-TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TURISMO

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS

1.

Nombre de la
asignatura
2.
Competencias

Administracin del capital humano

3.
4.
5.
6.
7.

Administrar la operacin de las organizaciones

tursticas a travs de herramientas y tcnicas
especializadas, verificando el cumplimiento de los
estndares establecidos para contribuir a la
diversificacin de la oferta turstica y el desarrollo
del sector.
Tercero
42
18
60
4

Cuatrimestre
Horas Prcticas
Horas Tericas
Horas Totales
Horas Totales por
Semana Cuatrimestre
8.
Objetivo Asignatura

El alumno elaborar un plan de acciones de

mejora del capital humano a travs de los
procesos de desarrollo organizacional para
potencializar las oportunidades de crecimiento de
la organizacin turstica y sus colaboradores.

Unidades Temticas
I.
Gestin del capital humano.
II.
Descripcin y anlisis de puestos.
III. Liderazgo y Desarrollo de capital
humano
Totales

Prcticas
6
14
22

Horas
Tericas
4
6
8

Totales
10
20
30

42

18

60

ELABOR: COMIT DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE

TURISMO

REVIS: COMISIN ACADMICA Y DE VINCULACIN DEL REA

APROB:

FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2010

C. G. U. T.

F-CAD-SPE-23-PE-XXX

ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad
Temtica
2. Horas Prcticas
3. Horas Tericas
4. Horas Totales
5. Objetivo

I. Gestin del capital humano.

6
4
10
El alumno realizar requisiciones de personal para atender
las necesidades de la organizacin turstica.

Temas

Saber

Introduccin a
la
Administraci
n del capital
humano.

Identificar
los
conceptos
y
evolucin
histrica
de la administracin
del capital humano.

Saber hacer

Ser
Analtico
Organizado

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TURISMO

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Temas

Saber

Saber hacer

Planeacin del Describir

los Realizar
capital
objetivos
e requisiciones
humano.
importancia de la personal del
planeacin
del turstica.
capital humano.
Identificar el proceso
de planeacin:

Ser

Analtico
de Capacidad para
rea planear
Organizado
Pensamiento crtico
Objetivo
Responsable
Trabajo en equipo
Proactivo

- Consulta de los
pronsticos y planes
de desarrollo de la
organizacin:
objetivos en general,
ventas, produccin,
cambios tecnolgicos
y estructurales.
- Determinacin de
los
requerimientos
de
personal:
habilidades,
capacidades,
actitudes, aptitudes,
conocimientos
y
caractersticas
fsicas.
- Determinacin de
las
caractersticas
del personal actual.
- Comparacin entre
los
requerimientos
de personal y las
caractersticas
del
personal que labora
en la empresa.

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

Proceso de evaluacin
Resultado de
Secuencia de
Instrumentos y tipos
aprendizaje
aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso de 1. Identificar el concepto y Estudio de casos
pronsticos y planes de evolucin de administracin Lista de cotejo
desarrollo
de
una de capital humano.
organizacin
turstica,
elaborar un reporte que 2. Comprender los objetivos
e
importancia
de
la
incluya:
planeacin
del
capital
- Requisicin de personal humano.
que integre: habilidades,
3. Comprender el proceso
conocimientos,
capacidades, actitudes y de planeacin.
caractersticas fsicas.
4. Elaborar requisiciones de
- Justificacin
personal.

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

Proceso enseanza aprendizaje
Mtodos y tcnicas de enseanza
Anlisis de casos
Tareas de investigacin
Ejercicios prcticos

Medios y materiales didcticos

Can
Computadora
Pintarrn
Internet
Impresos de casos

Espacio Formativo
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

UNIDADES TEMTICAS
1.

Unidad
Temtica
2.
Horas
Prcticas
3.
Horas
Tericas
4.
Horas Totales
5.

Objetivo

Temas
Descripcin
de puestos.

II. Descripcin y anlisis de puestos.

14
6
20
El alumno evaluar puestos de trabajo para garantizar la
operacin de las reas de la organizacin turstica.

Saber
Identificar
concepto
importancia
descripcin
puestos.

Saber hacer

Ser

el
e
la
de

Elaborar perfil de Analtico

puestos acorde a Capacidad para
de
las necesidades de planear
la organizacin.
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Objetivo
Explicar la estructura
Organizado
de la descripcin de
Responsable
puestos:
- Puesto
- rea
Funciones
generales
y
especficas
- Justificacin de la
actividad
- Responsabilidades

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Temas
Anlisis
puestos.

Saber
de Identificar
la
importancia
y
funcionalidad
del
anlisis de puestos.

Saber hacer

Evaluar
actividades
acuerdo
a
descripcin
puesto
en
Identificar
las organizacin
principales tcnicas turstica.
de
anlisis
de
puestos:
entrevista
personal o telefnica,
observacin,
encuestas
y
cuestionario.

las
de
la
de
una

Ser
Analtico
Crtico
Capacidad
para
planear
Organizado
Objetivo
Trabajo en equipo

Identificar
los
instrumentos
del
anlisis de puestos y
su aplicacin: guas
de
entrevista,
cuestionarios, guas
de observacin, listas
de
cotejo
y
flujogramas.

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

Proceso de evaluacin
Resultado de
Secuencia de
Instrumentos y tipos
aprendizaje
aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso, 1. Identificar el concepto Estudios de Casos
elaborar un reporte de de descripcin de puesto.
Lista de cotejo
tres
puestos
de
diferentes rangos de una 2. Comprender la estructura
organizacin turstica que de
la
descripcin
de
incluya:
puestos.
- Puesto,
- Jefe inmediato,
- Cdigos,
Conocimientos,
habilidades,
- Nivel de estudios,
- Actividades eventuales,
- Actividades peridicas,
- Interrelacin con otros
departamentos,
- Tcnica e instrumentos
de anlisis de puesto
- Conclusin

3. Identificar el concepto de
anlisis de puesto.
4.
Comprender
procedimiento de anlisis
de puesto.
5. Relacionar las actividades
con
las
funciones
del
puesto.

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

Proceso enseanza aprendizaje
Mtodos y tcnicas de enseanza
Anlisis de casos
Ejercicios prcticos
Equipos colaborativos

Medios y materiales didcticos

Can
Computadora
Pintarrn
Internet
Impresos de casos

Espacio Formativo
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

UNIDADES TEMTICAS
1.

Unidad
Temtica
2.
Horas
Prcticas
3.
Horas
Tericas
4.
Horas Totales
5.

Objetivo

Temas

III. Liderazgo y Desarrollo de capital humano.

22
8
30
El alumno propondr acciones de liderazgo y motivacin
para mejorar el desempeo del capital humano.

Saber

Liderazgo
Describir
la
para la toma importancia
del
de decisiones liderazgo
y
los
diferentes estilos en
el trabajo en equipo.

Saber hacer

Ser

Proponer un estilo
de liderazgo acorde
al
equipo
de
trabajo.

Lder
Actitud de servicio
Responsable
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Elaborar un proceso Objetivo
Identificar el proceso de la toma de Proactivo
de la negociacin y decisiones.
Analtico
comunicacin
Capacidad para
asertiva en la toma
planear
de decisiones.

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Temas

Saber

Saber hacer

Deteccin de
Necesidades
de
Capacitacin
(DNC)

Identificar
los
conceptos de:
- Capacitacin.
Deteccin
de
necesidades
de
capacitacin (DNC).
Desarrollo
profesional.
Explicar
importancia de
deteccin
necesidades
capacitacin.

Ser
Analtico
Objetivo
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Responsable
Organizado

la
la
de
de

Describir
la
importancia de un
programa
de
capacitacin y sus
elementos.
Desempeo
Identificar
los Elaborar
mtodos Lder
del
capital conceptos de:
de
evaluacin Actitud de servicio
humano
-Evaluacin
del acorde
a
las Analtico
desempeo
necesidades de la Respetuoso
- Motivacin
empresa.
Toma de decisiones
- Compensacin
Trabajo en equipo
Proactivo
Describir los mtodos
Responsable
de evaluacin del
Capacidad
para
desempeo y sus
planear
caractersticas:
Organizado
- Escalas grficas
Critico
- Eleccin forzada
- Investigacin de
campo
- Incidentes crticos
Identificar los
de motivacin:
- Intrnseca
- Extrnseca

tipos

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

Proceso de evaluacin
Resultado de
Secuencia de
Instrumentos y tipos
aprendizaje
aprendizaje
de reactivos
A partir de un ejercicio 1. Identificar la importancia Casos prctico
prctico, elaborar un de liderazgo dentro del Lista de cotejo
reporte que incluya:
trabajo en equipo.
- Propuesta de estilo de
Liderazgo
- Proceso de toma de
decisiones
- Descripcin del mtodo
de
evaluacin
del
desempeo
Resultados
de
la
aplicacin
Propuesta
de
motivacin
y
compensacin
al
colaborador
- Conclusiones

2. Comprender el proceso
de la toma de decisiones.
3. Identificar los conceptos
e
importancia
de
capacitacin,
DNC
y
desarrollo profesional.
4. Identificar los conceptos
e
importancia
de
la
evaluacin del desempeo,
motivacin y compensacin
en el capital humano.
5.
Comprender
el
procedimiento
de
evaluacin de desempeo.

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TURISMO

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Proceso enseanza aprendizaje
Mtodos y tcnicas de enseanza
Anlisis de casos
Ejercicios prcticos
Equipos colaborativos

Medios y materiales didcticos

Can
computadora
Pintarrn
Internet
Impresos
Material audiovisual

Espacio Formativo
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS
QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Capacidad
Programar las actividades de las
reas
prestadoras
de
servicios
considerando los recursos humanos,
materiales, la demanda y perfil del
turista para cumplir con las metas de
la organizacin.

Criterios de Desempeo
1.- Elabora un programa que incluya:

- las actividades
- objetivos y metas
- asignacin de recursos humanos,
-recursos materiales
-estimacin de costos
-cronograma
Gestionar los insumos de las reas Elabora las requisiciones de personal,
prestadoras
de
servicios suministros y materias primas
para la
considerando la programacin operacin de:
de los recursos humanos, materiales,
econmicos y los estndares de 1. Restaurantes y bares
calidad para garantizar la operacin 2. Agencias de viajes y transportacin.
de la organizacin.
3. Centros recreativos
4. Oficinas de centros y convenciones y
visitantes
5. Hotelera
Supervisar las actividades de las 1. Elabora un reporte final de las
reas
prestadoras
de
servicios actividades diarias que incluya:
considerando
el
programa
de -Listas de verificacin.
actividades y procedimientos
de -Incidencias
supervisin establecidos para lograr -Resultados obtenidos
las metas y asegurar la calidad del -Propuesta de acciones correctivas y de
servicio.
mejora
Evaluar la satisfaccin del cliente 1.- Elabora un informe general que
mediante
la
aplicacin
de contenga:
instrumentos de evaluacin y su
anlisis para la toma de decisiones y -Resultados de los instrumentos aplicados
propuesta de acciones de mejora.
-Interpretacin
de
los
ndices
de
satisfaccin del cliente.
-Propuesta de acciones de mejora.

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APROB:

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C. G. U. T.

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ADMINISTRACIN DE CAPITAL HUMANO

FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor
Chiavenato,
Idalberto

Ao

Ttulo del
Documento

Ciudad

Pas

Editorial

2006

Administracin
de
Mxico
Recursos Humanos

Mxico

McGraw Hill

Grados
Espinosa,
Jaime A.

2004

Reclutamiento,
seleccin,
DF
contratacin
e
induccin de personal

Mxico

Manual
Moderno

Muchinsky,
Paul M.

2007

Psicologa aplicada al
Mxico
trabajo

Mxico

Chiavenato
Idalberto

2006

Madrigal
2008
Torres Bertha
E.
Grados
2006
Espinosa,
Jaime A.

Gestin del talento Mxico

humano:
el
nuevo
papel de los recursos
humanos
en
las
organizaciones
Habilidades Directivas
Mxico
Capacitacin
y
Desarrollo de Personal Mxico

Mxico

Thomson
Iberoamerican
a
McGraw Hill

Mxico

McGraw Hill

Mxico

Trillas

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