1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Produccin limpia y Segura
Carrera: Ingeniera Industrial
Clave de la asignatura: MDC-1207
(Crditos) SATCA1 2-2-4
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Sostener las condiciones para un desarrollo equilibrado, seguro y sustentable implica un
control para el crecimiento de las ciudades y las industrias, encausadas bsicamente a
satisfacer actitudes consumistas de una poblacin creciente, ya sean por fenmenos
migratorios o por planificacin deficiente.
La intencin de esta asignatura es que el egresado adopte valores y actitudes humanistas,
que lo lleven a vivir y ejercer profesionalmente de acuerdo con principios orientados hacia
una Produccin Limpia y Segura, ms amigable con el medio ambiente; que permita la
sustentabilidad. Se pretende, la formacin de ciudadanos con valores de justicia social,
equidad, respeto y cuidado del entorno fsico y biolgico, capaces de afrontar, desde su
mbito profesional, las necesidades emergentes del desarrollo y los desafos que se
presentan en los escenarios naturales y socio-econmicos. El reto es formar individuos que
hagan suya la cultura de la sustentabilidad desde su mbito laboral, Aplicando tcnicas de
minimizacin de residuos, reciclado y revalorizacin de subproductos, redes de intercambio
de materia y sistemas de cogeneracin para la optimizacin de procesos; con un enfoque
ambiental y econmico; incluyendo recursos y energas alternativas; para que en poco
tiempo transfieran esta cultura a la sociedad en general.
Se sugiere integrar, coordinar y participar en equipos multidisciplinarios que atiendan los
problemas de la produccin limpia, segura y ecolgica; considerando la generacin y uso de
tecnologas limpias, as como energas alternativas.

1 Sistema de asignacin y transferencia de crditos acadmicos

Intencin didctica.
Es necesario que el docente como ejemplo a seguir, participe y conozca actividades de
Investigacin, desarrollo tecnolgico, innovacin, gestin y vinculacin con los sectores
productivos que pueden ser utilizados como casos de estudio de Produccin Limpia en
su localidad o regin.
El proceso didctico requiere de ambientes de aprendizaje basados en estrategias
Constructivistas, formas y mtodos aplicables al desarrollo de la Produccin Limpia y
sustentable. La visin ecosistmica se incluye en todo el proceso de apreciacin de la
Sustentabilidad como una alternativa que requiere la participacin metdica, planificada
y consciente de todos.
En un sentido amplio, la pedagoga sistmica es la educacin que ensea a mirar, a
Ubicarse y relacionarse adecuadamente con los sistemas humanos que rodean al
individuo y con aquellos a los que se pertenece. Es la disciplina que permite apreciar el
funcionamiento de los sistemas, todo ello a fin de restablecer el equilibrio dentro de los
mismos y poder as acceder a las fuentes de la fuerza que dichos sistemas albergan
para cada uno de sus miembros.
De la pedagoga holstica se retoman sus objetivos para resaltar las actitudes
integrativas de una gestin humana, muy importante es darse cuenta de que la
pedagoga holstica es, ante todo, educadora en valores. Lo fundamental no es la
adquisicin nicamente de habilidades, sino, sobre todo, para formar ciudadanos libres,
responsables, crticos, con conciencia poltica, humanistas.
El concepto de permacultura se utiliza para crear ambientes humanos respetuosos de
su entorno, que no contaminen ni exploten, y cuyo centro es el hombre sus actividades y
estructuras en base a un pensamiento integral y holstico que toma en cuenta todos los
aspectos de un sistema y no nada ms algunas de sus partes. Por otro lado, las
aportaciones de la permacultura inciden en la aplicacin de ticas y principios de diseo
universales en planeacin, desarrollo, mantenimiento, organizacin y la preservacin
del hbitat apto de sostenerse en el futuro. Planeacin, implementacin y mantenimiento
componen el proceso de diseo permacultural, el cual se enfoca tanto en una
optimizacin sucesiva del sistema para las necesidades de ahora, como tambin en una
futura productividad, abierta para ser desarrollada y refinada por las generaciones que
vienen.
La permacultura es una respuesta de diseo creativo ante el descenso energtico
mundial y la disponibilidad de recursos, es un sistema de diseo y filosofa prctica, una
fusin nica de conocimiento cientfico y tradicional que aspira hacia el establecimiento
de una cultura capaz de promover vida ms all de la sustentabilidad en todo el planeta.
En la unidad 1.- se har nfasis en valorar el papel que juegan los recursos naturales para
el bienestar humano, adems de conocer el impacto que han tenido sobre el medio
ambiente las actividades productivas desarrolladas a lo largo de la existencia de la
humanidad.

En la unidad 2.- Aplicaran los diferentes mtodos para la reduccin, en la generacin de

residuos y emisiones; y el uso eficiente de energa.
En la unidad 3.- se analizaran los mecanismos de gestin de energa as como la
utilizacin de esquemas de cogeneracin como una herramienta para provechar los
residuos combustibles.
En la unidad 4.- Analizaremos las vas bioqumicas y Termoqumicas utilizadas en la
Conversin de biomasas.
En la unidad 5.- Se conocer los requisitos esenciales para una produccin segura.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas
Generar y manejar ideas y pensamientos
enfocados a la valoracin de contingencias
e impactos en el desarrollo sustentable.
Se forma y desarrolla profesionalmente
con una perspectiva de sustentabilidad
Maneja mtodos, tcnicas y software
especializado afn a su carrera,
relacionado con la Produccin Limpia y la
sustentabilidad.
Participa en acciones para valorar y
Disminuir el impacto de la sociedad sobre
el entorno.
Ejerce su profesin con justicia social y
econmica
Acta de acuerdo a los preceptos dela
democracia a favor de la paz.
Incorpora criterios y estrategias parala
Produccin Limpia y sustentable.

Competencias genricas
Competencias instrumentales
Analiza y sintetiza informacin en los
mbitos de la sustentabilidad: socioeconmico y ecolgico.
Capacidad de tomar decisiones en su
mbito profesional-laboral para valorar y
Disminuir el impacto de las actividades
humanas sobre su entorno.
Competencias interpersonales
Compromiso tico en la interpretacin
de las leyes, reglamentos, normas y
Polticas aplicables al desarrollosustentable
y al mejoramiento de la calidad de vida.
Apreciacin de la diversidad biolgica,
social, cultural, econmica y poltica
existente en la regin.
Participa en equipos multidisciplinarios
en la organizacin, planificacin,
elaboracin o ejecucin de proyectos con
la perspectiva de sustentabilidad.
Fomenta con una visin de futuro el
Manejo adecuado y la conservacinde los
recursos naturales y transformados.

Competencias sistmicas
Desarrolla actitudes de liderazgo para
valorar y disminuir el impacto de la
sociedad sobre el entorno, y ejercer la
justicia social y econmica, la democracia y
la paz.
Genera espacios de oportunidad para la
creacin de empresas y generacin de

empleos.
Conoce y aplica legislacin,
normatividad, tecnologa, educacin,
ingeniera, ciencia, y administracin, en el
contexto de la Produccin Limpia y
sustentabilidad,dentro de su carrera
profesional.
Posee iniciativa y espritu emprendedor
para valorar los servicios ambientales que
existen en su regin.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico
de
Campeche____
del_20_ al 24__ de
agosto_ de 2012___.

Participantes
Elabor:
MC.
Daniel
Enrique lvarez Gngora,
Ing.
Abelardo
Jess
Zavala Ku, Ing. Gaspar
Prez Martnez.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin de trabajo para el
diseo de la especialidad de la
carrera de Ingeniera Industrial.

Desarrollo de los programas

completos de estudio de la
Elabor
y
valido: especialidad de Manufactura y
miembros de la academia Diseo de Nuevos Productos.
de Ingeniera Industrial.

5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (competencia especfica a

desarrollar en el curso)
Fomentar con una visin de futuro, el manejo adecuado y la conservacin de los
recursos naturales y transformados; participar en acciones para valorar y disminuir el
impacto de la sociedad sobre el entorno; promoviendo acciones que coadyuven a tener
un centro de trabajo Higinico y Seguro.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Conocer de manera integral su carrera.
Comunicacin oral y escrita en su propia lengua y comprensin de textos en otro
idioma.
Manejar software bsico para procesamiento de datos y elaboracin de documentos.
Reconocer los elementos del proceso de la investigacin.
Conocer conceptos bsicos de ciencias: naturales, sociales y econmicas.
Leer, comprender y redactar ensayos y dems escritos tcnico-cientficos.
Manejar adecuadamente la informacin de bibliotecas virtuales y de internet.

 Identificar y resolver problemas afines a su mbito profesional, aplicando el Mtodo

inductivo y deductivo, el mtodo de anlisis-sntesis y el enfoque sistmico.
Poseer iniciativa y espritu emprendedor.
Tener conocimientos de los conceptos ticos para la vida.

7.- TEMARIO
Unida
d

1.

2.

3.

4.

5.

Temas
Los recursos: Energa,
Economa y Medio
Ambiente

Subtemas

1.1 Clasificacin.
1.2 Eficiencia ecolgica y economa del
Aprovechamiento.
1.3 Recursos energticos.
1.4 Limitacin de los recursos
Convencionales y su problemtica.
1.5 Recursos energticos renovables
Tecnologas bsicas de
2.1 Clasificacin y minimizacin de residuos.
reduccin, reciclado y
2.2 Produccin ms Limpia
Recuperacin de residuos. 2.3 Tecnologas Limpias
2.4 Procesos de regeneracin.
2.5 Casos prcticos de tecnologas
bsicas de reciclado, recuperacin y
de aprovechamiento de residuos
Cogeneracin energtica. 3.1 Gestin y ahorro energtico.
3.2 Clculo del ahorro energtico
3.3 Clasificacin de sistemas de
Cogeneracin.
3.4 Impacto ambiental.
3.5 Marco jurdico especfico
Conversin de biomasas.
4.1 Rutas bioqumicas y vas
Termoqumicas.
4.2 Desarrollo de la conversin
Termoqumica de la biomasa.
4.3 Reacciones de pirolisis. Parmetros de
Operacin.
4.4 Algunos equipos de
Pirolisis / combustin de biomasas.
4.5 Contaminacin producida por pirolisis
e
incineracin.
4.6 Propiedades fisicoqumicas de los
Biocombustibles.
Sistemas de Seguridad e 5.1 Sistema Preventivo de Seguridad e Higiene.
Higiene Industrial
5.1.1 Identificacin de las Normas Oficiales
Mexicanas de SST,
5.1.2 Evaluacin del cumplimiento de la
normatividad en SST
5.1.3 Instauracin de Sistemas de
Administracin en SST
5.1.4 Elaboracin del Programa de SST

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS (desarrollo de competencias genricas)

La asignatura de Produccin Limpia debe aplicar la didctica que prepare al profesionista
para la vida y su participacin en el desarrollo personal, social, local, regional y nacional,
con una visin de equidad y compromiso con la sociedad y con el ecosistema como
fuente nica de bienes naturales y servicios ambientales para todos los seres vivos.
Las sugerencias didcticas que se proponen estn basadas en una educacin integrada,
que significa la unificacin de todos los procesos de la institucin hacia la formacin y el
desarrollo de los valores, en los mbitos acadmico, laboral y de investigacin; del
mismo modo los procesos instructivos y educativos, as como, de los componentes del
proceso de enseanza-aprendizaje. De ah, se consideran las alternativas didcticas de
la pedagoga sistmica, de la pedagoga holstica y de la permacultura para integrarlas
como sugerencias didcticas en la imparticin de la asignatura de Produccin Limpia.
La pedagoga sistmica y pedagoga holstica consideran que la participacin pblica de
los seres humanos depende de una realizacin interna individual desarrollada a partir del
conocimiento del ser y sus relaciones familiares y sociales, para despus interactuar
colectivamente para beneficio humano a partir del beneficio del ambiente que le rodea.
En este aspecto se hace til la permacultura con sus aportaciones filosficas y
metodolgicas ligadas al concepto libre de ideologas que la sustentan. Se abre pues
tanto a los nuevos conocimientos y tecnologas como a los conocimientos antiguos,
milenarios, de todas las culturas y apoya su fusin creativa en innovadoras estrategias
de diseo. En ella se renen diversas ideas, destrezas, y formas de vida que se necesita
redescubrir y desarrollar para obtener el poder con el cual se pase de ser consumidores
dependientes a ser ciudadanos responsables y productivos.
La fenomenologa de la pedagoga sistmica entiende la educacin como una dimensin
de la vida cuya duracin es prolongada y sus efectos duraderos. Se puede hacer de ella
una praxis cuya meta sea la transformacin de la existencia y no slo el cambio
educativo. En esta poca de abundante informacin que incita al consumo
indiscriminado y al culto de lo novedoso, se hace cada vez ms necesaria una
enseanza que integre de forma crtica dicha informacin, que aliente a pensar por uno
mismo y que restaure los valores. La fenomenologa ensea que la conciencia es
intencionalidad hacia el mundo y que ste es constituido por aquella en la medida en que
le da sentido. El reto consiste en ser capaces de ocupar el lugar propio con dignidad, sin
anhelar otro diferente y desde ah posibilitar que, da a da en lo cotidiano se vaya
contribuyendo a construir el futuro, potenciando en los seres humanos y en
consecuencia, en las nuevas generaciones el amor que ve en vez del amor ciego y el
amor que trae orden, fuerza y felicidad en vez del amor que trae desdicha y
enfermedad.
Incorporar los principios de la pedagoga holstica es fundamental porque es una
pedagoga integral. Esto significa que busca antropolgicamente al ser humano como
una totalidad. Por consiguiente, no separa fragmentariamente al ser humano. Es decir,
que integra totalmente los mbitos del cuerpo- mente- espritu. No solamente que
estn presentes todos estos mbitos, sino que adems estn integrados,

interrelacionados, interconectados, ya que todo est conectado con todo. Igualmente,

otros mbitos a ser correlacionados son el de la intelectualidad y el de la afectividad.
Prescindir de alguno de ellos o potenciar uno en detrimento del otro puede llevar a un
desequilibrio de personalidad. Por lo tanto, hay que integrar de nuevo ambos mbitos.
En este punto, tambin hay que incorporar aptitudes y capacidades en la esfera del
trabajo manual, de la msica y del arte en general, de la educacin fsica, de la
investigacin personal motivada, al igual que de otros estudios formales.
Se introduce aqu la nocin de laboratorio mental, que es bsico para el proceso
formativo. Si no hay espacio para una experimentacin personal y colectiva hay
adoctrinamiento, pero no aprendizaje. Lo que importa es que se aprenda, observando,
criticando, comparando, mezclando y sintetizando, siendo creativos, en definitiva. Esto
exige laboratorio, experimentacin, prctica de prueba-error con tolerancia para
hacerlo.
Una pedagoga holstica es la que estimula el crecimiento en conciencia crtica, es decir,
a mirar la realidad de manera despierta, inteligente, creativa. Es una pedagoga que
despierta la conciencia, que siempre est ah (todo est impregnado de conciencia), pero
que no se reconoce. Una educacin convencional es una educacin con respecto a
ciertos patrones de conducta programados para conseguir un mejor desempeo en
ciertos mbitos. La educacin holstica es crtico-concientizadoraen cuanto que ayuda a
mirar la realidad de una manera activa ycreativa.Es una pedagoga para la democracia.
Democracia es entendida aqu como participacin; pero participacin real, y no
solamente la retrica de la pseudoparticipacin,que al final no es realmente participacin.
Esto implica profundizar enlos principios, discutir la planificacin de la jornada,
argumentando pros y contras(una buena pedagoga es la de la bsqueda de consenso
y no meramente el voto,con su secuela de mayoras y minoras). Participar es, ante todo,
poder tomar parteefectivamente en las decisiones comunes.
Se confunde democracia con los mecanismos formales de eleccin y voto. Democracia
es una actitud procesual, bien difcil, de argumentar en las decisiones, que deben ser
tomadas por todos con conciencia, aunque uno se pueda equivocar personalmente o en
grupo. Significa saber escuchar y evaluar las razones opuestas, viendo o buscando su
coherencia. Significa no confundir las propias razones con mi propia persona y, por tanto,
quien critica mis ideas, va contra m. Estas actitudes de inseguridad, son antidemocrticas y rompen la prctica democrtica que debe ser colectiva. En definitiva, la
pedagoga holstica es una prctica educativa de la democracia. Sobre todo es
autogestionaria. Autogestin significa aqu la capacidad y praxis de decidirlo todo desde
abajo, confiando siempre en las capacidades que se tiene, bienpersonalmente, o en
grupo. La autogestin es la auto-organizacin, la capacidadque los seres vivos tienen
para encontrar salidas a los problemas planteados.
La autogestin es global, ya que funciona en todos los mbitos de la vida, integrados.La
autogestin viene desde abajo y es, al mismo tiempo, econmica, poltica, social,
cultural. El programa de la autogestin llevado a todas sus consecuencias lgicas
esprofundamente subversivo para nuestras sociedades supuestamente democrticas. El
proceso de diseo tiene como objetivo una integracin ptima de las necesidades
ecolgicas, econmicas y sociales del sistema, de modo que a largo plazo se pueda
autorregular, y/o mantener en un equilibrio dinmico mediante interferencias mnimas.

El pensamiento sistmico y una accin motivada por esto buscan superar de una manera
consciente el procedimiento linear-causal todava predominante, cuyas consecuencias
destructivas estn hoy ms a la vista de todos. Entre las cualidades de las estrategias a
seguir estn: participativa, crtica, induce al debate, valorativa, creativa, integradora,
sistmica, flexible y grupal. En estas estrategias el anlisis, dilogo, la reflexin, los
sentimientos, las motivaciones y el conocimiento profundo del medio en que transcurren
las vivencias cotidianas son ejes centrales verdaderamente tiles para la actuacin
profesional que se espera del individuo, ante s mismo y para la sociedad.
Algunas recomendaciones para el trabajo en aula y extra-aula son:
Desarrollar estudios de casos que permitan realizar juicios de valor y ejercer elanlisis
crtico y reflexivo.
Desarrollar la capacidad de valoracin y de estimacin, mediante los mtodosy
tcnicas participativas.
Desarrollar la capacidad de relacionar lo aprendido con la realidad que sevive,
utilizando estrategias acordes con la regin de que se trate.
Las estrategias y las actividades debern considerarse como medios, no comofin en s
mismas.
Es necesario que el estudiante est informado con antelacin sobre lo querealizar,
cmo lo realizar y en donde lo realizar.
Es importante que a travs de las actividades propuestas, se fomente en elestudiante
la constancia, la participacin y el compromiso con su aprendizaje ycon su formacin
profesional.
La Investigacin Accin Participativa es una forma de indagacin
introspectivacolectiva, emprendida por los participantes en situaciones sociales, con
objeto demejorar sus prcticas y comprender su incidencia en un contexto determinado,
persigue una transformacin realizada por el individuo y su comunidad frente a
problemas ambientales concretos, relevantes en su entorno cercano. Se apoya
bsicamente en una accin planificada y evaluada en forma continua y conjunta.
Las actividades formativas que considera el plan de estudios de la asignatura se
muestran de manera general a continuacin, as mismo se presenta una referencia del
mbito de aplicacin de cada una de ellas:
Investigacin documental, ensayo y resumen. La realidad ofrece un cmulo de
datos, ante los cuales estn los relacionados con el asunto que se pretende indagar. La
sociedad actual, saturada de procesos cientficos y recursos informativos est constituida
para funcionar gracias al conocimiento: informacinms aprendizaje.
Frente a la avalancha de informacin como consecuencia de los avaneces cientficos y
tecnolgicos, es la informtica el mtodo principal que se utiliza para canalizarla con
distintos fines, como el de realizar distintos trabajos en tiempo y forma para estar a la
vanguardia. Se debe clarificar primeramente el fin y enseguida utilizar los nuevos medios
y tecnologas como herramientas para evitar la disociacin entre los productores de esta
informacin y los receptores; evitar que la comunicacin decaiga en manipulacin a gran
escala convirtindose en consumidores pasivos y analfabetos funcionales dentro de un
entorno sin referencias.

Gracias a las modernas tcnicas de transmisin y soporte, el caudal de documentacin e

informacin ha facilitado el desarrollo de estos centros documentales permitiendo
ensanchar los campos en trminos de interdisciplinariedad e interaccin, integrando
recursos y resultados de materiasafines, ampliando a lmites inabarcables el elenco.
En la actualidad, cualquier campo del saber cuenta ya con una amplia produccin
documental en los ms variados soportes: los instrumentos para difundir la informacin,
el servicio de bsquedas bibliogrficas automatizadas, las tecnologas multimedia, como
CD-ROM. Ante esta riqueza de recursos no se puede ser indiferentes e ignorantes de las
transformaciones que se hanproducido.
Mapa conceptual. Partiendo del aprendizaje significativo, se construyen modelos
conceptuales (redes, esquemas, mapas y marcos conceptuales, etctera) que ayuden a
comprender los elementos constituyentes de un problema elegido por el participante y
relevante para su comunidad. El aprendizaje significativo consiste en integrar la nueva
informacin en los conocimientos previos. El mapa conceptual es la representacin
esquemtica y fluida de estos contenidos. El mapa muestra el funcionamiento del
aprendizaje, necesario para aprender a aprender. El mapa conceptual se aplica en la
enseanza, en el aprendizaje y en la evaluacin. En la enseanza se utiliza como
presentacin de la informacin; presentacin que posibilita una memorizacin visual,
ofrece una visin de conjunto, hace reparar en ideas importantes, proporciona una
secuenciacin de los contenidos y puede emplearse como organizador previo. El
aprendizaje supone un proceso de elaboracin, que posibilita el trabajo en equipo, exige
un esfuerzo intelectual, despierta la implicacin afectiva, promueve la responsabilidad,
favorece la organizacin de las ideas y estimula la creatividad. Y en la evaluacin se
utiliza para la valoracin del conocimiento; valoracin que muestra el grado de
conocimiento inicial y el grado de aprendizaje, revela la comprensin y las concepciones
equivocadas y permite tomar conciencia de los significados. Todo esto favorece
encontrar sentido y significado a los contenidos, necesario para el aprendizaje
significativo y para aprender a aprender.
Investigacin de campo y visitas guiadas. La investigacin de campo juega un
papel preponderante en la asignatura ya que transfiere el conjunto de intenciones
tericas del curso a la objetividad de la informacin, asegurando la presentacinde
propuestas y proyectos afines a las situaciones que demandan la atencin de los futuros
profesionistas. El estudiante investiga en su entorno productivo y de servicios el enfoque
tecnolgico del desarrollo sustentable. El estudiante investiga diversas aplicaciones de
instrumentos econmicos y normatividad. Valora con ello los niveles de intervencin y
participacin de los diversos factores del desarrollo. Detectar y gestionar visitas a
empresas con produccin limpia e investigar los valores que inducen a tal tipo.
Anlisis de ciclo de vida. La actividad humana, en su constante bsqueda
derecursos materiales y su transformacin, ha puesto de manifiesto una gran capacidad
para alterar el equilibrio ambiental. Por esa razn debern tomarse, apartir de ahora, las
decisiones adecuadas para que la satisfaccin de las necesidades humanas no conlleve,
paradjicamente, a su desaparicin. Ello significa que, por imperativos ticos y legales,
se deben destinar una parte significativa de los recursos humanos y econmicos a
disminuir el impacto de las actividades productivas. Objetivo slo alcanzable si se
dispone de mtodos eficaces para identificar dnde ser ms rentable, desde el punto de
vista econmico-ambiental, destinar esos recursos. El anlisis de ciclo de vida es, sin

duda, la herramienta de gestin ambiental que se est perfilando como la ms

sistemtica, global y objetiva para afrontar los nuevos retos.
El ciclo de vida engloba todas las actividades relacionadas con la manufactura, la
transportacin, el uso y la disposicin del producto. El ciclo de vida tpico consiste en una
serie de etapas desde la extraccin de la materia prima, pasando por el diseo y la
formulacin, el procesado, la manufactura, el empacado, la distribucin, el uso y el
rehus, el reciclado y la disposicin final. Hoy en da se entiende por Anlisis de Ciclo de
Vida (ACV) al proceso objetivo para evaluar el impacto ambiental asociado con un
producto, un proceso una actividad pormedio de la identificacin de la energa,
materiales utilizados, residuos desechados al ambiente y la evaluacin e implementacin
de las oportunidadespara mejorar el desempeo ambiental. Un ACV incluye la
evaluacin de los aspectos ambientales de un producto a lo largo de todas las etapas de
su vida. Estas actividades deben permitir reflexionar a los participantes sobre los
componentes de los problemas ambientales. El estudiante discutir en clase los
elementos ecolgicos de la educacin ambiental que fomentan el desarrollo sustentable.
Se promover el anlisis y la discusin sobre las ventajasy limitantes que tiene cada una
de las estrategias presentadas en clase. Se debe promover el anlisis grupal de la
aportacin de la carrera al desarrollo sustentable en los mbitos industrial, urbano y
rural.
Para identificar los valores, contravalores en el saln de clases se puede utilizar tcnicas
de trabajo grupal, en plenaria, juegos, caricaturas, lecturas comentadas, toma de
conciencia corporal, autoconciencia por el movimiento, ejercicios de percepcin
ambiental, entre otros. De acuerdo a las necesidades del grupo, se revisarn esquemas
Conceptuales y lecturas vinculadas con la dimensin ambiental, los valores humanos, los
procesos grupales y el problema ambiental elegido, lainterdisciplina, el anlisis del
conflicto y alternativas de solucin. Se sugiere sutilidad, prudencia y respeto ya que se
trata de explicitar los valores.
La afinidad de la asignatura de Produccin Limpia y Segura con un sinfn de proyectos
basados en el respeto al planeta, los seres vivos, los principios y criterios que imitan la
interrelacin, biodiversidad y patrones que rigen los ecosistemas naturales, obliga a
apoyarse en la permacultura. Es pertinente considerar que su enfoque es el diseo y la
integracin de los estilos de vida humana, subsistencia y uso de suelo en sintona con
las realidades ecolgicas actuales. Indispensablemente es necesario discernir del gran
cmulo de proyectos, investigaciones e ideas relacionados con la Produccin Limpia y
Segura, aquellos que se identifiquen con las competencias profesionales de las carreras
que ofrece el SNEST y no perderse en lo emocionante de tantas experiencias exitosas
que se han logrado mediante la visin de la permacultura y otras disciplinas.
Las experiencias de produccin limpia y segura deben de promoverse entre los
estudiantes, mediante las sugerencias didcticas, la propia capacidad y campo de
experiencia de los profesores que deben influir en el mejoramiento de sus competencias
para participar, en un momento dado, en acciones, tanto en su mbito profesional como
en su vida familiar y social.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Se consideran los esquemas anteriores, la participacin en el anlisis de los temas a
travs de los foros de discusin, el manejo y aplicacin de conceptosque realice el

estudiante en las investigaciones encargadas, as como en la elaboracin de una

propuesta final del curso.
En todo momento, es factible evaluar por escrito la interpretacin de experiencias,
apropiacin de conocimientos y mejora del criterio, entre otros. Sin embargo, es
recomendable contar con una ponderacin de las competencias adquiridas, sobre todo
en actividades como la discusin, anlisis, exposicin en pblico, capacidades de trabajo
en equipo, entre otras actividades de aprendizaje incluidas en la asignatura. Es decir,
priorizar las actividades integrales ms que exmenes escritos u orales y trabajos
realizados por volumen.
Todas las actividades (sugeridas y propuestas por el docente) que se realizanen esta
materia deben enfocarse a evaluar de manera permanente lascompetencias especifica y,
genricas (instrumentales, interpersonales ysistmicas) que se proponen en este
programa. Esto implica por parte del docente una planeacin del curso detallada que
motive al estudiante al desarrollo de las mismas. Por parte del alumno se requiere un
compromiso y apertura al conocimiento y experiencias que sobre el tema se generen, as
Mismo se visualice la Produccin Limpia como un de reas de oportunidades para su
desarrollo personal y profesional.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Introduccin.
Competencia
desarrollar

especfica

Valorar el papel que juegan los

recursos naturales para el bienestar
humano y conocer el impacto que han
tenido sobre el medio ambiente las
actividades productivas desarrolladas
a lo largo de la existencia de la
humanidad

Actividades de Aprendizaje
Revisar los principales conceptos
de sustentabilidad y ecologa.
Realizar investigaciones documentales
sobre los recursos naturales.
Analizar el impacto sobre el medioambiente
de la explotacin de losrecursos naturales.
Investigar y discutir los diversos tipos
de energas renovables y sus usos

Unidad 2: Tecnologas bsicas de reduccin, reciclado y recuperacin de

residuos.
Competencia
desarrollar

especfica

Actividades de Aprendizaje

Aplicar los diferentes mtodos para la Analizar casos prcticos de aplicacin

reduccin en la generacin de
de tecnologas bsicas de reduccin,
residuos y emisiones; y el uso
reciclado y recuperacin de residuos
eficiente deenerga.
Investigar y aplicar las metodologas
de la minimizacin de residuos a un
proyecto real.

Unidad 3: Cogeneracin energtica.

Competencia
desarrollar

especfica

Analizar los mecanismos de gestin

de energa as como la utilizacin de
esquemas de cogeneracin como una
herramienta para provechar los
residuos combustibles.

Actividades de Aprendizaje
Investigar la clasificacin de sistemas
de cogeneracin.
Calcular el ahorro energtico al utilizar
la cogeneracin de energa.
Evaluar la eficiencia ecolgica y econmica
del uso eficiente de la energa.
Analizar el impacto ambiental del uso
de la cogeneracin de energa.

Unidad 4: Conversin de biomasas.

Competencia
desarrollar

especfica

Analizar las vas bioqumicas y

Termoqumicas utilizadas en la
conversin debiomasas

Actividades de Aprendizaje
Investigar y analizar los diferentes
procesos de conversin de biomasas.
Evaluar la generacin de
contaminantes en dichos procesos.

Unidad 5: Sistemas de Seguridad e Higiene Industrial

Competencia
desarrollar

especfica

Comprender la importancia de tener

centros de trabajos higinicos y
seguros de acuerdo a las normas
nacionales e internacionales.

Actividades de Aprendizaje
Investigar el proceso de instauracin de un
sistema preventivo de seguridad e higiene.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1. La gestin ambiental: factores crticos.
http://www.iadb.org/sds/doc/Capitulo2.pdf
2. Azqueta O, Diego. Valoracin econmica de la calidad ambiental.
Madrid: Mc. GrawHill. 1994.
3. Jos Leopoldo Montesino Jerez.
Resea sobre La calidad de vida de Martha C. Nusbaum y Amartya
Sen. http://www.revistapolis.cl/2/monte.pdf
4. Gabriel Wald. Relacin entre Calidad de Vida y la Nocin de Servicio.
www.aaleader.tcu.edu/Calidad_de_vida_Venezuela.pdf
5. Uso de tecnologas limpias: Experiencias Prcticas.
Secretaria Ejecutiva de Produccin Limpia. Ministro de Economa.
http://www.pl.cl/informacion_pl/casos_exitosos/experiencias.pdf,
http://www.cnpl.cl/bibliotecadocumental.asp?categoria=1
6. Ronald Bailey (Comp).
La Poblacin humana. Reporte Tierra. La herencia del siglo XX. Mxico:
McGrawHill,. 2001.
7. Fullana Palmer, Pere. Anlisis del ciclo de vida. en Domingo Gmez
Orea, Vicente Agustn Cloquell Ballester y Toms Gmez Navarro
(Coords). Del 6 al 8 de octubre de 2003. Seminario: La integracin
ambiental de planes proyectos y productos. Tomo IV. UIMP Valencia,
Espaa.
8. Capuz Salvador, Ecodiseo, una visin para la PYME. En Domingo
Gmez Orea, Vicente Agustn Cloquell Ballester y Toms Gmez
Navarro (Coords). Del 6 al 8 de octubre de 2003. Seminario: La
integracin ambiental de planes proyectos y productos. Tomo III. UIMP
Valencia, Espaa.
9. Charter, Martin y Clark, Tom. Productsustainability: organisational
considerations. En Domingo Gmez Orea, Vicente Agustn Cloquell
Ballester y Toms Gmez Navarro (Coords). Del 6 al 8 de octubre de
2003. Seminario: La integracin ambiental de planes proyectos y
productos. Tomo III. UIMP Valencia, Espaa.
10. Capuz Rizo, Salvador; Gmez Navarro, Toms; Vivancos Bono, Jos
Luis; Violes Cebolla, Rosario; Ferrer Gisbert, Pablo; Lpez
Garca,Rafael; Bastante Ceca, Mara Jos.
Ecodiseo. Ingeniera del ciclo de vida para el desarrollo de productos
sostenibles. Editores: Salvador Capuz Rizo y Toms Gmez Navarro.
Ed. Universidad Politcnica de Valencia. Valencia , Espaa. 2002.
11. Fiksel, Joseph. Ingeniera de Diseo Medioambiental. Madrid, Espaa:
McGraw Hill. 1996.
12. Semarnat, Indicadores para la evaluacin del desempeo ambiental.
Mxico. 2002.
13. PROGRAMA CSPP Y BIOGAS. Multimedia de Energas Renovables.
14. Multimedia de Biogas, Biomass, Mecanismos para el desarrollo limpio.
15. Documentos de trabajo de la ONU para el desarrollo limpio.
16. Rivero O. Los residuos peligrosos en Mxico Mxico, D. F: UNAM.1996.
17. Rivero O.Residuos peligrosos Mxico, D. F: UNAM. 1996.

18. Tchobanoglous G. Gestin integral de residuos slidos Vol. I y II. 1992.

Madrid.: McGraw-Hill.
19. Azqueta, Diego. Introduccin a la economa ambiental. Madrid:
McGrawHill, 2002 1-21p.
20. Azqueta, Diego. Valoracin econmica de la calidad ambiental. Madrid:
McGrawHill, 1994.
21. Produccin ms limpia en el sector de fundicin. Centro Mexicano para
la produccin ms limpia. IPN. 1998.
22. Produccin ms limpia en el sector de galvanoplasta. Centro Mexicano
para la produccin ms limpia. IPN. 1998.
23. Levin, Morris, Michael A. Gealt. Biotratamiento de residuos Txicos y
peligrosos. McGraw-Hill. 1997.

Sitios web:
http://www.iisd.org/default.aspx
http://www.fund-cenit.org.ar/Descargas/DT22.pdf
http://www.bibliojuridica.org/libros/libro.htm?l=1398
http://www.cordelim.net/cordelim.php?c=426
http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/manualea01.pdf
http://www.campus-oei.org
Comisin Nacional del Agua - www.conagua.gob.mx/
Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas - www.conanp.gob.mx/
Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad www.conabio.gob.mx/
Comisin Nacional Forestal - www.conafor.gob.mx/
European Environment Agency - www.eea.europa.eu/es
Instituto Nacional de Ecologa - www.ine.gob.mx/
-Cambio climtico: una visin desde Mxico
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=591&tipo_file=pdf
&filename=437
- La evaluacin del impacto ambiental
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=255&tipo_file=pdf
&filename=255
- Inventario Nacional de Emisiones de Mxico, 1999
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=491&tipo_file=pdf
&filename=491
- Temas sobre restauracin ecolgica
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=467&tipo_file=pdf
&filename=467
- El manejo integral de cuencas en Mxico. Estudios y reflexiones para
orientar la poltica ambiental
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=452&tipo_file=pdf
&filename=452
- Programa de reas naturales protegidas de Mxico 1995-2000
http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=43&tipo_file=pdf&
filename=43
- Poltica de manejo de desechos slidos municipales de reas naturales
protegidas de la pennsula de Baja California.

http://www.ine.gob.mx/publicaciones/descarga.html?cv_pub=392&tipo_file=pdf
&filename=392
Instituto Nacional de Estadstica y Geografa - www.inegi.org.mx/
Servicio Meteorolgico Nacional - http://smn.cna.gob.mx
Panel Intergubernamental para el Cambio Climatico IPCC - www.ipcc.ch/
-Sntesis del Segundo Informe de Evaluacin del IPCC sobre la
informacin cientfica y tcnica pertinente para interpretar el Artculo 2 de
la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico http://www.ipcc.ch/pdf/climate-changes-1995/ipcc-2nd-assessment/2ndassessmentsp.pdf
- http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/paper-I-sp.pdf
- http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/paper-II-sp.pdf
- http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/paper-III-sp.pdf
- http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/paper-IV-sp.pdf
- http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/climate-changes-biodiversitysp.
pdf
- La Proteccin De La Capa De Ozono Y El Sistema Climtico Mundial
http://www.ipcc.ch/pdf/special-reports/sroc/sroc_spmts_sp.pdf
-Cuestiones metodolgicas y tecnolgicas en la transferencia de
tecnologa (2000) - http://www.ipcc.ch/pdf/special-reports/spm/srtt-sp.pdf
- Escenarios de emisiones (2000) http://www.ipcc.ch/pdf/specialreports/
spm/sres-sp.pdf
- Uso de la tierra, cambio de uso de la tierra y silvicultura (2000)
http://www.ipcc.ch/pdf/special-reports/spm/srl-sp.pdf
-La aviacin y la atmsfera global (1999) http://www.ipcc.ch/pdf/specialreports/
spm/av-sp.pdf
- Impactos regionales del cambio climtico: evaluacin de la vulnerabilidad
(1997) http://www.ipcc.ch/pdf/special-reports/spm/region-sp.pdf
Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 - Documentos PDF
http://pnd.presidencia.gob.mx/index3499.html?page=documentos-pdf
Procuraduria Federal de Proteccion al Ambiente - www.profepa.gob.mx/profepa
Secretara de medio ambiente y recursos naturales - www.semarnat.gob.mx/
Secretara del Medio Ambiente del Gobierno del Distrito Federal
- www.sma.df.gob.mx/sma/index.php
- U.S. Environmental Protection Agency - www.epa.gov/espanol/
-Secretara del Trabajo y Previsin Social
www.stps.gob.mx/

12.- PRCTICAS PROPUESTAS

En referencia a las prcticas propuestas se realizaran con una gua metodolgica
de las actividades extramuros como: visitas en reas determinadas, visitas industriales,
entre otros, para la interpretacin del entorno y las diversas formas de produccin
y transformacin de materias primas, ya que permite la identificacin
y adquisicin de conocimientos sobre el mismo, as mismo la identificacin
de las dimensiones que comprenden el desarrollo sustentable.
Estas actividades pueden ser vistas a nivel microy macro. Por otro lado se sugiere
Realizar prcticas intramuros.
Participar en programas ecolgicos generados por las diferentes instituciones
Municipales, estatales y federales, as como programas que se generen por los
Mismos alumnos en su propia institucin.