ANLISIS

En el proceso de la metanognesis intervienen microorganismos denominados

archaeas
metangenas tales como Methanococcus, Methanocaldococcus,
Methanobacterium,
Methanothermus,
Methanosarcina,
Methanosaeta
y
Methanopyrus, estos microorganismos habitan en medios estrictamente
anaerobios y que obtienen su energa de cidos grasos voltiles los cuales son
transformados a metano (CH4).[5]. Las bacterias metanogenicas son
importantes en el medio ambiente ya que regulan las concentraciones de
hidrgeno, dirigiendo el flujo de carbono para la produccin de acetato y luego
metano y dixido de carbono.[6]
Reacciones tpicas de la Metanogenesis

La bioqumica de la metanognesis es nica en la naturaleza por el uso de varios

cofactores inusuales que reducen secuencialmente los substratos metanognicos
a metano. Estos cofactores son responsables del establecimiento de un gradiente
protnico a travs de la membrana externa que conduce a la sntesis de ATP. [5]
Algunos metangenos reducen el dixido de carbono (CO 2) a metano (CH4)
utilizando usualmente electrones del hidrgeno (H 2) quimiolitoautotrficamente;
estos metangenos se suelen encontrar en ambientes que contienen
microorganismos fermentantes. La colaboracin estrecha entre metangenos y
fermentadores se puede considerar sintrofa [5], la cual ha permitido a dichas
poblaciones coexistir en un mismo hbitat aportandosen nutrientes (los desechos

de unas), para crecimiento y desarrollo ptimo. La sintofa no solo se ve entre

metangenos y fermentadores sino que tambin existe esta relacin de sinergismo
entre las bacterias metanognicas y las bacterias del butirato y propionato lo que
ha permitido la retro-alimentacin de estas poblaciones (pues en la mayora de
los casos, se precisa de una poblacin capaz de transformar un compuesto
orgnico determinado, compuesto que es utilizado por la otra poblacin para
posteriormente ser transformado y ahora si poder ser utilizado este nuevo
compuesto por ambas), as el crecimiento de unas esta medido, por los productos
orgnicos que las otras puedan suministrar. [4]

La fermentacin llevada a cabo en ambientes anaerobios con bajos potenciales

redox, es efectuada por un grupo muy heterogneo de bacterias anaerobias
facultativas (bacterias del propionato y butirato por ejemplo), siendo los productos
de estas reacciones alcoholes o cidos grasos voltiles como butrico, succnico y
propionico; cuando estos compuestos se acumulan
inhiben el proceso
fermentativo, por eso en los ambientes anaerobios suelen existir grupos
bacterianos que
transforman estos compuestos a travs de otros pasos
fermentativo, hasta degradarlos a compuestos ms sencillos, como acetato, CO 2 y
H2 (por bacterias sintrficas), para ahora si poder ser aprovechados estos
productos por otras poblaciones bacterianas como los metangenos. [8]
Al analizar la grfica y las tasas de produccin especfica de metano para cada
reactor, se puede decir que los reactores 1 y 3 presentaron la mayor produccin
de metano en comparacin del control (Reactor 4), esto se debe a que la
presencia de cidos grasos de fcil acceso y en concentraciones adecuadas los
cuales sern utilizados como fuente de energa por las bacterias metanognicas
para generar metano como desecho metablico. Tambin es muy importante
mencionar que la eficiencia de un sistema anaerobio depende de ciertas variables
como la concentracin de DQO que se agregan en forma de AGV, el tiempo de
residencia, la degradabilidad anaerobia del agua residual, etc. [9]. El control
produjo menos cantidad de metano ya que al no adicionarle cidos grasos
voltiles de fcil acceso las metanogenicas se ven obligadas a esperar a que otros
sustratos presentes en el medio sean transformados por otras poblaciones
bacterianas como las bacterias del propionato y butirato para que a partir de estos
produzcan los alcoholes o cidos grasos voltiles los cuales si pueden ser
metabolizados por las bacterias metanogenicas para producir metano.

La actividad microbiana anaerobia se puede evaluar a partir de la caracterizacin

de la actividad metanognica especifica (AME), esta consiste en evaluar la
capacidad de los microorganismos metangenicos en convertir sustratos
orgnicos en CH4 y CO2. De esta forma a partir de cantidades conocidas de
biomasa (solidos voltiles totales) bajo condiciones establecidas, se puede evaluar
la produccin de CH4 a lo largo de un periodo de tiempo. Algunos mtodos
utilizados para la medicin de CH en el ensayo de AME son desplazamiento de
lquido (utilizado en la practica), cromatografa gaseosa y respirometra. El ensayo
AME inicialmente fue utilizado para seleccionar el lodo a inocular en el biorreactor
para garantizar que este tenga una buena carga microbiana para que el proceso
pueda darse de forma adecuada. [10]
El reactor que present mayor actividad metanognica especifica fue el reactor 1
con 2,97 x 103 gDQO /gSSV , seguido de control con 2,84 x 103 gDQO/gSSV
y del reactor 3 con 2,64 x 103 gDQO/gSSV. Estos resultados no son congruentes
con los obtenidos en la tasa de produccin del metano ya que el reactor 3
presenta mayor produccin que el control y se espera que a mayor actividad
metanognica sea mayor la produccin de gas. Esta incongruencia podra deberse
a que en le bioreactor 3 se present una inhibicin de las bacterias metanogenicas
por las altas concentraciones de cidos lo que ocasionara un aumento en el pH lo
que es desfavorable para que esta poblacin contine con eficiencia el proceso de
metanogenesis. [11]

La metanognesis ha sido utilizada ampliamente para estabilizar lodos

provenientes de plantas de tratamiento de aguas residuales domsticas. Adems
tambin es utilizada para el tratamiento de aguas residuales diluidas como es el
caso de las aguas residuales domsticas, con bastante xito en zonas de clima
tropical, y aguas residuales concentradas como las industriales (destileras,
cerveceras, malheras, papeleras, alimentos, etc). [12]

CONCLUSIONES
El agua residual de la planta SAN FERNANDO presenta una carga orgnica que
la hace apta para ser tratada en forma anaerobia y contiene nutrientes en
cantidades adecuadas que permite el desarrollo de las bacterias maten genas.

[10] ROJAS A. M; NETTO O.A; ZAIAT M. Actividad Metanognica especifica en un

reactor anaerobio-aerobio aplicado al tratamiento de agua residual domstica.
INTERCIENCIA VOL 33 N 4 . ABRIL 2008

[9] SAUMA Z. S. Anlisis de Factibilidad tcnica para la Utilizacin de un reactor

anaerbico UASB en la purga de equipos de sedimentacin utilizados en el
tratamiento de aguas residuales avcolas. 2001
[12] RODRGUEZ V. J. A. Tratamiento Anaerobio de Aguas Residuales.
Universidad del Vallen(Cali)

[11] MARTINEZ V.F; ROJAS. A; VIVES. R.F. Efecto de diferentes concentraciones

de cidos grasos voltiles en la metanognesis de lixiviados en reactores en lote..
Departamento de Biotecnologa. Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa. Mxico

http://books.google.com/books?
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