Universidad el bosque

Profesor: Rodrigo Franco Ruiz

Estudiante:
Fabin O. Scarpetta Wiesner

Materiales y procesos VIII

Tipos de curtido y tipos de cuero.

2015-1

1. Origen - Resea Histrica.

La palabra cuero proviene del latn curium (Piel de los animales, curtida), es decir
se trata de la piel tratada mediante curtido. El cuero en definitiva proviene de una
capa de tejido que recubre a los animales y que tiene propiedades de resistencia y
flexibilidad bastante apropiadas para su posterior manipulacin. La capa de piel es
separada del cuerpo de los animales muertos, se elimina el pelo o la lana, salvo en
los casos en que se quiera conservar esta cobertura pilosa en el resultado final y
posteriormente
es
sometida
a
un
proceso
de
curtido.

Periodo paleoltico
Existen evidencias que nos ensean que la historia del zapato comienza a partir del
ao 10.000 a.C., o sea, al final del periodo paleoltico (pinturas de esta poca en
cuevas de Espaa y sur de Francia, hacen referencia al calzado)
Entre los utensilios de piedra de los hombres de las cuevas, existen diversas
herramientas que servan para raspar las pieles, lo que indica que el arte de curtir
el cuero es muy antiguo.
En los hipogeos (cmaras subterrneas utilizadas para entierros mltiples) egipcios,
que tiene la edad entre 6 y 7 mil aos, fueron descubiertas pinturas que
representaban los diversos estados de la preparacin del cuero y de los calzados.
En los pases fros, el mocasn es el protector de los pies y en los pases ms
calientes, la sandalia an es la ms utilizada. Las sandalias de los egipcios eran
hechas de paja, papiro o entonces de fibra de palmera.

Tenera medieval de vila y teneras tradicionales en el Fez actual

Imperio Romano
En la poca del Imperio Romano se sabe que el principal consumidor de artculos
de cuero fueron las Legiones, y este comercio estuvo centralizado en la ciudad
de Roma a travs de un gremio de comerciantes de cueros y pieles del puerto
de Ostia. Uno de los elementos desencadenantes de la guerra de Cartago fue
precisamente el comercio del cuero. Cartago era suministrador de cueros gracias a
los mercados instalados en el norte de frica, de pieles a los diferentes pases
mediterrneos, y fue la ruptura con las leyes de monopolio imperial que regulaban
el comercio de las pieles a favor de Roma, la que la desencaden, entre otros
factores.
A partir del siglo III adC, y muy especialmente de la poca del imperio romano, los
mercados de cuero proliferan en todo el mundo romanizado. Quiz sea el sur
de Francia y la gran totalidad de la Pennsula Ibrica la zona ms abundante en este
tipo de industrias. Un ejemplo es el hallazgo encontrado en el pueblo
de Botorrita (Zaragoza) donde han aparecido cantidades de cal, de azufre y de otros
productos qumicos, correspondiente al perodo comprendido entre los siglos I
adC y III a.C. que demuestran el desarrollo de la piel en tan temprana poca en la
romanizada Hispania.

tiles de las legiones romanas hechos con cuero

Edad Media
Oficialmente en el ao 476 corresponde la cada del Imperio Romano de Occidente,
y desde esta poca Carlomagno dicta numerosas leyes prohibiendo o limitando el
comercio de determinadas pieles, y al mismo tiempo carga con impuestos de otras.
Por esa poca se tiene conocimiento de pieles bastas, mal trabajadas y de
procedencia
local:
gardua,
comadreja,
gato
monts, topo, liebre, ciervo, buey, cordero y cabra. La ms cotizada es la de marta.
Se sabe que para fabricar adornos para las mangas, cuellos, los nobles germnicos
y mediterrneos importan desde el Cucaso pieles de armio (Denominada
tambin arminia o rata de Armenia).

Por otra parte, al desmoronarse progresivamente las vas de comercio romanas,

el papiro para escribir se hace cada vez ms escaso en Occidente, beneficiando a
una industria local de produccin de pieles finas para la fabricacin de pergamino.

Beatos de Libana en pergamino

El trabajo artstico del cuero fue introducido en Europa a travs de la Pennsula

Ibrica en la poca de predominancia de la cultura rabe, siendo Crdoba su
principal centro de produccin y donde se arraig con mayor fuerza perdurando
hasta nuestros das. All los cordobeses ensearon a preparar, curtir, teir y dorar
el cuero, volvindolo tan brillante que se podan mirar en l como en un espejo.
En tiempos de Abderrahman II aprendieron los andaluses a dormir en lechos de
cuero preparado y a comer sobre pequeas bandejas de cuero, ms limpias e
higinicas
que
las
mesas
de
madera.
Los cordobanes tienen su origen en la capital del Califato, y se conocen como tales,
las pieles de macho cabro curtidas con zumaque (Rhus coriaria), planta rica en
taninos curtientes que daba a los cueros mayor flexibilidad y resistencia, y que
resulta abundante en el entorno fsico de la provincia cordobesa.
De cordobn se fabricaban guantes, manteles, esteras, calzado, etc.; pero los de
mayor prestigio eran los cordobanes ornamentales y para ello se empleaban
diferentes tcnicas como: trazado, modelado, repujado, incisado, ferreteado o
calado; elaborndose de este modo arcones, estuches, silleras, encuadernaciones
y otros objetos.
Histricamente, el trmino cordobn designa al cuero de cabra o macho cabro de
alta calidad, muy ligero y suave, que se obtena mediante la curticin vegetal con
sustancias especiales, entre ellas los taninos obtenidos a partir del zumaque.
El Renacimiento (Espaa) y el gremio de curtidores en la Barcelona Medieval
Algunos autores han contribuido a un estudio de las propiedades del cuero uno de
ello es Ramn Llull que cerca del ao 1290 escribe el Llibre de les Bsties, que se
puede decir constituye una autntica joya para el estudio de la relacin entre las

pieles utilizadas en la curticin y los animales que las procuraban: oveja, cabra,
carnero, macho cabro, gamuza, ciervo, buey, caballo, asno, conejo, liebre, len,
zorra, leopardo, oso y osa, pez, serpiente, lobo, elefante, jabal, gato, perro, ratn y
rata.
En realidad, desde los tiempos de Ramn Llull hasta nuestros das, en materia de
suministro de pellejos, no se han producido grandes innovaciones, las cuentas
muestran qu tipo de cueros se utilizaban mayoritariamente por aquella poca, y de
dnde se importaban y se sabe que el gremio de zapateros es el ms numeroso de
entre los profesionales del sector (averiguado por los Libros de Sepulturas.)

Curtidores del Siglo XV XVI

En el siglo XIV, el gremio de curtidores de Barcelona, tena a su mayora de

miembros ubicados en las calles que van desde el paseo del Born y en direccin
opuesta al mar, fue el gremio de curtidores, uno de los sectores ms activos de la
Barcelona medieval y moderna.

El momento lgido del negocio de la piel en Barcelona tuvo lugar entre los siglos
XVI y XVII, y a este momento corresponde precisamente la construccin de la casa
gremial de los curtidores, situada en la esquina de la calle de su mismo nombre con
la de Montcada.

El Comercio de la Piel en el siglo XVIII

Francia fue de los principales pases en renovar la industria del curtido del siglo
XVIII, Colbert, ministro del Rey Sol, fue el primero que, enfrentndose al empirismo
propugnado por los gremios de curtidores y dems artesanos de la piel, dio un fuerte

impulso al anlisis cientfico de los mtodos de tratamiento de la misma, en

particular de la curticin. Por encargo suyo, Des Billettes escribi en 1708 un trabajo
titulado La tannerie et la prparation des cuirs (Curtidura y preparacin de los
cueros), que supuso el fin de la tradicin oral en este campo de la tcnica. Otra obra
clave sobre el mismo tema fue L'art du tanneur (El arte del curtidor), publicada en
1764 por el polifactico astrnomo Lalande.

Principales productores de cuero a nivel mundial

Los cueros
Cuero es el pellejo que cubre la carne de
los animales despus de curtido y
preparado para su conservacin y uso
domestico e industrial.
Muchos grupos animalistas y ecologistas
se oponen hoy en da al uso de cuero por
la crueldad hacia los animales que supone
y la destruccin ambiental que conlleva.
La palabra cuero proviene del latn curium
(Piel de los animales, curtida), es decir se trata de la piel tratada mediante curtido.
El cuero en definitiva proviene de una capa de tejido que recubre a los animales y
que tiene propiedades de resistencia y flexibilidad bastante apropiadas para su
posterior manipulacin. La capa de piel es separada del cuerpo de los animales, se
elimina el pelo o la lana, salvo en los casos en que se quiera conservar esta
cobertura pilosa en el resultado final y posteriormente es sometida a un proceso de
curtido. El cuero se emplea como material primario para otras elaboraciones.

Tipos de cuero
Los cueros son de diferentes tipos segn la procedencia de las pieles, y difieren en
su estructura segn sean las costumbres de vida del animal originario, la edad del
animal, el sexo, la crianza y la estacin del ao en la que fue tratada.

Podramos clasificar a los cueros segn su

procedencia en:

Ms utilizados
Bovinos
Caprinos - Ovinos
Porcinos
Equinos

Medianamente utilizados
Conejos o chinchillas
Nutrias
Ciervos, gamos o renos

Poco comunes
Reptiles
Peces

EXTRACCIN

1.
2.

GRANJAS DE CRIANZA

DESOLLADO

3.

APILAMIENTO (PREVIO

AL PROCESO DE CURTIDO)

4.

EN LA CURTIEMBRE

Animales de los que se extrae el cuero

Mtodos de curtido antiguos

En la antigedad el curtido se consideraba una industria nociva y era relegada a las
afueras de las ciudades, las zonas pobres. De hecho, los antiguos mtodos de
curtido eran tan malolientes que las teneras que los emplean, an siguen estando
aisladas de las ciudades. Los antiguos usaban el cuero para odres, bolsos, arneses,
botes, armaduras, aljabas, vainas, botas y sandalias. Sobre 2500 adC, los sumerios
empezaron a usar el cuero, tachonado con cobre, en las ruedas de los carros.
Los curtidores tomaban las pieles de animales y las remojaban en agua. Entonces
las aporreaban y restregaban para eliminar los restos de carne y grasa. Luego
remojaban las pieles en orina para ablandar el pelo o las dejaban secar durante
varios meses, despus de lo cual las baaban en una solucin salina. Despus de
que el pelo se hubiese ablandado, los curtidores lo raspaban con un cuchillo.Cuando
el pelo era eliminado, los curtidores ablandaban la piel con una solucin de estircol.
Las heces de los perros eran las preferidas para este fin, por lo que en las ciudades
antiguas era frecuente ver a nios recogindolas para ello, al igual que en las
esquinas se colocaban orinales para recoger la orina humana para luego usarlas en
las curtideras. Tambin se les aplicaba aceite de cedro, alumbre o tanino y se
estiraba la piel a medida que perda humedad y absorba el agente curtidor.

Procedimiento de curtido (PRODUCCIN)

Cuero crudo.
No tiene ningn tratamiento qumico para su conservacin, solamente se descarna
la piel, se la lava y se la estira mientras se seca. Secando simplemente la piel
sobre una superficie lisa, se dejaba luego sobre el suelo con el pelo hacia la parte
superior.

Proceso de elaboracin del cuero crudo.

1) Luego de haber seleccionado el

animal en el frigorfico, se pasa a
realizar el desgrasado del cuero.

2) Luego se lo lava bien para que

durante la pelada los cuchillos
mantengan su filo.

3) Afeitado o pelada es la manera de

quitar el pelo. En esta ocasin se
realiza a cuchillo.

4) Terminada la pelada se produce el

estaqueado o estiramiento hasta que
el mismo se seque.

5) Por ltimo se realiza el sobado o

ablandado.

Es rgido y quebradizo, y principalmente se utiliza para la fabricacin de tambores

tradicionales, cordeles o juguetes para perro. Un uso tradicional era el empleo de pieles
enteras de cabras o conejos, incluso ms raramente vacunos, en la fabricacin de
alfombras.

Curtido con sesos.

Es un proceso trabajoso que consiste en saturar la piel de aceites
emulsionados, a menudo obtenidos a
partir de cerebros animales y estirarla
mientras se seca, actualmente no se
emplea de forma industrial. Las pieles
obtenidas por este sistema reciben el
nombre
de
gamuza
y
son
excepcionalmente
suaves,
flexibles,
resistentes al desgaste, absorbentes y
pueden lavarse.

 Curtido vegetal.
Se curte usando tanino y otros
ingredientes de origen vegetal. El
resultado es un cuero suave y de color
marrn; el tono vara dependiendo de la
mezcla de ingredientes empleada en el
curtido y del color original de la piel. El
tanino se oxida con el aire y la luz, por lo
que un cuero curtido con materias
vegetales ir oscurecindose con el tiempo
de forma similar a una pieza de madera,
solo que ms rpidamente. Esto, que puede dar una bonita ptina a algunos
objetos de cuero, puede arruinar el teido en otros. Este tipo de cuero no es
estable en el agua, tiende a decolorarse, y si se empapa y se deja luego secar
se endurece y se vuelve ms spero y duro. Sometido a alta temperatura, las
fibras de colgeno se contraen, se endurece drsticamente y se vuelve rgido y
quebradizo. Actualmente ese tipo de curtidura se destina principalmente a
talabartera, cuero para artesana y como pre-curtido en la curticin por
cromo.

Curtido al alumbre o aluminio.

Se curte usando como ingrediente principal
alumbre (una sal de aluminio) Con esta
tcnica se consigue un cuero muy blanco,
pero las pieles curtidas con aluminio se
descurten con facilidad en el agua.
Tradicionalmente se utilizaba este sistema
para la fabricacin de pergamino.

Curtido al cromo.
Es el procedimiento ms moderno, se
invent en 1858, y el ms extendido
actualmente. El curtido se realiza
utilizando sales y cidos de cromo. A las
piezas de cuero teidas por este
procedimiento se les llama tambin "cuero
azul", por el tono gris-azulado que da al
cuero antes del teido. El cuero obtenido
es suave, flexible, resistente al agua (no se
mancha ni pierde ni el color o la forma al
mojarse), y permite el teido posterior con toda la gama de colores imaginables.

La mayora de las teneras trabajan actualmente con este mtodo, y es por el

que se obtiene la mayora del cuero actualmente utilizado para vestimenta y
tapicera. Como inconveniente, es el sistema de teido ms contaminante.

Tratamiento poscurtido
Es un proceso extra que se le da al cuero para cambiar sus propiedades fsicas
ya sea aumentar su resistencia, cambiar su color o cambiar su textura.

Cuero cocido.
Cuero endurecido por el sistema de introducirlo en agua, cera o grasa
hirviendo. Por este procedimiento las
fibras de colgeno se acortan, y la pieza de
cuero se encoge y se hace rgida y mucho
ms dura. Si se emplea solamente agua, el
resultado es quebradizo, pero si se emplea
cera o grasa, esta empapa la pieza y el
resultado es mucho ms resistente.
En los escasos minutos en que la pieza se
enfra, resulta muy moldeable, manteniendo despus la forma obtenida una vez que
se endurece. No todo el cuero curtido sirve para esta prctica, habitualmente se
emplea el cuero de curtido vegetal. Histricamente este procedimiento se
empleaba para fabricar armaduras de cuero, pero tambin se ha utilizado para
encuadernacin de libros o la fabricacin de pequeos muebles o cofres.
Actualmente se utiliza en recreacionismo rol en vivo e incluso para escultura.

Cuero engrasado.
Cuero engrasado para aumentar su resistencia al agua. Esto repone los
aceites naturales que permanecen en el cuero despus del proceso de curtido,
que se pierden con el uso continuo. Todo
el cuero curtido puede recibir tratamiento
de grasa, aunque los cueros curtidos con
productos naturales, al ser ms porosos
absorben mejor la grasa. El engrasado
frecuente mantiene el cuero flexible,
impide que se vuelva quebradizo y alarga
sensiblemente su conservacin.

Cuero teido.

Cuero tratado con colorantes para conseguir tonos decorativos. Todos los
tipos de curtido se pueden teir. Para teir los cueros en artesana se utilizan
tintes de anilina disueltos en alcohol,
aplicados con un algodn o tela o bien pinturas
acrlicas aplicadas habitualmente con pincel.
Las primeras proporcionan unos colores
translucidos, similares a los obtenidos al pintar
sobre cartulina con acuarela, y es necesario
pintar todo de una sola vez, pues de una vez
para otra el alcohol se habr evaporado y el
color resultante habr cambiado de tono. Los
acrlicos, por el contrario, proporcionan un color
uniforme. En el cuero de uso industrial se
emplean todo tipo de pinturas y disolventes,
dependiendo del tipo de cuero que se quiera
obtener como resultado final, aplicndose habitualmente por procedimientos
de inmersin.

Cuero charolado.

Cuero cubierto con una o varias capas de

barniz de poliuretano que le da un brillo
caracterstico.
Este
tratamiento
impermeabiliza el cuero y lo hace ms
resistente.

Posibles causas de dao en las pieles.

Fibropapilomatosis (verrugas)
Dermatofitosis (infeccin de la dermis)
Sarna
Nuches
Garrapatas
Mosquitos
Piojos
Gusanos perforantes o miasis (larvas de las moscas)

Rasguo con cercas de alambre

Marcas fras (cidos)
Marcas calientes (altas temperaturas)
Ataque de otros animales
Daos al desollar el ganado
Mal proceso en el curtido
Vejez del cuero
Resequedad del cuero

Clasificaciones dadas al cuero

Confeccin:

Napa (Equino y res)

Vaqueta (Res)
Becerro (Terneros)
Ovejo (Oveja)
Cabrito o Cabretilla (Cabra)
Nobuck (Res y becerro)
Gamuza (Res, cerdo, cabrito y becerro)

RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL CUERO

(Daos En El Ambiente)
1. Residuos

lquidos

Desde siempre el proceso de curticin estuvo relacionado con la

contaminacin de las aguas, debido a que emplea grandes cantidades en
todas sus etapas. Las aguas residuales se van cargando con protenas
solubles liberadas por los cueros y con remanentes qumicos de los
productos utilizados, que afectan el medio ambiente de distinta forma:

Protenas y diferentes clases de sustancias orgnicas, tales como

taninos sintticos y vegetales, aceites y grasas y otras sustancias
orgnicas que consumen oxgeno del medio a donde se descargan.

Sulfuros que son potencialmente txicos por la posibilidad de generar

sulfuro de hidrgeno a un pH bajo.

Cromo, utilizado en curtiembres dentro de ciertos lmites, es dudoso que

sea nocivo para el medio ambiente. El principal problema reside en la
posibilidad de transformacin de ste en cromo hexavalente por oxidacin.
El Cr -6 es mucho ms mvil y ms txico. Se convierte en hidrxidos
insolubles en el agua y estas sales envejecen y se vuelven cada vez

menos solubles. Adems, slo una pequea parte de sales de cromo

trivalentes puede ser absorbida por las plantas, por lo que el cromo no
puede acumularse en la cadena alimentaria. La inquietud principal es que
si bien se conocen los efectos del cromo a corto plazo, es muy difcil prever
las consecuencias en un mediano y largo plazo.

Cloruros y Sulfatos, aunque son productos qumicos relativamente

inofensivos, estn volvindose cada vez ms problemticos para las
curtiembres porque las cantidades que se descargan en el medio y el
hecho de que es extremadamente costosa su remocin causan serios
problemas en la forma de salinizacin de aguas superficiales.

El Nitrgeno ha puesto en evidencia en Europa el riesgo de la presencia

de nitratos en el agua potable. Si bien la industria del cuero es responsable
slo de una pequea cantidad de nitrgeno eliminado, en forma amoniacal
o de nitrato, es posible que se restrinja cada vez ms su uso.

2. Residuos

slidos

1) Residuos provenientes del cuero fresco (recortes) y de cuero en tripa. Los

recortes de cuero crudo son un riesgo desde el punto de vista ecolgico para las
curtiembres, ya que constituye un elemento que entra rpidamente en putrefaccin
y que no puede ser procesado ni aprovechado por la curtiembre. Los recortes de
cuero en tripa son comercializables, por lo que no conforma en principio un
problema.
2) Los residuos slidos cromados son los provenientes de recortes y rebajaduras
de cuero curtido y el barro proveniente de las plantas de tratamiento de aguas
residuales. La mayor parte de los residuos slidos tienen un contenido de
cromo tan elevado que son considerados txicos y deben descargar
nicamente en sitios especialmente destinados a tales efectos.

Elementos fabricados con cuero

Vestimenta

Histricamente el mayor uso dado al cuero es el de vestido y calzado, hasta el punto

de ser la primera materia prima de la que se tiene constancia que se usara para
vestir. Actualmente en este campo se utiliza principalmente en la fabricacin de ropa
de abrigo y calzado

Construccin

Otro uso histrico del cuero fue en la fabricacin de tiendas transportables,

cubiertas, puertas y fabricacin de canoas y barcas

Militar

Hasta el perfeccionamiento de las armas de fuego el cuero se emple en la

fabricacin de armaduras ligeras, escudos y fundas de armas.

Herramientas

Tradicionalmente se utiliz en la fabricacin de cuerdas, cinchas y correas, arneses

para caballeras o animales de tiro. Actualmente su uso en los pases occidentales
est limitado a los arneses de equitacin

Encuadernacin

La mayor parte de los cdices de la Edad Media se han conservado hasta hoy en
da gracias a que fueron escritos en pergamino. Disponemos de un considerable
nmero de escritos religiosos, conventuales y nobiliarios, pertenecientes al perodo
comprendido entre los orgenes de la patrstica y la aparicin de la imprenta. No
obstante, el pergamino tuvo que enfrentarse, a partir del siglo XI, con un
descubrimiento: el papel introducido en Espaa y posteriormente en el resto de
Europa, por los rabes.
Hoy en da se emplea el cuero en encuadernacin, sobre todo es un material
empleado en la cubierta de los libros.
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