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MACROMOLECULA

Las macromolculas son molculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran nmero
de tomos. Generalmente se pueden describir como la repeticin de una o unas pocas unidades mnimas
o monmeros, formando los polmeros.
El trmino macromolcula se refiere a las molculas que pesan ms de 10.000 dalton de masa atmica.
EJEMPLOS
Los LPIDOS O MATERIAS GRASAS son compuestos orgnicos ternarios complejos constituidos por
molculas de Triglicridos. Se presentan como grasas slidas a 20c de origen animal o como aceites lquidos a
20c de origen vegetal. Para utilizarlos, los lpidos son transformados mediante el proceso digestivo en cidos
grasos y glicerina. Las protenas son compuestos orgnicos cuaternarios de composicin muy compleja,
constituidos mediante la formacin de largas cadenas de molculas de aminocidos. Estn presentes en los
alimentos de origen animal y vegetal. Para utilizar las protenas mediante el proceso digestivo, se las
descompone en aminocidos. Son alimentos de funcin plstica o estructural, empleados por las clulas para
sintetizar sus propias protenas, que son utilizadas en los procesos de crecimiento y reparacin del organismo.
Slo se consumen para producir energa cuando se han agotado las reservas de glcidos y de lpidos.
Los CIDOS NUCLEICOS: Foprmados por el ADN (cido Desoxirribonucleico) y por el ARN (cido
Ribonucleico). El ADN, se encuentra en el ncleo y constituye los cromosomas. la funcin es llevar la
informacin gentica de padres a hijos. en sus molculas se encuentra la informacin gentica.
Las molculas de ADN estn formadas por una doble cadena de nucletidos arrollados en forma de doble
hlice. los nucletidos son la unidades monomricas de la macromolcula del cido Nucleico (ADN y ARN), que
resultan de la unin covalente de un fosfato y una base heterocclica con la pentosa. est constituido por un
azcar, que es una pentosa: la desoxirribosa. presentan bases nitrogenadas pricas
(adenina y guanina) y bases nitrogenadas pirimdicas (timina y citosina). Presentan el RADICAL fosfato. El
ADN est constituido por cadenas de polinucletidos. Las Bases Pricas se enfrentan con las Pirimdicas, o sea
una siempre una adenina (a) con una timina (t) y una citosina (c) con una guanina (g).
ARN: Se encuentran en el citoplasma (RN y el ARN). En el Ncleo se encuentra solamente el ARN, o sea el
ARN mensajero, Las molculas de ARN estn formadas por una SIMPLE Cadena de nucletidos arrollado en
forma de hlice simple. El Nucletido est constituido por un azcar, que es una pentosa: la ribosa. presentan
bases nitrogenadas pricas (adenina y guanina) y bases nitrogenadas pirimdicas (Uracilo y Citosina). Presentan
el radical fosfato. El ARN est constituido por una sola cadena de nucletido. Las Bases Pricas se enfrentan
con las Pirimdicas, o sea se une siempre una adenina (a) con un uracilo (u) y una citosina (c) con una guanina (g).
su funcin es la sntesis de protenas.

BIOMOLECULAS
CONCEPTO:
Una biomolcula es un compuesto qumico que se encuentra en los organismos vivos. Estn formadas por
sustancias qumicas compuestas principalmente por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, sulfuro y fsforo.
Las biomolculas son el fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos vivos.
EJEMPLOS:

1. Glcidos: Estos glcidos o glucosa son un complemento indispensable para el cuerpo de los seres vivos, pues
resulta ser la forma de fuente energtica ms importante del ser vivo.
2. Lpidos: Los lpidos, tambin conocidos como aceites, son una de las formas ms ptimas de los seres vivos
animados para contener y almacenar la energa que requiere.
El ser humano ha aprendido a separarlas y servirse de estos compuestos: Glicina, Alanina, Valina, Leucina,
Isoleucina, Fenilalanina, Triptfano, Metionina, Prolina, Serina, Cistena, Treonina, Asparraguina, Glutamina,
Tirosina, Ac.asprtico, Ac.glutmico, Lisina, Arginina, Histidina.
3. Protenas: Son una de las fuentes de energa y compuestos ms importantes que existen, las protenas son
unas cadenas indispensables para las funciones de los cuerpos, son obtenidas por los cuerpos y utilizadas en
sus funciones vitales.
4. cidos Nucleicos: Estos cidos son la forma de conservar y transmitir la informacin esencial de cada ser
vivo, sin importar tipo o especie.
Han sido manipulados y son tema indispensable de los estudios de los expertos actualmente, pues su
manipulacin marca el futuro del ser vivo.