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Determinacin del tamao ptimo de la planta.

Definicin: El tamao de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa


en unidades de produccin por ao.
Adems de poder definir el tamao del proyecto de la manera descrita, en otro
tipo de aplicaciones tambin puede definirse por indicadores directos, como el
monto de su inversin, el monto de ocupacin efectiva de mano de obra, o
algn otro de sus efectos sobre la economa.
Se distinguen tres diferentes capacidades dentro de un equipo. La capacidad
de diseo de este ltimo en la tasa de produccin de artculos estandarizados
en condiciones normales de operacin. La capacidad del sistema en la
produccin mxima de un artculo especifico o una combinacin de productos
que el sistema de trabajadores y mquinas puede generar trabajando en forma
integrada. Y por ltimo, la produccin real, que es el promedio que alcanza una
entidad en un lapso determinado, teniendo en cuenta todas las posibles
contingencias que se presentan en la produccin y venta del artculo.
Factores que determinan o condicionan el tamao de la planta.
En la prctica, determinar el tamao de una nueva unidad de produccin es
una tarea limitada por las relaciones reciprocas que existen entre el tamao y
la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnologa, los equipos
y el financiamiento.
El tamao del proyecto y la demanda.
La demanda debe ser claramente superior a la capacidad instalada futura
del proyecto.

El proyecto slo debe estar en capacidad de cubrir un determinado


porcentaje de la demanda.

Bajo condiciones de oligopolio no se recomienda formular y ejecutar un


proyecto. Salvo si existe acuerdos previos con los dems productores (parte del
mercado a cubrir, aseguramiento del abastecimiento de las materias primas,
etc.)
El tamao del proyecto y los suministros e insumos.

Existe la suficiente calidad y cantidad de materias primas.


Elaborar una lista de los principales proveedores con su capacidad de
materias primas e insumos.

Determinar la cotizacin de cada una de las materias primas e insumos.

Enumerar productos sustitutos de materias primas a las que sea imposible


tener acceso.

El tamao del proyecto, la tecnologa y los equipos.


Existen procesos o tcnicas de produccin que exigen un nivel mnimo del
tamao de un proyecto. (compra de un tractor para determinada cantidad de
mz. de tierra)

En la etapa de operacin del proyecto este debe estar en capacidad de


sostener financieramente el funcionamiento de la maquinaria y equipos, con un
nivel mnimo de produccin.

El tamao del proyecto y el financiamiento.


Asegurar que existe el suficiente financiamiento (interno o externo) para
formular y ejecutar el proyecto.

Escoger una alternativa que permita la recuperacin en el mnimo tiempo


posible de la inversin inicial.

Si se trabaja con fuentes externas de financiamiento se debe escoger


aquella que ofrezca los menores costos por servicio de deuda en base al
monto a financiar.

Otra alternativa es el financiamiento escalado de las etapas del proyecto a


fin de disminuir el pago del servicio de la deuda.

El tamao del proyecto y la organizacin.


Existe suficiente recurso humano local para operar el proyecto.
Si no existe personal calificado local, asegurarse de que el personal forneo
no representa un costo excesivo para su contratacin.

Las posibilidades de capacitar al personal local en el uso y manejo de


equipos y maquinarias para abaratar los costos de produccin.

Mtodo de escalacin
Una forma ms detallada de determinar la capacidad ptima de produccin es
considerar la capacidad de los equipos disponibles en el mercado y con eso
analizar las ventajas y desventajas de trabajar cierto nmero de turnos de
trabajo y hora extra. Cuando se desconoce la disponibilidad de capital para
invertir, puede ser til este mtodo.

Se investigan las capacidades de equipos disponibles en el mercado y se


calcula la mxima produccin a trabajar en 1, 2 y 3 turnos, lo cual, de hecho
proporciona una gama de capacidades de produccin. Luego hay que
considerar, dadas las caractersticas del proceso, los das que trabajaran al ao
y si el proceso productivo puede detenerse en cualquier momento sin perjuicio
del producto o de los costos de produccin. Posteriormente considrese las
ventajas econmicas de trabajar uno o dos turnos con pago de horas extras e
incluso considerar tres turnos y conseguir la produccin extra que haga falta
por medio de maquila. En el primer caso se tendra capacidad ociosa y en el
ltimo una saturacin del equipo que puede ser perjudicial si no se sabe
administrar correctamente.

Localizacin ptima del proyecto.


Definicin: Es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa
de rentabilidad sobre el capital (criterio privado) u obtener el costo unitario
mnimo (criterio social)
Mtodo cualitativo por puntos.
Consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de factores que se
consideran relevantes para la localizacin. Esto conduce a una comparacin
cuantitativa de diferentes sitios. El mtodo permite ponderar factores de
preferencia para el investigador al tomar la decisin. Se puede aplicar el
siguiente procedimiento para jerarquizar los factores cualitativos.
a) Desarrollar una lista de factores relevantes.
b) Asignar un peso a cada factor para indicar su importancia relativa, y el peso
asignado depender exclusivamente del criterio del investigador.
c) Asignar una escala comn a cada factor (por ejemplo de 0 a 10) y elegir
cualquier mnimo.
d) Calificar a cada sitio potencial de acuerdo con la escala designada y
multiplicar la calificacin por el peso.
e) Sumar la puntuacin de cada sitio y elegir el de mxima puntuacin.
Factores a tomar en cuenta.
a) Factores geogrficos: Condiciones naturales como el clima, topografa.
b) Factores institucionales: Relacionados a las estrategias de desarrollo del
gobierno y descentralizacin industrial.
c) Factores sociales: Aceptacin del proyecto al ambiente y la comunidad.
d) Factores de infraestructura: (productiva y social).
e) Factores econmicos: Costos de la materia prima, mano de obra, insumos,
transporte, etc.
Ingeniera del proyecto.
El objetivo general del estudio de ingeniera del proyecto es resolver todo lo
concerniente a la instalacin y el funcionamiento de la planta. Desde la
descripcin del proceso, adquisicin de equipo y maquinaria, se determina la
distribucin ptima de la planta, hasta definir la estructura de organizacin y
jurdica que habr de tener la planta productiva.
Proceso de produccin.
El proceso de produccin es el procedimiento tcnico que se utiliza en el
proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica
con la transformacin de una serie de insumos para convertirlos en productos
mediante una determinada funcin de produccin.

ESTADO INICIAL

PROCESO
TRANSFORMADOR

PRODUCTO

Insumos. Son aquellos


Producto: Bienes finales
elementos
sobre
losProceso: Conjunto deresultado del proceso de
cuales se efectuar eloperaciones que realizantransformacin.
proceso
deel
personal
y
la
transformacin
paramaquinaria para elaborar
obtener el producto final el producto final.
Suministros: Son losEquipo
productivo:Subproductos:
Bienes
recursos necesarios paraConjunto de maquinaria eobtenidos
no
como
realizar el proceso deinstalaciones necesariasobjetivo
principal
del
transformacin.
para realizar el procesoproceso
de
transformador.
transformacin, pero con
un valor econmico.
Organizacin: ElementoResiduos o desechos:
humano necesario paraConsecuencia del proceso
realizar
el
procesocon o sin valor.
productivo.
En esta parte del estudio, el investigador proceder a seleccionar una
determinada tecnologa de produccin. Se entender por tal el conjunto de
conocimientos tcnicos, equipos y procesos que se emplean para desarrollar
una determinada funcin de la produccin.
En el momento de elegir la tecnologa que se emplear, hay que tomar en
cuenta los resultados de la investigacin de mercados, pues esto dictar las
normas de calidad y la cantidad que se requieren, factores ambos que influyen
en la seleccin de la tecnologa.
Otro aspecto importante que se debe considerar es la flexibilidad de los
procesos y equipos, para poder procesar varias clases de insumos, lo cual
ayudar a evitar los tiempos muertos y a diversificar ms fcilmente la
produccin en un momento dado.
Otro factor primordial, analizando en detalle posteriormente, es la adquisicin
de equipo y maquinaria, donde hay que considerar muchos aspectos para
hacer la adquisicin ptima.
Tcnicas de anlisis del proceso de produccin.
Ya que se han descrito con palabras la manera en que se desarrolla el proceso
productivo, viene una segunda etapa en la que, en forma integral, se analice el
proceso o tecnologa. La ltima de este anlisis es bsicamente que cumple
dos objetivos: facilitarla la distribucin de la planta aprovechando el espacio

disponible en forma ptima, lo cual, a su vez, optimiza la operacin de la planta


mejorando los tiempos y movimientos de los hombres y las mquinas.
Para representar y analizar el proceso productivo, existen varios mtodos,
algunos de los cuales se describen a continuacin. Algunos son muy sencillos,
como el diagrama de bloques, y hay otros muy completos como el cursograma
analtico, Cualquier proceso productivo, por complicado que sea, puede ser
representado por medio de un diagrama par su anlisis.
Diagramas de bloques. Cada operacin unitaria ejercida sobre la materia
prima se encierra en un rectngulo; cada rectngulo se coloca o bloque se
coloca en forma contina y se une con el anterior y posterior por medio de
flechas que indican la secuencia de las operaciones como la direccin del
flujo.
Diagrama de flujo de proceso. Se usa una simbologa internacionalmente
aceptada para representar las operaciones efectuadas.
Cursograma analtico. Es una tcnica ms avanzada que las anteriores,
pues presenta una informacin ms detallada del proceso, que incluye la
actividad, el tiempo empleado, la distancia recorrida, el tipo de accin
efectuada y un espacio para anotar observaciones.

Factores relevantes que determinan la adquisicin de equipo y


maquinaria.
Cuando se llega el momento de decidir sobre la compra de equipo y
maquinaria, se deben tomar en cuenta una serie de factores que afectan
directamente la eleccin. La mayora de la informacin que es necesario
recabar ser til en la comparacin de varios equipos y tambin en la base
para realizar una serie de clculos y determinaciones posteriores. A
continuacin se mencionan toda la informacin que se debe recabar y la
utilidad que sta tendr en etapas posteriores:
a) Proveedor. Es til para la presentacin formal de las cotizaciones.
b) Precio. Se utiliza en el clculo de la inversin inicial.

c) Dimensiones. Dato que se usa al determinar la distribucin de la planta.


d) Capacidad. Consiste en determinar la productividad de la maquinaria o
equipo a fin de no caer en exceso o falta de capacidad.
e) Flexibilidad. Muchos equipos y maquinarias pueden realizar mltiples
funciones.
f) Mano de obra necesaria. Calcular el costo de la mano de obra directa y el
nivel de capacitacin que se requiere de ella.
g) Costo de mantenimiento. Calcular el costo de mantenimiento anual en base
a un porcentaje del costo de adquisicin.
h) Consumo de energa o combustible. Sirve para calcular este tipo de costos.
Se indica en una placa que traen los equipos, para sealar el consumo en
watts/horas.
i) Infraestructura necesaria. Se refiere a que algunos equipos requieren
alguna infraestructura especial (por ejemplo, alta tensin elctrica), y es
necesario conocer esto, tanto para preverlo, como porque incrementa la
inversin inicial.
j) Equipos auxiliares. Hay mquinas que requieren aire a presin, agua fra o
caliente y esto es un costo que no se incluye en el precio original. Esto
aumenta la inversin y los requerimientos de espacio.
k) Costo de los fletes y seguros. Si se incluye en el precio original.
l) Costos de instalacin y puesta en marcha. Si se incluye en el precio original.
m) Existencias de refacciones en el pas. La tecnologa avanzada, muchas
veces slo se encuentra fuera del pas.
Distribucin de la planta.
Una buena distribucin de la planta es la que proporciona condiciones de
trabajo aceptables y permite la operacin ms econmica, a la vez mantiene
las condiciones ptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.
Principios bsicos de una distribucin de la planta.
a) Integracin total. Consiste en integrar en lo posible todos los factores que
afectan la distribucin, para obtener una visin de todo el conjunto y la
importancia relativa de cada factor.
b) Mnima distancia de recorrido. Reducir al mximo el transporte de
materiales, trazando mejor el flujo.
c) Utilizacin del espacio cbico. Aunque el espacio es de tres dimensiones,
pocas veces se piensa en el espacio vertical.
d) Seguridad y bienestar para el trabajador.
e) Flexibilidad. Una distribucin que pueda reajustarse fcilmente a los
cambios qu exija el medio, para poder cambiar el tipo de proceso de la
manera ms econmica, si fuera necesario.
1. Organizacin del recurso humano.
Las organizaciones de los proyectos presentan diferencias sustanciales con
las empresas en marcha.
a) La organizacin del proyecto es esencialmente transitoria, con duracin
definida tanto para las funciones como para las personas.

b) La organizacin del proyecto es dinmica, flexibilizando sus lneas para


apoyar a las actividades que resulten crticas en cada una de las distintas
etapas (financiamiento, ingeniera, compras, construccin).
c) La organizacin del proyecto considera al factor tiempo como uno de los
factores ms decisorios dentro del desarrollo del mismo.
d) Las decisiones y comunicaciones son mucho menos estructuradas y estarn
ms descentralizadas y no provendrn necesariamente de las lneas
funcionales como en las empresas en marcha.
e) El proyecto normalmente rene grupos de profesionales y tcnicos para
quienes las formalidades burocrticas son desconocidas en sus detalles y
percibidas como elementos inoperantes.
Una vez concluido la etapa de ejecucin del proyecto, est listo para operar y
convertirse en una empresa que comenzar a brindar sus beneficios (bienes o
servicios).
As pues se debe establecer un organigrama, para mostrar como quedarn, los
puestos y jerarquas dentro de una nueva empresa.
Si la empresa es demasiado grande debe contratarse los servicios de
especialista para elaborar todos los instrumentos de desarrollo organizacional y
gestin de recursos humanos.
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Manual de organizacin.
Manual de funciones.
Reglamento interno disciplinario.
Clasificador de cargos.
Evaluacin al desempeo laboral.
Procedimiento para la seleccin y contratacin de personal.

2. Marco legal de la empresa y factores relevantes.


En toda nacin existe una constitucin o su equivalente que rige los actos
tanto del gobierno en el poder como de las instituciones y los individuos. A esa
norma le siguen una serie de cdigos de la ms diversa ndole, como el fiscal,
el sanitario, el civil y el penal; finalmente, existe una serie de reglamentaciones
de carcter local o regional, casi siempre sobre los mimos aspectos.
No hay que olvidar que un proyecto, por muy rentable que sea, antes de
ponerse en marcha debe incorporarse y acatar las disposiciones jurdicas
vigentes. Desde la primera actividad al poner en marcha un proyecto, que es la
constitucin legal de la empresa, la ley dicta los tipos de sociedad permitidos,
su funcionamiento, sus restricciones, dentro de las cuales la ms importante es
la forma y el monto de participacin extranjera.
Aunque parezca que slo en el aspecto mencionado es importante el
conocimiento de las leyes, a continuacin se mencionan aspectos relacionados
con la empresa y se seala cmo repercute un conocimiento profundo del
marco legal en el mejor aprovechamiento de los recursos con que ella cuenta:

Mercado.
Legislacin sanitaria sobre los permisos que deben obtenerse, la forma de
presentacin del producto (especialmente los alimentos)
Elaboracin y funcionamiento de los contratos con proveedores y
compradores.
Permisos de vialidad y sanitarios para el transporte del producto.
Localizacin.
Estudio de posesin y vigencia de los ttulos de bienes races.
Litigios, prohibiciones, contaminacin ambiental, uso intensivo de agua en
determinadas zonas.
Apoyo fiscales de por medio de exencin de impuestos, a cambio de
ubicarse en determinada zona.
Gastos notariales, transferencias, Inscripcin en el Registro Pblico de la
Propiedad y la Direccin General de Ingresos.
Aspectos tcnicos.
Transferencia de tecnologa.
Compra de marca y patentes. Regalas.
Aranceles y permisos necesarios en caso de que se importe alguna
maquinaria o materia prima.
Administracin y organizacin.
Leyes que regulan la contratacin de personal sindicalizado. Pago de
utilidades al finalizar el ejercicio.
Prestaciones sociales a los trabajadores. Vacaciones, incentivos, seguridad
social, ayuda a la vivienda, etc.
Leyes sobre seguridad laboral mnima y obligaciones patronales en casos de
accidentes de trabajo.
Aspecto financiero contable.
La Ley del Impuesto sobre la Renta rige todo lo concerniente a: tratamiento
fiscal sobre depreciacin y amortizacin, mtodo fiscal para valuacin de
inventarios, prdidas o ganancias de operacin, cuentas incobrables,
impuestos por pagar, ganancias retenidas, gastos que pueden deducirse de
impuestos.
Si la empresa adquiere un prstamo de alguna institucin crediticia, hay que
conocer las leyes bancarias y de las instituciones de crdito, as como las
obligaciones contractuales que de ello se deriven.