Proyecto de La Consultoria

a
2016
Ingeniera en Tecnologas de
Manufactura
Taller de desarrollo empresarial
Reporte de trabajo de consultora
Consultora al negocio Las Hadas
Integrantes:
Carlos Alberto Monroy Medelln 20%
Jos Salvador Leiva Carrera
20%
Luis Alfredo Loredo Mota
20%
Rodolfo Missael Rivera Puente 20%
Mauricio Reyes Hernandez
20%
Asesor: Ing. Vctor Javier Martnez Snchez
Pro64
0
11/04/2016
TU OBJETIVO ES NUESTRA META
Tabla de contenido
I Introduccin .............................................................................................................................. 2
II Marco terico ............................................................................................................................. 3
III MOSA de S.A de C.V .................................................................................................................. 8
IV Conceptualizacin ................................................................................................................... 10
V DESARROLLO DEL PROYECTO ................................................................................................... 14
VI RESULTADOS ESPERADOS ...................................................................................................... 16
VII conclusiones .......................................................................................................................... 16
VIII Bibliografa ............................................................................................................................ 17
Anexos ..................................................................................................................................... 18
Situacin actual ........................................................................................................................... 19
CONTRATO .................................................................................................................................. 20
DECLARACIONES.......................................................................................................................... 20
CLUSULAS .................................................................................................................................. 20
I Introduccin
Hoy en da gracias al desarrollo de la tecnologa, la apertura de nuevos mercados y la
consolidacin de la llamada aldea global, las prcticas sociales, al igual que las formas de
estructurar y pensar las organizaciones, han cambiado a ser los activos intangibles, la
imagen, la identidad, la reputacin, la fuente principal de valor de las empresas.
Con la sobre saturacin de servicios y productos, y el uso ilimitado de medios de

Comunicacin y tecnologas para el desarrollo y promocin de stos, se han generado
altos niveles de competencia que fuerzan a las empresas a sobresalir y fortalecerse,
Posicionndose en el mercado a partir de una buena reputacin.
Los clientes en la actualidad son cada vez ms exigentes, tienen ms opciones y estn
mejor informados, por eso la creatividad y la innovacin, tanto en la estructuracin del
producto como en el servicio, se convierten en factores indispensables para competir y
subsistir en un mundo en donde lo ms importante sin embargo hay que pensar que ya no es
el precio, sino la combinacin entre calidad, servicio y beneficios.
Es por esto que las organizaciones deben trabajar desde su interior, para garantizar una
Total sincrona entre el ser, el pensar y el hacer, que se refuerce y complemente a travs de
una comunicacin asertiva que genere una proyeccin y percepcin coherente con su
Identidad; la comunicacin produce sentidos que le atribuyen significados a la realidad de la
empresa, de ah su importancia para alterar y generar percepciones acordes con los
objetivos deseados por la organizacin.
Hoy, no es la compaa con el mejor producto la que gana ms y sobresale frente a los
dems, sino aquella que trabaja arduamente en su interior, su forma de producir , manejo de
inventarios , su venta etc.,.
La reputacin es un recurso estratgico que se controla a travs de la calidad del producto y
en la entrega a tiempo just in time , ya que sta afecta directa e indirectamente todos los
niveles y dimensiones de una organizacin, por esto constituye un recurso y un activo
indispensable que debe gestionarse adecuadamente para mejorar la oferta
Por ello nosotros la empresa Mosa de S.A de C.V ofrecemos a nuestros clientes soluciones
integrales para detectar este tipo de problemas que afecten ala organizacin.
II Marco terico
2.1 Definicin de consultora
Una consultora es un servicio de identificacin e investigacin de problemas relacionados con
polticas, procedimientos y mtodos dentro de las organizaciones, con el fin de mejorar su
funcionamiento, a travs del desarrollo y asistencia en la aplicacin de planes de accin
apropiados. Se lleva a cabo por empresas o personas independientes llamadas consultores,
que son especialistas en las funciones que una organizacin necesita mejorar o que considera
problemas a solucionar.
Es un servicio independiente y se caracteriza por la imparcialidad del consultor, el cual no tiene
autoridad directa para tomar decisiones y ejecutarlas, por lo que debe asegurar la mxima
participacin del cliente en todo lo que hace de modo que el xito final se logre en virtud del
esfuerzo de ambos.
La labor del consultor como agente de cambio, implica la transferencia de conocimientos y la
capacitacin del personal de las organizaciones, de forma implcita o explcita. Su finalidad es
aportar nuevas competencias a la organizacin y ayudar a los directores o empresarios y al
personal a aprender de su propia experiencia. (Ribeino, 2008)
2.2 historia de la consultora

El proceso de la consultora tiene sus orgenes en la Revolucin Industrial, siendo esta poca
donde se realizaron grandes avances tecnolgicos, principalmente dentro de los talleres de
produccin; y por medio de la industrializacin se establecieron las primeras lneas de
produccin, lo cual provoc la necesidad de implementar mtodos y procedimientos
sistemticos que ayudaran a aumentar la productividad y eficiencia de las empresas; seguida
por la necesidad de mejorar las relaciones entre los individuos miembros de la organizacin.
Durante el auge de la Revolucin Industrial (siglo XIX) se inici la organizacin cientfica del
trabajo con las aportaciones de Frederick Taylor, Frank Gilbreth, Henry Gantt y Harrington
Emerson, dando empuje a la consultora como una forma de incrementar la productividad y la
eficiencia de las fbricas y talleres, a travs de la disminucin de los costos, tiempos y
movimientos.
Frederick Taylor realiz un estudi de las condiciones y mtodos de manufactura en los patios
de acarreo de la Bethelem Steel Company, con el objetivo de resolver los problemas de
eficiencia de las lneas de produccin.
2.3 la consultora en Mxico

En Mxico, la consultora como industria del conocimiento, comprende dos grandes rubros: La
consultora de gestin (administracin, economa y finanzas) y la consultora en Ingeniera,
desde la factibilidad tcnica y el diseo hasta los procesos de conservacin y mantenimiento.
En nuestro pas las empresas consultoras estn dirigidas hacia la reduccin de costos, el
manejo de operaciones fiscales, mantener estndares de calidad y tener eficientes lneas
productivas; con la finalidad de cuidar los recursos financieros.
La Cmara Nacional de Empresas en Consultora (CNEC), fundada por decreto publicado en el
Diario Oficial de la Federacin el 19 de abril de 1985, tiene como misin: Fomentar
oportunidades de negocio en los mercados domstico e internacional para beneficio de la
consultora organizada; con base en la calidad de los servicios ofrecidos por su membresa y
con el objeto de consolidar una competitiva industria del conocimiento que garantice para
Mxico la existencia de una reserva tecnolgica propia.
Unas pocas compaas pioneras ofrecan servicios coordinados en diversas especialidades y

despachos de arquitectos, generalmente sustentados en el prestigio personal de algunos
profesionistas, y lograban realizar proyectos importantes recurriendo a la subcontratacin de
las especialidades.
Las empresas de consultora ms antiguas de Mxico se fundaron al inicio de los aos
cincuenta. Antes de esto, las dependencias gubernamentales contaban con Departamentos
Tcnicos que realizaban sus proyectos y las empresas privadas recurran generalmente a
servicios de consultora extranjera. Las compaas constructoras proporcionaban a sus clientes
los proyectos de obras como un servicio colateral, ofreciendo as trabajo a un gran nmero de
profesionistas que en forma pulverizada, lograban mantener su actividad de proyectistas.
(block, 1998)
2.4 principio de la calidad

El concepto de calidad total, originado a partir del concepto ampliado de control de
calidad (control total de calidad), y que el Japn ha hecho de l uno de los pilares de su
renacimiento industrial, ha permitido uniformizar el concepto de calidad definindola en
funcin del cliente y evitando as diversidad de puntos de vista como suceda en la
concepcin tradicional. Es as pues como la calidad se hace total. La calidad es total
porque comprende todos y cada uno de los aspectos de la organizacin, porque
involucra y compromete a todas y cada una de las personas, proporciona una visin ms
orientada hacia los aspectos humanos y hacia la mejora de los procesos de direccin en
las organizaciones. Hay que destacar que todava existe bastante confusin sobre la
definicin de calidad y los trminos de control de calidad, aseguramiento de la calidad,
gestin de la calidad y gestin de calidad total (Dale etal., 1994)
Las definiciones y descripciones de la gestin de la calidad total abundan en la literatura
y probablemente haya tantas como nmero de autores y nmero de organizaciones que
la han implementado. En particular, hay que considerar que dependiendo del sector, las
condiciones de mercado en el que opera la organizacin, el tamao de la misma y los
diferentes estadios de
desarrollo de calidad, la gestin de la calidad total se percibe de distinta forma (Hill et

al., 1995). Por tanto, al igual que ocurre en el concepto de calidad, proporciona una
definicin universal de gestin de la calidad total es imposible desde el momento en que
las definiciones se ven influenciadas por caractersticas o situaciones organizacionales
concretas (Lau et al., 1998). 5sPor otro lado, Lau y Anderson (1998) intentan contribuir
a un esclarecimiento conceptual unificando las principales definiciones realizadas hasta
la fecha sobre gestin de la calidad total.
De esta forma, sealan que la gestin de la calidad total posee una dimensin filosfica
caracterizada por implicar a toda la organizacin, por intentar satisfacer o exceder las
expectativas de los clientes y lleva asociada una amplia cultura empresarial, necesaria
para que los esfuerzos realizados en la gestin de la calidad total se traduzcan en
resultados.
La siguiente dimensin a considerar es la estrategia, que como su nombre lo indica hace
referencia a que todos los aspectos relacionados con la calidad deben ser considerados
en la estrategia empresarial, de tal forma, los recursos claves en la empresa sean
utilizados de Manera que aseguren la implementacin exitosa del programa de gestin
de la calidad total. La planificacin estratgica de la calidad incluye el conocimiento de
las expectativas de los clientes, la optimizacin de los recursos cerciorarse de que las
iniciativas de la calidad son emprendidas en todos los niveles organizacionales y
asegurar una mejora continua (Evans et al., 2005). Por ltimo la importancia atribuida a
la gestin de la calidad total viene explicada por que sta puede incrementar la
excelencia empresarial y capacitar a todas las organizaciones para satisfacer las
necesidades de sus clientes siendo competitivos.
2.5 Kaizen y las 5s
El Kaizen surgi en Japn como resultado de sus imperiosas necesidades de superarse
asimismo, de poder alcanzar a las potencias industriales de Occidente y as ganar el sustento
para una gran poblacin que vive en un pas de escaso tamao y recursos. Hoy el mundo en su
conjunto tiene la necesidad imperiosa de mejorar da a da, el continuo incremento de la
poblacin a nivel mundial y el agotamiento de los recursos tradicionales ms fcilmente
explotables, hacen necesaria la bsqueda de soluciones, las cuales slo podrn ser alcanzadas
mediante la mejora continua en el uso de los recursos en un mundo acostumbrado al derroche
y el despilfarro (Gutirrez, 2003).
El Kaizen es un sistema de mejora continua e integral que comprende todos los elementos,
componentes, procesos, actividades, productos e individuos de una organizacin. No importa a
qu actividad se dedique la organizacin, si es privada o pblica, o si persigue o no beneficios
econmicos, siempre debe mejorar su producto o servicio de tal forma que satisfaga la mayor
cantidad de objetivos posibles. Mucho ms es necesaria la mejora continua cuando se trata de
actividades plenamente competitivas, se trate de lo econmico, de lo deportivo, o de cualquier

otro orden.
La mejora continua es no slo necesaria, sino adems una obligacin permanente del ser
humano para consigo mismo y la sociedad. La mejora continua hace a la cultura, tica y
disciplina de toda sociedad que piense avanzar y participar en los avances y adelantos de la
humanidad. (Stebbing, 1997).
El Kaizen ideado por consultores y empresas japonesas se ha diseminado en empresas de
otras naciones va crculos de calidad, sistemas de produccin justin- time, mantenimiento
productivo total, tablas de costos, sistema de sugerencias, y mtodos rpidos de preparacin
de mquinas-herramientas y metodologa 5 Ss; logrando sorprendentes e importantes
resultados. De lo que se trata es de adecuar las diferentes herramientas, instrumentos y
mtodos que hacen del Kaizen las caractersticas y cultura de cada empresa. Es en ste
particular aspecto donde el desarrollo organizacional cobra como tcnica y disciplina un
incuestionable y gran valor, permitiendo evaluar las caractersticas socio-culturales propias de
cada empresa, ajustando los diversos sistemas productivos a las particularidades de las
mismas, as como tambin facilitando el reacomodamiento y cambio psico-social por parte de
los integrantes de la organizacin (Guajardo, 1996).
A la hora de inventariar las ventajas y beneficios en la implementacin y puesta en prctica
del sistema Kaizen cabe apuntar las siguientes: reduccin de inventarios, productos en proceso
y terminados, disminucin en la cantidad de accidentes, reduccin en fallas de los equipos y
herramientas, reduccin en los tiempos de preparacin de maquinarias, aumento en los
niveles de satisfaccin de los clientes y consumidores, incremento en los niveles de rotacin de
inventarios, importante cada en los niveles de fallas y errores y mejoramiento en la
autoestima y motivacin del personal. Estas son algunas razones suficientes para pensar
seriamente en aplicar el Kaizen en las organizaciones, no hacerlo privar a sus propietarios
directivos, personal, clientes y a la sociedad en su conjunto, de las ventajas de generar
autnticos y slidos puestos de trabajo que permitan generar productos con valor agregado,
calidad de vida laboral, altos rendimientos sobre la inversin, ms y mejores productos y
servicios, y menores niveles de desperdicios.
La mejora continua es lo que permite al mundo gozar cada da de mejores productos, mejores
comunicaciones, mejores medicamentos, entre muchsimas otras cosas. Hay empresas,
sociedades, gobiernos y pases que aceptan el reto, y otras que slo se limitan a ver como
otros mejoran. La mejora continua es compromiso con el conocimiento, la calidad y la
productividad. Requiere de tica y disciplina, como de planes estratgicos que permitan lograr
mejoras graduales, continuas e integrales (Padrn 1996).
El Kaizen como filosofa dinmica acepta y absorbe todas aquellas tcnicas y metodologas que
permitan el mejor logro de sus fines ltimos que son una mejora continua en los procesos a los
6
efectos de la eliminacin de desperdicios, el continuo incremento en la calidad y

productividad, a los efectos de generar cada da un mayor valor agregado para los usuarios y
consumidores (Lefcovich, 2006). As, dentro de este sistema de mejora continua llamado
Kaizen forman parte diversas tcnicas, muchas de las cuales tuvieron su origen en
corporaciones occidentales pero que en el Japn fueron utilizadas dentro de un sistema
armnico y totalizador. Entre los seis principales sistemas que conforman el Kaizen tenemos:
El Sistema Just in Time (JIT), el sistema de gestin de calidad total (TQM), el sistema de
mantenimiento productivo Total (TPM), las actividades de grupos pequeos (entre los cuales
se encuentran los crculos de control de calidad), los sistemas de sugerencias, el despliegue de
polticas.
En cuanto a la filosofa Kaizen podemos decir que Kaizen es el concepto de una sombrilla que
involucra numerosas prcticas y herramientas que dentro de dicho marco filosfico
yestratgico, permiten una mejora continua en la organizacin. Esta se basa en dos conceptos
fundamentales: La firme creencia en que los desperdicios deben ser eliminados de cualquier
manera y la prctica del respeto supremo por las personas.
Eliminacin de desperdicios: Cuando los japoneses hablan de desperdicios, la definicin que
de ella hace Fujio Cho es cualquier cosa que no sea el mnimo de equipo, materiales, partes y
trabajadores (tiempo de trabajo) absolutamente esencial para la produccin; lo cual significa
nada de excedentes, nadade existencias de seguridad, nada se almacena. Si no puede usarse
ahora, entonces no se puede fabricar ahora y es un desperdicio.
Existen siete elementos bsicos en este concepto. Los cinco elementos bases del Kaizen son:
trabajo en equipo, disciplina personal, moral mejorada,crculos de calidad y sugerencias para la
mejora. Fuera de estas bases, hay dos factores claves en el desarrollo del Kaizen: Uno
eliminacin del desperdicio (muda) y de la ineficacia, dos del Kaizen el marco de las cinco 5 Ss
para la buena economa domstica:
a) Seiri clasificar, b) Seiton orden, c) Seiso limpieza, d) Seiketsu - limpieza estandardizada,
e) Shitsuke - disciplina. Aunque es difcil dar un consejo genrico, es claro que esta filosofa va
bien en las situaciones de cambio gradual, ya que se requieren cambios en el largo plazo y en
culturas colectivas, culturas ms individuales que se centran ms en el xito de corto plazo son
a menudo ms conducentes al uso de conceptos tales como la reingeniera del proceso de
negocios.
III MOSA de S.A de C.V

2.1 Historia
MOSA de S.A de C.V es una empresa Consultora mexicana enfocada a la industria de
manufactura naci bajo la idea de ofrecer a empresas pblicas y privadas la mejor solucin
para incrementar su eficiencia y productividad.
Fundada el 20 de febrero de 2016 por dos profesionales con ms de 5aos de experiencia en

la consultora, Carlos Monroe, Mauricio reyes quienes en conjunto con Jos Salvador Leiva
Carrera, Luis Alfredo Loredo Mota y Rodolfo Missael Rivera conformaron el cuerpo Directivo
de la empresa.
Inicialmente las oficinas de la empresa estaban ubicadas en bosques de oriente, nmero 256 ,
1 er piso , san Luis potos , Mxico; espacio ideal para albergar a los 5 consultores que
conformaban la plantilla de personal. El crecimiento y consolidacin de Mosa fueron
graduales
Actualmente se ubican en el fraccionamiento residencial pavn tercera 3 seccin #450
Tambin en mayo del 2016 Mosa inicio la documentacin de un plan de mejora continua a
desarrollar soluciones integrales a clientes y a la industria
2.2 Cultura Corporativa

MOSA es una empresa potosina dedicada a proyectos de consultora, que tiene como lema:
TU OBJETIVO ES NUESTRA META, brindando capacitaciones o asesoras.
MISIN
Nuestro compromiso es dar accesoria a los Clientes el ms alto nivel de calidad y servicio con
la mejor relacin costo beneficio y con la confianza de que quedarn satisfechos de haber
cubierto sus objetivos en tiempo, costo e independencia a travs de una eficiente
transferencia de conocimientos.
VISIN
A los cambios a nivel mundial y local han exigido que las empresas e instituciones revisen
exhaustivamente sus estrategias, buscando que su capacidad de aprendizaje y adaptacin a su
entorno sea ms gil en tiempo y costo. Es aqu en donde Mosa de s.a de c.v se compromete
Ser una empresa que inspire el crecimiento y desarrollo empresarial sobre las dems
consultoras y compromete a articular las herramientas que faciliten, que las empresas den
este paso maximizando los recursos existentes y minimizando al extremo riesgos potenciales.
VALORES
confiden
cialidad
trabajo
en
equipo
reponsabilidad
2.3 Servicios
Con nuestro afn de responder a las crecientes necesidades de sus clientes y estar a la al dia
en el mercado, Mosa ofrece los siguientes servicios:
consultoria general
aplicacion de consultoria
aplicacion de herramientas de calidad
2.5 Principales Clientes

Gracias a las exitosas, consultoras que se han realizado los clientes han quedado satisfechos
con las metodologas aplicadas, consolidndose como una empresa reconocida dentro del
mercado competitivo. A continuacin se mencionan algunos de sus clientes:
Gempsa
Target Robotics
3. Organigrama
direccion
general
direccion de
planeacion
direccion de
proyectos
direccion de
finanzas
direccion de
recursos
humanos
consultoria
IV Conceptualizacin
Una vez se han establecido las bases tericas, para el presente trabajo de grado se
Realizar un Diagnstico ala empresa las hadas , un proceso de investigacin sistemtico
sobre una realidad determinada. Compuesto por unos pasos metodolgicos que permiten la
identificacin y definicin de problemas, para posteriormente, dar soluciones a los
problemas identificados.
A continuacin se expondrn los elementos generales ms importantes de la
Organizacin y de su entorno.
4.1 historia de la organizacin

La empresa las hadas inicio sus actividades operativas en el ao 1999 ubicada primeramente
en la avenida muoz posterior mente hace algunos aos se cambio a su nuevo dominio
10
algunas de las razones fuero por la baja demanda ya que su nueva ubicacin no era tan
favorable ya que en esa posicin se haba construido un puente y el transito de los carros
haba disminuido
4.2 Identificacin de misin, visin y valores corporativos:

La empresa las Hadas no tiene una misin, visin o valores corporativos definidos, sin
embargo, su objetivo siempre ha sido prestar servicios personalizados de excelente calidad,
que vayan de la mano de la comodidad y la satisfaccin de las necesidades de sus clientes.
4.3 OBJETIVO GENERAL DE LA COSULTORA

Ser la nica pieza bsica en lograr y garantizar eficiencia y eficacia a toda necesidad que surja
ala empresa y a si satisfacer sus necesidades
4.4 OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA COSULTORA
Brindar al cliente y a sus colaboradores herramientas necesarias de motivacin,

capacitacin, asesora y reforzamiento de acuerdo a sus necesidades.
Ser la mejor opcin de asesora para nuestros clientes.
En marzo del 2016 el negocio Las Hadas nos contacta con el motivo de que prestemos
nuestros servicios ya que desea conocer si existe una mejora en el tack time de su producto.
11
4.6 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa:
Las Hadas
Este negocio empez en a trabajar en 1999
Dueo: Mara Esperanza Medelln Vega
Prolongacin muoz 2175 col. Jacarandas
Cambio de domicilio en el 2015
Dueo: Mara Esperanza Medelln Vega
calle independencia 2912- local B col. Himno Nacional
Telfono: (444) 8 33 17 17
Correo Electrnico: esperanza_lashadas@hotmail.com
En el rea de taller es donde se realizo la consultora, puesto que en esta seccin es donde se
encuentro la materia prima que es donde nos enfocaremos.
4.6 ORGANIZACIN EMPRESARIAL

El negocio cuenta con dos trabajadores trabajando de forma conjunta a la hora de tener que
producir un pedido, como lo puede ser arreglos de mesa, invitaciones, recuerdos, figuras de
cermica, dulceros, lmparas, portarretratos, etc.
En el negocio se trabaja bajo la demanda del cliente (lo que se pide se produce) ya que tiene
diferentes productos y los lotes que se piden son pequeos.
4.7 ORGANIGRAMA DEL NEGOCIO
Maria Esperanza
Medellin Vega
(Jefe)
Carlos Alberto
Monroy Medellin
(empleado)
Adriana Rodriguez
Ramirez
(empleada)
12
4.8 PROCESO DEL PRODUCTO

El producto que nos delimitaremos ser el que en su mayora utilice madera.
El inicio de la creacin del producto es con la base de madera dependiendo de la forma que el
cliente lo pida.
Posteriormente llevara la pintura en relacin a las especificaciones del cliente.
Despus se crea el arreglo, mueca, paleta de dulces, etctera, que llevare la base de madera
para crear el ensamblaje.
Se hace el ensamblaje de los dos componentes para que salga el producto final.
Dependiendo de las especificaciones del cliente ser embolsado o se entregara solo el
producto final.
4.9 INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

El objetivo de esta consultora ser reducir el tack time de produccin, por consiguiente al
tener una reduccin en el tiempo tendremos un aumento en las ganancias y menores costos.
Nos percatamos que nuestro cliente no conoca el tiempo de entrega que le poda dar a sus
dems compradores para entregarles el pedido y por no tener conocimiento de ello al azar
decida si tomar o no el trabajo que le pedan, arriesgndose a no poder entregarlo o
retrasarse por algn tiempo o peor aun decida que no poda hacer el pedido y por supuesto es
un cliente inconforme.
Por este motivo es donde se realizo el proyecto para conocer los tiempos que lleva el producto
para poder ser terminado para que nuestro cliente conozca esa informacin y no tenga
clientes perdidos.
Ya que la empresa no es grande no tuvimos problemas en consultar los datos y los materiales
que se encontraban dentro de ella estuvimos un poco limitados ya que el inventario que se
tiene es muy verstil y es difcil conocerlo todo.
13
V DESARROLLO DEL PROYECTO

5.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la empresa las hadas no tienen un control de cuanto es el tiempo que se tardan en
producir el pedido del cliente ya que para esto es necesario inventario del cual no se conoce
que se tiene en existencia, y se tienen prdidas de tiempo al momento de tener que buscar
alguna materia prima para procesar el producto.
Otro problema importante es que se tiene material que ya no se utiliza y se tiene como scrap,
estorbando sobre lo que aun es funcionable.
Analizando el proceso del producto observamos que donde existe mayor problema es en lo
que utilizan material de madera que en esta seccin de la empresa es donde se tiene mayor
desorden y ser de donde nos enfocaremos.
5.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION

Realizar una consultora hacia el negocio (LAS HADAS) siguiendo los pasos para que sea de
calidad y poder encontrar los problemas que le afecten a la misma, para as realizar las
mejoras pertinentes, reduccin de tiempo, facilitacin del material, reduccin de inventarios.
5.3 OBJETIVO GENERAL

Crear un control de inventario para conocer los elementos que existen y los que no en el
negocio as mismo eliminar el scrap para reducir el inventario y no tener prdidas de tiempo al
momento de necesitar alguna materia prima.
Realizar 5 s para tener un orden correcto en nuestra rea de trabajo as teniendo limpieza y
mayor seguridad para evitar algn accidente y que no tenga una mala vista hacia el cliente
5.4 DATOS
Se hizo un diagrama de Gantt que muestra todas las actividades a realizar
14
TABLA 1.1
5.5 PROPUESTAS AL CLIENTE
Crear un control de inventario para los materiales existentes en su rea de trabajo.

Implementar la herramienta de 5 s en su totalidad en la empresa
crear un inventario completo de toda la empresa utilizando un algn software o base
de datos para saber que es lo que se tiene en existencia y que hace falta o que sobra
asignar un numero de parte a cada elemento en materia prima y en producto
terminado con un numero de ensamblaje
5.6 METAS
Que cada uno de los trabajadores se sientan orgullosos de la empresa en la que

laboran.
Que la empresa de un buen aspecto y sea de gran ejemplo hacia otras.
Que el Aplicar las 5 S se vuelva un hbito y no una imposicin.
as que realizaremos 5 s, para quitar desperdicios y ordenar por secciones para que se mas
fcil y rpido para los trabajadores encontrar algn material que necesiten.
En el anexo se encuentran fotografas del negocio antes mencionado donde se muestra el
desorden que hay ya que son demasiados materiales nos informan que no existe un inventario
de lo que tienen en existencia en el negocio.
5.7 Evaluacin de opciones
este paso se recomienda realizarlo algn domingo de la semana por lo cual la empresa
cierra y no interferira en sus actividades el scarf
al ser asignado un numero de parte tendremos un control de cuanta materia prima se

utiliza para fabricar productos terminados y de esta manera se llevara
Se tendr grandes beneficios al poder ser identificada de manera mas rpida los
productos
5.8 evaluacin general
involucra la inversin de un quipo de computo y el software de base de datos en el

caso que el equipo de computo ya se tenga es necesario la capacitacin de este
programa
Este involucra la inversin del fin de semana para reordenar las materias primas
15
5.9 toma de decisiones
El cliente tomo la decisin de aplicar 5s en su totalidad y aunado a esto el llevara un

nuevo registro en su equipo de computo sobre las materias primas que el necesite y lo
que tiene en existencia
VI RESULTADOS ESPERADOS
6.1 MEDICION Y EVALUACION
Despus de la aplicacin de las 5s en el rea de fabricacin se apreciaron rpidos y efectivos
los resultados debido a que el proceso de produccin haba sido mejorado se realizo un
estudio de tiempo antes y despus de aplicar las 5 s y los resultados fueron magnficos
teniendo ahorros de tiempo muy significativos de hasta 240 segundos: este estudio fue a partir
de los tiempos de preparacin asta la creacin de una pieza
VII conclusiones
Luego de que los objetivos planteados se cumplieran as si como la implementacin del la
metodologa 5 s en las areas mas criticas de la empresa, se logro alcanzar un ambiente laboral
con mayor eficiencia, seguro y confortable permitiendo as la elaboracin de productos con
menor generacin de desperdicios y recursos Se defini los problemas que acarreaban el
proceso de produccin, seleccionando y priorizando lo que presentaban mayor impacto
negativo alas operaciones con el fin de erradicarlos
Se identifico los tipos de desperdicios que presentabas en este caso el sobre inventario y un
incorrecto inventario y se implemento la metodologa correcto y quedo satisfecha nuestra
clienta con la consultora
16
VIII Bibliografa
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17
Anexos
Situacin inicial
18
Situacin actual
19
CONTRATO
CONTRATO DE CONSULTORA Y ASESORA ESPECIALIZADA QUE CELEBRAN POR UNA PARTE
LABORATORIOS LA EMPRESA REPRESENTADA EN ESTE ACTO POR LA C. MARIA ESPERANZA
MEDELLIN VEGA EN SU CARCTER DE DUEA DE LA EMPRESA LAS HADAS Y POR LA OTRA,
LOS CONSULTORES DE LA EMPRESA CONSULTORA MOSA, REPRESENTADA POR EL EQUIPO
EN SU CARCTER DE ASESORIA; PARTES QUE EN LO SUCESIVO SE DESIGNARN COMO LA
EMPRESA Y LA CONSULTORA
RESPECTIVAMENTE, DE CONFORMIDAD CON LOS
ANTECEDENTES, DECLARACIONES Y CLUSULAS SIGUIENTES:
DECLARACIONES
I.- LA CONSULTORA declara:
I.1.- Que cuenta con capacidad jurdica para contratar y obligarse a realizar la consultora y
asesora que requiere LA EMPRESA con los elementos tcnicos, humanos y econmicos
idneos para la prestacin del servicio contratado.
II.- LA EMPRESA declara:
II.1 requiere de los servicios de consultora para la elaboracin de un inventario y la
optimizacin del almacn con el que cuentan.
III.- Las partes declaran:
III.1.- Que los trminos que sern usados de una u otra forma en el presente documento,
tienen el significado que se consigna en el Anexo 3 Definiciones, que se integra al mismo.
III. 2.- Que para todo asunto relacionado con este contrato se usar el idioma espaol.
De acuerdo a lo anterior, se celebra el presente contrato con las siguientes clausulas:
CLUSULAS
PRIMERA.- LA EMPRESA encomienda a LA CONSULTORA y sta se obliga a realizar el
Programa de 5 s, y se llevar a cabo conforme a la Propuesta de realizar el inventario y
acomodo del almacn, al Cronograma de Actividades y a las Definiciones, que constituyen
los Anexos Nos. 1, 2 y 3 del presente contrato.
SEGUNDA.- El importe de los trabajos objeto del presente contrato es la cantidad de $5000.00
ms el 15% (quince por ciento) del Impuesto al Valor
20
TERCERA.- La cantidad a que se refiere la clusula anterior se pagar en moneda nacional, de

acuerdo a las etapas establecidas, en la forma siguiente:
a) 25% equivalente a $1000.00 M.N.) ms el 15% (quince por ciento) del Impuesto al
Valor Agregado que corresponde a la cantidad de $600.00 M.N.) dando un total de
$4600.00 M.N.) a la entrega y liberacin del primer informe preliminar.
Las fechas programadas para recibir los informes se detallan a continuacin:
En caso de que el dictamen tcnico considere que el informe entregado no es satisfactorio, LA
CONSULTORA se compromete a adecuar dicho informe de acuerdo a lo establecido. En este
supuesto, el trmite de pago se cubrir el entregar nuestro reporte final de la consultora
inicindose a partir de que se emita la liberacin tcnica.
CUARTA.- La duracin del presente contrato es de un mximo de 52 das, a partir de la fecha

de su firma y terminar a ms tardar el da 16 de mayo del 2016, excepto en los casos
previstos en las clusulas DCIMA QUINTA Y DCIMA SEXTA, realizndose los trabajos
conforme al Cronograma de Actividades. De acuerdo a los resultados obtenidos en cada uno
de los informes, LA EMPRESA se reserva el derecho de dar por concluidos los servicios de LA
CONSULTORA, finiquitando los costos acumulados hasta ese momento.
QUINTA.- Para cumplir con la prestacin de los servicios que son objeto del presente contrato,
LA CONSULTORA realizar las actividades sealadas, rendir informes de avance de los mismos
a LA EMPRESA de acuerdo a lo estipulado en la CLUSULA TERCERA.
SEXTA.-.LA EMPRESA podr rescindir administrativamente el presente contrato en los casos

siguientes:
a) Si LA CONSULTORA no cumple con la Propuesta y el Cronograma de Actividades
a que alude la clusula quinta y a juicio de LA EMPRESA el atraso puede dificultar el
desarrollo satisfactorio de las actividades.
b) Si LA CONSULTORA no entrega oportunamente los informes a que se refiere la
clusula quinta.
c) Si LA CONSULTORA transmite total o parcialmente, por cualquier ttulo, los
derechos derivados de este contrato, sin la aprobacin previa y por escrito de LA
EMPRESA.
21
d) Si LA CONSULTORA subcontrata parte de los trabajos sin comunicarlo previamente

y por escrito a LA EMPRESA, la que resolver si acepta o rechaza la subcontratacin.
e) Si LA CONSULTORA se declara en quiebra o en suspensin de pagos, o si hace
cesin de bienes, en forma que afecte este contrato.
f) En general, por incumplimiento por parte de LA CONSULTORA a cualesquiera de las
obligaciones derivadas del contrato.
En caso de incumplimiento o violacin por parte de LA CONSULTORA a cualquiera de las
estipulaciones del contrato, LA EMPRESA podr adems, exigir las penas convenidas en la
clusula octava y declarar la rescisin administrativa del contrato.
Si LA EMPRESA opta por la rescisin, LA CONSULTORA estar obligada a pagar por concepto de
daos y perjuicios una pena convencional que podr ser hasta por el monto del presente
contrato, a juicio de LA EMPRESA.
SEPTIMA.- LA CONSULTORA conviene en pagar a LA EMPRESA por daos y perjuicios, cuando

el retraso en los servicios le sea imputable, el 3% del valor del contrato por cada da de retraso
que exceda al plazo estipulado en el mismo. El valor total por concepto de sanciones por
retraso, no deber exceder en ninguna caso, el 10% de la suma total del contrato. Si esta
condicin llegara a presentarse, ser causa de rescisin, de acuerdo a lo establecido en la
clusula sexta y sptima.
OCTAVA.- LA CONSULTORA se obliga a no divulgar los informes, datos y resultados obtenidos

de los estudios e investigaciones realizados dentro de este contrato, sin la autorizacin expresa
de LA EMPRESA, toda vez que son propiedad de esta ltima.
LA CONSULTORA incluir en los contratos que celebre con profesionales, investigadores y
tcnicos para el desarrollo de los servicios, una clusula que especifique que los honorarios
pagados cubren los derechos de autor, y que dichos profesionales, investigadores y tcnicos se
obligan a ceder en favor de LA EMPRESA los referidos derechos de autor.
NOVENA.- Las relaciones laborales entre LA CONSULTORA y sus empleados o empresas que
hayan contratado o subcontratado, en su caso, sern responsabilidad absoluta de LA
CONSULTORA y en ningn caso LA EMPRESA ser responsable ni se ver afectada por estas
relaciones laborales.
22
DCIMA.- Durante la vigencia del presente contrato LA EMPRESA podr modificar la

Propuesta dando aviso por escrito con oportunidad a LA CONSULTORA y sta se obliga a
realizar las instrucciones correspondientes.
Si con motivo de las modificaciones ordenadas, el importe de los trabajos que deba realizar LA
CONSULTORA excediere la cantidad sealada en la clusula segunda, las partes celebrarn un
convenio adicional por la cantidad excedente.
DCIMA PRIMERA En caso fortuito o de fuerza mayor, LA CONSULTORA solicitar por escrito
prrroga al plazo de vigencia del contrato, en un perodo de cinco das calendario, los cuales
corrern a partir de la fecha en que aconteci el hecho fortuito o de fuerza mayor.
En los dems casos de solicitud de prrroga por parte de LA CONSULTORA, deber solicitarla
por escrito y con anticipacin al plazo fijado o a la fecha de terminacin del contrato, segn
sea el caso, expresando los motivos que la justifiquen.
En todo caso de prrroga, de concederse sta, no podr exceder el 25% (veinticinco por
ciento) del trmino de vigencia del contrato y celebrarn las partes un convenio adicional por
el plazo excedente sealndose las modificaciones al Cronograma de Actividades.
DCIMA SEGUNDA.- LA CONSULTORA podr dar por terminado anticipadamente el presente

contrato en los siguientes casos:
a) Porque LA EMPRESA no cubra las cantidades sealadas en la clusula tercera, que
corresponde al importe y modalidades de pago del contrato.
b) Porque debido a causa de fuerza mayor, LA CONSULTORA no pueda ejecutar una
parte importante de los trabajos y haya transcurrido el plazo que LA EMPRESA
otorg de espera.
c) En general, porque LA EMPRESA no cumpla con cualesquiera de las obligaciones
sealadas en este contrato.
DCIMA TERCERA.-LA EMPRESA slo recibir los trabajos objeto de este contrato, si los
mismos hubieren sido realizados de acuerdo a la Propuesta convenida, y dems
estipulaciones de este contrato.
Independientemente de lo anterior, podrn efectuarse recepciones parciales de los trabajos
en los casos que a continuacin se sealan:
a) Cuando sin estar terminada la totalidad de los trabajos, la parte realizada se ajuste
a lo convenido y pueda ser utilizada a juicio de LA EMPRESA. En este caso se
liquidar a LA CONSULTORA lo ejecutado.
23
b) Cuando LA EMPRESA determine suspender los trabajos y lo realizado se ajuste a lo

pactado. En este caso se cubrir a LA CONSULTORA el importe de los trabajos
ejecutados.
c) Cuando de comn acuerdo las partes convengan dar por terminado
anticipadamente el contrato. En este caso, los trabajos que se reciban se liquidarn
en la forma que las partes convengan.
d) Cuando LA EMPRESA rescinda el contrato en los trminos de la clusula sexta. En
este caso, la recepcin parcial quedar a juicio de LA EMPRESA, la que liquidar, en
su caso, el importe de los trabajos que decida recibir.
e) Cuando la autoridad judicial declare rescindido el contrato. En este caso se estar a
lo dispuesto por la resolucin judicial.
La recepcin parcial o total de los trabajos y la liquidacin de su importe se efectuarn sin
perjuicio de las deducciones que deban hacerse por concepto de sanciones, en los trminos de
este contrato.
DCIMA CUARTA. Corrern a cargo de LA CONSULTORA los impuestos que, de acuerdo a las
leyes mexicanas aplicables y Convenios de Tributacin que se tengan celebrados con el
gobierno mexicano, se generen como producto del presente contrato, con excepcin del
Impuesto al Valor Agregado (IVA) que cobra la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico de
Mxico, el cual ser cubierto por LA EMPRESA.
DCIMA QUINTA.- En materia de contabilidad y registros LA CONSULTORA mantendr cuentas

precisas y sistemticas respecto de los servicios aqu establecidos, de acuerdo con los
principios de contabilidad e identificar claramente todos los cargos y costos relevantes, y
permitir a LA EMPRESA o a sus representantes peridicamente, y hasta un ao despus de
expirado o terminado este contrato, inspeccionar y copiar los registros respectivos, con fines
de auditora.
DECIMA SEXTA.- LA CONSULTORA acuerda que, tanto durante la vigencia de este contrato
como despus de su terminacin, ni LA CONSULTORA ni ninguna entidad afiliada a LA
CONSULTORA, as como tampoco ningn subconsultor ni ninguna entidad afiliada al
subconsultor, podrn suministrar bienes, construir obras o proporcionar servicios, (excepto los
servicios y cualquier continuacin de los mismos) para el Proyecto.
DECIMA SEPTIMA.- Para la interpretacin y cumplimiento del presente contrato, las partes se
someten a las Leyes y disposiciones aplicables en el territorio mexicano y a la jurisdiccin y
24
competencia de los Tribunales Federales de la Ciudad de Mxico, D.F.. As mismo, LA

CONSULTORA declara ser de nacionalidad mexicana y conviene en no invocar la proteccin de
ningn gobierno extranjero, bajo pena de perder todo derecho derivado de este contrato en
beneficio de la Nacin Mexicana.
Enterados los contratantes de su contenido y alcance legal, el presente documento lo firman
en dos ejemplares, a los 9 das del mes de abril de 2016.
POR LA EMPRESA
POR LA CONSULTORA
__________________________
____________________________
TESTIGOS
__________________
Las antefirmas y firmas que anteceden, corresponden al contrato de consultora y asesora

especializada que celebran, por conducto de LA EMPRESA con LA CONSULTORA y tiene como
importe total $4600.00 incluido el I.V.A. y como objeto la realizacin del Programa de 5 s y
control de inventario.
25

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desarrollo de calidad, la gestin de la calidad total se percibe de distinta forma (Hill et

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4.1 historia de la organizacin

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4.2 Identificacin de misin, visin y valores corporativos:

4.3 OBJETIVO GENERAL DE LA COSULTORA

4.4 OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA COSULTORA

Brindar al cliente y a sus colaboradores herramientas necesarias de motivacin,

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4.6 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

4.6 ORGANIZACIN EMPRESARIAL

4.7 ORGANIGRAMA DEL NEGOCIO

TU OBJETIVO ES NUESTRA META

4.8 PROCESO DEL PRODUCTO

4.9 INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

TU OBJETIVO ES NUESTRA META

V DESARROLLO DEL PROYECTO

5.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION

5.3 OBJETIVO GENERAL

TU OBJETIVO ES NUESTRA META

5.5 PROPUESTAS AL CLIENTE

Crear un control de inventario para los materiales existentes en su rea de trabajo.

Que cada uno de los trabajadores se sientan orgullosos de la empresa en la que

5.7 Evaluacin de opciones

al ser asignado un numero de parte tendremos un control de cuanta materia prima se

5.8 evaluacin general

involucra la inversin de un quipo de computo y el software de base de datos en el

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5.9 toma de decisiones

El cliente tomo la decisin de aplicar 5s en su totalidad y aunado a esto el llevara un

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Urzuen, David. 2011. Qu es la consultora? Recuperado el 25 de junio 2012, de

Aburto, M. (1998). Administracin por Calidad. CECSA, Mxico

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TERCERA.- La cantidad a que se refiere la clusula anterior se pagar en moneda nacional, de

CUARTA.- La duracin del presente contrato es de un mximo de 52 das, a partir de la fecha

SEXTA.-.LA EMPRESA podr rescindir administrativamente el presente contrato en los casos

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d) Si LA CONSULTORA subcontrata parte de los trabajos sin comunicarlo previamente