COLERA es una enfermedad aguda, diarreica, provocada por la bacteria Vibrio

cholerae, la cual se manifiesta como una infeccin intestinal. Filippo Pacini la

descubri en el ao 1854, y Jaume Ferran i Clua elabor la primera vacuna. La
infeccin generalmente es benigna o asintomtica, pero, a veces, puede ser
grave. Aproximadamente una de cada 20 personas infectadas puede tener la
enfermedad en estado grave, caracterizada por diarrea acuosa profusa,
vmitos y entumecimiento de las piernas. En estas personas, la prdida rpida
de lquidos corporales lleva a la deshidratacin y a la postracin. Sin
tratamiento adecuado, puede ocurrir la muerte en cuestin de algunas horas.

La fiebre tifoidea o fiebre entrica es una enfermedad infecciosa producida por

salmonella tupi o {bacilo de Ebert} o salmonella paratyphi A.B. O C su
reservorio es en el hombre el germen ingresa por va digestiva y llega al
intestino pasando al torrente sanguneo y diversos rganos produciendo
inflamatorios y necrticos debido ala liberacin de endotoxinas finalmente, las
salmonellas se eliminan al exterior por las heces forma de contagio es oral y
atreves de agua y alimentos contaminados y ambientes poco higinicos
transportando las bacterias a la comida y a la bebida. Tambin se transmite por
fosas que se usan como inodoro va fecal-oral, en ambientes poco higinicos
donde las aguas fecales pueden entrar en contacto con la comida y bebida, o
debido a una pobre higiene personal en la manipulacin de alimentos, incluso
las personas convalecientes de fiebre tifoidea y los portadores asintomticos
pueden transmitirla durante largo perodo.

Se llama placa dental (biofilm oral o placa bacteriana) a una acumulacin

heterognea de una comunidad microbianavariada, aerobia y anaerobia,
rodeada por una matriz intercelular de polmeros de origen salival y microbiano.
Estosmicroorganismos pueden adherirse o depositarse sobre las paredes de
las piezas dentarias. Su presencia puede estar asociada a la salud, pero si los
microorganismos consiguen los sustratos necesarios para sobrevivir y persisten
mucho tiempo sobre la superficie dental, pueden organizarse y
causar caries, gingivitis o enfermedad periodontal (enfermedades de
lasencas).
Bacterias cariognicas[editar]
a) Estreptococos: mutans, sobrinus, sanguis, salivalis. Son los que inician
las caries. Tienen propiedades acidricas: desmineralizan el esmalte y
la dentina.
b) Lactobacilus casei: Es acidfilo, continua las caries ya formadas, con
proteolticos: desnaturalizan las protenas de la dentina.
c) Actinomyces: viscosus, naeslundii. Tienen accin acidrica y proteoltica.