ESQUEMA DE LA CLASE

I.

MICOLOGA (hongos)
Introduccin - objetivos
II. HONGOS (Concepto)
III. CITOLOGA (Partes de la clula)
Pared celular, citoplasma, ncleo, mitocondrias, Ribosomas (80S),
Vacuolas, lomasomas, aparato de golgi.
IV. MORFOLOGIA
i.
Estructuras vegetativa
Modificacin de hifas
ii.
Estructuras de conservacin
iii.
Estructura de reproduccin asexual
Conidias
Algunas conidias toman nombres especiales
Esporas
Zoosporas
Cuerpos fructferos de reproduccin asexual
Synema, picnidio, acervulo, esporodoquio
iv.
Estructura de reproduccin sexual
Esporas resultantes de la reproduccin sexual
Oosporas
Zygosporas
Ascosporas ( en cuerpos fuctferos cleistotecio, apotecio, peritecio)
Basidiosporas
V. NUTRICION
Parsitos obligados
Parsitos facultativos
Saprfito
VI. CLASIFICACION
Reino Fungi
Reino Chromista
VII.TAXONOMIA
Reino Chromista
Div. Oomycota
Reino fungi
Div. Chytridiomycota
Div. Zygomycota
Div. Ascomycota
Div. Basidiomycota
Div. Deuteromycota

I.

HONGOS

INTRODUCCIN
Los hongos son organismos generalmente microscpicos, causan enfermedades
en plantas cultivadas de importancia econmica, al ocasionar enfermedades da
como resultado la desnutricin, inanicin, emigracin. Por ejm., una enfermedad
llamada Tizn tardo de la papa, en el ao 1845 a 1846 ocasion hambre a la
poblacin de Irlanda, donde mucha gente tuvo que emigrar a otros pases. En
nuestro pas y en nuestro departamento de Piura, tenemos problemas
fitopatologcas en el cultivo de arroz, mango, algodn, palto, papayo y en otros.
Los futuros profesionales en el campo de la agronoma deben tener, una base
fundamental en el conocimiento del hongo, para que pueda formular alternativas
de solucin a los agricultores.
Objetivos
Conocer el concepto del hongo y partes de la clula del hongo
Conocer las estructuras vegetativas, de conservacin y de reproduccin
Conocer su nutricin, clasificacin y taxonoma de los hongos

II. HONGO
Concepto: Son organismos Eucariticos, uni y pluricelulares, acloroflicos, se
reproducen asexual y sexualmente, producen cuerpos filamentosos llamados
hifas, y al conjunto de hifas se le conoce como micelio

Estructura celular del hongo

mitocondrias (ADN)

vacuola

membrana celular

pared
celular

retculo
endoplasmtico

ncleo (ADN)
nucleolo

ribosomas (80s)
lomasomas
aparato de golgi

poro septal

a. Pared celular
Es una estructura rgida, determina la forma de la clula, garantiza la relativa
estabilidad e independencia.
Componente esencial es la quitina, glucano y celulosa
Quitina, constituido por N-acetil glucosamina, da rigidez a la pared celular,
Celulosa, son polmeros de glucosa.
Funcin

Da forma a los hongos

Rol importante. en las funciones fisiolgicas y bioqumicas de la clula

En la superficie se realiza reacciones enzimticas

Interviene en el crecimiento apical de la hifa

b. Membrana citoplasmtica
Dan una capacidad selectiva, permitiendo el ingreso de productos qumicos
necesarios para la clula.
Funcin
Regula la composicin celular, retiene metabolitos necesarios y elimina material
de desecho.
Regula el volumen celular, la clula viva esta siempre en equilibrio osmtico.
Reservorio de enzimas, a travs de la membrana se produce la formacin y
salida de enzimas.
Produce enzimas especficas, para el crecimiento apical de las hifas.
c. Lomasomas
Estas estructuras son invaginaciones que se forma a partir de la membrana
citoplasmtica.
Funcin: ampliar la superficie de la membrana citoplasmtica.
d. Flagelos
Son estructuras de locomocin de las zoosporas, tienen la capacidad de poder
regenerarse cuando la clula pierde el flagelo.

e. Mitocondrias
Laminas internas llamadas tambin condriosomas, son indispensables, producen
energa, contiene a las enzimas de la cadena respiratoria, realiza proceso de
fosforilacin oxidativa y se encuentra constituido de protenas y ADN.
f. Ribosomas
Intervienen en la sntesis de protenas, contiene el ARN ribosmico ubicados en
el citoplasma y retculo endoplasmatico.
g. Ncleo.
Contiene la informacin gentica (ADN) membrana engrosada y porosa que
toma el nombre de membrana nuclear.
h. Nucleolo
Es la parte interna del ncleo, esta constituido por ARN y 80% de protenas
i.

Aparato de golgi o Dictiosoma. Interviene en la formacin de la pared

celular.

IV. MORFOLOGIA
i. ESTRUCTURA VEGETATIVA
Forman filamentos tubulares llamados hifas y al conjunto de hifas se le denomina
micelio.
Las hifas pueden ser septadas o cenociticas (aseptado)
Modificaciones a partir de las hifas
Rhizoide. Son estructuras que tiene forma de una raz, que le permite al hongo
fijacin y absorcin de nutrientes.

Haustorios. Son estructuras de absorcin de nutrientes, forman los hongos

llamados biotrficos o parsito obligado que requieren clulas vivas.

Apresorios: son estructuras de fijacin que se forman antes de penetrar a la

clula del hospedante.

ii.

ESTRUCTURAS DE CONSERVACIN

Son estructuras que se forman cuando las condiciones ambientales son

adversas para el hongo; falta de alimento, temperaturas y HR extremas.
Clamidosporas. Son estructuras que se forman directamente de una porcin de
la hifa. El material gentico y el material protoplasmtico se condensa y se forma
una clamidospora, esta comienza a engrosar su pared, hasta que finalmente
puede quedar aislada a manera de una conidia.

Rhizomorfos. La s hifas se unen en sentido horizontal y externamente se

cubren de melanina (pigmento) que le da una coloracin oscura.

Esclerotes: Son estructuras de tipo asexual se forma por entrecruzamiento de

hifas y externamente se cubren de melanina.

iii.

ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN ASEXUAL

Estas estructuras se forman a partir de la estructura vegetativa, cuando las

condiciones ambientales son favorables y poseen una carga gentica (n), y
tenemos las siguientes:

Conidias. Son unidades germinativas que se forma en la parte lateral y/o apical
de la estructura vegetativa, vara mucho en forma, tamao y color, la hifa que
sostiene estas conidias se llama conidoforo.

Algunas conidias toma nombre especial como:

Oidias. Las conidias se forman en cadena

Artrosporas. Las conidias se forman por fragmentacin de la hifa y son

articulados.

Blastosporas . Las conidia se forman por gemacin, en donde la conidia madre

forma la conidia hija a travs de brotamiento.

Esporas. Son unidades germinativas que se forma dentro de una estructura

llamado esporangio, y este esta cubierto de peridio, este esporangio es
sostenida por una hifa llamada esporangioforo.

Zoosporas. Son unidades germinativas y estas poseen flagelos y estas son

rganos de locomocin.

Cuerpos fructferos de reproduccin asexual

Muchos hongos forman cuerpos fructferos de tipo asexual como picnidios,
acervulos y esporodoquios, estos son de diferentes formas llevan en su interior
conidias y conidoforos.

iv.

ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN SEXUAL

Este proceso de reproduccin sexual se presenta cuando las condiciones medio

ambientales son desfavorables
Se distinguen tres fases
Plasmogamia: es la unin del protoplasto, la clula resultante presenta dos
ncleos y no necesita fusionarse, permanece en estado dicariotico durante toda
la divisin celular.
kariogamia: es la fusin de 2 ncleo haploide y forman un cigote diploide
Meiosis: es la reduccin del nmero de cromosomas al estado haploide

gameto

Plasmogamia

Kariogamia

Meiosis

gameto

Tipos de esporas resultantes

Oosporas (Reino Chromista). Son aquellos que se forman a travs de la
fecundacin de un gameto femenino (oogonio) y por un gameto masculino
(anteridio)
Las Oosporas son producidos por un grupo de hongos que pertenece a la clase
Oomycetes, dentro de este grupo hay hongos patgenos muy importantes como:
Pythium spp. y Phytophthora spp.

Zygosporas (Div. Zygomycota) Se forman cuando la punta de las hifas entra

en contacto y se desarrolla una estructura delimitada por tabiques, al disolverse
los gametangios se juntan los protoplasmas posteriormente se produce la fusin
de ncleos,formando as un cuerpo grande de pared gruesa llamado Zygospora,
ejm. Mucor sp. y Rhyzopus sp.

Ascosporas (Div. Ascomycota) se inicia a travs de un contacto del ascogonio

(gameto femenino), y el anteridio (gameto masculino), el ascogonio recibe los
ncleos del anteridio por una estructura llamado tricogino. Por un proceso de
plasmogamia y kariogamia las ascosporas se forman dentro de una estructura
llamado asca y estas pueden estar libres o encerradas en un cuerpo fructificante
llamado ascocarpo, estos son diferentes en tamao y forma, entre ellos tenemos

a.

Cleitotecio. Es una estructura de forma globosa cerrada de color oscura en

cuyo interior se encuentran las ascas y las ascospopras. Los cleistotecios
esta compuesto por tejido pseudoparenquimtico de color oscura, el cual se
encuentra adornada por un cuerpo filamentoso denominado fulcro lo que
ayuda a identificar al gnero.

b. Peritecio. Es una estructura que tiene forma de pera o botella, en cuyo interior
contiene ascas, ascosporas, parafisas y externamente esta compuesto por tejido
pseudoparenquimtico.
Las ascas se encuentran acomodadas en una estructura llamado himenio.

c.

Apotecio. Es una estructura que tiene forma de copa en cuyo interior

contiene parafisas, ascas y ascosporas.

d. Basidiosporas (Div. Basidiomycota)

Se forma en una estructura especializada llamada Picnia, la unin de
espermacios (n) (gameto masculino) e hifas frtiles (n) (gameto femenino)
tienen que ser compatibles, luego de la fecundacin se produce un micelio
dicarotico (n +n) que dar origen a aeciosporas (n+n), uredosporas (n+n),
teliosporas (2n) y basidiosporas (n)

V. NUTRICIN
Estos organismos no pueden sintetizar sus alimentos, (hetertrofos).
Formas de vida:
Parsito obligado : se nutren de tejido vivo (biotrficos) y no puede desarrollarse
en medio de cultivo. ejm. royas, oidiosis y mildius
Parsito facultativo: se comporta como saprofito y/o parsito ejm. Fusarium sp.,
Rhizoctonia sp.
Saprofitos : organismo que adquiere nutrientes a partir de tejido muerto ejm.
Mucor sp.

VI. CLASIFICACION

1. Reino Fungi

2. Reino Chromista

(Hongos verdaderos)

(Pseudo hongos)

Pared celular
Quitina y glucanos

celulosa

Aparato de golgi
No es tpico

es tpico
Hifa

Es septada y cenoctica

es cenoctica

Ciclo de vida
La mayor parte (2n )

es n (haploide)

VII.

TAXONOMIA

Reino Chromista
Div. Oomycota

: Zoosporas biflageladas

Reino fungi
Div. Chytridiomycota

: Zoospora con un flagelo - ltigo

Div. Zygomycota

: Esporas

Div. Ascomycota

: Ascosporas en ascas

Div. Basidiomycota

: Basidiosporas

Div. Deuteromycota

: Conidias
VII.

BIBLIOGRAFA

1. Agrios,G.N.1991. Fitopatologa. Ed. Limusa, Mexico,D.F. Mxico.

2. Carlile, M.J an De Watkinson, S.C, 1994. The fungi. Academia Press
london,great Britain.
3. Grow, N.A.R. and Gadd, G.M. 1995. The growing funges. Chapman & Hall.
London, U.K.
4. Weber, H. 1993, Mykologie. Gustav Fischer Verlag. Jena, Stuttgart. Deutschland.