Greenland Peru

Establecido en 2005

Comienza sus operaciones con las exportaciones al mercado mexicano

y estadounidense con pimentn, pimenta y cebolla amarilla.

Reconocido en Asia, Europa, Amrica central y el mercado latino

americano.

Misin y visin:

MISIN

Entregar productos de la ms alta calidad a cada uno de nuestros clientes en

todo el mundo, as como promover el crecimiento de nuestro equipo,
proveedores, clientes y toda la cadena de produccin, compartiendo los mismos
valores y el comercio justo

VISIN

Ser una empresa lder en el sector exportador, mediante la integracin de

nuestros equipos, los agricultores y los grupos de inters.

Productos:

El ajo:
Allium sativum, el ajo, es una especie de planta tradicionalmente clasificada
dentro de la familia de las liliceas pero que actualmente se ubica en la de las
amarilidceas, aunque este extremo es muy discutible, y discutido.

Al igual que la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium porrum) y la cebolla de

invierno o cebollino (Allium fistulosum), es una especie de importancia
econmica ampliamente cultivada y desconocida en estado silvestre.
* Estacionalidad: todo el ao (previa orden de compra)

Paprika
La pprika es uno de los productos que el Per ms produce, es aquel que ms
crecimiento ha experimentado en estos ltimos aos.
Este producto es utilizado en diferentes casos como por ejemplo en la industria
alimentara como colorante natural y para dar sabor a las comidas. En la
industria farmacutica y de cosmticos es usado para dar color a lpices y polvos
para maquillaje, aceite esencial, etc.
Mayormente la pprika se produce en la costa norte del pas, teniendo como
principales productores a los departamentos de La Libertad, Lima, Ica y
Arequipa.
El presente trabajo dar a conocer la produccin de la pprika en los principales
departamentos del Per, mostrando como ha evolucionado en los ltimos aos
que se ha hecho tan conocido ac en el Per y en el mundo

Cebolla:
La comercializacin de la cebolla se realiza en manojos de 3-5 plantas enteras, con
hojas limpias, recortando algo las races. La cebolla seca se comercializa en sacos de
malla rojiza y con un peso aproximado de 25 kg. Los bulbos son clasificados por
tamaos para su comercializacin dependiendo de las preferencias del mercado.
Se trata de un alimento de poco valor energtico y muy rico en sales minerales, La
cebolla es rica en propiedades que hacen de ella un tnico general y un estimulante.
Debido a su contenido en vitaminas A y C.

Calendario de temporada:

Maca:
La maca es una planta herbcea nativa de los Andes del Per y Bolivia, donde se
cultiva tanto por sus cualidades nutritivas como por su fama que sostiene que sus
races poseen propiedades que aumentan la fertilidad y mejoran la lbido.
La maca andina se asemeja mucho a un rbano en forma, sin embargo, es
ligeramente ms grande en tamao. La raz es de tres a seis centmetros de
ancho y 4,7 centmetros de longitud.
Se cultiva a una altitud de 2700 a 4300 metros sobre el nivel del mar, y ha sido
cultivada en los Andes peruanos durante casi 2.600 aos.

Estacionalidad : todo el ao (previa Orden de compra)

Calendario de temporada:

Esparrago
El Esprrago se ha convertido en el principal producto agrcola de mayor valor de
exportacin area en Per, volvindose este pas en uno de los ms importantes
productores y exportadores de esta hortaliza a nivel mundial.

Si bien el mayor productor de Esprragos es China, Per es el principal exportador de

Esprrago Verde Fresco, lo que le ha generado estar en las primeras posiciones en la
exportacin de este producto, superando a la China y a pases europeos.
En Per se producen bsicamente dos tipos de Esprragos: el Esprrago Blanco, que
crece bajo tierra y se usa principalmente para las conservas, aunque un porcentaje
menor del mismo se exporta fresco. Y el Esprrago Verde que principalmente se
exporta fresco, por va area, a distintos mercados. Este producto se cultiva en
diferentes calibres, siendo los ms gruesos preferido por los mercados europeos, y los
medios y delgados por el mercado Norteamericano.

Palta
La palta es el fruto del rbol Persea americana y se la valora por su gran valor
nutritivo. As, se la agrega a una amplia variedad de platos gracias a su buen
sabor y su rica textura. Por ejemplo, es el ingrediente principal del guacamole
mexicano.
En la actualidad, la palta se ha convertido en un alimento muy popular entre las
personas que buscan un estilo de vida saludable. A veces se la etiqueta como un
superalimento, lo cual no sorprende considerando sus beneficios para la salud.

Granada
La granada es una fruta propia del otoo con gran poder antioxidante y
estimulante del deseo sexual. Descubre sus beneficios y cmo introducirla en la
dieta.
La granada (Punica Granatum) es la fruta carnosa del granado, rbol que se
desarrolla en zonas tropicales y subtropicales. Es un fruto de forma globosa y
tamao algo mayor que la manzana. Presenta una corteza gruesa de color pardo
anaranjado, en cuyo interior aparecen mltiples semillas rojas separadas por
tabiques membranosos. Estas semillas estn embebidas de una pulpa jugosa,
refrescante y de sabor agridulce. A medida que el fruto madura, la cscara se va
agrietando y mostrando sus simientes. Existen tambin variedades de menor
tamao que no contienen semillas en su interior.

Mandarina
La mandarina es el fruto de las diferentes especies de ctricos llamados
comnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus
reshni, as como sus hbridos, incluyendo Citrus tangerina, cuya taxonoma est
discutida. Pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa est
formada por un considerable nmero de gajos llenos de zumo o jugo; el cual
contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Es el ctrico ms parecido a la naranja, aunque de menor tamao, sabor ms
aromtico y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayora de las
variedades, as como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporcin de
azcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural
de fcil consumo para jvenes y ancianos.

Mango
Este fruto carnoso, sabroso y refrescante, es tambin conocido como "melocotn
de los trpicos".

Es el miembro ms importante de la familia de las Anacardiceas o familia del

maran, gnero Mangifera, el cual comprende unas 50 especies, nativas del
sureste de Asia e islas circundantes, salvo la Mangifera africana que se encuentra
en frica. Est reconocido en la actualidad como uno de los tres o cuatro frutos
tropicales ms finos.

Uva
La uva o grano de uva es el nombre que recibe el fruto que crece formando racimos
de la vid comn o vid europea. Pertenece al gnero Vitis de la familia de las Vitceas,
que incluye unas 600 especies de arbustos, por lo general trepadores y que producen
frutos en baya, propios de pases clidos y tropicales. Dentro del gnero Vitis se
incluyen unas 20 especies cultivadas por sus frutos y algunas por sus hojas que se
consumen como cualquier verdura.
La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y
son pequeas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino y
vinagre. Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras,
moradas, amarillas, doradas, prpuras, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas,
aunque estas ltimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas
rojas con la mutacin de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo
estos los que dan la pigmentacin. Como fruta seca se la llama pasa.

Nuestras Marcas

De acuerdo con el producto y la solicitud mercado, Groenlandia Per puede

proporcionar el embalaje y la etiqueta.

Tenemos etiquetas que tienen reconocimiento internacional. GOLDEN FENIX

es una etiqueta de la uva con el reconocimiento de Asia.