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Organizao do trabalho
Escola SENAI
MDULOS ESPECIAIS
MECNICA
Editorao eletrnica
CFP
Rua
CEP
Telefax:
E-mail: senai@
Organizao
do trabalho
N
AUTORIA
Jos Luiz Campos Coelho
Nivia Gordo
A U L A
1
Apresentao
A UA UL L AA
Organizando o trabalho
P
l
l
l
l
l
l
mquinas
ferramentas adequadas e em bom estado
matria-prima
equipamentos diversos, inclusive os de segurana
tempo necessrio
pessoas qualificadas etc.
Trabalho do homem
Sempre trabalhamos em funo de um objetivo, que pode ser a fabricao de
um produto ou a realizao de um servio. Servio o trabalho feito por uma
pessoa para satisfazer a uma necessidade, como, por exemplo, consertar uma
torneira. A torneira consertada sem ser modificada. Produto o resultado de
um trabalho de fabricao.
Quando fazemos algum produto, causando modificaes nas suas caractersticas fsicas ou qumicas, ou quando fazemos um servio, estamos realizando
um trabalho com uma finalidade.
Se, por exemplo, misturamos vrias matrias-primas e levamos a mistura ao
forno, as matrias se fundem num s produto. Ocorre uma transformao
qumica, uma vez que mudam as caractersticas das matrias-primas.
Por outro lado, se pegamos um pedao de ao e o usinamos num torno,
transformando-o numa pea, causamos uma transformao fsica sem que se
transformem as caractersticas qumicas do ao.
Todas essas transformaes so feitas graas participao fsica ou intelectual do homem.
Importncia dos trabalhos fsico e intelectual
Quando carregamos uma pequena barra de ao para lev-la fresa, esse
trabalho mais fsico do que intelectual, pois estamos usando a nossa fora
muscular.
A U L A
A U L A
Quase tudo que est nossa volta fruto do trabalho dos homens, desde a
sua criao at a sua execuo. De manh, ao tomar caf com leite e comer po
com manteiga, podemos imaginar quantas pessoas colaboraram com seu trabalho fsico e intelectual para termos esses produtos. Graas ao trabalho e
capacidade dessas pessoas, conseguimos viver com maior conforto e sade.
O ser humano moderno no conseguiria viver sem o trabalho de todos.
Podemos imaginar, tambm, a importncia do nosso trabalho para a sociedade. Muitas vezes, relacionamos essa importncia com o salrio que recebemos.
Mas, alm do salrio, nosso trabalho tem um grande valor pelos benefcios que
ele oferece a muitas pessoas.
comum nos aborrecermos com a aquisio de um produto que apresenta
defeitos ou ficarmos decepcionados com um profissional que nos atende mal.
Muitas vezes isso se deve ao fato de os trabalhadores no saberem a importncia
de seu trabalho.
necessrio que nosso trabalho seja bem-feito, da maneira mais eficiente e
eficaz. comum ouvir pessoas reclamando de um mau atendimento, mas, por
outro lado, essas mesmas pessoas trabalham mal nos seus prprios postos de
trabalho. o caso de perguntar por que reclamar dos outros se tambm no
trabalhamos bem?
Podemos concluir que todos ns devemos trabalhar com dedicao e
eficincia para o bem comum.
Produtividade e produo
Obtemos maior produtividade quando organizamos nosso trabalho e tomamos as medidas adequadas para a sua execuo.
Mas o que produzir com produtividade? obter um produto de boa
qualidade com menor preo de custo, em menos tempo e em maior quantidade.
Isso conseguido graas ao desempenho do trabalhador.
A produo o aspecto da produtividade que indica a quantidade de
produtos fabricados numa determinada unidade de tempo.
Suponhamos, por exemplo, que numa certa fbrica sejam produzidas dez
bicicletas por hora. Esse fato refere-se produo
produo. J a produtividade algo
mais do que isso. Pode ser que as bicicletas no apresentem boa qualidade e
que seu custo seja alto. Houve produo mas no houve produtividade.
A produtividade de muita importncia para toda a nao. Em primeiro
lugar, ela beneficia os usurios do nosso produto ou servio porque eles so
atendidos com boa qualidade e a baixo custo. Beneficia tambm a empresa, que
consegue manter-se ativa graas aos lucros obtidos. E ainda beneficia o funcionrio, possibilitando-lhe permanncia na empresa e progresso profissional.
Dessa forma, podemos concluir que a produtividade um dos principais
meios para o progresso da nao, uma vez que beneficia a todos e ajuda o
desenvolvimento social e econmico.
Para alcanar um nvel timo de produtividade, temos, na prtica, uma srie
de princpios e procedimentos. Os principais deles sero estudados a seguir.
Posto de trabalho
o local definido e delimitado para a realizao de uma atividade qualquer.
Esse local deve ter tudo que necessrio para o trabalho: mquinas, bancadas,
material, ferramental, instalaes etc. Num posto de trabalho, podem trabalhar
uma ou mais pessoas.
A organizao do espao do posto de trabalho de grande importncia para
se obter produtividade, ou seja, para se produzir mais, com menos esforo,
tempo e custo, sem perda da qualidade.
A U L A
A U L A
porcas
parafusos
parafusos porcas
caixas para
embalagem
brao
direito
operador
encaixe p/
o parafuso
caixas para
embalagem
1/2 volta
da porca
brao
esquerdo
parafusos
brao
esquerdo
porcas
caixas para
embalagem
brao
direito
operador
3. Movimentos curvos
Os movimentos dos braos e das mos devem ser feitos em curvas contnuas, isto , sem paradas e, se possvel, de forma combinada
combinada. Um exemplo de
movimento em curvas o de encerar que, em vez de vaivm, deve ser feito em
crculos contnuos.
5. Ritmo
O trabalho deve ser feito com ritmo, ou seja, cadncia. Quando andamos
uma longa distncia, devemos manter um ritmo constante, de modo que no nos
cansemos andando muito rpido, nem demoremos andando muito devagar.
Mas preciso lembrar que cada pessoa tem um ritmo prprio. Assim, o
trabalhador deve seguir o seu prprio ritmo e mant-lo constantemente.
Ao serrar uma barra de ao de bitola
fina, por exemplo, com uma serra manual, o movimento de vaivm deve ter
um ritmo normal. Um movimento excessivamente rpido, alm de cansar
quem est serrando, pode resultar num
corte malfeito, sem boa qualidade.
Tambm pode causar reduo da produo pois o trabalhador, aps excessivo esforo, v-se obrigado a parar
por muito cansao.
A U L A
A U L A
6. Zonas de trabalho
preciso demarcar bem a zona de trabalho, que a rea da extenso das
mos do trabalhador quando ele movimenta os braos, sem precisar movimentar
o corpo.
No plano horizontal, temos a chamada zona tima
tima, adequada para a realizao de tarefas mais precisas, em que so movimentados os dedos e os punhos.
zona
tima
zona mxima
A U L A
zona mxima
zona mxima
zona tima
zona tima
zona normal
zona normal
A U L A
calha
A U L A
Exerccios
A UA UL L AA
Simplificando o trabalho
A
MAIS SIMPLES
MAIS BARATO
MENOS FATIGANTE
MAIS RPIDO
MENOS PERIGOSO
MENOS POLUIDOR
Mtodo de trabalho
Se um trabalho simples for distribudo a diversas pessoas sem que se
indique a elas o mtodo a ser usado, talvez cada pessoa use um modo diferente
para fazer sua tarefa. Como conseqncia, os trabalhos podero ser feitos em
tempos diferentes, com custo e qualidade variados. O que lhes falta, ento, um
mtodo de trabalho
trabalho.
Mtodo de trabalho um conjunto de princpios,
procedimentos e tcnicas, adotado para
se fazer algo, ou a maneira como se trabalha.
Imaginemos que dois indivduos tenham de transportar lingotes de alumnio do almoxarifado para o forno. Um indivduo pode fazer o transporte
pegando um lingote com cada mo e colocando-os num carrinho. O carrinho
empurrado at prximo ao forno e os lingotes so empilhados. J o segundo
indivduo decide apanhar dois lingotes de cada vez, puxando o carrinho e
empilhando os lingotes, aos poucos, perto do forno.
So dois mtodos diferentes de trabalhar, e um deles deve ser mais adequado produtividade. preciso analisar e estudar os dois mtodos para identificar
as vantagens de cada um. Com esse estudo, possvel chegar ao melhor mtodo
ou forma de fazer o trabalho, ou seja, um modo de trabalhar que seja simples,
rpido e produtivo. o que se chama de mtodo simplificado de trabalho.
Para adotar um mtodo simplificado de trabalho, necessrio que as
pessoas sejam treinadas no seu uso, at se acostumarem com ele e trabalharem
de forma entrosada. A durao do treinamento vai depender dos operrios e do
nvel de dificuldade das mudanas feitas.
No incio, o emprego de um novo mtodo de trabalho pode causar dificuldades. Isto normal porque toda mudana na forma de trabalho exige tempo e
fora de vontade para os operrios se adaptarem ao novo mtodo.
importante que todos os operrios usem o mesmo mtodo para racionalizar o trabalho, ou seja, com economia de esforos, de tempo e de materiais, sem
prejuzo da qualidade.
Convm lembrar que a simplificao do trabalho liga-se diretamente ao
mtodo de trabalho com o objetivo de que ele fique melhor para se alcanar
maior produtividade.
Portanto, quando vamos simplificar um trabalho, s vamos modificar o
modo como se trabalha. Apesar de a troca de equipamentos velhos, a reviso de
projetos etc. serem procedimentos necessrios para aumento da produtividade,
esses procedimentos no podem ser includos na tcnica da simplificao do
trabalho porque, como j vimos, eles vo interferir nas atividades de outros
departamentos.
A U L A
Exerccios
A U L A
Exerccio 4
Se cada operrio de uma empresa trabalhar com um mtodo diferente pode
ocorrer:
a) ( ) falha de modernizao das mquinas
b) ( ) falha de organizao do trabalho
c) ( ) falha de horrio de trabalho
Exerccio 5
O emprego de um mesmo mtodo de trabalho facilita:
a) ( ) execuo de projetos
b) ( ) modernizao de mquinas
c) ( ) simplificao do trabalho
MATERIAIS:
Martelo de orelha
Luvas de malha
culos de proteo
l
l
l
l
FERRAMENTA:
EQUIPAMENTO DE
PROTEO INDIVIDUAL:
A U L A
PEAS DE MADEIRA
280 mm
lado
maior
400 mm
200 mm
400 mm
lado
menor
200 mm
300 mm
tampo ou fundo
da caixa
Verificamos que as laterais, tampos, fundos e pregos so abastecidos, continuamente, por um ajudante do prprio setor;
A U L A
MOVIMENTOS
01.
02.
03.
04.
05.
06.
07.
08.
09.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
eliminar
eliminar
eliminar
combinar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
combinar (pegar outra tambm)
redispor
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
combinar
redispor
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
A U L A
MOVIMENTOS
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
Pega prego
Prega 17 prego pela lateral
Pega prego
Prega 18 prego
Deixa martelo sobre a bancada
Pega tampo
Ajeita-o sobre o conjunto
Apanha martelo e prego
Prega 19 prego e aponta-o
Pega prego
Pregar 20 prego e aponta-o
Pegar prego
Pregar 21 prego e aponta-o
Posiciona o conjunto
Pega prego
Prega 22 prego e aponta-o
Pega prego
Prega 23 prego e aponta-o
Posiciona o conjunto
Pega prego
Prega 24 prego e aponta-o
Pega prego
Prega 25 prego e aponta-o
Pega prego
Prega 26 prego levemente
Posiciona o conjunto
Pega prego
Prega 27 prego e aponta-o
Pega prego
Prega 28 prego e aponta-o
Deixa martelo sobre a mesa
Coloca caixa no carrinho
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
eliminar
Tempo cronometrado: mdia de 10 medidas: 6,3 minutos para montar uma caixa.
Como voc viu no exemplo, o modo como o trabalhador faz a caixa descrito
de uma maneira simples, mas bem detalhada e na seqncia dos acontecimentos. Essa descrio permite uma viso clara para, depois, voc simplificar o
trabalho. As idias para melhorar o mtodo so anotadas ao lado de cada
movimento registrado. Use uma linguagem que voc entenda.
Tambm voc deve observar e registrar outros aspectos do trabalho, como,
por exemplo:
l
l
l
l
manejo de ferramentas
manejo de matria-prima
trabalho de mquina
trabalho manual
A U L A
l
l
l
3. Criticar
Aps descrever o mtodo em uso, vamos critic-lo, isto , fazer perguntas
a ns mesmos e tentar responder a elas:
l
Por que pegar prego tantas vezes?
l
possvel fazer melhor?
l
A seqncia do trabalho pode ser outra?
Voc pode fazer outras perguntas.
SERIA POSSVEL
FAZER MELHOR ?
Criticar significa colocar em dvida como est sendo feito o trabalho para
que ele possa ser melhorado. Adote uma atitude interrogativa, isto , levante
questes para cada movimento que foi registrado no quadro de descrio de
movimentos. Tente responder s questes, colocando em dvida a necessidade
de cada movimento. As perguntas podem ser as que seguem:
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
Por qu?
Redispor:
Melhorar:
Acessrios astuciosos
- Providenciar cepo de madeira do tamanho interno
da caixa para facilitar a montagem das laterais. O
cepo deve ter abas com ranhuras para encaixe das
laterais. Embaixo do cepo deve haver um eixo que
possibilite o conjunto girar sobre a bancada.
- Colocar os pregos mais prximos montagem das
caixas.
Mudar o carrinho para o lado direito e construir uma rampa em madeira (as
caixas so leves). A rampa facilita a tarefa do trabalhador de modo que ele
no precise se abaixar.
Com essas idias postas em prtica, o novo mtodo se reduz aos procedimentos colocados a seguir.
A U L A
A U L A
01.
02.
03.
04.
05.
06.
07.
08.
09.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
ELIMINAR ,
COMBINE .
ELIMINAR OU
COMBINAR ,
REDISPONHA .
SE NO DEU PARA
POSSVEL
JUNTAR
REDISPOR
ELIMINAR ,
COMBINAR OU
D
D
D
D
D
REDISPOR ,
COMBINAR
SE NO DEU PARA
MELHORE ... !
DD D
DD
D D D D DD
D D D DD
D D D D DD
D D DDD DD
ELIMINAR
SE NO DEU PARA
MELHORAR
OS TRS ?
Voc viu como, a partir da anlise crtica, foi possvel elaborar um novo
mtodo. Foram verificadas todas as possibilidades para simplific-lo na seguinte ordem de importncia:
1 - Eliminar tudo aquilo que no acrescenta valor ao produto. Por exemplo, transporte. Se ele no faz falta nenhuma, deve ser eliminado.
2 - Combinar detalhes entre si. Ao apanhar um parafuso com as mos,
combina-se o movimento, pegando, tambm, arruelas e porcas.
3 - Redispor as operaes mudando a sua sucesso para outra mais racional. Por exemplo, uma operao de furar um material feita logo no
incio de cada ciclo de trabalho e a de escarear no seu final. Podemos
redispor essa atividade furando e, em seguida, escareando o material.
4 - Melhorar o mtodo usando criatividade, as tcnicas j conhecidas de
simplificao do trabalho, os princpios de economia de movimentos etc.
l
l
l
l
l
l
l
l
Em resumo:
Desenvolva suas prprias idias, discutindo-as com outras pessoas.
Descreva o novo mtodo, por escrito, dizendo quais pessoas o ajudaram.
Faa a medio do tempo.
Faa novas medidas de distncias, se as distncias anteriores foram modificadas.
Compare os resultados com o mtodo anterior.
Faa experincia do novo mtodo.
Verifique se houve interferncias no autorizadas no projeto ou processo.
Veja se todos os fatores para alcanar a produtividade foram considerados
e equilibrados.
5. Aplicar o novo mtodo
Outras medidas devem ser tomadas, como: fazer o cepo giratrio e a rampa
para os carrinhos, a serem colocados no lado direito da bancada. Aumentar as
pernas da bancada, para ela se tornar mais alta, e colocar um apoio para os ps.
A cadeira alta foi obtida em outros setores da prpria empresa, como, por
exemplo, a seo de desenho. Os sinais para abastecer (carto vermelho) e retirar
carrinho (carto amarelo), podem ser feitos em cartolina nas respectivas cores,
com tamanho de 200 mm 200 mm para serem vistos com facilidade.
A U L A
A U L A
1.
fundos
e tampos
laterais
maiores
laterais
menores
750 mm
pregos
matria-prima
fora do alcance
das mos
2.
cepo com
ranhuras
r,
meno
teral
a
s
l
o
e
p
d
m
pilhas l maior, ta
s
o
latera
d
e fun
pla
am ca
are
la
carrinho com
caixas
pregos
placa
vermelha
A U L A
6. Padronizar
Aps as providncias tomadas, incluindo as modificaes necessrias,
aguardar uma semana (neste caso) para que voc se familiarize com o novo
mtodo. Depois desse perodo, faa a medida de tempo gasto para fazer o
trabalho (cronometragem final).
l
l
l
ISO 9000.
SER ALGUM CDIGO
SECRETO ?
Exerccio 6
Pegue duas canetas simples, tipo esferogrfica, destampe-as e desmonte-as.
Certamente elas se dividiro em tampa, carga e corpo.
Coloque as partes sobre uma mesa, numa distncia situada, no mximo, na
sua zona de trabalho normal, e na mesma ordem de desmontagem.
Usando um mtodo prprio, monte a caneta novamente. Depois disso, aplique
o plano simplificao do mtodo de trabalho
trabalho, constitudo de seis passos:
a) Observar: observe o mtodo que voc usou.
b) Dividir o mtodo: divida e descreva o mtodo numa folha de papel.
c) Criticar: critique o mtodo em uso para colocar em dvida como ele est
sendo usado e melhorar o mtodo.
d) Elaborar o novo mtodo: elabore o novo mtodo e descreva-o num papel,
aplicando os conhecimentos que voc j adquiriu sobre simplificao do
trabalho.
e) Aplicar o novo mtodo: teste o novo mtodo e faa vrias montagens para
comprovar a eficincia dele. Compare os resultados obtidos (vantagens).
Faa medidas de tempo antes e depois, isto , do mtodo antigo e do atual
e compare os dois mtodos para verificar se houve melhoria.
f) Se voc quiser, guarde o papel onde foi anotado o novo mtodo para
possveis usos como, por exemplo, em treinamento de pessoal.
Exerccios
A U L A
Perdas
Desperdcios
Se necessitamos de apenas uma pessoa para executar um servio e colocamos duas, essa segunda pessoa representa um desperdcio, pois ela poderia
estar fazendo outro trabalho, tambm importante.
Mesmo que as tcnicas de simplificao do trabalho sejam aplicadas e os
equipamentos sejam os mais modernos e adequados, a melhoria da produtividade ser ainda difcil, enquanto houver desperdcios nas fbricas.
Estoque em excesso.
Refugos
Riscar uma pea metlica para depois usin-la a mesma coisa que riscar os
contornos de uma figura no papel e depois, com a tesoura, recortar os contornos.
S que, em mecnica, esse corte realizado por mquinas especiais e o risco
feito com tcnica prpria.
Se, no entanto, houver erros no momento de riscar, a pea toda estar
perdida. Ocorrer perda de dinheiro, tempo, esforos e materiais.
Portanto, se erramos ao fazer algo, e se esse erro estraga completamente o
que fazemos e no mais possvel corrigi-lo, o material inutilizado passa a
constituir um refugo.
A U L A
Retrabalho
Imagine uma pessoa que necessita de um cano de gua de plstico com o
comprimento de 260 mm. Ela apanha uma serra e, sem medir o cano com
exatido, corta-o com o comprimento de 270 mm. Na hora de encaix-lo no local,
o cano no entra. Torna-se necessrio fazer novamente as medidas corretas para
novo corte. A nova medio e o novo corte constituem um retrabalho
retrabalho.
CHEGUEI NA HORA ,
CHEFE
Reflexo
Estes trs elementos: desperdcios
desperdcios, refugos e retrabalho representam
uma parcela muito grande no aumento dos custos dos produtos. comum uma
pessoa comprar algum produto sob encomenda, com preo e tempo de entrega
combinados. Entretanto, a encomenda entregue com atraso e o preo s
mantido porque voc pagou com antecedncia, mas o fabricante reclama que o
preo de custo foi maior do que o que foi pago.
Tais fatos, que ocorrem diariamente, podem ser, na maioria das vezes,
causados por desperdcio, refugos e retrabalho, que aumentam demais o tempo
de trabalho e, conseqentemente, os custos, prejudicando o empregado, a
empresa e o consumidor. Precisamos mudar essa maneira de pensar. Infelizmente, somos campees em desperdcio, refugos e retrabalho, no s nas
fbricas como na vida particular.
Em um estudo feito por certa organizao, foram pesadas sobras de alimentos, diariamente, aps servir 1.000 refeies aproximadamente. Foi constadado
que, em 40 dias, o valor dos restos de alimentos (desperdcios), equivalia ao
preo de um carro popular zero quilmetro, ou ao dinheiro necessrio para
alimentar muitas pessoas famintas.
Por tudo isso, devemos nos empenhar numa luta constante e inteligente
contra esperdcio, refugo e retrabalho.
Exerccios
A U L A
Exerccio 7
Coloque frente de cada alternativa a letra R para o que for refugo, a letra
D para o que for desperdcio e as letras RT para o que for retrabalho.
a) ( ) Um furo grande e uma pessoa tentando colocar um parafuso bem
menor.
b) ( ) Mquina funcionando sem nada produzir.
c) ( ) Uma torneira que se quebra ao ser fechada.
d) ( ) De cada oito frascos de perfume produzidos, dois se quebram.
e) ( ) O tintureiro esqueceu o ferro de passar sobre a cala e queimou-a.
f) ( ) Faz-se uma parede numa construo e depois quebra-se uma parte
para poder colocar uma janela.
g) ( ) Numa sala de aula de 20 alunos, existem trs professores dando
aula.
h) ( ) Uma pessoa, enquanto escova os dentes, deixa a torneira aberta.
i) ( ) A lataria do carro foi pintada. Depois se verificou que havia partes
amassadas nos pra-lamas.
A UU
L AL A
A
Leiaute ou
arranjo fsico
Q
ualquer posto de trabalho, inclusive o nosso, est ligado aos demais postos de trabalho, num local qualquer de uma
empresa. Esse local pode ser uma rea grande ou pequena.
Em geral, essa rea coberta e abriga certos tipos de trabalho que esto
ligados entre si por apresentarem servios semelhantes ou completarem o
produto fabricado. So denominados setor, departamento ou planta.
Nos locais destinados fabricao, existem homens, mquinas, equipamentos, matrias-primas etc. localizados em determinados pontos que permitem
que vrias atividades sejam realizadas.
Pensando novamente em produtividade, verifica-se, muitas vezes, um
excesso de locomoo de pessoas e movimentao de matrias-primas; produtos semi-acabados e produtos acabados, causando transtornos diversos e aumentando os riscos de quebra e acidentes, alm de custos e de tempo de
produo.
A idia bsica da simplificao do trabalho a de eliminar tudo aquilo que
no agrega valor ao produto, ou seja, tudo aquilo que no melhora ou no
transforma o produto e que aumenta custos. O transporte pode ser o tipo de
atividade que no tem valor para nada e, nesse caso, necessria a sua
eliminao ou reduo.
A melhor forma de reduzir o transporte entre dois postos de trabalho a de
aproximar os dois postos, o mximo possvel. Essa distncia mnima entre os
dois postos segue uma norma de segurana do Ministrio do Trabalho chamada
N.R. - normas regulamentadoras.
A NR 12 dessa norma diz, resumidamente:
A U L A
10,0 cm
1,20 m
10,0 cm
1,70
JANELAS
8,00
00
3,00
PORTA
0,90
4,00
3,00
11,20
2,50
5,00
3,00
1,60
INCNDIO
DE
1,00
3,
1,80
2,60
EXTINTOR
DE
INCNDIO
2,00
1,80
1,80
1,90
3,0
2,20
PORTA
12,00
1,80
6,00
1,90
1,90
POSTOS DE TRABALHO
TRANSPORTE
0,70
0,71
0,71
0,71
CAIXAS METLICAS )
2,00
2,40
( PEQUENAS
1,80
1,80
CONTAINERS
1,70
1,80
16,20
Procedimentos
A U L A
O leiaute (desenho) pronto, feito por voc, deve ser examinado para ser
reorganizado. Esse exame comea sempre pela eliminao ou reduo de
transportes. Para isso, os postos de trabalho devem ser colocados o mais
prximo entre si, obedecendo-se s Normas do Ministrio do Trabalho.
necessrio saber se as mquinas podem ser removidas com facilidade e se suas
instalaes tambm podem ser modificadas facilmente. H mquinas pesadas,
difceis de serem removidas, como as que exigem fundaes especiais, grandes
prensas e as montagens especiais, como grandes fornos, que devem ser preservados em seus locais. Essas mquinas s devem ser mudadas em casos extremamente necessrios. Verifique, tambm, a posio dos postos de trabalho em
relao posio do trabalhador.
Para facilitar esse estudo, recorte pedaos de cartolina, representando cada
posto de trabalho e, por tentativas, coloque-os numa posio que voc julga
adequada. Depois verifique se as posies so as melhores. Caso no sejam, faa
modificaes, colocando os recortes de cartolina em outra posio. V tentando
at conseguir o melhor esquema de arranjo fsico.
LEIAUTE DE PRODUO
0,80
16,20
DE
8,00
1,60
INCNDIO
1,50
3,50
0,80
1,20
C IR C
ULA
1,
40
1,00
0,
80
INCNDIO
1,0
5,00
0,80
30
2,
11,20
35
4,00
00
3,00
0,80
DE
80
1,0
EXTINTOR
0,80
1,00
0,
CIRCULAO
1,20
1,
12,00
A U L A
l
l
A U L A
l
l
l
fim
sapatos
E
Assim, as distncias percorridas sero sempre as menores possveis.
A U L A
produto
matriasprimas
trabalho
equipamentos
Exerccios
A
L AL
AUU
Just-in-time
P
Conceito
A U L A
Puxar a produo
O fabricante de arruelas deve primeiro saber do cliente qual a quantidade e
a qualidade do produto desejado e depois reservar um perodo pequeno de
produo, por exemplo, um dia, e determinar a quantidade que ser produzida
diariamente.
Entrar em entendimento com os fornecedores da matria-prima para que ela
chegue na linha de produo uma, duas ou trs vezes ao dia, sem parar ou ficar
em estoque na empresa. A determinao das vezes em que haver abastecimento de material, bem como do perodo (dias, semanas etc.), depende de vrios
fatores que tm a ver com o fornecedor e com o fabricante.
No exemplo das arruelas, ficou acertado que o abastecimento do ao
necessrio produo seria feito s 6 e 12 horas, diariamente, nos dias teis, e
que ele seria colocado junto ao incio da linha de produo, na quantidade
pedida. O fato de s produzir o que necessrio e s comprar o que se vai fabricar
a grande caracterstica do sistema JIT, conhecida como puxar a produo
produo.
NECESSIDADES
ITENS
PRODUO
l
l
Clulas de produo
costume o departamento de produo de uma empresa apresentar-se
dividido em setores que recebem diferentes nomes: setor de corte, setor de
prensa, setor de roscas, setor de zincagem etc.
Cada um desses setores executa um tipo de trabalho.
l
l
l
l
A U L A
A U L A
Kanban
Vamos imaginar que existem dois postos de trabalho prximos, aos quais
chamaremos de postos A e B . O posto A produz peas e abastece o posto B.
A
A U L A
Exerccios
A UA UL L AA
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l
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l
l
Mantenha-se
atualizado
A U L A
A U L A
Poltica da empresa
Em cada empresa existe uma maneira comum e constante de tratar certos
assuntos por parte dos superiores. Essa maneira varia muito entre as empresas.
Assuntos que envolvem salrios, benefcios, normas de qualidade, clientes
etc. indicam uma maneira de pensar e de ver da diretoria de uma empresa. Essas
idias podem ser transmitidas tradicionalmente, oralmente ou por escrito. Elas
so importantes porque definem objetivos e maneiras para alcan-los. Enfim,
indicam os rumos a serem seguidos.
Essa maneira de pensar e ver os assuntos chamada de poltica da empresa
e deve ser escrita pela diretoria, com apoio do departamento de recursos
humanos, e divulgada a todos.
Se essa poltica, envolvendo salrios, benefcios, normas, atender apenas aos
desejos dos trabalhadores, possivelmente levar a empresa runa. Mas se
somente atender aos desejos dos patres, certamente no haver funcionrios
satisfeitos.
Para que a empresa seja saudvel e rentvel, necessrio equilibrar esses
desejos de tal modo que no haja vencedores nem vencidos, mas somente
pessoas realizadas. Esse o ponto bsico para qualquer negociao entre
empresa e trabalhadores.
Departamento de planejamento
Para fabricar um produto, vrias atividades so necessrias, desde antes do
incio da fabricao at a entrega ao cliente.
preciso prever, isto , ver com antecedncia, tudo o que necessrio para
produzir, e providenciar. Essas atividades so realizadas pelo departamento de
planejamento
planejamento, que tem as seguintes atribuies:
l
l
l
l
l
l
A U L A
A U L A
= 214,2 kg _
= 200,0 kg
014,2 kg
= 1.051 _
= 1.000
0. 0.051 cabos
= 2.122 _
= 2.000
0. 0.122 parafusos
40 100
2.000
100%
x%
=
4.000 =
2.000
4
2
2%
Perdas: 2% ou 1,02
Observamos que 2% parece pouco, mas notamos que 40 ps representam
uma grande perda, que exige a compra de mais material.
Se cada p vendida pela fbrica a R$ 4,00, a perda ser de R$ 160,00.
O clculo o seguinte:
Quantidade de ps refugadas preo de venda de cada p:
40 4,00 = 160,00
Perdas = R$ 160,00
Ateno! - Consideramos para clculo, no o preo de custo para fazer as
ps, mas o nosso preo de venda, pois deixamos de vend-las.
2)) ndice de desperdcio e perdas
Para a fabricao das 2.000 ps seriam necessrios ao, cabos de madeira e
parafusos:
a) Ao:
2.000m 0,20 kg = 400 kg quantidade ideal se no houvesse refugo
nem desperdcio. Mas foram consumidos 420 kg, porque houve refugo
e desperdcio:
420 kg - 400 kg =20 kg
Para calcular a porcentagem, que chamaremos de (i), multiplicamos o
excesso de material gasto por 100 e dividimos o produto pela quantidade de
matria ideal:
i = 20 100 = 2.000 = 20 = 5 i = 5%
400
400
4
Se cada quilo de ao custa R$ 2,00, a perda ser:
i = 420 1,02 = 428,40 - 400,00 = 28,40 2 = 56,80
Perdas por desperdcio de ao: R$ 56,80
b) Cabos de madeira:
2.000 1 = 2.000
Mas foram consumidos 2.060 cabos. Portanto, houve um desperdcio de
60 cabos. O clculo o seguinte:
i = 60 100 = 3 i = 3%
2.000
Se cada cabo custa R$ 0,50, a perda ser:
2.060 1,02 = 2.101,20 - 2.000,00 = 101,20 101,00 0,50 = 50,50
Perdas por desperdcio de cabos: R$ 50,50
A U L A
A U L A
c) Parafusos:
2.000 2 = 4.000 seriam a quantidade ideal.
Mas foram consumidos 4.160, portanto, houve um desperdcio de 160
parafusos. O clculo o seguinte:
i = 160 100 = 16.000 = 4 i = 4%
4.000
4.000
Se cada parafuso custa R$ 0,10 a perda ser:
4.160 1,02 = 4.243,20 - 4.000,00 = 243,20 243,00 0,10 = 24,30
Perdas por desperdcio de linha: R$ 24,30
d) Perda total:
A perda total a soma das perdas de cada desperdcio de matria-prima
mais a perda por refugo:
160,00 + 56,80 + 50,50 + 24,30 = 291,60
Perda total: R$ 291,60
necessrio estudar o porqu dessas perdas, encontrar as causas, resolver
o problema at conseguirmos chegar a zero desperdcio e refugo, para que
a empresa seja competitiva.
Outro exemplo
Seguindo a seqncia apresentada anteriormente, calcularemos a quantidade de matria-prima necessria para produzir 1.500 dobradias de ao.
Quantidade por dobradia:
A U L A
Exerccios
A U L A
Exerccio 4
Calcule as perdas, em reais, do refugo, dos desperdcios de cada matriaprima e, finalmente, do desperdcio total em reais.
Custos
- Perfis de alumnio = R$ 1,80 o kg
- Massa p/vidro = R$ 0,20 o kg
- Rebite de fixao = R$ 0,03 cada
- Vidros = R$ 5,00 m
Preo de venda de cada vitr: R$ 110,00
Como planejar
A U L A
l
l
l
Arames em espiral
Folhas pautadas
Capas
Contracapas
Mquinas ou postos de trabalho onde
sero montados os cadernos
Pessoas que saibam montar os cadernos
Quantidades a produzir
Tempo para montar um caderno etc.
Quando fazemos isso estamos prevendo para obter sucesso no trabalho a ser
realizado. Temos de elaborar um programa de produo, ou seja, um plano de
trabalho a ser cumprido num determinado perodo. Para isso, fazemos um
grfico simples. O departamento de mtodos deve indicar o tempo necessrio
para a montagem de um caderno. No exemplo, esse tempo de 1 minuto.
Trabalhamos apenas cinco dias da semana e 8 horas dirias. Devemos verificar
se no haver feriados ou outras paradas de produo. Como j sabemos,
infelizmente existem refugos e retrabalhos que aumentam o tempo total de
execuo do trabalho. Se j temos experincia nessa tarefa, possumos os ndices
de refugos e de retrabalho (j estudados), que devem ser acrescidos.
1 ) Grfico de produo
- ndice de refugo = 1,03
- ndice de retrabalho = 1,10
- Quantidade a produzir = 4.000 cadernos
- Tempo para montar um caderno = 1 minuto (tempo unitrio)
- Margem de segurana: 1,06.
um aumento baseado em experincias anteriores. Esse aumento necessrio porque podem ocorrer alguns imprevistos, como quebra de mquinas,
falta de material, etc.
a) Determinao do tempo total necessrio para montar os cadernos.
Tempo total = quantidade tempo unitrio ndice refugo ndice de
retrabalho margem de segurana
Tempo total = 4.000 1 1,03 1,10 1,06 = 4.803,92 @ 4.800 minutos
Precisamos transformar em horas. Para isso s dividir por 60, porque
uma hora tem 60 minutos:
4.800 = 80 horas
60
Dividir essas horas por 8 horas dirias de trabalho para saber quantos
dias so necessrios:
80 = 10 dias
8
5,
TERA - FEIRA
18,
QUINTA - FEIRA
9 E 16 = SBADO
10 E 17 = DOMINGO
4.000
3.800
3.200
2.800
quantidade
A U L A
2.400
2.000
1.600
1.200
0.800
0.400
5
previsto
realizado
11
dias
12
13
14
15
18
2 ) Cronograma
A empresa, por exemplo, decide comprar uma nova retificadora. Para tanto,
necessrio planejar desde a sua compra at o funcionamento da retificadora.
Para isso, construmos um outro tipo de grfico. De um lado, marcamos as
atividades nas linhas e nas colunas marcamos perodos (dia, semana, ms etc.).
INSTALAR UMA RETIFICADORA
1 SEMANA
4 SEMANA
2 SEMANA
3 SEMANA
2 3 4 5 6 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6
ATIVIDADE
COMPRAR
PREPARAR O
LOCAL
INSTALAR
TESTAR
A U L A
Exerccios
A U L A
Bibliografia
Organizao
do trabalho
Exerccio 5
Planeje o tempo necessrio para montar um motor eltrico e faa, tambm,
o grfico do planejamento da produo.
-
A U L A
Gabaritos
Organizao do
trabalho
Aula 1 - Organizando o trabalho
1. a)
2. c)
3. c)
4. b)
Aula 2 - Simplificando o trabalho
1. b)
2. c)
3. b)
4. b)
5. c)
As respostas do E xerccio 6 so relativas, ou seja, suas respostas podem estar
corretas e no serem exatamente iguais a estas. difcil voc dar uma resposta
exatamente igual, porque cada pessoa tem uma forma prpria de escrever.
Com as canetas j desmontadas, podemos chegar s seguintes solues:
6a) Observar: a caneta montada na seqncia, pegando-se, primeiramente, o
corpo. Depois, introduz-se a carga e, por ltimo, a tampa.
6b) Dividir o mtodo:
1 passo - Pega o corpo da caneta com a mo esquerda.
2 passo - Pega a carga da caneta com a mo direita.
3 passo - Introduz a carga na caneta.
4 passo - Pega a tampa com a mo direita.
5 passo - Coloca a tampa.
6 passo - Pe a caneta sobre a mesa.
Observao: Repete-se a operao para montar a outra caneta. Tempo
medido: 5 segundos. Mdia de 10 cronometragens para montar uma caneta.
6c) Criticar:
necessrio colocar a tampa? Sim.
Pega-se a tampa com a mo direita? Poderia ser com a esquerda? etc. etc.
6d) Elaborar o novo mtodo:
Este passo depende muito da capacidade de criao do trabalhador. Chegamos a uma soluo para a melhoria de mtodo. Talvez voc tenha tido idias
diferentes ou melhores do que a nossa.
A U L A
A U L A
3.
Alumnio = 8.274,24 kg
Massa = 2.893,28 kg
Rebites = 117.895
Vidros = 3.342,14 m
4.
Refugos ................. R$ 11.440,00
Alumnio ............... R$ 0...853,63
Massa ..................... R$ 0..0.58,66
Rebites ................... R$ 0.0416,85
Vidros .................... R$ 01.110,70
Perdas Totais ........ R$ 13.879,84
quantidade
864
720
576
432
288
144
10
11
12
dias
13
14
15
A U L A