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BASQUE CULINARY
CENTER
Vaumm Arquitectura y Urbanismo
Estudio de arquitectura
FAC U LTA D Y E L C E N T R O D E I N V E S T I G AC I N
EN CIENCIAS GASTRONMICAS.
E d i fi c i o c o n fo r m a d e p l a t o s p e r fe c t a m e n t e a p i l a d o s
l Donostia-San Sebastin.
Ao proyecto l 2009. Ao inicio obra l 12/2009. Ao final obra l 09/2011.
M2 construidos totales l 15.000 m 2. Coste de la obra l 17.000.000 .
Arquitectos l VAUMM arquitectura y urbanismo. Iigo Garca Odiaga, Javier Ubillos,
Localizacin
PROYECCIONES
Proyecto constructivo / Gestin integrada de proyecto / Direccin de obra, estructuras e instalaciones l LKS.
Equipo de LKS
l Fco. Javier de la Fuente, Santiago Prez Ocariz, Arantxa Jauregi, Nerea Mujika, Garbie
l Construcciones Amenabar S.A., Acieroid S.A., Orona S. Coop., Elektrikari lanak Beristain
S.L., Ondoan S. Coop., MCC Telecom S. coop., Salto systems HQ, Proiek :: Habitat & Equipment, Parques
y jardines de Abadiano S.A., Saiotegi.
Equipamiento cocinas l Fagor S. Coop., Iparhotz S.L., Hosfrinor S.L., Salva Industrial S.A., Hostelera de Norte S.A.
Mobiliario
Fotgrafo
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48 Envolvente Arquitectnica
PROYECCIONES
PROYECCIONES
Envolvente Arquitectnica 49
Planta nivel 0
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Planta nivel 1
PROYECCIONES
Planta nivel 2
Planta nivel 3
Planta nivel 4
como
soporte
cotidiano
unos
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topografa.
Envolvente
Arquitectnica
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Fotografa
Sergio
Guerra 53
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pasivas
que
buscan
el
ahorro
renovables,
apoyando
la
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El
edificio
transmite
una
imagen
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y sofisticacin.
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