MODELACIN EN STELLA DE LAS VARIABLES INTRALOGSTICAS EN

HELICENTRO SAS

ANGIE JULIETH DIAZ BECERRA

NELSON DAVID QUINTANA VARGAS

Anteproyecto de Trabajo de Grado para optar por el ttulo de Ingeniero

Industrial

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA INGENIERA INDUSTRIAL
BOGOT
2014

Tabla de contenido
1. IDENTIFICACIN ................................................................................................ 4
1.1. Ttulo .............................................................................................................. 4
1.2. Introduccin .................................................................................................... 4
2.

ASPECTOS CIENTFICOS Y TCNICOS ........................................................... 6

2.1. Problema y objetivos de la investigacin........................................................ 6
2.1.1. Antecedentes y revisin del conocimiento disponible .............................. 7
2.1.2. Justificacin ........................................................................................... 13
2.1.3. Formulacin clara y precisa del problema de la investigacin ............... 14
2.1.4. Objetivos generales y especficos que se persiguen con la investigacin
14

3.

2.1.4.1

Objetivo General ................................................................................ 14

2.1.4.2.

Objetivos Especficos ......................................................................... 15

METODOLOGA GENERAL. ............................................................................. 15

3.1 Marco Terico .................................................................................................. 15
3.1.1. Hiptesis, supuestos o pautas que guiaran la investigacin .................. 26
3.1.2 Resultados esperados en la investigacin. ............................................... 27
3.2. Diseo Metodolgico .................................................................................... 27
3.2.1. Tipo de Investigaciones y limitaciones que se tendrn. ......................... 27
3.2.2. Indicacin del universo, la poblacin y la muestra con las cuales se trabajara
........................................................................................................................... 28
3.2.2. Definicin de los diferentes conceptos y variables que se emplearan ... 28
3.2.3.

PROCEDIMIENTOS Y TECNICAS PARA LA RECOLECCION DE LA

INFORMACIN ..................................................................................................... 29
4.

ASPECTOS DE ADMINISTRACION Y CONTROL ............................................ 30

4.1 ACTIVIDADES QUE SE REALIZARAN ........................................................... 30
2

4.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES................................................................ 31

4.3 PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION ..................................................... 31
Bibliografa ................................................................................................................ 32

1. IDENTIFICACIN
1.1. Ttulo

MODELACIN EN STELLA DE LAS VARIABLES DE INTRALOGSTICA EN

HELICENTRO S.A.S

1.2. Introduccin

HELICENTRO S.A.S tiene como actividad econmica el mantenimiento, reparacin y

suministros de repuestos de helicpteros; HELICENTRO SAS est certificado por
BELL HELICOPTER TEXTRON, as mismo es centro de servicio autorizado por
HoneyWell y Flir Systems para el suministro y el mantenimiento de las aeronaves. La
empresa cuenta con una estacin de combustible certificada para el suministro y la
venta del mismo.
Debido al manejo constante de los materiales y

los repuestos recibidos y

almacenados, es importante hacerle gestin (organizacin y control) a los procesos

internos de control como lo es control de entrada de elementos, de salida y de entrega
estos controles se hacen por medio de unas notas que son entregadas al encargado
de realizar el mantenimiento dentro de las instalaciones o a la persona que recibe
cualquier elemento nuevo o para el mantenimiento, igualmente cada vez que sale un
producto o elemento de la empresa se realiza una nota especificando cantidades y
dejando claro que es lo que est saliendo de la compaa y en qu estado se
encuentra. Estos procesos internos de control quedan nombrados como: de entrada,
de entrega y de salida. Por procedimientos como los mencionados anteriormente
podemos realizar un anlisis basndonos en la logstica manejada dentro de
HELICENTRO SAS teniendo como objetivo principal la identificacin y estudio de las
variables Intralogsticas, concepto el cual es definido por el ingeniero Antonio
Fernndez como: el conjunto de actividades que permiten gestiones y materializar la
4

implementacin de protecciones, almacenajes y movimientos requeridos para la

totalidad de materiales en todos sus estados, incluyendo residuos y desperdicios, que
forman parte de la cadena integra de operaciones en el mbito interno de cualquier
planta industrial o establecimiento comercial, de forma econmica y con resultados
previsibles (Fernandez A. , 2014).
Para el presente estudio y debido a que en HELICENTRO SAS actualmente no se
hace la mejor gestin de los insumos y/o artculos o bien esta se puede mejorar u
optimizar, estudiaremos un grupo de variables intralogsticas las cuales posteriormente
modelaremos mediante el software Stella el cual es utilizado para la modelaciones de
tipo continuo que mediante una interface grfica de usuario permite la observacin e
interaccin cuantitativa de las variables de un sistema (Cervantes, Chiappa, & Simoes,
2007), estas sern simuladas para predecir los diferentes comportamientos en los
procesos diarios que se ejecutan dentro de la compaa. Cabe destacar que entre
nuestros principales objetivos de la investigacin nos enfocaremos en las siguientes
Variables: almacenaje, tiempo de carga, aprovechamiento de espacios, tiempo de
procesos, grado de servicio y tasa de errores.
La informacin y recursos necesarios para llevar a cabo la modelacin se obtendrn
desde el interior de la empresa, por tal motivo los datos suministrados inicialmente
tendrn un 100% de validez, para interactuar de una manera adecuada con el sistema;
as los resultados esperados sern ms realistas conforme a la situacin interna de
HELICENTRO SAS.
Se estructurar un marco terico apoyado en los documentos que hacen parte de las
bases de datos en el portal de la UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COLOMBIA, como
lo son Ebrary y ProQuest, tambin de libros, publicaciones e indagaciones anteriores
relacionadas directamente con el tema de logstica interna y de modelaciones en el
Software Stella, gracias a las herramientas tecnolgicas actuales el dominio del
software no ser un inconveniente ya que existen manuales y personas capacitadas
dispuestas para el aprendizaje de esta til herramienta. Esta investigacin y
modelacin se llevara a cabo en el transcurso del segundo semestre del 2014. Debido
al tipo de proyecto los costos de realizacin no son grandes pero la mano de obra y la
5

obtencin del software sern elementos importantes a tener en cuenta, aspectos que
si sern relevantes sern el tiempo y el alcance que llegue a tener el proyecto, ya que
todo est en constante cambio y actualizacin la realizacin del modelo se deber
hacer pronto ya que una vez se realice los procesos dentro de la empresa pueden
cambiar y ya no tendra validez, el alcance del proyecto deber estar visionado hacia
un tiempo considerable siempre teniendo en cuenta los posibles cambios que se
pueden generar en cierto lapso de tiempo, todo esto con el fin de que la modelacin
tenga alguna validez o sea de utilidad para HELICENTRO SAS despus de su
realizacin.
El asesor para asegurar el enfoque correcto en la investigacin es el Ingeniero Julio
Cesar Ramrez Pisco.

2. ASPECTOS CIENTFICOS Y TCNICOS

2.1. Problema y objetivos de la investigacin
El manejo considerable de materiales y repuestos para poder garantizar las cantidades
correctas, en el tiempo correcto, en el lugar correcto, de la forma correcta y con el
mejor costo (Mora, 2008), exige a las empresas poder manejar los subprocesos y
procesos internos que optimice el manejo de materiales, para ello las herramientas y
modelos utilizados deben trazar el flujo efectivo tanto de la informacin como de los
materiales a recibir y/o salir del almacn.
Debido a la actividad econmica de HELICENTRO SAS, una de las variables
importantes a tener en cuenta son los gastos de distribucin, estos gastos hacen
referencia a aquellos que se generan por surtir y comprar productos externamente, ya
que la actividad es comercial, no se presenta una transformacin de los repuestos o
suministro en cada Taller de la empresa.

Aprovisionamiento

Stocks

Distribucion

Fuente: autores
De una forma general este es el proceso que se le hace a los elementos que entran y
son almacenados dentro de la empresa.
2.1.1. Antecedentes y revisin del conocimiento disponible

Actualmente se desconoce una simulacin de tipo cualitativo en variables

intralogsticas, por lo cual una base importante para basar la modelacin, sern los
trabajos con simulaciones continuas y aquellos que tengan implcitas variables
logsticas o variables cualitativas, sin embargo existen investigaciones y simulaciones
de sistemas o de fenmenos en la naturaleza que servirn como punto de referencia
ya que estn basados en el uso del software Stella y facilitara la interaccin as como
tambin centrara distintos usos del programa todo esto har ms practico llevar a cabo
nuestra modelacin dentro de HELICENTRO SAS.
Sergio Ziga en el 2008 en su trabajo Optimizacin econmica de sistemas
dinmicos con Stella desarrollo una serie de aplicaciones clsicas del tipo econmicofinancieras en tiempo continuo basadas en el programa Stella( Isee Systems, Inc.) en
este proyecto se analizaron los problemas con referencia en flujos proyectados de
ingresos, costos e inversiones, y su capitalizacin al presente para estimar el valor
Actual neto, lo que implica que en muchos casos sea necesario integrar
numricamente, en el documento se puede evidenciar como se construye en Stella de
un modo simple, y a travs de realizar simulaciones que entregan soluciones grficas,
tales como en el caso de la decisin del momento ptimo de cosecha, o la seleccin
entre proyectos alternativos, entre otros. (Zuiga, 2008).
7

El Ing. Cesar Jaramillo en su trabajo titulado Simulacin de una colmena de Abejas

con el sistema experto Stella hace una descripcin general del modelo de simulacin
de una colmena de Abejas usando la tcnica de los sistemas dinmicos, y los
resultados preliminares de la puesta en marcha de ese modelo con ayuda del Software
Stella (Jaramillo) .
Javier Martin, Leticia Garca y Maricel Occelli en su documento llamado Una
simulacin para interpretar el calentamiento Global del planeta tierra trabajan el
problema del calentamiento global en el sistema educativo formal, se desarroll un
modelo que relaciona la temperatura de equilibrio de la tierra con la concentracin del
CO2 en la atmosfera producto del crecimiento de la poblacin humana, este modelo
tambin aborda la dinmica de sistemas y variables que son impredecibles es por esto
que nos sirve como un punto de referencia para el modelamiento de las variables
Intralogsticas (Martin, Garcia, & Occelli, 2009).
Diego Quijano y Christina Pea en su trabajo Modelacin de nitrgeno en la cuenca
alta del rio siecha para establecer procesos de transformacin de nitrgeno,
construyeron un modelo e incorporaron los datos obtenidos en el anlisis al Software
Stella, se desarroll la simulacin del comportamiento del nutriente en cierto periodo
de tiempo, el modelo mostro grficas y datos numricos que describen la dinmica del
nitrgeno en el espacio y tiempo a partir de concentraciones iniciales y tasas de
transformacin (Quijano Prieto & Pea Cortijo, 2010).
Si bien los proyectos mencionados anteriormente no estn relacionados con el tema
de Logstica, si tienen un gran dominio del software Stella y lo abordan desde
diferentes relaciones, lo que tienen en comn con el presente proyecto es la dinmica
de sistemas que en ellos se maneja, la cual es la materia esencial dentro del futuro
modelo que se realizara a partir de la estructura y procesos llevados a cabo dentro de
HELICENTRO SAS.
El adecuado manejo del software Stella es vital para el xito de la modelacin, por lo
tanto se har uso de algunos manuales uno de ellos es el Manual prctico de Stella,

software de modelacin dinmica publicado en el ao 2007, en l se representa la

complejidad del software con solo 4 elementos o bloques de construccin.
Software Stella
STELLA (Strongly TypEd Lisp Like Language) es una herramienta para la modelacin
de sistemas dinmicos, es usado para comprensin de procesos, proyeccin de
variables, para prediccin y evaluacin de impactos, entre otros. (Pea Cotrijo &
Quijano Prieto, 2010).

Fuente: Armando Cervantes Sandoval, Xavier Chiappa, Nuno Simoes.

Estos son los elementos bsicos para realizar una simulacin:

STOCK: es el smbolo genrico para cualquier elemento que acumule o

consuma recursos.

FLUJO: un flujo es la tasa de cambio de un stock.

CONECTOR: es una flecha que le permite a la informacin pasar entre:

convertidores; stocks y convertidores; stocks, flujos y convertidores. Un
conector cuya direccin va de un convertidor 1 a un convertidor 2 significa que
el convertidor 2 es funcin del 1.

CONVERTIDOR 1 Y 2: un convertidor se utiliza para tomar datos de entrada y

manipularlos para convertir esa entrada en alguna seal de salida.

Ms adelante se analizarn de manera completa estos elementos, los ejemplos ms

cercanos que tenemos para esta clase de simulacin son los modelos de poblacin,
estos son los ejemplos tpicos o comunes que se han realizado debido a la
caracterstica de las variables ser una base iniciativa para nosotros. En esos modelos
9

anteriores se explica que para cualquier simulacin en Stella se debe contar con un
flujo de entrada, unas variables, un flujo de salida, los stocks son nuestras variables
en el manual se evidencian algunos ejemplos.
Flujos de
entrada
nacimientos
plantacin
alimentacin
incremento
contratacin
aprendizaje
produccin
recobrar
acumular
construir
flujo de entrada

Stocks
Poblacin
Abetos
alimento en el estomago
autoestima
Empleados
conocimiento
Inventario
Salud
Presin
construcciones
agua en la tina de bao

Flujos de salida
Muertes
Tala
Digestin
Decremento
Despidos
Olvido
Envos
Declinar
Disipar
demolicin
flujo de salida

Fuente: Armando Cervantes Sandoval, Xavier Chiappa, Nuno Simoes.

En la tabla se evidencian diferentes tipos de elementos o variables que pueden ser
relacionados de forma cualitativa y en este caso se pueden clasificar como stocks y
flujos, entre las tareas a realizar es necesario verificar el tipo de simulacin que
soporta el software Stella.
Otros elementos claves del Software son las grficas y tablas, que permiten visualizar
toda la informacin de manera compacta.
Los dos pasos bsicos para la construccin de un modelo con STELLA son:
1. Desarrollar una estructura bsica que contenga el proceso que se desea
modelar, se deben incluir los procesos, los flujos, las relaciones entre los
componentes y dems elementos que sean necesarios para la modelacin.
2. Una vez desarrollado el primer paso, el segundo consiste en asignar los valores
iniciales a las reservas, construir las ecuaciones para los flujos y fijar valores a
los convertidores. (Pea Cotrijo & Quijano Prieto, 2010)

10

Otra herramienta destacable y la cual se tomara de base en el proyecto es el diagrama

de Forrester, como herramienta de modelado de la dinmica de un sistema, es
utilizado para el estudio y anlisis de sistemas continuos complejos (Jimenez, 2002).
Tomando como fuente principal los diagramas causales los cuales significan el primer
paso para la construccin de un diagrama de Forrester.
Un ejemplo de la aplicacin de los diagramas lo evidenciamos en el trabajo titulado
Modelo de dinmica de sistemas para el proceso de produccin de la mandarina
(Huertas Forero, Verastegui, Morales Parra, & Castro Ariza, 2011) realizado por
estudiantes de la Universidad del Rosario en el ao 2011, en este se evidencia su
utilidad en el mundo laboral, cabe destacar la metodologa para la construccin de un
modelo de dinmica de sistemas ya que de aqu de despliega el diagrama de Forrester.
1. Conceptualizacin, que comprende: a) identificacin del sistema y sus partes,
b) bsqueda de las relaciones causales y lazos de realimentacin, y c)
construccin del diagrama causal.
2. Representacin y formulacin, que comprende: d) construccin del DF
(diagrama Forrester), y e) escritura de las ecuaciones del sistema.
3. Anlisis y evaluacin, que comprende: f) anlisis del modelo (comparacin con
el modelo de referencia y anlisis de sensibilidad) y g) evaluacin e
implementacin del sistema. (Jimenez, 2002).
Los elementos que interactan dentro de un DF se representan por medio de tres
tipos de variables,
-

Variables de nivel

Variables de flujo

Variables auxiliares

Cada grupo de tiene una funcin diferente, las variables de nivel dependen de las de
flujo, las auxiliares son para aclarar a las variables de flujo segn sea el caso.
En un DF se utilizan una serie de elementos para su diagramacin.

11

Figura 2: Elementos de los diagramas de Forrester.

Para poder crear un diagrama Forrester primero es necesario el diagrama causal ya
que este muestra de manera cualitativa las relaciones entre las partes (subsistemas)
mediante flechas de diferentes polaridades para indicar su realimentacin dentro de la
dinmica del sistema, a partir del diagrama causal se construye el de Forrester para
que proporcione una representacin grfica del sistema dinmico por medio de una
simbologa y posteriormente con una interpretacin de tipo hidrodinmica.
En cuanto al aprovisionamiento dentro de las instalaciones de HELICENTRO SAS por
medio de un diagnstico realizado por el centro de investigaciones de la Escuela de
Administracin de Negocios, donde por medio de unas preguntas a las personas
encargadas directamente de las reas de Gestin de Compras, Gestin de Almacenes
y Gestin de inventarios, se podr hacer una evaluacin del estado actual determinado
por niveles 1,2 y 3 , donde el menor sera un cumplimiento completo, el dos ser parcial
o medio y el 3 sera el mnimo o inexistente, en las gestiones se tendrn en cuenta
factores como:

Procesos

Coordinacin

Control

Direccin

Tendencias

Indicadores
12

Sistemas de informacin

Esto aplica para Compras, Almacenes e Inventarios.

Por lo que se conoce hasta el da de hoy no se ha hecho un estudio o una investigacin
con fines acadmicos dentro de HELICENTRO SAS por lo cual no existe un
antecedente base para comenzar, pero sin embargo esto no se considera un
contratiempo ya que se cuenta con personal dentro de la compaa que facilitara la
recoleccin de la informacin necesaria, para comenzar a desarrollar el proyecto.
2.1.2. Justificacin

Actualmente no se ha realizado una simulacin de variables intralogsticas dentro de

HELICENTRO SAS o alguna otra empresa con procesos similares, por lo cual el
proyecto que se va a realizar es totalmente nuevo en todos sus aspectos, as como
para el registro de las modelaciones que se han realizado hasta el da de hoy en el
software Stella, ya que a nivel empresarial y de logstica no se ha hecho un estudio
similar al propuesto.
A partir de este proyecto, se pretende modelar las variables intralogsticas utilizadas
en HELICENTRO SAS y as

coordinar el flujo de los procesos y subprocesos

realizados en el almacn.
Con el fin de generar un movimiento adecuado en los procesos internos como lo es el
aprovisionamiento, el almacenamiento y el manejo de indicadores de tiempo o servicio,
en HELICENTRO SAS, se determinarn y se analizarn las variables necesarias que
apoyan los procesos y subprocesos de la empresa, en consecuencia para determinar
su comportamiento se hace imprescindible la modelacin de estas variables.
Para ello, se tomaran como patrn las siguientes variables:

Almacenaje

Tiempo de carga

Aprovechamiento de espacios
13

Tiempo de procesos

Grado de servicio

Tasa de errores

A partir de la simulacin se conocer el estado actual y las oportunidades de mejora

que tiene HELICENTRO SAS, a nivel logstico y de ser necesario, se realizaran las
recomendaciones pertinentes a los entes encargados del manejo de las operaciones
internas para su mejora aunque la aplicacin futura de esta ya depender de los
coordinadores de esos procesos.

2.1.3. Formulacin clara y precisa del problema de la investigacin

HELICENTRO SAS como empresa de servicios, encargada del mantenimiento y la

reparacin de Helicpteros, maneja un almacn por el cual entra y sale los suministros
y repuestos, se almacenan y se distribuyen los materiales necesarios para el
funcionamiento de la actividad econmica de la empresa.
Para garantizar un flujo ptimo de informacin, de almacenamiento y de distribucin,
se determinarn las variables Intralogsticas, las cuales difieren a las actividades que
manejan los flujos de informacin y materiales internos en la empresa; se
diagnosticarn las falencias evidenciadas en las variables y se modelaran en el
programa Stella, con el cual se propondr el manejo efectivo de los flujo de informacin
y de materiales.

2.1.4. Objetivos generales y especficos que se persiguen con la

investigacin
2.1.4.1

Objetivo General

Simular las variables Intralogsticas de HELICENTRO SAS en el software Stella.

14

2.1.4.2.

Objetivos Especficos

1. Identificar las variables Intralogsticas de HELICENTRO SAS.

2. Diagnosticar el estado actual de los procesos y variables Intralogsticas
identificadas en HELICENTRO SAS.
3. Realizar el modelo Forrest er de los procesos internos de HELICENTRO SAS.
4. Validar el modelo Forrester determinando su viabilidad mediante el Software
Stella.
5. Realizar un Anlisis econmico de la modelacin propuesta

3.

METODOLOGA GENERAL.

3.1 Marco Terico

Dentro del marco terico caben todos los trminos relacionados con las operaciones
Intralogisticas, esto con el fin de tener un mejor entendimiento de las herramientas que
se usaran para la investigacin.
El almacn
Se considera que el almacn es el rea fsica seleccionada bajo unos requerimientos
y organizada de una manera lgica y ordenada, esta rea est destinada a la
recepcin, aceptacin, conservacin y distribucin de los productos que una empresa
gestione dentro de su estructura (Egasa).
El

almacenamiento

es

la

actividad

logstica

que

se

desarrolla

en

los

aprovisionamientos, en la produccin y en la distribucin fsica (uniovi).

Al almacn se le puede considerar desde varios puntos de vista, esto depender de la
actividad de la empresa y del movimiento de materiales en su infraestructura:

15

1. El almacn como lugar para el mantenimiento de inventarios: solo como el

espacio fsico donde se dejan los artculos en espera, mejor conocido como
bodega.
2. Como conjunto de actividades tradicionales de mantenimiento: lugar donde se
realizan todos los movimientos de los productos en espera desde el momento
de la recepcin, conservacin, preparacin y alistamiento de los pedidos,
control de las existencias.
3. Y la ltima forma de ver al almacn es como el conjunto de actividades base
del negocio logstico: definido como el lugar donde se realizan las actividades
que aaden valor y completan las actividades clsicas de almacenamiento
(uniovi).
El almacn se dividen en diferentes reas fsicas cada una se diferencia de las dems
por su funcin y rea total asignada de acuerdo a los requerimientos previamente
establecidos.
Las principales actividades que se realizan en lo que se refiere al almacenamiento de
una empresa son:

Llegada al almacn

Descarga recepcin y control

Almacenamiento

Desalmanaje picking

Consolidacin de destinos

Agrupamiento

Carga

Envi

Los beneficios ms conocidos del proceso de almacenamiento en las organizaciones

son 4. (George, 2008)
Beneficios econmicos: la implementacin de almacenes reduce los costos de
transporte gracias a que la distancia de la zona de almacenamiento a la zona de
entrega es mnima.
16

Beneficios comerciales: se puede dar una respuesta ms rpida a los requerimientos

de los clientes y a los inesperados cambios en la demanda.
Beneficios financieros: mientras se le d una respuesta ms oportuna a los clientes se
reflejara esto en el flujo de efectivo.
Beneficios logsticos: mediante un ptimo almacenamiento se podr tener un mejor
control del inventario.
Recepcin y despacho, esta es la primera rea donde se interacta con el producto
cuando llega a la empresa, en esta zona se har el recibimiento antes de ubicarse en
cualquier otro sitio, y un rea similar debe estar asignada para hacer la entrega a los
clientes o a los encargados del transporte de materias. Otra rea fsica es la de los
corredores la cual esta predeterminada para el flujo constante del personal o vehculos
que hagan la carga para depositar cada producto, luego est la zona de almacenaje
que es el punto especfico donde se depositan los productos luego de ser
decepcionados, normalmente cuando se cuanta con varios niveles, se hace uso de
estantes de almacenamiento, con caractersticas especiales para asegurar la
integridad de cada uno de los productos. Otras reas importantes aunque no siempre
es tenida en cuenta son la zona de trnsito y la localizacin de contingencia, estn
hacen referencia a zonas temporales una es la primera zona que se designa despus
de recibir el material y antes de llevarse a su localizacin definitiva, no puede durar
mucho tiempo los productos en este lugar ya que solo es de transito el rea, y la
localizacin de contingencia debe estar designada desde un comienzo para las
emergencias que se presenten dentro del almacn con respecto al espacio o
problemas con la circulacin del material.
Debido al movimiento de material dentro del almacn de HELICENTRO se cuenta con
todas las reas asignadas de manera adecuada, de aqu y la forma de manejo del
almacn actualmente se determinara posteriormente las variables que se van a
modelar, factores importantes se presentan en el diseo de un almacn,
comprobaremos de qu manera est diseado en HELICENTRO y en la modelacin
se har la comparacin.
17

Como primera tarea compararemos los pasillos si estn diseados de una manera
correcta y apropiada, para determinar esto debemos tener en cuenta estos factores:

Accesibilidad por ambos extremos

Utilizarlos como elementos de divisin del almacn

Que no estn cercanos a las paredes

Rectilneos y sin columnas

Clases de almacenes
Existen diferentes tipos de almacenes, estos se clasifican por unos aspectos diferentes
en toda empresa.
de materias primas
de material de repuesto
de productos terminados
Segn la mercanca almacenada almacn de mercancas auxiliares
almacn de mercanca liquida
almacn de cargas
almacn de mercancas a granel
almacenes centrales
segn sistema logstico
almacenes de zona o campo
almacenes de trnsito(plataformas)
almacenes en propiedad
segn el rgimen jurdico
almacenes en alquiler: pblicos y privados
almacn a cielo abierto
segn su estructura
almacenes cubiertos
Convencionales
segn el grado de
automatizacin
Automatizados

Otras variables que se van a usar en esta investigacin estn relacionadas con la
gestin de los stocks y la demanda, esta segunda actualmente no se lleva a cabo y
viene generando algunos trabajos innecesarios por el motivo de desconocer lo que se
va a vender y el movimiento interno que esto conlleva, por otra parte la gestin de
stocks tiene bastantes ventajas en empresas con un flujo de material constante como
se cita en la gestin bsica de stocks material realizado por el grupo xito en el ao
2013, en este documento vemos la importancia de los stocks.
18

En cuanto a los costos del almacenamiento se conocen algunos generadores de los

mencionados costos estos son: costo beneficio del stock de materiales y mercancas,
primas de seguros sobre productos almacenados, administracin de las entradas o
almacenamiento, administracin de las salidas, control de inventarios y los costos de
transporte, de aqu derivaran variables para la modelacin as como las que
encontraremos en los costos ocultos, de manipulacin, de los pedidos y los generados
por el espacio de las instalaciones, aunque este ltimo no aplicara en todos los
aspectos debido a que la infraestructura de HELICENTRO es propia por lo tanto
algunos costos de manutencin no sern tomados en cuenta.
Los aspectos por los que es importante la gestin de stocks dentro de la empresa es
porque genera ventajas a toda la organizacin algunas de esas ventajas en el almacn
son:

Almacenar la menor cantidad posible de artculos

Atender el mayor grado de servicio y disponibilidad, requerido por mercado

Evitar las roturas de stocks

Conseguir la rentabilidad deseada sobre las inversiones en stocks

SISTEMA DE ALMACENAMIENTO CONVENCIONAL

Este diseo se refiere a la colocacin de productos estibados o paletizados de manera
accesible, combinando diferentes productos pero con similitudes funcionales o
clasificados por referencias, esto facilitara la preparacin del despacho de los
productos o el mismo picking, la ventaja que ofrece este diseo es que se adecua a
cualquier tipo de carga en cuanto al peso y el volumen, los estantes son pieza
fundamental en este diseo ya que deben contar con ciertas especificaciones como
accesos laterales y doble acceso en el centro. La distribucin y la altura de las
estanteras dependen de los montacargas que se vayan a usar y tambin de las
dimensiones del almacn.

19

Fuente: MECALUX
El diseo convencional trae ventajas, pero tambin algunas desventajas.
La gran ventaja es que se adapta a cualquier tipo de carga ya sea por el peso o por el
volumen, tambin permite un perfecto control de los stocks y facilita la salida de los
productos debido a su fcil interaccin con las estibas (Lpez, 2014).
Y algunas desventajas presentadas en el diseo son: no permite flujo fifo, requiere de
equipamiento de manutencin especial, hay peligro de daos en las cargas.
Se entiende a HELICENTRO con la actividad de almacn de consolidacin, estos
almacenes se concentran en una serie de pequeos pedidos de diferentes
proveedores, para agruparlos en grupos ms grandes para su posterior envi, en este
tipo de almacenes se evidencia la ventaja de reducir los costos de transporte y aplicar
la tcnica del just in time.
Diseo de almacenes convencionales

Localizacin y bases para el diseo de almacenes

Diversidad en los almacenes

Diseo de un almacn paletizado o estibado.

20

Creacin e identificacin de ubicaciones

La prediccin de las variables no solo beneficiara a HELICENTRO SAS, de igual forma

servir como modelo para empresas con procesos similares y a los mismos
trabajadores que hacen parte de cualquier operacin que conlleve la intralogstica,
para tener un flujo efectivo de las actividades y la informacin se deber enfocar en la
primera estacin en la cadena de suministro, de igual manera los costos implcitos en
las operaciones internas, como lo son el trasporte interno de suministros, el cual
ayudara al inventario evitando desorganizacin o un uso de acciones u operaciones
innecesarias.
El control de los niveles de inventario, los compromisos de pago por accin de
adquisicin de bienes e inclusive servicios, la contratacin del transporte, son solo
algunos de los aspectos que una buena logstica interna ayuda a controlar (Toledo,
2010).
Stocks y Demanda
La importancia de estos dos factores es vital dentro del estudio en las instalaciones de
HELICENTRO debido a la cantidad de productos y referencias de repuestos que se
manejan, la administracin de un stock permitir que siempre est en condiciones de
responder a las demandas de los clientes, que tienen sus productos almacenados,
algunos conceptos relacionados con la administracin de los stocks son:

Nivel de existencias

Variedad de artculos en stock

Rotacin de los stocks

Servicio a produccin

Espacio para almacenaje

Existencias de productos en curso

Registro de las existencias

Tiempo de fabricacin

Paradas en la produccin
21

Flujo uniforme de materiales

Reduccin de las fluctuaciones estacionales y de otras

Relacin con las ventas

Plazos de entrega

Tiempo de anticipacin de la reserva o peticin

Costos de los stocks

Carga
En la logstica, la distribucin y el transporte de carga es de vital importancia para la
apertura econmica de las compaas, su eficacia en cuanto a la colocacin oportuna
de la mercanca equivale casi a un 50% de los costos logsticos de las empresas (Mora
Anibal, 2010). Por ende, el oportuno funcionamiento del transporte de carga genera
una reduccin significativa en los costos.
Infortunadamente en Colombia, la tecnologa y las operaciones en cuanto al transporte
de carga se encuentran atrasados, generando mayores costos y un servicio que
requiere de mayor tiempo para la entrega oportuna; algunas causas de ello se
consideraran:

Deficiencias en la infraestructura del pas.

Deterioro y obsolencia del parque automotor.

Inseguridad en los recorridos por va terrestre.

La no aplicacin efectiva de los decretos establecidos.

Es importante resaltar que para mejorar el tiempo de carga se necesitan de

necesidades bsicas de transporte, como lo son la temperatura precisa para mantener
los diferentes productos en trnsito, el tipo especial de vehculo que la mercanca
necesite; para acelerar el proceso de recepcin se necesita de una automatizacin de
(des) carga de los mismos, para esto se utilizan paletas, plataformas plegables en los
productos, volquetes para la cara y descarga del material,.
Para disminuir los tiempos de entrega de la mercanca y generar un flujo rpido hasta
el momento de llegar al punto de venta, se ha enaltecido la prctica de crossdocking.
22

El Crossdocking es una prctica logstica que consiste en recibir el material en una

plataforma de alistamiento y no son almacenadas, al contrario se utilizan para ser
enviadas inmediatamente al centro de distribucin, el tiempo de almacenamiento no
debe ser superior a 24 horas, esto permite el efectivo cambio de informacin.
(ingenieriaindustrialonline.com, 2014); la estrategia del Crossdocking est dada por:

Fuente: Salazar Lpez, Bryan Antonio.

Recuperado de: (ingenieriaindustrialonline.com, 2014)

Con esta prctica se reduce considerablemente el tiempo de carga en las industrias,

una mxima reduccin y/o eliminacin de los costos de almacenamiento y
manipulacin, mejorando los procesos logsticos internos, reduccin de las
necesidades de espacio; es importante recalcar que el funcionamiento del Cross
docking depende de que la organizacin maneje una estructura vertical, es decir todas
las reas de la empresa participen del proceso.

Aprovechamiento de Espacio

23

Toda empresa, industria y/o compaa necesita de un aprovechamiento ptimo de la

planta fsica que contenga, para la gestin de almacenamiento y Stock de materias
primas que confiere a las entradas, almacenaje, compra y salida de los productos.

Para el almacenaje oportuno en el almacn de HELICENTRO SAS y/o cualquier

empresa, es necesario personalizar las estanteras, con un diseo especfico e integral
de todo el espacio, as mismo basndose en las necesidades del almacn, generando
una ruta de transporte eficaz a los productos.
El volumen del almacn depende de la distribucin efectiva de los espacios y
estanteras tanto como la ocupacin en las estanteras, al momento que ambos se
utilicen de una forma idnea se maximizara

la carga almacenada. (Cards

Carboneras, 2004)

El aprovechamiento de espacio se efecta oportunamente de manera vertical, al

momento de tener estanteras angostas, compactas y laterales, beneficia la carga a
diferencia de las estanteras anchas. Es necesario de igual modo verificar las
necesidades del almacn teniendo en cuenta las referencias y el tamao que ocupan,
para as determinar las caractersticas operativas ms significativas de los medios de
almacenamiento, las ms importantes se clasifican en la tabla a continuacin:

24

Fuente: Cards Carboneras. Manutencin y almacenaje: diseo, gestin y control. 2004

Almacenamiento de Paletas

Las medidas convencionales de acuerdo a las existencias en el almacn se pueden

considerar como:

25

Al momento de minimizar costos, es oportuno considerar diferentes medios de

almacenamiento para las diferentes referencias con caractersticas semejantes como
lo son su rotacin y /o volumen. (Cards Carboneras, 2004)

3.1.1. Hiptesis, supuestos o pautas que guiaran la investigacin

Sin el proyecto
Simulando las variables Intralogisticas de HELICENTRO SAS en el software Stella, se
determinaran las variables inminentes que la empresa requiere para tener un flujo
efectivo tanto de informacin como de materiales, es importante resaltar que para
conocer un poco ms los niveles de los almacenes y la conexin entre sus operaciones
es necesario realizar un diagrama de Forrester y de esa forma suministrar la
informacin necesaria para el Software Stella.
26

Con el proyecto
Con el modelo realizado en HELICENTRO SAS se tendra un modelo base para
empresas con operaciones, similares y /o actividades similares con el fin de coordinar
los recursos y la demanda y as manejar la eficiencia en los procesos y subprocesos.
Una vez realizada la modelacin de las variables Intralogisticas, se estudiaran los
diferentes escenarios en cuanto a los movimientos realizados internamente, la
distribucin y los consumos, los cuales serviran como retroalimentacin y como
herramienta para el mejoramiento de los procesos.
Una vez realizado el proyecto se obtendr un estado de los procesos vigentes dentro
de las instalaciones de la empresa, y as mismo una oportunidad de mejora,
bsicamente para los procesos en los cuales actualmente se evidencian falencias,
como los tiempos de entrega y de servicios siendo estos los ms esenciales entre las
operaciones llevadas a cabo en HELICENTRO SAS.

3.1.2 Resultados esperados en la investigacin.

Diagnstico de las variables logsticas en el rea de Almacn que operan

internamente en HELICENTRO SAS.

Un modelo simulado en el software Stella de las variables Intralogsticas en

HELICENTRO SAS.

Diagrama causal de las variables Intralogsticas de HELICENTRO SAS.

Modelo diagrama Forrester de las variables Intralogsticas de HELICENTRO

SAS.

La evaluacin econmica de la realizacin y ejecucin del proyecto.

3.2.

Diseo Metodolgico

3.2.1. Tipo de Investigaciones y limitaciones que se tendrn.

27

El tipo de investigacin que se llevara a cabo es un caso descriptivo y experimental,

esto es debido a que se emplearan diferentes herramientas con el fin de recolectar los
datos y conocer las variables que debemos modelar, debido a las variables que se van
a simular podemos decir que la investigacin es experimental porque se establecern
relaciones de causa efecto entre dos o ms variables o fenmenos e igualmente
compararemos los resultados obtenidos con la realidad empresarial de hoy en da y
manipularemos los factores o variables casuales para conseguir una modelacin
correcta y centrada en el presente de HELICENTRO SAS. El software ser de gran
ayuda para tener una idea de las alternativas que se tienen al simular las variables
empleadas.

3.2.2. Indicacin del universo, la poblacin y la muestra con las cuales se

trabajara

El universo donde se har la investigacin es la empresa HELICENTRO ubicada en la

autopista Medelln km 2, no podemos considerar una poblacin como tal debido a la
naturaleza de la investigacin y la muestra con la que trabajaremos sern las variables
que vamos a medir.
3.2.2. Definicin de los diferentes conceptos y variables que se emplearan
Los temas que se van a tomar en esta investigacin son aquellos relacionados con la
Intralogstica y que se apliquen en HELICENTRO SAS, como primera medida
tomaremos en cuento lo que tiene relacin con la gestin de almacenes y lo que est
cercano o se conecta de alguna forma con las operaciones en las que se va a hacer
el enfoque.

VARIABLES DEL ESTUDIO

Almacenaje

Tiempo de carga
28

Aprovechamiento de espacios

Tiempo de procesos

Grado de servicios

Tasa de errores

3.2.3. PROCEDIMIENTOS Y TECNICAS PARA LA RECOLECCION DE LA

INFORMACIN

A continuacin se enuncian algunas herramientas, entre otras, para la realizacin de

la investigacin y servirn como ayuda en la modelacin y definicin de las variables
que vamos a usar en el transcurso de este proyecto.
Diagnsticos
Por medio de diagnsticos que se ejecutaran teniendo en cuenta las condiciones
actuales de HELICENTRO, con el diligenciamiento hecho por parte del personal
interno de la empresa se dar a conocer en que secciones se tienen falencias o no
tiene, entonces se tomaran en cuenta las opciones de mejora siempre pensando en el
beneficio de ambas partes con este diagnstico.
Visitas empresariales
Para asegurar la validez de los datos que se van a suministrar antes de simular las
variables, debemos conocer de fuentes primarias el estado actual de la empresa frente
a las operaciones que se buscan mejorar, por tal motivo es necesario conocer la
empresa desde adentro, sus instalaciones e infraestructura.
Consulta en bases de datos
Con el fin de hacer una buena investigacin previa a la realizacin del modelo, se
consultaran las bases de datos suministradas por la universidad en el portal
destacamos Ebrary y Proquest por los documentos relacionados que hemos
encontrado all; de igual manera en la web por medio de documentos especficos de
29

la intralogstica o de las operaciones Intralogsticas, sern una buena fuente de

conocimiento a nuestra disposicin.
Tecnologas de informacin
Con el objetivo de hacer un uso apropiado del software Stella se utilizaran manuales
y/o tutoriales encontrados gracias al uso de las tecnologas de informacin, en este
caso sobre todo a las bases para gestin de videos sobre el programa de modelacin
dinmica.

4. ASPECTOS DE ADMINISTRACION Y CONTROL

4.1 ACTIVIDADES QUE SE REALIZARAN

Id

Nombre

Duracin

Comienzo

Fin

Ingreso a seminario de investigacin

82 das

04/08/2014

25/11/2014

Investigacin

43 das

14/08/2014

12/10/2014

Asesora

80 das

06/08/2014

25/11/2014

Bibliografa

75 das

06/08/2014

18/11/2014

Primer entrega

6 das

21/08/2014

28/08/2014

Segunda entrega

14 das

28/08/2014

16/09/2014

Tercera entrega

11 das

16/09/2014

30/09/2014

Cuarta entrega

11 das

30/09/2014

14/10/2014

Entrega Anteproyecto

26 das

14/10/2014

18/11/2014

30

4.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Ver anexo 1.
4.3 PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION
CONCEPTO

TOTAL PRESUPUESTO PROYECTO

PRESUPUESTO PROYECTO

2.645.000

GASTOS DE PERSONAL

2.010.000

SUELDO Y PERSONAL

1.330.000

SUELDOS

1.330.000

SUBSIDIO DE ALIMENTACIN

350.000

AUXILIO DE TRANSPORTE

330.000

GASTOS GENERALES

635.000

ADQUISICION DE BIENES Y SERVICIOS

635.000

COMPRA DE EQUIPO

75.000

SOFTWARE

75.000

MATERIALES Y SUMINISTROS

305.000

PAPELERIA, UTILES DE ESCRITORIO Y OFICINA

125.000

PRODUCTOS DE CAFETERIA Y RESTAURANTE

180.000

IMPRESOS Y PUBLICACIONES

175.000

ADQUISICION DE LIBROS Y REVISTAS

30.000

IMPRESIONES

145.000

SERVICIOS PBLICOS

80.000

TELFONO Y OTROS

80.000

31

Bibliografa
Cards Carboneras, M. G. (2004). Manutencin y almacenaje: diseo, gestin y control. Espaa.
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