Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y

Elctrica
Departamento de Ingeniera en Control y
Automatizacin
Laboratorio de Qumica Aplicada
Prctica 5
Influencia de la presin sobre el punto de
ebullicin
2AM2
Vzquez Isidro Sofa Michelle

Profesor:
Antonio Hernndez Espejel
2016

INDICE
TEMA

PGINA

OBJETIVO....2
CONSIDERACIONES TERICAS2
MATERIAL Y FORMULAS.....6
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......6
CUESTIONARIO..7
OBSERVACIONES..9
CONCLUSIONES......10
BIBLIOGRAFA..10

OBJETIVO
Determinar experimentalmente la temperatura de ebullicin del agua a diferentes
presiones. Comprobar la ecuacin de Clausius-Clapeyron mediante el clculo de la
temperatura correspondiente a las diferentes presiones de vapor y compararla con
la temperatura experimental respectiva.

CONSIDERACIONES TERICAS
PRESIN
La presin es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la
cual acta, es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la superficie. Cuando sobre
una superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme,
la presin P viene dada de la siguiente forma:
P=

F
A

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier direccin y no estar

distribuida uniformemente en cada punto la presin se define como:
P=

dF
n
dA

Donde n es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende

medir la presin. La definicin anterior puede escribirse tambin como:

P=

d
(f *n) dS
dA s

f -- es la fuerza por unidad de superficie.

n -- es el vector normal a la superficie.
A -- es el rea total de la superficie S.

Presin absoluta y relativa

2

En determinadas aplicaciones la presin se mide no como la presin absoluta sino

como la presin por encima de la presin atmosfrica, denominndose presin
relativa, presin normal, presin de gauge o presin manomtrica.
Consecuentemente, la presin absoluta es la presin atmosfrica (Pa) ms la
presin manomtrica (Pm) (presin que se mide con el manmetro).
Pab = Pa + Pm

PUNTO DE EBULLICIN DE LOS LQUIDOS

El punto de ebullicin normal de un lquido, es la temperatura a la cual su presin
de vapor es igual a 760 mmHg o 1 at. Sin embargo, un lquido puede hervir a
cualquier temperatura que vara entre su punto de congelacin y la temperatura
crtica simplemente al elevar o hacer descender la presin externa que acta sobre
el mismo. Por esa razn, es posible establecer en general que el punto de ebullicin
de un lquido, es la temperatura a la cual su presin de vapor iguala la externa
ejercida sobre su superficie.
El punto de ebullicin, se caracteriza por la formacin de burbujas de vapor dentro
del lquido, que se elevan y escapan a la fase de vapor.
El cambio en el punto de ebullicin producido por una variacin de presin se calcula
con ayuda de la ecuacin de Clausius-Clapeyron. Si se conoce Hv de un lquido y
si T1 es punto de ebullicin a la presin P1; T2 el punto de ebullicin a la presin
P2, se deduce inmediatamente a partir de dicha ecuacin. Si no conocemos Hv
puede evaluarse con la regla de Trouton que establece:
Hv
= constante
Tb
Es decir la relacin del calor molar de vaporizacin de un lquido al de su punto
normal de ebullicin en la escala absoluta, es la misma para todos los lquidos.

ECUACIN DE CLAUSIUS-CLANPEYRON
3

El anlisis previo se dice que la presin de vapor de equilibrio (P) de un lquido

debera de incrementarse con el aumento temperatura. La relacin cuantitativa
entre la presin de vapor P de un lquido la temperatura absoluta T est dada por
la ecuacin de Clausius-Clapeyron.
In P = -

Hvap
+C
RT

Donde In es logaritmo natural, R es la constante de los gases (8.314 J/K mol), y C

es una constante. La ecuacin de Clausius-Clapeyron tiene la forma de la ecuacin
de la recta y = mx + b:
In P = (y=

Hvap 1
)( )+ C
RT T
m

x + b

Al medir la presin de vapor de un lquido a diferentes temperaturas y elaborar una

grfica de In P contra 1/T se determina la pendiente de la recta, que es igual a
Hvap/R. (Se supone que Hvap es independiente de la temperatura). Este es el
mtodo que se utiliza para determinar los calores de vaporizacin.
Si conocemos los valores de Hvap y P de un lquido a una temperatura dada, es
posible utilizar la ecuacin de Clausius-Clapeyron para calcular la presin de vapor
del lquido a otra temperatura. A temperaturas T 1 y T2, las presiones de vapor son
P1 y P2. A partir de la ecuacin anterior escribimos
In P1 = -

Hvap
+C
RT1

In P2 = -

Hvap
+C
RT2

Al restar las ecuaciones obtenemos:

In P1 - In P2 = =-

Hvap
Hvap
- ()
RT1
RT2

Hvap
1 1
- ( - )
R
T2 T1
4

Por tanto,
In

P1
Hvap 1 1
=
( - )
P2
R
T2 T1

In

P1
Hvap T1-T2
=
P2
R T1T2
In P = -

Hvap
+C
RT

Donde In es logaritmo natural, R es la constante de los gases (8.314 J/K mol), y C

es una constante. La ecuacin de Clausius-Clapeyron tiene la forma de la ecuacin
de la recta y = mx + b:
In P = (y=

Hvap 1
)( )+ C
RT T
m

x + b

Al medir la presin de vapor de un lquido a diferentes temperaturas y elaborar una

grfica de In P contra 1/T se determina la pendiente de la recta, que es igual a
Hvap/R. (Se supone que Hvap es independiente de la temperatura). Este es el
mtodo que se utiliza para determinar los calores de vaporizacin.
Si conocemos los valores de Hvap y P de un lquido a una temperatura dada, es
posible utilizar la ecuacin de Clausius-Clapeyron para calcular la presin de vapor
del lquido a otra temperatura. A temperaturas T 1 y T2, las presiones de vapor son
P1 y P2. A partir de la ecuacin anterior escribimos
In P1 = -

Hvap
+C
RT1

In P2 = -

Hvap
+C
RT2

Al restar las ecuaciones obtenemos:

In P1 - In P2 = =-

Hvap
Hvap
- ()
RT1
RT2

Hvap
1 1
- ( - )
R
T2 T1

Por tanto,
In

P1
Hvap 1 1
=
( - )
P2
R
T2 T1

In

P1
Hvap T1-T2
=
P2
R T1T2

MATERIALES Y FORMULAS
MATERIAL
1 Matraz baln plano de 500 3
1 Termmetro
1 Manmetro en U con mercurio
1 Tapn de hule bihoradado
1 Tubo de vidrio con conexiones de hule
1 Mechero, anillo y tela de alambre con asbesto
Cuerpos de ebullicin
FORMULAS
PT = Patm + P
P = h = h2 h1

PROCEDIMIENTO
PRIMERA PARTE
1. En el matraz baln coloque aproximadamente 250 cm3 de agua y los cuerpos
de ebullicin.
2. Monte el equipo tal como se indica en la Figura 1, al iniciar el experimento el
tubo de hule no deber estar conectado al manmetro. Estando
desconectado el manmetro (pero en una posicin tal que cuando sea
necesario se pueda conectar rpidamente), caliente hasta ebullicin. Anote
la temperatura correspondiente.
3. Por un tiempo no mayor de 10 segundos, deje de calentar y conecte
rpidamente la manguera de hule al manmetro, e inmediatamente inicie el
calentamiento hasta una temperatura de aproximadamente 96. Deje de
calentar hasta estabilizar la temperatura. Anote la variacin de niveles de
Mercurio en el manmetro () y la temperatura correspondiente para este
incremento de presin. No deje enfriar mucho tiempo.
4. Caliente nuevamente hasta 98 , retire el mechero y anote la variacin de
niveles del manmetro a la temperatura correspondiente. Caliente
nuevamente hasta 100 y anote la variacin de niveles en el manmetro.

5. Cuide de no calentar a una temperatura mayor a 103 porque puede

desconectarse la manguera del manmetro o del matraz por el aumento de
presin. Deje enfriar y cuando no haya variacin en el nivel de mercurio
(=0), desconecte la manguera de hule del manmetro.

Figura 1

CUESTIONARIO
1. Experimentalmente cuando la presin de oposicin fue de 585 mmHg,
(presin atmosfrica en el D.F.) la temperatura de ebullicin fue de :
92C

2. A partir del dato anterior y de la ecuacin de ClausisusClapeyron, calcule a

las diferentes presiones ( ) la temperatura correspondiente a cada presin
y comprela con la obtenida experimentalmente. Complete la siguiente tabla.
Considere:

Ev = 9700

cal
cal
; R = 1.987
mol
mol K

Texp

Texp K

92
96
98
100

365
369
371
373

H2

H1

mmHg
177
190
235
260

mmHg
177
155
115
85

h=h2 -h1 =P

PT =mmHg+P

TCalc

TCalc K

0
35
120
175

585
620
705
760

92
97.62
103.33
107.61

365
370.62
376.33
380.61

NOTA: SE DEBERN ANEXAR AL REPORTE TODOS LOS CLCULOS

REALIZADOS.
Esta frmula y el despeje se utilizaran para cada uno de los clculos.
In

P Hv 1 1
=
[ - ]
P
R T T
P
1 1 R In P
= T T Hv
T=

1
P
1 RIn P
T Hv

1.T=

1
= 365 K
585 mmHg
cal
(1.987
) Ln
mol
1
585 mmHg
cal
365 K
9700
mol

C =K 273
C =365 273 = 92 C

2.T=

1
= 370.62 K
620 mmHg
cal
(1.987
) Ln
mol
1
585mmHg
cal
369 K
9700
mol

C =K 273
C =370.62 273 = 97.62 C
8

3.T=

1
= 376.33 K
705 mmHg
cal
(1.987
) Ln
mol
1
585 mmHg
cal
371 K
9700
mol

C =K 273
C =376.33 273 = 103.33 C

4.T=

1
= 380.61 K
760 mmHg
cal
(1.987
) Ln
mol
1
585 mmHg
cal
373 K
9700
mol

C =K 273
C = 380.61 273 = 107.61 C

OBSERVACIONES
Durante la realizacin de esta prctica pude observar que a pesar que tericamente
sabemos que el punto de ebullicin en la Ciudad de Mxico es de 92C,
experimentalmente nosotros registramos el punto de ebullicin a la temperatura
indicada, aunque con una pequea variacin. Al realizar las mediciones
correspondientes para conocer la variacin

en el nivel de mercurio, se pudo

observar con claridad el aumento de la presin, con las medidas que tomamos.

CONCLUSIONES
Al trmino de la prctica, y despus de las observaciones registradas, puedo llegar
a la conclusin de una caracterstica muy importante es la presin ya que cuando
realicemos clculos tenemos que tomar en cuenta la presin atmosfrica, otra cosa
que puedo concluir es que no precisamente obtenemos los mismos puntos de
ebullicin que conocemos tericamente. Tambin aprend que una herramienta de
gran utilidad para el clculo de la temperaturas a diferentes presiones de vapor, es
la ecuacin de Clausius-Clayperon, as podemos comparar con los resultados que
obtuvimos experimentalmente y detectar si cometimos algn error.

BIBLIOGRAFIA

Chang, R. Qumica (Dcima Edicin) McGrawHill

Maron, S., & Prutton, C. (1998). Fundamentos de Fisicoqumica. Limusa.

Hein, M. & Arena,S. Fundamentos de Quimica.(11 Edicin) THOMSON

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