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Paredes Cesar

Estructura de las Organizaciones


Trabajo Prctico de Gestin de Calidad
1. Definicin de Gestin De Calidad
La gestin de calidad, denominada tambin como sistema de gestin de la
calidad, son aquel conjunto de normas correspondientes a una organizacin,
vinculadas entre s y a partir de las cuales es que la empresa u organizacin en
cuestin podr administrar de manera organizada la calidad de la misma. La
misin siempre estar enfocada hacia la mejora continua de la calidad.
Entre las mencionadas normas se destacan las siguientes: existencia de una
estructura organizacional, en la cual se jerarquizan tanto los niveles directivos
como los de gestin; estructuracin de las responsabilidades de los individuos
y de los departamentos en los que se halla dividida la empresa; los
procedimientos que resultarn del plan de pautas destinado a controlar las
acciones de la organizacin; los procesos que persiguen el objetivo especfico;
y los recursos, tcnicos, humanos, entre otros.
Un buen sistema de gestin de calidad, siempre le garantizar a la empresa la
satisfaccin de los requerimientos de sus clientes, tanto en lo que respecta a la
prestacin del servicio o a lo que ofrece el producto en s.
En el mercado existen una gran variedad de estndares de gestin de calidad,
los cuales han sido definidos por un organismo normalizador, tal es el caso de
ISO, EN o DIN. Estos le permitirn a una empresa x que pueda validar su
sistema de calidad a travs de la ejecucin de una auditora por parte de
algunos de estos estndares. Una de las normas ms populares es la ISO 9001.
Es comn ver en las publicidades o mismo en las instalaciones de las empresas
que han recibido esta auditora la leyenda que da cuenta de la normalizacin
ISO 9001.
Aunque tambin existen normas especficas adaptadas a determinados
sectores, tal es el caso de los laboratorios que cuentan con una norma propia la
ISO-IEC 17025:2005.

2. Que son las Normas ISO?


ISO es la Organizacin Internacional para la Estandarizacin, que regula una
serie de normas para fabricacin, comercio y comunicacin, en todas las ramas
industriales.
Se conoce por ISO tanto a la Organizacin como a las normas establecidas por
la misma para estandarizar los procesos de produccin y control en empresas y
organizaciones internacionales.

Paredes Cesar

La Organizacin Internacional para la Estandarizacin o ISO (que en griego


significa igual) fue creada en 1947, luego de la Segunda Guerra Mundial y se
convirti en un organismo dedicado a promover el desarrollo de normas y
regulaciones internacionales para la fabricacin de todos los productos,
exceptuando los que pertenecen a la rama de la elctrica y la electrnica. As,
se garantiza calidad y seguridad en todos los productos, a la vez que se
respetan criterios de proteccin ambiental.
Actualmente, se trata de una red de instituciones en 157 pases, que funciona
centralmente en Ginebra, Suiza. Esta sede de coordinacin internacional tiene
tanto delegaciones de gobierno como de otras entidades afines. A pesar de su
alta incidencia a nivel mundial, la participacin de estas normas es voluntaria,
ya que la ISO no posee autoridad para imponer sus regulaciones.
Las normas ISO atienden a distintos aspectos de la produccin y el comercio,
pero entre algunas de ellas se encuentran las que regulan la medida del papel,
el nombre de las lenguas, las citas bibliogrficas, cdigos de pases y de
divisas, representacin del tiempo y la fecha, sistemas de gestin de calidad,
lenguajes de programacin C y BASIC, ciclo de vida del software, requisitos
respecto de competencia en laboratorios de ensayo y calbracin, documentos
en .odf, documentos en .pdf, garantas de fallos en CD-ROMs, sistemas de
gestin de seguridad de la informacin, y muchas otras.
Estas normas estn tan difundidas que podemos hallarlas en prcticamente
todos los aspectos de la vida cotidiana, protegiendo al consumidor y usuario de
productos y servicios.

3. Que es la norma ISO 27001?


ISO 27001 es una norma internacional emitida por la Organizacin
Internacional de Normalizacin (ISO) y describe cmo gestionar la seguridad de
la informacin en una empresa. La revisin ms reciente de esta norma fue
publicada en 2013 y ahora su nombre completo es ISO/IEC 27001:2013. La
primera revisin se public en 2005 y fue desarrollada en base a la norma
britnica BS 7799-2.
ISO 27001 puede ser implementada en cualquier tipo de organizacin, con o
sin fines de lucro, privada o pblica, pequea o grande. Est redactada por los
mejores especialistas del mundo en el tema y proporciona una metodologa
para implementar la gestin de la seguridad de la informacin en una
organizacin. Tambin permite que una empresa sea certificada; esto significa
que una entidad de certificacin independiente confirma que la seguridad de la
informacin ha sido implementada en esa organizacin en cumplimiento con la
norma ISO 27001.
ISO 27001 se ha convertido en la principal norma a nivel mundial para la
seguridad de la informacin y muchas empresas han certificado su
cumplimiento; aqu se puede ver la cantidad de certificados en los ltimos
aos:
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4. Como se implementan las normas ISO?


10 pasos para implementar normas ISO
La familia de normas ISO es reconocida mundialmente. Su implementacin
permite desarrollar un sistema de gestin de calidad que brinde confianza a los
clientes y, sobre todo, que sea til para la empresa.
Si ests analizando la posibilidad de implementar normas ISO 9000 o similar en
tu empresa, pods guiarte con estos pasos:
1) Dar a conocer la norma
La familia de normas ISO garantiza estndares de calidad reconocidos
mundialmente (pods ver ms, en ingls, en www.iso.org) que pueden ayudar
tanto al posicionamiento como a la gestin de tu negocio. Involucra a la
gerencia desde el comienzo, para que conozcan los objetivos, qu ventajas o
beneficios aporta el sistema de calidad, cunto tiempo demandar la puesta en
marcha y cules sern los costos aproximados. Si el personal directivo est
implicado en el proceso, ser mucho ms fcil transmitir la filosofa de la
calidad a toda la organizacin.
2) Nombrar encargado de la calidad
Puede ser una persona o un equipo de trabajo, todo depende de la magnitud
de las operaciones de la organizacin. Entre sus funciones estar: realizar un
anlisis de la situacin actual, evaluar las necesidades de capacitacin,
obtener los recursos necesarios, verificar el progreso del trabajo y, en el caso
de certificar, elegir a la organizacin pertinente.
3) Realizar anlisis de situacin actual
Para saber a dnde quers llegar, previamente hay que saber dnde ests. Un
diagnstico inicial de la empresa permite saber cunto dista la situacin actual
de los requerimientos que las normas plantean.
4) Disear el sistema de calidad
Implica detallar las actividades de la empresa y la descripcin de cada proceso,
la creacin del manual de calidad con sus procedimientos y mtodos, y la
definicin de los registros que se usarn para realizar el control. (ver
"Implementar un sistema de calidad en 9 pasos")
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5) Dar participacin de los empleados


Para que la implementacin sea un xito es imprescindible que los empleados
estn involucrados es el proyecto. Es necesario comunicar la necesidad y los
beneficios del cambio, concientizar acerca de la importancia de la calidad,
aclarar dudas y capacitarlos de forma permanente.
6) Poner en marcha el sistema de calidad
Empez a utilizar el sistema con todos los procedimientos diseados. No te
olvides de realizar los registros, ya que es una evidencia importante de que el
sistema es eficaz, y adems es una prueba necesaria frente a la posible
certificacin. Con la utilizacin, se van revisando los procedimientos y es
posible que encuentres oportunidades de mejorar.
7) Realizar auditoras internas
Despus de un tiempo de uso, personal del equipo de calidad o algn experto
contratado, se debe poner al frente de auditoras internas para analizar el
funcionamiento del sistema, verificar si los objetivos se cumplen y realizar
acciones correctivas.
8) Elegir organizacin certificadora
Implementar un sistema de calidad no implica necesariamente la certificacin.
Sin embargo, si la empresa quiere hacerlo, unos meses antes debe elegir una
organizacin que garantice la efectividad del sistema diseado: estas
organizaciones dirigen y acompaan en el proceso de certificacin. Pueden ser
nacionales o extranjeras.
9) Realizar pre-auditora
Previo a la auditora de certificacin, es recomendable realizar una auditora
general previa. Esta auditora no tiene efectos en la certificacin, pero permite
evaluar los porcentajes de implementacin y detectar las fallas para poder
aplicar acciones correctivas.
10) Realizar auditora de certificacin
Implica una auditora oficial al sistema de calidad por parte de la organizacin
certificadora, la que verificar, revisando registros y entrevistando al personal,
que se cumplan los requerimientos de la norma. Si surgen inconformidades, la
empresa tiene tres meses para resolverlos. Si has hecho bien los deberes
previos, finalmente tendrs la certificacin bajo normas ISO.