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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERA QUMICA


ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

CURSO: QUMICA GENERAL


PRCTICA NO 03
MEDICIONES
Docente: Ing. SUAREZ ACOSTA Hector
Alumnas:

PRCTICA N 03
MEDICIONES
OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL:
Comprender que es la densidad y sus formas prcticas, ya que
determina el comportamiento de las sustancias en presencia de
otras.
Determinar la temperatura de los slidos.
Hallar las mediciones y los mrgenes de error.
2. OBJETIVO ESPECFICO:
Comparar las densidades de varias sustancias slidas.
Determinar densidad del plomo, el cobre y el hierro.
Determinar la densidad de un lquido puro con un densmetro.
Identificar las variables que afectan las mediciones a realizar, para
determinar la densidad.
Medir la temperatura de la unin de dos slidos.

FUNDAMENTO TEORICO
1. MEDIR:
Es determinar la longitud, extensin, volumen o capacidad de una
cosa por comparacin con una unidad establecida que se toma como
referencia, generalmente mediante algn instrumento graduado con
dicha unidad.
2. UNIDAD DE MEDIDA:
Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una
determinada magnitud fsica, definida y adoptada por convencin o
por ley. Cualquier valor de una cantidad fsica puede expresarse
como un mltiplo de la unidad de medida. Puede ser kilogramo,
metro, etc.
Ejemplo: la distancia se puede medir en metros (m), en centmetros
(cm), milmetros (ml)

Valor
101
m
102
m
103
m
106
m
109
m
1012
m
1015
m
1018
m
1021
m
1024
m

Mltiplos del Sistema Internacional para metro (m)


Submltiplos
Mltiplos
Smbol
Nombre
Valor Smbol
Nombre
o
o
1
dm
decmetro
10 m
dam
decmetro
cm

centmetro

102 m

hm

hectmetro

mm

milmetro

103 m

km

kilmetro

106 m

Mm

megmetro

nm

micrmetro
(micrn)
nanmetro

109 m

Gm

gigmetro

pm

picmetro

1012 m

Tm

termetro

fm

femtmetro (fermi)

1015 m

Pm

petmetro

am

attmetro

1018 m

Em

exmetro

zm

zeptmetro

1021 m

Zm

zettametro

ym

yoctmetro

1024 m

Ym

yottametro

3. SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS


Fue creado en 1960 por la Conferencia General de Pesas y Medidas,
que inicialmente defini seis unidades fsicas bsicas o
fundamentales. En 1971 fue aadida la sptima unidad bsica, el
mol.
El Sistema Internacional de Unidades est formado hoy por dos
clases de unidades: unidades bsicas o fundamentales y unidades
derivadas.
a) Unidades bsicas o fundamentales
El Sistema Internacional de Unidades consta de siete unidades
bsicas, tambin denominadas unidades fundamentales. De la
combinacin de las siete unidades fundamentales se obtienen todas
las unidades derivadas.
El metro kilogramo segundo kelvin amperios mol son los
ms usados en la qumica general.

Magnitud fsica
fundamental

Unidad bsica o
fundamental

Smbolo

metro

kilogramo

kg

segundo

amperio o ampere

kelvin

mol

mol

candela

cd

Longitud (L)
Masa (M)
Tiempo (T)
Intensidad de corriente
elctrica (I)
Temperatura (T)
Cantidad de sustancia
(Iv)
Intensidad luminosa (N)
derivada

Magnitud

Unidad

b) Unid
ade
s

Smbolo

Superficie

metro cuadrado

m2

Volumen

metro cbico

m3

Densidad

kilogramo por m3

kg / m3

Velocidad

metro por segundo

m /s

Aceleracin

Metro por segundo al cuadrado

m / s2

Fuerza

Newton

Potencia

Watio

Trabajo

Julio

Energa

Julio

Presin

Pascal

Pa

Ejemplo:

El Newton: es la fuerza que se necesita para comunicar una


aceleracin de un metro por segundo al cuadrado a una masa de un
kilogramo.
El Pascal: Se define como la presin ejercida por la fuerza de un
newton sobre el rea de un metro cuadrado.

4. TEMPERATURA:
Mide la fuerza de todos los tomos y molculas. Es una propiedad
de la materia que est relacionada con la sensacin de calor o fro
que se siente en contacto con ella.
Cuando tocamos un cuerpo que est a menos temperatura que el nuestro
sentimos una sensacin de fro, y al revs de calor. Sin embargo, aunque
tengan una estrecha relacin, no debemos confundir la temperatura con el
calor.

Sistemas de Escalas de Temperaturas


Actualmente se utilizan tres escalas para medir la temperatura, estas
escalas estn realizadas considerando el punto de congelacin y
ebullicin a temperatura y presin constante.
a. Escala relativa(Celsius 1942)
Son escalas relativas, porque el cero de sus escalas es arbitrario, no
indican desaparicin de calor.
Medicin de la temperatura: Se utiliza el termmetro, que puede ser
de alcohol, mercurio, digital, etc.

Escala
Celsius
(C)

La
Celsius

escala
fue

inventada en 1742 por el astrnomo sueco Andrs Celsius.


Esta escala divide el rango entre las temperaturas de congelacin y
de ebullicin del agua en 100 partes iguales.
Su temperatura de referencia son los puntos de congelacin (0C) y
ebullicin del agua (100C)
Las temperaturas en la escala Celsius son conocidas como grados
Celsius (C).

Escala Fahrenheit (F )

La escala Fahrenheit fue establecida por el fsico holands-alemn


Gabriel Daniel Fahrenheit, en 1724.
Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusin y de
ebullicin del agua en 180 intervalos iguales.
Las temperaturas en la escala Fahrenheit son conocidas como
grados Fahrenheit (F).
Relacin entre escalas relativas
Grados centgrados( C) y Fahrenheit (F)

F =180 /100 (C) +32


C /100 = ( F 32) /180
b. Escalas Absolutas (1824 1907 Lord Kelvin )
Son denominadas as porque el cero de sus escalas indica el cero
absoluto, es decir aquel punto en el cual las molculas de sustancias
no se mueven ni vibran, no existe flujo de calor.

Escalas Kelvin (K )
La escala de Kelvin lleva el nombre de William Thompson Kelvin, un
fsico britnico que la dise en 1848.
Establece para la fusin del hielo 273,67 y para el punto de
ebullicin del agua a la presin de una atmosfera 373,15.
Escalas Rankine (R )
Establece para el punto de congelacin del agua el valor de 491.67
y para el punto de ebullicin de la misma el valor es de 671.67
Relacin entre escalas absolutas

T (K) = T ( C) +273,15
T (R) = T (F) + 460

RELACION ENTRE ESCALAS RELATIVAS Y ABSOLUTAS

T ( C) / 5 = T (F) 32 / 9 = T (K) 273,15) / 5 = T(R ) 491,67


5. MASA:
Es la medida de la cantidad de materia de un cuerpo y su valor no
vara de una posicin a otra, es decir que es constante.
Se mide la masa en una balanza.
Patrn: es el kilogramo

6. DENSIDAD:
Es la magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de
un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por

metro cbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3.


La densidad es una magnitud intensiva.
D = m/ V
Donde:
m: masa del cuerpo: kg, g, lb, etc.
V: volumen del cuerpo: L, ft3, etc.
Unidades: kg /m3, g /m3, lbm / ft3
Material de medida

1. Densidad relativa (Dr)


Es la relacin entre la densidad de una sustancia y la densidad de
otra sustancia tomada como referencia
Lquidos:

Dr = masa de un volumen de sustancia, a


masa de igual volumen de sustancia , b
Gases:
Dr = densidad de un gas
Densidad de un gas de referencia
7. PESO:
Es la fuerza de la gravedad que ejerce la tierra sobre la masa de un
cuerpo. Su valor depende de la posicin que ocupa el cuerpo que
genera la gravedad.

F = m. g
Peso especfico ( PE)
Definido como el peso por unidad de volumen de un cuerpo cuadrado
dado.

Peso:
donde:
w : peso del cuerpo: kgf, gf, lbf,
V: volumen del cuerpo en m3 . L, ml, ft3, etc.
Peso especfico relativo ( Pe r )
Es la relacin entre pesos especficos , siendo uno de ellos el de
referencia.

MATERIALES-REACTIVOS EQUIPOS
Materiales:
Luna reloj
Probeta de 50ml y 100ml

Termmetro
Piseta
Esptula
Reactivos:
Agua destilada
Alcohol etlico
Equipos:
Densmetro
Balanza analtica
PROCESO EXPERIMENTAL
1. Primer ensayo Densidad de un slido regular.
Pesar el hierro, el plomo y el cobre (individualmente) y obtener su
masa.
Llenar la probeta con agua destilada hasta 60ml.
Colocar el hierro con sumo cuidado en la probeta y ver el volumen
en el que aumento, y asi sucesivamente con el plomo y el cobre
Reemplazar cantidades en la frmula y obtener resultados

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