Informe Colombia Definitivo

ESTUDIO DEL SECTOR ACUCOLA
INFORME
COLOMBIA
GRUPO DE INVESTIGACIN
GESTIN ECONMICA PARA EL DESARROLLO

SOSTENIBLE DEL SECTOR PRIMARIO
CTEDRA DE COOPERACIN INTERNACIONAL

Y CON IBEROAMRICA
EstudiodelsectoracucolaenpasesLatinoamericanos:Colombia
UC
UNIVERSIDAD DE CANTABRIA
INVESTIGADORES PRINCIPALES
Dr. D. Ladislao Luna Sotorro*. Profesor Titular de Universidad. Director del Grupo de
Investigacin en Gestin Econmica para el Desarrollo Sostenible del Sector Primario.
Dr. D. Rafael Domnguez Martn**. Profesor Titular de Universidad. Director de la Ctedra de
Cooperacin Internacional y de Iberoamrica.
COORDINACIN
Da. Mara Teresa Incera San Miguel*. Investigadora del rea de Recursos Humanos.
D. David Gutirrez Sobrao**. Asistente Tcnico.
Da. Alba Duarte Silva **. Becaria de la Ctedra de Cooperacin asignada en Colombia.
COLABORACIN
Dr. D. Jos M. Fernndez Polanco*. Profesor Interino de Escuela Universitaria.
D. Jos L. Fernndez Snchez*. Profesor Asociado e Investigador rea Finanzas y R. Social.
Da. Elisa Baraibar Daz*. Becaria del Grupo de Investigacin.
D. Ignacio Llorente Garca*. Becario del Grupo de Investigacin.
GRUPOS DE INVESTIGACIN
GRUPO DE INVESTIGACIN
GESTIN ECONMICA PARA EL DESARROLLO

SOSTENIBLE DEL SECTOR PRIMARIO
CTEDRA DE COOPERACIN INTERNACIONAL

Y CON IBEROAMRICA
UC
INDICE
1. LA ACUICULTURA EN AMRICA LATINA Y CARIBE .....................
2. CARACTERIZACIN DEL PAS ..
11
3. CARACTERIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA .
14
3.1. CONTEXTO INSTITUCIONAL
14
3.2. MARCO JURIDICO ..
23
3.3. CONTEXTUALIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA EN LA ECONOMA NACIONAL .
33
3.4. MERCADO Y COMERCIO .
35
3.5. RECURSOS HUMANOS
38
3.6. PANORMICA DEL SECTOR ACUCOLA .
39
4. DIRECTORIO.......................................................................................
53
4.1. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS ESTATALES .........................................
55
4.2. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS SUBESTATALES..................................
57
4.3. DIRECTORIO DE INSTITUCIONES ACADMICAS Y DE INVESTIGACIN
70
4.4. DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ASOCIACIONES
74
4.5. DIRECTORIO DE ORGANIZACIONES ESPAOLAS ..
86
5. LISTADO DE ACRNIMOS ...............................................................
87
6. ANEXOS :
Anexo 1.
Anexo 2.
Anexo 3.
Anexo 4.
Constitucin Poltica de Colombia

Ley 101 de 1993 General de Desarrollo Agropecuario y Pesquero
Decreto 2256 de 1991
Ley 13 de 1990. Estatuto General de Pesca
UC
Anexo 5. Ley 811 de 2003, de modificacin de la Ley 101 de 1993

Anexo 6. Decreto 1300 de 2003 por el que se crea el Instituto Colombiano
de Desarrollo Rural, Incoder y se determina su estructura
Anexo 7. Ley 1152/2007 por la que se dicta el Estatuto de Desarrollo Rural,
se reforma el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural Incodery se dictan otras disposiciones
Anexo 8. Decreto 1768 de 1994 por el cual se desarrolla parcialmente el
literal h) del artculo 116 en lo relacionado con el
establecimiento, organizacin o reforma de las Corporaciones
Autnomas Regionales y de las Corporaciones de rgimen
especial, creadas o transformadas por la Ley 99 de 1993
Anexo 9. Ley 607 de 2000, por la que se modifica la creacin,
funcionamiento y operacin de las Unidades Municipales de
Asistencia Tcnica Agropecuaria, UMATA y se reglamenta la
asistencia tcnica directa rural en consonancia con el Sistema
Nacional de Ciencia y Tecnologa
Anexo 10. Decreto 410 de 1971. Cdigo de Comercio de Colombia
Anexo 11. Ley 590 de 2000, por la cual se dictan disposiciones para
promover el desarrollo de las micro, pequeas y medianas
empresas
Anexo 12. Acuerdo nmero 005 de 2003 por el cual se establece el valor de
las Tasas y Derechos por el ejercicio de la actividad Pesquera y
Acucola
Anexo 13. Acuerdo nmero 009 de 2003 por el cual se establecen los
Requisitos y Procedimientos, para el otorgamiento de los permisos
y patentes relacionados con el ejercicio de la actividad Pesquera y
Acucola
Anexo 14. Acuerdo nmero 035 de 2004 por medio del cual se modifica el
Artculo Dcimo sptimo del Acuerdo no. 009 del 2 de octubre de
2003
Anexo 15. Ley 99 de 1993 por la que se crea el Ministerio de Medio
Ambiente, se reordena el sector pblico encargado de la gestin
y conservacin del Medio Ambiente y los Recursos Naturales
Renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA y
se dictan otras disposiciones
Anexo 16. Decreto 2811 de 1974, por el cual se dicta el Cdigo Nacional de
Recursos Naturales Renovables y de Proteccin al Medio
Ambiente
Anexo 17. Ley 9 de 1979, por la cual se dictan Medidas Sanitarias
Anexo 18. Decreto 1541 de 1978. Aguas No Martimas
Anexo 19. Decreto 1594 de 1984. Usos del agua y residuos lquidos
Anexo 20. Decreto 3100 de 2003, por medio del cual se reglamentan las
tasas retributivas por la utilizacin directa del agua como

receptor de los vertimientos puntuales y se toman otras
determinaciones
Anexo 21. Decreto 155 de 2004, por el cual se reglamenta el artculo 43 de
la Ley 99 de 1993 sobre tasas por utilizacin de aguas y se
adoptan otras disposiciones
Anexo 22. Decreto 1681 de 1978, por el cual se reglamentan la parte X del
libro II del Decreto Ley 2811 de 1974 que trata de los recursos
hidrobiolgicos, y parcialmente la Ley 23 de 1973 y el Decreto
Ley 376 de 1957
Anexo 23. Acuerdo 00005 de 2003, por el cual el Instituto Colombiano
Agropecuario ICA reasume unas funciones delegadas al INPA
Anexo 24. Decreto 561 de 1984, por el cual se reglamenta parcialmente el
Ttulo V d ela Ley 09 de 1979, en cuanto a captura,
procesamiento, transporte y expendio de los productos de la
pesca
Anexo 25. Decreto 3075 de 1997, por el cual se reglamenta parcialmente la
Ley 09 de 1979 y se dictan otras disposiciones
Anexo 26. Resolucin 00730 de 1998, por la cual se adopta el sistema de
anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de Control HACCP-, en
los productos pesqueros y acucolas para consumo humano, de
exportacin e importacin
Anexo 27. Resolucin 2505 de 2004, por la cual se reglamentan las
condiciones que deben cumplir los vehculos para transportar
carne, pescado o alimentos fcilmente corruptibles
Anexo 28. Decreto 1220 de 2005, por el cual se reglamenta el Ttulo VIII de
la Ley 99 de 1993 sobre licencias ambientales
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UC
1. LA ACUICULTURA EN AMRICA LATINA Y CARIBE
Mapa1. Produccin y valor de la produccin agrcola en Amrica Latina y Caribe,

toneladasydlaresinternacionales,2005.
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Mapa2. EmpleosdirectosgeneradosenelsectoracucolaenlospasesdeAmricaLatina
en2005.
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2. CARACTERIZACIN DEL PAS

El espaol es la lengua oficial en Colombia. Junto con el espaol, se hablan cerca de
80 idiomas. En el archipilago de San Andrs la poblacin raizal habla un dialecto del idioma
ingls.
El territorio colombiano se sita en la zona noroccidental de Amrica del Sur, su
superficie es de 2.070.408 km, de los cuales 1.141.748 km corresponden a su territorio
continental y los restantes 928.660 km corresponden a su extensin martima. Es el nico
pas en Sudamrica con salida a los ocanos Pacfico y Atlntico. Tambin ejerce soberana
sobre un tramo del ro Amazonas en el trapecio amaznico. Comparte frontera con
Venezuela al este, Brasil al sudeste, Per y Ecuador al sur, y Panam al noroeste. El
gobierno colombiano reconoce pases limtrofes a aquellos con los que tiene tratados de
delimitacin martima y submarina (Jamaica, Hait, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y
Repblica Dominicana).
Los Andes dominan la mitad occidental de Colombia, y se dividen en tres grandes
cordilleras, la Occidental, la Central y la Oriental. Entre las cordilleras, los ros Magdalena y
Cauca fluyen hacia las llanuras bajas a lo largo de la costa caribea. En las partes ms altas
de las cordilleras existen volcanes, algunos de ellos ocasionalmente activos. La parte
oriental del pas se caracteriza por tierras planas y bajas, en partes densamente arborizadas
y con muchos ros como el Putumayo, el Caquet, el Meta y el Guaviare, que fluyen al
Orinoco o al Amazonas.
Geogrficamente el pas est localizado en la zona ecuatorial (tropical) y posee un
rgimen de temperaturas estables durante el ao pero variables segn el piso trmico:
Clido (0 a 1.000 msnm).
Templado (1.000 a 2.000 msnm).
Fro (2.000 a 3.000 msnm).
Pramo (3.000 a 4.500 msnm).
Nevado (ms de 4.500 msnm).
El pas se divide en regiones geogrficas naturales y culturales tales como la regin

Andina, Caribe, Orinoquia, Amaznica y Costa Pacfica e Insular, siendo la regin Andina la
ms poblada. A su vez, administrativamente el pas se divide en 32 departamentos regidos
cada uno por una capital con poblacin significativa y por regiones, subregiones y
municipios entre los cuales se reparte la administracin del Estado.
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UC
La ciudad ms extensa de Colombia es su capital, Bogot, existiendo otras ciudades

importantes como Medelln, Cali, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Pereira, Ibagu,
entre otras. Despus de Brasil y Mxico, Colombia es el tercer pas ms poblado de Amrica
latina, siendo su poblacin mayoritariamente mestiza (mezcla de amerindios, colonos
espaoles y esclavos africanos) seguida de blancos, mulatos, negros, indgenas y zambos.
Segn datos del Censo Nacional realizado en 2005 por el Departamento Administrativo
Nacional de Estadstica (DANE)1, la poblacin total en Colombia ascenda a la cifra de
42.888.592 personas. Sin embargo, estimaciones actualizadas sitan en 2008 esta cifra por
encima de los 44 millones. De acuerdo con el citado censo, en Colombia viven 1.378.884
indgenas (3,4% de la poblacin nacional) distribuidos en ms de 80 etnias que habitan en
todos los departamentos, pero con poblaciones significativas en La Guajira, Cauca, Nario,
Crdoba, Sucre y Tolima.
Polticamente, Colombia es un Estado Social de Derecho. El Presidente de la
Repblica ejerce como Jefe de Estado y de Gobierno y es elegido junto con el
Vicepresidente mediante voto popular para un periodo de cuatro aos. El Senado y la
Cmara de Representantes conforman el Congreso de la Repblica con 102 y 166 escaos,
respectivamente, siendo los parlamentarios elegidos por voto popular para periodos de
cuatro aos.
La acuicultura en Colombia tiene su origen a finales de los aos 30, al introducirse en
el pas la trucha arcoris Oncorhynchus mykiss con fines de pesca deportiva. Ms tarde se
introduciran la carpa Cyprinus carpio y la mojarra Oreochromis mossambicus, con las
cuales se desarrollaron las primeras experiencias de cultivo en estanques.
Creado el Instituto Nacional de los Recursos Naturales Renovables y del Ambiente
(INDERENA) en 1968, como ente dirigido a fomentar la acuicultura en Colombia, se
desarrollan en la dcada de los setenta varios proyectos de inters para el sector tales como
el proyecto INDERENAFAO, para el desarrollo de la pesca continental, y el proyecto
INDERENA AID (Agencia Interamericana para el Desarrollo), dirigido a establecer bases
solidas para el desarrollo de la acuicultura en Colombia. A comienzos de los ochenta se
inicia la produccin de alevines para cultivo con especies nativas, empezando por la
reproduccin inducida de especies tales como la cachama blanca y negra.
En 1991 se crea el Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INPA) en reemplazo del
INDERENA, dirigiendo sus actividades a la realizacin de programas de investigacin y
www.dane.gov.co
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UC
fomento, dando respuesta a las necesidades de productores, comunidades y subsector a
nivel social, tcnico y empresarial.
ESTRUCTURA ECONMICA Y COYUNTURA

La economa colombiana se caracteriza en la actualidad por una elevada dotacin de
recursos naturales, una poblacin con altos niveles formativos y por una historia reciente de
desempeo econmico positivo tras la recesin experimentada por el pas en 1999. Este
proceso ha permitido al pas obtener tasas de crecimiento del PIB sucesivamente mayores,
hasta alcanzar el 8,2% en el ao 2007.
Colombia destaca como pas exportador de caf y banano, siendo tambin el primer
productor mundial de esmeraldas y un importante productor de carbn y nquel.
En Colombia, el Banco de la Repblica es la entidad responsable de disear la
poltica monetaria y cambiaria, controlar el medio circulante, emitir moneda legal, administrar
las reservas internacionales, monitorear las tasas de inters y de cambio, y responder por la
estabilidad de los precios internos.
La estructura empresarial2 est conformada primordialmente por microempresas
(88,9% de los establecimientos), seguidas de las pequeas y medianas empresas (9,83%),
siendo muy pequeo el nmero de empresas categorizadas como grandes. Las mipymes,
esto es, las micro, pequeas y medianas empresas son fundamentales para el desarrollo
productivo del pas., suponiendo el 65% del empleo total.
www.bancoldex.com
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3. CARACTERIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA

3.1. CONTEXTO INSTITUCIONAL
En Colombia, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) es el organismo
de la rama ejecutiva del poder pblico que, con la asesora y apoyo de sus entidades
adscritas y vinculadas, y en concertacin con las entidades territoriales, tiene como objetivos
primordiales la formulacin, coordinacin y adopcin de las polticas, planes, programas y
proyectos del Sector Agropecuario, Pesquero y de Desarrollo Rural del pas. Las entidades
encargadas de la administracin del sector agropecuario y pesquero se listan a
continuacin, y su disposicin institucional se recoge en la Figura 1:
Entidad Central y sus Asesoras

-
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Agencias Seccionales: Secretara de Agricultura
Comisin Nacional de Crdito Agropecuario
Consejo Nacional de Adecuacin de Tierras
Consejo Nacional de la Reforma Agraria y Desarrollo Rural Campesino
Consejo de Secretaras de agricultura
Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE)
Departamento Nacional de Planeacin
Entidades Adscritas
-
INCODER (Instituto Colombiano de Desarrollo Rural)
ICA (Instituto Colombiano Agropecuario)
Entidades Vinculadas
-
CORABASTOS (Corporaciones de Abastos)
Fondos Ganaderos
ALMAGRARIO (Almacenes Generales de Depsito de la Caja Agraria y

Banco Ganadero)
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COMCAJA (Caja de Compensacin Familiar Campesina)
VECOL (Empresa Colombiana de Productos Veterinarios S.A.)
BANAGRARIO S.A. (Banco Agrario de Colombia S.A.)
FINAGRO (Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario)
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Corporacin de Participacin Mixta

-
CORPOICA (Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria)
CONIF (Corporacin Nacional de Investigaciones Forestales)
CIAO (Centro Internacional de Agricultura Orgnica)
CCI (Corporacin Colombia Internacional)
Otras Corporaciones de Participacin Mixta de Ciencia y Tecnologa
Programas Proyectos y Fondos

-
PRONATTA (Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa)
PADEMER (Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Microempresa Rural)
PROAGRO (Programa de Oferta Agropecuaria)
PRAN (Programa de Reactivacin Agropecuaria Nacional)
FONSA (Fondo de Solidaridad del Sector Agropecuario)
Fondo Capacitar
Fondo de Fomento Agropecuario
Fondos Parafiscales
Fondo Emprender
El Sistema Nacional Ambiental (SINA) es el conjunto de orientaciones y normas,

actividades, recursos, programas e instituciones que permiten la puesta en marcha de los
principios generales contenidos en dicha ley y que se compone de las siguientes
instituciones y organismos:
Ministerio del Medio Ambiente.
33 Corporaciones Autnomas Regionales y de desarrollo sostenible (CAR)
Cuatro Autoridades Ambientales Urbanas (AAU) en las ciudades de ms de un

milln de habitantes con las mismas funciones que las CAR
Cinco Institutos de Investigacin Cientfica responsables de suministrar los

conocimientos y la informacin sobre el medio ambiente y su evolucin
necesarias para la formulacin y adopcin de polticas nacionales por parte del
Ministerio y para facilitar la toma de decisiones acertadas para la gestin
ambiental por parte de las diversas instituciones, los entes territoriales y las CAR:
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Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras "Jos Benito Vives De

Andris" (INVEMAR).3
Instituto de Investigacin de Recursos Biolgicos Alexander von Humboldt

(IAvH).4
Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacfico John Von Neumann

(IIAP).5
Instituto Amaznico de Investigaciones Cientficas (Sinchi).6
Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales (Ideam).7
Una Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales

Naturales (UAESPNN) que administra y maneja 46 reas protegidas pblicas de
nivel nacional, a lo largo y ancho del territorio.
En las zonas costeras, juegan un papel importante las CAR costeras, las autoridades
ambientales urbanas y los cinco institutos de investigacin. La relevancia de estos ltimos
depende segn el caso que consideremos: el von Humbolt es clave por su responsabilidad
en el mantenimiento de la biodiversidad del pas, el von Newman por tener actividades en la
Costa Pacfica, el IDEAM por estar encargado de la parte meteorolgica e hidrolgica del
pas y, sobre todo, el INVEMAR como instituto encargado de la investigacin marina y
costera del pas.
INSTITUTO COLOMBIANO DE DESARROLLO RURAL (INCODER)

Creado mediante el Decreto 1300 de 2003 (ver D.6.), el INCODER es el ejecutor de
la poltica del MADR, a travs de la Subgerencia de Pesca y Acuicultura, y tiene como
funciones la administracin, la investigacin, el fomento, el ordenamiento y el control de las
actividades pesqueras y acucolas a nivel nacional. A travs del INCODER se implementan
mecanismos y estrategias para dinamizar el sector pesquero y acucola, de tal forma que se
adecuen a los procesos de integracin econmica y se aprovechen las oportunidades que
ofrece la apertura de mercados, utilizando criterios bsicos de equidad social, competitividad
econmica y sostenibilidad ambiental, y mediante la utilizacin de modelos estratgicos e
institucionales descentralizados.
www.invemar.org.co
www.humboldt.org.co
5
www.iiap.org.co
6
www.sinchi.org.co
7
www.ideam.gov.co
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CORPORACIONES AUTNOMAS REGIONALES (CAR)

A nivel departamental, las autoridades en la materia son las CAR, entes corporativos
de carcter pblico integrados por las entidades territoriales que, por sus caractersticas,
constituyen geogrficamente un mismo ecosistema o conforman una unidad geopoltica,
biogeogrfica o hidrogeogrfica. Estn dotados de autonoma administrativa y financiera,
patrimonio propio y personalidad jurdica y se encargan de administrar, dentro del rea de su
jurisdiccin, el medio ambiente y los recursos naturales renovables, de conformidad con las
disposiciones legales y las polticas del Ministerio del Medio Ambiente.
UNIDADES MUNICIPALES DE ASISTENCIA TCNICA AGROPECUARIA

El Gobierno nacional descentraliz en 1989 la asistencia tcnica a nivel municipal
con la puesta en marcha del Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa
Agropecuaria (PRONATTA), mecanismo que cont, para su implementacin, con la creacin
de las Unidades Municipales de Asistencia Tcnica Agropecuaria (UMATA), quienes a partir
de ese momento quedaron encargadas de prestar asistencia tcnica a los productores. Sin
embargo, desde el ao 2000 algunos municipios se han asociado para la prestacin del
servicio pblico obligatorio de asistencia tcnica directa rural, mediante la creacin de
Centros Provinciales de Gestin Agroempresarial (CPGA).
ENTIDADES TERRITORIALES
Los departamentos y municipios con jurisdiccin en las zonas costeras, es decir, con
costas en ambos litorales y en las porciones insulares del territorio nacional, deben cumplir
con las obligaciones ambientales impuestas por la Constitucin, las leyes y los reglamentos.
Son los departamentos y municipios los encargados de coordinar y concretar la ejecucin de
los planes, programas y proyectos que en desarrollo de las polticas nacionales deban
ejecutarse en el rea de su jurisdiccin.
OTROS ORGANISMOS
Debido al crecimiento de la acuicultura en el pas, se han creado en los ltimos aos
algunas asociaciones que tienen como finalidad la interlocucin ante el gobierno nacional y
la defensa y el fortalecimiento de los intereses de sus afiliados y de la actividad acucola.
Algunas de estas asociaciones son de carcter regional y nacional. La principal organizacin
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gremial es la Asociacin Nacional de Acuicultores (ACUANAL), que agrupa en la actualidad
a los productores de camarn marino. Como iniciativa de este gremio se cre la Corporacin
Centro de Investigacin de la Acuicultura de Colombia (CENIACUA)8, una entidad de
carcter cientfico y tecnolgico, sin nimo de lucro, y con el objeto de desarrollar y ejecutar
actividades de investigacin en el marco del sector acucola colombiano, propiciando la
generacin de conocimiento cientfico y tecnolgico aplicado.
CENIACUA es una corporacin de participacin mixta regida bajo el derecho privado,
que forma parte del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa, a travs de su vinculacin al
Programa Nacional de Ciencias y Tecnologas del Mar y cuenta con la participacin activa
de organismos gubernamentales, entre los que destacan el Departamento Nacional de
Planeacin, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio del Medio Ambiente,
el Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa Francisco Jos de
Caldas (COLCIENCIAS)9 e INCODER, para la cofinanciacin y ejecucin del Programa de
Investigacin y Desarrollo Tecnolgico en Acuicultura a su cargo.
Sus acciones se orientan a la implementacin de proyectos de investigacin con el
objetivo explcito de mejorar los niveles de productividad y calidad del producto nacional y
desarrollar actividades conducentes a satisfacer las necesidades en materia de
capacitacin, adiestramiento, divulgacin y servicios de apoyo especializados, del sector
acucola colombiano.
Por otra parte, y como respuesta al apoyo del gobierno nacional a la acuicultura,
sustanciado a travs de la poltica de Cadenas Productivas, se conform la Federacin
Nacional de Acuicultores (FEDEACUA) en el ao 2000, que congrega a las
representaciones ms importantes de los gremios de productores del pas, entre ellas la
Asociacin Colombiana de Acuicultores (ASOACUICOLA), la Asociacin de Acuicultores de
los Llanos Orientales (ACUIORIENTE), la Asociacin de Acuicultores del Occidente
Colombiano (ACUAOCCIEDENTE) y la Asociacin de Acuicultores del Huila (APISHUILA).
www.ceniacua.org
www.colciencias.gov.co
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CONFLICTO DE INTERS Y CONDICIONES JURDICO-INSTITUCIONALES

Existen algunos conflictos de inters en el uso de las zonas costeras y aguas
continentales, tales como:
1. La apropiacin de terrenos que son propios de los cuerpos de agua por parte de
ganaderos, en un ejercicio de privatizacin ilegal que implica la desecacin de
cinagas. Se ha reclamado la recuperacin de diversos cuerpos de agua en la zona
del Magdalena Medio Colombiano. Caso muy diferente, y modelo de privatizacin
legal, es la apropiacin por parte de los resguardos indgenas, quienes tienen
autonoma sobre su medio acutico garantizada por ley.
2. Degradacin del medio ambiente como consecuencia de la actividad industrial
(principalmente alimentaria), generalmente en la forma de vertidos que contaminan
los cuerpos de agua. Se trata de superar mediante la aplicacin de la Ley 99 de 1993
en lo referente a infracciones ambientales.
Adems, en Colombia se presentan a menudo problemas relacionados con la gestin
del agua que han degenerado, en ocasiones, en procesos de deforestacin, contaminacin
de agua dulce, contaminacin del mar por vertidos accidentales o intencionados de
sustancias nocivas, etc.
PERMISOS Y CONCESIONES
En cuanto a permisos y concesiones, toda fase de la actividad pesquera y acucola
requiere permiso del INCODER. En la acuicultura, los usuarios deben identificar las
especificaciones geogrficas y tcnicas del proyecto, las caractersticas de la fuente del
agua, especies objeto de cultivo, la licencia o plan de manejo aprobado por la autoridad
ambiental y la proyeccin del volumen y destino de la produccin. En el caso de la
acuicultura marina, que requiere de terrenos de bajamar o cuerpos de agua, debe
obtenerse, adems, la concesin de la autoridad martima nacional, DIMAR10.
10 Una buena fuente de informacin es el portal del Gobierno en Linea (www.gobiernoenlinea.gov.co), donde se
recogen, de forma actualizada, los trmites administrativos necesarios a seguir para poner en marcha
actividades empresariales en cualquier sector.
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Figura1.Marcoinstitucionaldelsectoracucolacolombiano
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Fuente:elaboracinpropia.
UC
Las autoridades pesqueras y ambientales tambin regulan la introduccin de

especies exticas en el pas, el uso de los cuerpos de agua, el manejo sostenible y la
produccin limpia de los cultivos, la concesin de los permisos de produccin de semilla y
carne, la acuicultura con fines de investigacin, la repoblacin de los cuerpos de agua de
uso pblico, la asistencia tcnica y la transferencia de tecnologa.
La Ley 13 de 1990 (ver D.2.) y su Decreto Reglamentario 2256 de 1991, establecen
los siguientes permisos de pesca:
Comercial artesanal
Comercial industrial
Comercial exploratoria
Comercial ornamental
De investigacin
Deportiva
De procesamiento
De comercializacin
Integrado
De cultivo
Los requisitos generales para obtener estos permisos son los siguientes:
El interesado deber presentar solicitud escrita en la Subgerencia de Pesca y

Acuicultura, en las oficinas de enlace territorial o ante los grupos con nfasis en
pesca, en la cual deber consignar los siguientes datos : ciudad y fecha de
presentacin; nombre, identificacin del solicitante y de su representante legal
apoderado, en su caso; direccin, telfono y domicilio del solicitante; nacionalidad;
clase de permiso solicitado, especificando si es un permiso nuevo, modificacin,
prrroga, cancelacin o si se solicita patente de pesca; y firma del solicitante,
representante legal o apoderado.
Anexar registro mercantil.
Anexar plan de actividades.

Aparte de estos requisitos generales, se encuentran algunas especificidades para
cada uno de los permisos mencionados como es el caso del permiso de cultivo en el que se
deber anexar:
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Identificacin del permiso o concesin para la utilizacin de terrenos, costas,

playas, lechos de ros o fondos marinos necesarios para el cultivo.
Nombre e identificacin de la fuente, corrientes o depsito de agua que soportar

el cultivo.
Identificacin del permiso o concesin para la utilizacin del agua, cuando se trata
de bienes de uso pblico.
Adems, para esta modalidad de permiso se requerir que el INCODER, a travs

de un funcionario de la Subgerencia General de Pesca y Acuicultura previamente
autorizado, practique una inspeccin ocular de las instalaciones y levante un acta
que se adjuntar a la documentacin para su trmite, junto con el certificado de
tradicin y libertad del predio y el contrato de arrendamiento.
Por tanto, las piscifactoras deben obtener permiso de cultivo del INCODER, el cual
centraliza
todas
las
comepetencias
pblicas
en
el
sector,
incluida
aquellas
responsabilidades asociadas a la reproduccin, alevinaje, engorde, comercializacin a nivel

nacional e internacional, procesamiento, etc. Igualmente, el piscicultor debe obtener la
concesin de aguas por parte de las CAR, y dar cumplimiento a lo estipulado por estas
Corporaciones en materia de normativa ambiental.
Estos son los pasos para desarrollar un proyecto pisccola en Colombia segn
recomendaciones del INCODER11:
1.
Estudio de factibilidad econmica, tcnica y ambiental.
2.
Tipografa del terreno. Desnivel del terreno o pendiente y nivel de aguas.
3.
Anlisis del suelo. Impermeabilidad, nutrientes.
4.
Medida del volumen de agua a manejar en la finca.
5.
6.
Diseo de estanques. Reservorio, estanques de levante, estanques de engorde,

laguna de oxidacin.
Seleccin de la especie a cultivar y densidad de cultivo.
7.
Programa de:Manejo: encalado, fertilizacin, recambios de agua
8.
Alimentacin: levante, engorde, conversin alimenticia
9.
Cosecha, postcosecha
10.
Comercializacin
11.
Parte administrativa: Apoyo logstico, servicios, mantenimiento e infraestructura.
11
INCODER (2008): Cartilla Didctica de los Programas Misionales. La cartilla es una herramienta para los
interesados en desarrollar algn trmite con el Instituto y para tener una idea general de qu es el INCODER y
cules sus fundamentos bsicos.
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3.2. MARCO JURIDICO
(A) LEGISLACION SECTORIAL

El INCODER, organismo creado en 2003 en sustitucin del antigo Instituto Nacional
de Pesca y Acuicultura (INPA), es en la actualidad el ente ejecutor de la poltica pesquera
que formula el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Cuenta para ello con los
instrumentos legales que ordenan el sector pesquero y acucola colombiano, stos son: el
Estatuto General de Pesca (ver D.2), su correspondiente Decreto Reglamentario (D.3.) y
una amplia variedad de leyes, acuerdos y resoluciones. Se definen, de este modo, las
polticas apropiadas para la utilizacin sostenible de los recursos, teniendo en cuenta la
fragilidad de los ecosistemas, el carcter finito de los recursos naturales y las necesidades
de las comunidades.
Por otro lado, en la ltima dcada el marco jurdico internacional ha definido,
progresivamente, las normas y acuerdos destinados a orientar el ejercicio de la actividad
pesquera y acucola, convocando a los diferentes Estados a su adopcin. As, Colombia
adopta en 1993 la Convencin de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar; en 1994
entra en vigor la Conferencia Internacional sobre Pesca Responsable, se realiza la
Conferencia de las Naciones Unidas sobre las Poblaciones de peces Transzonales y
Altamente Migratorios (Acuerdos sobre Pesca de Altura) y se aprueba el Cdigo de
Conducta para la Pesca Responsable y, en 1995, firma la Declaracin y Plan de accin de
Kioto sobre la Contribucin Sostenible de la Pesca a la Seguridad Alimentaria.
D.1. CONSTITUCIN POLTICA DE COLOMBIA.

El marco normativo de las actividades pesqueras y acucolas en Colombia inicia con
los arts. 8, 65 y 80 de la Constitucin Nacional (C.N.) de 1991.
D.2. LEY 13 DE 1990, POR LA CUAL SE DICTA EL ESTATUTO GENERAL DE PESCA

Se reglamenta toda la actividad pesquera y acucola nacional, y se establecen las
normas que rigen actividades como la investigacin, la extraccin del recurso, el
procesamiento, la comercializacin y la acuicultura. Se establecen los lineamientos bsicos
para una administracin y manejo sostenible de la actividad, y se declara la actividad
pesquera de utilidad pblica e inters social, por lo que el Estado procurar el
mantenimiento y proteccin de los cuerpos de agua.
23
UC
D.3. DECRETO REGLAMENTARIO 2256
DE 1991, POR EL CUAL SE REGLAMENTA LA LEY 13 DE 1990.
Se dictan las disposiciones reglamentarias para la ejecucin del Estatuto General de

Pesca. Este instrumento ordena el ejercicio de la actividad pesquera y acucola tratando de
alcanzar el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de la poblacin y el desarrollo
social desde el enfoque de la sostenibilidad del recurso.
D.4. LEY 101 DE 1993, LEY GENERAL DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y PESQUERO.

Reglamenta los arts. 64, 65 y 66 de la C.N. con miras a proteger el desarrollo de las
actividades agropecuarias y pesqueras y promover el mejoramiento del ingreso y calidad de
vida de los productores rurales.
D.5. LEY 811
LEY 101 DE 1993, SE CREAN

ORGANIZACIONES DE CADENAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO, PESQUERO, FORESTAL, ACUCOLA,
SOCIEDADES AGRARIAS DE TRANSFORMACIN, SAT, Y SE DICTAN OTRAS DISPOSICIONES.
DE
2003,
POR MEDIO DE LA CUAL SE MODIFICA LA
LAS
LAS
Se modifica la Ley 101 de 1993, crendose las organizaciones de cadenas en el

sector agropecuario, pesquero, forestal, acucola y las Sociedades Agrarias de
Transformacin (SAT). La ley define como cadena el conjunto de actividades que se
articulan tcnica y econmicamente desde el inicio de la produccin y elaboracin de un
producto agropecuario hasta su comercializacin final. Dichas organizaciones sern inscritas
como organizaciones de cadena por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, siempre
y cuando hayan establecido entre sus integrantes acuerdos en aspectos tales como mejora
de la productividad y competitividad, disminucin de los costos de transaccin, alianzas
estratgicas, formacin de recursos humanos, investigacin y desarrollo tecnolgicos.
D.6. DECRETO 1300 DE 2003, POR EL CUAL SE CREA

(INCODER) Y SE DETERMINA SU ESTRUCTURA.
EL INSTITUTO
COLOMBIANO
DE
DESARROLLO RURAL
Se crea el INCODER como un establecimiento pblico del orden nacional, adscrito al

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con personalidad jurdica y patrimonio propio,
adems de autonoma administrativa y financiera. Se establece como funcin del INCODER
la ejecucin de la poltica agropecuaria y de desarrollo rural, la facilitacin del acceso a los
factores productivos, el fortalecimiento de las entidades territoriales y sus comunidades, y la
articulacin de las acciones institucionales en el medio rural para contribuir a la mejora de la
calidad de vida de las poblaciones rurales y al desarrollo socioeconmico del pas.
24
UC
D.7. LEY 1152 DE 2007, POR EL CUAL SE DICTA EL ESTATUTO DE DESARROLLO RURAL, SE REFORMA
INSTITUTO COLOMBIANO DE DESARROLLO RURAL (INCODER) Y SE DICTAN OTRAS DISPOSICIONES.
EL
Organiza, actualiza y armoniza en un estatuto nico las normas relacionadas con el

tema de desarrollo agropecuario en el medio rural. Establece el Sistema Nacional de
Desarrollo Rural como un mecanismo de planeacin, coordinacin, ejecucin y evaluacin
de las actividades que desarrollan los organismos del Estado, estableciendo nuevos
instrumentos orientados a mejorar la eficiencia y eficacia de las actividades que realiza el
Estado para el mejoramiento de la productividad y la modernizacin de la comercializacin
del sector agropecuario, pesquero y forestal en el mundo rural. Dentro de las funciones del
INCODER se encuentran las de desarrollo, promocin y capacitacin en pesca, quedando
en manos del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) lo relacionado con permisos,
estadsticas, mercadeo, e investigacin, entre otras.
D.8. DECRETO 1768 DE 1994, POR EL CUAL SE DESARROLLA PARCIALMENTE EL LITERAL H) DEL ARTCULO 116
EN LO RELACIONADO CON EL ESTABLECIMIENTO, ORGANIZACIN O REFORMA DE LAS CORPORACIONES
AUTNOMAS REGIONALES Y DE LAS CORPORACIONES DE RGIMEN ESPECIAL, CREADAS O
TRANSFORMADAS POR LA LEY 99 DE 1993.
Legisla sobre el establecimiento, la organizacin y la reforma de las Corporaciones
Autnomas Regionales y de las Corporaciones de Rgimen Especial o Corporaciones para
el Desarrollo Sostenible.
D.9. LEY 607 DE 2000, POR MEDIO DE LA CUAL SE MODIFICA LA CREACIN, FUNCIONAMIENTO Y OPERACIN DE
LAS UNIDADES MUNICIPALES DE ASISTENCIA TCNICA AGROPECUARIA, UMATA, Y SE REGLAMENTA LA
ASISTENCIA TCNICA DIRECTA RURAL EN CONSONANCIA CON EL SISTEMA NACIONAL DE CIENCIA Y
TECNOLOGA.
Por medio de la cual se modifica la creacin, funcionamiento y operacin de las
Unidades Municipales de asistencia Tcnica Agropecuaria (UMATA) y se reglamenta la
asistencia tcnica directa rural en consonancia con el sistema nacional de ciencia y
tecnologa. Con la prestacin de la asistencia tcnica directa rural se crean las condiciones
necesarias para aumentar la competitividad y la rentabilidad de la produccin en un contexto
de desarrollo regional y en el marco de la internacionalizacin de la economa, a la par que
se garantiza el acceso equitativo a los servicios estatales y a los beneficios de la ciencia y la
tecnologa a todos los productores rurales. Los territorios indgenas podrn constituir las
UMATA segn los usos y costumbres de las comunidades.
25
UC
(B) LEGISLACIN EMPRESARIAL

Entre las normas y leyes relacionadas con la creacin de empresas en Colombia se
encuentran en primer trmino la Constitucin Nacional como norma suprema, junto con el
Cdigo de Comercio, el Cdigo Laboral y leyes tales como la Ley Mipyme, la Ley de
Fomento a la Cultura del Emprendimiento, Ley de Ciencia y Tecnologa y Ley de
Racionalizacin del Gasto Pblico, entre otras.
D.10. DECRETO 410 DE 1971, CDIGO DE COMERCIO DE COLOMBIA.

Rige todo lo relacionado con los comerciantes y los asuntos mercantiles. Determina,
por lo tanto, los actos, operaciones y empresas mercantiles, as como los actos que no son
mercantiles y que se regulan a travs de otras normas. Establece todo lo relacionado con el
registro mercantil y las personas, actos y documentos que deben inscribirse en el mismo.
Regula entre otros aspectos lo concerniente a las Cmaras de Comercio y Sociedades
Comerciales.
D.11. LEY 590 DE 2000, POR LA CUAL SE DICTAN DISPOSICIONES PARA PROMOVER EL DESARROLLO DE LAS
MICRO, PEQUEAS Y MEDIANAS EMPRESAS.
Es la ley marco en la que se fija la poltica estatal para la promocin de la creacin
de empresas en Colombia. Fue creada principalmente con el objeto de inducir el
establecimiento de mejores condiciones del entorno institucional para la creacin y
operacin de micro, pequeas y medianas empresas, como un reconocimiento al papel
fundamental de las instituciones en el desarrollo empresarial. Las micro, pequeas y
medianas empresas (mipymes) son definidas de acuerdo con el nmero de personas
empleadas y sus activos totales. La ley establece la inclusin de las polticas y programas
de promocin de mipymes en el Plan Nacional de Desarrollo de cada gobierno y obliga a los
municipios y departamentos a establecer regmenes impositivos especiales con el fin de
estimular la creacin y fortalecimiento de las mismas, as como la reduccin de aportes
parafiscales por su creacin.
Por otra parte, en trminos generales, los trmites y procedimientos administrativos
para la creacin de una empresa en Colombia se dividen en trmites registrales, especficos
y laborales. Los trmites registrales son aquellos a travs de los cuales la empresa deja
constancia de sus actos mediante determinados documentos y, dentro de esta tipologa,
estn los que se realizan hasta el momento de la inscripcin en el registro correspondiente y
26
UC
los requeridos para iniciar la actividad econmica. Los trmites especficos corresponden a
la ubicacin fsica de la empresa y a la actividad econmica. Los trmites laborales hacen

referencia a la contratacin de personal. Los documentos a aportar dentro de cada grupo de
trmites son los siguientes:
Trmites Registrales
-
Certificado de homonimia
Escritura pblica
Inscripcin ante la Cmara de Comercio
Registro mercantil
Matrcula mercantil
Certificado de Existencia y Representacin legal
Registro nico Tributario (RUT)
Trmites Especficos
-
Certificado del uso del suelo
Paz y salvo y/o recibo de pago de Impuesto de Industria y Comercio
Certificado de Condiciones de Sanidad
Certificado de Seguridad y Prevencin
Certificado de Condiciones ambientales
Trmites Laborales
-
Aportes parafiscales
Afiliacin en la Caja de Compensacin Familiar
Afiliacin en la EPS
Afiliacin en las Administradoras de Riesgos Profesionales (ARP)
Registro de los contratos laborales
Otros trmites para iniciar la actividad

-
Apertura de cuenta corriente
Registro de libros de comercio
Registro nico de proponentes
Los trmites registrales, especficos y laborales son comunes a todas las empresas,
aunque presentan alguna especificidad segn el tipo de sociedad que adopte la nueva
empresa. El tiempo de duracin y los costes de los trmites son altos. Las Cmaras de
Comercio han iniciado programas de simplificacin de trmites, es el caso el Registro nico
27
UC
Empresarial (RUE), los Centros de Atencin Empresarial (CAE) y la Ciberalfabetizacin.
Igualmente, a travs del portal Gobierno en Lnea destinado a informacin, trmites y

servicios de las entidades pblicas en Internet, se puede consultar informacin relevante,
incluida la relacionada con la solicitud de concesin y/o permiso para la construccin de
piscinas camaroneras y solicitud de concesin en playas martimas y terrenos de bajamar12.
Las empresas que deseen operar en el sector acucola, adems de los trmites
mencionados anteriormente, debern tomar en consideracin un conjunto de normativas
especficas que se presentan a continuacin.
D.12. ACUERDO 005 DE AGOSTO 20 DE 2003 DEL INCODER

Establece el valor de las tasas y derechos para el ejercicio de la actividad pesquera y
acucola, en especial las relacionadas con actividades de procesamiento y comercializacin.
Se adopta como base del valor de referencia el salario mnimo legal de un da (equivalente a
la treintava parte del salario mnimo legal mensual que se encuentre vigente al momento de
la liquidacin de las tasas y derechos), sin importar que su pago corresponda a vigencias
atrasadas.
D.13. ACUERDO 009 DE OCTUBRE 2 DE 2003 DEL INCODER

Establece los requisitos y procedimientos para el otorgamiento de permisos y
patentes en la actividad pesquera y acucola.
D.14. ACUERDO 035 DE DICIEMBRE 15 DE 2004 DEL INCODER

Se establece la obligacin de obtener la gua de transporte para la movilizacin de
productos y/o recursos pesqueros y acucolas para volmenes superiores a los 50 kilos. La
gua de transporte ser solicitada al INCODER por el conductor del vehculo previa
autorizacin escrita que le expida el titular del permiso. Tanto la solicitud del interesado
como la gua debern contener un resumen de la informacin bsica respecto al
permisionario, la cual debe ser coherente con lo consignado en la resolucin mediante la
cual se le otorga el permiso.
12
www.gobiernoenlinea.gov.co/tramite.aspx?traID=5158.
28
UC
(C) LEGISLACIN MEDIOAMBIENTAL

Se exponen a continuacin de manera breve, las leyes, decretos y resoluciones que
rigen la gestin ambiental de las actividades agropecuarias acucolas en Colombia.
D.15. LEY 99 DE 1993, POR EL CUAL SE CREA EL MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, SE REORDENA EL SECTOR
PBLICO ENCARGADO DE LA GESTIN Y CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS
NATURALES RENOVABLES, SE ORGANIZA EL SISTEMA NACIONAL AMBIENTAL, SINA Y SE DICTAN OTRAS
DISPOSICIONES.
Crea el Ministerio del Medio Ambiente13, se reordena el Sector Pblico encargado de
la gestin y conservacin del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se
organiza el Sistema Nacional Ambiental (SINA) y se generan cinco institutos de
investigacin dentro del diseo institucional del Ministerio, entre ellos el de Investigaciones
Marinas y Costeras de Punta de Betn (INVEMAR), el cual asume el proceso de construir el
Sistema de Informacin Ambiental Marina (SIAM), que recoge y organiza los datos
requeridos en lo referente a las zonas costeras, insulares y ocenicas de Colombia.
Mediante este texto legislativo se reforman, tambin, las Corporaciones Autnomas
Regionales y se crean las Corporaciones para el Desarrollo Sostenible, dictndose su
normativa bsica en materia de organizacin, administracin y funcionamiento.
Dentro de este marco se cre el Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios
Ambientales (IDEAM)14 como una de las entidades que conforman el SINA y como ente
cientfico y tcnico encargado de hacer el levantamiento de la informacin ambiental y el
seguimiento al estado de los recursos naturales que constituyen el patrimonio ambiental del
pas.
D.16. DECRETO 2811 DE 1974, POR EL CUAL SE DICTA EL CDIGO NACIONAL

RENOVABLES Y DE PROTECCIN AL MEDIO AMBIENTE
DE
RECURSOS NATURALES
Complementado por sus Decretos Reglamentarios, contina vigente en la mayor

parte de su extensin. Se funda en el principio de que el ambiente es patrimonio comn de
la humanidad y necesario para la supervivencia y el desarrollo econmico y social de los
pueblos.
13
Competencias que actualmente atesora el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT).
14
www.ideam.gov.co
29
UC
D.17. LEY 9 DE 1979, POR LA CUAL SE DICTAN MEDIDAS SANITARIAS.

En la actualidad, con la existencia del Ministerio del Medio Ambiente y la
promulgacin de nuevos cuerpos normativos, los aspectos regulados por este texto
legislativo son parcialmente compartidos por las autoridades de salud y por las autoridades
ambientales. El criterio general diferenciador ha sido el de dejar a las autoridades de salud
los aspectos estrictamente sanitarios y de salud pblica y los dems asuntos a las
autoridades ambientales, principalmente al Ministerio de Medio ambiente y Corporaciones
Autnomas Regionales (CAR). Se entender por condiciones sanitarias del ambiente
aquellas necesarias para asegurar el bienestar y salud humanos.
D.18. DECRETO 1541 DE 1978, AGUAS NO MARTIMAS.

Reglamenta el uso del agua, definiendo el marco legislativo bajo el cual se efectan
las concesiones de agua y las posibles ocupaciones de cauce.
D.19. DECRETO 1594 DE 1984, USOS DEL AGUA Y RECURSOS LQUIDOS.

Dispone sobre usos del agua y residuos lquidos as como sobre el permiso de
vertimiento.
D.20. DECRETO 3100
DE
2003,
POR MEDIO DEL CUAL SE REGLAMENTAN LAS TASAS RETRIBUTIVAS POR LA
UTILIZACIN DIRECTA DEL AGUA COMO RECEPTOR DE LOS VERTIMIENTOS PUNTUALES Y SE TOMAN OTRAS
DETERMINACIONES
Reglamenta las tasas retributivas por la utilizacin directa del agua como receptor de
los vertimientos puntuales.
D.21. DECRETO 155 DE 2004, POR EL CUAL SE REGLAMENTA EL ARTCULO 43 DE LA LEY 99 DE 1993 SOBRE
TASAS POR UTILIZACIN DE AGUAS Y SE ADOPTAN OTRAS DISPOSICIONES.
Por el cual se reglamenta el artculo 43 de la ley 99 de 1993 sobre tasas por
utilizacin de aguas superficiales.
D.22. DECRETO 1681 DE 1978, POR EL CUAL SE REGLAMENTAN LA PARTE X DEL LIBRO II DEL DECRETO LEY
2811 DE 1974 QUE TRATA DE LOS RECURSOS HIDROBIOLGICOS, Y PARCIALMENTE LA LEY 23 DE 1973 Y
EL DECRETO LEY 376 DE 1957.
Relacionado con el manejo del recurso ctico; rgimen de actividades pesqueras y
recursos hidrobiolgicos.
30
UC
D.23. ACUERDO 00005 DE 2003, POR EL CUAL EL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA) REASUME
UNAS FUNCIONES DELEGADAS AL INPA.
Establece que el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) reasume la expedicin de
documentos zoosanitarios para la importacin y exportacin de peces, moluscos y
crustceos vivos, que se haba delegado al INPA. Ante el ICA debe registrarse el predio
pisccola.
D.24. DECRETO 561 DE 1984, POR EL CUAL SE REGLAMENTA PARCIALMENTE EL TTULO V DE LA LEY 09 DE
1979 EN CUANTO A CAPTURA, PROCESAMIENTO, TRANSPORTE Y EXPENDIO DE LOS PRODUCTOS DE LA
PESCA.
Reglamenta el transporte de productos de pesca, estableciendo el requerimiento de
Licencia Sanitaria
para el transporte de estos productos, expedida por los respectivos
servicios seccionales de salud.
D.25. DECRETO 3075 DE 1997, POR EL CUAL SE REGLAMENTA PARCIALMENTE LA LEY 09 DE 1979 Y SE DICTAN
OTRAS DISPOSICIONES.
Regula las actividades que puedan generar factores de riesgo por el consumo de
alimentos, aplicndose a todas las fbricas, establecimientos y equipos donde se procesen
alimentos. El mismo Decreto reglamenta las buenas prcticas de manejo, condiciones
bsicas de higiene que deben reunirse en una instalacin, planta, industria o establecimiento
donde se haga procesamiento de alimentos, para garantizar adecuada manipulacin, control
de calidad, entre otros.
D.26. RESOLUCIN 730 DE 1998, POR LA CUAL SE ADOPTA EL SISTEMA DE ANLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS
CRTICOS DE CONTROL (HACCP), EN LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUCOLA PARA CONSUMO
HUMANO, DE EXPORTACIN E IMPORTACIN.
Adopta el sistema HACCP en los productos pesqueros y acucolas para consumo
humano de exportacin e importacin.
D.27. RESOLUCIN 2505 DE 2004, POR LA CUAL SE REGLAMENTAN LAS CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR LOS
VEHCULOS PARA TRANSPORTAR CARNE, PESCADO O ALIMENTOS FCILMENTE CORRUPTIBLES.
Establece las condiciones que debe tener el medio de transporte para productos
pesqueros comercializados y reglamenta las condiciones que deben cumplir los vehculos
para transportar carne, pescado o alimentos fcilmente corruptibles.
31
UC
D.28. DECRETO 1220 DE 2005, POR EL CUAL SE REGLAMENTA EL TTULO VIII DE LA LEY 99 DE 1993 SOBRE
LICENCIAS AMBIENTALES.
Por el cual se reglamenta el Ttulo VIII de la Ley 99 de 1993 sobre licencias
ambientales.
32
UC
3.3. CONTEXTUALIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA EN LA ECONOMA

NACIONAL
La acuicultura en Colombia ha tenido un importante dinamismo en los ltimos aos y
ha crecido de manera similar a la produccin mundial. Segn clculos del Observatorio
Agrocadenas, que al mismo tiempo se remite a datos de la FAO15, en los ltimos 20 aos la
produccin mundial de especies como la tilapia, la trucha o la cachama ha crecido a ritmos
de 12%, 6% y 29%, respectivamente.
Ms de 400.000 personas dependen de la industria pesquera en Colombia, incluida
la pesca martima, continental y las actividades acucolas. Segn la Organizacin de las
Naciones Unidas para el Desarrollo (ONUDI) estas actividades generan ms de 50.000
empleos directos dedicados a labores de acuicultura, captura y procesamiento y cerca de
197.500 indirectos. Adicionalmente, en la comercializacin nacional e internacional se
estima que participan cerca de 75.000 personas.
ZONA
Caribe
Pacfico
Total pesca marina
Magdalena
Pesca
Orinoco
Sin
Pesca continental
Atrato
Amazonas
Total pesca continental
Acuicultura continental Continental
(peces)
Acuicultura Marina
Caribe
Acuicultura
(crustceos)
Pacfico
Pesca marina
Total acuicultura
Total nacional (pesca + acuicultura)
TOTAL
11.023
86.278
97.301
6.044
1.103
108
2.173
7.220
16.649
48.532
20.698
602
69.832
183.782
Fuente:Pescayacuicultura2006(CCI,2006)yelaboracinpropia.
Tabla 1. Desembarcos y produccin de pesca y acuicultura, consolidado

nacionalentoneladas,2006.
15
Agrocadenas (2006): La cadena de la piscicultura en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinmica
1991 2005.
33
UC
La Corporacin Colombia Internacional (CCI)16 indica que el volumen de produccin

consolidado de la pesca y acuicultura colombianas durante 2006 alcanzo las 183.782 t, de
las cuales el 53% de la produccin corresponde a pesca marina, el 38% a acuicultura (12%
marina y 26% continental) y el 9% a pesca continental. Las actividades de pesca y
acuicultura, como agregado, muestran un crecimiento anual del 2% durante el periodo 20002006, pero con comportamientos opuestos. Mientras el volumen de produccin obtenido a
travs de la actividad pesquera disminuy de 129.463 t en el 2000 a 113.950 t en 2006
(decrecimiento promedio anual del 2%); la acuicultura pas de 31.658 t en el 2000 a 69.832
t en el 2006 (crecimiento promedio anual del 13%) (ver Tabla 1).
El agregado correspondiente a la acuicultura marina y continental registr, en
cambio, un crecimiento promedio anual del 6,08%, pasando de un volumen de produccin
30.514 t en 1995 a 70.132 t en 2006. Para el mismo periodo la acuicultura continental
presenta un crecimiento promedio anual del 4% (con una importancia creciente de la tilapia
y la cachaza), mientras que la acuicultura marina, con el camarn como principal especie,
registr un espectacular incremento anual del 12,17%.
Dentro de la acuicultura continental, las especies ms relevantes sobre los
volmenes totales de produccin fueron: la tilapia (48%), la cachama (36%), la trucha (5%) y
otras especies como bocachico, carpa o yam (11%), producidas como acompaantes de
tilapia, trucha y cachama. Por departamentos destaca Huila (participaciones del 27,9% en la
acuicultura continental), seguido por Meta (22,6%), Valle del Cauca (11,9%) y el ncleo del
Eje Cafetero, Tolima y Cundinamarca con el 10,7%.
En cuanto a la acuicultura marina, el Caribe reporta una produccin de 20.698 t en el
ao 2006 (consecuencia del intenso crecimiento del 62% experimentado durante el periodo
1999-2006) repartida entre los departamentos de Sucre (46,5%), Bolvar (27,9%) y Crdoba
(11,9%), seguidos por Atlntico y Guajira. La produccin en el Pacfico, sin embargo,
disminuy en un 58% para el mismo periodo, destacando el rea de influencia de Tumaco
en el departamento de Nario con 602 t.
La produccin pisccola colombiana ha venido creciendo en los ltimos aos a tasas
no despreciables, pero muy inferiores a otros pases de la regin, lo que podra evidenciar
16
CCI (2007): Pesca y Acuicultura Colombia 2006.
17
Ms an si tenemos en cuenta el impacto negativo que sobre la produccin de camarn gener la aparicin
de varias enfermedades especficas de este cultivo en el litoral Pacfico colombiano. En la actualidad se
avanza en el mejoramiento gentico de la semilla de camarn y en la aplicacin de sistemas de produccin
biosegura. No obstante, gracias al uso de la semilla producida bajo los sistemas de ciclo cerrado, Colombia
lidera la produccin en cultivos semi-intensivos, alcanzando productividades de 3.500 kg/ha/Ao y tasas de
supervivencia del 60%.
34
UC
ciertas desventajas competitivas. En este sentido, el Observatorio Agrocadenas concluye en
su informe de 2005 sobre la acuicultura en Colombia18 que el sector ha registrado avances

notables en los sistemas de cultivo, la disponibilidad de recursos hdricos y suelos aptos, y la
distribucin comercial del producto, pero que, sin embargo, an existen factores que lastran
su competitividad, apuntando a las carencias en materia infraestructura, al escaso desarrollo
tecnolgico o a la ausencia de fuentes de financiacin, como los ms importantes.
3.4. MERCADO Y COMERCIO

El mayor consumo de productos pesqueros en Colombia se presenta en las zonas
costeras y en ciudades principales y capitales de departamentos como Bogot, Cali,
Medelln, Cartagena, Barranquilla, Bucaramanaga o Villavicencio19. Aunque en otras
regiones el consumo es bajo, se han registrado avances asociados a la diversificacin de la
oferta de productos pesqueros en el pas y a un cierto cambio en los hbitos alimenticios de
la poblacin. Sin embargo, el consumo per cpita promedio continua siendo bajo a pesar del
incremento registrado en los ltimos aos (creci desde los 3,8 kg/ao en 1993 hasta los 6,5
kg/ao en 2004), sobre todo en comparacin con el consumo per cpita promedio en
Latinoamrica (9 kg/ao). Esto parece indicar que el mercado colombiano an tiene
capacidad para incrementar su demanda interna de productos pesqueros.
En Colombia existen diversos canales de comercializacin de la produccin
pesquera (detallistas, grandes superficies y restauracin); sin embargo, la mayor parte de la
misma es ofrecida a los mayoristas de las centrales de abastos y plazas de mercado. Es all
donde se fijan los precios de compra y venta que sirven de referencia para los dems
canales de distribucin. En general, los productos que ms presencia tienen en las centrales
mayoristas son la carne de cerdo y de res. Sin embargo, el pescado es relevante dentro de
este grupo en mercados como el Centro de Abastos de Bucaramanga, Surabastos en Neiva,
Corabastos Bogot y Central Mayorista de Antioquia, donde las ventas por este concepto
representaron el 98%, 96%, 83% y 63%, respectivamente, del ingreso total en los mismos
en concepto de crnicos durante el ejercicio 2006. Otros mercados mayoristas del pas son
Mercasa en Pereira, Cenabastos en Ccuta, Santa Helena en Cali, Plaza Minorista en
18
Agrocadenas (2006): La cadena de la piscicultura en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinmica
1991 2005.
19
ONUDI (2005): Estudio de prospectiva para la cadena productiva de la industria pesquera en la regin de la
costa del pacfico en Amrica del Sur. Diagnstico nacional Colombia.
35
UC
Medelln, Mercar en Armenia, Llanos Abastos en Villavicencio, Barranquillita en Barranquilla
y Las Flores en Bogot, ste ltimo especializado en la comercializacin de pescado.

Segn la ONUDI, la comercializacin de la trucha, tilapia y cachama en el mercado
interno se realiza mediante el siguiente canal de distribucin20:
1. Canal mayorista a travs del cual se comercializa la mayora del producto que se
vende al detalle.
2. Comercializadores de pescado (tilapia roja, trucha y cachama).
3. Intermediarios, generalmente personas naturales o sociedades de hecho que
intermedian entre el productor y el comercializador institucional.
4. Cadenas de supermercados. Actualmente se estima que la comercializacin de
estos productos, slo en la ciudad de Bogot, representa el 35% del total de la
oferta existente.
5. Minoristas. Establecimientos de comercio como restaurantes y puntos de venta
de carne o pollo que adicionan en la oferta de sus productos la tilapia roja, trucha
y cachama.
6. Consumidor final.
Estados Unidos se ha constituido en un gran mercado para los productos pesqueros

y acucolas colombianos. La importacin de tilapia y trucha de origen colombiano en EE.UU.
ha aumentado a tasas del 24% y 6% anual, respectivamente, pasando de 6.200 t en 1992 a
casi ms de 170.000 t en 2007. Se espera que para 2008, las importaciones de tilapia estn
por encima de las 165.000 t y las de trucha por encima de 5.400 t. El mayor volumen de
tilapia importada lo constituye el producto entero congelado; sin embargo, los filetes frescos
son econmicamente ms apreciados21.
Las especies que se producen para enviar al exterior son el camarn marino con
destino a los Estados Unidos, Europa y Japn; la trucha a Estados Unidos y Europa y la
tilapia a Estados Unidos. Generalmente, el producto se exporta fresco, como en el caso del
camarn; entero o en corte mariposa, fresco o congelado, en el de las truchas; o en filete
fresco o entero congelado, en el de tilapia. Esta ltima especie gusta mucho por su carne
blanca y sabor relativamente neutral, preferido en comparacin con el bagre de canal por el
20
21
Agrocadenas (2004): Acuerdo de competitividad de la cadena de la piscicultura en Colombia.
36
UC
contenido de grasa. En Estados Unidos se ha incrementado el consumo de tilapia debido a
la disponibilidad del producto en diversas presentaciones.

Los camarones de cuerpo entero tienen como destino prioritario Europa. En Estados
Unidos, principal mercado para langostinos y camarones, prefieren el langostino en colas
congeladas y el camarn tit enviado en plaquetas de 5 libras americanas. El 50% de las
exportaciones colombianas son de langostinos U15 y U16-20; sin embargo, se envan
tambin otras tallas como la 8, U10 y U12 (colas de camarn por libra americana). A Espaa
por su parte, como gran consumidor de camarones, se exporta las especies de profundidad
rojo o pink y coliflor enteras congeladas y en cajas de 5 libras. Este camarn es procesado y
empacado directamente a bordo de los barcos camaroneros mediante congelacin rpida y
bajas temperaturas. Japn se sita como tercer mercado de la industria pesquera
colombiana por volumen de producto exportado, por detrs del mercado estadounidense y el
europeo22.
Segn la CCI23, el valor del total de las exportaciones de productos pesqueros se
increment a un ritmo del 0,9% anual en la ltima dcada, aunque con un comportamiento
errtico. As, desde el ao 2000 al 2004 se registra una reduccin del 2,6% promedio anual,
seguida por una recuperacin en 2005, con un espectacular incremento del 28%, y una
nueva disminucin del 8,62% en el ao 2006. De acuerdo a datos del DANE (2007), el
sector pesquero colombiano participa con el 3,32% del PIB agropecuario y con el 0,36 % del
PIB nacional. Los principales destinos de las exportaciones segn esta misma fuente y los
datos de CCI son Espaa, Estados Unidos, Italia y Francia.
Los organismos del Estado que intervienen en el proceso de exportacin son el
INCODER, como ente rector de la pesca y acuicultura, que expide los permisos de cultivo y
comercializacin (incluyendo la exportacin); la DIAN, que expide la Declaracin de
Exportacin y la Autorizacin de Embarque, documentos que son registrados ante el
Ministerio de Comercio Exterior; el INVIMA, responsable de la certificacin de la inocuidad
de los productos y del apoyo en la implementacin de los sistemas HACCP y de buenas
prcticas de manufactura BPM24; y el ICA, que interviene en la expedicin de los certificados
sanitarios cuando se trata de la exportacin de organismos vivos, como son la semilla de
peces, post larvas de camarn o peces ornamentales.
22
MINCOMEX (2000): Perfil cadena camarn de pesca.
23
CCI (2006): Pesca y acuicultura en Colombia 2006.
24
El Sistema HACCP (anlisis de puntos crticos de control y riesgos) y las Buenas Prcticas de Manufactura
(BPM) son normas o procedimientos establecidos a nivel internacional, que regulan las plantas que procesan
o acopian alimentos, de tal manera que los mismos sean aptos para el consumo humano.
37
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3.5. RECURSOS HUMANOS

En Colombia, la acuicultura se desarrolla en gran medida a nivel rural y como
complemento a la actividad agrcola. A este nivel, los negocios son totalmente manejados
por la familia con ayuda de trabajadores externos en los momentos de mayor necesidad.
Slo en los casos en que los proyectos acucolas estn bien proyectados y tecnificados, el
manejo de la produccin es realizado por profesionales y tcnicos con conocimientos
especficos.
La estructura del servicio educativo en el pas comprende los niveles bsico
(educacin pre escolar, primaria y secundaria) medio (educacin tcnica o tecnolgica) y
profesional. Los dos ltimos niveles corresponden a la formacin acadmica de pregrado,
mientras que estudios superiores de especializacin, maestra y doctorado pertenecen al
nivel acadmico de postgrado. El Ministerio de Educacin Nacional25, mediante su Sistema
Nacional de Informacin de Educacin Superior (SNIES) registra informacin estadstica de
la educacin superior por departamentos relativa a instituciones, programas, estudiantes y
profesores desagregada por reas de conocimiento.
La capacitacin en acuicultura en Colombia se desarrolla en tres niveles distintos. En
primer lugar, existe una formacin de tipo informal, que se suele materializar en forma de
cursos de corta duracin y sin reconocimiento acadmico oficial. Tambin se oferta en el
pas formacin a nivel de postgrado. Finalmente, se imparte formacin especializada en
acuicultura incluida en los programas docentes de las universidades colombianas. En la
prctica, gran parte del personal empleado en el sector posee una formacin bsica, en
ocasiones reforzada mediante formacin adicional, como la ofertada a travs del Servicio
Nacional de Aprendizaje (SENA) sobre piscicultura continental.
En el mbito universitario la formacin especfica en acuicultura se incluye dentro de
los programas docentes de aquellas facultades que tienen alguna vinculacin con la
actividad (Biologa, Biologa Marina, Ingeniera Pesquera, Veterinaria y Zootecnia y
especializaciones y programas de posgrado en acuicultura y reas afines). As el Sistema
Universitario Estatal del Caribe Colombiano (SUE Caribe) imparte maestra en Ciencias
Ambientales en las Universidades de Crdoba, Cartagena, Magdalena, Sucre, Cesar,
Guajira, Atlntico y la Universidad Nacional sede Caribe. Algunos programas de educacin
han sido elevados a ciclo profesional como es el caso de la carrera en acuicultura de la
Universidad de Crdoba. La Armada Nacional desarrolla programas de formacin para la
25
www.mineducacion.gov.co
38
UC
marinera y para oficiales navales mercantes en sus escuelas de Barranquilla y la Naval de
Cadetes de Cartagena. Adems, Colciencias apoya y financia, dentro del programa de

ciencias y tecnologas del mar, varias lneas de investigacin vinculadas a la acuicultura
(productos naturales marinos, estuarios, arrecifes, y ecologa pesquera y acuicultura)26.
El rgimen salarial del sector vara sustancialmente en funcin de la ubicacin y de la
naturaleza de la entidad productiva. Sin embargo, en promedio, los trabajadores con un nivel
de formacin bsico cobran salarios ligeramente superiores al mnimo legal27, mientras que
los trabajadores de nivel de formacin intermedio acostumbran a ganar entre dos y tres
salarios mnimos ms un subsidio de transporte28 y los trabajadores con niveles de
formacin superior se sitan en niveles de ingresos que, al menos, triplican el salario mnimo
del pas.
3.6. PANORMICA DEL SECTOR ACUCOLA: ESPECIES CULTIVADAS,

SISTEMAS DE CULTIVO Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA
En Colombia se distinguen cinco grandes vertientes hidrogrficas: el mar Caribe, el

ocano Pacfico, el ro Amazonas, el ro Orinoco y la vertiente del Catatumbo; todas ellas
con caractersticas propias en cuanto a rea, direccin en la cual drenan sus aguas,
vegetacin, longitud, caudal de los ros que la forman y clima.
La vertiente ms importante del pas es la del Caribe que, con una extensin de
363.878 km2 alimentada por las tres cordilleras Andinas, recoge los ros que recorren de sur
a norte los grandes valles interandinos y vierten sus aguas en el mar Caribe o de las
Antillas. Su principal ro es el Magdalena, el cual recoge las aguas de cerca de 500 afluentes
por ambas orillas, as como ms de 500 arroyos y quebradas. Su principal puerto es
Barranquilla y le siguen en importancia los puertos de la Dorada, Puerto Berro,
Barrancabermeja, Puerto Wilches, Magangu, El Banco y Girardot. El Magdalena est
comunicado con el puerto martimo de Cartagena a travs del canal del Dique. El ro Cauca
es el ms importante entre los muchos afluentes del Magdalena, con una longitud total de
26
27
Por Decreto n.4965 de diciembre 27 de 2007 del Ministerio de la Proteccin Social, el salario mnimo legal
mensual que rige a partir del 1 de enero de 2008 es de 461.500 pesos en moneda corriente.
28
Por Decreto n4966 de diciembre 27 de 2007, el auxilio de transporte a que tienen derecho los servidores
pblicos y los trabajadores particulares que devenguen hasta dos veces el salario mnimo legal mensual
vigente ser de $55.000 moneda corriente.
39
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1.350 km. El ro Sin ocupa el tercer lugar en importancia, despus del Magdalena y el
Cauca, en la vertiente del Caribe. As la vertiente del Caribea est formada por la Cuenca
Magdalena-Cauca, la Cuenca del ro Atrato, la cuenca de la Sierra Nevada de Santa Marta y
La Guajira y la Cuenca del ro Sin.
La vertiente del Pacfico tiene una extensin de 76.500 km2 y est formada por ms
de 200 ros de corta longitud y bastante caudalosos debido a las altas precipitaciones
caractersticas de la zona. Los principales ros que drenan este sector son el San Juan,
Pata, Baud y Mira, que dan nombre, a su vez, a las cuencas que conforman la vertiente
del Pacfico.
La vertiente hidrogrfica de la Orinoqua incluye grandes ros como el Ro Orinoco, el
Guaviare, el Meta, el Inrida y otros ms pequeos como el Tomo y el Vichada. La mayor
parte de los ros de esta vertiente nacen en la cordillera Oriental y descienden a la llanura,
donde se explayan y generan amplias zonas de inundacin. El principal ro de esta
vertientes es el Orinoco, aunque el territorio colombiano comprende las hoyas de los ros
Arauca, Meta, Vichada, Guaviare, Inrida, Ariari, Guayabero, Casanare, Tomo, Cusiana,
Tuparro y Guarrojo.
La vertiente del Amazonas es la mayor del mundo y en territorio colombiano se
sitan cerca de 332.000 km2, incluyendo los ros ms largos del pas, que baan las
regiones llanas de la selva amaznica recibiendo el aporte de numerosos ros menores que
generan una considerable cantidad de cinagas y pantanos a lo largo de todo su curso. La
vertiente est conformada por los ros Putumayo, Vaups, Caquet, Guaina, Cagun,
Orteguaza, Yar, Cahuinaria e Igara Paran.
La vertiente del Catatumbo es la ms pequea de las cinco vertientes colombianas y
la atraviesan ros de poca longitud que drenan principalmente el lago de Maracaibo en
Venezuela. Los ros ms importantes de esta vertiente son el Catatumbo, el Zulia, ro de
Oro, Tarra, Sardinata, Tchira, Cicutilla, San Miguel y Presidente.
En Colombia el tipo de especie cultivada vara enormemente en funcin de las
caractersticas propias de cada una de las regiones y, fundamentalmente, de la temperatura
del agua (ver Tabla 2). De este modo, en aguas fras, con temperaturas entre 9 y 18C, se
cultiva la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss); en aguas templadas, con temperaturas
entre 18 y 24C son cultivadas principalmente las carpas comn y espejo (Cyprinus carpio y
C.carpio var.specularis) y tambin las tilapias roja y plateada (Oreochromis spp y
Oreochromis niloticus); en aguas clidas, con temperaturas superiores a los 24C, se utilizan
40
UC
varias especies como son las tilapias roja y plateada, las cachamas blanca y negra (Piractus
brachypomus y Colossoma macropomum), las carpas, el bocachico (Prochilodus sp), el

yam (Brycon siebenthalae), el bagre rayado (Pseudoplatystoma fasciatum) y la dorada
(Brycon morell).
41
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42
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ESPECIE
CARACTERISTICAS
Trucha Arco
Iris
(Oncorhynchu
s mykiss)
Especie delicada de aguas fras. Requiere entre 9-12 C de temperatura del agua para la produccin de alevines y 12-18 C para el engorde. Su desarrollo
ptimo es en aguas con temperatura entre 14 y 16C lo cual en Colombia corresponde a zonas ubicadas por encima de 1.800 metros sobre el nivel del mar.
Es una especie de hbitos carnvoros, consumidora de invertebrados (insectos, crustceos, moluscos, lombrices) y pequeos peces, por lo cual requiere ser
alimentada con un concentrado rico en protena animal. Las hembras tienen su primera madurez sexual al ao y medio y los machos al ao, presentndose
un mayor crecimiento en las hembras. El xito de su cultivo depende de la estabilidad de factores como la cantidad y calidad del agua, la densidad de
siembra, la uniformidad en los tamaos, el manejo y la alimentacin. Los principales departamentos del pas en donde se produce esta especie son
Antioquia, Cauca, Boyac, Cundinamarca, Nario, Santander, Norte de Santander, Quindio y Risaralda. Tambin se realizan cultivos en jaulas flotantes en
lagos naturales y represas de aguas fras como son las lagunas de Tota (Boyac) y La Cocha (Nario).
Carpa
(Cyprinus
carpio)
Especie rstica, prolfica, fcil de criar y resistente a problemas de calidad de agua. Es omnvora, se nutre principalmente de plancton y de organismos que
viven en el fondo de los estanques, aunque tambin acepta el alimento concentrado y productos de la finca. En Colombia es cultivada solo una especie, con
dos presentaciones de color (plateada y roja) y cuatro variedades, las cuales se diferencian por la disposicin de las escamas en el cuerpo: la carpa espejo
presenta una sola fila de escamas en el dorso del cuerpo; la carpa comn es completamente escamada; la carpa de Israel posee escamas de diferentes
tamaos en el cuerpo y la carpa desnuda no posee ms que unas pocas escamas localizadas en la base de las aletas. Alcanza su madurez sexual a partir de
los 6 meses, reproducindose naturalmente en temperaturas superiores a 18C. En Colombia su monocultivo es realizado principalmente en zonas
templadas, en las que ninguna de las otras especies tienen buen desarrollo; en zonas calientes se utiliza como especie secundaria en policultivos,
especialmente con tilapias y/o cachamas como especies principales, de tal manera que, por su hbito alimenticio, la carpa utilice el alimento que hay en el
fondo del estanque.
Cachamas
blancas
(Piaractus
brachypomus)
y
negras(Coloss
oma
macropomum)
Las cachamas blanca y negra, son originarias de las cuencas de los ros Amazonas y Orinoco. Algunas de las ventajas asociadas a su cra son su escasa
exigencia tecnolgica, su resistencia a bajas concentraciones de oxgeno, una escasa susceptibilidad a contraer enfermedades y resistencia a los parsitos,
produccin constante de alevines, fcil alimentacin, buen crecimiento y buena aceptacin en el mercado. La cachama blanca es valorada por el consumidor
nacional debido a su coloracin y por el tamao pequeo de su cabeza, mientras que la negra se caracteriza por un crecimiento ms rpido. Son especies
omnvoras, con capacidad para filtrar fitoplancton y zooplancton y se desarrollan muy bien en aguas con temperaturas entre 23 y 30C. En Colombia las
principales zonas de produccin son los departamentos de Meta, Crdoba, Tolima, Santander, Caquet, Valle, Putumayo y Antioquia.
Yam (Brycon
siebenthalae)
Especie nativa de la cuenca del ro Orinoco que requiere buena calidad de agua para su cultivo. Tiene hbitos alimenticios omnvoros con preferencia hacia
semillas, insectos, peces pequeos y acepta el alimento concentrado. Crece rpidamente, especialmente durante sus primeros meses de vida, se adapta
fcilmente al cautiverio y tiene buena aceptacin en el mercado. Sin embargo, el yam es una especie notoriamente nerviosa, por lo que su manejo debe ser
adecuado para evitar problemas en su desarrollo.
Fuente:elaboracinpropia
Tabla2.Principalesespeciescultivadasycaractersticas(piscicultura)(i)
UC
Con el nombre de tilapias o mojarras se conocen a dos de las ms importantes especies de peces comerciales en Colombia: la tilapia plateada (Oreochromis
niloticus) y la tilapia roja (Oreochromis spp). Son peces resistente a medios adversos (bajas concentraciones de oxgeno, cambios de temperatura y de
salinidad), por lo que pueden vivir en aguas dulces, salobres e incluso en el mar. Se alimentan principalmente de fitoplancton y en estado juvenil tambin
consumen larvas de insectos, aceptando perfectamente alimentos concentrados y, como alimento suplementario, hojas y cepa de bore, hojas de yuca, ramio y
harinas.
La tilapia plateada conocida tambin como mojarra lora, mojarra plateada o tilapia niltica; es filtradora de fitoplancton y en cultivo su comportamiento es
omnvoro, siendo la rusticidad y la alta resistencia a enfermedades sus principales caractersticas. Tiene buen crecimiento, superando los 800 g/ao y con
producciones superiores a 40 t/ha/ao en estanques.
Tilapias
El cultivo de tilapia en Colombia se desarrolla de forma semi-intensiva e intensiva, y en mono y policultivos, trabajando con dos especies de tilapia (roja y
niltica) o la combinacin de una de ellas con otras especies, como la cachama y la carpa. Los principales lugares departamentos por produccin de tilapia son
el del Huila (45% de la produccin nacional) y los de Tolima, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y Meta (30% de la produccin nacional en su conjunto). El
sistema de jaulas flotantes se desarrolla en las represas hidroelctricas de Prado (5000 Ha de espejo de agua) y Betania en los departamentos de Tolima y
Huila. El sistema de estanques se desarrolla en los departamentos Meta, Huila y Tolima. En este ltimo, la mayor parte de su produccin se desarrolla en
estanques de tierra, existiendo dos granjas altamente tecnificadas en los municipios de Mariquita y Espinal.
La tilapia roja es el pez ms cultivado en Colombia, adonde lleg a comienzos de los 80. Se conoce tambin como mojarra roja, mojarra cardenal y pargo rojo
de agua dulce. Es un hbrido resultado del cruce de varias especies del gnero Oreochromis. Se caracteriza por un crecimiento de ms de 600 g/ao, con
rendimientos de ms de 600 t/ha/ao en cultivos superintensivos (en jaulas) y tolera amplios rangos de salinidad. Posee una coloracin atractiva, buena
proporcin carne/hueso (adecuada para filetear) y pocos huesos. Es bien recibida por los grandes mercados en presentacin entera o en filetes, ya sea fresca o
congelada. Actualmente existen tres sistemas de cultivo utilizados con tilapias; en estanques de tierra, en canales de cemento y en jaulas.
Se ha observado que el departamento del Huila presenta los menores costes en concepto de adecuacin de tierra y es donde se obtienen mayores
rendimientos debido a unas mayores densidades de siembra que se ven reflejadas en un mayor aprovechamiento de los espacios y una mayor vida til de la
infraestructura. Igualmente, en el departamento del Tolima parecen incurrirse en menores costes de adecuacin que en el departamento del Meta, pero las
densidades de siembra son menores que las del departamento del Huila, lo que le impide disminuir los costes de produccin final por kilo.
En Colombia, gran parte de las materias primas que constituyen el alimento balanceado de las distintas especies deben importarse En cuanto a la produccin
de alevines, es importante sealar que en el pas se est desarrollando mediante el mtodo tradicional de reproduccin en cautiverio y mediante incubacin. El
departamento del Meta es el principal productor de alevines nacional.
Fuente:elaboracinpropia
Tabla2.Principalesespeciescultivadasycaractersticas(piscicultura)(ii)
44
UC
Expuestas las principales especies producidas en el sector acucola del pas, es

importante sealar que la composicin de la oferta nacional ha venido cambiando con el
transcurso de los aos. Esto se puede apreciar en el Grfico 1, que muestra la secuencia de
la oferta nacional por especies pisccolas desde 1985 hasta 2006. A mediados de los
ochenta, la especie ms importante era la trucha, que supona un 66,67% de la produccin
nacional (Grfico 1). Sin embargo, ya a comienzos de los noventa la tilapia se convirti en la
principal especie por volumen de produccin (46,36% del total), posicin de privilegio que
mantiene en la actualidad (64,57% de la produccin pisccola).
La tasa de crecimiento anual por especies pisccolas durante dicho periodo ha sido
del 85,32% para el bocachico; 25,24% para la cachama; 21,64% para la carpa; 29,43% para
la tilapia; 12,82% para la trucha y 29,26 para otras especies.
Segn cifras del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la produccin nacional
de especies pisccolas pas en 2001 de 21.641 t a 45.191 t en 2006 (Grfico 2). Este
crecimiento evidencia, en primer lugar, el auge que ha tenido la comercializacin de ciertas
especies en el pas,
siendo la tilapia la principal protagonista y, adems, las ventajas
competitivas del pas, dada su ubicacin geogrfica y condiciones ecolgicas para

diferentes cultivos.
DEPARTAMENTOS
TOTAL
Huila
13.942
Meta
8.117
Tolima
4.963
Valle
4.532
Crdoba
2.718
Antioquia
1.818
Santander
2.368
Cundinamarca
1.526
Casanare
787
Caquet
875
Putumayo
1.094
Otros
2.446
45.191
Total
Fuente: Informacin del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con datos

suministrados por las Secretaras Tcnicas Regionales 2005 2006 y de los
CensosPisccolasdisponibles20042005.
Tabla3.ProduccinPisccolaporDepartamentos,entoneladas,2006.
45
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46
Grfico1.Evolucindelaofertanacionalporespeciespisccolas,pesorelativodecadaespecieenlaproduccinnacionalpisccola,1985.2006.
Fuente:DocumentodetrabajoNo.106(ObservatorioAgrocadenas,2008)yelaboracinpropia.
UC
En cuanto a la participacin de las regiones del pas en la produccin pisccola,

segn datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el departamento del Huila es el
principal productor de especies (Tabla 3 y Grfico 3) con un 31%, seguido por el
departamento del Meta con 18%, Tolima 11%, Valle 10%, Crdoba 6%, Santander y
Antioquia 5%, Cundinamarca 3% y Caquet, Casanare y Putumayo con un 2%.
Fuente:MinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural(2007)yelaboracinpropia
Grfico 2. Evolucin de la produccin nacional pisccola, suma de todas las especies,

entoneladas,2007
De acuerdo a lo recogido en el censo realizado en el ao 2005 con el objetivo de

determinar las regiones pisccolas del pas, los departamentos que aparecen con mayor
produccin acumulada son, de mayor a menor produccin, Huila 14.470 t (30,67%), Meta
8.478 t (17,97%), Tolima 4.986 t (10,57%), Valle 4.536 t (9,61%), Santander 2.575 t (5,46%)
y Antioquia 2.384 t (5,05%), representando los citados departamentos un 79,33% de la
produccin total colombiana en 2005. Este patrn de distribucin geogrfica de la
produccin acucola nacional se puede observar de forma grfica en los Mapas 1 y 2, que
recogen las especies producidas y el volumen de produccin total por Departamento,
respectivamente. Destacan los cultivos de tilapia en jaulas, con alta densidad y tecnologa
en los departamentos de Huila, Tolima y Valle del Cauca, mientras que en los dems se
manejan, principalmente, estanques de cemento. En la produccin de trucha sobresalen
Antioquia, Boyac y Cundinamarca.
47
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Fuente:MinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural(2007)yelaboracinpropia.
Grfico3. Distribucindelaproduccinnacionalpisccolaentrelosdepartamentos
productores.
48
Mapa3.EspeciesproducidasenColombiaporDepartamentos,2005.
UC
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Mapa4.ProduccinpisccolaporDepartamentos,volmenesabsolutosyrelativos,2005.
UC
52
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4. DIRECTORIO
53
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54
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4.1. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS ESTATALES
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
MINISTERIO DE
AGRICULTURA Y
DESARROLLO RURAL
Avenida Jimnez n 7-65

Bogot
PBX: 334 11 99
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2437917 Ext. 303
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www.minagricultura.g
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MINISTERIO DE AMBIENTE,
VIVIENDA Y DESARROLLO
TERRITORIAL
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Bogot
PBX: 332 34 34 332 34 00
2889897 Exts. 1100/1103

2889892 Fax
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ente.gov.co
www.minambiente.go
v.co
Direccin de correspondencia:
Carrera 13 n 37-38, Bogot
www.incoder.gov.co
El Instituto cuenta con varias

estaciones pisccolas en el pas
entre las que destacan: Repeln
en el departamento de Atlntico,
Gigante en Huila, La Terraza en
Meta y Baha Mlaga en Valle
del Cauca.
INSTITUTO COLOMBIANO DE
DESARROLLO RURAL
(INCODER)
Avenida El Dorado CAN

Edificio INCODER
Bogot
PBX: 383 04 44
383 04 35 Exts. 1100

1101
383 04 43 Fax
INSTITUTO COLOMBIANO
AGROPECUARIO (ICA)
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Bogot
2877110
2884438
2884169 Fax
FONDO PARA EL
FINANCIAMIENTO DEL
SECTOR AGROPECUARIO
(FINAGRO)
Carrera 13 n 28-17 Pisos 2,

3, 4 y 5
Bogot
3203377
3208920
3380194 Fax
3380197 Fax
55
incoder@incoder.gov.
co
www.ica.gov.co
finagro@finagro.com.
co
www.finagro.com.co
DATOS DE INTERS
UC
SIGLA /NOMBRE
CORPORACION COLOMBIA
INTERNACIONAL (CCI)
DIRECCIN
TELFONO / FAX
3443111 ext. 136 - 144

Servicio de Informacin
Agropecuaria
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WEB
DATOS DE INTERS
www.cci.org.co
Oficinas Regionales en el pas:

3443111 Bogot Edificio Avianca
4484726 2619710 Valle del
Cauca:
3358512 Eje Cafetero
2852119 3623481 Antioquia
3194384 3282228 3282227
Costa Atlntica
4539370 Centro:
6823547 6760519
Santanderes
56
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4.2. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS SUBESTATALES
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
GOBERNACION DEL
AMAZONAS
Calle 10 n 10-77 Esquina

Leticia
GOBERNACION DE
ANTIOQUIA
GOBERNACION DE ARAUCA
Palacio de Gobierno
Calle 20 Carrera 21 esquina
Arauca
GOBERNACION DEL
ATLANTICO
Calle 40 n 45-46
Barranquilla
GOBERNACION DE BOLIVAR
Centro Plaza de la
Proclamacin
Calle 34 n 4-21
Cartagena
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TELFONO / FAX
5927065
5926629
5927199
Fax: 5927199
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y Desarrollo rural
3811259 Fax
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8853233 Fax
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3307103
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6600789
6649122 Fax
6649835 - 6601182
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gov.co
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Fonade Bogot
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SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
GOBERNACION DE BOYACA
Palacio de la Torre Calle 20

n 9-90
Tunja
GOBERNACION DE CALDAS
Carrera 21 entre Calles 22 y

23
Manizales (Caldas)
(576) 8842400
8844687 Fax
gobercaldas@col2.t
elecom.com.co
www.gobercaldas.gov.
co
GOBERNACION DE CAQUETA
Carrera 13 Calle 15 esquina

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(578) 43517+D13304 Ext.
103 104 Fax
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naciondecaqueta.go
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GOBERNACION DEL CHOCO
Edificio de la Gobernacin
Puerto Inrida, Guaina
GOBERNACION DEL GUAINIA
Edificio de la Marina Calle 1

n 6-05
Riohacha
TELFONO / FAX
(578) 7424102
7424334
7404684
7424449 - 7402594 7426356 Secretara de
Fomento Agropecuario
(578)8243597 Telefax
Secretara de Desarrollo
Agropecuario: 8235535
8231043 Fax
5656238
5656313
Fax: 5656037
(575)7272226 Telefax
Econmico:
7275006
7275007
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
goboyaca@yahoo.c
om
www.gobernaciondelca
sanare.gov.co
webmaster@gobca
uca.gov.co
www.gobcauca.gov.co
gobernaciondelguai
nia@hotmail.com
www.sedguainia.gov.c
o
sistema@laguajira.g
ov.co
www.laguajira.gov.co
58
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
GOBERNACION DE LA
GUAJIRA
Cra. 24 No.7-81
San Jos del Guaviare
5840515 5841032
(098) 5840538 Fax
Secretara d Desarrollo
Agropecuario y Medio
Ambiente:
5840516 ext. 115
gobiernog@telecom
.com.co
www.guaviare.gov.co
GOBERNACION DEL
GUAVIARE
Calle 8 Carrera 4 esquina

Palacio del Mosaico
Neiva (Huila)
GOBERNACION DEL HUILA
Palacio Tayrona Carrera 1 n

16-15
Santa Marta (Magdalena)
GOBERNACION DEL
MAGDALENA
Carrera 33 n 38-45
Villavicencio (Meta)
GOBERNACION DEL META

GOBERNACION DE NARIO
59
Calle 19 n 23-78
Pasto (Nario)
Avenida 5 Calles 13 y 14
esquina
Ccuta (Norte de Santander)
(578) 8671300
8712921 8712729
8713021
(575)4211256
4212416
4210173
4210239 4213898 Fax
Agropecuario:
4211584
(578)6715354 ext. 1200,
1207, 1203
Secretara de Planeacin
y Desarrollo:
6714377
6715947
6715948
http://www.gobernacio
nhuila.gov.co/
sistemas@gbmagda
lena.gov.co
www.meta.gov.co
(572)7233600 7232916
7233600 Fax
5710290 5710590
5710510 Fax
www.gobmagdalena.g
ov.co
www.gobernar.gov.co
gobernacin@norte
desantander.gov.co
www.nortedesantander
.gov.co
DATOS DE INTERS
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
4295236 429 54 97
429 54 73
429 51 96 Fax
Agropecuario: 4295492
(576)7417700
Econmico, rural y
ambiental:
7412689
7417715
(576) 3358860 al 358871
3358700 Fax
Agropecuario:
3258230
E-MAIL
WEB
gobernador@putum
ayo.gov.co
www.putumayo.gov.co
GOBERNACIN DE NORTE
DE SANTANDER
Palacio Gobernacin
Mocoa (Putumayo)
GOBERNACION DEL QUINDIO
Calle 20 n 13-22 Piso 19

Armenia (Quindo)
GOBERNACION DE
RISARALDA
Parque Olaya Herrera Calle

19 No.13-17
Pereira (Risaralda)
GOBERNACIN
ARCHIPILAGO DE SAN
ANDRS PROVIDENCIA Y
SANTA CATALINA
Carrera 1 Av. Francisco

Newball No. 6-30
San Andrs
5124390
5126809 Fax
gobernador@sanan
dres.gov.co
www.sanandres.gov.co
Calle 37 n 10-30 Piso 4

Bucaramanga (Santander)
(577) 6339666
6337563 ext.100 - 101
6339078
6338882
6339889 Fax
Secretara de Agricultura:
6300480
www.gobernacionde
santander.gov.co
www.gobernaciondesa
ntander.gov.co
GOBERNACION DE
SANTANDER
DATOS DE INTERS
www.quindio.gov.co
www.risaralda.gov.co
60
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
gobernador@edatel.
net.co
www.gobersucre.gov.co
(575)280 68 08
280 08 78 Telefax
GOBERNACION DE SUCRE
Calle 25 n 25B-35
Sincelejo (Sucre)
Econmico y Medio
Ambiente:
280 11 30
Carrera 3. Calles 10 y 11
Piso 3
Ibagu (Toli)ma
261 11 11 Ext. 303 308

(572) 2616345
(572) 2617142
(572) 2638588 Fax
Agropecuario:
2631944 2611111
www.tolima.gov.com
GOBERNACIN DEL VALLE

DEL CAUCA
Edificio Palacio San

Francisco
Carrera 6 entre Calles 9 y 10
Cali (Valle del Cauca)
8860000 6200000
6200001
8860001
Ext. 1101
8860150 Fax
y pesca:
6200024 Ext. 1401
8860024
8860144 Fax
www.valledelcauca.gov.co
GOBERNACION DE VAUPES
Palacio de Gobierno
Mit (Vaups)
5642104 5642151
5642041
www.vaupes.gov.co
GOBERNACION DEL TOLIMA
61
DATOS DE INTERS
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
GOBERNACION DEL
VICHADA
Palacio de Gobierno Calle

18 n 7-48 Avenida Orinoco,
Parque Santander
Puerto Carreo
5654132 5654134
5654391 5654446
5654421 Fax
www.gobvichada.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL ALTO
MAGDALENA (CAM)
Carrera 5 #3-153 sur, Edificio

Neivana de Gas
Neiva
(988) 734661
(988) 790009
(988) 735999 Fax
www.cam.gov.co
Jurisdiccin: Territorio del

Departamento del Huila
www.car.gov.co
Jurisdiccin: Distrito Capital de

Santaf de Bogot y el territorio
del departamento de
Cundinamarca, con excepcin
de los municipios incluidos en
la jurisdiccin de Corpochivor y
Corporinoquia. Tambin
comprende los municipios de
Chiquinquir, Saboya, San
Miguel de Sema, Caldas,
Buenavista y Rquira en el
departamento de Boyac.
www.carder.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE
CUNDINAMARCA (CAR)
Carrera 10 # 16-82 - 92
Santaf de Bogot
(91) 2813111
(91) 2811589
(91) 3343604
(91) 2835253 Fax
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE RISARALDA
(CARDER)
Calle 24 #7-29 Piso 4 y 5

Pereira
(963) 357819
(963) 355500
(963) 355501 Fax
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS

Departamento de Risaralda
62
UC
SIGLA /NOMBRE
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL DIQUE
(CARDIQUE)
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE SUCRE
(CARSUCRE)
DIRECCIN
Avenida 3 #21-150 Barrio

Manga
Cartagena de Indias
Carrera 25 #22-29 Edificio

Don Migue
Sincelejo
TELFONO / FAX
(956) 605926
(956) 605254
(956) 605254 Fax
(952) 821801
(952) 812316 Fax
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
www.cardique.gov.co
Jurisdiccin: Distrito de
Cartagena de Indias y los
municipios de Turbaco,
Turban Arjona, Mahates, San
Estanislao de Koztka,
Villanueva, Santa Rosa, Santa
Catalina, Soplaviento, Calamar,
Guamo, Carmen de Bolvar, San
Juan, San Jacinto, Zambrano,
Crdoba, Maralabaja en el
departamento de Bolvar.
www.carsucre.gov.co
Jurisdiccin: El territorio del

Departamento de Sucre con
excepcin de
los municipios que estn dentro
de la jurisdiccin de
Corpomojana.
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE SANTANDER
(CAS)
Carrera 12 #4-92 Barrio la

Playa
San Gil
(977) 240763
(977) 240766
(977) 240765 Fax
www.cas.gov.co

Departamento de Santander,
con excepcin
de los municipios que hacen
parte de la CDMB
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE NARIO
(CORPONARIO)
Calle 25 #7Es-84 Finca Lope

V. Carolina
Pasto
(927) 219282
(927) 219287
www.corponario.gov.
co

Departamento de Nario
63
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE LA FRONTERA
NORORIENTAL (CORPONOR)
Avenida 4 #10-46 Piso 2

Ccuta
(975) 730073
(975) 730079
(975) 716219
(975) 716219 Fax
www.corponor.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL TOLIMA
(CORTOLIMA)
Avenida del Ferrocarril X

Calle 44 Esquina
Ibagu
(982) 562823
(982) 565503
(982) 654553 Fax
www.cortolima.gov.co

Departamento del Tolima
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL QUINDO
(CRQ)
Carrera 19 con Calle 19 Norte

Armenia
(967) 459724
(967) 497358
(967) 498007 Fax
www.crq.gov.co

Departamento del Quindo
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE LAS CUENCAS
DE LOS ROS NEGRO Y NARE
(CORNARE)
Kilometro 54 Va Medelln
Bogot/Santuario, Rionegro
(94) 5461616
(94) 3810778
(94) 3810797
(94) 5460229 Fax
www.cornare.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE LOS VALLES
DEL SIN Y SAN JORGE
(CVS)
Calle 29 #2-43 Piso 8 Edificio

Morind
Montera
(947) 823729
(947) 822157
(947) 822156
(947) 823729 Fax
www.cvs.gov.co
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
64
UC
SIGLA /NOMBRE
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE LA ORINOQUA
(CORPORINOQUIA)
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL CENTRO DE
ANTIOQUIA (CORANTIOQUIA)
DIRECCIN
Carrera 19 #21-34
Yopal
TELFONO / FAX
E-MAIL
(987) 558018
(987) 558721
(987) 559744
(987) 558180 Fax
www.corporinoquia.gov
.co
www.corantioquia.gov.c
o

Departamento de Antioquia, con
excepcin
de los municipios cobijados por
Corpouraba y Cornare.
4938888
4938800
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL ATLNTICO
(CRA)
Carrera 53 #74-86 Piso 2

Barranquilla
(953) 562823
(953) 565503
(953) 561167
(953) 402548 Fax
www.cra.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE BOYAC
(CORPOBOYACA)
Carrera 12 #18-33 Piso 3 y 4

Tunja
(987) 432071
(987) 432073
(987) 423996 Fax
www.corpoboyaca.gov.
co
65
DATOS DE INTERS
Jurisdiccin: Comprende los
departamentos de Arauca,
Vichada, Casanare, Meta, los
municipios de Guayabetal,
Quetame, Une, Paratebueno,
Chipaque, Cqueza, Fosca,
Gutirrez, Choach y Ubaque en
el departamento de
Cundinamarca y Pajarito, Paya,
Pisba Labranzagrande y Cubar
en el departamento de Boyac,
con la excepcin del territorio de
la jurisdiccin de Cormacarena.
Carrera 65 44A-32
Medelln
corantioquia@corantioqu
ia.gov.co
WEB

Departamento del Atlntico
Departamento de Boyac con
excepcin de los municipios
Corporinoquia y Corpochivor.
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE CHIVOR
(CORPOCHIVOR)
Calle 8 #8-44
Garagoa
(987) 500771
(987) 500661
(987) 500838
(987) 500770 Fax
www.corpochivor.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL GUAVIO
(CORPOGUAVIO)
13 #28-38 Oficina 248

Santaf de Bogot
(91) 853551 Gachal

(91) 3368570
(91) 3368570 Fax
www.corpoguavio.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL SUR DE
BOLVAR (CSB)
Calle del Salto #11-36 Edificio

Morillo Dorio
Magangu
(952) 878012
(952) 877025
(952) 553326
(952) 878016 Fax
www.csb.gov.co
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL MAGDALENA
(CORPAMAG)
Calle 23 #4-27 Piso 8

Santa Marta
(954) 211359 211680

(954) 212067
(954) 211344 Fax
www.corpamag.gov.co
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
municipios de Ventaquemada,
Boyac,
Turmequ, Nuevo Coln,
Viracach, Cinaga, Ramiriqu,
Jenesano, Tiban, Umbita,
Chinavita, Pachavita, Garagoa,
La Capilla, Tenza, Sutatenza,
Guateque, Guayat,
Somondoco, Almeida, Chivor,
Macanal, Santa Mara, San Luis
de Gaceno, y Campohermoso.
municipios de Gachal, Medina,
Ubal, G
ama, Junn, Gachet, Fmeque,
Mmbita y Guasca en el
departamento de Cundinamarca.
departamento de Bolvar con
excepcin de los municipios
incluidos en la jurisdiccin de
Cardique.
Jurisdiccin: Departamento del
Magdalena
66
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL CESAR
(CORPOCESAR)
Calle 16 #9-44 Piso 5 Edificio

Caja Agraria
Valledupar
(954) 744178
(954) 743179
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE LA GUAJIRA
(CORPOGUAJIRA)

Edificio Ejecutivo
Riohacha
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE CALDAS
(CORPOCALDAS)
Calle 21 #23-22 Piso 15

Manizales
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL CAUCA (CRC)
Calle 5 Carrera 6 Esquina

Cam. 5et Piso 2
Popayn
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL VALLE DEL
CAUCA (CVC)
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
www.corpocesar.gov.co

departamento del Cesar
www.corpoguajira.gov.co

departamento de la Guajira
www.corpocaldas.gov.co

Departamento de Caldas
(928) 243264
www.crc.gov.co

Departamento del Cauca

Cali
(92) 3398949
(92) 4930371
(92) 3396188 Fax
www.cvc.gov.co

departamento del Valle del Cauca
CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DE DEFENSA DE
LA MESETA DE
BUCARAMANGA (CDMB)
Carrera 23 #23 #37-63

Bucaramanga
(976) 346146
(976) 346145
(976) 346144 Fax
www.cdmb.gov.co
Jurisdiccin: Municipio del Playn
CORPORACIN PARA EL
DESARROLLO SOSTENIBLE
DEL NORTE Y ORIENTE
AMAZNICO (CDA)
Calle 19 #4-77 Oficina 504

(Santaf de Bogot)
Puerto Inrida
(91) 2816657
(91) 2823663 Fax
www.cda.gov.co
Jurisdiccin: Territorio de los

departamentos Vaups, Guaina y
Guaviare
67
(954) 274213
(954) 272581
(954) 273652
(954) 273904 Fax
(968) 830285
(968) 841539
(968) 841667
(968) 841952 Fax
UC
SIGLA /NOMBRE
CORPORACIN PARA EL
DEL SUR DE LA AMAZONA
(CORPOAMAZONA)
DIRECCIN
TELFONO / FAX
Carrera 8 #19-34
Santaf de Bogot
(984) 295575
(984) 285255 Fax
www.corpoamazonia.gov.co
CORPORACIN PARA EL
DEL ARCHIPILAGO DE SAN
ANDRS, PROVIDENCIA
Y SANTA CATALINA
(CORALINA)
Carrera 14 #1-38 B. Sarie

Bay
San Andrs Isla
(9811) 28272
(9811) 28273
(9811) 20081 Fax
www.coralina.gov.co
CORPORACIN PARA EL
DE LA MACARENA
(CORMACARENA)

Edificio Cooptra
Villavicencio
(986) 621247
(986) 626902
(986) 621249
(986) 621241 Fax
www.cormacarena.gov.co
Carrera 1 #22-96
Quibd
(949) 713783
(949) 711510
(949) 711602
(949) 713324
(949) 711343 Fax
www.codechoco.gov.co
Carrera 24 #17-21
San Marcos
(947) 806999
(947) 800666
(947) 825538 Fax
CORPORACIN PARA EL
DEL CHOC (CODECHOCO)
CORPORACIN PARA EL
DE LA MOJANA Y EL SAN
JORGE (CORPOMOJANA)
E-MAIL
WEB
www.corpomojana.gov.co
DATOS DE INTERS
Departamentos del Amazonas,
Putumayo
y Caquet
Departamento de San Andrs,
Providencia y
Santa Catalina, el mar territorial
y la zona econmica de
explotacin exclusiva generadas
de las porciones terrestres del
archipilago.
Jurisdiccin: Territorio del Area
de Manejo Especial La
Macarena con excepcin de las
incluidas en la jurisdiccin de la
CDA y de orporinoqua.
Departamento de Choc
municipios de Majagual, Sucre,
Guaranda, San Marcos, San
Benito, La Unin y Caimito en el
departamento de Sucre.
68
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
CORPORACIN PARA EL
DEL URAB (CORPOURABA)
Calle 53 #47-27
Medelln
(94) 2516426
69
E-MAIL
WEB
www.corpouraba.gov.co
DATOS DE INTERS
municipios de San Pedro de
Urab, San Juan de Urab,
Arboletes, Necocl, Turbo, Viga
el Fuerte, Murind, Apartad,
Carepa, Chigorod, Mutat,
Uramita, Dabeiba, Frontino,
Peque, Caasgordas, Abriaqu,
Giraldo y Urrao en el
departamento de Antioquia
UC
4.3. DIRECTORIO DE INSTITUCIONES ACADMICAS Y DE INVESTIGACIN
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
CORPORACIN
COLOMBIANA DE
INVESTIGACIN
AGROPECUARIA (CORPOICA)
Centro de Investigacin
Tibaitat
Km.14 va Mosquera
Cundinamarca
3686229
3686218 Fax
4227307 Ext. 1111
Direccin Ejecutiva
UNIVERSIDAD DE BOGOT
JORGE TADEO LOZANO
Carrera 4 n 22-61
Bogot
2427030
3360066
INSTITUCIN UNIVERSITARIA
DE CIENCIAS APLICADAS Y
AMBIENTALES (UDCA)
Calle 222 n 55-37

Bogot
6684700
6761132 Fax
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
Carrera 2 n 10-70
Bogot
3535360
E-MAIL
biologa.marina@ut
adeo.edu.co
mvz@udca.edu.co
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DATOS DE INTERS
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Acadmico en Biologa
ambiental y
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Ambientales.
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Ambientales y Facultad de
Ingeniera
Geogrfica y Ambiental
Facultad de Ciencias
Agropecuarias, licenciatura en
Ciencias Naturales
y Educacin Ambiental as
como Ingeniera Ambiental y
Sanitaria
70
UC
SIGLA /NOMBRE
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
COLOMBIA
DIRECCIN
Carrera 30 n 45-03 Ciudad
Universitaria Bogot
TELFONO / FAX
E-MAIL
3165000
Secretara General:
3165280 Ext.18050
3165107 Telefax
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estn dentro del programa de
zootecnia y nutricin animal
sostenible
UNIVERSIDAD NACIONAL
ABIERTA Y A DISTANCIA
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(57-1) 6343200
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.co
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Porvenir
Florencia (Caquet)
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(57-8) 4352434 Fax
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onia.edu.co
www.uniamazonia.edu.
co/v6/index.php
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
Calle 67 n 53-108
Medelln.
Agropecuarias:
Carrera 75 n 65-87
Medelln
(57-4) 2198332
Agropecuarias:
(57-4) 4259120
(57-4) 4259140
(57-4) 4259104 Fax
(57-4) 4259141 Fax
mailto:comunicaci
ones@udea.edu.c
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Estacin Pisccola del Nus, San

Roque
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CARTAGENA
Centro Carrera 6 n 36-100

Cartagena
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de Estudios del Caribe
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(57-2) 8209800 Sector
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Acucola de los Llanos ( IALL)
71
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
UNIVERSIDAD DE
MAGDALENA
Avenida del ferrocarril n 2208

Santa Marta
Ingeniera Pesquera:
Carrera 32 n 22-08,
Santa Marta
4301292
ingpesquera@unim
agdalena.edu.co
www.unimagdalena.ed
u.co
UNIVERSIDAD
SURCOLOMBIANA (HUILA)
Avenida Pastrana Borrero

Neiva
8754753
8758890 Fax
8759124 Fax
informacin@usco.e
du.co
www.usco.edu.co
fmvz@ut.edu.co
www.ut.edu.co
eidenar@univalle.ed
u.co
www.univalle.edu.co
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
Barrio Santa Elena parte alta

A.A.546
Ibagu
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
Ofrece Especializacin en
Acuicultura y su trayectoria es
enfocada a la
Regin Caribe.
Tecnologa en Acuicultura
Continental
(57-8) 2649219
(57-8) 2669166
Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia:
(57-8) 2669154
UNIVERSIDAD DEL VALLE
Ciudadela Universitaria
Melndez
Cali
(57-2) 3212179
Escuela de Ingeniera de
los Recursos Naturales y
del Ambiente (EIDENAR):
(57-2) 3212153 Telefax
(57-2) 3212159 Telefax
SERVICIO NACIONAL DE
APRENDIZAJE (SENA)
Calle 57 n 8-69 Plazoleta La

Previsora
Bogot
(571) 5461500
(571) 5461551 Fax
www.sena.edu.co
Curso en Piscicultura
Continental
72
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
POLITCNICO COLOMBIANO
JAIME ISAZA CADAVID
Carrera. 48 n 7-151
Medelln
Agrarias:
Calle 48 No.7-151, Sede El
Poblado Bloque P 58, Oficina
112 Medelln
(574) 3197900
(574) 4447654
(574) 2680067 Fax
Agrarias:
(574) 4447654 Ext. 115 y
242
(574) 3197915
CORPORACIN CENTRO
INVESTIGACIN DE
ACUICULTURA DE
COLOMBIA (CENIACUA)
Carrera 9B n 113-60
Bogot
6121466
73
E-MAIL
eagrarias@elpoli.ed
u.co
WEB
DATOS DE INTERS
www.politecnicojic.edu.
co
Cuenta con el Centro

Experimental y de Produccin
acucola San
Jernimo. Ofrece el programa de
Tecnologa Agropecuaria y de
Ingeniera Agropecuaria a nivel
universitario.
www.ceniacua.org
Posee oficinas en Bogot,

Cartagena y el laboratorio de
investigacin en Punta Canoa
UC
4.4. DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ASOCIACIONES
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
ASOCIACIN NACIONAL DE
ACUICULTORES DE
COLOMBIA (ACUANAL)
Carrera 9B n 113-60
Bogot
(571) 6121466
(571) 2186644 Fac
spbonilla@ceniacua
.org
ASOCIACIN COLOMBIANA
DE ACUICULTORES
(ASOACUICOLA)
Carrera 73 n 26B-49
Medelln
3429628 Telefax
ASOCIACIN DE
ACUICULTORES DE LOS
LLANOS ORIENTALES
(ACUIORIENTE)
Carrera 31 n 39-51 Oficina

211 Centro Empresarial
Espaola
Villavicencio
(098) 6622492 Telefax
acuioriente@hotmail
.com
(098) 4359797
info@acuica.org
ASOCIACIN DE
ACUICULTORES DEL
CAQUET (ACUICA)
TRUCHICULTURA EL
RECREO
TRUCHAS BELMIRA LTDA.
PISCICOLA LA ARENOSA
LTDA
Calle 106 n 64D-08

Medelln
Calle 34 n 65C 117
Medelln
255
Medelln
WEB
DATOS DE INTERS
Dispone del Centro de
Investigacin CENIACUA
considerado a nivel privado el
ms importante en el pas en el
campo de la acuicultura.
www.asoacuicola.gov.
co
www.acuica.org
4713174
45317226
3512307
truchasbelmira@un
e.net.co
239787
2390746 Fax
alvaro.arenas@une.
net.co
74
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
ASOCIACION
TRUCHIORIENTE
Carrera 67 n 43-22
La Unin
2303107
asearchivos@yahoo
.com.mx
AGROPECUARIA FLORES DE
MARA E.U.
Carrera. 30 n 9-75 apto 503

Medelln
Calle 26B sur n 47-50 Of.
603 Envigado
Km.11 Via Turbo
Necocl
Calle 49 D n83-165 apto
213
Medelln
Calle 32 n 50C-64
Itagu
Carrera. 6 n 23-52 Edif.
Temis Santa Marta
Carrera. 52 n 79-19,
Barranquilla
Albornoz va Mamonal n 1274, predios de C.I. Antillana
Cartagena
Avenida Daniel Lemaitre,
Edificio Banco del Estado,
Oficina 1206 Cartagena
Edificio Nautilius, Carrera 2
n 9-145 Oficina 1201
Cartagena
TRUCHAS SAN JUAN LTDA.

AGROACUICOLA CAMERU
LTDA.
TRUCHAS DEL PARAMO
TRUCHAS LA VEGA DEL
TUNEL
C.I. GRUPO COLMAR S.A.
CARIBEAN SHIRMP S.A.
AGROPECUARIA EL
SILENCIO LTDA.
ASOCIACIN ACUCOLA DE
PUEBLO NUEVO
POST LARVAS DEL CARIBE
S.A.
75
3111231
2708699
(574) 8272268
(574) 8277074
(574)2640498
3711571
(095) 4317372
(095) 3563929
6651858
6741938
6648818
6520526
(575) 6654352
WEB
DATOS DE INTERS
UC
SIGLA /NOMBRE
C.I. AQUACULTIVOS DEL
CARIBE S.A.
AGROACUICOLA CAMERU
LTDA.
LABORATORIO POST
LARVAS DE CAMARN
ACACIAS DEL MAR
AGROMARINA SANTA ANA
LTDA.
ACUATEC LTDA.
TELFONO / FAX
WEB
DATOS DE INTERS
(574) 8272268
(574) 8277074
(575) 6567262
(575) 6770282
(575) 6656929
(575) 6656930
Transversal 54 n 30-769
centro
Cartagena
(575) 6775681
(575) 6776247
POST LARVAS KALAMARY

LTDA
Cra. 9 n 22-1245
La Boquilla Cartagena
(575) 6567113
(575) 6562470
Playa de la Artillera n 33-36

Cartagena
E-MAIL
(575) 6654352
(575) 6654353
SOCIEDAD DE
COMERCIALIZACIN
INTERNACIONAL
PRODUCTORES ACUCOLAS
LTDA
IDELCARIBE LTDA
DIRECCIN
Edificio Nautilius, Carrera 2
n 9-145 Oficina 1201
Cartagena
Km.11 Via Turbo
Necocl
La Boquilla Carrera 9 n 22936
Cartagena
Centro Comercial Mamonal,
plaza local 6,
Diagonal 30 n 54-206
Bolvar, Cartagena
Bocagrande Calle 13 n 1-59
Cartagena
(575) 6648166
(575) 6653573
Instituto de Investigaciones y
ensayos acucolas del litoral
Caribe, a 9 km de la carretera
que comunica a Cartagena con
Barranquilla.
76
UC
SIGLA /NOMBRE
ACUICULTURA VILLAMAR
ACUACULTIVOS EL
GUAJARO S.A.
CAMARONERA LA CEIBA
LTDA.
POST LARVAS DE CAMARN
CIELO MAR
POST LARVAS DE LA COSTA
E.U.
REFORESTADORA DEL
CARIBE S.A.
HIDROCULTIVOS DE LA
COSTA LTDA
MARAGRO S.A.
C.I. OCANOS S.A.
77
DIRECCIN
Carrera 9 n 22-640 anillo vial
Cartagena
Albornoz va Mamonal n 1274 Cartagena
Calle 22B n 80-61
Cartagena
La Boquilla, Carrera 9 22-936
Cartagena
Carrera 17- n 24-10
Manga, Callejn Pastelillo
Cartagena
Zona Industrial de Mamonal
km 7 Cartagena
Barrio El Cabrero, Calle Real
n 43-138 Cartagena
Calle 67 n 4-45 apto A-1
Crespo-Cartagena
Carretera Va Mamonal n 1504

Cartagena
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
(575) 6567117
(575) 6686863
(575) 6685906
(575) 6817280
(575) 6567262
(575) 6567106
(575) 6605882
(575) 6686965
(575) 6685081
(575) 65652059
(575) 6562096
(575) 6664140
(575) 6664315
(575) 6687117
(575) 6685293
(575)6685188 Fax
(575) 6685266 Fax
incastillo@cioceano
s.com
Es la empresa camaroncola
ms grande de Colombia con
1130 Ha de cultivo. Exporta
aprox.imadamente el 60% del
total de la produccin al mercado
europeo (Espaa y Francia),
25% a Estados Unidos y 15% al
Japn. Su marca comercial ms
importante en Espaa es
Terranova
UC
SIGLA /NOMBRE
CAMARONES DEL NORTE
LTDA.
TELFONO / FAX
Carrera 9 22-598 La Boquilla

Cartagena
(575) 6567115
COMERCIALIZADORA
INTERNACIONAL DE
PRODUCTOS DE MAR, C.I.
ANTILLANA S.A.
Albornoz, va Mamonal n 1274

Cartagena
(575) 6685906
(575) 6685919 Fax
CULTIMARINOS S.A.
AQUA PANAMA OVERSEAS
AGROCARIBE S.A.
MARAGRO S.A.
PISCICOLA ANDINA LTDA
Urbanizacin Almirante
Coln, manzana .B, lote 16,
1 etapa
Cartagena
Barrio Bosque, Diagonal 21 n
47-63
Cartagena
Km 13 Mamonal, zona franca,
isla 2-A
Cartagena
La Matuna Edificio
Suramericana, Oficina 308
Cartagena
Calle 67 n 4-45 apto A-1
Crespo-Cartagena
Transversal 58 n 101-33 apto
602
Bogot
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
(575) 6657033
SOCIEDAD RANCHO CHICO

LARVICULTORES LTDA.
BIOMAR LTDA
DIRECCIN
Avenida San Martn n 8-97
apto 1101, torre atardecer
Cartagena
cianctg@ns.axisgat
e.com
(575) 6670740
(575) 6624956
(575) 6686744
(575) 6648224
(575) 6645949
agrocaribe@ciagroc
aribe
(575) 6664140
(575) 6664315
3157228462
78
UC
SIGLA /NOMBRE
ACUACTRUCHA LTDA.
AGUATRUCHA
TRUCHAS LAGO TOTA
PISCICOLA TASCO
TRUCHICOL Y CIA LTDA.
PISCIFACTORIA POZO AZUL
PISCICOLA
PIRARUCU/UNIAMAZONIA
PISCICOLA LAS ANDREAS
RADIPEZ E.A.T.
PISCICULTURA LOS DOS
DELFINES
PISCICOLA NEIRAS
ESTACION ACUICOLA DE
CASANARE
ACUICULTURA YAVIR
79
DIRECCIN
TELFONO / FAX
Calle 7 n 6-27
Sogamoso
Carrera 18 n 3 sur-32
Sogamoso
Carrera 8 n 17-30
Duitama
Carrera 27 n 11 bis-18
Sogamoso
Calle 130B n 9C-46
Bogot
Carrera 17 n 14-22 y 24
Sogamoso
Carrera 14 n 17-44 centro
Florencia (Caquet)
Carrera 10 n 16-52
Florencia (Caquet)
Finca San Marcos, Vereda El
Socorro
Yopal
Vereda Barbasco, municipio
Monterrey Villanueva
Calle 21 n 14-66
Villanueva
(578) 7704416
(578) 7723475
Calle 9 n 21-68
Yopal
Calle 6 n 8-70
Villanueva
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
(578) 7704416
(578) 7600253
(578) 712113
(571) 6277296
(578) 7703664
3124761670 Fax
(578) 4362023
(098) 4354967
(098) 4347245
(098) 6381416
(098) 6242220
(098) 6237193
(098) 6340643 Telefax
(098) 6242261 Telefax
Su produccin principal est

dirigida al engorde de tilapia
UC
SIGLA /NOMBRE
INDUSTRIA MANANTIAL E.U.
PISCICOLA EL MORICHAL
PISCIFACTORIA EL DIVISO
LTDA.
GRANJA PISCICOLA VARAS
BLANCAS
AGROINDUSTRIAS SANTA
CRUZ DE SOLEDAD S.A.
PECES DE COLOMBIA
(PEZCOL LTDA)
CAMARON DE BARU
PISCICOLA TRES ESTRELLAS
ACUOBOLIVAR S.A.
INDUSTRIA ACUICOLA DEL
CARIBE
HIDROCULTIVOS DEL MAR
LTDA. (HIDROMAR)
AGROPECUARIA DEL TIJO
S.A. (AGROTIJO)
DIRECCIN
Carrera 126 n 23-90, Carrera
9 n 5-62 Bogot
Carrera 13 n 15-65
Villanueva
Carrera 38 n 4C-21
Cali
Carrera 11 n 13C-45
Valledupar
Playa de la Artillera n 33-36
Cartagena
Km 7 va Montera-Ceret Los
Garzones Montera
Edificio Boquilla marina club,
apto 306 Cartagena
Calle 13 n 20-27 Barrio
Kennedy Lorica
Edificio Sorda, Calle 2 n 1930 barrio Manga
Cartagena
Carrera 42 n 76-191, local
108
Medelln
Diagonal 30B n 54-206,
Centro Comercial Mamonal
Plaza, local 6 Cartagena
Carrera 6 n 63-127
Montera
TELFONO / FAX
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
(572) 8262268
(311) 4795950
(572) 5571377
(572) 5581862 Fax
5706454
(575) 6648166
(574) 7836181
(575) 6645981
(574) 7739138 Telefax
(575) 6604694
(574) 2814097
(574) 2812263 Fax
(575) 6770281
(575) 6770282 Fax
(574) 7852681
80
UC
SIGLA /NOMBRE
PISCICOLA OVIPEZ
TRUCHAS DE LA SIERRA
AMAZONIC FISH LTDA
TRUCHAS SURALA LTDA
COMERDUAN E.U.
INDUSTRIA BIOACUATICAS
DE LA GUAJIRA S.A.
(BIOGUAJIRA S.A.)
FUNDACIN UNIVERSITARIA
LUIS ANTONIO ROBLES
(FULAR)
ESPECIES MARINAS C.I.
CICAMAR S.A.
TILAPIAS DEL HUILA LTDA
PISCICOLA NEW YORK

CRIADERO DE OVAS Y
ALEVITOS CRIOVAL LTDA
81
DIRECCIN
Carrera 3 n 32-19
Montera
Calle 120 n 53-81
Bogot
Km.12, Va Macheta
Chocont
Carrera 8 n 1-58 sur
Chocont
Calle 13 n 4-90 Oficina 201
Bogot
Centro Comercial Olmpica,
Oficina 206
Riohacha
Calle 83-21
Riohacha
Barranquilla
Calle 3 n 9-73
Garzn
Calle 8 n 48-40, Conjunto
Residencial Portal del
Campo, Calle Castilla Casa 3
Santa fe (Huila)
Carrera 3 este n 7-18, barrio
monasterio Garzn
TELFONO / FAX
E-MAIL
(094) 7815830 Telefax

(571) 2530414
truchasdelasierra@
yahoo.com
(571) 2173139 Telefax

(091) 8562115
(571) 2439064
(5754) 7283433
(5754) 7283418 Fax
(5754) 7283433
(575) 3686451
(578) 8332024 Telefax
(578) 8791401
(578) 8791310 Fax
(578) 8331063
piscicola.new.york@
hotmail.com
WEB
DATOS DE INTERS
UC
SIGLA /NOMBRE
COMEPEZ LTDA
PISCICOLA SAN FERMIN
COMPAA
AGROINDUSTRIAL Y
COMERCIAL 3 C LTDA
GRUPO ASOCIATIVO
EMPRESARIAL DE
COLOMBIA (GRUPEZCOL)
COOPERATIVA MULTIACTIVA
COOPTRASGEN LTDA
CASTALIA LTDA
PISCICOLA GOLDEN FISH
LTDA
LANGOSTINOS DEL LLANO
LTDA
ACUICULTURA FORERO
VANEGAS LTDA
PISCICOLA LA PRIMAVERA
COMERCIALIZADORA EL
TRIUNFO LTDA
DIRECCIN
Carrera 5 n 81 S-52
Neiva
Carrera 21 n 63B-29
Bogot
TELFONO / FAX
Calle 19 n 44-35 Int.25,

Urbanizacin Miraflores
Neiva
(578) 8773922
Km 2 va Guamal
Castilla la nueva
Km.15, Vereda El Playn
Acacias
Avenida 40 n 20-25/45,
barrio Camao Villavicencio
DATOS DE INTERS
(571) 2498318
(571) 2531137 Fax
(578) 8722606
Km. 18 va a Villavicencio
Cumaral
municipio Restrepo
WEB
(578) 8791461 Telefax
Calle 8 n 10-69
Neiva
Carrera 21 sur n 39-04

Neiva
Carrera 8 n 8-10
Garzn
201
Neiva
E-MAIL
(310) 5665835
(098) 8332090 Telefax
(578) 8750086
(578) 8751919 Fax
(578) 6550444
(578) 6550531 Fax
En Bogot:
(571) 2681385
langosal@telecom.c
om.co
info@alevinos.com
(578) 6755360 Telefax

(311) 4488729
(578) 6706916
82
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
E-MAIL
PISCICOLA LA MARGARITA
Km.10 va Acacias
Vereda La Unin
(311) 4488729
williamtoroparrado@g
mail.com
ESTACION PISCICOLA LAS

BRISAS
Km.13 va Acacas
6709251 Telefax
6709524 Telefax
AQUAPRIMAVERA
Granja Aquaprimavera
Guamal
6755050 Telefax
METAFISH FOOD COMPANY

S.A.
Km.7, sitio El Arenal

Villavicencio
(578) 6827755
PRODUMAR S.A.
SOCIEDAD LARVAS DEL
TUMACO
GUINULERO S.A.
TRUCHAS COCORA
PEZ FRESCO S.A.
JARAMILLO Y LONDOO
LTDA
83
Carrera 7N n 52N-167
Cali
Barrio Los ngeles
Tumaco
Calle 9 n 46-69
Cali
Calle 3N n 13-108
Armenia
WEB
piscicolalasbrisas@h
otmail.com
gerencia@aquaprima
vera.com
DATOS DE INTERS
Produccin de alevines
www.metafishfood.com
Planta de Procesamiento
altamente tecnificada ubicada en
va a Acacas
(311) 4464326
(311) 4464627
(5727) 7271146
(578) 5533614
(578) 5533154 Fax
(576) 7462040
Calle 12 n 23-28
Pereira
Cali
Pereira:
(57963)216039
(57963) 215698 Fax
Cali:
(572) 5518647
(572) 5518683 Fax
Acuacentro Carrera 5 n 2053

Pereira
(576) 3351113
(576) 3265527 Fax
pezfres@epm.net.co
pezfres@norma.net
Produccin anual superior a 100

toneladas de truchas vivas al
ao
UC
SIGLA /NOMBRE
PISCICOLA SAN SILVESTRE
AGUAPECES E.U.
LARVAS DE TOLU LTDA
C.I. CARTAGENERA DE
ACUICULTURA S.A.
PISCCOLA SANTA CRUZ DE
LA SIERRA
PROTILAPIA S.A. C.I.
COMPAA AGROPECUARIA
E INDUSTRIAL PAJONALES
S.A.
SOCIEDAD CARO Y
COMPAA AGROPISCCOLA
CAROLINA
PISCIFACTORIA REMAR
LTDA
ACUACULTIVOS DEL VALLE
LTDA
SOCIEDAD TASCON
HERMANOS LTDA
DIRECCIN
Barrancabermeja,
Corregimiento El Llanito
Carrera 35E n 74-43
Barrancabermeja
Avenida 1 n 64-84
Montera
Calle de la Universidad n 36112
Cartagena
Carrera 3 n 5-126
Inspeccin la sierra
Lrida
Calle 10 n 11-20
Espinal
Edificio Banco de la
Repblica oficina 404
Ibagu
Km 1 va Mariquita Honda
Arkacentro, Carrera 5 Calle
62 y 64
Ibagu
Avenida 6 bis n 28N-28
Cali
Calle 7 n 1B-06
Ginebra
TELFONO / FAX
E-MAIL
(57) 3153303104
lfdulcey@hotmail.com
WEB
DATOS DE INTERS
(577) 6226755
(577) 6200414 Fax
(574) 7851016 Telefax
(575) 6640694 Telefax
(578) 894054
483422
488295 Fax
(578) 611048
(578) 634506 Fax
522916
522902 Fax
(578) 2744948 Telefax
(572) 6810094 Telefax
(572) 2561145 Telefax
84
UC
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
AGRICOLA LAS BRISAS LTDA
Calle 5 n 70-08
Cali
(572) 8831213 Telefax
PISCICOLA LA RUEDA
Carrera 4 n Norte 16C-25

Apto 201
Cartago
(572) 2123621
PESCA ACUACULTURA LTDA
Calle 34 N n 3CN-62
Cali
(572) 6675418 Telefax
85
E-MAIL
WEB
DATOS DE INTERS
UC
4.5. DIRECTORIO DE ORGANIZACIONES ESPAOLAS
SIGLA /NOMBRE
DIRECCIN
TELFONO / FAX
EMBAJADA ESPAOLA
Calle 92 No. 12-68 A.A.90355

Bogot
(561) 6220090
(561) 6210809 Fax
(561) 6555305 Fax
CONSULADO GENERAL
Calle 94 A N 11-70
Bogot
(561) 6283910
(561) 6283939 Fax
E-MAIL
WEB
www.mae.es/consulados/bogota
86
UC
5. LISTADO DE ACRNIMOS
AAU
Autoridades Ambientales Urbanas
ACUANAL
Asociacin Nacional de Acuicultores
ACUAOCCIDENTE
Asociacin de Acuicultores del Occidente Colombiano
ACUICA
Asociacin de Acuicultores del Caquet
ACUIORIENTE
Asociacin de Acuicultores de los Llanos Orientales
ALMAGRARIO
Almacn General de Depsito de la Caja Agraria y Banco Ganadero
ANDI
Asociacin Nacional de Empresarios de Colombia
APISHUILA
Asociacin de Acuicultores del Huila
ARP
Administradora de riegos profesionales
ASOACUICOLA
Asociacin Colombiana de acuicultores
BANAGRARIO
Banco Agrario de Colombia S.A.
BANCOLDEX
Banco de Comercio Exterior de Colombia
CAR
Corporacin Autnoma Regional
CCI
Corporacin Colombiana Internacional
CENIACUA
Centro de Investigacin de la Acuicultura de Colombia
COLCIENCIAS
Instituto Colombiano para el desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa
CIAO
Centro Internacional de agricultura Orgnica
COMCAJA
Caja de Compensacin Familiar Campesina
CN
Constitucin Nacional
CONIF
Corporacin Nacional de Investigaciones Forestales
CORABASTOS
Corporaciones de Abastos
CORPOICA
Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria
DANE
Departamento Administrativo Nacional de Estadsticas
DIMAR
Direccin General Martima
DNP
Departamento Nacional de Planeacin
ENA
Encuesta Nacional Agropecuaria
EPS
Entidad Promotora de Salud
FAO
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin
87
UC
FEDEACUA
Federacin Nacional de Acuicultores
FINAGRO
Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
FONSA
Fondo de Solidaridad del sector agropecuario
HACCP
Anlisis de riesgos en puntos crticos de control
ICA
Instituto Colombiano Agropecuario
IDEAM I
Instituto de Hidrologa, Meteorologa y estudios ambientales
INDERENA
Instituto Nacional de los Recursos Naturales Renovables
INPA
Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura
INVEMAR
Instituto de investigaciones marinas y costeras
MADR
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
MSNM
Metros sobre el nivel del mar
ONUDI
Organizacin de las Naciones Unidas para el desarrollo industrial
PADEMES
Proyecto de apoyo al desarrollo de la microempresa rural
PIB
Producto Interno Bruto
PRAN
Programa de reactivacin agropecuaria nacional
PROAGRO
Programa de oferta agropecuaria
PRONATTA
Programa nacional de transferencia de tecnologa
RUT
Registro nico tributario
SENA
Servicio Nacional de Aprendizaje
SIAM
Sistema de informacin ambiental marina
SINA
Sistema Nacional Ambiental
SNIES
Sistema nacional de informacin de la educacin superior
UMATA
Unidades municipales de asistencia tcnica agropecuaria
VECOL
Empresa colombiana de productos veterinarios S.A.
UC
6. ANEXOS
ANEXO 1
CONSTITUCIN POLTICA DE COLOMBIA
ANEXO 2
LEY 101/1993 GENERAL DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y PESQUERO
ANEXO 3
DECRETO 2256 DE 1991
ANEXO 4
LEY 13 DE 1990. ESTATUTO GENERAL DE PESCA
ANEXO 5
LEY 811 DE 2003, de modificacin de la Ley 101 de 1993
ANEXO 6
DECRETO 1300 DE 2003 por el que se crea el Instituto Colombiano de Desarrollo

Rural, Incoder y se determina su estructura
ANEXO 7
ANEXO 8
ANEXO 9
ANEXO 10
ANEXO 11
ANEXO 12
ANEXO 13
ANEXO 14
ANEXO 15
ANEXO 16
LEY 1152/2007 por la que se dicta el Estatuto de Desarrollo Rural, se reforma el

Instituto Colombiano de Desarrollo Rural Incoder- y se dictan otras disposiciones
DECRETO 1768 DE 1994 por el cual se desarrolla parcialmente el literal h) ddel
artculo 116 en lo relacionado con el establecimiento, organizacin o reforma de las
Corporaciones Autnomas Regionales y de las Corporaciones de rgimen especial,
creadas o transformadas por la Ley 99 de 1993
LEY 607 D3E 2000, por la que se modifica la creacin, funcionamiento y operacin de
las Unidades Municipales de Asistencia Tcnica Agropecuaria, UMATA y se
reglamenta la asistencia tcnica directa rural en consonancia con el Sistema
Nacional de Ciencia y Tecnologa
DECRETO 410 DE 1971. CDIGO DE COMERCIO DE COLOMBIA
LEY 590 DE 2000, por la cual se dictan disposiciones para promover el desarrollo de
las micro, pequeas y medianas empresas
. ACUERDO NMERO 005 DE 2003 por el cual se establece el valor de las Tasas y
Derechos por el ejercicio de la actividad Pesquera y Acucola
ACUERDO NMERO 009 DE 2003 por el cual se establecen los Requisitos y
Procedimientos, para el otorgamiento de los permisos y patentes relacionados con el
ejercicio de la actividad Pesquera y Acucola
ACUERDO NMERO 035 DE 2004 por medio del cual se modifica el Artculo Dcimo
sptimo del Acuerdo no. 009 del 2 de octubre de 2003
LEY 99 DE 1993 por la que se crea el Ministerio de Medio Ambiente, se reordena el
sector pblico encargado de la gestin y conservacin del Medio Ambiente y los
Recursos Naturales Renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA y
DECRETO 2811 DE 1974, por el cual se dicta el Cdigo Nacional de Recursos
Naturales Renovables y de Proteccin al Medio Ambiente
ANEXO 17
LEY 9 DE 1979, por la cual se dictan Medidas Sanitarias
ANEXO 18
DECRETO 1541 DE 1978. Aguas No Martimas
ANEXO 19
DECRETO 1594 DE 1984. Usos del agua y residuos lquidos
ANEXO 20
DECRETO 3100 DE 2003, por medio del cual se reglamentan las tasas retributivas por
la utilizacin directa del agua como receptor de los vertimientos puntuales y se
toman otras determinaciones
89
UC
ANEXO 21
ANEXO 22
ANEXO 23
ANEXO 24
ANEXO 25
ANEXO 26
ANEXO 27
ANEXO 28
DECRETO 155 DE 2004, por el cual se reglamenta el artculo 43 de la Ley 99 de 1993

sobre tasas por utilizacin de aguas y se adoptan otras disposiciones
DECRETO 1681 DE 1978, por el cual se reglamentan la parte X del libro II del Decreto
Ley 2811 de 1974 que trata de los recursos hidrobiolgicos, y parcialmente la Ley 23
de 1973 y el Decreto Ley 376 de 1957
ACUERDO 00005 DE 2003, por el cual el Instituto Colombiano Agropecuario ICA
reasume unas funciones delegadas al INPA
.DECRETO 561 DE 1984, por el cual se reglamenta parcialmente el Ttulo V d ela Ley
09 de 1979, en cuanto a captura, procesamiento, transporte y expendio de los
productos de la pesca
DECRETO 3075 DE 1997, por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y
RESOLUCIN 00730 DE 1998, por la cual se adopta el sistema de anlisis de Riesgos
y Puntos Crticos de Control HACCP-, en los productos pesqueros y acucolas para
consumo humano, de exportacin e importacin
RESOLUCIN 2505 DE 2004, por la cual se reglamentan las condiciones que deben
cumplir los vehculos para transportar carne, pescado o alimentos fcilmente
corruptibles
DECRETO 1220 DE 2005, por el cual se reglamenta el Ttulo VIII de la Ley 99 de 1993
sobre licencias ambientales

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ESTUDIO DEL SECTOR ACUCOLA

GESTIN ECONMICA PARA EL DESARROLLO

CTEDRA DE COOPERACIN INTERNACIONAL

GESTIN ECONMICA PARA EL DESARROLLO

CTEDRA DE COOPERACIN INTERNACIONAL

2. CARACTERIZACIN DEL PAS ..

3. CARACTERIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA .

3.1. CONTEXTO INSTITUCIONAL

3.2. MARCO JURIDICO ..

3.3. CONTEXTUALIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA EN LA ECONOMA NACIONAL .

3.4. MERCADO Y COMERCIO .

3.5. RECURSOS HUMANOS

3.6. PANORMICA DEL SECTOR ACUCOLA .

4.1. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS ESTATALES .........................................

4.2. DIRECTORIO DE DEPENDENCIAS SUBESTATALES..................................

4.3. DIRECTORIO DE INSTITUCIONES ACADMICAS Y DE INVESTIGACIN

4.4. DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ASOCIACIONES

4.5. DIRECTORIO DE ORGANIZACIONES ESPAOLAS ..

5. LISTADO DE ACRNIMOS ...............................................................

Constitucin Poltica de Colombia

Anexo 5. Ley 811 de 2003, de modificacin de la Ley 101 de 1993

tasas retributivas por la utilizacin directa del agua como

1. LA ACUICULTURA EN AMRICA LATINA Y CARIBE

Mapa1. Produccin y valor de la produccin agrcola en Amrica Latina y Caribe,

2. CARACTERIZACIN DEL PAS

Clido (0 a 1.000 msnm).

Templado (1.000 a 2.000 msnm).

Fro (2.000 a 3.000 msnm).

Pramo (3.000 a 4.500 msnm).

Nevado (ms de 4.500 msnm).

El pas se divide en regiones geogrficas naturales y culturales tales como la regin

La ciudad ms extensa de Colombia es su capital, Bogot, existiendo otras ciudades

fomento, dando respuesta a las necesidades de productores, comunidades y subsector a

nivel social, tcnico y empresarial.

ESTRUCTURA ECONMICA Y COYUNTURA

3. CARACTERIZACIN DEL SECTOR ACUCOLA

Entidad Central y sus Asesoras

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Agencias Seccionales: Secretara de Agricultura

Comisin Nacional de Crdito Agropecuario

Consejo Nacional de Adecuacin de Tierras

Consejo Nacional de la Reforma Agraria y Desarrollo Rural Campesino

Consejo de Secretaras de agricultura

Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE)

Departamento Nacional de Planeacin

INCODER (Instituto Colombiano de Desarrollo Rural)

ICA (Instituto Colombiano Agropecuario)

CORABASTOS (Corporaciones de Abastos)

ALMAGRARIO (Almacenes Generales de Depsito de la Caja Agraria y

COMCAJA (Caja de Compensacin Familiar Campesina)

VECOL (Empresa Colombiana de Productos Veterinarios S.A.)

BANAGRARIO S.A. (Banco Agrario de Colombia S.A.)

FINAGRO (Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario)

Corporacin de Participacin Mixta

CORPOICA (Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria)

CONIF (Corporacin Nacional de Investigaciones Forestales)

CIAO (Centro Internacional de Agricultura Orgnica)

CCI (Corporacin Colombia Internacional)

Otras Corporaciones de Participacin Mixta de Ciencia y Tecnologa

Programas Proyectos y Fondos

PRONATTA (Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa)

PADEMER (Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Microempresa Rural)

PROAGRO (Programa de Oferta Agropecuaria)

PRAN (Programa de Reactivacin Agropecuaria Nacional)