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INTRODUCIN:
Los ingenieros civiles nos encargamos del diseo y
construccin de todo tipo de estructuras, las mismas que
deben ser construidas en un terreno en especfico, cuyo
estudio es fundamental para una de las partes ms
importantes, sino la de mayor jerarqua, en la edificacin,
nos estamos refiriendo a la cimentacin. En el presente
informe haremos una breve descripcin sobre las patologas
que se hallan en las cimentaciones, y sobre los procesos
constructivos que se siguen en su construccin.
II.
OBJETIVOS GENERALES:
El objetivo principal de cada obra es afianzar los conocimientos
aprendidos en cada sesin de clases como tambin palpar ms de cerca
CURSO: CONSTRUCCIN II
OBJETIVOS ESPECFICOS:
IV.
DESCRIPCIN DE LA OBRA VISITADA
A) UBICACIN:
La presente obra est ubicada en la I.E La Victoria ubicada en:
Direccin
Distrito
Provincia
Departamento
B) PERSONAL:
:
:
:
:
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V.
MARCO TERICO:
Cocina Escolar.- Ambiente complementario del Servicio Educativo;
ubicado dentro de la institucin Educativa del local Escolar, que rene
una serie de requisitos tcnicos, de espacio y salubridad, donde se
preparan y sirven alimentos a los nios y nias usuarios. Dicho espacio
est constituido por un ambiente para cocina (preparacin) y de un
almacn.
Almacn de Alimentos.- Espacio fsico ubicado al interior de la Cocina
Escolar, contiguo al ambiente de la cocina, destinado al acopio y
almacenaje de los insumos comestibles (perecibles y no perecibles)
CURSO: CONSTRUCCIN II
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Cimentacin:
Se denomina cimentacin al conjunto de elementos estructurales cuya
misin es transmitir las cargas de la edificacin o elementos apoyados a
este al suelo distribuyndolas de forma que no superen su presin
admisible ni produzcan cargas zonales. Debido a que la resistencia del
suelo es, generalmente, menor que la de los pilares o muros que
soportar, el rea de contacto entre el suelo y la cimentacin ser
proporcionalmente ms grande que los elementos soportados (excepto
en suelos rocosos muy coherentes). La cimentacin es importante
porque es el grupo de elementos que soportan a la superestructura. Hay
que prestar especial atencin ya que la estabilidad de la construccin
depende en gran medida del tipo de terreno.
Consideraciones bsicas para la seleccin de un ambiente para el
uso como cocina escolar.
La evaluacin para la seleccin de un ambiente por parte de la
Institucin Educativa, se debe realizar en forma conjunta, tanto por parte
de las autoridades de la IE y de un Arquitecto o Ingeniero que evale las
condiciones expresadas en el presente documento y que pueda emitir al
mismo tiempo un informe tcnico de la inspeccin realizada.
Independientemente del material del que este conformado el ambiente,
este deber cumplir la normativa expresada por el RNE (Reglamento
Nacional de Edificaciones) en sus normas E0.10 Madera; E0.60
Concreto Armado; E0.70 Albailera; E0.80 Adobe o E0.90 Estructuras
Metlicas. El ambiente a ser destinado por parte de la institucin
Educativa para funcionamiento de la Cocina Escolar (cocina + almacn
de alimentos) debe cumplir una serie de requisitos de emplazamiento,
inocuidad, calidad de estructura y conservacin, previos al trabajo de
adecuacin para ser considerado como un servicio alimentario. Antes de
ver sus condicionantes, debemos considerar las reas mnimas de
acuerdo al nmero de alumnado que posee.
Las condicionantes previas para seleccionar un ambiente para uso como
Cocina Escolar deben ser:
1. Debe ubicarse de preferencia al interior de la Institucin
Educativa.
2. Debe estar ubicado en un punto de fcil acceso para el
aprovisionamiento sin entorpecer las labores al interior de la
institucin Educativa.
3. Debe estar a una distancia mnima de 5.00 mts de SSHH (con
arrastre hidrulico) o 15.00 de letrinas composteras, de hoyo seco
o similar.
4. Ubicar el Servicio Alimentario lejos de focos infecciosos (internos
y externos) y evitar estar cerca puntos de acumulacin de bienes
en desuso.
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VI.
PANEL FOTOGRFICO
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V.OBSERVACIONES
de la institucin.
en el concreto tambin presencia de eflorescencias el cual perjudica la
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VI.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
1. Se concluye que la visita a obra realizada fue bastante educativa debido a
que pudimos comparar los conocimientos tericos aprendidos en clase con
la prctica es decir con lo que sucede, acontece en una obra en si.
2. Concluimos al realizar la visita y dar un recorrido completo a la obra lo
siguiente:
se concluye que la obra no cumple con las medidas de seguridad
mnimas requeridas.
Se concluye que el proceso de vaciado de concreto fue deficiente
debido a la presencia de cangrejeras.
Se concluye que no existe un control permanente por parte de los
profesionales responsables es decir del Ing. Residente y ms an
del Ing. Supervisor.
Se concluye que siendo la obra un colegio no cumple con la
respectiva calidad de sismo resistencia debido a las observaciones
que se realiz anteriormente.
Recomendaciones
Recomendamos un espesor ideal de la junta en ladrillos de 15 mm.,
para evitar prdidas de resistencia a compresin y a fuerza cortante en
la albailera.
Fuente bibliogrfica: diseo y construccin de estructuras sismo
resistentes de albailera.
Se recomienda el inmediato tratamiento de la eflorescencias vistan en el
concreto.
Recomendamos seguir al pie de la letra los planos tanto estructurales,
arquitectnicos, elctricos y de instalaciones sanitarias para evitar daar
los elementos estructurales con malas disipaciones de tuberas y otros.
Recomendamos un mayor control en la seguridad respecto a los
implementos mnimos para al acceso de la ora y el control estricto de
quienes pueden ingresar en ella.
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