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CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1 INTRODUCCIN
El presente Estudio se hizo para la construccin del Mejoramiento de la Va
Principal de Acceso al Aeropuerto CAD. FAP Guillermo del Castillo Paredes
Tarapoto

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La ejecucin de las obras, mejorar las actividades productivas y servicios


sociales, posibilitando el incremento de la calidad de vida en los centros
poblados y comunidades del rea del proyecto y en general para toda la
regin. Pero tambin podran generarse impactos negativos en el medio
ambiente. Este estudio comprende el anlisis de la situacin actual del rea
donde se ubica el mejoramiento de la va, y la identificacin y determinacin
de los impactos ambientales potenciales, para lo cual se ha considerado la
descripcin del proyecto, que comprende las principales operaciones que se
realizarn, las instalaciones y la infraestructura que se localizarn en la zona.

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El Informe de Evaluacin Ambiental (IEA) es un instrumento bsico para la


conservacin y el uso racional y sostenido de los recursos naturales, es un
proceso de anlisis en el que se confrontan las caractersticas del medio
ambiente con las actividades del proyecto vial, para valorar los posibles
impactos ambientales tanto positivos como negativos, en estos ltimos, buscar
la manera de minimizarlos y causar el menor impacto posible antes, durante y
despus de la realizacin del proyecto.
El anlisis de la situacin actual ha involucrado el conocimiento del rea de
influencia del proyecto, considerando los componentes ambientales fsicos,
biolgicos, socioeconmicos y culturales.

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La obra no est dentro de Reservas o Parques Nacionales. Igualmente no se


encuentran bajo la zona de influencia de los trabajos a ejecutar restos
arqueolgicos.
Los deterioros producidos en vas de carretera, provienen especialmente de
dos causas bien definidas, por un lado el desgaste natural (periodo de vida til)
especialmente por la alta transitabilidad de unidades motorizadas, y por otro
lado las inclemencias del medio ambiente, fundamentalmente por lluvias
torrenciales (clima de selva), inundaciones.

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Los mayores impactos ambientales tanto negativos como positivos se


encuentran localizados en la ciudad de Tarapoto, y centros poblados aledaos
a dicha zona como es el caso de 2 de Mayo, 10 de agosto, Barrio Huayco,
donde existen zonas de comercio y transporte en su mayora.
En la construccin de la Va, se estaran generando fuentes de trabajo
especialmente las de mano de obra no calificadas, esto constituye los Impactos
positivos del Proyecto, pero tambin esta obra tanto en su etapa de ejecucin
como en la etapa de funcionamiento, podran generar impactos negativos en el
medio ambiente, aunque por la naturaleza del proyecto (Construccin) los
impactos negativos sern mnimos.

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1.2

OBJETIVOS

General
El objetivo bsico, disminuir la cantidad de factores ambientales
negativos antes, durante y despus de la ejecucin de la obra.

El mejoramiento de la va, mediante la construccin de la Va Principal


de Acceso al Aeropuerto CAD. FAP Guillermo del Castillo Paredes
Tarapoto

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Especficos
Efectuar el diagnstico de los componentes ambientales existentes en el
rea de influencia ambiental en donde se desarrollara el Proyecto, as
como aportar las consideraciones ambientales pertinentes y necesarias
para el adecuado proceso constructivo de la Va Principal de Acceso al
Aeropuerto CAD. FAP Guillermo del Castillo Paredes Tarapoto
Identificar, interpretar y calificar los probables impactos ambientales
negativos y positivos que se originaran durante las etapas de

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construccin funcionamiento de las obras. En el caso de los impactos


positivos, implementar las medidas que refuercen los beneficios que
generan por la ejecucin del proyecto.
1.3 METODOLOGA
El Estudio ha sido desarrollado en tres Etapas definidas, Precampo, Campo y
Gabinete.
a.

Etapa Precampo

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En esta etapa se realiz fundamentalmente la recopilacin de informacin de


diferentes Instituciones particularmente pblicas el Instituto Nacional de
Estadstica e Informtica (INEI), posta mdica, escuela.
b. Etapa de Campo
Los trabajos de campo estn orientados a la estructuracin de la lnea base, en
ese sentido se recorri la zona tomando fotografas y verificando el estado
ambiental, recorriendo una distancia aproximada de 400 metros hacia arriba y
abajo de la Va Principal de Acceso al Aeropuerto CAD. FAP Guillermo del
Castillo Paredes Tarapoto.

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c. Etapa Final de Gabinete


En esta etapa se procedi a estructurar el informe y establecer en forma
definitiva los probables impactos tanto negativos como positivos.

CAPITULO II
DESCRIPCIN DEL PROYECTO

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2.1 UBICACION

Regin
Departamento
Provincia
Distrito

:
:
:

San Martin
San Martin
San Martin
:
Tarapoto

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Tarapoto se encuentra en la zona 2 ssmica.


2.2 DESCRIPCIN DE LAS OBRAS Y ACTIVIDADES
En la construccin de la Va Principal de Acceso al Aeropuerto CAD. FAP
Guillermo del Castillo Paredes Tarapoto, se requiere llevar a cabo una serie
de actividades, dentro de las que se destacan las siguientes:
COMPONENTE OBRAS CIVILES:

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Mejorar 3,770.00 ml de Va con pavimento flexible, comprendido de: 3,555.00


ml del Jr. Jimnez Pimentel Cuadras del 01 al 14, Av. Aviacin cuadras del 01
al 06, Jr. Jorge Chvez Cdra. 16 al 18 y 215.00 ml del Jr. Martnez de
Compan Cdra. 06 y Jr. Libertad Cdra. 02, dentro de los lmites polticos de
Tarapoto.
Construccin de 48,523.19 m2 de Pavimento Flexible con Carpeta Asfltica
en Caliente en 3,770.00 ml de va incluyendo 1,077 ml de Ciclovia.
Construccin del Sistema de Drenaje Pluvial correspondiente a 8970.00 de
Alcantarillas de Concreto Armado tipo marco, Alcantarillas de Concreto

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Armado sin Losa Superior, sumideros, Toma Lateral en bocacalles, rejillas


metlicas, tapas de concreto y cunetas.
Construccin de 02 valos de intercambio vial, una en la interseccin de
Jimnez Pimentel con Va de Evitamiento y otra en Jorge Chvez con Va de
Evitamiento.
Construccin de 17,107.50 m2 Rampas y Veredas Adoquinadas.
Construccin de 10,978.88 m2 Bermas Adoquinadas.
Construccin de 23,055.00 m de Sardineles de confinamiento de concreto
armado.
Construccin de 288.55 m de Muros de Sostenimiento de concreto armado.

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Construccin de 2,453.48 m2 de Losas de Aproximacin de concreto simple


en bocacalles.
Colocacin de Sealizacin Vertical y Horizontal.
Reposicin de 107.40 m de Cerco Perimtrico en el Frontis del Aeropuerto
CAD. FAP Guillermo del Castillo Paredes.
Mitigacin de los Impactos Ambientales considerados en el respectivo
estudio.
Colocacin de Mobiliario Urbano y otros.

COMPONENTE OBRAS REDES DE AGUA POTABLE:

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Instalacin de 730.40m de tubera PVC-UF = 63mm de agua potable.


Instalacin de 2145.10m de tubera PVC-UF = 90mm de agua potable.
Instalacin de 5593.40 m de tubera PVC-UF = 110mm de agua potable.
Instalacin de 18 m de tubera PVC-UF = 160mm de agua potable.
Rehabilitacin de 365 Conexiones Domiciliarias.
Instalacin de 79 Conexiones Domiciliarias.
Suministro e Instalacin de 444 micromedidores.
Instalacin de accesorios varios y pruebas hidrulicas.

COMPONENTE OBRAS REDES DE DESAGUE:

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Instalacin de 68.70m de tubera PVC-UF = 160mm S-25 de alcantarillado.


Instalacin de 4715.42m de tubera PVC-UF = 200mm S-25 de
alcantarillado.
Instalacin de 1614.64m de tubera PVC-UF = 250mm S-25 de
alcantarillado.
Instalacin de 1265.35m de tubera PVC-UF = 315mm S-25 de
alcantarillado.
Instalacin de 45.60m de tubera PVC-UF = 355mm S-25 de alcantarillado.
Instalacin de 514.97m de tubera PVC-UF = 400mm S-25 de alcantarillado.
Instalacin de 203.57m de tubera PVC-UF = 450mm S-25 de alcantarillado.

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Construccin de 110 Buzones Standard de Concreto.


Reposicin de 31 Buzones de Concreto.
Rehabilitacin de 340 Conexiones Domiciliarias.
Construccin de 177 Conexiones Domiciliarias.

COMPONENTE OBRAS ELECTRICAS LINEA PRIMARIA 10 22.9 KV:

Instalacin de 3,24 km de Redes Primarias en 10 - 22,9 kV.

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Suministro e Instalacin de 10 Subestaciones de distribucin trifsicas del


tipo monoposte, biposte, Caseta de 400, 160, 100; 50 y 25 KVA en 1022,9/0,38-0,23KV.
Suministro e Instalacin de 48 postes de concreto armado centrifugado de
13 m.
Suministro e instalacin 6722.10 m de conductor de AAAC desnudo cableado
de 7 hilos, temple duro y 35 mm de seccin.

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Reubicacin e instalacin 10 Transformadores Trifsicos en bao de aceite


(Existentes), montaje exterior, de 400, 160, 100; 50 y 25 KVA a 1000
m.s.n.m y relacin de transformacin de 10 22,9/0,40 0,23 kV, y con todos
sus elementos de proteccin y seccionamiento.

Suministro e instalacin de 1468 m del cable tipo NYY, de 1 kV de tensin de


servicio y de 3-1x25 +1x25 mm; 3-1x35 +1x35 mm; 3-1x50 +1x35 mm 2; 31x70 +1x35 mm; 3-1x120 +1x70mm2; 3-1x240 mm de seccin.

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Suministro e instalacin de 2493 m del cable tipo N2XSY, 50mm2, de 18-30


kV de tensin, para tendido subterrneo en media tensin.

Suministro e Instalacin de 10 Medidores Electrnicos de 380220V, 3, Cos


= 0,80; 60 HZ, tipo A1R POWER PLUS multitarifa de ABB.

COMPONENTE OBRAS ELECTRICAS REDES SECUNDARIAS:

Instalacin de 8821.45 m de redes secundarias areas que operarn con


tensiones nominales normalizadas: 380/220 V.

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Instalacin de 8821.45 m de cables autoportantes de aluminio, con cable


soporte de aleacin de aluminio aislado de 25 mm de seccin, postes de
concreto armado de 8/200.

Reacondicionamiento de 451 acometidas domiciliarias areas monofsicas en


220V e instalacin de 02 acometidas trifsicas.

COMPONENTE OBRAS DE REUBICACIN DE INSTALACIONES TELEFNICAS

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Reubicacin de 2144.00 ml de plantel telefnico existente.

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CAPITULO III
MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL
La elaboracin del Informe de Evaluacin Ambiental del proyecto de la Va
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Tarapoto. , ha sido desarrollada teniendo en cuenta las normas legales
peruanas de conservacin y proteccin ambiental vigente. Tambin se ha

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considerado el manual ambiental, para el diseo y construccin de vas del MTC,


los manuales y guas elaborados y aprobados por PROVIAS RURAL, y los Trminos
de Referencia para estudios de Impacto Ambiental en la Construccin Vial del MTC.
En este captulo se har uso de las respectivas normas ambientales, la finalidad
primordial de todas estas normas es velar que las actividades se lleven a cabo
dentro del marco de la proteccin ambiental, as como promover y regular el
aprovechamiento racional sostenible de los recursos naturales renovables y no
renovables existentes dentro del mbito del proyecto.

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CAPITULO IV
REAS DE INFLUENCIA AMBIENTAL
El anlisis de los diversos elementos que conforman el medio ambiente, requiere de
una delimitacin previa de la zona en las que se desea conocer o analizar sus
caractersticas particulares. En este sentido las reas de influencia tienen por objeto

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circunscribir una serie de aspectos o afectaciones ambientales a un rea geogrfica


especfica, sin embargo, dado el gran nmero de variables involucradas en un
estudio ambiental y la complejidad de estos, por cada aspecto o impacto analizado,
sera necesario la definicin de una zonas de influencia general, dentro de las
cuales se considera que se presentaran la mayor parte de los impactos y beneficios
generados por la construccin de la Va Principal de Acceso al Aeropuerto
CAD. FAP Guillermo del Castillo Paredes Tarapoto.
4.1

REA DE INFLUENCIA DIRECTA

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Esta dada por una faja de 400 metros arriba ya abajo del punto del proyecto.
Generalizando el rea de influencia ambiental directa estar restringida a la zona de
las obras, los alrededores de la obra, dentro de la faja de dominio; reas escogidas
para el depsito y extraccin de materiales en este caso las canteras de Cumbaza;
reas ocupadas por los campamentos, los patios de maquinarias y equipos.
4.2

REA DE INFLUENCIA INDIRECTA

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El rea de Influencia Indirecta, es un rea mayor que la anterior, en la que se ha


considerado diversos elementos y criterios. Nos permite tener una mayor visin
ms amplia de todo el entorno del proyecto, es decir, accedemos a analizar las
diferentes redes hdricas, la amplitud de sus reas, agrcolas, las vas de acceso a
la zona del proyecto entre otros aspectos.

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CAPITULO V
CARACTERSTICAS AMBIENTALES
5.1 MEDIO FSICO
5.1.1

CLIMA

La zona del proyecto tiene un clima templado, con una temperatura promedio
anual del orden de los 26C, llegando hasta un mximo de 36C en pocas de
verano. Por lo general la estacin de lluvias se inicia en Diciembre y se

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prolonga hasta mayo. La mejor poca para visitar esta zona es de Junio a
Septiembre segn los habitantes de la zona.
5.1.2

CAPACIDAD DE USO MAYOR DE TIERRAS

La capacidad de uso de un suelo es definida como su aptitud natural para


producir en forma constante bajo tratamientos continuos y usos especficos.
A.

GRUPOS DE CAPACIDAD DE USO MAYOR DE LAS TIERRAS

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En este grupo se presenta los suelos de acuerdo a su vocacin mxima de uso.


Rene suelos que presentan caractersticas y calidades similares en cuanto a
su aptitud natural para la produccin ya sea de cultivos en limpio o intensivos,
cultivos permanentes, pastos, produccin forestal y tierras de proteccin.
a.

Tierras Aptas para Cultivo en Limpio (A)

Estas tierras renen condiciones ecolgicas que permiten la remocin peridica


y continuada del suelo para el sembro de plantas herbceas y semi-arbustivas
de corto perodo vegetativo
b. Tierras Aptas para Cultivo Permanente (C)

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Son aquellas tierras cuyas condiciones ecolgicas no son adecuadas a la


remocin peridica (no arables) y continuada del suelo, pero que permiten la
implantacin de cultivos perennes, sean herbceas, arbustivos o arbreas
(frutales principalmente) as como forrajes. Estas tierras podrn dedicarse a
otros fines (Pastoreo, Produccin Forestal y Proteccin.
c.

Tierras Aptas para Pastos (P)

Son las que no renen las condiciones ecolgicas mnimas requeridas para
cultivo en limpio o permanente, pero que permiten su uso continuado o
temporal para el pastoreo, bajo tcnicas econmicamente accesibles a los

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agricultores del lugar, sin deterioro de la capacidad productiva del recurso, ni


alteracin del rgimen hidrolgico de la cuenca. Estas tierras podrn dedicarse
para otros fines (Produccin Forestal o Proteccin), cuando en esta forma se
obtenga un rendimiento econmico superior al que se obtendra de su
utilizacin con fines de pastoreo o cuando el inters social del Estado lo
requiera.
d.

Tierras Aptas para Produccin Forestal (F)

No renen las condiciones ecolgicas requeridas para su cultivo o pastoreo,


pero permiten su uso para la produccin de maderas y otros productos

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forestales, siempre que sean manejadas en forma tcnica para no causar


deterioro en la capacidad productiva del recurso ni alterar el rgimen
hidrolgico de la cuenca. Estas tierras podrn dedicarse a proteccin cuando
el inters social y econmico del Estado lo requiera.
e.

Tierras de Proteccin (X)

Estn constituidas por aquellas que no renen las condiciones ecolgicas


mnimas requeridas para cultivo, pastoreo o produccin forestal. Se incluyen
dentro de este grupo: picos, nevados, pantanos, playas, cauces de ros y otras
tierras que, aunque presentan vegetacin natural boscosa, arbustiva o

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herbcea, su uso no es econmico y deben ser manejados con fines de


proteccin de cuencas hidrogrficas, vida silvestre, valores escnicos,
cientficos, recreativos y otros que impliquen beneficio colectivo o de inters
social. Aqu se incluyen los Parques Nacionales y reservas de Biosfera.
B.

CLASES DE CAPACIDAD

Las clases de capacidad son agrupaciones de los suelos en base a su calidad


agrolgica, que refleja la potencialidad y grado de amplitud de las
limitaciones para uso agrcola.

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La calidad agrolgica conviene en ser la sntesis que comprende la fertilidad,


condiciones fsicas, relaciones suelo-agua y las caractersticas climticas
dominantes. Representa el resumen de la potencialidad del suelo para
producir plantas especficas o secuencias de plantas bajo un definido conjunto
de prcticas de manejo.
5.2 MEDIO BIOLGICO
La zona donde se localiza el proyecto ha sufrido transformaciones radicales de
sus caractersticas biticas naturales. Aunque varios fenmenos son
responsables de esta situacin, la accin del hombre ha tenido un papel

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protagnico, pues, desde hace siglos las intensas actividades forestales ha


hecho que se modifique de una manera drstica el paisaje y la vegetacin
natural.
5.2.1

FLORA

Debido a la ubicacin en la Selva del Per, la diversidad de especies es


enorme.
El departamento de San Martn, cuenta an con extensas selvas tropicales,
consideradas por los expertos como el mejor lugar del Per para observar las

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cuales han sido depredadas para el sembro de productos agrcolas como


pastos, maz, pltano, papaya y la palma aceitera en el cual los pobladores lo
han dado mucho inters, entre otros.
5.2.2

FAUNA

Se pudo apreciar que todas las especies que hay en la zona son domsticos
para su consumo familiar tales como gallina de chacra, y otros. Las especies
propiamente selvticas se han visto obligados a alejarse debido a la accin del
hombre y a la extraccin de madera que hubo tiempos atrs.

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Los bosques tropicales son los ambientes que, de lejos, albergan la mayor
variedad de mariposas. Tanto en la selva alta como en el llano amaznico
existen reas donde la diversidad es tal que podra mantener ocupado a un
aficionado durante semanas enteras.
5.3 MEDIO SOCIOECONMICO Y CULTURAL
5.3.1

POBLACIN

118 069 hab. (Censo 93)

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151 736 hab. (proy. 2000 Fuente INEI)


En el rea metropolitana de Tarapoto, se localiza la mayor concentracin
poblacional urbana de la regin San Martn (23.15%), se distinguen dos zonas
con caractersticas propias: El casco urbano y la zona urbana marginal.
5.3.2

VIVIENDA

Caractersticas de los materiales de las viviendas


En la configuracin urbana de la Provincia se identifican hasta tres tipos de
viviendas marcadamente diferenciadas:

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La vivienda con paredes de Quincha y techo de palma.


La vivienda con paredes de Tierra Pisonada y techos de teja y calamina.
La vivienda de material noble con bases y techo de concreto y paredes de
ladrillo.
La caracterstica comn de los tres tipos de viviendas descritos, es el rea de
dimensiones en la parte posterior del espacio que lo ocupan como su huerto
familiar.
Las modernas edificaciones que se vienen construyendo en diversos puntos de
la ciudad sobre todo en Tarapoto, sean stas de inversin privada o programas

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financiados por el estado, son en la actualidad parte del crecimiento y


mejoramiento de dicha ciudad.
Caractersticas de los servicios de las viviendas
El saneamiento bsico del mbito metropolitano de la ciudad de Tarapoto, es
responsabilidad de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado San
Martn S.A (EMAPA), que abastece a la poblacin del lquido elemento.
El abastecimiento pblico y privado de energa elctrica de la ciudad est a
cargo de ELECTRO ORIENTE S.A, cuya planta Termo Elctrica tiene una
potencia instalada de 90 MW.

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5.3.3

SALUD

El cuidado de la Salud y la Seguridad Social en Tarapoto y en todo el pas,


es responsabilidad del Estado Peruano.
En el caso especfico de la proteccin de la salud del poblador San
Martinense, el organismo pblico responsable de la planificacin, direccin
y ejecucin de las acciones correspondientes es la Direccin Regional de
Salud de San Martn (DIRES-SM) con sede en Tarapoto.

5.3.4

EDUCACIN

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En el plano educativo, la planificacin de las acciones educativas, ejecucin,


administracin y control, es responsabilidad de la Unidad de Gestin Educativa
Local de San Martn (UGEL), con sede en la ciudad de Tarapoto.
El Sistema Educativo tiene cuatro (4) niveles: Inicial, Primaria, Secundaria y
Superior, existiendo adems las modalidades de Educacin Ocupacional y
Especial.
En el nivel Superior tenemos:

La Universidad Nacional de San Martn con sus trece (17) carreras


profesionales: Agronoma, Agroindustrias, Ingeniera Civil, Obstetricia,

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Enfermera, Idiomas, Ingeniera de Sistemas, Administracin en Turismo,


Contabilidad, Administracin de Empresas, Economa, Arquitectura y
Urbanismo, Ingeniera Sanitarias(Moyobamba) , Educacin Inicial, Primaria y
Secundaria (Rioja), Ecologa (Moyobamba).
La Universidad Privada Csar Vallejo con las carreras profesionales de:
Contabilidad, Derecho, Psicologa, Administracin, Ingeniera de Sistemas
El Instituto Superior Pblico de Tarapoto
El Instituto Superior Tecnolgico Nor Oriental de la Selva
Adems de numerosos centros de educacin ocupacional privados.

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En la modalidad de Educacin Especial, se cuenta con los Centros Educativos:


N 001 para menores con Retardo Mental y/o con limitaciones fsicas y N 002
Centro de Rehabilitacin del Ciego (CREC) para discapacitados visuales.
5.3.5

ACTIVIDADES ECONMICAS

Agricultura.- Se cultivan productos como el caf, arroz, pltano, yuca, frejol,


maz, etc.
Ganadera.- Se cran ganados como vacunos, porcinos, ovinos, y en aves
sobresalen las gallinas, patos, pavos, etc.

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Comercio.- La Provincia de San Martn se caracteriza por ser muy comercial,


contando para ello con dos mercados de abastos, adems supermercados,
tiendas comerciales, etc.
Entidades Financieras.- En este aspecto Tarapoto ocupa un lugar
preponderante entre los principales bancos tenemos: Continental, de Crdito,
de Materiales, de la Nacin, del Trabajo e Interbanck; Financiera Solucin; las
Cajas Municipales de Piura y Paita; las Cooperativas de Ahorro y Crdito San
Martn de Prres y de Servicios Mltiples Cpac Yupanqui; as como varias
ONGs..
5.3.6

GASTRONOMIA

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Sus platos tpicos son:


El Inchicapi (sopa de gallina con man, culantro y yuca).
El Avispa Juane (carne de chancho picada en trocitos mezclada con
ajos y especias ligadas con harina y huevo, todo sancochado envuelto en
hoja de achira en forma de tamal).
El Tacacho con cecina (pltano asado o frito y machucado con manteca
y carne seca).
Chunchulijuane (masa de yuca con culantro y menudencia de gallina,
envuelta en hojas de bijao).

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Chontajuane (masa de chonta, palma, pescado paiche todo envuelto


en hojas de bijao).
Sarajuane (masa de maz y man relleno con carne de chancho,
envuelta en hoja de bijao).
Juanes de arroz: carne de gallina con arroz y especias envueltas en
hojas de bijao.
Avispa Juane: carne de chancho picada en trocitos mezclada con ajos y
especias ligadas con harina y huevo, todo sancochado envuelto en hoja de
bijao en forma de tamal.
Sus bebidas tradicionales son:

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El uvachado.- Es un macerado de uva de la zona en aguardiente por un


espacio de 6 meses como mnimo. Es un trago preferido en las fiestas.
El chuchuhuasi.- Que es un extracto obtenido macerando races,
cortezas, tallos, hojas, flores o frutos, de no menos 12 rboles o plantas
amaznicas en aguardientes de caa. Esta bebida segn el numero y tipo
de plantas utilizadas al prepararla, reciben diferentes nombres, como: RC
o Rompe Calzn, RT o Rompe Todo.
7 races.- Potentes maceradas en aguardiente de 7 diferentes races de
plantas exticas de la selva, con propiedades curativas y afrodisacos.

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El achuni-Ullo.- VIAGRA selvtica, afamado vigorizante sexual y sobre


el cual se tejen una serie de historias de virilidad y longevidad, es el
extracto que se obtiene macerando por largo tiempo en aguardientes de
caa, el pene u organo viril del roedor silvestre amaznico llamado
ACHUNI.
El masato.- Preparado a base de yuca sancochada y machacada o
mascada como aun preparan los nativos Lamistas, dejndole fermentar
por varios das.
El chapo.- Preparado a base de pltano maduro sancochado y disuelto.
Chicha de maz.- Preparada a base de maz amarillo suave, chancaca y
hoja de higo.

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