables a la Saturacin


Suponiendo que la ley de los gases aplica tanto al aire como al vapor de agua, durante la saturacin
se cumple que
 B
(

  B C D EB  F?G  )

  B
(

  B C D EB  F?G  )

 B

  "

 B

Ejemplo 4.17 - Himmelblau Cual es el nmero mnimo de metros cbicos de aire seco a 20C y 100 kPa necesarios para evaporar 6,0
kg de Alcohol si se mantienen en contacto a T y P constantes (20C y 100 kPa). Supngase que el aire se burbujea en el alcohol
evaporndolo de tal manera que la presin de salida de la mezcla aire-alcohol es de 100 kPa. Datos: P vapor Alcohol @ 20C: 5,93kPa
Saturacin

Sistemas de Secado Aplicacin de conceptos


El secado consiste en separar pequeas cantidades de agua u otro lquido de un
material (normalmente slido) con el fin de reducir el contenido de lquido residual
hasta un valor aceptablemente bajo.
El secado es habitualmente la etapa final de una serie de operaciones y, con
frecuencia, el producto que se extrae de ste pasa a ser empacado.
Secadores Industriales

http://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-secado-mediante-tambores-o-rodillos-35240.htm

Operaciones Unitarias

Esquema Secador Industrial

http://www.atritor.com/es/products/ast-dryer

Saturacin Parcial y Humedad


La saturacin parcial, resulta de procesos de contacto entre gases y lquidos en los cuales no se
alcanza la condicin de equilibrio (en la cual la presin parcial es igual a la presin de vapor).
Hay varias formas de expresar la concentracin de un vapor en una mezcla con un gas no
condensable, por lo cual se enumeran las ms comunes:

Saturacin Relativa (Humedad Relativa)


Saturacin molar (Humedad molar)
Humedad Absoluta
Humedad

Saturacin Parcial y Humedad

Saturacin Parcial y Humedad


Saturacin Relativa (Humedad Relativa)
H+I(%% #($)&' H. #. =


  B C D EB 


 

Asumiendo que el subndice 1 obedece a la sustancia en forma de vapor, se tiene que


H. #. =

>




>   "


   "

!> !  "
>
=
!
 !  " 


Una Humedad Relativa de 0% significa que no hay vapor en el gas. Una Humedad Relativa del
100% significa que la presin parcial de vapor en el gas es igual a la presin de vapor de la
sustancia en forma de vapor (el aire est saturado).

Gas parcialmente saturado, con el agua y el


aire separados conceptualmente
Saturacin Parcial y Humedad

Saturacin Parcial y Humedad


Humedad molar
Otra forma de expresarla concentracin de vapor en un gas es con el cociente entre los moles de
vapor y los moles de gas libre de vapor:


  B C D EB 
H+I(%% I$ H. #. =
 L
"M B EB 
Asignando el nmero 1 para la sustancia en forma de vapor y el nmero 2 para el gas libre de
vapor, la humedad molar presenta las siguientes relaciones:
>
=
?

>
?

!>
>
>
=
=
!?   " >   "

Punto de Roco
Cuando un gas parcialmente saturado se enfra ya sea
a volumen constante o a presin constante, llega un
momento en el cual el gas no condensable se satura
de vapor y ste comienza a condensarse. La
temperatura en la cual sucede se conoce como punto
de roco.
Saturacin Parcial y Humedad

=
>

!>
!  " !>

Saturacin Parcial y Humedad


Humedad
El trmino especial Humedad (H) se refiere a la mas de vapor de agua por masa de aire seco, y se
usa junto con las cartas de humedad. Partiendo de la ecuacin de humedad molar se tiene que:

H+I(%% H =

(

  B C D EB  )

OP QRQS TU VWXYZ [T \Z]WX

(L

B ) ^L

B

I- 
I- L

B

Saturacin Absoluta
Relacin entre los moles de vapor por mol de gas libre de vapor (saturacin molar) y los moles de vapor
que estaran presentes por mol de gas libre de vapor si la mezcla estuviera completamente saturada
U QRQSZU`aZ TU VWXYZ [T \Z]WX

Saturacin Absoluta . _. =

UbZQ QT`W
U QRQSZU`aZ TU VWXYZ [T \Z]WX
UbZQ QT`W

XTZc

D
 \Z]WX
D
 bZQ QT`W

QZSRXZ[W

Una relacin til entre la saturacin Absoluta y la Humedad Relativa consiste en


_)+*& .-$+) . _. = H+I(%% #($)&' H. #.

Saturacin Parcial y Humedad

  " 



B C D 
  " 

B C D EB 

Saturacin Parcial y Humedad

Desarrollo

Saturacin Parcial y Humedad

Saturacin Parcial y Humedad

Saturacin Parcial y Humedad

Diagramas de Humedad
Carta Psicomtrica
La carta psicromtrica es un diagrama de doble entrada en el que se relacionan mltiples parmetros
referentes a una mezcla de aire hmedo
Variables importantes

Psicrmetros

Normalmente se
mide: Temperatura
de bulbo seco
Temperatura de
bulbo hmedo

Diagramas de Humedad

A partir del diagrama y/o


Software

Se obtiene:
Humedad Absoluta
Humedad Relativa
Entalpa Especfica
Volumen Especfico
Temperatura de Roco

Carta Psicromtrica

Diagramas de Humedad

Balances de materia que incluyen condensacin y vaporizacin


Ejemplo 4.24 Himmelblau Deshidratacin
A fin de evitar el deterioro de los medicamentos en un recipiente, se extrae toda el agua (0,93 kg) del aire
hmedo del recipiente a 15C y 98,6 kPa mediante absorcin en slica gel. Cuando est seco, el mismo
aire tiene un volumen de 1000 m3 a 20C y 108,0 kPa. Cul era la humedad relativa del aire hmedo?

Aplicaciones a Balances de Materia

Balances de materia que incluyen condensacin y vaporizacin


Ejemplo 4.25 Himmelblau Humidificacin
A fin de acondicionar el aire en un edificio de oficinas durante el
invierno, se introducen en el proceso 100 m3 de aire hmedo a 101
kPa y 22C, y con un punto de roco de 11C. El aire sale del proceso
a 98 kPa con un punto de roco de 58C. Cuntos kilogramos de
vapor de agua se agregan a cada kilogramo de aire hmedo que
ingresa al proceso.

Saturacin Parcial y Humedad

Balances de materia que incluyen condensacin y vaporizacin


Ejemplo 4.26 Balance de materia con operaciones de condensacin
Los suelos contaminados con hidrocarburos poliaromticos se pueden tratar con aire caliente y vapor de
agua para expulsar los contaminantes. Si se introducen en el suelo 30 m3 de aire a 100C y 98,6 kPa con
un punto de roco de 30C, y en la tierra se enfra a 14C a una presin de 109,1 kPa. Qu fraccin del
agua del gas a 100C se separa por condensacin en el suelo?

Saturacin Parcial y Humedad

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