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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto Universitario Tecnológico “Antonio José de Sucre.”
Escuela 77. Seguridad Industrial Sección “A”
Control de Perdidas
Extensión Guayana- Puerto Ordaz.

CONTROL DE CALIDAD

Profesor:
Eduardo Salcedo

Integrantes:
Vanessa Figuera C.I 18.515.430
Lisnelys Jiménez C.I 26.132.102

Ciudad Guayana 30 de Septiembre 2015.

La evolución del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de una etapa donde la calidad solamente se refería al control final. desarrollar al personal y trabajar un equipo. como se postula en el enfoque de la Calidad Total. representa un enfoque científico en la administración. cuya ciencia fundamental es la estadística. El camino hacia la Calidad Total además de requerir el establecimiento de una filosofía de calidad. Para separar los productos malos de los productos buenos. crear una nueva cultura. a una etapa de Control de Calidad en el proceso. tener un enfoque al cliente y planificar la calidad.INTRODUCCION. desarrollar a los proveedores. enfatiza en hacer apreciaciones "con base a hechos y datos". Uno de los conceptos básicos del control de calidad. es de mucha ayuda el análisis de datos que se obtengan mediante la observación científica del proceso. mantener un liderazgo. la cual nos permite inferir a partir de unos cuantos datos. . como la mejor manera de minimizar la posibilidad de hacer juicios equivocados que conduzcan a tomar decisiones equivocadas y perjudiciales para la calidad. Finalmente llegamos a una Calidad de Diseño que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan. Tomar las decisiones con base a datos hechos. Si deseamos mejorar un proceso o atacar un problema existente.

ya que todo dependerá del nivel de satisfacción o conformidad del cliente. Calidad Humana La calidad humana es el conjunto de atributos que generan un comportamiento positivo en los trabajadores. el cliente prefiere seguir buscando en otros establecimientos en vez de resolverse con un producto sustitutivo. antes que competencias técnicas necesita estar dotado de calidad humana para prestar sus servicios a los usuarios. podremos decir si éste es bueno o malo. todos debemos estar dotados de este importante instrumento del comportamiento humano. no encontrará lo que está buscando. Las calidad humana es lo que se evidencia en la relación de las gentes. En ocasiones. . va directo al lugar donde se encuentra el producto de su preferencia. sabe exactamente qué va a comprar y dónde ubicarlo. si no tiene calidad humana. . se trabaja de forma eficaz para poder satisfacer el deseo del consumidor. y por tanto se decidirá por otro producto de mayor o menor precio.Calidad El significado de esta palabra puede adquirir múltiples interpretaciones. la calidad es el resultado de un esfuerzo arduo. lo cual aplicado al desarrollo de sus actividades permitirá alcanzar una mejora del trato. De nada vale un trabajador capacitado. El trabajador. La calidad humana es lo que trasciende en las personas. Muchas veces el nivel de calidad se mide de acuerdo a la reacción y preferencias del cliente. Desde el mismo momento en que éste llega al establecimiento comercial. Sin embargo. Dependiendo de la forma en que un producto o servicio sea aceptado o rechazado por los clientes. La calidad humana debe ser el instrumento facilitador de la mejora del trato al usuario. por tanto. perfeccionado. La calidad humana se refleja en la persona. entrenado. lo que redundará en confianza y seguridad en el usuario. cuando su nivel de preferencia se afinca en una determinada marca. sin embargo.

. todo lo cual es factible conseguirlo mediante la calidad humana. . como virtud que se debe cultivar. Calidad de Industria Con el desarrollo de la industria. El costo de los procesos clásicos de Control de Calidad puede elevarse hasta un 35% de la cifra de ventas. desde luego entre directivos-funcionarios y trabajadores.Es un hecho que la calidad humana será la solución a la relación entre usuarios y trabajadores del sector público. Pues. esto significa una duplicación del trabajo de éstos. para evitar devoluciones y reclamos por parte de los clientes. . se trata de un control a posterior de conformidad del producto con respecto a las especificaciones del mismo. por lo tanto los posibles errores serán detectados y corregidos por la inspección o el control posterior. Se implantan Departamentos de Control de Calidad que verifican por muestra o la calidad de las piezas o productos fabricados. todos deben ser dotados de calidad humana para disponer de mejora continua en el trato. por tanto una mejora permanente en el mismo asegura la confianza del usuario. Pero si su labor de supervisión consiste en revisar todo el trabajo de sus subordinados. Esto implica el surgimiento de cierta falta de compromiso o despreocupación de los ejecutantes para hacerlo bien a la primera. El mando tiene que supervisar el trabajo y es responsable de la calidad del mismo. pero también entre los propios trabajadores. Es lo que llega al usuario. es el jefe inmediato el que realiza este tipo de Control de Calidad. Es lo que se refleja. . El trato al usuario es el resultado. Se induce a creer que la calidad depende del proceso de inspección y no del de producción o ejecución. en puridad. se establecen controles de calidad. y. Este tipo de control aumenta mucho los costos de los procesos por la necesidad de crear un equipo especializado en el control. y la disminución o eliminación del uso de la cadena de mando para otros cometidos. En ocasiones.

La calidad no debe ofrecerse única y exclusivamente en los productos finales. Calidad Profesional Es toda persona que puede brindar un servicio o elaborar un bien. Con frecuencia se utilizan técnicas como el control estadístico de procesos (SPC). “es el conjunto de normas y directrices de calidad que se deben llevar a cabo en un proceso”. Es cometido del Departamento de Calidad de cada organización el aseguramiento de la calidad como parte de la gestión de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de calidad y resultando clave para asegurar la eficiencia de la producción. mediante la cual la organización demuestra su capacidad para proporcionar de forma coherente productos o servicios que satisfacen los requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables. garantizando el resultado con una calidad determinada. le corresponde a este departamento controlar y supervisar la calidad a lo largo de todo el proceso de producción que tenga lugar en una organización. De esta norma ISO 9000 deriva la norma ISO 9001. sino que debe estar presente a lo largo de todo el proceso de producción. Asegurar la calidad en los procesos de producción de una organización es fundamental para evitar un producto final defectuoso. Es decir. Realizar un curso de calidad ayudará a las empresas a aplicar la norma ISO 9001. la producción y la entrega al consumidor. siendo un instrumento que facilite la implantación de sistemas de control de la calidad en los procesos de producción. Puede ser una persona con un título . Esta norma ISO 9000. La calidad se define en la norma ISO 9000 como “el grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”. incluyendo la fabricación.Calidad de Produccion Es realizar las actividades necesarias para asegurar que se obtenga y mantenga la calidad requerida desde el diseño del producto. El Departamento de Calidad de una empresa es el encargado de controlar y asegurar la calidad de los productos finales de una organización a través de los procesos de producción de la misma.

puede ser un técnico en cualquiera de los campos de aplicación de la tecnología. para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación. El proceso de control de calidad realiza o participa en la caracterización de los nuevos productos o servicios en sus diferentes fases de desarrollo y en el .universitario o técnico para el caso de las disciplinas de la ciencia y las artes. sin poderse corregir los posibles defectos de fabricación que podrían evitar esos costos añadidos y desperdicios de material. y el objetivo es el procurar que no lleguen productos defectuosos a los clientes. herramientas realizadas para detectar la presencia de errores. será eliminado. La calidad tan solo le concierne a los departamentos de calidad y a sus inspectores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio. El Control de Calidad es la idea básica de lo que mucha gente considera como la gestión de calidad. Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de muestreo para verificar que las características del mismo sean óptimas. Como tal. acciones. para que la producción alcance estas especificaciones. la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada. El único inconveniente de estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto fabricado. Control de Calidad Son todos los mecanismos. sin posibilidad de reutilizarlo. consiste en que en una organización el departamento de control de calidad es quien se encarga de la verificación de los productos mediante muestreo o inspección al 100%. Todo producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto. ya que se eliminan los defectuosos. Función Principal -Esta asegura de que sus productos o servicios cumplan con los requisitos mínimos de calidad. o puede ser una persona con un oficio determinado.

A principios de los años 70 ASA cambió de nombre para pasar a llamarse ANSI. Hoy por hoy las normas norteamericanas no son ASA sino ANSI. El comité electrotécnico es la DKE en DIN y VDE (Frankfurt). (su marca empresarial es DIN). es el organismo nacional de normalización de Alemania. la industria. la ciencia. El Deutsches Institut für Normung e. Elabora. Desarrollar un objetivo para una característica de control Determinar una unidad de medida Desarrollar un medio o sensor para mediar la característica de control Medir la característica durante el proceso o prestación o al final de éste. productos intermedios y productos finales. Del mismo modo que desarrolla. Existen una serie de pasos para elaborar control de calidad:        Elegir que controlar: el sujeto. estándares técnicos (normas) para la racionalización y el aseguramiento de la calidad. El DIN representa los intereses alemanes en las organizaciones internacionales de normalización (ISO. Evaluar las diferencias entre el desarrollo real y el esperado Tomar las acciones necesarias Norma ASA El sistema americano utilizado en los estados unidos y en todos los países bajo su influencia industrial.). . los consumidores e instituciones públicas. ANSI sirvió de modelo para la confección de la sensibilidad ISO. está regido por la American Estandar Association (ASA). en cooperación con el comercio.V. ejecuta o coordina la ejecución de los métodos de ensayo para determinar las características de calidad de las materias primas. Norma DIN DIN es el acrónimo de Deutsches Institut für Normung (Instituto Alemán de Normalización).establecimiento de las especificaciones de calidad de los mismos. materiales. con sede en Berlín. CEI. entre otros.

Es el heredero del antiguo Sistema Métrico Decimal y por ello también se conoce como «sistema métrico». relacionada con el DIN. es el sistema de unidades que se usa en todos los países del mundo. que define los formatos (o tamaños) de papel y que ha sido adoptada por la mayoría de los organismos nacionales de normalización de Europa. En 1971 se añadió la séptima unidad básica: el mol. Una norma DIN de uso habitual es la DIN 476. en la XI Conferencia General de Pesas y Medidas. durante la cual inicialmente se reconocieron seis unidades físicas básicas. El acrónimo DIN también ha sido interpretado como Deutsche Industrie Norm (Norma de la Industria Alemana) y Das Ist Norm (Esto es norma).El DIN fue establecido el 22 de diciembre de 1917 como Normenausschuss der deutschen Industrie (NADI). a excepción de tres que no lo han declarado prioritario o único. Entre los años . tanto nacional como extranjera. Se instauró en 1960. A través de la metodología empleada en la elaboración de las normas se pretende garantizar que sus contenidos correspondan con el «estado de la ciencia». Otro uso DIN se aplicaba para expresar la sensibilidad del material fotográfico. Las unidades del SI constituyen referencia internacional de las indicaciones de los instrumentos de medición. abreviado SI. a las cuales están referidas mediante una concatenación ininterrumpida de calibraciones o comparaciones. se encarga de la venta y distribución de las normas editadas por el DIN y de las normas de otros organismos de normalización. Cada tres valores DIN se duplica la sensibilidad. La editorial Beuth-Verlag. Norma SI El Sistema Internacional de Unidades.

cualquiera que sea su tamaño. para su certificación o con fines contractuales. Es la base del sistema de gestión de la calidad ya que es una norma internacional y que se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios. determina los requisitos para un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC). con las siglas ISQ). Norven La Marca NORVEN es el símbolo distintivo mediante el cual el Estado Venezolano garantiza que los productos que lo ostentan han sido fabricados conforme a las Normas Venezolanas COVENIN y bajo estrictos sistemas de Control de la Calidad. materiales. En . que pueden utilizarse para su aplicación interna por las organizaciones. Los clientes se inclinan por los proveedores que cuentan con esta acreditación porque de este modo se aseguran de que la empresa seleccionada disponga de un buen sistema de gestión de calidad (SGC). sin importar si el producto o servicio lo brinda una organización pública o empresa privada.2006 y 2009 el SI se unificó con la norma ISO 31 para instaurar el Sistema Internacional de Magnitudes (ISO/IEC 80000. productos. actividades y demás aspectos que estas normas rigen. Covenin COVENIN corresponde al acrónimo de la Comisión Venezolana de Normas Industriales. Norma ISO 9001 La Norma ISO 9001:2008 elaborada por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO). como se conoció desde 1958 hasta 2004 al ente encargado de velar por la estandarización y normalización bajo lineamientos de calidad en Venezuela. Covenin estableció los requisitos mínimos para la elaboración de procedimientos. Este sello de calidad está respaldado por una serie de disposiciones legales entre las cuales la más importante es la Ley del Sistema Venezolano para la Calidad.

.esta comisión participaron entes gubernamentales y no gubernamentales especialistas en un área.