SANIDA ANIMAL

Se define salud como el estado en que el organismo ejerce normalmente todas

sus funciones naturales. As, en produccin animal, el trmino nos refiere al
bienestar fisiolgico de un animal, concepto amplio que no slo remite a la
presencia o ausencia de enfermedades infecciosas, sino que comprende
tambin a las enfermedades no infecciosas, al hacinamiento, al stress, el
cansancio, la nutricin, la disponibilidad de agua, temperatura, limpieza,
atencin y cuidado, al abrigo y a cualquier otro factor que altere dicho bienestar
fisiolgico.
Control de la propagacin de las enfermedades animales.
Conjunto de medidas que se ponen en prctica en las explotaciones pecuarias
a fin de preservar la salud de los animales, factor indispensable para la
obtencin de las producciones correspondientes.
Estudia las enfermedades. Aplica tratamientos preventivos y curativos de las
enfermedades que atacan a los animales de explotacin econmica.
Se encarga de mantener un estado de completo y perfecto desarrollo fsicofuncional, en un organismo que ha logrado un total equilibrio en el ambiente, en
el cual est capacitado para alcanzar el mximo de productividad
Estado de optima produccin y productividad
Consiste en la prevencin del ingreso de enfermedades (evitando as la
introduccin al territorio de agentes causantes de enfermedades exticas o
endmicas de importancia econmica), como mediante el control y erradicacin
de enfermedades presentes.

Aplicar las medidas higinico-sanitarias necesarias para controlar los factores

que interfieren durante el proceso de produccin pecuaria con el fin de
optimizar el rendimiento productivo tomando en cuenta la preservacin y
mejoramiento de la salud animal.
Conjunto de procedimientos, normas o medidas cuya finalidad es la prevencin
de las enfermedades.
Estado de la poblacin animal en que alcanza una optimizacin de sus
funciones productivas
acciones de salud sobre el medio ambiente (ASMA) como aquellas labores que
dominan el abordaje institucional de los componentes, fsicos, biolgicos y
socioculturales del medio ambiente y que se comportan como factores de
riesgo o causan daos a la salud de los animales.
Medidas destinadas no solamente a prevenir la aparicin de la enfermedad,
tales como la reduccin de los factores de riesgo, sino tambin a detener su
avance y atenuar sus consecuencias una vez establecidas.
Ciencia y el arte de promover la salud, prevenir la enfermedad y mantener la
vida
Proteger el estado sanitario de las especies animales econmicamente
productivas y de sus productos, controlando la aplicacin de las normas
nacionales e internacionales a fin de garantizar la calidad sanitaria de los
alimentos para el consumo de la poblacin y exportacin.

Protege el estado sanitario de las especies econmicamente productivas y sus

productos, controlando la aplicacin de las normas sanitarias a fin de garantizar
la salud de los animales domsticos en el territorio nacional.
Determina la ocurrencia de enfermedades en las especies animales a travs de
la recopilacin, comparacin y el anlisis sistemtico y continuo de datos,
sumados a la oportuna y gil difusin de la informacin para sustentar la
adopcin de medidas de prevencin control y/o erradicacin de los problemas
sanitarios detectados.
Herramienta necesaria para una produccin ganadera ms sostenible
Conservar la salud de la ganadera,

previene el aparecimiento de

enfermedades, controla y erradica las enfermedades que se presentan.

Prevenir, controlar y combatir las enfermedades de los animales destinados a
la alimentacin humana, mediante la aplicacin de una poltica de gestin de
riesgos
Es el conjunto de actividades y estrategias que el Estado, los productores y la
sociedad implementan con el fin de garantizar la salud y el bienestar de los
animales destinados al consumo humano, la inocuidad de los alimentos y los
insumos utilizados en su crianza, desde su origen hasta su consumo, y el
derecho de las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades para para
disponer de alimentos de origen animal: suficientes, sanos, inocuos, nutritivos y
culturalmente apropiados.
Aspectos relacionados con la salud de los animales, tanto de los animales
productores de alimentos, como las de los animales de compaa y silvestres.

Se encarga de vigilar y controlar el estado de salud de los animales para evitar

que los agentes transmisibles a las personas (zoonosis) puedan poner el riesgo
la Salud pblica.
Elemento crtico que tiene una gran repercusin en el estado sanitario y de
bienestar de los animales.
Garantiza la salud pblica, la seguridad y abastecimiento de alimentos.
Cuidado y atencin a la salud y bienestar de los animales.
Vigila, previene y controla la zoonosis y enfermedades comunes al hombre y
los animales, causantes de morbilidad, inhabilidad y mortalidad en grupos
humanos vulnerables y la poblacin general.
Proteccin de la salud animal con el objeto de mejorar la produccin,
aumentando adecuadamente la disponibilidad de protena animal para la
nutricin humana y para el desarrollo econmico de los pases.
Proteger la salud de la poblacin animal y en consecuencia la salud de la
poblacin humana, a travs de iniciativas estratgicas orientadas hacia la
prevencin, control y erradicacin de enfermedades, basadas en acciones
relacionadas con sanidad, inocuidad e identificacin, gestin y administracin
de riesgos.
Tcnicas para mejorar la productividad del sector ganadero por disminucin de
las prdidas derivadas de los bajos indicadores sanitarios o productivos
relacionados con las enfermedades que ms impactan la sanidad animal.
Bienestar fisiolgico de un animal

Conjunto de medidas cuya finalidad es la de proporcionar al animal condiciones

ideales de salud para que ste pueda desarrollar su mxima productividad, de
la cual es potencialmente capaz, en funcin de su aptitud y de las instalaciones
disponibles
Medidas para impedir la introduccin de enfermedades en una explotacin, as
como las que evitan la propagacin de enfermedades infecciosas dentro de
una determinada regin.
Es un componente esencial del bienestar de los animales y un motivo de
inters creciente para muchos consumidores.
Factor clave para el desarrollo de la ganadera, siendo de vital trascendencia
para la economa nacional, para la salud pblica, y para el mantenimiento y
conservacin de la diversidad de especies animales.
Instrumento fundamental, integrando toda la informacin sanitaria disponible
de los animales.
Adecuadas prcticas de higiene en las explotaciones.
Mejoramiento de la salud animal
Conjunto de tcnicas para cuidary preservar la salud de los animales.
Asistencia sanitaria para promover la salud de los animales.
Proteccin de la salud animal
Promueve, restaura o mantiene la salud animal
Conjunto de tcnicas encaminados a preservar y proteger la salud de los
animales.

LITERATURA CITADA
GINS SANTIAGO Y TROLLIET JUAN. 2001. Salud animal
INTERLAT. 2012. Sanidad Animal
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE.
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OIE. 2012. Organizacin Mundial de Sanidad Animal
ORGANIZACIN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL. 2015. Sanidad Animal
HERNNDEZ RICARDO. 2009. Sanidad Animal Unidad 1
HERNNDEZ JOS. 2008. Manual de Sanidad Animal
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VILLAR CARLOS. 2011. Conceptos bsicos de la Sanidad Animal
SAG. 2011. Sanidad Animal
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FAO. 2016. Sanidad Animal
VARGAS JAVIER. 2016. Sanidad Animal
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