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ABSTRAC

Calidad es un concepto subjetivo, est relacionado con las percepciones de cada


individuo para comparar una cosa con otra de su misma especie, diversos factores
como la cultura, el producto o servicio, las ms destacadas son, segn ISO 9000:
El grado en el que una organizacin cumple requisitos; segn EDWARD DEMING:
Una serie de cuestionamientos hacia la mejora continua segn WALTER
SHEWART: Es el resultado de dos dimensiones, subjetiva (lo que el cliente quiere)
y objetiva (lo que se ofrece),segn ARMAND FEIGENBAUM: Es la satisfaccin de
las expectativas del cliente.
La calidad ha tenido una evolucin a lo largo de la historia, se puede resumir en
los siguientes periodos: Post Guerra Japn (1946), tiene como concepto hacer las
cosas bien y de esta forma minimizar costos mediante la calidad, para satisfacer al
cliente y ser competitivo. Control de Calidad Total (1956): Usa tcnicas de
inspeccin en produccin para evitar la salida de bienes defectuosos y de as
satisfacer las necesidades tcnicas del producto. Aseguramiento de Calidad
(1961): Se implementan sistemas y procedimientos para evitar que se produzcan
bienes defectuosos, minimizando costos, satisfaciendo cliente al ser competitivo.
Calidad Total (1965): Esta teora de administracin est centrada en la satisfaccin
del cliente tanto interno como externo, para ser altamente competitivo y estar en
mejora continua.
Para entender mejor la calidad debemos saber las filosofas y los creadores de las
mismas, las cuales se dieron a conocer despus de la segunda guerra mundial, el
impacto de dichas filosofas ayudo a construir el renacimiento de Japn como
potencia industrial, una de ellas fue la filosofa de Deming, sus principales aportes
fueron, los 14 puntos y las siete enfermedades que aquejan a las empresas,
reconoci la importancia de considerar los procesos administrativos desde un
punto de vista estadstico. La filosofa de Juran, su filosofa consta principalmente
de cinco puntos: medir el costo de tener una calidad pobre, adecuar el producto
para el uso, lograr conformidad con las especificaciones, mejorar proyecto por
proyecto, la calidad es el mejor negocio. Su aporte ms importante es la llamada
Triloga de Juran, que son los tres procesos para la administracin de la calidad
(planificacin de la calidad, control de calidad, mejora de la calidad), para Juran la
calidad se debe considerar desde las perspectivas internas y externa, se relaciona
con el desempeo del producto que da como resultado la satisfaccin del cliente y
productos sin deficiencia lo que evita la insatisfaccin del cliente. La Filosofa de
Crosby, sus principales aportes fueron los cuatro absolutos de la calidad, el
primero de ellos es: La calidad se define como cumplir con los requisitos, el
sistema de calidad es la prevencin, el estndar de realizacin es cero defectos, la

medida de la calidad es el precio del cumplimiento, su filosofa, calidad significa


cumplimiento con los requisitos no elegancia. La filosofa de Taguchi, su principal
aporte es diseos robustos, funcin de perdidas, la clave para la reduccin de la
perdida no consiste en cumplir con las especificaciones, si no en reducir la
varianza con respecto al valor objeto. Filosofa de Ishikawa, sus aportes fueron las
siete herramientas estadsticas bsicas para CTC, los crculos de la calidad, los 11
principios de Ishikawa y el diagrama causa efecto (espina de pescado), pensaba
que el 95% de los problemas podan resolverse usando tcnicas estadsticas
elementales que no requieren conocimientos ni personas especializadas. Filosofa
de Feigenbaum, creador del control total de la calidad, sostena que la calidad no
solo es responsabilidad del departamento de produccin, sino que requiere la
implicacin de toda la organizacin para poder lograrla e incluye actividades de
calidad orientadas a los consumidores, orientaba el control de la calidad total hacia
la excelencia, afirmaba que el termino calidad no significa mejor sino que
consiste en ofrecer el mejor servicio y precio para los clientes.
La calidad bsicamente tiene como funcin satisfacer las necesidades de los
clientes, mejora continua de los procesos, optimizar recursos, disminuir precios,
ingresar a nuevos mercados y permanecer en ellos. La calidad se caracteriza por
ser medible, integral, preventiva, correctiva y sistemtica.
Existen tres clases de calidad, control de calidad, que es el conjunto de
actividades y tcnicas operativas utilizadas para cumplir con los requisitos.
Gestin de calidad, es el enfoque gerencial de una organizacin centrado en la
participacin de todos sus miembros. Calidad total, es un sistema conceptual
dinmico que se inspira en valores de servicio eficiente, que trabaja con datos
objetivos y una clara orientacin del ciclo de calidad.
La calidad utiliza recursos estadsticos, de verificacin, grficos, analticos y sus
campos de aplicacin son diversos, entre ellos se tienen, industrias de
Manufactura, organizaciones de servicios, organizaciones comerciales,
construccin, organizaciones sin nimo de lucro, organizaciones de salud,
organizaciones gubernamentales.
Para la implementacin de sistemas de calidad se debe tener conocimiento a
detalle de la organizacin y desarrollo organizacional por procesos no por reas.
Para controlar un proceso bajo estndares de calidad hay que desarrollar
metodologas adecuadas que se basen en la recoleccin de datos cuantificables y
verificables. Para la mejora continua es necesario analizar la informacin obtenida
a partir de los datos, utilizando herramientas que busquen las causas races a
atacar.