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INJERTACION TEMPRANA EN CLONES DE CACAO

Mary Shyrley Balln1


Grency Julieth Galvis1
Cristian Camilo Gaona1

1Estudiantes de IV semestre de Ingeniera Agronmica, Facultad de Ciencias Agropecuarias,


Universidad de Cundinamarca, Extensin Facatativ.
OBJETIVO GENERAL
Conocer los diferentes mtodos de Injertacin que se emplean en el establecimiento de una
plantacin de cacao, a partir de una planta patrn con fines productivos
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer los aspectos ms relevantes en la produccin de cacao.
Observar las diferentes tcnicas de injertacin que se manejan al momento de establecer
un cultivo de produccin.
MARCO TERICO
Injertacin
El injerto, consiste en unir los tejidos jvenes de dos plantas, de forma tal que continen su
desarrollo como una sola. Uno de ellos es la yema que al crecer se transforma en la parte
superior o la copa (clon) y el otro es el patrn, el cual constituye la parte inferior de la planta o
la raz.
El Tipo de Injerto que se recomienda hacer en la injertacin temprana, es el injerto de parche
por ser ms rpido, seguro y econmico; adems cada yema es potencialmente capaz de
producir una nueva planta.
Injerto de parche
Los patrones se deben utilizar cuando tengan una edad entre 30 y 40 das despus de
la siembra. En el patrn, se hace con cuidado un corte horizontal, de tal manera que
permita levantar con la punta de la navaja y hacia arriba la sola corteza.
Inmediatamente despus, en la ramilla que posee las yemas, se hacen cuatro cortes
alrededor de la yema seleccionada de las mismas dimensiones a la realizada en el
patrn; este tipo de injerto es similar al injerto tradicional de parche.

Este proceso debe hacerse con el mximo cuidado y lo ms rpidamente posible,


puesto que los cortes hechos en el patrn y la ramilla empiezan a oxidarse tan pronto
como est expuesta al aire

Una vez colocada la yema se amarra con cinta plstica cintelita o parafilm de 1 x 7
centmetros, asegurando una de las puntas al tallo del patrn en la parte baja de la
yema y con el resto de la cinta se cubre la yema hasta llegar a la parte superior del
corte, el amarre se debe hacer de abajo hacia arriba ajustando regularmente la cinta.
La injertacin se hace en la misma parte donde crece el patrn, en poca de muchas
lluvias. Se puede proteger la era con fibra sinttica.
Ocho das despus de haber realizado el injerto, se suelta la cinta y se observa el
prendimiento, si la yema ha prendido, se despunta el patrn dejando un par de hojas
maduras por encima de la yema injertada, con el fin de que siga circulando la savia y
permita una mejor cicatrizacin de las heridas.
Injerto de aproximacin
Consiste en realizar en el patrn por debajo de los cotiledones, un corte horizontal en
ngulo de 45 y un segundo corte, se inicia a dos centmetros arriba del primero,
siguiendo en forma de raspado hacia abajo de tal manera que intercepte el primer corte
removiendo el pedazo de corteza.
Inmediatamente en la ramilla porta yemas, ya seleccionada la yema se realiza un
primer corte, inclinado en forma horizontal por debajo de la yema y un segundo corte
por encima y se sigue hacia abajo por detrs de la yema hasta interceptar el primer
corte, con el fin de remover la yema: si los dos pedazos se han cortado de la misma
forma y tamao. Se tendr un ajuste adecuado, Este proceso debe hacerse lo ms
rpidamente posible, puesto que los cortes hechos en el patrn y la ramilla empiezan a
oxidarse de inmediato.
Para sostener la yema adherida al patrn, se utiliza una cinta plstica cintelita o
parafilm con la cual se hace el amarre de toda el rea correspondiente al parche y se
mantiene por ocho das; luego se cubre con una bolsa plstica y luego con una bolsa
de papel con el fin de conservar la humedad relativa, Temperatura y evitar la incidencia
de luz. Estas bolsas se retiran despus de 8 a 10 das cuando el injerto presente signos
de prendimiento.

ANLISIS DE DATOS
1. Cmo se obtiene la semilla de patronaje y cmo se siembra?
Lo ideal es que se tengan jardines clonales para la obtencin de semilla para patronaje.
En las plantaciones una vez que las mazorcas hayan cumplido su ciclo vegetativo, se
cosechan, se desengrullan y se lava la semilla con el propsito de quitarle el muclago,
luego se mezcla con aserrn lavado hmedo y se deja almacenada en un lugar fresco y
bajo sombra por tres das para que germine. La siembra se hace con semilla
pregerminada para asegurar mayor prendimiento y homogeneidad en las nuevas
plntulas.
2. Cmo se producen los patrones por semilla?
La produccin de patrones de cacao se hace sexualmente, a partir de semillas, las cuales
para una buena germinacin requieren tener una maduracin fisiolgica adecuada, lo cual
permite que el embrin se desarrolle de manera normal una vez se le quite el muclago
que la cubre.
3. Cmo se recomienda la propagacin en cacao?
La propagacin de cacao se recomienda de forma vegetativa, mediante la injertacin,
para lo cual se usan yemas que se obtienen de varetas procedentes de rboles altamente
productivos, las cuales se injertan sobre patrones apropiados que dan lugar a la obtencin
de plantas compuestas que luego se siembran en el campo.
4. Cules son los clones definidos para obtener semilla para patronaje?
La semilla recomendada para patronaje deben provenir de cruces de clones que
presenten buena adaptacin a los suelos con PH bajos, posean tolerancia a Ceratosystis
y transmitan vigor vegetativo a la copa. Los materiales ms utilizados son: IMC 67, IMC
60, PA 121, PA 46, PA 150, P 7, P12, EET 62, EET 399, EET 400 Y SPA 9.
5. Cules son las clases de jardines clonales?
La semilla recomendada para patronaje deben provenir de cruces de clones que
presenten buena adaptacin a los suelos con PH bajos, posean tolerancia a Ceratosystis
y transmitan vigor vegetativo a la copa. Los materiales ms utilizados son: IMC 67, IMC
60, PA 121, PA 46, PA 150, P 7, P12, EET 62, EET 399, EET 400 Y SPA 9.
6. Cules son los materiales genticos recomendados para patrones?
Los clones seleccionados para patrones son: PA 46, PA 121, PA 150, P 7, P12, EET 19,
EET 62, EET 96, EET 399, EET 400, SPA 9, SPA 12, Caucasia 37, Caucasia 39, IMC 60
e IMC 67.
7. En qu consiste la actividad del embolsado y que tienen que realizar?
La labor del embolsado parte de la disponibilidad de las bolsas de polietileno negro calibre
3, de 30 centmetros de largo por 15 centmetros de ancho con fuelle abierto y agujeros en
la base para facilitar el drenaje del agua del interior de la bolsa. Dicha bolsa se llena
completamente del sustrato preparado lo cual demanda aproximadamente 3 kilos. Esta
labor la pueden realizar personas jvenes, estudiantes, adultos mayores, mujeres,
discapacitados y toda la familia dada la facilidad para realizarla.

8. En qu consiste la Propagacin vegetativa?


Es reproducir plantas seleccionadas, con el fin de aprovechar sus mejores caractersticas,
como son: produccin, sanidad, tamao y calidad de fruta.
9. Qu es injertacin?
Consiste en unir los tejidos jvenes de dos plantas, de forma tal, que continen su
desarrollo como una sola. Uno de ellos es la yema que al crecer se transforma en la parte
superior o la copa (clon) y el otro es el patrn, el cual constituye la parte inferior de la
planta o la raz.
10. Qu es un clon de cacao?
Un Clon de cacao es un material gentico uniforme derivado de un individuo y propagado
por medios vegetativos. El concepto de clon no significa que todas las plantas de un
mismo clon sean idnticas fenotpicamente en todas sus caractersticas, pues su
comportamiento depende de la interaccin genotipo- ambiente. En consecuencia una
planta vara la apariencia, la produccin, los frutos o almendras con el clima, el suelo el
agua, las enfermedades u otras causas.
11. Qu es un jardn clonal de cacao?
Es un rea especfica sembrada con clones estrictamente seleccionado y probado durante
varios aos, por su alta produccin, calidad y tolerancia a enfermedades y plagas.
12. Qu es un jardn clonal para produccin de semilla mejorada para patrones?
Es un rea de terreno aislada por lo menos a 500 metros de cualquier plantacin
comercial o de cultivares que no se incluyan como progenies, en donde estn sembrados
los clones plenamente identificados como tolerantes a condiciones adversas de ambiente,
suelo y patgenos vegetales y animales, de tal manera que los rboles nos provean
constantemente de semilla para utilizarla como patrn.
13. Qu es un jardn clonal para produccin de varetas?
Es un lote sembrado con clones destinados solamente a producir semillas para
patrones y otro lote de clones destinados a producir varetas portayemas, que se
utilizarn en los diferentes mtodos de propagacin vegetativa, para garantizar la
pureza gentica, identidad y el control del estado sanitario.
14. Qu es un sustrato, como est formado y en qu cantidades participa la mezcla?
El sustrato es la mezcla de suelo, arena y materia orgnica que se utiliza para llenar las
bolsas y en donde se siembra la semilla para patrn de cacao; es a la vez el soporte
fsico de la planta y da proteccin a las races durante los primeros meses de desarrollo
y durante el transporte hasta la siembra.
15. Qu requisitos debe poseer los jardines clonales de cacao?
Los jardines se les debe dar un manejo agronmico especial, para que se desarrollen
en las mejores condiciones y puedan suministrar en forma constante frutos y o ramas
jvenes, vigorosas, sanas, de buena turgencia con hojas grandes y verdes. De igual
forma, se requiere que estos rboles estn totalmente sanos, vigorosos, bien

hidratados y bien nutridos, factores que influyen para darle un margen alto de seguridad
al prendimiento de la yema en el proceso de injertacin.
16. Qu clones son los ms utilizados para la injertacin?
Corpoica recomienda el cruce de cualquier clon para patrn tomado como madre y
como padre el clon IMC 67, el cual, adems de transferirle a su descendencia las
caractersticas deseables le transmite vigor vegetativo a la copa.

17. Qu es un hbrido de cacao?


El hbrido resulta del cruce de una o mas variedades, se selecciona por su gran
produccin o por su resistencia a enfermedades o ambas. pero para multiplicarlo hay
que clonarlo.
18. Cules son los sistemas de propagacin en cacao?
Sistema en Bolsa
La siembra en bolsa, consiste en la colocacin de la semilla de cacao, directamente en
la bolsa eliminando el uso de germinadores. Las bolsas recomendadas deben ser de
polietileno negro calibre 2.5 a 3, de 30 cm de largo por 15 cm de ancho con fuelle
abierto y agujeros en la base para drenaje rpido del agua del interior. Las bolsas

deben Quedar perfectamente llenas y bien colocadas en las eras, de lo contrario, las
races y el tallo tienden a deformarse.
Sistema en Tubates
La siembra en tubetes, consiste en la colocacin de la semilla de cacao directamente
en el tubete. Este sistema se basa en colocar los tubetes plsticos en bandejas sobre
cuerdas de alambre galvanizado o armarios metlicos, y que quedan a una altura da 80
centmetros, evitando el contacto de las races con el suelo. La separacin de las
plantas de cacao del suelo, provocan podas naturales de las races, impidiendo la
aparicin de malas hierbas y obligando a la formacin de sistemas radicales bien
conformados, lo cual mejora la calidad de las plantas permitiendo un buen
arraigamiento y bajo ndice de mortalidad una vez sean sembradas en el campo.
Los tubetes plsticos tienen forma cnica, con un dimetro de ocho centmetros en la
parte superior y 1,5 centmetros en la parte basal para facilitar el drenaje, poseen una
altura de 25 centmetros con el fin de permitir un desarrollo radical bien estructurado.
19. Qu tipos de injerto se pueden hacer para obtener el clon de cacao?
El tipo de Injerto que se recomienda hacer en la injertacin temprana. Es el injerto de
parche por ser ms rpido, seguro y econmico; adems cada yema es potencialmente
capaz de producir una nueva planta o de aproximacin.
20. Cules son las caractersticas de las yemas para injertar?
La vareta seleccionada debe estar provista de yemas brotadas o que hayan iniciado su
activo crecimiento y que estn localizadas en el ltimo estado de crecimiento de la
rama que posee hojas parcialmente maduras. Debido a lo anterior el desgaste del rbol
de cacao es menor y por lo tanto es ms rpida su recuperacin.
21. Qu cuidados se deben tener al momento de la injertacin y en 15 das siguientes
a la injertacin?
Limpieza en el momento de la injertacin
Los cortes en el patrn y la yema deben realizarse con mximo cuidado, rapidez y
precisin
Hacer un amarre seguro para evitar la entrada de lluvia
Los injertos se deben proteger de la lluvia durante un espacio de tiempo entre 8 y
10 das
A los 8 das de realizar el injerto se suelta la cinta y se evala el prendimiento
Se recomienda identificar cada grupo de rboles injertos que conforman un clon
con un material durable y legible.
22. Qu enfermedades o plagas atacan las plantas injertadas o los patrones y como se
controlan?
Las principales enfermedades que afectan la produccin y el desarrollo de clones y
patrones son:

Fitftora ( Phytophthora palmivora) que ataca principalmente las hojas ms jvenes


hasta causarles la muerte.
Escoba de bruja ( Crinipellis perniciosa), el hongo ataca los tejidos meristemticos
en estado de crecimiento tanto en patrones como en los injertos.
Antracnosis (Colletotricum gloesporioides) se presenta en las hojas jveves de la
planta como pequeas lesiones necrticas circulares y con frecuencia se da la
defoliacin rpida de las plntulas.
23. Qu caractersticas de calidad debe tener las plantas injertas al momento de la
entrega?
Como todo producto al trmino de un proceso de produccin debe tener unas
caractersticas mnimas de calidad y para los clones de cacao obtenidos en las
biofbricas, se requiere:
Obtener las plantas a travs de patronaje que se injerte con las copas
referenciadas
Poseer una raz ramificada sin dobleces y sin salirse de la bolsa
Poseer un cuello de la raz recto sin la presencia de cola de marrano
Tener una bolsa sana y del tamao adecuado (30x15 centmetros)
Poseer un tallo vigoroso, bien lignificado y libre de ramas
Poseer entre 2 a 3 pares de hojas verdaderas de color verde oscuro
Poseer una adecuada relacin entre la parte area y la parte radical
Estar en excelente estado fitosanitario
Los clones deben estar sin presencia de heridas salvo las de corte para suprimir el
tallo del patrn y ramas laterales las cuales deben estar cicatrizadas.
Los clones deben estar completamente identificados y con los registros de fechas
de siembra e injertacin.

24. En qu consiste la injertacin temprana de clones de cacao?


La injertacin temprana es una tecnologa que permite injertar los patrones en fases
tempranas de crecimiento a fin de disminuir el tiempo de producir los materiales
clonales en las biofabricas, lo mismo que para disminuir costos de produccin, dar un
mayor aprovechamiento a las areas de la biofabrica en especial cuando se hace con la
metodologa de tubetes. Segn los resultados de las investigaciones de Corpoica, la
alternativa para producir plantas de cacao a travs de Tubete, este corresponde a un
cono plstico en polietileno virgen de alta densidad, con dimetro de 8 centmetros en
la parte superior y 1.5 centmetros en la parte basal para facilitar el drenaje y una altura
de 25 centmetros que permite el desarrollo radicular adecuado. Dichos conos se
colocan en bandejas recibidoras de 24 unidades cada una y se ubican en estructuras
metlicas o cuerdas metlicas a una altura de 80 centmetros de altura del suelo.

25. Qu ventajas tiene el clon de cacao para establecer nuevas siembras?


Con la utilizacin en las siembras de los clones, se logra:
Uniformidad en el desarrollo de plantaciones
Mejoramiento en calidad y tamao del grano
Tener materiales de un comportamiento similar frente a las enfermedades para
facilitar su manejo y control
Aumentar los rendimientos de cacao seco por hectrea y en las fincas donde se
establecen las nuevas plantaciones
Incorporar cierta tolerancia a los clones frente a las principales enfermedades
radiculares a travs de los patrones utilizados
Se permite un mejor manejo de la plantacin para las podas, rondas sanitarias y la
cosecha por cuanto se est controlando la altura.
26. Cmo deben ser los suelos para la siembra del cacao?
Desde el punto de vista fsico el suelo, debe presentar las siguientes caractersticas:

Debe ser profundo, es decir, que permita la penetracin de la raz hasta por lo
menos 1.5 metros.

Sus capas u horizontes compuestos por arcillas no deben tener partculas


endurecidas que impidan la penetracin de la raz y la aireacin interna.

Las arcillas de colores grises, azulosas. verdosas o amarillo intenso, pegajosas, no


son aptas para el cultivo; las que presentan coloracin negra e incrustaciones con
aspecto de xido, denotan aireacin y buen contenido de materia orgnica.

Capas arenosas de considerable profundidad tampoco son aptas para el cultivo,


pues corresponde a suelos pobres en nutrientes y permiten la prdida del agua
muy rpidamente, lo cual es desfavorable en las temporadas secas y puede causar
marchitamiento permanente de los rboles.

No deben presentarse impedimentos fsicos como pizarras, rocas o capas


endurecidas.

El nivel fretico debe permanecer normalmente a ms de 1.50 metros de


profundidad.

Debe poseer texturas medianas que permitan buena aireacin; es decir, el suelo
debe tener en lo posible equilibrio entre partculas arenosas, limosas y arcillosas.

Debe tener buena retencin del agua; o sea. capacidad para permanecer hmedo
el mayor tiempo.

Tambin debe poseer buen drenaje; es decir, debe permitir la circulacin del agua
sobrante con facilidad.

En ocasiones se necesita adecuacin, mediante la construccin de drenajes, para


evitar encharcamientos.

27. Los vientos perjudican al cultivo de cacao?


Los vientos se constituyen en un factor desfavorable para el cultivo de cacao. La brisa
permanente ocasiona prdida de agua a travs de los estomas, llegando a secar la
hoja, seguido de una defoliacin prematura o muerte descendente, sntoma que puede
ser confundido por deficiencias nutricionales o disturbios patolgicos.
28. Cmo es la siembra del cacao y sombros?
Se recomienda la siembra en secuencia es decir, primero los sombros permanentes,
luego los sombros transitorios y posteriormente el cacao.
29. Cul es el trazo ms recomendado para el cacao?
El sistema de siembra recomendado es en triangulo o tres bolillos, porque hay un mejor
aprovechamiento del suelo y del espacio areo, adems permite una mejor adaptacin
a todos los terrenos y caben ms plantas por hectrea, asimismo en los terrenos
pendientes permite un correcto manejo del suelo, disminuyendo la escorrenta y el
grado de erodabilidad.
30. Cul objetivo persigue la certificacin?
La certificacin de viveros de cacao, responde a una necesidad en el sector de ordenar
la produccin y utilizacin de los materiales clnales que se utilizan en el pas, con el fin
de contribuir a aumentar la calidad, productividad y longevidad de las plantaciones.
31. Cules materiales genticos se recomiendan para copas?
Corpoica recomienda como copas o material para injertar los siguientes clones: les 1,
les 39, ICS 40, ICS 60, ICS 78. ICS 95, TSH 565, TSH 792, TSH 812, CAP 34, IMC 67,
CCN 51, EET 8, SCC 19, SCC 23, SCC 52, SCC 55, SCC 59, SCC 6 1, materiales que
deben ser propagados de acuerdo con las zonas agroecolgicas, la reaccin a
enfermedades como monillia y escoba de bruja, y en un nmero no mayor de seis
clones por lote de Siembra. Plantando dos a tres surcos de cada material e
intercalndolos con un surco de lMC 67 para incrementar la polinizacin
32. El cacao se puede sembrar con otros cultivos?
Para aprovechar el terreno mientras se siembra el cacao y durante su primera etapa de
vida, se pueden sembrar especies de ciclo corto, como maz, frjol, ahuyama,
habichuela, etc., lo cual contribuye al control de malezas y adems le permitir obtener
ingresos adicionales al agricultor.
33. Que busca la certificacin de viveros de cacao?
La certificacin busca garantizar al productor de cacao el origen del material
propagado, el estado sanitario, su identidad y valor gentico, as como la calidad
agronmica de las plantas producidas en viveros.
34. Qu es la certificacin de viveros de cacao?

La certificacin es un proceso integral que garantiza tanto la calidad fisiolgica como la


calidad gentica de las plantas mediante el control de calidad de la produccin en las
biofbricas, que inicia en los jardines clnales y contina por el vivero hasta que se
entreguen a los cacaocultores.
35. Se recomienda sembrar un solo clon?
En lo posible, se deben evitar los cultivos monoclonales, pues constituyen un peligro
por su vulnerabilidad debida a su estrecha base gentica. En ese sentido, se
recomiendan las plantaciones multiclonales, entre cuatro a seis clones por rea de
siembra, tratando de mantener la variabilidad gentica existente en cada zona.
BIBLIOGRAFA
Lectura : Injertacin Temprana en la Produccin masiva de Clones de Cacao
PALENCIA CALDERON, Gildardo Efrain, y MEJIA FLOREZ, Luis Antonio. Injertacin
Temprana en la Produccin masiva de Clones de Cacao. PRODUMEDIOS,
Bucaramanga, 2004. 38 p.
Direccin pginas electrnica/link de acceso:
http://190.60.31.203:8080/jspui/bitstream/123456789/3865/1/087.pdf
Lectura : Manual de caracterizacin morfoagronmica de clones elite de cacao
(Theobroma cacao L.) en el nororiente colombiano
ARGUELLO CASTELLANOS, Orlando; MEJA FLOREZ, Luis Antonio; CONTRERAS
MAYORGA, Nelson; TOLOZA OCHOA, Jess A. Manual de caracterizacin
morfoagronmica de clones elite de cacao (Theobroma cacao L.) en el nororiente
colombiano. PRODUMEDIOS, Bucaramanga, 1999. 75 p.
Direccin pginas electrnica/link de acceso:
http://190.60.31.203:8080/jspui/bitstream/123456789/527/1/2006718101731_Cultivo%2
0cacao%20alta%20productividad.pdf

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