Está en la página 1de 33

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

PUNO
__________________________________________________________________________

Facultad De: Ciencias Contables Y Administrativas


CARRERA PROFESIONAL DE: CONTABILIDAD

Curso : CONTABILIDAD EXTRACTIVAS Y DE SERVICIOS


Tema : HOSPEJADE - EL LAGO
Alumno :

APAZA CHOQUE, Helber


RAMOS CARIAPAZA, Jhimy
OLVEA HUAYHUA,Esteban Everardo
SUCASAIRE LIPE, Ignacio

Nivel : Cuarto Nivel. B


Docente: C.P.C. Colque Mamani, Alberto.
C.U. Octubre, 2 003
PUNO PER

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

PRESENTACION

El sector servicios constituye el segmento de la economa en una nacin.


Tomando como premisa dicha mencin, se considera al turismo como uno a de los
componentes de servicio de mayor envergadura y a la cabeza est el sector de
alojamiento . Los establecimientos de alojamiento ofrecen una gran variedad de
puestos y oportunidades respecto a los clientes.

Debemos considerar tambin que el elemento mas importante de la


administracin es el control. Puesto que depende mucho de este elemento que la
organizacin cumple y satisface con las expectativas de los propietarios y clientes.

Dentro de nuestro avance de temas tocados tenemos: el comportamiento que


debe tener el empleado frente a los clientes, el aspecto que debe mantener el
establecimiento, es decir , la limpieza, decoraciones atractivas ,etc., la capacidad de
servicio, trato de los visitantes sean estos nacionales o forneos, actitudes que se debe
mantener frente a quejas y reclamos entre otros.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

DEDICATORIA

El presente trabajo va dirigido en agradecimiento y con


un especial aprecio

hacia nuestros amigos y nuestros seres

queridos al la distancia, por el apoyo e incentivo incondicional


que da a da nos dan a conocer.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJE
DECRETO SUPREMO No 023-2001-ITINCI

TITULO I
AMBITO DE APLICACIN Y COMPETENCIA

Artculo 1.- Quedan sujetos a las normas del presente Reglamento los establecimientos de
hospedaje que pretendan voluntariamente ostentar la condicin de establecimiento de
Hospedaje Clasificado y Categorizado, los mismos que se clasifican en:
a) Hoteles;
b) Apart-Hoteles;
c) Hostales;
d) Resorts;
e) Ecolodges; y
f) Albergues.

Articulo 2.- Para los efectos del presente Reglamento y sus anexos, se entiende por:
1) Establecimiento de Hospedaje: es el establecimiento destinado a prestar habitualmente
servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios
pernocten en dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios,
a condicin del pago de una contraprestacin previamente convenida.
2) Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado: Es el establecimiento de
hospedaje debidamente clasificado y categorizado

por el ministerio de Industria,

Turismo, Integracin y negociaciones Comerciales Internacionales, destinados a prestar


habitualmente servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o
usuarios pernocten en dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios
complementarios, a condicin del pago de una contraprestacin previamente convenida
.
El tipo de edificacin deber guardar estricta relacin y armona con entorno natural o
urbano que lo rodee.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

3) Clase: Identificacin del establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, de


acuerdo a la clasificacin a que se refiere el artculo 1 del presente reglamento.
4) Categora: son los rangos definidos por este Reglamento a fin de diferenciar dentro de
cada clase de establecimiento de Hospedaje Clasificados y Categorizado, las
comodidades y servicios que estos deben ofrecer, de acuerdo a los requisitos mnimos
establecidos.
5) Hotel: Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, que ocupa la
totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo
sus dependencias un todo homogneo, que presta habitualmente el servicio de
alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho
local. Los Hoteles son de categoras de 3 a 5 estrellas, debiendo cumplir con los
requisitos mnimos que se sealan en el anexo No 1 que forma parte integrante de este
reglamento,
6) Apart-Hotel: El Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado que esta
compuesto por departamentos que integran una unidad de explotacin y administracin
donde se presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente al efecto que
sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local. Los Hoteles son de categora de 1 a
5 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos mnimos que se seala en el anexo No 2.
7) Hostales: El Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado que ocupa la
totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizada, constituyendo
sus dependencias un todo homogneo, donde se presta habitualmente el servicio de
alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho
local. Los Hostales son de categora de 1 a 3, debiendo cumplir con los requisitos
mnimos que se seala en el anexo No 3.
8) Hostal Turstico: Acreditacin otorgada por la Direccin Nacional de Turismo o por el
rgano Regional Competente a solicitud del interesado, que da cuenta que el
establecimiento de hospedaje clasificado como hostal se orienta preferentemente a
brindar el servicio de alojamiento para la pernoctacin al turismo receptivo y/o
domstico, antes para el alojamiento temporal por horas, de acuerdo a lo establecido en
el articulo 18 del presente reglamento.
9) Resort: Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, ubicados en zonas
vacacionales (playas, lagos, ros y otros) que ocupa la totalidad de un conjunto de
edificaciones donde se presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente,
al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local, en que posee un
existencias de reas libres alrededor del mismo, ofreciendo mltiples opciones
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

gastronmicas, incluida la local, en diversas restaurantes, mltiples bares en distintos


ambientes, as como amplias piscinas.
La amplitud del rea posibilitar la prctica de variedad de deportes, incluyendo los
acuticos, as como actividades recreativas, las que sern coordinadas y complementadas
con un equipo de animadores profesionales encargados del entretenimiento diurno y
nocturno, tanto de adultos como de nios. Los Resorts son de categora de 3 a 5 estrellas,
debiendo cumplir con los requisitos mnimos que se sealan en el anexo No 4.
10) Ecolodge: Establecimiento de hospedaje Clasificado y Categorizado donde se presta
habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o
usuarios pernocten en dicho local, cuyas operaciones son turstica mente dependientes
de la naturaleza y el paisaje, reuniendo y aplicando los principios del ecoturismo.
Bsicamente de be ofrecer al husped o usuario, una experiencia educacional y
participativa, debiendo ser operado y administrado de una manera sensible a todo lo
relacionado con el cuidado y proteccin del medio ambiente. Asimismo, el ecolodge
deber contar con los requisitos mnimos que se seala en el anexo No 5.
11) Albergue: Establecimiento de hospedaje clasificado cuyo giro principal consiste en
brindar servicios de alojamiento a determinado grupo de huspedes o usuarios que
comparte uno o varios interese comunes, los que determinan la modalidad de mismo:
juveniles, de montaa, pesca, playa, etc. Los albergues debern contar con los requisitos
mnimos que se sealen en el anexo No 6.
12) Ecoturismo: Es una forma responsable de viaje conserva el medio ambiente y
mantiene el bienestar de las poblaciones locales. El ecoturismo con lleva la mitigacin
del impacto ambiental y cultural ocasionado por el visitante, la contribucin al favor de
la conservacin y el uso sostenible, impulsando la educacin medio ambiental y la
conciencia turstica; as como el establecimiento de un cdigo de tica para los
operadores y los visitantes.
13) Sala de Interpretacin: Ambiente destinado a impartir conocimientos acerca de las
caractersticas naturales, culturales y sociales del lugar.
14) Calificador de Establecimientos de Hospedaje: Persona natural o Jurdica designada
por la direccin Nacional de turismo para emitir informes tcnicos con el fin de solicitar
la condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado.
15) Informe tcnico: Documento expedido por el calificador de establecimientos de
hospedaje con carcter de declaracin jurada, en el que se da fe que el establecimiento
cumple rigurosamente con todo los requisitos exigidos en el presente reglamento, para
ostentar la condicin de establecimiento de hospedaje clasifica y categorizado.
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

16) Contratos de hospedaje: Es la relacin jurdica que se genera entre los huspedes o
usuarios y establecimiento de hospedaje, regulado por el cdigo civil y por el
reglamento interno de los establecimientos de hospedaje.
17) Registro de Huspedes: Fecha o libros, segn sus necesidades en el que
obligatoriamente se inscribirn por lo menos, el nombre completo de los husped, sexo,
nacionalidad, documento de identidad, direccin habitual, fecha de ingreso, fecha
probable de salida, medio de transporte utilizado, el numero de habitacin asignada y la
tarifa correspondiente, puesto con indicacin de los impuestos y sobre cargos que se
cobraran adicionalmente (o que estn incluidos en la tarifa).
18) Da hotelero: Periodo de 24 horas establecido por el establecimiento de hospedaje, a
efecto de fijar la tarifa respectiva.
19) Bao: Es el ambiente que cuenta por lo menos con un lavatorio, inodoro, tina y/o
ducha (no necesario se trata de medio bao), iluminacin elctrica, tomacorriente y un
espejo. Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad
comprobada, como mnimo hasta 2.10 metros de altura, para establecimientos de
hospedaje clasificados y categorizado de 4 y5 estrellas; y 1.80 metros de altura
establecimiento de hospedajes clasificados y categorizados de 1 a 3 estrellas.
20) Personal calificado: Aquel que cuenta con experiencia demostrada para trabajar en un
establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado.
21) Recepcin y Conserjera: Servicios ubicados en el rea de recepcin, la misma que
deber ser suficientemente espaciosa para permitir la presencia de no menos de 10% del
nmero total de huspedes que pueda albergar el establecimiento de hospedaje
clasificado y categorizado.
22) MITINCI: Ministerio de Industria, Turismo, integracin y negociaciones comerciales
Internacionales.
23) VMT: Vice Ministerio de turismo de MITINCI.
24) DNT: Direccin Nacional de Turismo del MITINCI.
25) rgano Regional Competente: las direcciones regionales, sub regionales o zonales
de industria, turismo, integracin y negociaciones comerciales internacionales.
26) INDECOPI: Instituto de Defensa de la Competencia y De Proteccin de la propiedad
Intelectual.
Articulo 3:- Corresponder al MITINCI, como rgano de ejecucin del presente reglamento,
las siguientes funciones:
a) Otorgar la condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado;
b) Modificar, segn el caso, la clase y categora otorgada;
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

c) Resolver las relaciones de carcter administrativo que formulen los establecimiento de


hospedaje clasificado y categorizados en relacin con el funcionamiento, la clasificacin
y categorizacin que se les haya asignado, de conformidad con el presente reglamento;
d) Supervisar el estado de conservacin de los establecimiento de hospedaje clasificados y
categorizados;
e) Aplicar, cuando sea necesario, a los establecimiento de hospedaje clasificados y
categorizados, las sanciones a que haya lugar en relacin al incumplimiento de las
disposiciones del presente reglamento;
f)

Sancionar a los establecimiento de hospedaje que ostente indebidamente la condicin de


establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado o la denominacin de turstico;

g) Llevar el directorio de establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado;


h) Ejercer las dems atribuciones que establezca el presente reglamento y las disposiciones
legales vigentes.
Estas funciones sern ejecutadas por la DNT en el departamento de Lima y la provincia
constitucional del Callao.
En el resto del pas estas funciones sern ejecutadas por el rgano regional competente, con
excepcin de las funciones sealadas en los incisos a), b), c), e), y h) cuando se trata de
establecimientos de hospedaje clasificados y categorizados de cuatro (4) y cinco (5) estrellas
resorts en todo sus categoras y ecolodgs, las que correspondern a la DNT a nivel nacional.
Mediante convenio la DNT o el rgano regional competente, podr delegar sus funciones a
otras entidades, la misma que debern ser previamente evaluadas y capacitadas para tal
efecto. Los convenios de delegacin de facultades establecern las autoridades que
resolvern los recursos impugnativos respectivos.
Para todo efecto, en el cumplimiento de las funciones precisadas en los incisos e)y f) del
presente articulo, el VMT constituir la segunda y ltima instancia administrativa.
Sin perjuicio de lo establecido en el presente articulo la DNT, cuando lo estime conveniente,
podr ejecutar acciones de supervisin de establecimiento de hospedaje clasificados y
categorizados en el mbito nacional

TITULO II
DE LA AUTORIZACIN Y FUNCIONAMIENTO

Articulo 4.- Es requisito previo al funcionamiento de los establecimientos de hospedaje


inscribirse en el registro nico de contribuyentes a que se refiere la ley 26935, ley sobre
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

simplificacin de procedimientos para obtener los registro administrativos y las


autorizaciones sectoriales para el inicio de las empresas.
Articulo 5-. Los establecimientos voluntariamente que soliciten tener la condicin de
establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado, debern cumplir con presentar los
requisitos sealados en el articulo 7 del presente reglamento, as como el respectivo texto
nico de procedimientos administrativos (TUPA).
Articulo6o.- los establecimientos de hospedaje que no obsten por no solicitar la condicin de
establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado, no podrn ostentar dicha condicin,
ni hacer alusin o mencin a clase o categora alguna prevista en el presente reglamento o la
denominacin turstico. Las acciones de fiscalizacin y control de los mismos se llevaran
acabo conforme a las normas de fiscalizacin posterior y por intermedio de las
municipalidades distritales o provinciales correspondientes, de conformidad con las
disposiciones contenidas en la ley orgnica de las municipalidades.
Articulo 7.- para solicitar la condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y
categorizado, el representante legal deber presentar a la DNT o al rgano regional
competente, segn corresponda, lo siguiente:
a) Copia de la licencia municipal de funcionamiento;
b) Declaracin jurada del arquitecto responsable del diseo de la obra, que indica que el
proyecto sea justa a los requisitos mnimos exigidos para la case y categora que se
solicita;
c) Fotocopia simple de la constancia o certificado nacional de defensa civil, en el que se
seale que el local rene los requisitos de seguridad para brindar servicios de hospedaje;
d) Informe tcnico del calificador de establecimientos de hospedaje, que precise en detalle
que el establecimiento cumple con los requisitos y condiciones mnimas exigidas para
ostentar la condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado;
e) en el caso de caso de locales recientemente construidos o adecuados, el representante
legal el establecimiento deber presentar una declaracin jurada, en el sentido de que la
construccin se realizo cumpliendo con diseo de arquitecto, que obtenido la aprobacin
de la municipalidad respectiva, y que cuenta con la correspondiente declaratoria de
fabrica;
f) si el establecimiento va operar en un rea natural protegida o en zona que correspondan al
patrimonio monumental, histrico y arqueolgico o cualquier otra zona de caractersticas
similares, se requerir adjuntar a la solicitud los informes favorables de las entidades
competentes.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

La solicitud deber indicar el nmero de recibo y la fecha del pago por derecho de trmite de
acuerdo a la tasa establecida en el respectivo texto nico de procedimientos administrativos
(TUPA).
El rgano regional competente informar al DNT de las clasificaciones y categorizaciones
otorgadas, dentro de los primeros diez (10) das hbiles de cada mes, bajo responsabilidad.
Articulo 8.- para los fines sealados en el artculo precedente, la DNT autorizada a los
clasificadores de establecimientos de hospedaje los mismos que sern regulados de acuerdo a
las disposiciones contenidas en su respectivo reglamento aprobado por resolucin de
MITINCI.
Articulo 9.- La DNT u organismo regional competente, tendr la facultad de efectuar, de
estimarlo a conveniente, las veces que se considere necesario, las inspecciones a que haya
lugar tanto para el otorgamiento de condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y
categorizado, as como para la verificacin del cumplimiento permanente de toda las
condiciones y servicios mnimo que se debe ofrecer, segn su clase y categora.
Articulo 10.- si se comprueba que el establecimiento cumple con las condiciones mnimas
establecidas en el presente reglamento o si existiese una declaracin que no se ajusta a la
verdad, la misma resolucin que comprueba el hecho deber declarar la nulidad del
certificado que otorg la clasificacin y categorizacin, sin perjuicio de ordenarse la
interposicin de las acciones civiles o penales que corresponda contra los declarantes o el
funcionamiento pblico.
Articulo 11.- el procedimiento para el otorgamiento de la condicin como establecimiento
de hospedaje clasificado y categorizado

en sus diversos clases y categoras y ser el

siguiente:
Si toda documentacin a que se refiere el artculo 7 esta completa, la DNT o el rgano
regional competente, segn corresponda procedern de la forma siguiente:
1) los expediente correspondiente a establecimientos de hospedaje clasificados y
categorizados de un(1) a tres (3) estrellas y albergues sern atendidos por la DNT o el
rgano regional competente segn corresponda, los que evaluaran las solicitud y los
requisitos referidos en el articulo 7 del presente reglamento, as como en el respectivo
TUPA, debiendo pronunciarse en un mximo de treinta (30) das calendarios, contados
desde la presentacin del expediente, sin perjuicio de la fiscalizacin posterior que
podrn realizar dichos rganos.
2) Los expedientes correspondientes a establecimientos de hospedaje clasificados y
categorizados de cuatro (4) y cinco (5) estrellas, resorts en toda sus

categoras

ecolodgs, sern resueltos por la DNT, la que evaluar la solicitud y los requisitos
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

referidos en el articulo 7 del presente reglamento, as como en el TUPA del MITINCI,


debiendo pronunciarse en un plazo de treinta (30) das calendario, contados desde la
presentacin del expediente sin perjuicio de fiscalizacin posterior que podr realizar
dicho rgano.
Si alguno de los documentos presentados requiriese de una aclaracin y ampliacin en
cuanto a su formalidad o contenido o cuando se consider necesario que el solicitante
subsane una falta, se otorgar al mismo un plazo no mayor de quince (15) das antes
hbiles para subsanar la observacin.
Transcurrido el plazo indicado en los numerales 1) y 2), sin que la autoridad competente
emita pronunciamiento alguno, operar el silencio administrativo negativo, pudiendo el
interesado interponer la queja o el recurso impugnativo a las instancias correspondientes.
En el caso de delegacin de facultades para otorgar de condicin de establecimiento de
hospedaje clasificado y categorizado, en el convenio de delegacin de las facultades se
especificarn las autoridades que resolvern los recursos impugnativos respectivos.
Articulo 12.- culminado el proceso de evaluacin, la DNT o el rgano regional
competente, segn corresponda, otorgar un certificado al solicitante, indicando que cuenta
por la condicin de establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado.
La DNT o el rgano regional competente, segn corresponda podr disponer la
expedicin de certificados que de cuenta de una categora inferior al solicitada, en
atencin a los requisitos establecidos en el presente reglamento.
El certificado tendr una vigencia hasta cinco (5) aos, al vencimiento del cual el
interesado deber presentar el informe tcnico de un calificador de establecimientos de
hospedaje que seale que s3 mantiene las condiciones requeridas para ostentar la
condicin como establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado, en cuyo caso se
entender prorrogado la valides del certificado por cinco (5)aos ms y as
sucesivamente, estando facultado la DNT o el rgano regional competente segn
corresponda a efectuar, de estimarlo conveniente, de verificaciones que considere
necesarias. Conforme alo dispuesto en el artculo 9 del presente reglamento.
En el caso de no presentarse dicho informe tcnico antes del vencimiento, el certificado
mencionado en el prrafo caducar automticamente.
Articulo 13.- la condicin como establecimiento de hospedaje clasificado y categorizado
recae sobre el inmueble en el que ste se encuentra instalado, considerando las
condiciones que corresponde al clase y categora que ostenta, independientemente de la
persona natural o jurdica a cuyo favor se extendido el certificado correspondiente.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

En consecuencia, en caso de transferencia o sesin del establecimiento, este mantiene la


clase y categora que originalmente le fue otorgada, siempre que se destine a la misma
actividad y se mantenga las condiciones de servicio exigida.
Articulo 14.- para el caso previsto en el segundo prrafo anterior, al adquiriente o
cesionario, dentro de los treinta (30) das calendarios siguiente se de efectuada esta,
deber remitir a la DNT o al rgano regional competente, segn que corresponda, una
solicitud indicado generales de ley, a fin que se expida el certificado correspondiente,
dicha solicitud deber indicar el numero de recibo y la fecha del pago por derecho de
pago de tramite de acuerdo a la tasa establecida en el respectivo TUPA.
As mismo, deber adjuntar una comunicacin con carcter de declaracin jurada, dando
cuenta de la transferencia o seccin de establecimiento.
Articulo 15.- la DNT o el rgano regional competente, segn corresponda aprobaran
automticamente la solicitud, expidiendo el certificado a nombre adquiriente o cesionario.
El referido certificado deber consignar la fecha de expedicin original.
Articulo 16.- los establecimientos de hospedaje clasificados y catorizados debern
mostrar y un lugar visible en el exterior del establecimiento de la placa indicativa de que
cuenta de la clasificacin y categorizacin otorgada por la DNT o por el rgano regional
competente, segn corresponda dicha placa indicativa deber cumplir con la forma y
caractersticas sealadas en el anexo No 7.
Articulo 17.- la DNT y el rgano regional competente, debern llevar el directorio
actualizado de los establecimientos de hospedaje clasificados y categorizados, el mismo
que deber consignar lo siguiente:
1. Nmero de certificado
2. Razn social del establecimiento
3. Nombre comercial
4. Nmero RUC
5. Domicilio fiscal
6. Telfono
7. Nombre del representante legal
8. Clase
9. Categora
10.

Fecha de expedicin del certificado

11.

Fecha de expiracin del certificado;

Articulo 18.- Los establecimientos de hospedaje clasificados como hostal, podrn solicitar
a la DNT, o al rgano regional competente, una acreditacin como Hostal Turstico,
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

debiendo presentar una solicitud indicando generales de ley, el nmero de recibo y la fecha de
pago por derechos de trmite de acuerdo a la tasa establecida en el respectivo TUPA;
acompaando folletos impresos que indiquen que forma parte de un programa turstico y/o
una carta de presentacin de una asociacin representativa de agencia de viajes y turismo
legalmente constituida.
Corresponder a la DNT, o al rgano regional competente, pronunciarse en un plazo no
mayor de treinta (30) das, contados a partir de la presentacin de la solicitud, sobre la
procedencia de la acreditacin.
Los hostales que obtengan la acreditacin como Hostal Turstico, reemplazaran la placa de
hostal por la placa indicativa que de cuenta de la acreditacin otorgada por la DNT o por el
rgano regional competente. Dicha placa indicativa deber cumplir la forma y caracterstica
sealadas en el anexo 7.

TITULO III
DEL REGIMEN DE ATENCIN Y REGISTRO DE HUESPEDES

Articulo 19.- las instalaciones de los establecimientos de hospedaje clasificado y


categorizados debern en ptimas condiciones de conservacin, funcionamiento, limpieza y
seguridad, que permita su inmediato uso y la prestacin adecuada de los servicios
complementarios ofrecidos desde el da que comience a operar.
Articulo 20.- Todos los establecimientos de hospedaje clasificado y categorizados debern
mostrar en el exterior del local y en el lugar visible, la placa indicativa de la clase y/o
categora que les corresponde, segn los modelos y caractersticas que forman parte del
presente reglamento como anexo No 7.
Articulo 21.- Los establecimientos de hospedaje clasificados y categorizados brindarn
atencin permanente a sus huspedes o usuarios y debern fijar a al vista del pblico, en
forma visible tanto en la recepcin como en las habitaciones, la hora de inicio y termino del
da hotelero.
Artculo 22.- Ser requisito indispensable para ocupar las habitaciones, la inscripcin previa
de los clientes en el registro de huspedes, acreditando su identidad y dems informacin,
segn establecidos en el inciso q) del articulo 2 del presente reglamento.

TITULO IV
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES

Articulo 23.- Constituye infraccin sancionable, toda accin u omisin que contravenga o
inculpa alguna de las normas contenidas en el presente reglamento. Las sanciones por
infraccin a las disposiciones del presente reglamento sern las siguientes:
a) Amonestacin escrita ;
b) Multa, cuyo rango puede ser de 5% de una (1) UIT hasta veinte (20) UITs vigente al
momento del pago;
c) Modificacin de la clase y/o categora otorgada;
d) Cancelacin de la clase y/o categora otorgada;
e) Cancelacin de la acreditacin como hostal turstico.
Artculo 24.- Por resolucin ministerial del MITINCI, se aprobar la escala de infracciones y
sanciones que se aplicar a los establecimientos de hospedajes clasificados y categorizados
que incumplan las disposiciones del presente reglamento.
Artculo 25.- Las infracciones y sanciones relacionados con las normas de proteccin al
consumidor, conforme a lo dispuesto en el decreto supremo No 716, Ley de proteccin al
consumidor, sern atendidas y resueltas por la comisin de proteccin del consumidor del
INDECOPI.
Artculo 26.- Las infracciones y sanciones relacionadas con las normas de publicidad,
conforme a lo dispuesto en el decreto legislativo No 691, Normas de la publicidad en Defensa
del consumidor, sern atendidas y resueltas por la comisin de represin de la competencia
desleal del INDECOPI.

EL NEGOCIO HOTELERO.
EL HOTEL CONSIDERADO COMO UN HOGAR LEJOS DE CASA

Qu hace que un hotel tenga xito ?

la respuesta es simple : un hotel debe ser un hogar lejos de casa para sus clientes.
Puede ser que a algunos viajeros no les guste su propio hogar, por lo que el hotel
podra ofrecerles un estilo de vida con el que solo podran soar . esto no significa que el hotel

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

sea hogareo o familiar, pero si tiene que proporcionar lo bsico que suele tener la mayora de
la gente en sus propios hogares.

Cules son los requisitos bsicos de tu hogar?

La mayora de la gente quieren que sus casa sean atractivas , limpias, relativamente
tranquilas y seguras.

A continuacin hablaremos de estos cuatro requisitos .

DECORACIN ATRACTIVA.

A la hora de elegir una decoracin, el hotel debe decidir que imagen quiere dar a sus
huspedes. La idea que todos tenemos del ambiente perfecto vara significativamente. A
algunos les gusta la arquitectura de la era espacial con tragaluces, bobedas de burbuja,
muebles tapizados de color, etc.. otros preferiran una decoracin mas conservadora tales
como: finas sillas, colores apagados,etc.
Independientemente de la decoracin, el gusto, el atrctivo visual, la limpieza y los
accesorios bien conservados contribuyen a dar una apariencia atractiva. Para agradar a sus
huspedes, los hoteles deberan esforzarse en alcanzar estas cualidades en sus instalaciones.

LIMPIEZA.

La mayora de la gente trata de mantener limpias sus casas. Cuando pagan una
habitacin de hotel, espera limpieza. Las estancias comunes de los hoteles tambin deben
mantenerse impolutas. La limpieza implica algo mas que un simple fregado de inodoro y
poner sabanas limpias. Se deben vaciar los seniceros del vestbulo , pasar la aspiradora por
los pasillos, pulir los espejos y metales. Las bandejas de servicios de habitaciones no deben
dejarse durante horas fuera de habitaciones de los huspedes

TRANQUILIDAD

Los huspedes del hotel, en la mayora de los casos, esperan un ambiente razonablemente
tranquilo. La mayora de los turistas desean relajarse y el ruido y la actividad son
perturbadores y no ayudan a relajarse ni a trabajar.
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

REQUISITOS DE SEGURIDAD

Adems de las condiciones de un hogar lejos de casa que los viajeros esperan, el
gobierno impone ciertos requisitos de seguridad para proteger el hotel y a sus huspedes. Los
sistemas aspersores de las habitaciones, las salidas indicadas claramente o las salidas de
incendio son solo algunas de las normas gubernamentales que deben cumplirse. Tambin
pueden imponerse medidas para proteger la seguridad personal de los huspedes.
Algunos estados requieren que un porcentaje de las habitaciones sea para no
fumadores. Las propiedades con multiples pisos pueden tener plantas completas para no
fumadores.

EL PERSONAL : LA CLAVE DEL SERVICIO.

Quines prestan el servicio?


Las personas. Para tener xito, las personas de todo los departamentos del negocio
hotelero deben ser educados y cordiales, eficaces y puntuales, deben ir vestidas de forma
atractiva y pulcra y ser capaces de servir a otros y de vender. Estos atributos se detallan a
continuacin:

CORTESA Y CORDIALIDAD

Las personas que trabajan en el negocio hotelero deben ser extrovertidos y no deben
temer hablar con completos extraos. Sus voces deben ser claros e inteligibles y deben
transmitir sinceridad.
La cortesa y cordialidad tambin debera extenderse a travs del telfono. La voz por
si misma puede reflejar una sonrisa y entusiasmo. A travs del telfono tambin debe
realizarse el uso generoso de palabras formales y el uso frecuente de nombres dan a un
ambiente hospitalario al establecimiento.

EFICACIA Y PUNTUALIDAD

A nadie le gusta esperar y hacer que un cliente espere en el mostrador de recepcin


mientras el recepcionista busca papeles a ciegas nunca ha contribuido mucho a la imagen de
un hotel. No impresionaremos a un husped con nuestra eficacia si, tras pedir el desayuno al
servicio de habitacin a las siete de la maana, sigue esperndolo alas ocho.
AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

Los empleados del hotel deben esforzarse por atender al detalle. Es obligado para los
empleados del hotel eficaces completar las actividades y realizar una segunda comprobacin o
un seguimiento de las mismas.

ASPECTO ATRACTIVO Y PULCRO

No todo el mundo es igual de atractivo, pero todos podemos hacer lo posible por ser
pulcros.
Muchos departamentos de hoteles obligan alos empleados a llevar uniforme. Los
porteros y los empledos del aparcamiento llevan uniformes cuyo estilo pueden variar entre
trajes muy elaborados y pantalones informales. A muchos empleados de hotel les gusta llevar
uniforme y no tener que hacerse con un amplio vestuario de trabajo.

CAPACIDAD PARA SERVIR A OTROS

La sumisin tal vez sea la actitud mas difcil de acatar por la gente. En el sector
hotelero aprende a no dejarse amedrentar cuando un cliente grita o cuando el director de
recepcin le ordena . las personas del negocio hotelero estn para servir a otros. Una buena
formacin y supervisin contribuye a que este requisito resulte menos difcil.

TRATAMIENTO DE LOS VISITANTES INTERNACIONALES

Para los empledos de hotel, muchos visitantes internacionales sern casi invisibles.
Visten como nosotros, hablan perfectamente nuestro idioma. Otros parecern exticos
vestidos con extraas logas y la conversaciones se realizaran en un lenguaje deficinte y
gestual. Por este motivo los empleados hoteleros deben hablar lentamente y con claridad.
Muchas personas procedentes de otro paises son muy conversadoras en sus acciones, por lo
que los empleados deben actuar en consecuencia y no quedarse mirando en presencia de un
husped.

TRATAMIENTO DE LAS QUEJAS

En todo los negocios donde es necesario el trato directo con las personas surgirn
quejas. A continuacin recogemos algunas de las quejas mas comunes :

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

Falta de limpieza .

]estado fsico de la habitacin ( calefaccin, interruptores, poca presin de agua, etc. ).

Empleados poco amables y desinformados.

El servicio telfonico, como herrores en el servicio de despertador o recargos


incorrectos.

Problemas con distintos departamentos .

Discrepancias en la factura.

Respecto a estos inconvenientes el empleado hotelero deber realizar lo siguiente:

Escuchar atentamente el problema.

Suponer que el cliente tiene la razn.

Ofrecer una solucion.

Si es posible resolver el problema inmediatamente en presencia del cliente.

HABILIDADES PARA VENDER.

Otro atributo muy deseable para casi todo los trabajadores del sector hotelero es la
habilidad para vender . La mayora de las instalaciones de alojamiento tienen una oficina de
ventas. Todo empleado debe vender a diario a cada cliente o cliente potencial . Esta venta
directa implica vender los diferentes srvicios del hotel. Los empledos tambien deben
participar en el esfuerzo de venta del negocio de vuelta al hotel .
Venta directa.
Cuando los clientes entran en un hotel, normalmente es el portero quien les saluda
primero. El portero vende la imagen del hotel siendo amable y til. Cada venta, por muy
grande o pequea que sea, es un benficio aadido para el hotel , dado que la base para el
presupuesto para su funcionamiento es la venta de habitaciones.
Venta del negocio de retorno.
Toda la operacin del hotel depende de la habilidad de venta de los empleados para
hacer que el cliente vuelva. Una de las formas sera brindando servicios especiales tales
como: el uso gratuito del jacuzzi, flores y vino en las habitaciones, cortecia de los traslados,
desayuno en el vestbulo, etc.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

ORGANIZACIN

DIRECTOR
GENERAL

Recepcionista

Personal de
seguridad

Encargado
llaves

Gobernata

Jardineros

Restauracin

Camareros

Cocineros

Personal de
limpieza

Limpiadoras

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

ANEXO 1 CATEGORIZACIN DE HOTELES


REQUISITOS MNIMOS
No de Habitaciones
No de ingresos de uso exclusivo de los huspedes (separado de servicio )
Salones (m2. por No total de habitaciones)
El rea techada til en conjunto no debe ser menor a
Bar independiente
Comedor Cafetera (m2. por No total de habitaciones)
Deben estar techados y en conjunto no ser menores a:
Habitaciones (incluyen en el rea un closet o guardarropa) m2 mnimo:
Simples (m2 )
Dobles (m2)
Suites (m2 mnimo, si la sala est integrada al dormitorio)
Suites (m2 mnimo, si la sala est separada al dormitorio)
Cantidad de baos por habitacin (tipo de bao)(1)
rea mnima m2
Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada
Habitaciones (servicio y equipos)
Aire acondicionado frio
Calefaccin (2)
Agua fria y caliente las 24 hrs. (no se aceptan sistema activados por el huesped)
Alarma, detector y extintor de incendios.
Tencin 110 y 220 v.
Frigobar
TV a color
Telfono con comunicacin nacional e internacional (en el dormitorio y en el bao)
Servicios generales.
Servicio de acensores de uso pblico (excluyendo stano)
Atencin a habitaciones (24 hrs)
Asensores de servicio (diferenciados con parada en todo los pisos y excluyendo stano)
Cambio regular de sbanas cada vez que cambie el husped y mnimo
Cambio regular de toallas de toallas cada vez que cambie el husped y mnimo
Alimentacin elctrica de emergencia para los ascensores
Custodia de valores (individual o con caja fuerte comun)
Estacionamiento privado y cerrado (porcentaje po el nro. De habitaciones)
Estacionamiento frontal para vehculos en trnsito
Generacin de energa elctrica para emergencia
Guardarropa custodia de equipaje
Limpieza diaria del hotel y habitaciones
Oficio por piso
Personal calificado (1)
Personal uniformado (las 24 hr)
Recepcin y conserjera (1)
Sauna, baos, turcos o hidromasajes
Servicio de despacho de correspondencia
Servicio de facsimil
Servicios de lavado y planchado (3)
Servicio de llamadas, mensajes intenos y contratacin de taxis
Servicio de peluquera y de saln de belleza (3)
Servicios higinicos pblicos
Telfono de uso pblico
Servicio de atencin de primeros auxilios (mnimo botiquin)
Ambiente para comercio de artculos y souvernirs
Cocina porcentaje de comedor
Zona de mantenimiento

*****

*****

***

**

40
1

30
1

20
1

20
-

20
-

3 m2.
Obligatorio
1.5 m2. (separados)

25 m2.
obligatorio
1.25 m2.

1.5 m2.
1 m2.

1.5x0.7 closet
13m2
18m2
28m2
32m2
1 privado con tina
5.5 m2
altura 2.1 m

1.5x0.7Closet
12m2
16m2
26m2
28m2
1 privado con tina
4.5 m2
altura 2.1 m

1.2x0.7closet
11m2
14m2
24m2
26m2
1 privado con ducha
4 m2
altura 1.8 m

Closet o ropero
9m2
12m2
1 cada 2 habitaciones con ducha
3 m2
altura 1.8 m

Closet o ropero
8m2
11m2
1 cada 4 habitaciones con ducha
3 m2
altura 1.8m

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio
obligatorio
obligatorio
obligatorio
obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio

obligatorio
obligatorio
obligatorio(no en el bao)

obligatorio
-

obligatorio
-

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio
Obligatorio a partir de 4 plantas
Diario (4)
Diario (4)
obligatorio
obligatorio
30%
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio-separados
obligtorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
60%
Obligatorio

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio
Obligatorio a partir de 4 plantas
Diario (4)
Diario (4)
obligatorio
obligatorio
25%
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio-separados
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
50%
Obligatorio

Obligatorio a partir de 5 plantas


Diario(4)
Diario (4)
obligatorio
obligatorio
20%
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio pero sin telfono
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Botiqun
40%
-

Obligatorio a partir de 5 plantas


2 veces por semana
Diario (4)
obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
botiqun
-

Obligatorio a partir de 5 plantas


2 veces por semana
Diario (4)
obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Botiqun
-

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

ANEXO 2 CATEGORIZACIN DE APART HOTELES


REQUISITOS MNIMOS

*****

No de Habitaciones o departamentos
No de ingresos de uso exclusivo de los huspedes (separado de servicio )
Cafetera (m2. por nmero total de habitaciones):
Departamentos (incluyen en el rea un closet o guardarropa) m2. mnimo
Con un (1) dormitorio integrado al kitchenette y disponibilidad de servicios hasta cuatro (4) personas
Si el kitchenette y la sala comedor estn separados del dormitorio, mnimo:
Con dos(2) dormitorios (1 integrado al kitchenette) y disponibilidad de servicios hasta seis (6) personas
Si el kitchenette y la sala comedor estn separados de los dormitorios, mnimo:
Cuidad de baos privados por departamento (tipo de bao) (1)
Departamento de un (1) dormitorio
Departamento de dos (2) dormitorios
El rea mnima m2:
Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada
Habitaciones (servicios)
Aire acondicionado fro
Calefaccin (2)
Alarma, detector y extintor de incendios
Tensin 110 y 220 v.
Televisor a color
Telfono con comunicacin nacional e internacional
Servicios generales
Servicios de ascensores de uso pblico (excluye el stano)
Agua fa y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el husped)
Cambio regular de sbanas y toallas cada vez que cambie el husped y mnimo (4)
Alimentacin elctrica de emergencia para los ascensores
Alarma, detector y extintor de incendios
Custodia de valores (individual o con caja fuerte comn)
Estacionamiento privado y dentro y contigo al local (porcentaje por el nmero de habitaciones)
Generacin de energa elctrica para emergencia
Limpieza diaria de hotel y habitaciones
Oficio por piso (con telfono o similar, depsito de lencera)
Personal calificado
Personal uniformado (las 24 horas)
Recepcin y consejera (1)
Servicio de despacho de correspondencia
Servicio de lavado y planchado (3)
Servicio de llamadas, mensajes internos y contratacin de taxis
Servicios higinicos pblicos diferenciados por sexos
Telfonos de uso pblico
Tpico (espacio de atencin de primeros auxilios)
Zona mantenimiento

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

*****

***

6
1
1.25m2
1.5*0.7 closet
28m2
32m2
46m2
50m2

6
1
1m2
1.5*0.7 closet
26m2
28m2
42m2
44m2

6
0.75m2
1.2*0.7closet
24m2
26m2
38m2
40m2

1 con tina
1 con tina, 1 medio bao
5.5m2
Altura 2.1m.

1 con tina
1 con tina, 1 medio bao
4.5m2
Altura 2.1m.

1 con ducha
1 con ducha, 1 medio bao
4m2
Altura 1.8m.

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

solo extintor
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio en ducha y lavatorio
Diario
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
30%
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio - separados
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio en ducha y lavatorio
Diario
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
25%
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio - separados
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 5 plantas


Obligatorio
Diario
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
20%
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Botiqun
-

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

ANEXO 3 CATEGORIZACIN DE HOSTALES


REQUISITOS MNIMOS

*****

No de Habitaciones
Ingreso suficientemente amplio para el trnsito de huspedes y personal de servicio
Habitaciones (incluyen en rea un closet o guardarropa)
Simples (m2)
Dobles (m2)
Cantidad de baos por habitacin (tipo de baos) (1)
rea mnima m2
Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada
Servicios generales
Servicio de ascensores de uso pblico (incluyendo stano)
Agua fra y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el husped)
Televisor a color
Cambio regular de sbanas y toallas cada vez que cambie el husped y mnimo a pedido de husped (2)
Limpieza diaria de hostal y habitaciones
Personal uniformado (las 24 horas)
Recepcin (1)
Servicios higinicos pblicos
Telfono uso pblico
Botiqun

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

*****

***

6
Obligatorio
Obligatorio
11m2
14m2
1 privada - con ducha
4m2
Altura 1.8m.

6
Obligatorio
Obligatorio
9m2
12m2
1 cada 2 habitaciones ducha
3m2
Altura 1.8m.

6
Obligatorio
Obligatorio
8m2
11m2
Cada 4 habitaciones con ducha
3m2
Altura 1.8m.

Obligatorio a partir de 5 plantas


Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio diferenciados por sexo
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 5 plantas


Obligatorio

Obligatorio a partir de 5 plantas


Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

ANEXO 4 CATEGORIZACIN DE RESORTS


REQUISITOS MNIMOS
No de Habitaciones
No de ingresos de uso exclusivo de los huspedes (separado de servicio ) (2)
Salones (m2. por No total de habitaciones)
El rea techada til (no incluye rea de muros) en conjunto no debe ser menor a
Bar independiente
Comedor principal Cafetera (m2. por No total de habitaciones)
Deben estar techados y en conjunto no ser menores a:
Comedores complementarios
Habitaciones (incluyen en el rea un closet o guardarropa) m2 mnimo:
Simples (m2 )
Dobles (m2)
Suites (m2 mnimo, si la sala est integrada al dormitorio)
Suites (m2 mnimo, si la sala est separada al dormitorio)
Cantidad de baos por habitacin (tipo de bao)(1)
rea mnima m2
Las paredes deben estar revestidas con material impermeable
Habitaciones (servicio y equipos)
Aire acondicionado fri
Calefaccin (3)
Alarma, detector y extintor de incendios.
Tensin 110 y 220 v.
Frigobar
TV a color
Telfono con comunicacin nacional e internacional(en el dormitorio y en el bao )
Servicios generales.
Servicio de ascensores de uso pblico (excluyendo stano)
Agua fra y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el husped)
Atencin habitaciones (24 horas)
Ascensores de servicio (diferenciados con parada en todo los pisos y excluyendo stano)
Cambio regular de sbanas cada vez que cambie el husped y mnimo(4)
Cambio regular de toallas cada vez que cambie el husped y mnimo (4)
Alimentacin elctrica de emergencia para los ascensores
Custodia de valores (individual)
Estacionamiento privado y cerrado que contemple a dems rea de estacionamiento de buses
(porcentaje por el nmero De habitaciones)
Estacionamiento frontal para vehculos en trnsito
Generacin de energa elctrica para emergencia
Guardarropa custodia de equipaje
Limpieza diaria del hotel y habitaciones
Oficio por piso o bloque (telfono o similar, depsito de lencera, ropa socia, utensilios de limpieza )
Personal calificado (1)
Personal uniformado (las 24 horas)
Recepcin y conserjera (1)
Gimnasio

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

*****

*****

***

50
1

40
1

30
1

3 m2.
Obligatorio

2.5 m2.
obligatorio

1.5 m2.
Obligatorio

1.5 m2. (separados)


Su nmero y tamao responder de las necesidades
funcionales de resorts
1.5x0.7 closet
13m2
18m2
28m2
32m2
1 privado con tina
5.5 m2
altura 2.1 m

1.25 m2.
Su nmero y tamao responder de las necesidades
funcionales de resorts
1.5x0.7Closet
12m2
16m2
26m2
28m2
1 privado con tina
4.5 m2
altura 2.1 m

1 m2.
Su nmero y tamao responder de las necesidades
funcionales de resorts
1.2x0.7closet
11m2
14m2
24m2
26m2
1 privado con ducha
4 m2
altura 1.8 m

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
obligatorio
obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Dependiendo del clima


solo extintor
obligatorio
obligatorio
obligatorio
obligatorio(no en el bao)

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio
Obligatorio a partir de 4 plantas
Diario
Diario
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 4 plantas


Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio
Obligatorio a partir de 4 plantas
Diario
Diario
Obligatorio
Obligatorio

Obligatorio a partir de 5 plantas


Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio a partir de 5 plantas
Diario
Diario
Obligatorio
Obligatorio

30%
Obligatorio

25%
Obligatorio

20%
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio - separados
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio - separados
Obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

Sauna o baos turcos


Hidromasajes
rea deportivas: cancha de tennis, cancha mltiple, frontn y otras instalaciones
Acorde con la ubicacin geogrfica
Piscina para adultos
Piscina para nios
Sala de juego
Actividades recreativas acorde a la ubicacin geogrfica a cargo de animadores y profesionales
Equipo de animadores profesionales
Servicio de despacho de correspondencia
Servicio de facsimil
Servicios de lavado y planchado
Servicio de llamadas, mensajes internos y contratacin de taxis
Servicio de peluquera y de saln de belleza
Servicios higinicos pblicos
Telfono de uso pblico
Tpico (espacio para atencin de primeros auxilios)
rea para venta de artculos diversos souvenir, artesana local y otros acorde a la ubicacin
Cocina ( porcentaje de comedor)
rea libres ()porcentaje del rea total del terreno
Zona de mantenimiento

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
60%
70$
obligatorio

ANEXO 5 CATEGORIZACION

DE

ECOLODGES

REQUISITOS MNIMOS
No de Cabaas o Bungalows independientes
Ingreso suficientemente amplio para el trnsito de huspedes y personal de servicio
Recepcin (1)
Dormitorios simples (m2)
Dormitorios dobles (m2)
Terraza (2)
Cantidad de baos por cabaas o bungalow (tipo de bao) (1)
rea mnima (m2)
Las paredes del rea de ducha deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada
Cabaas o bungalows (servicios y equipos)
Ventilador
Estufa (3)
Linterna grande porttil operativa
Tacho para desperdicios en general
Tacho para residuos y/o materiales reciclable (identificado con smbolo)
Servicios generales
Agua debidamente procesada
Agua caliente de acuerdo a horario establecido excepcionalmente a pedido del husped (no se aceptan sistemas activados por el usuario)

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Botiqun
obligatorio
40%
40%
obligatorio

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio y diferenciados por sexos
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
50%
50%
Obligatorio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

12
Obligatorio
Obligatorio
11m2
14m2
6m2
1 privado con ducha
4m2 (1)
1.8 m de altura
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

Servicios higinicos pblicos diferenciados por sexo


Cambio regular de sbanas cada vez que cambie el husped y mnimo (4)
Cambio regular de toallas cada vez que cambie el husped y mnimo (4)
Custodia de valores (individual o con caja fuerte comn)
Guardarropa custodia de equipaje
Generacin de energa elctrica para emergencia en los lugares que cuentan con red de energa elctrica
Limpieza diaria de los dormitorios y del ecolodge
Extintores de incendio con la carga al da ubicados en rea sealizada
Oficio central (depsito de lencera ropa sucia utensilios de limpieza)
Personal calificado (1)
Personal uniformado (las 24 horas)
Guas especializados en ecoturismo, conocedores de las comunidades nativas, la fauna y la flora locales
Sala de interpretacin
Cdigo de tica a disposicin de los huspedes
Oferta gastronmicas con nfasis en la gastronoma local
Botiqun para primeros auxilios, incluyendo sueros antiofidicos y otros animales ponzoosos
Equipo de comunicacin para casos de emergencia

ANEXO

6 CLASIFICACIN DE ALBERGUES
REQUISITOS MNIMOS

Ambientes de alojamiento
Ambientes de estar
Ambientes de esparcimiento
Comedor
Cocina
Servicios higinicos pblicos diferenciado para damas y caballeros
Equipo de seguridad contra incendios y siniestros
Equipo de comunicacin con zonas urbanas

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio

DOCENTE: Mgs Alberto Colque

Obligatorio
Diario
Diario
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

ANEXO No 7
FORMA Y CARACTERSTICA DE LAS PLACAS INDICATIVAS
DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

AH

HOTEL

APART HOTEL

Hs

H sT

HOSTAL

E
ECO LODGE

HOSTALTURSTICO

RESORT

ALBERGUE

Color: marco blanco o dorado (20mm. Por lado)


Letras y Estrellas blancas, plateadas o doradas
Las estrellas debern colocarse en la parte superior, y estarn centradas.
Dimensiones:
Estrella de cinco (5): 57mm. De dimetro
Letras maysculas: 180mm. Tipo Bodoni
Letras maysculas: 120mm. Tipo Bodoni
Lados del cuadrado: 400mm.
El color del fondo de las placas podr ser de color granate, verde o dorado

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio


Colque

DOCENTE: Mgs Alberto

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio


Colque

DOCENTE: Mgs Alberto

ACTA DE LEGALIZACIN

En la ciudad de ..............................., a los ...................................... , das del mes


de ........................, de ........................., de ........................ El seor ..................................
Representante de ................................................ sito en ......................................., ha
presentado

este

libro

debidamente

empastado

encuadernado,

llamado

..................................................................... Compuesto de ......... Folios simples, en cada


uno de los cuales se ha puesto un sello del Notario, de conformidad con el articulo
treinta y seis del c. De c. Quedando registrado bajo el numero .................. En fe de lo
cual firmo el notario publico.

_______________________________________
FIRMA Y SELLO DEL NOTARIO PUBLICO.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio


Colque

DOCENTE: Mgs Alberto

RECOMENDACIONES

Aljate en el hotel El Lago del centro de la ciudad. Brinda un estupendo


servicio de calidad y tienen un precio asequible respecto a la prestacin de sus
servicio habitacionales, preparados exquisitos de men y platos tpicos de la
zona. Respecto a los amigos que laboran, brindan una informacin sincera y de
primera mano. El orden , el respeto, la sinceridad y la amabilidad son los
preceptos de esta organizacin. No lo olvides , cuando visites el grandioso
altiplano puneo, pernocta en el hotel El Lago.

AUTORES: Helber, Jhimy, Esteban, Ignacio


Colque

DOCENTE: Mgs Alberto