Mtodos

empleados para
determinar los
organismos
indicadores.

Principales grupos de
microorganismos biolgicos
presentes, tanto en aguas
superficiales como
residuales .

Organismos
patgenos
presentes en las
aguas residuales.
Organismos utilizados
como indicadores de
contaminacin y su
importancia.

Clasificacin:
Organismos
eucariotas.

Eubacterias.

Arqueo bacterias.

CELULAS EUCARIOTAS
Se denomina eucariotas a
todas las clulas que tienen su
material hereditario
fundamental (su informacin
gentica) encerrado dentro
de una doble membrana, la
envoltura nuclear, que
delimita un ncleo celular.
Igualmente estas clulas
vienen a ser microscpicas
pero de tamao grande y
variado comparado con las
otras clulas.
Las clulas eucariotas no
cuentan con un
compartimiento alrededor de
la membrana plasmtica
(periplasma), como el que
tienen las clulas procariotas.

A las Eubacterias
tambin se les conoce
como bacterias
verdaderas, y son
organismos
microscpicos que
tienen clulas
procariotas.

EUBACTERIAS

Las cianobacterias,
tambin conocidas
como algas verdeazules,
son Eubacterias que han
estado viviendo sobre
nuestro planeta por ms
de 3 mil millones de
aos.
Esta bacteria crece en esteras y
montculos en las partes menos
profundas del ocano.

ARQUEOBACTERIA
Este tipo de arqueo
bacterias, como ya
mencionbamos, se
encuentra en lugares donde
hay agua estancada en
putrefaccin o en las
plantas para el tratamiento
de aguas negras.

En la actualidad, el hombre ya
las est aprovechando y se
han podido obtener volmenes
suficientes de gas metano para
ser utilizados industrialmente
como combustible, hecho que
atrae la atencin de muchos
cientficos, ya que propone una
alternativa al agotamiento de
los energticos no renovables.

Otro tipo de arqueo bacterias son las

halfilas extremas, que requieren
concentraciones muy altas de sal para
vivir. Su localizacin ms comn es en
aguas que contienen cantidades
saturantes de cloruro de sodio (sal). Se
encuentran ms comnmente a lo largo
de las costas

Grupo

Estructura
Celular

Caracterizacin

Miembros
representativos

Eucariotas

Eucariota b

Multicelular con
gran
diferenciacin de
las clulas y el
tejido

Plantas(de
semillas,
musgos)Animal
es (vertebrados
e
invertebrados)

Unicelular o
cenoctica o
micelial, con
escasa o nula
diferenciacin de
tejidos

Protistas(algas,
hongos,
protozoos)

Eubacterias

Procariota c

Quimica celular
parecida a las
eucariotas

La mayora de
las bacterias

Arqueo
bacterias

Procariota c

Quimica celular
distintiva

Metanogenos,
halfilos,
termacidofilos

Existen 4 formas
diferentes de
bacterias:
cocos, bacilos,
espirilos y
filamentos

Algunas
bacterias son
flageladas

Tamao 0.1 30

Las bacterias, como cualquier ser vivo,

desarrollan las funciones vitales:
Nutricin: sus especies pueden realizar
todos los tipos de metabolismo posibles

Eucariota: En las clulas

eucariotas el ncleo est
rodeado por una membrana
nuclear, mientras que en
las procariotas no existe
dicha membrana, por lo que
el material nuclear est
disperso en el citoplasma.

Procariotas: Son clulas

sin ncleo, la zona de
la clula, donde est
el ADN y ARN no
est
limitado
por
membrana

BASTON

ESFEROIDALES

BASTON
CURVADO

FILAMENTOSAS

BACTERIAS

MEDIDAS
ANCHO(micra)

MEDIDAS
LARGO(micra)

COCOS

1-3

BACILOS

0.5-2

1-10

Bastn

Eschericha coli

0.5

Bastn

Esferoidales

50

Espiral

0.6 -1

Bacteria
esfrica

Formas

Eschericha
coli

2-6

Bastn
curvado

Bacteria
filamentosa

Su tamao y complejidad son

superiores al de las bacterias

La mayora son aerbicos aunque

hay algunas especies facultativas.

Carecen de clorofila y adquieren

su energa de compuestos
orgnicos del suelo y del agua

Se alimenta de materia orgnica

muerta

El suelo es el medio
ambiente tpico de los
hongos saprofitos, los
cuales viven sobre
restos orgnicos.
Tambin contiene
hongos parsitos que
pueden infectar a
plantas y animales

Participan en la
purificacin natural
de las aguas
residuales. Algunas
de estas especies
son de especial
inters, puesto que
causan
enfermedades en
los seres humanos

LA PRESENCIA
DE ALGAS
PUEDE
ORIGINAR
PROBLEMAS EN
LAS
CARACTERISTI
CAS DEL AGUA
YA SEAN EN EL
OLOR Y SABOR

El crecimiento de alga
en el proceso de agua
residual se debe a la
presencia de diferente
forma nitrgeno y
Fsforo en el afluente

LA SOLUCIN
PUEDE IMPLICAR
LA ELIMINACIN
DEL CARBONO ,
AS COMO DE LAS
DIFERENTES
FORMAS DE
NITRGENO Y
FSFORO.

Plantas y animales

Las diferentes plantas y animales que tienen importancia

para la ingeniera sanitaria tienen tamaos muy variados
desde un gusano hasta un rotfero microscpico

Estos
organismos
resultan til a la
hora de valorar
y determinar la
toxicidad de las
aguas residuales

Las plantas son muy

importante en el
proceso de
tratamiento de agua
residuales

Los animales
invertebrados, como
insectos y gusanos,
contribuyen al proceso
de tratamiento de agua
residual consumiendo
materia orgnica

LOS PROTOZOOS SON MICROOGANISMOS

EUCARIOTAS CUYA ESTRUCTURA EST
FORMADA POR UNA SLA CLULA ABIERTA

Los
ciliados
libres

Flagelos

Los fijos

Principales protozoos para la

ingeniera sanitaria

Plantas y animales

Las diferentes plantas y animales que tienen

importancia para la ingeniera sanitaria tienen tamaos
muy variados desde un gusano hasta un rotfero
microscpico

Estos organismos
resultan til a la
hora de valorar el
estado de lagos y
corriente al
determinar la
toxicidad de las
aguas residuales

Los virus son unidades microbiolgicas de estructura muy simple.

Prcticamente estn formadas por una envuelta proteica, con
algunos restos de polisacridos y lpidos y, en su interior, tienen
una cadena de cido nucleico que puede ser ADN o ARN.

Los virus
excretado por
los seres humano
puede
representar un
gran peligro para
la salud publica

Virus en el agua residual

hepatitis
Seres
humano

10.000
hasta
100.000

Virus
hepticos

ORGANISMOS
PATGENOS

SON PROCEDENTES
DE DESECHOS
HUMANOS QUE
ESTN
INFECTADOS O
SEAN PORTADORES
DE UNA
DETERMINADA
ENFERMEDAD.

CLASES DE ORGANISMOS
PATGENOS

BACTERIAS

PROTOZOOS

PARASITOS

VIRUS

HELMINTOS

BACTERIAS

ORGANISMO

ENFERMEDAD

ESCHERICHIA COLI

GASTROENTERITIS

LEGIONELLA
PNEUMOPHILIA

CAUSA
DIARREA

ENFERMEDADES
LEGIONELOSIS

RESPIRATORIAS
AGUDAS

. Este grupo de

microorganismos
comprende un gran
nmero de
especies capaces
de producir
enfermedades en
las personas y en
los animales

LEPTOSPIRA(150esp
SALMONELLA

LeptoSpirosis

LEPTOPIROSIS FIEBRE

FIEBRE ALTA,
FIEBRE TIFOIDEA DIARREA,
LCERAS EN EL
INT.DELGADO

VIBRIO CHOLERAE

CLERA

DIARREA
EXTREMADAMENTE
FUERTE,
DESHIDRATACIN

YERSINIA
ENTEROLTICA

YERSINOSIS

DIARREA

VIRUS

ORGANISMO

ENFERMEDAD

CAUSA

ADENOVIRUS (31 TIPOSENFERMEDADES

ENTEROVIRUS (67
TIPOS

Los virus son

parsitos
intracelular
capaces de
multiplicarse
dentro de la clula
husped.

GASTROENTERITIS,

ANOMALIAS

CARDIACAS,MENINGITIS.

HEPATITIS A

HEPATITIS INFECCIOSAS.

AGENTE NORWALK

GASTROENTERITIS.

REOVIRUS

GASTROENTERITIS.

ROTAVIRUS

GASTROENTERITIS.

LEPTOPIROSIS, FIEBRE

VMITOS

PARSITOS

El agua residual
municipal puede
contener una gran
variedad de
protozoos y
metazoos de
carcter patgeno
para el ser humano

El agua residual puede

contener varios
helmintos parsitos.
Los ms importantes de
estos son los gusanos
intestinales

PROTOZOOS
ORGANISMO

ENFERMEDAD

CAUSA

BALANTIDIUM COLI

BALANTIDIASIS

DIARREA

CRYTOSPORIDIUM

CRISTOSPORIDIOSIS

DIARREA

ENTAMOEBA HISTOLYTICA

AMEABIASIS

DIARREA PROLONGADA CON

SANGRE ABCESO EN EL IGADO
Y EN EL INST.DELGADO

GIARDIA LAMBLIA

GIARDIASIS

DIARREA,NUSEAS, INGESTION

HELMINTO
ORGANISMO
ASCARIS LUMBRICOIDES

ENTEROBIUS VERICULARIS
FASCIOLA HEPTICA
HYMENOLEPIS NANA
TRICHURIS TRICHIURA

ENFERMEDAD
ASCARIASIS

ENTEROBIASIS
FACIOLIASIS
HYMENLEPIASIS
TRICHURIASIS

CAUSA
INFECCION DE GUSANO

GUSANO
GUSANO
TENIA ENANA
GUSANO

USOS DE
ORGANISMO
INDICADORES
El crecimiento de
la poblacin a
nivel mundial y el
aumento del uso
del agua para
diferentes
actividades, ha
incrementado los
niveles de
contaminacin
difciles de aislar
y de identificar

INDICADORES
Su manejo es sencillo. Abrir el envase
estril, retirar el hisopo y pasarlo
sobre una superficie de
aproximadamente 10 x 10 cm. A
continuacin, girar el tapn de tubo
conteniendo el medio e introducirle el
hisopo asegurndose que el tapn
cierre hermticamente. Identificar el
tubo e incubar a temperatura
apropiada.
Un cambio de color indica la presencia
del microorganismo en cuestin.
Cuando ms rpido el cambio de color,
ms elevada la concentracin en
bacterias. Si no se aprecia el cambio
de color una vez concluido el periodo
mximo de incubacin, se considera
como negativo.

INDICADOR ESCHERICHIA COLI

Escherichia Coli y coliformes se emplean
tradicionalmente como organismos
indicadores de la contaminacin fecal en
aguas y otras muestras
medioambientales. La deteccin de estos
organismos suele sealar condiciones
higinicas insuficientes en alguna fase
del proceso de produccin o bien una
contaminacin del agua en la fuente.
Cuanto ms rpido el cambio de color,
ms elevada la concentracin en
bacterias coliformes.
Para la recogida y deteccin de bacterias
coliformes en superficies por cambio de
color de prpura a amarillo.

CARACTERSTICAS DE UN
ORGANISMO INDICADOR

Ser un constituyente
normal de la flora
intestinal de individuos
sanos.
- Estar presente, de
forma exclusiva, en las
heces de animales
homeotrmicos.
- Estar presente cuando
los microorganismos
patgenos intestinales lo
estn.

Presentarse en nmero
elevado, facilitando su
aislamiento e
identificacin.
- Debe ser incapaz de
reproducirse fuera del
intestino de los animales
homeotrmicos.

Debe ser fcil de aislar y

cuantificar.
- No debe ser patgeno.
- Su tiempo de
supervivencia debe ser
igual o un poco superior al
de las bacterias patgena