MTODOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS EN LA PROTECCIN DE LOS
CULTIVOS Tanto los Insecticidas que combaten los insectos de sangre, como los Fungicidas que combaten la proliferacin de bacterias y hongos en las clulas de sus hojas, pueden ser aplicados de forma diferente: como preventivos para evitar las enfermedades o comocurativos para tratamientos de choque en caso de enfermedades o plagas evidentes. En esta primera parte trataremos de los Mtodos Preventivos autorizados en la Agricultura Ecolgica. A partir de los trabajos de Chaboussou se puede comprender por qu la agricultura biolgica basa la proteccin en mtodos preventivos que tratan de poner a la planta en condiciones ptimas de resistencia. Las medidas preventivas van a incidir en varios aspectos: 1.
Equilibrar la planta en su Medio Fsico. Esto se puede conseguir
mediante los Sistemas de cultivo: Asociaciones y rotaciones de cultivo; utilizacin de especies y variedades adaptadas al suelo y al
clima; Una fertilizacin y un laboreo en el tiempo que se pre-humifique
en superficie la M.O. y que no se rompa la estratificacin del suelo. Tambin mediante la diversificacin en la asociacin agricultura y ganadera; rotaciones lo ms largas posibles y reconstruccin del Paisaje mediante la instalacin de setos , arbustos y rboles a ser posible autctonos. En caso de ser necesario de realizar tratamientos fitosanitarios permitidos por el Consejo Ecolgico de las Comunidades Autnomas, estos sern especficos y sin residuo maligno alguno
(biodegradables). Los tratamientos se realizarn a bandas o sectores
para dar tiempo a la adaptabilidad y proteger la fauna salvaje. 2.
Aplicar medidas especficas para aumentar la resistencia de las
plantas: la relacin entre plantas compaeras, es decir, las Asociaciones de cultivo y los tratamientos revitalizadores se realizan especficamente para este fin: a/ Tratamientos Vitalizadores con
Cola de Caballo para aumentar la resistencia general de la planta frente
a las enfermedades criptogmicas (roya, mildium, oidio, etc.). Se utiliza en decoccin a travs de pulverizaciones foliares o en el riego, con tiempo soleado y antes del medio da. Realizar tratamientos peridicos cada 15/20 das. Los preparados a base de Cola de Caballo son ricos en slice, ideal para nuestras tierras calizas. Ortiga tambin para aumentar la resistencia general de las plantas pero con resultados diferentes ya que esta especie aporta hierro, otro elemento indispensable en nuestras tierras calizas por el enlace entre la arcilla y la M. Orgnica que forma el Complejo hmico-arcilloso, la buena tierra de nuestra huerta. En su preparacin se utiliza la planta entera, salvo las races, en la floracin y antes de la formacin de las semillas. En pulverizaciones foliares o en riegos, evitando los tratamientos a pleno sol (contrario a la Cola de Caballo) prolonga el tiempo de conservacin de las hortalizas cosechadas en das apropiados segn nuestro Calendario Lunar y favorece la fermentacin del compost.
Los tratamientos combinados
de C. Caballo y Ortiga dan muy buenos resultados.
Cebolla y Ajo Los riegos con extractos de cebolla y/o ajo favorecen la resistencia de las plantas frente a las enfermedades criptogmicas. Diente de Len En pulverizaciones sobre la planta, estimula el crecimiento y el desarrollo de las flores. Incorporada al Compost, favorece la fermentacin como la Ortiga. Manzanilla y la Valeriana Refuerza la resistencia de la planta cultivada y la formacin de frutos. Tambin favorece la fermentacin del compost. En las noches con peligro de helada, en pulverizaciones foliares aumenta la resistencia al fro evitando muchas veces la congelacin. La Consuelda y Capuchina estimula los mecanismos de resistencia de la planta.
b/ Otras sustancias vitalizadoras:
Rocas silceas molidas en espolvoreo tienen una accin preventiva frente a las enfermedades criptogmicas, como la septoriosis del Apio, y en tiempo hmedo, frente a los insectos. Arcillas (bentonita, caoln) en espolvoreo, sola o mezclada con silicato de sosa, se utiliza para aumentar la resistencia general de la planta. Aadida, tanto a los caldos vitalizantes como a los antiparasitarios, refuerza su accin, al sumarse el efecto de ambos preparados y al aumentar la arcilla la adhesividad de la solucin. Extractos de Algas en pulverizaciones o en espolvoreo sobre la planta, aumenta la resistencia y estimula el crecimiento. Se puede aadir a otras preparaciones con el mismo efecto que la Arcilla. Aadindolo al compost, lo enriquece en minerales y oligoelementos (elementos minerales en contenido menor). Agua de Compost con el riego de esta agua muy clara y diluida, donde se ha puesto a macerar compost, aumenta la resistencia de los cultivos.